Мы неоднократно писали, как рабочие места в реальном секторе США замещаются прислугой - за последние 12 месяцев в США добавилось 360 тысяч официантов-барменов, и лишь 12 тысяч в промпроизводстве, а с начала первой волны суперкризиса, официантов добавилось 1.6 миллиона, в то время как рабочих мест в промпроизводстве сократилось на 1.4 миллиона.
Но куда эти официанты пойдут, когда и прислугу начнут резать?? А процесс уже начинается!
С начала года в США обанкротилась уже восемь ресторанных компаний, который представляли 12 сетей. Аналитики говорят, что волна банкротств "необычна" и наводит на мысли о 2008-м годе. Основная причина - сокращение посетителей, и тем компаниям, кто и так на грани, это дает толчок к краху.
Индекс Restaurant Performance Index вошел в отрицательную зону, и 53% опрошенных ресторанов заявили о сокращении выручки по сравнению с тем же месяцем год назад. Прирост посетителей наблюдался лишь у 21% ресторанов, сокращение - у 59%. Август стал четвертым месяцем подряд, когда совокупное количество посетителей сократилось
Комментарии
В сад ... Все в сад.
В смысле, на перегной?
В смысле начальник скажет работникам: "Идите на ... и не сворачивайте" ...
или манекенами в Тесла Моторс на "краш-тесты"
туда очередь
"Но куда эти официанты пойдут, когда и прислугу начнут резать?? "
Молодым и крепким путь в армию или банды, на выбор. Там будет соцпакет или будет возможность создать его собственными руками.
У остальных перспективы не очень.
соцпакет? это черный такой, непромокаемый, с молнией? ) хороший пакет, ага!
Такой всем, по умолчанию уже предусмотрен (правда были ещё и пластиковые гробы). Те кто окажутся ближе к оружию и организованной структуре имеют возможность протянуть дольше других..
пойдут в McDonalds на part-time: 20 часов в неделю, потом 15, потом 10. Как про Грецию рассказывали, что там каждый день недели за барной стойкой был новый бармен, 7 человек с этого рабочего места кое-как по очереди кормились.
McDonalds у них тоже рестораном считается. Там любая забегаловка ресторан.
Помимо прочего наличествует ещё и эффект конвейера...
А через три дня новый Нон-фарм...
Кто в Африку поедет, а кто в Россию проситься начнёт Сибирь обживать.
я такое в том году пророчил. прецедент есть - при голодоморе 30-х в пиндостане - злые комунизды вербовали бедных (в смысле нищих) америкосов на стройки социализма
Как можно нарушать демократическую монополию?!?
Ведь эрудированнейший комментатор Волчонок в https://aftershock.news/?q=node/380622 наглядно расписал всю кощунственность аналогий между тоталитарным «Голодомором»®©™ и демократическими инновациями ФДР!
Сорри за офтоп. А не оборзела ли местная овца ака "взвешенная оппозиция": https://m.aftershock.news/?q=comment/3077252#comment-3077252
Я не в смысле удаления аккаунта, а в смысле несколько урезать осетра, поскольку не первый раз дежурный на овце ватой плюется. Иммунитетом злоупотребляет и доносы пишет на ресурс.
Ну... Автор заметки сам дал пример использования термина ("ватник" в статье). В принципе это уже давно не оскорбление, а анти-мем, Овче сам себя клоуном выставляет его используя.
У них там на каждый чих свой индекс. Уйдут из общепита — будут какой-нибудь новый индекс считать.
Кто-то в проститутки пойдёт для прокорму (Обама по слухам так и отучился),кто-то ферму марихуаны откроет,как один чел из NYC,от чего там пожарный откинулся (был вызов на утечку газа+взрыв), The LA Times вчера целой статьей разразился (и как обычно в последнее время)по эпидемии подпольных плантаций и их хозяевам,которые регулярно по всей стране взрываются ,подключаюсь незаконно к газу,который используют при садоводстве в помещении,типа с CO2 растёт быстрее и кучнее . ))
Сама статья : http://www.latimes.com/nation/nationnow/la-na-pot-labs-20161001-snap-sto...
Вот интересно, такого эффекта не может получиться, что все эти никому не нужные официанты просто разъедутся по домам. В общем, какая разница: бомжевать в чужом или своем городе. Попутно будут восстанавливать семейные скрепы и сбиваться семьями в одно жилище - вместе проще продержаться, чем порознь. Начнут вести оседлый образ жизни.
При таких условиях, глядишь и арендная плата падать начнет в городах. Арендаторы банкротиться. Здания переходить в собственность городов, а города начнут раздавать малобюджетное жилье малоимущим.
Не так.
В надежде остаться на плаву владельцы зданий будут брать в банках кредиты под залог своей недвижимости. А уже потом - банкротиться. Здания будут переходить в собственность банков, города никому ничего на халяву раздавать не будут. Скорее, будут бульдозерами сносить...
А банки что с этой недвижимостью делать будут? Для города же все равно. Просто владелец поменялся. И сносить если, то какой от этого профит?
Профит заключается в отсутствии расходов. Недвига - это расходы, как минимум налог, как максимум еще и содержание территории, охрана от того, чтобы не разнесли бомжи какие-нить и т.д. А там небось еще и страховка имущества какая нужна, это опять расходы.. Что банку эта недвига принадлежит, что городу, ее придется содержать и это стоит денег.
При низком рынке такая халупа просто повиснет мертвым грузом, ее ни продать, ни сдать - спроса нет. Снести дешевле всего.
Плюс к этому, раздавать что-то задаром - это еще более снижать цену на это что-то. Ни один вменяемый капиталист на это не пойдет. Погуглите тему про уничтожение излишков продуктов во время Великой депрессии.
Да че мне гуглить, я и так знаю, да и свежие примеры с европейской сельхозкой все знают.
Но здесь дело такое. Можно, конечно, клеймить капиталистов за такое (и в ситуации с недвигой, цена на которую изначально была тупо надута, я бы сама клеймила с удовольствием), но это всего лишь вопрос выбора - можно уничтожить продукцию для поддержания цен и сохранить производство (а это и рабочие места, и налоги, и логистика, и т.д.), а можно побыть ненадолго добреньким, раздать излишки бесплатно, обрушить цены и опрокинуть тем самым производство.. и внезапно голодными окажутся все.
Я, собственно, комраду iro4kin отвечал...
А расходы на снос? К примеру, владелец берет в банке кредит. Платит проценты. Потом банкротится. Недвига переходит к банку. Банк тратит сумму, равную оплаченным бывшим владельцем по кредиту процентам на снос. Где профит?
Во-первых, мы тут вроде не о небоскребах речь ведем (хотя бывает и небоскреб обрушить дешевле, чем содержать). Во-вторых, со сносом у вас все расходы заканчиваются сносом и списанием. Без сноса расходы длятся ровно столько, сколько недвига формально существует, и в итоге вы все равно ее либо снесете, либо (что намного хуже) настанет момент, когда вы будете обязаны потратиться на капремонт, ибо недвига стала аварийной и чему-то там угрожает.
Не надо думать, что любой недобор по кредиту оборачивается для банка убытком. Банк работает на потоке активов, ему наибольший убыток приносит не недобор, а затор в этом потоке. Никто изначально и не рассчитывает получать 100% возврата кредитов и процентов, потери учитываются сразу же. Ровно также наши банки не особо рьяно взыскивают кредиты на сумму 100-200 т.р., им выгоднее скинуть их на коллекторов за 10-20% от суммы и списать, чем к убытку добавить еще и резерв на те же суммы (т.е. заморозить деньги без возможности что-то на них заработать).
гы, арендная плата подешевеет...
свято место пусто не бывает.
рестораны, обычно, не занимают отдельных зданий, а занимают смежные помещения.
да и рестораны, в принципе, не показатель. народ дома хавает, перед мониторами за играми или просмотром видаса. удобнее и дешевше.
(не путайте забегаловки с дорогими ресторанами. в штатах они все ресторанами называются).
Я не про аренду у ресторанов, а про аренду жилья. ))) И про смену образа жизни американцев. Разворот в сторону нашего образа жизни и прививание наших лучших качеств и ценностей. Вот тут еще нашу кухню по миру популяризовать собрались ))) Так сказать, если вы не едете в Россию, то Россия едет к вам.
Будет тяжело. Американцы очень щепетильны в еде. Если он ест гамбургер, так и будет его жрать до скончания веков и не только потому что делает из принципа, а чисто из-за привычки. Кстати, это одна из проблем продуктовых магазинов - продвижения новых брендов. Человек ест то, что привык есть, а для того чтобы он/она переключились на новый продукт, для этого требуется масса времени и куча скидок. Так везде по всем странам.
Рестораны с русской кухней есть во всех крупных американских городах, но они ассоциируются сугубо как этническая кухня и считаются диковинками, наравне с представителями ресторанов других стран. То есть ты можешь зайти пообедать, но это будет считаться "ненормальным", так как в таких заведениях должны обедать только представители данной национальности. То есть, разграничения по классам и этническим признакам очень существенные. Думаю это берёт начала со времён апартеида, когда белые ели отдельно от чёрных. На подсознательном уровне сохранились установки, что еда - часть общественного самоопределения.
разъедутся по домам те, кому есть, куда ехать и есть на чём.
таких немного - работа официанта приносит доход на грани выживания. Ну разве что в фургоне
в детройте туева хуча домов заброшено - так и гниют. что-то ничего хорошего не вышло
Обычно летняя статистика не очень влияет на показатели. Школьные каникулы. Отпуска.
По фудстампам в рестороне не кормят... вот и падение...
Никто не знает, можно ли в США по продуктовым карточкам в общепите кушать? Если да, тогда понятно, почему производственников в пищевой сервис отправили.
апд. чуть-чуть можно, следовательно иногда можно не чуть-чуть?
Additionally, restaurants operating in certain areas may be permitted to accept SNAP benefits from eligible candidates like elderly, homeless or disabled people in return for affordable meals.
"продуктовая карточка" - "food stamp" - это вроде кредитной, с магнитной полоской. отоваривается в сугубо определённых магазах сугубо определённой нямкой
там таких детройтов много - только размером поменьше - "ржавый пояс", начал оформляться с 70-х годов. -------------- Не знаю, когда мы намерены очнуться от сна, но надеюсь, что это произойдет скоро. В противном случае через несколько лет в нашем экономическом арсенале останутся в основном банки, обслуживающие клиентов прямо в автомобиле, забегаловки с гамбургерами и видеотеки. Неужели мы именно такой хотим видеть Америку к концу XX века? ....... Свертывание автоиндустрии влечет за собой свертывание сталелитейной и резинотехнической промышленности, а совокупным результатом такого процесса явится ликвидация 1/7 всех рабочих мест в стране. К чему это нас приведет? Мы превратимся в страну, в которой населяющие ее люди будут продавать друг другу гамбургеры, а кремниевые чипы – остальным странам мира. Lee Yakokka - autobiography. у нас - ли якокка "карьера менеджера". ****** сочинялось БОЛЕЕ 30 ЛЕТ тому назад. всё сбылось - только вот микросхемы американия импортирует - как и почитай всё прочее