«У многих на слово «БП» возникает ассоциация, что это что-то такое «бац и всё ппц». Но между тем, он, сволочь, подступает и приближается постепенно и для многих незаметно. При этом, постоянно здесь обсуждаем и наблюдаем за его фрагментами проявления. БП в наше время - это в первую очередь, вероятность нарушения/сбоя в мировой торговле или производстве. Это что-то, что будет проявляться постепенно и нарастать в своем проявлении. Из-за чего страны будут вынуждены начать экономить ресурсы (нынче, например, погодные условия не на стороне людей), постоянно устранять последствия этих проявлений, не оставляя возможности для роста и развития страны. Возникнут множественные ограничения или дефицит того или иного продукта или товара…»
Это было написано в конце июля в этой заметке на АШ. Весело посмеялись, поойкали и потроллили. А буквально через несколько дней в Европе разгорается крупный скандал, который даёт наглядный образец того, как с прилавков магазинов и обыденного рациона человека может исчезнуть продукт буквально в считанные дни. Речь идёт пока о куриных яйцах. Но вместе с ними автоматом коснулось индустрии выпечки и макаронных изделий.
Ещё раз: мирное время, солнышко светит, вода жидкая, трава зеленая, а яиц и макарон не купить.
Комментарии
А ведь это - свидетельство монополии, КМК. Т.е. или оптовиков мало, или производители индивидуальные только формально. А ещё - непонятно, почему яиц из той же Франции или Германии спешно не завезли? Выходит, что ещё и барьеры торговые внутри Евросоюза наличествуют?
2/3 статьи цитата с прошлой статьи. В приведенной ссылке есть только проблемы с яйцами. Проблемы с выпечкой даже не затрагивается. Ну а макароны делаются вообще без яиц.
Да что вы понимаете в сдобных макаронах!!!
Есь лапша из яичного желтка или как-то так, сам недавно такие ел. Произведены в Германии
https://aftershock.news/?q=node/550192
да, баян, да и заголовок излишне пафосный
Поздний СССР, перед развалом. Разве что лапшы было завались, но то солить не чем, ту курить не чего.
Для розничных сетей монополизм поставщиков усугубляется небольшими запасами продукции, что есть следствие качественно нового уровня логистического обеспечения. ППЦ пусть и временный может наступить быстро и внезапно.
Отличный пример того, насколько современное устройство мира уязвимо при малейшем сбое. Все эти "эффективные" логистические цепочки почти во всех сферах современной жизни слишком сложны. Когда вытягиваешь одну доминошку, всё рушится мгновенно.
Часть этого я наблюдал лично, у себя в Луганске.
Ну дык - в каждой торговой точке хрен такой ассортимент обеспечишь, как сейчас, если товар держать на локальном складе, а не на большом оптовом. Ещё и учёт вести
заеустанешь. Так что, с точки снижения издержек - всё правильно. Вот с точки зрения уязвимости к приходу больших и малых пушистиков - как-то не очень получается.Эффективность увеличивается обычно с увеличением специализации. Соответственно, падает устойчивость.
Мелко, Хоботов. Разбудите, когда в ихних магазинах полки будут затарены трёхлитровками с горчицей.
А ещё маринованной капустой в аквариумах!