Приключения французов на Камчатке. Часть 2. Из блогов

Аватар пользователя parhonf

Продолжение . ЧАСТЬ 2. 

Здесь мы наконец узнаем , что же это за мужики в военной форме напугали наших героев и кто такие русские киллеры.

(часть 1 https://aftershock.news/?q=node/492008 )

29 августа 2012

Мы приходим в себя после наших приключений и готовимся к продолжению нашего похода. Мы теперь поняли, как  всё расположено  и  гуляем по старому городу, по берегу лагуны Авача, автобусный вокзал, рынок.....постепенно это город становится нам ближе и кажется нам теперь очень милым

5536_kamchatka1_695.jpg

5536_kamchatka1_034.jpg

Наша цель на ближайшие дни  спуститься на юг по направлению к вулканам Горелый и Мутновский примерно в 100 км отсюда. Мы хотим там провести примерно 8 дней , подняться на 2 главных вулкана и пойти по основной дороге (она там всего одна!), пройти через озеро, затерянное на Камчатке, где , как мы слышали полно медведей и даже лосей!... Но прежде всего нам необходимо организовать конец нашего вояжа, так как после осуществления всего задуманного, у нас останется ещё целая неделя, и мы ничего на неё не предвидели. Мы вообразили, что сможем по берегу моря добраться до западной части парка Налычево. Судя  по брошюре на русском языке, это очаровательное место, в котором полно медведей и лосося. Но только без учёта борделя организованного росийской администрацией! С одной стороны они делают рекламу и зазывают  туда туристов , с другой стороны речь идёт о пограничной зоне, запрещённой иностранцам и усиленно охраняемой военными. Ну в общем вдоль моря добраться невозможно. Мы пробуем 2-3 тропинки, но в конце концов говорим себе, что лучше быстрее  отправиться на юг, а там будет видно.

30 августа 2012

Садимся на автобус в напрвлении Паратунка, термальный центр, который очень любят местные жители...автобус доставляет нас на обочину... где ничего нет ! Мы идём неоторое время пешком и выходим на тропу, которая видимо ведёт к месту нахождения вулканов. Смотрим карту,свериваемся по GPS....Всё в порядке, это нужная тропа. Мы надеемся поймать попутку , чтобы преодолеть 60 км, отделяющих нас от южной точки вулкана Горелый. Мы вышли рано, надеясь к середине дня быть на месте и отдохнуть.Теперь мы поняли , что надо было выйти из дома ещё раньше, потому что машины проезжают здесь утром....Зона вулканов привлекает немало местных и туристов в организованных турах, которых привозят туда на целый день. К тому же там имееются шахты и термальный центр, что создаёт трафик грузовиков и служащих...

5536_kamchatka1_703.jpg

Но делать нечего, продолжаем идти, мимо в нужном направлении проезжает первая машина...Поднимаем палец...Она заполнена до отказа и не останаваливается... Жаль ! Продолжаем идти, вдруг мне ужасно захотелось отлить...я иду на обочину, чтобы справить нужду... и в это время замечаю стремительно приближающийся в облаке пыли белый автомобиль...быстро застёгиваю ширинку и вижу торчащие из окна 4 головы. Сцена сплошной «фольклор»! 4 здоровенных мужика , одетые в военную форму, судя по виду достаточны выпившие, в раздолбанной русской машине, останавливаются рядом с нами и смотрят на нас  так, как будто мы упали с другой планеты ! Водитель, высокий, худой и возбуждённый выходит из машины и начинает нам что-то говорить. Мы не всё понимаем, нас гложет сомнение... Сесть в крошечный автомобиль к четверым пьяным типам на пустынной дороге нас как-то не вдохновляет. С другой стороны мы не можем их послать, у них такой довольный вид , что они могут нам помочь... наш отказ может их обидеть.

Мужик берёт наши рюкзаки , открывает багажник, там пусто..только одеяла..Вместо заднего стекла дырявый пластик. Мы запихиваемся вчетвером на заднее сидение машины размером с двухдверный Clio. Ужимаемся, знакомимся, шофёр резко трогает с места, из под колёс летят камни и стучат у нас под ногами.... и вот мы мчимся с экзальтированным  шофёром и двумя жизнерадостными толстяками по бокам ! Такое может только присниться, между наших ног коллекция пластиковых бутылок пива по 1,5 л. Все курят, шофёр ведёт машину с сигаретой в правой руке и бутылкой пива в левой, ноги на полу  по совершенно разбитой дороге...при каждой выбоине машину опасно заносит влево, затем резко вправо....каждые 10 мин машина резко тормозит...1-я остановка у святого источника....для того, чтобы умыть лица...выпить бутылку пива....и выкурить очередную сигарету !

Снова резко трогаемся...2-я остановка, мотор дымит!!! 2 литра воды в радиатор, и мы снова мчимся на скорости. Пассажир спереди оборачивается и улыбаясь кричит нам : « Russian technology !! ». 3-я остановка, проблема с аккумулятором ! Починка подручными средствами, перекур, мотор дымит, выхлопы... но в конце концов мы снова трогаемся в путь. Мы пытаемся понять куда едут наши попутчики....разговор затруднителен...., и по-видимому они сами точно не знают куда едут! Они просто ищут тихое место где можно допить пиво. После 50 минут невообразимого дорожного ралли нас оставляют на обочине, дальше им не по пути. Нам надолго запомнится эта русская бесшабашность!!! Потому что выкурить русскую сигарету на заднем сидении раздолбанного автомобиля несущегося на сумашедшей скорости по  совершенно разбитой дороге  с  основательно выпившими русскими (шофёром в  том числе) где-то в затерянном краю России, стоит это испытать !....

Мы снова бредём по шоссе в  надежде , что нас подбёрет ещё какая нибудь добрая душа, желательно менее экспульсивная.... Через 10 мин рядом с нами останаваливается машина.  Молодая пара, русские, подбирает нас и подвозит на несколько километров... Они оставляют нас у водопада, на который они приехали посмотреть. Мы ненамного продвинулись, но и то хорошо, Затем мы шагаем в течении 2-х часов, нам не попадается ни одной машины. Дорога вначале ровная, начинает подниматься к вершине Горелого. Жарко, рюкзаки всё тяжелее. Вдруг  за виражом за нашей спиной мы слышим приближающийся шум мотора....небольшой джип резко тормозит рядом с нами. Два типа крепкого сложения , с лицами русских киллеров сажают нас в свой автомобиль.  Внутри ружья, амуниция и коробки с пивом. Выясняется , что они охотники, едут на несколько дней на юг. Мы немного болтаем, они  очень приятные люди , сказали, что довезут нас куда нам надо. Подъезжем к вершине
Неожиданно один из пассажиров выскакивает из машины, заряжает ружьё и убегает куда-то в высокую траву ! Мы даже не успели понять, что происходит, как машина трогается, без пассажира.  Мы начинаем спускаться, а пассажира всё  нет. На повороте внезапно нарисовываются 120 кг мышц  нашего исчезнувшего великана , ружьё в руке, пояс с патронами наперевес, словно мексиканец в прерии ! У него довольный вид...снова проявление так называемой русской души? Импульсивные, увлеченные....машина снова трогается Наши попутчики довозят нас до пересечения доорг на Горелый и Мутновский... они продолжают движение на юг к вулкану Опала.

Мы остаемся  одни в тундре, на обочине пустынной дороги.  Уже поздно , нужно найти комфортное место , защищённое от ветра, дрова для костра (вокруг только невысокая трава) и желательно красивый пейзаж. Ставим палатку на песок, поднимается ветер. Мы подтыкаем нашу палатку большими камнями и идём на поиски сухих веток.

5536_kamchatka1_708.jpg

Опускается ночь, становится холодно...После целого дня эмоций, мы быстро засыпаем

5536_kamchatka1_715.jpg

 

31 августа 2012

Встаеём рано...Сильный ветер, летает песок, невозможно позавтракать снаружи. Собираем вещи и идём по тропинке в направлении Мутновский. Наша цель- термальная база ( говорят там есть гейзеры) .

Ветер усиливается и шагать всё труднее. В лицо бъёт песок. Мы прошли уже несколько часов и не встретили ни одной машины, наконец , уставшие приближаемся к геотермическому заводу. Зрелище довольно мрачное....посреди голого декора большие ржавые металлические здания,на земле громадные трубы, из которых подымается пар...

5536_kamchatka1_732.jpg.

Подходим к ржавому контейнеру на входе завода. Два молодых охранника играют в «World of Warcraft»  на Краю земли....ласковая собака....Мы пытаемся объяснить куда мы хотим попасть....но они не знают региона....смотрим по карте, достаём компас...продолжаем идти наугад вниз от завода по направлению к горам.

У нас новый товарищ, заводская  собака следует за нами, очидно довольная прогуляться с новыми друзьями.  Мы быстро взбираемся вверх, и последние следы зелени остаются позади.

После долгого и утомительного подъёма ,  нам приходилось постоянно сверяться с картой, чтобы не потерять направление мы добираемся до места, которое мы считали вершиной. Внизу замечаем деревянный сарай....там мы и проведём ночь.

5536_kamchatka1_761.jpg

Четыре метра на три, стол, две лавки, маленькая печка.... минималистично....но кажется таким люксом , когда нет ничего другого !

5536_kamchatka1_757-kamchatka1_760.jpg

Собрать дрова целая морока. Вокруг только маленькие веточки, принесенные ветром...набираем столько, сколько нужно , чтобы нагреть воды в печке.

5536_kamchatka1_765.jpg

Мы обустраиваемсяна месте и довольны , тем , что у нас есть укрытие на ночь.

Постепенно поднимается ветер, небо затягивается, ночью льёт как из ведра.... даа, ночевать в палатке было бы проблематично! Нужно иногда доверять своему ангелу хранителю !

1 сентября 2012

К утру небо прояснилось,на лазурном небе с белыми облаками взошло солнце.

Выходим рано, чтобы успеть подняться на Мутновский. Надо понять куда идти....смотрим карту, облегчаем рюкзак, к вечеру вернёмся в сарай. Пересекая долины всё ближе приближаемся к монстру....несмотря на хорошую погоду, вулкан покрыт густыми мрачными облаками. Вскоре на нас спускается туман, видимость ухудшается , тропинка сужается, приходится заниматься слаломом по ямам, озеркам из грязи и водопадам, струящимся подо льдом и периодически вырывающимся наружу. Мы часто сбиваемся с пути и вынуждены часто поворачивать назад, натыкаясь на ледники или речные преграды.

5536_kamchatka1_787.jpg

5536_kamchatka1_789-kamchatka1_793.jpg

Наконец мы достигаем первого кратера, внезапно небо очистилось и перед нами восхитительное зрелище....ледники , зацепившиеся за скалы над нашей головой,  жёлтый флюоресцирующий дым, вырывающийся из кратера....

Доступ ко второму кратеру сложный, трудно найти дорогу среди блоков льда, нужно пересечь водопад по льду , покрытомут вязкой вулканической грязью....запросто можно подскользнуться... без права на ошибку, иначе плюх прямо в ледяную воду !

5536_kamchatka1_794-kamchatka1_797.jpg

Нвконец мы на втором кратере, внизу голубое озеро, в которее только что упал кусок льда от ледника.

5536_kamchatka1_803.jpg

5536_kamchatka1_805.jpg


Но на этом трудности не закончились..идём к центру третьего кратера....воздух начинает щипать бронхи, мы приближаемся к дымящей массе, взмывающейся в небо.

Последний участок очень тяжёлый, нам приходится помогать себе руками, чтобы не сползти вниз. В конце концов мы пробираемся на край кратера и видим внизу огромную дыру, из которой вырывается серный пар.

5536_kamchatka1_846-kamchatka1_847.jpg

5536_kamchatka1_836-kamchatka1_839.jpg

5536_kamchatka1_810-kamchatka1_814.jpg

5536_kamchatka1_815-kamchatka1_818.jpg

На обратном пути, мы делаем крюк, чтобы посмотреть на жерла вулканов и каскады, сформированные рекой, стекающие с вулканов... почти 80 м глубины....чувствуешь себя таким ничтожным!

5536_kamchatka1_887-kamchatka1_889.jpg

По возвращение в наш сарай мы оправляемся от дневных эмоций , отдавая себе отчёт в том, как нам повезло с погодой....судя по разговорам вид Мутновского на голубом небе это редкость ! Наслаждаемся великолепным  закатом солнца над камчатскими вулканами....постепенно накопленное  за день напряжение  спадает.

5536_kamchatka1_906-kamchatka1_909.jpg

2 сентября 2012

Мы выходим ранним утром в направлении вулкана Горелый. Прежде нам необходимо пересечь  дикую тундру, там есть озеро , где мы надеемся увидеть медведей.

Мв спускаемся в долину и натыкаемся на вулканическое поле, образовавшееся после последнего извержения

5536_kamchatka1_923.jpg
Вдали в облаках, наша цель вулкан Горелый  . Пересекаем высохшее озеро...пыль и ветер...

5536_kamchatka1_938-kamchatka1_939.jpg

У подножия вулкана у нас нет больши сил. Уже несколько часов мы боремся с ветром и песком! Но Камчатку нужно заслужить!

Оставляем рюкзаки у подножия  и начинаем подъём в плотном тумане, который можно резать ножом....ветер продолжает дуть... чем выше мы поднимаемся, тем больше щиплет нос....это дым из вулкана ! Наконец мы на вершине, ветер усиливается. Невозможно приблизиться к кратеру из-за ветра и дыма... мы начинаем спуск...

5536_kamchatka1_950-kamchatka1_954.jpg

Внизу мы чувствуем себя совершенно обессиленными и демотивированными....уже поздно... нам надо решить , что делать дальше?

  1. Продолжить несмотря на пыль и ветер, не зная куда именно идти, с надеждой найти симпатичное место для ночлега... Рискованно, зона гораздо более суровая, чем нам казалось, у нас почти кончилась вода, и четрыдехдневный  ветер нас утомил
  2. Постараться поймать попутку а город. Мы попытаем наш шанс, если не получится, переночуем где-нибудь поблизости

Подбираем оставленные у подножия рюкзаки и идём к огромному одинокому грузовику, приспособленному под перевозку  богатых туристов....заводим разговор с гидом... торгуемся...шутим.... нас взяли....дали место на ящике со льдом среди немцев, итальянцев, американцев....забавный контраст...

5536_kamchatka1_966.jpg

По прибытии в Паратунку «автобус» останавливается на паркинге отеля люкс...буржуи выходят...мы остаёмся  с гидом, переводчиком, поваром и шофёром....мы болтаем, они предлагают довезти нас до города, примерно час езды. Мы соглашаемся и ждём. Проходят минуты, затем часы, мы ждём не зная чего..затем выясняется, что они должны подождать пока все туристы примут душ, переоденутся, надушатся, соберутся на обед в зале, где им прочитают программу на завтра,только  после этого мы сможем выехать !.

 В ожидании мы пьём пиво с чипсами, и рассказываем о нашем способе путешествовать гиду...гид удивляется.... видимо такой вид путешествия не очень распространен. Мы возвращаемся на Дачу, в нашу комнату.

Ну вот.... это были наши приключения на юге...

.Далее мы  решили побыть немного туристами. После разговора с гидом у нас возник план ! Он предложил нам  место в вертолёте, направляющемся на юг с полуострова на озеро Курилы. В него приплывает на нерест лосось

Поэтому там много лосося и медведей ! Самое плотное скопление коричневых медведей в мире, как говорят...Короче, мы немного подумали... это очень дорого..., но чёрт побери живём один раз ! Правда возникла небольшая проблема, нужно снять деньги в банкомате, но выдача суммы в банкомате ограничена. Бегаем по банкоматам, нужная сумма у нас в руках. Встаем рано, садимся на автобус до Елисово. Затем берем такси до аэроропорта. У подножия вулкана огромные советские вертолёты ждут взлёта. В гелиопорту небольшая суматоха,  вокруг «настоящие « туристы». Японцы, европейцы, русские....мы чувствуем себя немного «другими»....

5536_kamchatka1_974.jpg

5536_kamchatka1_977.jpg

После паспортного контроля и административных формальностей мы готовы к полёту. Но почему-то перед входом в сам вертолёт обыскивают вещи.... а при нас ножи и ракеты ! Мы отдаем их гиду, который прячет их в карманы, проходит портик безопасности и тут же  возвращает нам.... без комментариев!!!  Забираемся в вертолёт... нас около двадцати на борту..., в том числе группа японцев в велюровых костюмах! Включаются моторы, начинается вибрация, мы подскакиваем, пахнет керосином, вибрация всё больше и ХОП мы взлетаем !

Вертолёт летит над горами, за несколько минут мы преодолеваем регион вулканов,где мы провели 4 дня....затем километры над лесои и горами. У нас возникает внезапное желание приземлиться здесь... посреди ничего ! После часового полёта, в течении которого нас болтало как оранжину, мы приземляемся на берегу озера Курилы. Здесь находится станция по изучению медведей и лосося и медвежий заповедник, огражденный электрическими барьерами....в общем-то речь идёт просто о проволке для коров, которые применяют в горной местности....по моему не очень эффективно против  шестьсоткиллограмового медведя !

Нас встретил вооруженный воздушным ружьем инспектор, похожий на молдавского боксёра....Медведи вот они, ловят рыбу в реке, втекающей в озеро....они в нескольких метрах от нас под бдительным оком охранника !

Это похоже на зоопарк, но речь идёт  именно о диких медведях, на полной свободе ! мы долго наблюдаем за их рыбалкой и смеемся над туристами, которых на вид больше интересует фотографии их собственных ботинок, чем медведей .

5536_kamchatka1_996.jpg

5536_kamchatka1_1007.jpg

5536_kamchatka1_1048.jpg

Какой контраст с тем что мы пережили до этого !

Мы  прилетели сюда на вертолете,любуемся мишками, мы не приложили никаких усилий, можно сказать не заслужили... и поэтому нам всё это кажется немного банальным... есть хочется...

Садимся в вертолёт и возвращаемся... по дороге садимся при сильном ветре  на кратер вулкана Ksudach, затем у подножия вулкана Chodutka, там мы купаемся в горячих источниках, нам выдали пикник с красной икрой, лососем сырым и жареным, маленькие тосты и прочее... они знают толк во вкусной еде эти русские !!!

5536_kamchatka1_1105.jpg

Возвращаемся в Елисово, пролетая над лесами и горами.... между делом я намечаю маршрут на будущее....С вулкана Chodutka можно попасть на Горелый пешком за 15 дней... пейзаж восхитителен...

Мы на атобусном вокзале Елисово , едим пельмени, затем возвращаемся на Дачу... какой странный день !

 

Часть 3-я и последняя https://aftershock.news/?q=node/492258

Источник http://www.randonner-leger.org/forum/viewtopic.php?id=23417&p=2

 

Начало путешествия  (часть 1 ) в предыдущей статье : https://aftershock.news/?q=node/492008

 

Перевод с французского Parhonf

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя Igoris
Igoris(10 лет 11 месяцев)

Спасибо, очень интересно!

Аватар пользователя BuHHu
BuHHu(12 лет 1 месяц)

Снова захотелось на Камчатку)

Комментарий администрации:  
*** Уличен в пропаганде криптомусора ***
Аватар пользователя Riperbahn
Riperbahn(8 лет 11 месяцев)

Спасибо. Интересно читать. 

Комментарий администрации:  
*** Отчислен (кривляется, гонит пургу, раздувает флуд) ***
Аватар пользователя Nitrogen
Nitrogen(8 лет 12 месяцев)

...в раздолбанной русской машине...

Ну, повезло, можно сказать, "можно загадывать желание"(с). Я был на Камчатке несколько раз и могу сказать, что "русские машины" там большая редкость. 99% всех машин - японские прульки, большая часть из них 4х4. Из наших встречаются, в основном, служебные - полицейские УАЗики, вахтовые Уралы, грузовые Камазы и т.п. Как-то ехали с местным в ночи на западный берег, впереди шла ВАЗовская "семёрка", так местный сам удивился. Не типичная машина для Камчатки.

Аватар пользователя parhonf
parhonf(9 лет 4 месяца)

могу сказать, что "русские машины" там большая редкость.

Видимо они имеют в виду "машины на которых ездят русские в России"

Аватар пользователя Nitrogen
Nitrogen(8 лет 12 месяцев)

Может, и так... И еще, правильно - Елизово. Посёлок под П-К, где аэропорт расположен. По дороге в П-К есть "памятник" медведице с медвежонком со слоганом "Здесь начинается Россия". У медведицы периодически в зубах появляется лосось. И так же периодически пропадает "на сувениры".

P.S. Интересно, французы в последнюю свободную неделю до Кайнырана добрались?

Аватар пользователя parhonf
parhonf(9 лет 4 месяца)

 Интересно, французы в последнюю свободную неделю до Кайнырана добрались?

я уже не помню, если успею до отъезда перевести, узнаете на этой неделе

Аватар пользователя Nitrogen
Nitrogen(8 лет 12 месяцев)

Да мы не спешим. Спасибо Вам за Ваш труд. 

P. S. Кайныран - абсолютно "попсовое" место. Туда всех туристов возят, как и на тёплые источники Паратунки. Стилизованный (немного "лубочный") национальный корякский уголок. Но самое интересное - там  был большой собачий питомник. Но тут, я так смотрю, французы предпочитают "ходовой" отдых по неизбитым маршрутам (тем более странны их сложные взаимоотношения с GPS). 

Аватар пользователя _Sasha_
_Sasha_(8 лет 5 месяцев)

Точности ради - Елизово - таки город. 

Де-юре - райцентр. Де-факто - город-спутник краевого центра, в котром расположен аэропорт.

 

З.Ы.Ы, Лосось из пасти медведя последние 2 года вроде пропадать перестал - поставили свет и вроде бы даже вебку.

 

Аватар пользователя Ярик FantomI
Ярик FantomI(9 лет 3 месяца)

9К+ просмотров, в разделе 'новости'! На правах рекламы ;-). Фотки хорошие, спасибо.

Аватар пользователя vetrom
vetrom(10 лет 8 месяцев)

шестьсоткиллограмовый медведь, даже в Арктике редок, начитаются сказок 

Аватар пользователя Йорген
Йорген(11 лет 11 месяцев)

Книга про медведей на Камчатке хорошая - Севастьянов "Мой знакомый медведь". Автор - научный работник, изучал их там, интересно описывает.

— Ущелье тупиком кончалось, — рассказывал Зверобой. — Там, за поворотом, он на меня и кинулся. А до этого все, наверное, уходил и прятался. У меня карабин на плече был. Это еще лет семь назад, до заповедника. Я за карабин, а он поднялся на задние лапы и ударил меня когтями. Я его не виню — жизнь свою спасал. И ударил, только чтобы отстранить с дороги. Вот с тех пор меня Зверобоем и прозвали.
Он помолчал, а потом сказал:
— Мне вот глаза его тогда запомнились. Я в зоопарке на медведя смотрел — совсем другой зверь… А этот, когда он в тупике оказался, ну прямо ужас у него в глазах, и от ужаса этого он меня стукнул. Ну прямо как человек перепугался…
— Смотрите, медведь! — перебил его Витька.
По дороге улепетывал средних размеров светло–рыжий медведь. Машина дернулась и с ревом затряслась по неровной дороге, круто поднимавшейся в гору. Скорости медведя и машины уравнялись, и Витька попросил так держать. На спидометре было тридцать семь километров. С такой скоростью медведь бежал в гору. Витька попросил прибавить скорость. Но подъем кончился, медведь свернул в сторону и побежал по гриве…

Аватар пользователя Ника. Просто Ника

Спасибо за перевод, очень интересно!

Однако в своей европке они совсем уже, видимо, ошалели и потеряли связь с природой. 

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические оскорбления сообщества) ***
Аватар пользователя Добрый человек

Нас встретил вооруженный воздушным ружьем инспектор, похожий на молдавского боксёра
Хм... это как?
 

Аватар пользователя good-society
good-society(11 лет 2 месяца)

Видимо мелкокалиберное ружьё приняли за воздушку

Аватар пользователя Добрый человек

Нет, я не про то, не понимаю, что значит "быть похожим на молдавского боксёра". На арабского террориста, на американского ковбоя, на итальянского мафиози, это я понимаю.
 

Аватар пользователя Bazyaka
Bazyaka(8 лет 8 месяцев)

yes

Большое СПАСИБО автору за перевод!

Аватар пользователя good-society
good-society(11 лет 2 месяца)

Да, французы разные, кто-то любит Петербург, а кто-то Камчатку laugh 

лососем сырым и жареным, маленькие тосты и прочее... они знают толк во вкусной еде эти русские !!!

Наверное всё-таки лосось не сырой, а вяленый или подсушеный. Сырая рыба, не замороженная, довольно неприятна на вкус

Аватар пользователя parhonf
parhonf(9 лет 4 месяца)

Наверное всё-таки лосось не сырой

Ну а как же японские суши с сырой рыбой?