Сельское хозяйство Республики Алтай в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 10,6 млрд руб. Доля региона в общероссийской стоимости всей произведенной сельскохозяйственной продукции находилась на уровне 0,2%. По объему произведенной продукции сельского хозяйства Республика Алтай находится на 71-м месте среди регионов РФ.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Республике Алтай составило 49,5 тыс. руб. Среди регионов России по данному показателю республика находится на 21-м месте. В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения составляло 34,4 тыс. руб.

В структуре сельского хозяйства Республики Алтай в 2015 году на долю продукции растениеводства приходится 18,4%, на долю животноводства - 81,6%.

Животноводство Республики Алтай

В сельском хозяйстве республики Алтай 81,6% от общего объема производства продукции в стоимостном выражении приходится на продукцию отраслей животноводства. В 2015 году стоимость продукции животноводства в Республике Алтай составила 8,7 млрд руб. (0,4% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю республика занимает 67-е место среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Республике Алтай в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 29,3 тыс. тонн. Из этого объема на говядину пришлось 57,2%, на баранину и козлятину - 15,5%, на свинину - 3,9%, на мясо птицы - 1,1%, на другие виды мяса - 22,3%.

Скотоводство Республики Алтай

Скотоводство Республики Алтай характеризуется ростом объемов производства говядины и поголовья КРС в последние годы.

Поголовье крупного рогатого скота в Республике Алтай по состоянию на конец 2015 года насчитывало 256,6 тыс. голов (1,4% от общей численности стада крупного рогатого скота в России). В том числе, поголовье коров насчитывало 124,1 тыс. голов (1,5%). За 5 лет размер стада КРС в Республике Алтай вырос на 31,5%, за 10 лет - на 95,3%, к 2001 году - на 107,1%. Поголовье коров за 5 лет выросло на 34,6%, за 10 лет - на 117,0%, к 2001 году - на 117,0%.

Производство говядины в Республике Алтай находилось на уровне 29,6 тыс. тонн в живом весе (16,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 30,8%, за 10 лет - на 92,0%, по отношению к 2001 году - на 132,8%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 1,0%. 

Общий надой молока в Республике Алтай в хозяйствах всех категорий в 2015 году составил 89,6 тыс. тонн (0,3% от общего надоя молока в РФ). За 5 лет надой увеличился на 5,1%, за 10 лет - на 39,4%, по отношению к 2001 году - на 55,1%. 

Свиноводство Республики Алтай

Свиноводство Республики Алтай показывает отрицательную динамику и характеризуется сокращением производства свинины и поголовья свиней.

Поголовье свиней в Республике Алтай по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 7,0 тыс. голов (0,03% от всего стада свиней в России). За 5 лет оно сократилось на 38,1%, за 10 лет - на 38,6%, к 2001 году - на 43,5%.

Производство свинины в Республике Алтай в 2015 году составило 1,5 тыс. тонн в живом весе (1,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство сократилось на 34,0%, за 10 лет выросло на 21,1%, по отношению к 2001 году также выросло на 11,8%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 70-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 0,04%.

Птицеводство Республики Алтай

Птицеводство Республике Алтай характеризуется относительной стабильностью производства мяса птицы на протяжении ряда лет.

Производство мяса птицы в Республике Алтай в 2015 году составило 0,4 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство сократилось на 13,6%, к 2005 году - на 69,1%, к показателям 2001 года - на 66,8%. 

Производство яиц в Республике Алтай в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 11,2 млн штук. За 5 лет оно снизилось на 10,4%, за 10 лет - на 24,8%, к 2001 году - на 18,2%.

Овцеводство и козоводство Республики Алтай

Овцеводство и козоводство в Республике Алтай в течение последних лет показывает существенный рост объемов производства баранины и козлятины.

Поголовье овец и коз в Республике Алтай по состоянию на конец 2015 года насчитывало 630,8 тыс. голов или 2,6% в общей численности овец и коз в РФ (10-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер поголовья увеличился на 12,4%, за 10 лет - на 41,6%, к 2001 году - на 39,5%.

Производство баранины и козлятины в Республике Алтай в 2015 году составило 10,3 тыс. тонн в живом весе (4,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство увеличилось на 30,0%, за 10 лет - на 83,4%, по отношению к 2001 году - на 242,3%. Доля Республики Алтай в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 2,3% (12-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Растениеводство Республики Алтай  

В сельском хозяйстве Республики Алтай 18,4% от общей стоимости произведенной сельхозпродукции приходится на растениеводческую продукцию.

В регионе в 2015 году произвели растениеводческой продукции на сумму 1,9 млрд руб. (0,1% в общероссийской стоимости произведенной растениеводческой продукции). По этому показателю Республика Алтай находится на 76-м месте в России.

Посевные площади в Республике Алтай заняли 108,3 тыс. га. (0,1% от всех посевных площадей России, 66-е место в рейтинге регионов).

Значительную часть посевных площадей занимают однолетние и многолетние кормовые травы, прочие кормовые культуры. В республике в относительно небольших объемах также выращивают такие культуры, как пшеница (валовые сборы – 1,1 тыс. тонн, посевные площади – 1,1 тыс. га), ячмень (0,3 тыс. тонн, 0,4 тыс. га), овес (5,6 тыс. тонн, 4,9 тыс. га), картофель (0,3 тыс. тонн в промышленном секторе, 0,1 тыс. га), овощи открытого грунта (0,3 тыс. тонн в промышленном секторе, 0,1 тыс. га). 

Сельское хозяйство Республики Бурятия в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму 17,8 млрд руб. (64-е место в рейтинге регионов) -0,3% в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в стране. 

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Бурятии в 2015 году составило 18,1 тыс. руб. (66-е место среди регионов России). В среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения находилось на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Бурятии

В сельском хозяйстве Республике Бурятия превалирует отрасль животноводства. Его доля в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в регионе составляет 68,1%, на долю растениеводства приходится 31,9%. 

Животноводство Бурятии

Животноводство - ключевая отрасль сельского хозяйства Бурятии. Стоимость произведенной животноводческой продукции в Республике Бурятия в фактических ценах в 2015 году находилась на уровне 12,1 млрд руб. (62-е место среди регионов РФ или 0,5% в общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России).

Структура производства мяса по виду в Республике Бурятия в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 43,9 тыс. тонн. Из этого объема больше половины пришлось на говядину – 50,8%, на свинину – 43,1%, на баранину и козлятину – 2,9%, на мясо птицы – 0,6%, на другие виды мяса – 2,5%.

Скотоводство Бурятии

Скотоводство в Бурятии - ключевая отрасль животноводства, на долю которой приходится большая часть общего объема произведенного мяса в убойном весе - 50,8%.

Поголовье крупного рогатого скота в Бурятии по состоянию на конец 2015 года насчитывало 374,1 тыс. голов или 2,0% от общероссийской численности стада крупного рогатого скота. В том числе, поголовье коров насчитывало 159,0 тыс. голов (1,9%). За 5 лет размер стада крупного рогатого скота в Республике Бурятия вырос на 3,0%, за 10 лет – на 19,7%, за 15 лет – на 12,6%. Поголовье коров за 5 лет выросло на 7,0%, за 10 лет – на 23,6%, за 15 лет – на 14,8%.

Производство говядины в Бурятии в 2015 году составило 39,2 тыс. тонн в живом весе (22,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году оно выросло на 17,8%, к 2005 году – на 21,1%, к 2001 году – на 14,4%. Доля республики в общем объеме производства говядины в России находилась на уровне 1,4% (23-е место в рейтинге регионов).

Производство молока в Республике Бурятия в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 205,6 тыс. тонн. Это 0,7% от общероссийского надоя молока (53-е место в России). За 5 лет надой молока сократился на 10,4%, за 10 лет – на 9,0%, по отношению к 2001 году – на 12,7%.

Свиноводство Бурятии

Свиноводство Бурятии характеризуется значительным увеличением производства мяса (практически весь прирост производства был осуществлен за 1 год - 2014-й).

Поголовье свиней в Бурятии по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 122,2 тыс. голов или 0,6% от общероссийского стада свиней (47-е место в РФ). По отношению к показателям 5-ти летней давности оно выросло на 63,0%.

Производство свинины в Бурятии в 2015 году находилось на уровне 24,3 тыс. тонн в живом весе (18,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 0,6% в общем объеме производства свинины в РФ. По отношению к 2010 году производство выросло на 119,2%.

Птицеводство Бурятии

Птицеводство Бурятии характеризуется относительной стабильностью в производстве мяса птицы в 2014-2015 гг. 

Производство мяса птицы в Бурятии в 2015 году составило 0,4 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За год оно практически не изменилось, за 5 и 10 лет - выросло на 18,0%, однако по отношению к 2001 году сократилось на 70,5%. 

Производство яиц в Республике Бурятия в последние годы неуклонно растет. В 2015 году оно достигло 84,7 млн штук, что на 30,5% превышает показатели 2010 года, на 35,3% показатели 2005 года, на 34,2% показатели 2001 года. 

Овцеводство и козоводство в Республике Бурятия

Овцеводство и козоводство в Республике Бурятия за последние 5 лет показывает относительную стабильность как в производстве баранины и козлятины, так и в поголовье овец и коз. 

Поголовье овец и коз в Республике Бурятия по состоянию на конец 2015 года насчитывало 281,6 тыс. голов или 1,1% в общей численности овец и коз в РФ (17-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер поголовья увеличился на 7,1%, за 10 лет - на 28,4%, к 2001 году - на 35,1%.

Производство баранины и козлятины в Республике Бурятия в 2015 году находилось на уровне 2,9 тыс. тонн в живом весе (1,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно увеличилось на 3,0%, за 10 лет сократилось на 3,8%, по отношению к 2001 году также сократилось на 6,9%. Доля региона в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,6% (32-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Растениеводство Бурятии

Размер посевных площадей в Республике Бурятия в 2015 году составил 154,0 тыс. га (0,2% от общих посевных площадей страны, 63-е место среди регионов РФ).

В 2015 году в регионе произвели растениеводческой продукции на сумму 5,7 млрд руб. или 0,2% от общероссийской стоимости произведенной растениеводческой продукции (66-е место в РФ).

В Республике Бурятия занимаются выращиванием таких культур, как пшеница (валовые сборы - 15,2 тыс. тонн, посевные площади - 45,1 тыс. га), рожь (0,1 тыс. тонн, 0,5 тыс. га), ячмень (2,0 тыс. тонн, 9,9 тыс. га), овес (3,9 тыс. тонн, 28,7 тыс. га), гречиха (0,2 тыс. тонн, 1,3 тыс. га), горох (0,02 тыс. тонн, 0,1 тыс. га), картофель (19,1 тыс. тонн, 1,6 тыс. га - данные без учета хозяйств населения), овощи открытого грунта (14,5 тыс. тонн, 0,6 тыс. га - данные без учета хозяйств населения), овощи защищенного грунта (0,2 тыс. тонн- данные без учета хозяйств населения), бахчевые продовольственные культуры (0,4 тыс. тонн, 0,02 тыс. га- данные без учета хозяйств населения). 

Сельское хозяйство Тывы в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 6,4 млрд руб. Доля региона в общероссийской стоимости всей произведенной сельскохозяйственной продукции составила 0,1%. По объему произведенной продукции сельского хозяйства Республика Тыва находится на 75-м месте среди регионов РФ.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Республике Тыва находится на уровне 20,4 тыс. руб. Среди регионов России по данному показателю республика по итогам 2015 года расположилась на 64-м месте среди регионов страны. В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения составляло 34,4 тыс. руб.

Сельское хозяйство Тывы - специализация

В структуре сельского хозяйства Тывы в 2015 году на долю продукции растениеводства приходится 17,7%, на долю животноводства - 82,3%.

Посевные площади в регионе заняли 27,2 тыс. га. Это 0,03% от всех посевных площадей России (74-е место в рейтинге регионов).

В республике выращивают кормовые травы, прочие культуры. В незначительных объемах возделывают пшеницу, ячмень, овес, картофель, овощи.

В сельском хозяйстве Тывы в значительно большей степени развита отрасль животноводства, чем растениеводства.

Животноводство Тывы

Животноводство Тывы в первую очередь представлено овцеводством и скотоводством. Свиноводство и птицеводство в республике менее развито.

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Республике Тыва составила 5,3 млрд руб. (0,2% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю республика находится на 71-м месте среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Республике Тыва в 2015 году выглядела следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 11,1 тыс. тонн. Из этого объема на баранину и козлятину пришлось 45,0% (5,0 тыс. тонн), на говядину - 40,4% (4,5 тыс. тонн), на свинину - 10,2% (1,1 тыс. тонн), на мясо птицы -0,1% (0,01 тыс. тонн), на другие виды мяса - 4,4% (0,5 тыс. тонн).

Скотоводство Тывы

Скотоводство Республики Тыва в последние годы характеризуется некоторым ростом объемов производства говядины.

Поголовье крупного рогатого скота в Республике Тыва по состоянию на конец 2015 года насчитывало 158,5 тыс. голов или 0,8% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 69,5 тыс. голов (0,8%). За 5 лет размер стада КРС в Республике Тыва вырос на 15,1%, за 10 лет - на 68,8%, к 2001 году - на 76,5%. Поголовье коров за 5 лет выросло на 13,8%, за 10 лет - на 45,4%, к 2001 году - на 50,8%.

Производство говядины в Республике Тыва находилось на уровне 7,9 тыс. тонн в живом весе (4,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 14,3%, за 10 лет сократилось на 28,3%, по отношению к 2001 году также сократилось на 30,8%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 0,3%. 

Общий надой молока в Республике Тыва в хозяйствах всех категорий в 2015 году составил 62,4 тыс. тонн или 0,2% от общего надоя молока в РФ (71-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы увеличились на 2,9%, за 10 лет - на 16,5%, по отношению к 2001 году - на 32,6%. 

Свиноводство Тывы

Свиноводство в Республики Тыва характеризуется сокращением производства свинины и поголовья свиней.

Поголовье свиней в Республике Тыва по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 10,8 тыс. голов или 0,1% от всего стада свиней в России. За 5 лет оно сократилось на 59,3%, за 10 лет - на 36,4%, к 2001 году - на 11,1%.

Производство свинины в Республике Тыва в 2015 году составило 1,5 тыс. тонн в живом весе (1,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 30,7%, за 10 лет - на 54,5%, по отношению к 2001 году выросло на 11,9%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 69-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 0,04%.

Птицеводство Тывы

Птицеводство в Республике Тыва характеризуется сокращением производства как мяса птицы, так и яиц.

Производство мяса птицы в Тыве в 2015 году составило всего 0,01 тыс. тонн. За 5 лет оно сократилось на 96,8%, за 10 лет - на 98,1%, к показателям 2001 года - на 96,8%. 

Производство яиц в Республике Тыва в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 1,6 млн штук. За 5 лет оно снизилось на 37,7%, за 10 лет - на 72,1%, к 2001 году - на 71,6%.

Овцеводство и козоводство Тывы

В отрасли овцеводства и козоводства Республики Тыва в течение последних лет отмечается существенный рост поголовья скота.

Поголовье овец и коз в Тыве по состоянию на конец 2015 года насчитывало 1 146,2 тыс. голов или 4,7% в общей численности овец и коз в РФ (7-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер стада увеличился на 11,2%, за 10 лет - на 69,5%, к 2001 году - на 85,7%.

Производство баранины и козлятины в Республике Тыва в 2015 году составило 11,3 тыс. тонн в живом весе (5,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство увеличилось на 12,6%, за 10 лет сократилось на 0,4%, по отношению к 2001 году также сократилось на 3,0%. Доля Республики Тыва в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 2,5% (11-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Сельское хозяйство Республики Хакасия в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 12,9 млрд руб. (67-е место в рейтинге регионов). Удельный вес в продукции сельского хозяйства РФ в фактических ценах составил 0,3%. В 2015 году в Республике Хакасия на душу населения произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 24,1 тыс. руб. (57-е место в России). В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения составляло 34,4 тыс. руб.

В сельском хозяйстве Хакасии на долю растениеводства приходится 26,9%, на долю животноводства - 73,1% от всей произведенной продукции в стоимостном выражении. 

Растениеводство Хакасии 

Республика Хакасия в 2015 году находится на 73-м месте в РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении - 3,5 млрд руб. или 0,1% от всей стоимости произведенной продукции растениеводства в России.

Размер посевных площадей в Республике Хакасия в 2015 году составил 240,4 тыс. га (0,3% во всех посевных площадях РФ, 54-е место).

В Хакасии выращивают такие культуры, как пшеница (валовые сборы - 75,3 тыс. тонн, посевные площади - 53,0 тыс. га), ячмень (10,1 тыс. тонн, 9,9 тыс. га), овес (26,4 тыс. тонн, 24,6 тыс. га), гречиха (3,5 тыс. тонн, 4,8 тыс. га), горох (0,3 тыс. тонн, 0,4 тыс. га), картофель (8,8 тыс. тонн, 0,8 тыс. га - данные по промышленному сектору картофелеводства), овощи открытого грунта (6,6 тыс. тонн, 0,4 тыс. га - данные по промышленному сектору овощеводства), овощи защищенного грунта (0,2 тыс. тонн - данные по промышленному сектору овощеводства), бахчевые продовольственные культуры (0,1 тыс. тонн, 0,01 тыс. га - данные по промышленному сектору бахчеводства). Существенная часть площадей занята под кормовыми культурами.

Животноводство Хакасии

Стоимость произведенной продукции животноводства в Хакасии составила в 2015 году 9,4 млрд руб. (0,4% от общероссийской стоимости продукции животноводства, 65-е место).

Объем производства мяса всех видов в убойном весе в Хакасии составил 26,3 тыс. тонн, из которых на говядину пришлось 52,7%, на свинину - 28,7%, на мясо птицы - 5,8%, на баранину и козлятину - 7,9%, на другие виды мяса - 4,9%.

Птицеводство Хакасии

Птицеводство Хакасии характеризуется сокращением производства мяса птицы и яиц.

Производство мяса птицы в Республике Хакасия в 2015 году составило 2,1 тыс. тонн в живом весе (1,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства снизился на 85,1%, за 10 лет - на 86,8%, к 2001 году - на 78,6%. Доля региона в общем объеме производства мяса птицы в РФ в 2015 году находилась на уровне 0,03% (67-е место рейтинга регионов).

Яиц в республике в 2015 году в хозяйствах всех категорий произвели 88,2 млн штук или 0,2% от объема производства по России (63-е место в РФ). По отношению к 2010 году производство сократилось на 14,3%, к 2005 году выросло на 6,7%, к 2001 году сократилось на 23,9%.

Скотоводство Хакасии

Поголовье крупного рогатого скота в Хакасии по состоянию на конец 2015 года насчитывало 178,9 тыс. голов (0,9% от общей численности крупного рогатого скота в России). В том числе, поголовье коров насчитывало 76,0 тыс. голов (0,9% от общероссийского поголовья коров). За 5 лет количество крупного рогатого скота в республике выросло на 5,6%, за 10 лет - на 29,2%, к 2001 году - на 29,3%. Поголовье коров за 5 лет выросло на 7,8%, за 10 лет - на 32,6%, к 2001 году - на 24,6%.

Производство говядины в Хакасии в 2015 году составило 24,4 тыс. тонн в живом весе (13,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес) или 0,8% от общего объема производства говядины в РФ. По отношению к 2010 году объемы производства выросли на 12,4%, к 2005 году и к 2001 году - на 46,0%. 

Производство молока в Хакасии в 2015 году выросло по отношению к 2010 году на 4,3% до 188,4 тыс. тонн, по отношению к 2005 году - на 36,2%, к 2001 году - на 47,1%.

Свиноводство Хакасии

Свиноводство Хакасии характеризуется относительно стабильным производством свинины в республике на протяжении последних нескольких лет.

Поголовье свиней в Республике Хакасия по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 52,0 тыс. голов (0,2% от общероссийского поголовья). За 5 лет поголовье снизилось на 14,3%, за 10 лет выросло на 11,7%, по отношению к 2001 году также выросло на 15,7%.

Производство свинины в Республике Хакасия в 2015 году составило 9,7 тыс. тонн в живом весе (7,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно снизилось на 0,9%, за 10 лет выросло на 59,1%, к 2001 году также выросло на 98,1%. Доля Хакасии в общем объеме производства свинины в России в 2015 году - 0,2%.

Овцеводство и козоводство Хакасии

Овцеводство и козоводство Республики Хакасия характеризуется устойчивым ростом поголовья овец и коз на протяжении 10 лет.

Поголовье овец и коз в Хакасии по состоянию на конец 2015 года насчитывало 290,5 тыс. голов (1,2% в общероссийском поголовье овец и коз). За 5 лет численность поголовья увеличилась на 61,8%, за 10 лет - на 256,4%, к 2001 году - на 120,1%.

Производство баранины и козлятины в республике в 2015 году находилось на уровне 4,7 тыс. тонн в живом весе (2,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства увеличились на 62,1%, за 10 лет - на 95,8%, к 2001 году - на 80,8%. По производству баранины и козлятины в 2015 году Хакасия находилась на 21-м месте с долей в общем объеме производства баранины и козлятины в России на уровне 1,0%.

Сельское хозяйство Алтайского края в 2015 году обеспечило объем производства продукции на общую сумму в 140,4 млрд руб. Это 8-е место в рейтинге регионов. Доля Алтайского края в общем объеме произведенной сельхозпродукции в РФ составила 2,8%. 

На душу населения в 2015 году в Алтайском крае произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 59,0 тыс. руб. (15-е место в России). В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения находилось на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Алтайского края

В сельском хозяйстве Алтайского края нет ярко выраженной специализации на производстве растениеводческой или животноводческой продукции. На долю отрасли растениеводства приходится 51,6%в общей стоимости продукции сельского хозяйства, на долю отрасли животноводства - 48,4%.

В 2015 году Алтайский край занимал 3-е место среди регионов России по производству молока (1 414,9 тыс. тонн) и 3-е место по производству говядины (118,3 тыс. тонн в живом весе или 67,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес), 5-е место по производству свинины (109,6 тыс. тонн в живом весе или 85,2 тыс. тонн – в убойном), 14-е место по производству яиц (1 100,4 млн штук), 16-е место по производству баранины и козлятины (6,4 тыс. тонн в живом весе или 2,8 тыс. тонн в убойном), 20-е место по производству мяса птицы (91,3 тыс. тонн в живом весе, 68,1 тыс. тонн – в убойном).

Алтайский край в 2015 году являлся лидером по валовым сборам овса (10,7% в общем объеме сборов этой культуры в России) и гречихи (43,0%). Также регион находится на 3-м месте по производству гороха (6,9%), на 4-м месте по производству пшеницы (4,0%), на 6-м по производству проса (4,9%), на 7-м по производству ржи (3,0%). В Алтайском крае также производят тритикале (33-е место), ячмень (19-е место), кукурузу (38-е место), сорго (11-е место), фасоль (12-е место), сахарную свеклу (13-е место), семена подсолнечника (10-е место), соевые бобы (15-е место), семена рапса (10-е место), семена рыжика (18-е место), семена горчицы (40-е место), картофель (33-е место), овощи открытого и защищенного грунта (30-е место), бахчевые продовольственные культуры (16-е место).  

Растениеводство Алтайского края

Объем продукции растениеводства в Алтайском крае в 2015 году, по предварительным данным Росстата, составил 72,4 млрд руб. или 2,7% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России. По объему произведенной растениеводческой продукции Алтайский край занял 9-е место среди регионов РФ.

Посевные площади в Алтайском крае

Алтайский край является лидером по размеру посевных площадей в России. В 2015 году они составили 5 394,3 тыс. га или 6,8% от всех посевных площадей в РФ.

Структура посевных площадей Алтайского края. В структуре посевных площадей Алтайского края в 2015 году наибольшую долю занимают посевы пшеницы (42,8% от всех площадей региона), подсолнечника (9,7%), гречихи (8,6%), овса (6,9%), ячменя (5,6%).

Производство продукции растениеводства в Алтайском крае

Производство пшеницы в Алтайском крае. В 2015 году в Алтайском крае собрали 2 498,5 тыс. тонн пшеницы или 4,0% от общих сборов пшеницы в России. Это 4-е место в рейтинге регионов. По посевным площадям пшеницы регион на 1-м месте в РФ (2308,9 тыс. га или 8,6% от общих площадей пшеницы в РФ. 

Производство ржи в Алтайском крае. Валовые сборы озимой и яровой ржи в Алтайском крае в 2015 году составили 63,3 тыс. тонн (7-е место). Посевные площади ржи заняли 30,1 тыс. га или 2,3% от всех площадей ржи в РФ (11-е место в рейтинге регионов)

Производство тритикале в Алтайском крае. В 2015 году объемы производства тритикале в Алтайском крае составили 3,4 тыс. тонн или 0,6% от общих сборов тритикале в РФ (33-е место в России). Посевные площади составили 2,1 тыс. га или 0,8% от всех посевов тритикале в РФ (29-е место).

Производство ячменя в Алтайском крае в 2015 году находились на уровне в 351,0 тыс. тонн (2,0% от всех сборов ячменя в РФ). По данному показателю регион находился на 19-м месте. Размеры посевных площадей составили 301,7 тыс. га (3,4% от всех площадей ячменя в РФ). Это 12-е место рейтинга.

Производство овса в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году являлся лидеров по валовым сборам овса (483,1 тыс. тонн) или 10,7% от общего объема производства овса в РФ. Посевные площади овса заняли 372,3 тыс. га (12,2% от всех площадей овса в РФ). Это также 1-е место в России.

Производство кукурузы в Алтайском крае. В 2015 году в Алтайском крае произвели 4,2 тыс. тонн кукурузы (38-е место). По размерам посевных площадей край на 35-м месте в России (1,5 тыс. га, 0,1%).

Производство проса в Алтайском крае в 2015 году находилось на уровне 27,8 тыс. тонн (4,9%, 6-е место). Посевные площади составили 34,8 тыс. га (5,9%, 6-е место).

Производство гречихи в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году также находился на 1-м месте как по производству гречихи (370,1 тыс. тонн) или 43,0% в общем объеме сборов, так и по размерам посевных площадей (465,0 тыс. га) или 48,6% от всех посевов этой культуры в РФ.

Производство зернобобовых культур в Алтайском крае. В 2015 году сборы зернобобовых культур в Алтайском крае составили 138,6 тыс. тонн (4-е место). Почти весь этот объем пришелся на горох (6,9% от всех сборов в России, 3-е место). По размерам посевных площадей гороха край занял 2-е место (95,1 тыс. га, 10,1% в общероссийских площадях гороха).

Производство сахарной свеклы в Алтайском крае в 2015 году составило 819,6 тыс. тонн (2,1%, 13-е место). Посевные площади заняли 22,2 тыс. га (2,2%, 13-е место).

Производство семян подсолнечника в Алтайском крае. В 2015 году в регионе собрали 356,8 тыс. тонн подсолнечника (10-е место, 3,8%). Размер посевных площадей был на уровне 523,7 тыс. га (6-е место, 7,5%).

Производство соевых бобов в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году произвел 25,6 тыс. тонн соевых бобов или 0,9% от общего объема сборов в РФ. Посевные площади сои заняли 25,4 тыс. га или 1,2% от всех посевов сои в России.

Производство семян рапса в Алтайском крае составило в 2015 году 36,5 тыс. тонн или 3,6% в общих сборах (10-е место). Посевные площади заняли 64,2 тыс. га (3е место, 6,3%).

Производство картофеля в Алтайском крае. В 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) произвели 74,6 тыс. тонн картофеля. Доля края в общих сборах картофеля в стране - 1,0%. Посевные площади находились на уровне в 5,8 тыс. га (1,6% в общих посевах картофеля в РФ).

Производство овощей в Алтайском крае. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Алтайском крае в 2015 году составили 38,7 тыс. тонн (0,7% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 29,8 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,7% ) и 8,9 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (1,2%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 1,6 тыс. га (22-е место среди регионов РФ).

Производство бахчевых (арбузы, дыни) в Алтайском крае. Валовые сборы бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году в Алтайском крае находились на уровне 3,4 тыс. тонн (0,5% в общем объеме сборов, 16-е место рейтинга). Посевные площади заняли 0,2 тыс. га (0,2% от всех площадей в РФ).

Животноводство  Алтайского края

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Алтайском крае составила 68,0 млрд руб. (2,8% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю Алтайский край находится на 9-м месте среди регионов РФ.

Структура производства мяса в Алтайском крае в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 225,2 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 37,9%, на мясо птицы - 30,2%, на говядину - 29,9%, на баранину и козлятину - 1,3%, на другие виды мяса - 0,8%.

Скотоводство в Алтайском крае

Скотоводство в Алтайском крае обеспечивает региону высокие позиции по производству говядины и молока. 

Поголовье крупного рогатого скота в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года составило 817,3 тыс. голов или 4,3% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 352,9 тыс. голов (4,2%, 5-е место). За 5 лет размер стада КРС в Алтайском крае сократился на 9,2%, за 10 лет - на 5,5%, к 2001 году - на 25,6%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 8,6%, за 10 лет - на 7,4%, к 2001 году - на 26,6%.

В 2015 году производство говядины в Алтайском крае находилось на уровне 118,3 тыс. тонн в живом весе (67,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 4,0%, за 10 лет - на 0,8%, однако к 2001 году выросло на 10,4%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 4,1%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса Алтайский край находится на 3-м месте.

Производство молока в Алтайском крае в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 1 414,9 тыс. тонн или 4,6% от всего объема производства молока в РФ (3-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы сократились на 0,6%, за 10 лет выросли на 7,4%, по отношению к 2001 году - также выросли на 11,5%. 

Свиноводство в Алтайском крае

Свиноводство в Алтайском крае – одна из ключевых отраслей сельского хозяйства региона. Доля свинины в общем объеме производства мяса в крае в 2015 году составила 37,9%. 

Поголовье свиней в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 590,0 тыс. голов или 2,8% от всего стада свиней в России.

Производство свинины в Алтайском крае в 2015 году составило 109,6 тыс. тонн в живом весе (85,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 17,6%, за 10 лет - на 38,8%, к 2001 году - на 86,1%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 5-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 2,8%.

Птицеводство в Алтайском крае

Птицеводство в Алтайском крае в последние годы характеризуется устойчивым ростом производства мяса птицы.

Производство мяса птицы в Алтайском крае в 2015 году составило 91,3 тыс. тонн в живом весе (68,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 14,3%, за 10 лет - на 474,4%, к показателям 2001 года - на 500,8%. Доля Алтайского края в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,5% (20-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство яиц в Алтайском крае в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 1 100,4 млн штук или 2,6% от общероссийского объема производства (14-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно выросло на 5,0%, за 10 лет - на 24,5%, к 2001 году - на 26,9%.

Овцеводство и козоводство в Алтайском крае

Овцеводство и козоводство в Алтайском крае в последние годы устойчиво развивается.

Поголовье овец и коз в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 252,4 тыс. голов или 1,0% в общей численности овец и коз в РФ (19-е место среди регионов РФ). За 5 лет численность поголовья выросла на 18,0%, за 10 лет - на 47,8%, однако по отношению к 2001 году - сократилась на 17,2%.

Производство баранины и козлятины в Алтайском крае в 2015 году составило 6,4 тыс. тонн в живом весе (2,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно увеличилось на 12,4%, за 10 лет - на 25,6%, по отношению к 2001 году - на 1,7%. Доля Алтайского края в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 1,4% (16-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

В сельском хозяйстве Забайкальского края объем произведенной продукции в 2015 году в фактических ценах составил 19,1 млрд руб. (63-е место в России). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции находится на уровне 0,4%. В фактических ценах на душу населения в регионе произвели сельхозпродукции на сумму 17,6 тыс. руб. Регион занимает 67-е место по этому показателю. В среднем по стране производство сельхозпродукции на душу населения в 2015 году находилось на отметках в 34,4 тыс. руб.

В структуре производства продукции в стоимостном выражении в сельском хозяйстве Забайкальского края в 2015 году на долю продукции растениеводства приходится 21,4% (4,1 млрд руб., 70-е место среди регионов РФ), на долю животноводства - 78,6% (15,0 млрд руб.).

Растениеводство Забайкальского края  

Забайкальский край в 2015 году находится на 70-м месте в РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении - 4,1 млрд руб. или 0,2% от всей стоимости произведенной продукции растениеводства в России.

Размер посевных площадей в Забайкальском крае в 2015 году составил 208,2 тыс. га (0,3% во всех посевных площадях РФ, 59-е место).

В регионе выращивают такие культуры, как пшеница (валовые сборы - 42,9 тыс. тонн, посевные площади - 76,3 тыс. га), тритикале (0,8 тыс. тонн, 2,2 тыс. га), ячмень (2,1 тыс. тонн, 6,3 тыс. га), овес (16,8 тыс. тонн, 53,8 тыс. га), рапс (1,9 тыс. тонн, 4,4 тыс. га), картофель (5,9 тыс. тонн, 0,9 тыс. га), овощи открытого грунта (4,3 тыс. тонн, 0,3 тыс. га), овощи защищенного грунта (1,2 тыс. тонн), бахчевые продовольственные культуры (0,2 тыс. тонн, 0,01 тыс. га). На относительно высоких отметках находится выращивание кормовых культур (на графике выше их площади отнесены к прочим культурам).

Животноводство  Забайкальского края 

Объем произведенной животноводческой продукции в стоимостном выражении в Забайкальском крае в 2015 году составил 15,0 млрд руб. (0,6% от общероссийской стоимости продукции животноводства, 55-е место).

Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе в Забайкальском крае составил 52,1 тыс. тонн, из которых на говядину пришлось 58,4%, на свинину -31,9%, на мясо птицы - 0,6%, на баранину и козлятину -6,1%, на другие виды мяса - 3,0%.

Птицеводство Забайкальского края 

Производство мяса птицы в Забайкальском крае в последние годы было относительно стабильно и в 2015 году составило 0,5 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 и 10 лет объем производства в убойном весе снизился на 25,0%, по отношению к 2001 году -на 50,0%. Доля региона в общем объеме производства мяса птицы в РФ в 2015 году находилась на уровне 0,01% (72-е место рейтинга регионов).

Яиц в Забайкальском крае в 2015 году в хозяйствах всех категорий произвели 55,8 млн штук или 0,1% от всего объема производства по России (67-е место в РФ). По отношению к 2010 году производство сократилось на 21,1%, к 2005 году -на 39,4%, к 2001 году -на 47,5%.

Скотоводство Забайкальского края

Скотоводство Забайкальского края характеризуется устойчивым ростом производства говядины в последние годы.

Поголовье крупного рогатого скота в Забайкальском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 469,0 тыс. голов или 2,5% от общей численности крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 184,0 тыс. голов (2,2% от общероссийского поголовья коров). За 5 лет количество крупного рогатого скота в Забайкальском крае увеличилось на 6,2%, за 10 лет -на 15,8%, к 2001 году -на 10,8%. Поголовье коров за 5 лет увеличилось на 6,1%, за 10 лет -на 14,7%, к 2001 году -на 7,8%.

Производство говядины в Забайкальском крае в 2015 году составило 53,5 тыс. тонн в живом весе (30,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году объемы производства увеличились в убойном весе на 11,2%, к 2005 году -на 31,8%, к 2001 году -на 29,9%.

Производство молока в Забайкальском крае в 2015 году находилось на уровне 341,2 тыс. тонн, по отношению к 2010 году надои увеличились на 10,9%, к 2005 году - на 22,6%, к 2001 году -на 22,8%.

Свиноводство Забайкальского края

Поголовье свиней в Забайкальском крае по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 102,2 тыс. голов или 0,5% от общероссийского поголовья. За 5 лет поголовье сократилось на 14,6%, за 10 лет - на 13,8%, по отношению к 2001 году - на 10,7%.

Производство свинины в Забайкальском крае в 2015 году выросло по отношению к 2010 году на 4,3% и достигло 21,4 тыс. тонн в живом весе (16,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 10 лет производство в убойном весе выросло на 48,5%, к 2001 году - на 60,8%.

Овцеводство и козоводство Забайкальского края

Поголовье овец и коз в Забайкальском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 489,1 тыс. голов. Это 2,0% в общероссийском поголовье овец и коз. За 5 лет размер поголовья сократился на 7,3%, за 10 лет - на 12,7%, однако по отношению к 2001 году увеличился на 10,7%.

Производство баранины и козлятины в Забайкальском крае в 2015 году составило 7,2 тыс. тонн в живом весе (3,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства сократились в убойном весе на 8,1%, за 10 лет увеличились на 2,4%, к 2001 году также увеличились на 30,3%.

Сельское хозяйство Красноярского края в 2015 году находится на 20-м месте среди регионов России по объему произведенной продукции в фактических ценах (88,9 млрд руб). Доля региона в общероссийской стоимости произведенной продукции сельского хозяйства составила 1,8%.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Красноярском крае в 2015 году находилось на уровне 31,0 тыс. руб. (45-е место среди регионов России).

Специализация сельского хозяйства Красноярского края

В сельском хозяйстве Красноярского края на долю продукции животноводства приходится 56,2% в общей стоимости продукции сельского хозяйства в регионе. Удельный вес продукции растениеводства в 2015 году составил 43,8%.

Красноярский край в 2015 году находился на 2-м месте в России по валовым сборам овса (7,6% в общероссийских сборах овса), на 12-м месте по сборам пшеницы (2,5%), на 19-м месте по сборам ржи (1,5%), на 54-м месте по сборам тритикале (0,2%), на 21-м месте по сборам ячменя (2,0%), на 35-м месте по сборам проса (0,02%), на 25-м месте по сборам гречихи (0,3%), на 29-м  месте по сборам гороха (0,7%), на 38-м месте по сборам семян подсолнечника (0,002%), на 37-м месте по сборам соевых бобов (0,01%), на 15-м месте по сборам семян рапса (2,6%), на 24-м месте по сборам семян рыжика (0,1%), на 33-м месте по сборам семян горчицы (0,2%), на 28-м месте по сборам картофеля (1,1%), на 37-м месте по сборам овощей открытого и защищенного грунта (0,5%).

В животноводстве регион выделяется производством молока (2,4% от общероссийского производства молока, 9-е место среди регионов РФ), свинины (2,4%, 10-е место), говядины (2,3%, 12-е место). Также в Красноярском крае производят мясо птицы (0,3%, 52-е место), баранину и козлятину (0,2%, 53-е место), яйца (1,9%, 23-е место). 

Растениеводство Красноярского края 

В 2015 году удельный вес продукции растениеводства Красноярского края в общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ составил 1,5% (38,9 млрд руб, 23-е место среди регионов России).

Посевные площади Красноярского края

Размеры посевных площадей Красноярского края в 2015 году составили 1 538,1 тыс. га (1,9% в общих посевных площадях России, 17-е место в рейтинге регионов РФ).

Структура посевных площадей Красноярского края. В структуре посевных площадей Красноярского края в 2015 году лидирует пшеница (46,0% в общих посевных площадях региона), овес (10,3%), ячмень (9,4%), рапс (2,2%), рожь (1,0%).

Производство продукции растениеводства в Красноярском крае

Производство пшеницы в Красноярском крае в 2015 году составило 1 514,6 тыс. тонн (2,5% от общих по РФ сборов этой культуры, 12-е место в России). Посевные площади заняли 707,1 тыс. га или 2,6% в общих посевах пшеницы в стране. 

Производство ржи в Красноярском крае в 2015 году выросло до 30,9 тыс. тонн (1,5% в общем объеме сборов, 19-е место в РФ). В 2014 году здесь собрали 30,7 тыс. тонн ржи. По посевным площадям регион на 20-м месте в России (16,0 тыс. га или 1,2% в общих площадях ржи).

Производство тритикале в Красноярском крае. В 2015 году в Красноярском крае собрали 1,0 тыс. тонн тритикале (0,2% в общих сборах по РФ). Посевные площади составили 0,9 тыс. га или 0,4% от всех площадей тритикале в России.

Производство ячменя в Красноярском крае в 2015 выросло по сравнению с 2014 годом на 2,7% до 346,5 тыс. тонн (2,0% в общем объеме сборов по РФ). Посевные площади ячменя заняли 144,7 тыс. га или 1,6% в общероссийских площадях ячменя.

Производство овса в Красноярском крае. Красноярский край в 2015 году находился на 2-м месте в РФ по валовым сборам овса - 343,8 тыс. тонн (7,6% от всех сборов овса в России). Посевные площади овса заняли 157,7 тыс. га (5,2% от общих по стране площадей овса, 4-е место рейтинга регионов).

Производство проса в Красноярском крае в 2015 году находилось на уровне 0,1 тыс. тонн. Доля в общих сборах проса в РФ составила 0,02%. По посевным площадям проса Красноярский край находится на 37-м месте в России (0,1 тыс. га или 0,01% в общих посевах проса в РФ).

Производства гречихи в Красноярском крае в 2015 году составило 2,5 тыс. тонн (0,3% в общем объеме сборов гречихи в РФ). Посевные площади заняли 3,3 тыс. га или 0,3% от всех посевов гречихи в РФ.

Производство зернобобовых культур в Красноярском крае в 2015 году снизилось по сравнению с 2014 годом на 30,6% до 14,0 тыс. тонн. Доля края в общероссийских сборах составила 0,6%. По посевным площадям этих культур регион находится на 28-м месте в стране (13,6 тыс. га или 0,9% в общих посевах в РФ).

В 2015 году Красноярский край занимал 29-е место по валовым сборам гороха в РФ (12,0 тыс. тонн, 0,7%). Посевные площади гороха заняли 11,9 тыс. га (1,3%, 24-е место в РФ).

Производство семян подсолнечника в Красноярском крае. В 2015 году регион находился на 38-м месте в России по сборам семян подсолнечника (0,2 тыс. тонн).  По посевным площадям этой культуры край в 2015 году занял 39-е место в России (0,3 тыс. га).

Производство соевых бобов в Красноярском крае в 2015 году составило 0,3 тыс. тонн (0,01% в общем объеме производства в РФ). Посевные площади сои в Красноярском крае заняли 0,3 тыс. га (0,02% от общих площадей сои в РФ).

Производство семян рапса в Красноярском крае. По валовым сборам семян рапса в 2015 году регион находился на 15-м месте в РФ (26,2 тыс. тонн или 2,6% в общероссийских сборах семян рапса). Посевные площади составили 33,5 тыс. га или 3,3% от всех площадей в РФ (11-е место в рейтинге регионов).

Производство семян рыжика в Красноярском крае в 2015 году составило 0,1 тыс. тонн (24-е место среди регионов РФ, 0,1% от общего по РФ объема сборов). При этом по посевным площадям этой культуры Красноярский край находился на 25-м месте в России (0,2 тыс. га, 0,1% в общих посевах в РФ).

Производство семян горчицы в Красноярском крае. В 2015 году в Красноярском крае собрали 0,1 тыс. тонн семян горчицы (0,2% в общероссийских валовых сборах семян горчицы). Площадь посевных площадей горчицы находилась на уровне 0,2 тыс. га (0,1% во всех посевах горчицы в РФ).  

Производство картофеля в Красноярском крае. В 2015 году в регионе в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) собрали 82,3 тыс. тонн картофеля (1,1% в общих сборах картофеля в России). Посевные площади картофеля в 2015 году составили 5,3 тыс. га. (1,5% от общих площадей картофеля в РФ).

Производство овощей открытого и защищенного грунта в Красноярском крае в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году заметно выросло по отношению к 2014 году - до 26,1 тыс. тонн (0,5% в общем объеме сборов овощей в РФ). За год объем вырос на 37,8%. Из этого объема 22,9 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,5%) и 3,1 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (0,4%). Посевные площади овощей открытого грунта в крае в 2015 году также выросли по отношению к 2014 году и составили 1,2 тыс. га (0,6% в общероссийских посевах).

Животноводство Красноярского края

Животноводство Красноярского края характеризуется существенным увеличением производства свинины и ростом поголовья свиней, а также снижением объема производства говядины и мяса птицы, относительно стабильными объемами производства баранины и козлятины.

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Красноярском крае составила 50,0 млрд руб. (2,1% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю регион занял 14-е место среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Красноярском крае в 2015 году выглядела следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 127,8 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 59,0%, на говядину - 29,2%, на мясо птицы - 9,6%, на баранину и козлятину - 0,4%, на другие виды мяса - 1,7%.

Птицеводство Красноярского края

Птицеводство Красноярского края характеризуется снижением производства мяса птицы на протяжении ряда лет.

Производство мяса птицы в Красноярском крае в 2015 году составило 16,5 тыс. тонн в живом весе (12,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство сократилось на 71,2%, за 10 лет - на 65,3%, по отношению к 2001 году -на 28,4%. Доля Красноярского края в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 0,3% (52-е место в рейтинге регионов).

Производство яиц в Красноярском крае в 2015 году находилось на уровне 823,2 млн штук или 1,9% от общероссийского производства (23-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно выросло на 6,3%, за 10 лет - на 5,8%, по отношению к 2001 году - на 11,6%.

Скотоводство Красноярского края

Скотоводство Красноярского края характеризуется сокращением производства говядины и относительно стабильными объемами производства молока.

Общее поголовье крупного рогатого скота в Красноярском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 425,1 тыс. голов или 2,2% от общей численности крупного рогатого скота в России (12-е место в РФ). За 5 лет поголовье КРС сократилось на 2,2%, за 10 лет - на 10,6%, к 2001 году -на 32,2%. В том числе, поголовье коров насчитывало 169,7 тыс. голов (2,0% в общероссийском стаде коров). За 5 лет поголовье коров сократилось на 2,1%, за 10 лет - на 6,1%, к 2001 году - на 36,1%.

В 2015 году производство говядины в Красноярском крае составило 65,8 тыс. тонн в живом весе (37,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году оно сократилось на 6,5%, к 2005 году - на 9,4%, к 2001 году - на 11,5%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России - 2,3%. В рейтинге регионов-производителей говядины Красноярский край находится на 12-м месте.

Производство молока в Красноярском крае в хозяйствах всех категорий в 2015 году находилось на уровне 730,2 тыс. тонн или 2,4% от всего объема производства молока в РФ (9-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет надои молока увеличились на 3,2%, за 10 лет - на 14,3%, к 2001 году - на 4,9%.

Свиноводство Красноярского края

Свиноводство Красноярского края характеризуется существенным ростом производства свинины и поголовья свиней.

Поголовье свиней в Красноярском крае по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 593,2 тыс. голов или 2,8% от общероссийского поголовья свиней (7-е место в РФ). За 5 лет поголовье увеличилось на 39,9%, за 10 лет - на 49,6%, по отношению к 2001 году - на 24,3%.

Производство свинины в Красноярском крае в 2015 году составило 97,1 тыс. тонн в живом весе (75,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство выросло на 28,9%, к 2005 году - на 75,5%, к 2001 году - на 113,3%. По производству свинины в 2015 году Красноярский край находится на 10-м месте с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 2,4%.

Овцеводство и козоводство Красноярского края

Поголовье овец и коз в Красноярском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 57,1 тыс. голов (0,2% в общем поголовье овец и коз в РФ). За 5 лет размер стада увеличился на 5,5%, за 10 лет сократился на 15,3%, по отношению к 2001 году также сократился на 47,0%.

Производство баранины и козлятины в Красноярском крае в 2015 году составило 1,1 тыс. тонн в живом весе (0,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства сократились на 24,0%, за 10 лет - на 37,4%, к 2001 году - на 71,2%. Доля Красноярского края в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,2% (53-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Сельское хозяйство Иркутской области в 2015 году вывело регион на 31-е место по объему произведенной продукции в стоимостном выражении (59,4 млрд руб). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции составила 1,2%. В фактических ценах на душу населения в Иркутской области произвели сельхозпродукции на сумму 24,6 тыс. руб. (54-е место среди регионов России).

Специализация сельского хозяйства Иркутской области

В сельском хозяйстве Иркутской области большую долю занимает производство животноводческой продукции (57,9% в общей стоимости произведенной в области продукции). На долю продукции растениеводства приходится 42,1%.

В Иркутской области производят пшеницу (доля в общероссийском производстве пшеницы - 0,6%), рожь (0,1%), ячмень (0,5%), овес (2,1%), зернобобовые культуры (0,2%), семена рапса (0,5%), картофель (0,7%), овощи открытого и защищенного грунта (0,4%).

В животноводстве регион выделяется производством яиц (2,3% от общего по РФ объема производства яиц, 18-е место в РФ), говядины (1,6%, 22-е место), мяса птицы (1,0%, 29-е место), свинины (1,1%, 32-место), молока (1,5%, 27-е место), баранины и козлятины (0,7%, 30-е место).

Животноводство Иркутской области

Стоимость продукции животноводства в Иркутской области в 2015 году в фактических ценах составила 34,4 млрд руб. (1,4% от всей стоимости произведенной продукции животноводства в России). По этому показателю Иркутская область занимает 28-е место среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Иркутской области в 2015 году выглядела следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 106,7 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 42,3%, на свинину-30,4%, на говядину - 23,9%, на баранину и козлятину - 1,3%, на другие виды мяса - 2,0%.

Свиноводство Иркутской области

Свиноводство Иркутской области в целом показывает отрицательную динамику в последние годы.

Поголовье свиней в Иркутской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 188,1 тыс. голов (0,9% от общероссийского поголовья свиней, 38-е место в РФ). За 5 лет поголовье сократилось на 13,9%, за 10 лет - на 0,3%, к 2001 году - на 32,0%.

Производство свинины в Иркутской области в 2015 году составило 41,7 тыс. тонн в живом весе (32,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство в убойном весе выросло на 4,1%, за 10 лет - на 23,5%, к 2001 году - на 15,9%. По производству свинины в 2015 году регион занял 32-е место с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 1,1%. 

Скотоводство Иркутской области

Скотоводство Иркутской области характеризуется сокращением поголовья крупного рогатого скота.

Общее поголовье крупного рогатого скота в Иркутской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 272,6 тыс. голов или 1,4% от общей численности крупного рогатого скота в России (24-е место в РФ). В том числе, поголовье коров насчитывало 129,1 тыс. голов (1,5% в общероссийском стаде коров). За 5 лет поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,5%, за 10 лет - на 15,3%, к 2001 году - на 34,9%. Поголовье коров сократилось за 5 лет на 3,1%, за 10 лет-на 18,1%, к 2001 году-на 36,9%.

В 2015 году производство говядины в Иркутской области составило 44,9 тыс. тонн в живом весе (25,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно в убойном весе сократилось на 4,8%, за 10 лет - на 11,2%, к 2001 году - на 20,9%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России - 1,6%. В рейтинге регионов-производителей говядины Иркутская область находится на 22-м месте.

Производство молока в Иркутской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 466,1 тыс. тонн или 1,5% от всего надоя молока в РФ (27-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет надой молока увеличился на 3,3%, за 10 лет сократился на 4,7%, по отношению к 2001 году также сократился на 3,2%.

Овцеводство и козоводство Иркутской области

Овцеводство и козоводство Иркутской области характеризуется стабильным производством баранины и козлятины на протяжении ряда лет.

Поголовье овец и коз в Иркутской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало          92,9 тыс. голов или 0,4% в общем поголовье овец и коз в РФ (34-е место в России). За 5 лет размер стада увеличился на 9,0%, за 10 лет - на 22,3%, к 2001 году - на 18,1%.

Производство баранины и козлятины в Иркутской области в 2015 году составило 3,2 тыс. тонн в живом весе (1,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство в убойном весе выросло на 1,6%, за 10 лет - на 8,7%, к 2001 году - на 26,0%. Доля Иркутской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России находится на уровне 0,7% (30-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Птицеводство Иркутской области

Птицеводство Иркутской области характеризуется стабильным ростом производства мяса птицы и яиц.

Производство мяса птицы в Иркутской области в 2015 году составило 60,5 тыс. тонн в живом весе (45,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства в убойном весе вырос на 41,5%, за 10 лет - на 84,6%, к 2001 году - на 271,5%. Доля региона в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,0% (29-е место среди регионов РФ).

Производство яиц в Иркутской области в 2015 году находилось на уровне 993,7 млн штук или 2,3% от общероссийского производства (18-е место в РФ). По отношению к 2010 году производство выросло на 9,8%, к 2005 году - на 21,5%, к 2001 году - на 27,4%.

Растениеводство Иркутской области 

Растениеводство Иркутской области находится на 35-м месте в РФ по объему произведенной продукции в стоимостном выражении - 25,0 млрд руб. (1,0% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России).

Посевные площади в Иркутской области

Сельское хозяйство Иркутской области характеризуется относительно высокими размерами посевных площадей, которые в 2015 году составили 675,3 тыс. га (0,9% от всех посевных площадей России). По этому показателю регион занимает 37-е место в РФ.

Структура посевных площадей Иркутской области. В структуре посевных площадей Иркутской области преобладает пшеница (34,3% в общих размерах посевных площадей региона), также весомая доля принадлежит посевам овса (13,1%) и ячменя (12,3%).

Производство продукции растениеводства в Иркутской области

Производство пшеницы в Иркутской области составило 352,9 тыс. тонн (0,6% в общем объеме сборов пшеницы в России). На долю посевных площадей пришлось 0,9% от общих посевов пшеницы (231,6 тыс. га).

Производство ржи в Иркутской области. В 2015 году в Иркутской области произвели 3,0 тыс. тонн ржи (0,1% в общем объеме сборов ржи в РФ). Это 43-е место в рейтинге регионов. Посевные площади заняли 1,6 тыс. га (0,1% в общероссийских площадях ржи).

Производство ячменя в Иркутской области в 2015 году находилось на уровне 94,5 тыс. тонн (0,5% в общем производстве этой культуры в РФ). Посевные площади ячменя составили 83,4 тыс. га (0,9% во всех площадях ячменя в РФ). 

Производство овса в Иркутской области. В 2015 году в регионе собрали 97,4 тыс. тонн овса (2,1% в общих по России сборах). По этому показателю Иркутская область находится на 15-м месте в России. По посевным площадям овса регион на 10-м месте рейтинга - 88,8 тыс. га (2,9%).

Производство гороха в Иркутской области. Иркутская область занимает 41-е место по валовым сборам гороха в России - 3,6 тыс. тонн (0,2% от общих сборов этой культуры в РФ). Посевные площади занимают 4,8 тыс. га (0,5% от всех размеров площадей гороха в России).

Производство семян рапса в Иркутской области в 2015 году составило 5,1 тыс. тонн (0,5% от всех сборов данной культуры в РФ). По размеру посевных площадей регион на 34-м месте (6,1 тыс. га или 0,6% в общих посевах).

Производство картофеля в Иркутской области. В 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) произвели 51,4 тыс. тонн картофеля. Доля области в общих сборах картофеля в стране - 0,7% (45-е место). Посевные площади находились на уровне 5,0 тыс. га (1,4% в общих посевах картофеля в РФ, 29-е место).

Производство овощей в Иркутской области. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Иркутской области в 2015 году составили 20,4 тыс. тонн (0,4% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 16,4 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,4%) и 4,0 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (0,5%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 1,1 тыс. га (0,6% от общероссийских площадей овощей открытого грунта).

Сельское хозяйство Кемеровской области в 2015 году занимает 32-е место среди регионов РФ по объему произведенной продукции в стоимостном выражении - 55,8 млрд руб. Доля региона в общероссийской стоимости произведенной продукции сельского хозяйства составила 1,1%.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Кемеровской области в 2015 году находилось на уровне 20,5 тыс. руб. (63-е место среди регионов России).

Специализация сельского хозяйства Кемеровской области

В сельском хозяйстве Кемеровской области на долю продукции растениеводства в 2015 году приходится 47,6% в общей стоимости продукции сельского хозяйства в регионе. Доля животноводства в 2015 году составила 52,4%.

Кемеровская область в 2015 году находилась на 22-м месте по производству свинины (59,4 тыс. тонн в живом весе или 46,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес), на 39-м месте по производству говядины (26,0 тыс. тонн в живом весе или 14,8 тыс. тонн – в убойном), на 40-м месте по производству мяса птицы (45,7 тыс. тонн в живом весе или 34,0 тыс. тонн – в убойном), на 47-м месте по производству баранины и козлятины (1,6 тыс. тонн в живом весе или 0,7 тыс. тонн – в убойном), на 31-м месте по производству молока (380,7 тыс. тонн), на 13-м месте по производству яиц (1 148,4 млн штук).

В Кемеровской области в 2015 году выращивали пшеницу (29-е место среди регионов России по валовым сборам этой культуры), рожь (14-е место), тритикале (29-е место), ячмень (30-е место), овес (5-е место), гречиха (14-е место), горох (27-е место), соевые бобы (30-е место), семена рапса (9-е место), картофель (17-е место), овощи открытого и защищенного грунта (18-е место).

Животноводство Кемеровской области 

Животноводство Кемеровской области характеризуется существенным увеличением производства мяса птицы и яиц, а также ростом производства свинины.

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Кемеровской области составила 29,3 млрд руб. (1,2% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю регион занял 32-е место в РФ.

Структура производства мяса по виду в Кемеровской области в 2015 году выглядела следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 96,6 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 47,8%, на мясо птицы - 35,2%, на говядину - 15,3%, на баранину и козлятину - 0,7%, на другие виды мяса - 0,9%.

Птицеводство Кемеровской области

Птицеводство Кемеровской области характеризуется стабильным ростом производства мяса птицы и яиц на протяжении последних лет (2001-2015 гг.).

Производство мяса птицы в Кемеровской области в 2015 году составило 45,7 тыс. тонн в живом весе (34,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство выросло на 45,0%, за 10 лет - на 485,4%, по отношению к 2001 году - на 673,9%. Доля Кемеровской области в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 0,8% (40-е место в рейтинге регионов).

Производство яиц в Кемеровской области в 2015 году находилось на уровне 1 148,4 млн штук или 2,7% от общероссийского производства яиц (13-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно выросло на 72,7%, за 10 лет - на 70,7%, по отношению к 2001 году - на 131,1%.

Скотоводство Кемеровской области

Общее поголовье крупного рогатого скота в Кемеровской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 192,4 тыс. голов или 1,0% от общей численности крупного рогатого скота в России (37-е место в рейтинге регионов РФ). За 5 лет поголовье КРС сократилось на 8,3%, за 10 лет - на 23,5%, к 2001 году -на 42,8%. В том числе, поголовье коров насчитывало 91,3 тыс. голов (1,1% в общероссийском стаде коров). За 5 лет поголовье коров сократилось на 10,3%, за 10 лет - на 21,2%, к 2001 году - на 41,5%.

В 2015 году в Кемеровской области произвели 26,0 тыс. тонн говядины в живом весе (14,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство сократилось на 18,5%, к 2005 году - на 37,5%, к 2001 году - на 52,1%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России - 0,9%. В рейтинге регионов-производителей говядины Кемеровская область находится на 39-м месте.

Надои молока в Кемеровской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составили 380,7 тыс. тонн или 1,2% от общего надоя молока в РФ (31-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет надои молока сократились на 3,9%, за 10 лет - на 6,5%, к 2001 году - на 16,1%.

Свиноводство Кемеровской области

Свиноводство Кемеровской области характеризуется ростом производства свинины на протяжении ряда лет.

Поголовье свиней в Кемеровской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 411,7 тыс. голов (1,9% от общероссийского поголовья свиней). По этому показателю Кемеровская область находится на 14-м месте в РФ. За 5 лет поголовье сократилось на 0,6%, за 10 лет увеличилось на 33,5%, по отношению к 2001 году также увеличилось на 31,2%.

Производство свинины в Кемеровской области в 2015 году составило 59,4 тыс. тонн в живом весе (46,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство выросло на 9,0%, к 2005 году - на 76,8%, к 2001 году - на 172,5%. По производству свинины в 2015 году Кемеровская область находилась на 22-м месте с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 1,5%.

Овцеводство и козоводство Кемеровской области

Овцеводство и козоводство Кемеровской области характеризуется ростом поголовья овец и коз и стабильным производством баранины и козлятины в последние годы.

Поголовье овец и коз в Кемеровской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 89,6 тыс. голов (0,4% в общем поголовье овец и коз в РФ). За 5 лет размер стада увеличился на 23,6%, за 10 лет - на 54,0%, по отношению к 2001 году - на 48,1%.

Производство баранины и козлятины в Кемеровской области в 2015 году составило 1,6 тыс. тонн в живом весе (0,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство снизилось на 7,5%, к 2005 году выросло на 4,8%, к 2001 году сократилось на 7,5%. Доля Кемеровской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,3% (47-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Растениеводство Кемеровской области 

Кемеровская область в 2015 году находится на 34-м месте среди регионов РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении - 26,6 млрд руб. (1,0% от общей стоимости произведенной продукции растениеводства в РФ).

Посевные площади Кемеровской области

Размеры посевных площадей Кемеровской области в 2015 году составили 971,7 тыс. га (1,2% от общих посевных площадей России, 28-е место в рейтинге регионов РФ).

Структура посевных площадей Кемеровской области. Самую большую долю в структуре посевных площадей Кемеровской области занимают посевы пшеницы (32,7% от всех площадей региона), ячменя (12,9%), овса (12,7%), рапса (5,7%), ржи (1,8%).

Производство продукции растениеводства в Кемеровской области

Производство пшеницы в Кемеровской области. Валовые сборы пшеницы в Кемеровской области в 2015 году составили 531,1 тыс. тонн (0,9% в общих сборах пшеницы в России, 29-е место в рейтинге регионов). Посевные площади заняли 317,6 тыс. га или 1,2% в общих посевах пшеницы в России (26-е место в РФ).

Производство ржи в Кемеровской области. Регион находится на 14-м месте по сборам ржи в 2015 году -  38,7 тыс. тонн (1,9% от общего объема). По посевным площадям этой культуры Кемеровская область на 18-м месте – 17,2 тыс. га (1,3% в общих размерах).

Производство тритикале в Кемеровской области в 2015 году составило 4,5 тыс. тонн (0,8% в общероссийских сборах). Размер посевных площадей находился на уровне 2,0 тыс. га (0,8% от всех площадей тритикале по России). 

Производство ячменя в Кемеровской области. В Кемеровской области в 2015 году собрали 216,6 тыс. тонн ячменя (1,2% от общего объема). Размер посевных площадей составил 125,4 тыс. га (1,4% от общероссийских посевов).

Производство овса в Кемеровской области. Кемеровская область в 2015 году занимает 5-е место по производству овса в России - 219,0 тыс. тонн (4,8% в общем объеме производства овса). По посевным площадям данной культуры регион также находится на 5-м месте - 123,1 тыс. га или 4,0% от всех посевов в РФ.

Производство гречихи в Кемеровской области в 2015 году составило 10,8 тыс. тонн (1,3% от общего производства в РФ, 14-е место). Посевные площади заняли 10,9 тыс. га (1,1% от общих размеров площадей гречихи в России).

Производство гороха в Кемеровской области в 2015 году находилось на уровне 13,2 тыс. тонн - 0,8% от всех по РФ сборов. По этому показателю область находится на 27-м месте. Размер посевных площадей гороха занял 9,1 тыс. га или 1,0% от общероссийских площадей.

Производство соевых бобов в Кемеровской области. В 2015 году в Кемеровской области произвели 1,6 тыс. тонн соевых бобов (0,1% от общероссийского производства). Посевные площади сои составили 2,6 тыс. га (0,1% от всех посевов сои в РФ). 

Производство семян рапса в Кемеровской области. По валовым сборам семян рапса регион занимает 9-е место - 36,7 тыс. тонн (3,6% от общего объема сборов). По посевным площадям Кемеровская область на 8-м месте - 55,6 тыс. га (5,5% в общих посевах рапса).

Производство картофеля в Кемеровской области. В 2015 году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Кемеровской области произвели 144,0 тыс. тонн картофеля (1,9% от общего сбора картофеля в РФ). Засеяли картофеля на площади 8,7 тыс. га (2,4% от всех площадей картофеля в РФ). 

Производство овощей в Кемеровской области. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Кемеровской области в 2015 году составили 56,4 тыс. тонн (1,1% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 47,2 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (1,0%) и 9,2 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (1,2%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 1,6 тыс. га (23-е место среди регионов РФ).

Сельское хозяйство Новосибирской области в 2015 году находится на 21-м месте среди регионов России по объему произведенной продукции (88,1 млрд руб. в фактических ценах). Доля региона в общероссийской стоимости сельскохозяйственной продукции составила 1,7%.

Важно! Динамика производства продукции сельского хозяйства Новосибирской области здесь представлена в фактических ценах. В переводе показателей в цены отчетного года, учитывая ежегодный уровень инфляции, устойчивой тенденции к росту в отдельные годы не наблюдается.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Новосибирской области в 2015 году находилось на уровне 32,0 тыс. руб. (43-е место среди регионов России, в среднем по РФ оно составило 33,4 тыс. руб.). 

Специализация сельского хозяйства Новосибирской области

В сельском хозяйстве Новосибирской области на долю продукции животноводства приходится 56,9% в общей стоимости продукции сельского хозяйства в регионе. Удельный вес продукции растениеводства в 2015 году составил 43,1%.

Новосибирская область в 2015 году находилась на 4-м месте в России по валовым сборам овса (5,9% в общероссийских сборах овса), на 11-м месте по сборам пшеницы (2,5%), на 16-м месте по сборам ржи (1,7%), на 18-м месте по сборам тритикале (1,6%), на 24-м месте по сборам ячменя (1,7%), на 43-м месте по сборам кукурузы (0,01%), на 26-м месте по сборам проса (0,1%), на 13-м месте по сборам гречихи (1,3%), на 10-месте по сборам гороха и чечевицы (3,2% и 0,3% соответственно), на 29-м месте по сборам семян подсолнечника (0,05%), на 35-м месте по сборам соевых бобов (0,02%), на 12-м месте по сборам семян рапса (3,5%), на 26-м месте по сборам семян рыжика (0,1%), на 38-м месте по сборам картофеля (0,8%), на 33-м месте по сборам овощей открытого и защищенного грунта (0,7%).

Сельское хозяйство Новосибирской области отличается высокими объемами производства животноводческой продукции. Производство яиц составило 2,9% от общероссийского производства яиц (11-е место среди регионов РФ), говядины - 2,1% (15-е место), баранины и козлятины - 1,2% (17-е место), молока - 2,1% (14-е место), мяса птицы - 1,6% (19-место), свинины - 1,7% (16-е место).

Растениеводство Новосибирской области 

В 2015 году удельный вес продукции растениеводства Новосибирской области в общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ составил 1,4% или 38,0 млрд руб. (24-е место среди регионов России).

Посевные площади Новосибирской области

Сельское хозяйство Новосибирской области отличается значительными размерами посевных площадей. Размеры посевных площадей региона в 2015 году составили 2339,9 тыс. га или 2,9% в общих посевных площадях России. Это 12-е место в рейтинге регионов РФ.

Структура посевных площадей Новосибирской области. В структуре посевных площадей Новосибирской области в 2015 году лидирует пшеница (45,3% в общих посевных площадях области), овес (8,7%), ячмень (7,7%), рапс (2,5%), зернобобовые культуры (1,5%).

Производство продукции растениеводства в Новосибирской области

Производство пшеницы в Новосибирской области в 2015 году составило 1 521,7 тыс. тонн (2,5% от общих по РФ сборов этой культуры). Посевные площади заняли 1 060,7 тыс. га или 4,0% в общих посевах пшеницы в стране. 

Производство ржи в Новосибирской области в 2015 году выросло до 35,3 тыс. тонн (1,7% в общем объеме сборов, 16-е место в РФ). В 2014 году здесь собрали 27,3 тыс. тонн ржи. По посевным площадям регион на 15-м месте в России (20,5 тыс. га или 1,6% в общих площадях ржи).

Производство тритикале в Новосибирской области. В 2015 году в Новосибирской области собрали 8,8 тыс. тонн тритикале (1,6% в общих сборах по РФ). Посевные площади составили 5,3 тыс. га или 2,1% от всех площадей тритикале в России.

Производство ячменя в Новосибирской области в 2015 выросло по сравнению с 2014 годом на 7,4% до 294,6 тыс. тонн (1,7% в общем объеме сборов по РФ). Посевные площади ячменя заняли 180,6 тыс. га или 2,0% в общероссийских площадях ячменя.

Производство овса в Новосибирской области составило в 2015 году 267,6 тыс. тонн или 5,9% от всех сборов овса в России. Посевные площади овса заняли 204,3 тыс. га (6,7% от общих по стране площадей овса).

Производство кукурузы в Новосибирской области в 2015 году сократилось до 0,8 тыс. тонн (0,01% от общего производства кукурузы в РФ). В 2014 году собрали 1,4 тыс. тонн. По посевным площадям кукурузы регион находится на 42-месте в РФ (0,3 тыс. га или 0,01% в общих посевах в РФ).

Производство проса в Новосибирской области в 2015 году находилось на уровне 0,5 тыс. тонн. Это 26-е место в рейтинге регионов. Доля в общих сборах проса в РФ составила 0,1%. По посевным площадям проса Новосибирская область находится на 25-м месте в России (0,5 тыс. га или 0,1% в общих посевах в РФ).

Производства гречихи в Новосибирской области в 2015 году составило 10,9 тыс. тонн (1,3% в общем объеме сборов гречихи в РФ). Посевные площади заняли 9,9 тыс. га или 1,0% от всех посевов гречихи в РФ.

Производство зернобобовых культур в Новосибирской области в 2015 году выросло по сравнению с 2014 годом на 48,7% до 56,2 тыс. тонн. Доля области в общероссийских сборах составила 2,4%. По посевным площадям этих культур регион находится на 13-м месте в стране (35,2 тыс. га или 2,2% в общих посевах в РФ).

Производство гороха в Новосибирской области. В 2015 году область занимала 10-е место по валовым сборам гороха в РФ (54,2 тыс. тонн, 3,2%). Посевные площади гороха заняли 33,7 тыс. га (3,6%, 8-е место в РФ).

Производство семян подсолнечника в Новосибирской области. В 2015 году область находилась на 29-м месте в России по сборам семян подсолнечника (4,3 тыс. тонн или 0,05% в общих объемах сборов по РФ).  По посевным площадям этой культуры регион в 2015 году занял 29-е место в России (9,1 тыс. га или 0,1% в общероссийских посевах подсолнечника).

Производство соевых бобов в Новосибирской области в 2015 году составило 0,4 тыс. тонн (0,02% в общем объеме производства в РФ). Посевные площади сои в области заняли 0,4 тыс. га (0,02% от общих площадей сои в РФ).

Производство семян рапса в Новосибирской области. По валовым сборам семян рапса в 2015 году область находится на 12-м месте в РФ (35,3 тыс. тонн или 3,5% в общероссийских сборах семян рапса). Посевные площади составили 57,9 тыс. га или 5,7% от всех площадей в РФ. Это 7-е место в рейтинге регионов.

Производство семян рыжика в Новосибирской области в 2015 году составило 0,1 тыс. тонн (26-е место среди регионов РФ, 0,1% от общего по РФ объема сборов). При этом по посевным площадям этой культуры область находилась на 21-м месте в России (0,3 тыс. га, 0,2% в общих посевах в РФ). 

Производство картофеля в Новосибирской области. В 2015 году в регионе в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) собрали 60,5 тыс. тонн картофеля (0,8% в общих сборах картофеля в России). Посевные площади картофеля в 2015 году составили 3,8 тыс. га. Это 1,0% от общих площадей картофеля в РФ.

Производство овощей открытого и защищенного грунта в Новосибирской области в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году немного снизилось по отношению к 2014 году - до 35,3 тыс. тонн (0,7% в общем объеме сборов овощей в РФ). За год объем упал на 1,4%. Посевные площади овощей открытого грунта в области в 2015 году также снизились по отношению к 2014 году и составили 0,7 тыс. га (0,4% в общероссийских посевах).

Производство бахчевых в Новосибирской области в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году находилось на относительно невысоком уровне (0,002 тыс. тонн, 40-е место в рейтинге регионов). 

Животноводство Новосибирской области 

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Новосибирской области составила 50,1 млрд руб. (2,1% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю регион занял 13-е место среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Новосибирской области в 2015 году выглядела следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 163,4 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 43,7%, на свинину - 32,8%, на говядину - 20,6%, на баранину и козлятину - 1,5%, на другие виды мяса - 1,4%.

Птицеводство Новосибирской области

Птицеводство Новосибирской области характеризуется устойчивым ростом производства мяса птицы на протяжении ряда лет.

Производство мяса птицы в Новосибирской области в 2015 году составило 95,7 тыс. тонн в живом весе (71,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 49,3%, за 10 лет - на 141,7%, по отношению к 2001 году -на 173,5%. Доля области в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,6% (19-е место в рейтинге регионов).

Производство яиц в Новосибирской области в 2015 году находилось на уровне 1 252,3 млн штук или 2,9% от общероссийского производства (11-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно сократилось на 2,3%, за 10 лет выросло на 7,6%, по отношению к 2001 году также выросло на 21,3%.

Скотоводство Новосибирской области

Скотоводство Новосибирской области в последние годы характеризуется сокращением производства говядины.

Поголовье крупного рогатого скота в Новосибирской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 469,9 тыс. голов или 2,5% от общей численности крупного рогатого скота в России (9-е место в РФ). За 5 лет поголовье КРС сократилось на 14,8%, за 10 лет -на 32,8%, к 2001 году -на 48,3%. В том числе, поголовье коров насчитывало 191,4 тыс. голов (2,3% в общероссийском стаде коров). Это 10-е место в рейтинге регионов. За 5 лет поголовье коров сократилось на 13,5%, за 10 лет - на 32,0%, к 2001 году - на 48,2%.

В 2015 году производство говядины в Новосибирской области составило 59,1 тыс. тонн в живом весе (33,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году оно сократилось на 19,3%, к 2005 году - на 40,1%, к 2001 году - на 35,7%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России - 2,1%. В рейтинге регионов-производителей говядины Новосибирская область находится на 15-м месте.

Производство молока в Новосибирской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году находилось на уровне 659,5 тыс. тонн - 2,1% от всего объема производства молока в РФ (14-е место в рейтинге регионов-производителей молока). В регионе отмечается снижение производства молока. За 5 лет объемы сократились на 12,9%, за 10 лет - на 19,4%, к 2001 году -  на 34,0%.

Свиноводство Новосибирской области

Свиноводство Новосибирской области в течение последних нескольких лет показывает положительную динамику развития.

Поголовье свиней в Новосибирской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 389,6 тыс. голов или 1,8% от общероссийского поголовья свиней (17-е место в РФ). За 5 лет поголовье сократилось на 2,6%, за 10 лет выросло на 63,8%, по отношению к 2001 году - сократилось на 11,9%.

Производство свинины в Новосибирской области в 2015 году составило 69,0 тыс. тонн в живом весе (53,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году производство выросло на 11,1%, к 2005 году - на 88,5%, к 2001 году - на 73,3%. По производству свинины в 2015 году область заняла 16-е место с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 1,7%.

Овцеводство и козоводство Новосибирской области

Ситуация в отрасли овцеводства и козоводства Новосибирской области относительно стабильна на протяжении последних 5-ти лет..

Поголовье овец и коз в Новосибирской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 198,8 тыс. голов или 0,8% в общем поголовье овец и коз в РФ. Это 24-е место в России. За 5 лет размер стада увеличился на 2,6%, за 10 лет - на 5,2%, однако по отношению к 2001 году - сократился на 25,7%.

Производство баранины и козлятины в Новосибирской области в 2015 году составило 5,6 тыс. тонн в живом весе (2,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 14,4%, за 10 лет - на 51,6%, однако по отношению к 2001 году сократилось на 1,6%. Доля Новосибирской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 1,2% (17-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Сельское хозяйство Омской области - высокоразвитая отрасль региона. В 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 96,2 млрд руб. Область заняла 19-е место в рейтинге регионов РФ по данному показателю. Удельный вес в продукции сельского хозяйства РФ в фактических ценах составил 1,9%.

 

В Омской области на душу населения произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 48,7 тыс. руб. (23-е место в России). В среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в 2015 году составило 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Омской области

Омская область специализируется как на производстве растениеводческой, так и животноводческой продукции. В сельском хозяйстве Омской области на долю отраслей растениеводства в 2015 году пришлось 53,5% всей произведенной продукции в стоимостном выражении, на долю отраслей животноводства - 46,8%.

Сельское хозяйство Омской области обеспечило региону в 2015 году 9-е место среди регионов России по производству свинины (99,8 тыс. тонн в живом весе), 14-е место по производству говядины (61,7 тыс. тонн), 12-е место по надою молока (703,1 тыс. тонн), 22-е место по производству яиц (854,6 млн штук), 24-е место по производству мяса птицы (74,0 тыс. тонн), 26-е место по производству баранины и козлятины (3,4 тыс. тонн).

Омская область занимает 3-е место по валовым сборам чечевицы (16,5% в общем объеме сборов этой культуры в России), 5-е место по производству пшеницы (4,0%), 7-е место по производству овса (3,8%) и гороха (4,7%), 11-е место по производству ячменя (3,2%), 15-е место по производству картофеля (2,1%). Также в Омской области производят рожь (22-е место), тритикале (62-е место), просо (22-е место), гречиху (27-е место), семена подсолнечника (23-е место), соевые бобы (25-е место), семена рапса (13-е место), семена рыжика (16-е место), семена горчицы (37-е место), овощи открытого и защищенного грунта (23-е место), бахчевые продовольственные культуры (23-е место).  

Растениеводство Омской области 

В сельском хозяйстве Омской области произведено в 2015 году 1,9% всей растениеводческой продукции РФ. Стоимость продукции отрасли растениеводства Омской области составила 51,2 млрд руб. По этому показателю область находится на 15-м месте среди регионов РФ.

Посевные площади в Омской области

Структура посевных площадей Омской области. В структуре посевных площадей Омской области в 2015 году наибольшую долю занимают посевы пшеницы (53,9% от всех площадей региона), ячменя (10,4%) и овса (3,7%). Также на высоких отметках находятся площади кормовых трав и прочих кормовых культур (на графике ниже они отнесены к прочим площадям).

Размер посевных площадей Омской области в 2015 году составил 3 029,4 тыс. га или 3,8% от всех посевных площадей в РФ, что обеспечило региону 8-е место в рейтинге регионов по этому показателю.

Производство продукции растениеводства в Омской области

Производство пшеницы в Омской области. В 2015 году в Омской области собрали 2 468,8 тыс. тонн пшеницы или 4,0% от общих сборов пшеницы в России. Это 5-е место в рейтинге регионов. По посевным площадям пшеницы регион на 4-м месте в РФ (1 631,6 тыс. га или 6,1% от общих площадей пшеницы в РФ. 

Производство ржи в Омской области. Валовые сборы озимой и яровой ржи в Омской области в 2015 году составили 18,2 тыс. тонн (22-е место). Посевные площади ржи заняли 10,6 тыс. га или 0,8% от всех площадей ржи в РФ (23-е место в рейтинге регионов).

Производство тритикале в Омской области. В 2015 году объемы производства тритикале в Омской области составили 0,01 тыс. тонн (62-е место в России). Посевные площади составили 0,01 тыс. га (62-е место).

Производство ячменя в Омской области в 2015 году находились на уровне в 569,4 тыс. тонн (3,2% от всех сборов ячменя в РФ). По данному показателю регион находился на 11-м месте. Размеры посевных площадей составили 314,9 тыс. га (3,5% от всех площадей ячменя в РФ). Это 9-е место рейтинга.

Производство овса в Омской области. Омская область в 2015 году занимала 7-е место как по валовым сборам овса (172,3 тыс. тонн) или 3,8% от общего объема производства овса в РФ, так и по посевным площадям (112,5 тыс. га, 3,7% от всех площадей овса в РФ). 

Производство проса в Омской области в 2015 году находилось на уровне 1,1 тыс. тонн (0,2%, 22-е место). Посевные площади составили 0,9 тыс. га (0,2%, 19-е место).

Производство гречихи в Омской области. Омская область в 2015 году находилась на 27-м месте по производству гречихи (1,4 тыс. тонн) или 0,2% в общем объеме сборов. Посевные площади заняли 1,6 тыс. га или 0,2% от всех посевов этой культуры в РФ.

Производство зернобобовых культур в Омской области. В 2015 году сборы зернобобовых культур в Омской области составили 85,5 тыс. тонн (10-е место). Практически весь этот объем пришелся на горох (4,7% от всех сборов в России, 7-е место). По размерам посевных площадей гороха область заняла 3-е место (69,5 тыс. га, 7,4% в общероссийских площадях гороха).

Производство семян подсолнечника в Омской области. В 2015 году в регионе собрали 34,6 тыс. тонн семян подсолнечника (23-е место, 0,4%). Размер посевных площадей находился на уровне 34,3 тыс. га (21-е место, 0,5%).

Производство соевых бобов в Омской области. В Омской области в 2015 году произвели 3,7 тыс. тонн соевых бобов или 0,1% от общего объема сборов в РФ. Посевные площади сои заняли 4,9 тыс. га или 0,2% от всех посевов сои в России.

Производство семян рапса в Омской области составило в 2015 году 34,5 тыс. тонн или 3,4% в общих сборах (13-е место). Посевные площади заняли 60,7 тыс. га (5-е место, 5,9%).

Производство семян рыжика в Омской области. В 2015 году Омская область находилась на 16-м месте как по валовым сборам семян рыжика (0,6 тыс. тонн или 0,6% в общероссийских сборах этой культуры), так и по посевным площадям этой культуры (1,5 тыс. га, 0,7%).

Производство картофеля в Омской области. В 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) произвели 155,9 тыс. тонн картофеля. Доля области в общих сборах картофеля в стране - 2,1% (15-е место). Посевные площади находились на уровне в 6,9 тыс. га (1,9% в общих посевах картофеля в РФ, 14-е место).

Производство овощей в Омской области. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Омской области в 2015 году составили 51,7 тыс. тонн (1,0% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 41,2 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,9%) и 10,5 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (1,4%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 1,5 тыс. га (25-е место среди регионов РФ).

Производство бахчевых в Омской области. Валовые сборы бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году в Омской области находились на уровне 0,3 тыс. тонн (0,05% в общем объеме сборов, 23-е место рейтинга). Посевные площади заняли 0,04 тыс. га (26-е место в РФ).

Животноводство Омской области

В сельском хозяйстве Омской области 46,8% стоимости всей произведенной продукции приходится на отрасли животноводства. В 2015 году стоимость продукции животноводства в Омской области составила 45,0 млрд руб. (1,9% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю Омская область на 18-м месте среди всех регионов РФ. 

Животноводство Омской области представлено развитым мясным и молочным скотоводством, свиноводством и птицеводством, овцеводством и козоводством.

Структура производства мяса по виду в Омской области в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 171,9 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 45,1%, на мясо птицы - 32,1%, на говядину - 20,4%, на баранину и козлятину - 0,9%, на другие виды мяса - 1,4%.

Скотоводство Омской области

Скотоводство Омской области характеризуется сокращением объемов производства молока и говядины.

Поголовье крупного рогатого скота в Омской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 412,5 тыс. голов или 2,2% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 179,1 тыс. голов (2,1%, 14-е место). За 5 лет размер стада КРС в Омской области сократился на 6,1%, за 10 лет - на 21,8%, к 2001 году - на 42,1%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 17,2%, за 10 лет - на 23,4%, к 2001 году - на 43,3%.

Производство говядины в Омской области находилось на уровне 61,7 тыс. тонн в живом весе (35,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 6,0%, за 10 лет - на 27,7%, к 2001 году - на 25,4%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 2,1%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса Омская область находится на 14-м месте.

Производство молока в Омской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 703,1 тыс. тонн или 2,3% от общего надоя молока в РФ (12-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы сократились на 17,6%, за 10 лет - на 17,2%, по отношению к 2001 году - на 17,9%. 

Свиноводство Омской области

Свиноводство в Омской области - ключевая отрасль животноводства региона, на долю которой приходится 45,1% в общем объеме производства мяса в убойном весе. В то же время свиноводство Омской области 

Поголовье свиней в Омской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 567,1 тыс. голов или 2,6% от всего стада свиней в России. За 5 лет оно выросло на 10,8%, за 10 лет - на 13,4%, к 2001 году - на 8,2%.

Производство свинины в Омской области в 2015 году составило 99,8 тыс. тонн в живом весе (77,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 16,7%, за 10 лет выросло на 8,9%, по отношению к 2001 году также выросло на 25,7%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 9-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 2,5%.

Птицеводство Омской области

Птицеводство в Омской области характеризуется ростом производства как мяса птицы, так и яиц.

Производство мяса птицы в Омской области в 2015 году составило 74,0 тыс. тонн в живом весе (55,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 14,8%, за 10 лет - на 103,4%, к показателям 2001 года - на 150,2%. Доля Омской области в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,2% (24-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство яиц в Омской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 854,6 млн штук или 2,0% от общероссийского объема производства (22-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно выросло на 11,7%, за 10 лет - на 36,3%, к 2001 году - на 35,1%.

Овцеводство и козоводство Омской области

Овцеводство и козоводство в Омской области в течение последних 5 лет показывает существенный рост как поголовья скота, так и производства мяса.

Поголовье овец и коз в Омской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 252,8 тыс. голов или 1,0% в общей численности овец и коз в РФ (18-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер поголовья увеличился на 35,5%, за 10 лет - на 60,6%, к 2001 году - на 46,5%.

Производство баранины и козлятины в Омской области в 2015 году составило 3,4 тыс. тонн в живом весе (1,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно увеличилось на 14,8%, за 10 лет сократилось на 16,0%, по отношению к 2001 году также сократилось на 6,9%. Доля Омской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,8% (26-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Сельское хозяйство Томской области в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму в 30,5 млрд руб. (50-е место в рейтинге регионов). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции находится на уровне 0,6%.

В фактических ценах на душу населения в регионе произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 28,4 тыс. руб. По этому показателю Томская область находится на 48-м месте среди регионов РФ.  

Специализация сельского хозяйства Томской области

Доля растениеводства в общей стоимости произведенной сельхозпродукции в 2015 году составила 39,7%, доля животноводства - 60,3%.

Томская область в 2015 году находилась на 25-м месте по производству мяса птицы (72,6 тыс. тонн в живом весе или 54,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес), на 34-м месте по производству свинины (39,0 тыс. тонн в живом весе или 30,3 тыс. тонн – в убойном), на 60-м месте по производству говядины (13,1 тыс. тонн в живом весе или 7,5 тыс. тонн – в убойном), на 61-м месте по производству баранины и козлятины (0,8 тыс. тонн в живом весе или 0,3 тыс. тонн – в убойном), на 61-м месте по производству молока (141,2 тыс. тонн), на 57-м месте по производству яиц (121,5 млн штук).

В Томской области выращивают пшеницу (39-е место среди регионов России по валовым сборам этой культуры), рожь (26-место), тритикале (44-е место), ячмень (56-е место), овес (24-е место), просо (31-е место), гречиху (34-е место), горох (28-е место), рапс (30-е место), картофель (49-е место), овощи открытого и защищенного грунта (55-е место).

Животноводство Томской области 

В сельском хозяйстве Томской области на долю отраслей животноводства приходится 60,3% всей произведенной продукции.

Животноводство Томской области характеризуется существенным увеличением производства мяса птицы, а также относительно стабильными объемами производства свинины и говядины, снижением объема производства яиц и молока. 

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Томской области составила 18,4 млрд руб. (0,8% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю область заняла 46-е место среди регионов РФ.

Структура производства мяса в Томской области в 2015 году выглядела следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 92,7 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 58,4%, на свинину - 32,7%, на говядину - 8,1%, на баранину и козлятину - 0,4%, на другие виды мяса - 0,4%.

Птицеводство Томской области

Птицеводство Томской области характеризуется значительным ростом производства мяса птицы.  

Производство мяса птицы в Томской области в 2015 году составило 72,6 тыс. тонн в живом весе (54,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства выросли на 57,8%, за 10 лет - на 578,4%, к показателям 2001 года - на 1130,2%. Доля Томской области в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году находилась на уровне 1,2% (25-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство яиц в Томской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 121,5 млн штук или 0,3% от общероссийского объема производства (57-е место в рейтинге регионов РФ). За 5 лет производство сократилось на 15,7%, за 10 лет - на 50,8%, к 2001 году - на 50,1%.

Скотоводство Томской области

Скотоводство Томской области характеризуется относительно невысокими объемами производства говядины и молока.

Общее поголовье крупного рогатого скота в Томской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 83,1 тыс. голов или 0,4% от общей численности крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 37,2 тыс. голов (61-е место). За 5 лет поголовье КРС в Томской области сократилось на 15,7%, за 10 лет - на 17,5%, к 2001 году - на 47,1%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 14,4%, за 10 лет – на 18,0%, по отношению к 2001 году – на 44,5%.

Производство говядины в Томской области в 2015 году находилось на уровне 13,1 тыс. тонн в живом весе (7,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 3,4%, за 10 лет - на 25,8%, к 2001 году - на 46,4%. Доля области в общем объеме производства говядины в России составила 0,5%. Это 60-е место в рейтинге регионов.

Производство молока в Томской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 141,2 тыс. тонн или 0,5% от общего надоя молока в РФ (61-е место в России). По отношению к 2010 году производство молока снизилось на 20,3%, к 2005 году - на 15,1%, к 2001 году - на 29,4%.

Свиноводство Томской области

Поголовье свиней в Томской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 135,1 тыс. голов или 0,6% от общероссийского стада свиней. За 5 лет оно сократилось на 35,7%, за 10 лет - на 22,3%, к 2001 году - на 20,0%.

Производство свинины в Томской области в 2015 году составило 39,0 тыс. тонн в живом весе (30,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производство выросло на 3,7%, за 10 лет - на 44,5%, к 2001 году - на 35,9%. В 2015 году доля области в общероссийском производстве свинины составила 1,0%. Это 34-е место в рейтинге регионов.

Овцеводство и козоводство Томской области

Овцеводство и козоводство Томской области характеризуется небольшим ростом производства баранины и козлятины за последние годы.

Поголовье овец и коз в Томской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 25,0 тыс. голов или 0,1% в общероссийском поголовье овец и коз (63-е место в РФ). За 5 лет размер поголовья вырос на 5,9%, за 10 лет - на 32,3%, однако по отношению к 2001 году сократился на 11,0%.

Производство баранины и козлятины в Томской области в 2015 году находилось на уровне 0,8 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства увеличился на 27,3%, за 10 лет снизился на 4,5%, по отношению к 2001 году также снизился на 23,6%. Доля Томской области в общем производстве баранины и козлятины в России составила 0,2% (61-е место в рейтинге регионов-производителей баранины и козлятины).

Растениеводство  Томской области 

В сельском хозяйстве Томской области на долю отраслей растениеводства приходится 39,7% всей произведенной продукции.

Томская область в 2015 году занимает 51-е место среди регионов РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении – 12,1 млрд руб. или 0,5% от общей стоимости произведенной продукции растениеводства в РФ.

Посевные площади в Томской области

Размер посевных площадей Томской области составляет 339,9 тыс. га (0,4% от всех посевных площадей РФ; 45-е место в рейтинге регионов).

Структура посевных площадей Томской области. Самую большую долю в структуре посевных площадей Томской области занимают посевы пшеницы (35,8% от всех площадей региона), овса (15,5%), зернобобовых культур (2,3%), ячменя (2,2%), рапса (2,0%).

Производство продукции растениеводства в Томской области

Производство пшеницы в Томской области. Валовые сборы пшеницы в Томской области в 2015 году составили 201,1 тыс. тонн. Это 39-е место в РФ (0,3% в общих сборах пшеницы в России). Посевные площади заняли 121,7 тыс. га или 0,5% в общих посевах пшеницы в стране (36-е место в РФ).

Производство ржи в Томской области. Регион находится на 26-м месте как по сборам ржи в 2015 году -  10,7 тыс. тонн или 0,5% от общего объема, так и по посевным площадям этой культуры – 5,7 тыс. га (0,4% в общих размерах).

Производство тритикале в Томской области в 2015 году составило 1,9 тыс. тонн или 0,3% в общероссийских сборах. По посевным площадям этой культуры область на 44-м месте - 1,3 тыс. га или 0,5% от всех площадей по России. 

Производство ячменя в Томской области. Томская область в 2015 году собрала 10,5 тыс. тонн ячменя или 0,1% от общего объема. Размер посевных площадей составил 7,5 тыс. га или 0,1% от общероссийских посевов.

Производство овса в Томской области. Томская область в 2015 году занимает 24-е место по производству овса в России - 62,4 тыс. тонн или 1,4% в общем объеме производства овса. По посевным площадям данной культуры регион находится на 19-м месте месте - 52,9 тыс. га или 1,7% от всех посевов по стране.

Производство проса в Томской области в 2015 году составило 0,3 тыс. тонн – 0,1% от общего производства в РФ. Посевные площади заняли 0,3 тыс. га или 0,1% от общих размеров.

Производство гречихи в Томской области. По производству гречихи в 2015 году Томская область находится на 34-м месте - 0,7 тыс. тонн (0,1% в общем объеме), по размеру посевных площадей гречихи - на 41-м месте (0,3 тыс. га).

Производство гороха в Томской области в 2015 году находилось на уровне 12,5 тыс. тонн - 0,7% от всех по РФ сборов. По этому показателю область находится на 28-м месте. Размер посевных площадей гороха составил 7,7 тыс. га или 0,8% от общероссийских площадей.

Производство семян рапса в Томской области. По валовым сборам семян рапса регион занимает 30-е место - 5,9 тыс. тонн или 0,6% от общего объема сборов. По посевным площадям Томская область на 31-м месте - 6,8 тыс. га или 0,7% в общих посевах.

Производство картофеля в Томской области. В 2015 году сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Томской области произвели 35,6 тыс. тонн картофеля (0,5% от общего сбора картофеля в РФ). Картофель был посажен на площади 2,0 тыс. га (0,5% от всех площадей картофеля в РФ). 

Производство овощей в Томской области. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Томской области в 2015 году составили 13,9 тыс. тонн (0,3% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 11,5 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,3%) и 2,4 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (0,3%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 0,5 тыс. га (60-е место среди регионов РФ).