Импортозамещение: балансы товарных ресурсов 2007-2016

Аватар пользователя bazil

Результаты импортозамещения можно проследить по балансам ресурсов, предоставляемым отечественной статистикой. Существует три основных источника в Росстате, которые показывают ресурсные балансы (производство, импорт, потребление и экспорт основных видов продуктов). Это:

«Российский статистический ежегодник»,

«Торговля в России»,

«Балансы товарных ресурсов».

Первые две публикации выйдут только в конце года и покажут информацию о состоянии ресурсов в 2015 году. Хочется, конечно, увидеть сегодня, как обстоит дело и в 2015, и в истёкшем периоде 2016-го года. В данном случае это может показать только третий источник: «Балансы товарных ресурсов». Ко всему прочему, список показываемых товаров в данном сборнике шире, чем в двух других.

Несколько затрудняет оценку уточнение балансов год от года. Указание, например, мяса то с субпродуктами, то без оных. Будем надеяться, что это не вносит большой ошибки в итоговые данные.

Таблица 1 – Балансы товарных ресурсов продовольственных товаров в 2007-2016 (I пол.) г.г., тыс. т.

Производство

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016 1 пол.

Мясо и птица

3938,6

4204,3

4557,6

5169,7

5023

5561,9

6091,5

6813,9

7417,9

3850,9

Говядина

686,1

673,2

458,5

472,4

441,5

576,3

579,7

574,7

588,2

274,2

Свинина

803,8

797

915,7

1114,9

1123,4

1345

1665,6

1947,4

2188

1176

Птица

2119,6

2441,6

2813,3

3169,1

3457,2

3543,3

3748,4

4200,2

4561,7

2357,8

Масло животное

398,9

391,4

327,6

308,7

290,7

274,5

293

311,3

310,7

153,6

Сыры

451,3

450

450,9

444,8

444,9

461,7

448,7

508,8

602,5

302,4

Масла растительные

2734,8

2484,6

3271

3140,9

3073,4

4192,3

3938,7

4986,7

4659,9

2474,3

Молоко сухое

227,8

225,4

162,2

108,9

134,4

127,8

116,5

149,4

124,1

61

Сахар*

6168,6

5936,8

5083,6

4752,3

7124,1

5322,4

4958,6

5249,3

5742,6

-

Импорт

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016 1 пол.

Мясо и птица

3120,7

3284,5

2752,3

2456,3

2240,5

2406,6

2157,7

1666,8

1144,6

455,6

Говядина

888

979

874,2

752

820,9

950,8

830,6

772,7

545,1

209,5

Свинина

894,3

1035,7

856,5

680,8

890,2

788,7

745,5

386,9

313,8

125,8

Птица

1294,9

1224

985,9

688,1

493

574,6

550

473,1

267,5

111,8

Масло животное

190,4

202,1

125,3

134,4

135,5

152,3

163,3

158,3

107,3

48,2

Сыры

333

350

330,1

389,5

384,5

417,6

415,7

301

180,7

94,2

Масла растительные

958,4

1130

747,3

946,6

860,7

796,2

914,2

860,5

999,7

460,3

Молоко сухое

67,1

91,5

73,2

157,3

89,6

96,3

175

139,3

159,3

79,6

Сахар*

296,1

165,1

258,9

285,4

247,3

304,7

435,5

407,3

348,4

-

Экспорт

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016 1 пол.

Мясо и птица

1,2

3,2

6,8

19,6

32

38

65,3

82,8

96,1

78,1

Говядина

0,17

0,16

0,4

0,1

0,12

0,4

1,1

2,3

2,8

2,1

Свинина

0,17

0,23

0,3

0,127

1,2

11,5

9,4

16,7

19,1

20,1

Птица

0,9

2,8

6,1

19,3

30,1

25,5

53,9

63

73,6

55,3

Масло животное

4,04

3,97

4,3

3,8

3,7

4,6

2,8

5,4

4,7

2,9

Сыры.

24,1

26,5

19

13,4

14,9

16

16,8

16,9

14,7

6,8

Масла растительные

719,6

655,2

1028,1

741,5

911,3

1811,1

1873,9

2384

2000,6

1223,7

Молоко сухое

4

2,5

2,1

1

1,9

3,5

4,5

4,4

4,2

1,4

Сахар*

301,5

53,5

133,6

26,6

130,1

62,3

4,4

6,6

7,6

-

% импорта в ресурсах

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016 1 пол.

Мясо и птица

44,21

43,86

37,65

32,21

30,85

30,20

26,16

19,65

13,37

10,58

Говядина

56,41

59,25

65,60

61,42

65,03

62,26

58,90

57,35

48,10

43,31

Свинина

52,66

56,51

48,33

37,91

44,21

36,96

30,92

16,57

12,54

9,66

Птица

37,92

33,39

25,95

17,84

12,48

13,95

12,80

10,12

5,54

4,53

Масло животное

32,31

34,05

27,67

30,33

31,79

35,68

35,79

33,71

25,67

23,89

Сыры

42,46

43,75

42,27

46,69

46,36

47,49

48,09

37,17

23,07

23,75

Масла растительные

25,95

31,26

18,60

23,16

21,88

15,96

18,84

14,72

17,66

15,69

Молоко сухое

22,75

28,87

31,10

59,09

40,00

42,97

60,03

48,25

56,21

56,61

Сахар*

4,58

2,71

4,85

5,67

3,35

5,41

8,07

7,20

5,72

-

*кроме сахара-сырца, технического, жидкого сахара и сахарной пудры.

Рисунок 1 – Балансы товарных ресурсов. Мясо и птица.

Товарные ресурсы мяса и птицы в 2007-2015 г.г. растут в основном за счёт роста собственного производства. Импорт в целом заметно снижается, экспорт постоянно растёт. В 2015 году он, возможно, превысит 150 тыс. т. Как будет показано ниже – за счёт экспорта птицы.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2015 году.

Рисунок 2 – Балансы товарных ресурсов. Говядина.

С говядиной ситуация не очень радужная. Товарные ресурсы снижаются за счёт снижения импорта. Производство после понижения 2009-2011 г.г. выровнялось и в целом стабильно.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2008 году.

Подробнее о состоянии дел в производстве говядины: см. «Говядина в молоке».

Рисунок 3 – Балансы товарных ресурсов. Свинина.

Товарные ресурсы свинины растут за счёт собственного производства. Импорт быстро снижается. Можно рассчитывать, что через 4-5 лет при сохранении текущих тенденций размер экспорта сравняется с импортом.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2015 году.

Рисунок 4 – Балансы товарных ресурсов. Птица.

Птицеводство показывает наилучшие результаты из всех представленных видов товарных ресурсов мяса. Экспорт мяса птицы может сравняться с его импортом уже в 2017 году.

Товарные ресурсы продукта достигли максимума в 2015 году.

Рисунок 5 – Балансы товарных ресурсов. Масло животное.

Ресурсы животного масла снижаются. Рост собственного производства недостаточен для замещения уменьшающегося импорта. Экспорт животных масел – величина постоянная и небольшая за весь период наблюдений.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2008 году.

Рисунок 6 – Балансы товарных ресурсов. Сыры жирные (включая брынзу).

Товарные ресурсы сыров медленно уменьшаются. Снижение импорта почти полностью замещается ростом внутреннего производства. Как показано в таблице 2, в I полугодии 2016 рост производства замедлился, но заметно вырос импорт сыров.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2012 году.

Рисунок 7 – Балансы товарных ресурсов. Масла растительные.

С 2011 года экспорт растительных масел в целом стабильно превышает их импорт. На экспорт идёт в основном подсолнечное масло. Импорт преимущественно составляют масла пальмовое и кокосовое.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2014 году.

Рисунок 8 – Балансы товарных ресурсов. Молоко сухое.

Производство сухого молока не восстановилось до уровня 2007-08 г.г. Более половины товарных ресурсов продукта замещается импортом. В первую очередь белорусским. Доля импорта в ресурсах сухого молока наиболее заметна из всех представленных товарных ресурсов.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2008 году.

Рисунок 9 – Балансы товарных ресурсов. Сахар (кроме сахара-сырца, технического, жидкого сахара и сахарной пудры).

Доля импорта в товарных ресурсах сахара (кроме сырца) всегда была невысока. Но с 2013 почти полностью исчез ранее довольно значительный экспорт сахара.

Товарные ресурсы продукта достигали максимума в 2011 году.

Рисунок 10 – Доля импорта в товарных ресурсах продовольственных товаров в 2007-2016 (I пол.) г.г., %.

Не совсем корректным кажется сравнение I полугодия 2016 с данными за полные предыдущие годы. Потому приведу

Таблицу 2 – Балансы товарных ресурсов продовольственных товаров в 2015 (I пол.) - 2016 (I пол.), тыс. т.

Производство

2015 I пол.

2016 I пол.

Мясо и птица

3524

3850,9

Говядина

241,5

274,2

Свинина

1007,4

1176

Птица

2236,8

2357,8

Масло животное

154,6

153,6

Сыры

290,1

302,4

Масла растительные

2369,3

2474,3

Молоко сухое

64,1

61

Сахар*

-

-

Импорт

2015 I пол.

2016 I пол.

Мясо и птица

461

455,6

Говядина

238,7

209,5

Свинина

100,8

125,8

Птица

113,6

111,8

Масло животное

46,5

48,2

Сыры

78,1

94,2

Масла растительные

419,8

460,3

Молоко сухое

71,4

79,6

Сахар*

-

-

Экспорт

2015 I пол.

2016 I пол.

Мясо и птица

36,8

78,1

Говядина

1,1

2,1

Свинина

7,1

20,1

Птица

28,2

55,3

Масло животное

1,7

2,9

Сыры

6,2

6,8

Масла растительные

1240,2

1223,7

Молоко сухое

2

1,4

Сахар*

-

-

% импорта в ресурсах

2015 I пол.

2016 I пол.

Мясо и птица

11,57

10,58

Говядина

49,71

43,31

Свинина

9,10

9,66

Птица

4,83

4,53

Масло животное

23,12

23,89

Сыры

21,21

23,75

Масла растительные

15,05

15,69

Молоко сухое

52,69

56,61

Сахар*

-

-

*кроме сахара-сырца, технического, жидкого сахара и сахарной пудры.

Рисунок 11 – Доля импорта в товарных ресурсах продовольственных товаров в I полугодии 2015 – I полугодии 2016.

Если в 2014-15 г.г. мы наблюдали заметное снижение доли импорта почти по всем позициям (кроме растительных масел и сухого молока), то в первом полугодии 2016 против аналогичного периода предыдущего года снижение уже не столь заметно. А по свинине, животному и растительному маслам, сырам и сухому молоку, напротив, наблюдается небольшой рост доли импорта в товарных ресурсах.

Комментарии

Аватар пользователя alexsword
alexsword(13 лет 1 месяц)

> в первом полугодии 2016 против аналогичного периода предыдущего года снижение уже не столь заметно

Эффект девальвации отыграли?

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Может импорт из других внесанкционных стран наладили. А может Белоруссия реэкспорт увеличила)

Аватар пользователя АнТюр
АнТюр(12 лет 1 месяц)

Вот бы показать рядом с этими данными импорт продуктов из Белоруссии.

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Что-то нашёл.

Импорт России из Беларуси в 1 квартале 2016 года по товарным группам
Код
ТН ВЭД
Наименование товарной группы Объём импорта,
долларов США
Доля в общем импорте,
%
Изменения
к 1 кв. 2015 г.,
%
01 Живые животные 1 581 430 0,09 416,32
02 Мясо и пищевые мясные субпродукты 115 044 975 6,65 -5,53
03 Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные​ 21 559 324 1,25 28,48
04 Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные 324 089 839 18,73 4,06
05 Продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные 624 226 0,04 59,17
06 Живые деревья и другие растения; луковицы, корни и прочие аналогичные части растений; срезанные цветы и декоративная зелень 1 086 792 0,06 48,33
07 Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды​ 20 245 744 1,17 -34,93
08 Съедобные фрукты и орехи; кожура цитрусовых плодов или корки дынь 19 936 594 1,15 -54,58
09 Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности 219 288 0,01 146,46
10 Злаки 4 848 415 0,28 5 256,00
11 Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмалы; инулин; пшеничная клейковина 7 656 915 0,44 127,75
12 Масличные семена и плоды; прочие семена, плоды и зерно; лекарственные растения и растения для технических целей; солома и фураж 226 730 0,01 10,87
13 Шеллак природный неочищенный; камеди, смолы и прочие растительные соки и экстракты 38 288 0,00 152,23
14 Растительные материалы для изготовления плетеных изделий; прочие продукты растительного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные 20 848 0,00 2 997,77
15 Жиры и масла животного или растительного происхождения и продукты их расщепления; готовые пищевые жиры; воски животного или растительного происхождения 2 329 324 0,13 13,40
16 Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных 41 991 757 2,43 9,07
17 Сахар и кондитерские изделия из сахара 35 888 147 2,07 -28,44
18 Какао и продукты из него 5 012 839 0,29 -5,39
19 Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия 10 808 656 0,62 39,54
20 Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений 6 921 796 0,40 -3,91
21 Разные пищевые продукты 5 346 942 0,31 -46,45
22 Алкогольные и безалкогольные напитки и уксус 7 088 371 0,41 -22,60
Аватар пользователя АнТюр
АнТюр(12 лет 1 месяц)

Спасибо. Получается, из Белоруссии импортируем мизер. Мясо+ - 6,65% импорта, молоко+ - 18,73%. 

Аватар пользователя mamomot
mamomot(11 лет 10 месяцев)

Очень интересная статья! Огромное спасибо за работу! "Утащил!"

Комментарий администрации:  
*** Уличен в том, что обзывает людей ("обиженками", "хохло-нечистью" и т.п.), а потом пишет администрации жалобы вида "в ответ на мое крайне корректное обращение..." ***
Аватар пользователя banshee
banshee(9 лет 2 месяца)

Отличная статья. Аж глаз радуется, за последние три года проделана огромная работа.

Аватар пользователя ma-Gavet
ma-Gavet(8 лет 2 месяца)

быстро нарастить сх не получится. Цикл культуры - 1 год. купил зерна , засеял, сжал =1 сезон.

А вот со свининой , а тем более коровякой всё печальнее.

Скока там годов свинус растёт до закола?

А тёлочка?

... как то так ....

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Я уже рекомендовал статью "Говядина в молоке":

"Перспективы отечественного животноводства можно определить по динамике ввода мощностей (см. «Строительство в России в 1966-2015»).

Рисунок 12 – Ввод в действие животноводческих помещений, тыс. мест для КРС

Рисунок 13 – Ввод в действие животноводческих помещений, тыс. мест для свиней

Рисунок 14 – Построено птицефабpик мясного напpавления, млн. голов мясной птицы в год

Можно сделать предположение, что в будущем улучшения положения в области разведения КРС. Как минимум не следует ожидать заметного роста производства говядины и молока. В худшем случае, в случае уменьшения субсидирования, возможно снижение производства данных продуктов.

Свиноводство, напротив, будет в ближайшие несколько лет показывать положительную динамику производства, так как ввод мощностей показывает рекордные значения.

Под сомнением дальнейший стремительный рост производства (и возможный экспорт) мяса птицы, поскольку ввод объектов направления разведения птицы на мясо с 2012 года снижается и в данный момент приближается к нулю.