Последнее десятилетие овощеводство испытывало дефицит господдержки: отрасль жила сама по себе, никто не обращал на нее внимания, занимаясь развитием мясного и молочного животноводства, производством зерна. Ситуация стала меняться после введения эмбарго на импорт сельхозпродукции, когда выяснилось, что до 70% зимних овощей (огурцы, помидоры, салаты) Россия ввозит из-за рубежа. Сейчас страна всеми типами хозяйств ежегодно производит более 16 млн т овощей (2015 г): морковь, свеклу, капусту, лук, чеснок, кабачки, баклажаны, салаты, зеленные культуры. Из них товарных, то есть тех, которые попадают на прилавок, формируют рынок и цену, — всего около 6 млн т.
При этом статистика удивляет. В 1990 году в ЛПХ выращивали 30% овощей, в сельхозорганизациях всех типов — 70%. А сейчас, согласно данным Росстата, в частных хозяйствах производится 75% и только четверть — в промышленном секторе. Это нужно учитывать, чтобы понимать, что собой представляет товарный рынок и кто формирует цены. Если считать, что в стране всеми типами хозяйств собирают 16 млн т овощей, а ввозится 3 млн т, то доля импорта получается не такой уж большой, но это самообман, ведь поставки зарубежных овощей превышают 50% от показателя товарного производства.
В структуре производства овощей промышленного выращивания в 2015 году на сборы овощей защищенного грунта пришлось 13,7%, на сборы овощей открытого грунта - 86,3%.
Существуют проблемы, которые касаются отдельно открытого и закрытого грунта. С каждым годом в тепличном овощеводстве растут затраты на производство. К примеру, еще года два назад в тепличном секторе расходы на товарно-материальные ценности (ТМЦ) составляли 28% в себестоимости, сейчас — уже более 40%. Оборудование для теплиц из-за роста курса валют подорожало почти в два раза. Причем у предприятий нет резервов по снижению себестоимости: они не могут поднять рентабельность в овощеводстве за счет уменьшения инвестиционных и операционных издержек. Но некоторые решения в этом направлении уже приняты, в частности, правительство поддержало предложение отраслевых союзов о субсидировании до 20% прямых понесенных затрат на строительство тепличных комплексов и овощехранилищ. 95% от этой суммы — деньги из федерального бюджета. При этом сохраняется возмещение процентной ставки по инвестиционным кредитам. То есть параллельно будут работать две меры господдержки, что принципиально важно, особенно для новых проектов.
Еще одна проблема — низкая доходность отрасли. Рентабельность производства овощей с учетом господдержки в среднем составляет около 9%, без субсидий отрасль убыточна. Окупаемость проектов при таких показателях — не менее 11 лет, а субсидируемый кредит выдают максимум на восемь лет.
Развитию отрасли мешают так же дешевый импорт овощей и отсутствие контроля их качества и безопасности, поэтому необходимо менять таможенно-тарифную политику и фитосанитарные требования, которые должны защищать отечественного производителя.
Тем не менее, по прогнозу экспертов импорт овощей и картофеля по итогам 2016 года сократится не менее чем на 15% в натуральном выражении. Ввоз снижается с момента введения эмбарго на импорт сельхозпродукции. В 2015 году картофеля ввезли на 75 тыс. т меньше (798,6 тыс. т), поставки томатов сократились примерно на 180 тыс. т (до 697,2 тыс. т), а огурцов упали в 1,3 раза (до 180,5 тыс. т).
В целом в натуральном выражении импорт тепличной продукции за последние два года снизился на 25%, в то время как внутреннее производство за это время прибавило только 16%, несмотря на новые формы госсподдержки тепличной отрасли и реальные выплаты субсидий, за прошлый год прирост валового сбора продукции защищенного грунта составил всего 3%.
В то же время с прошлого года Россия наращивает экспорт овощей. По данным Ассоциации "Теплицы России", вывоз картофеля в 2015 году вырос в четыре раза по сравнению с показателем 2014-го, до 164,3 тыс. т. Основные покупатели — Украина (более 100 тыс. т по данным ФТС) и Азербайджан (около 40 тыс. т). Поставки отечественных томатов увеличились в 70 раз с минимальных 233 т до почти 14 тыс. т. Также возросли продажи за рубеж капусты, моркови, огурцов и прочих овощей, бобовых агрокультур, замороженной и консервированной продукции.
В 2014 году был создан Национальный союз производителей овощей. Миссия союза — создание экономических и технологических условий для ускоренного развития отечественного овощеводства как открытого, так и защищенного грунта, а также производства грибов и ягод.
Цели: координация предпринимательской деятельности членов союза, представление и защита их общих имущественных интересов, оказание юридической помощи, защита их правовых и экономических интересов.
Союз принимает участие в разработке и реализации программ стабилизации и развития производства овощных и зеленных агрокультур в открытом и закрытом грунте, а также грибов и ягод, повышения конкурентоспособности их производителей; занимается активизацией инвестиций в отрасль, поиском и привлечением потенциальных инвесторов для ее развития; участвует в формировании ценовой политики на овощную, грибную и ягодную продукцию; готовит предложения для проведения государственной политики в части экспорта и импорта овощей, грибов и ягод и др.
В1994 году по инициативе руководств тепличных предприятий была создана Ассоциация "Теплицы России"В составе 189 компаний, в том числе 109 тепличных хозяйств с общей площадью зимних стеклянных теплиц более 1,5 тыс. га, на которых выращивается свыше 30 наименований овощей, грибов, цветов. Ежегодное производство — более 600 тыс. т.
Ассоциация представляет и защищает интересы тепличных предприятий в органах власти, изучает и внедряет достижения научно-технического прогресса на предприятиях защищенного грунта, а также занимается международным сотрудничеством в области защищенного грунта.
Ассоциация ежегодно проводит выставку «Защищенный грунт России», в которой участвуют отечественные и иностранные предприятия, и выпускает научный ежеквартальный журнал для специалистов области.
В 2015 году в России посевная площадь под овощи увеличилась на 1,36%, достигнув 693 тыс. га. Лидером по посевным площадям овощей стал Южный федеральный округ - 160,2 тыс., га, обогнав Центральный федеральный округ на 14,5 тыс. га. Среди регионов России лидерами стали Краснодарский край (65,2тыс. га), Республика Дагестан (41,5 тыс. га ) и Ростовская область (35,5 тыс. га).
Более половины (64%) всего российского рынка свежих овощей занимает картофель. На втором месте - капуста с показателем 8%. Томаты замыкают тройку лидеров (7%). Из других видов следует выделить репчатый лук и чеснок - 6%; морковь, свекла, репа - 4%, огурцы - 4%.
Под картофель отводится 77% всех площадей, которые предназначены для выращивания овощей. По 4% приходится на капусту и томаты. Репчатый лук занимает 3% всех площадей. По 2% всех посевов формируют морковь, огурцы и свекла.
В общем размере посевных площадей картофеля в России в 2015 году на хозяйства населения приходилось около 85% от всех площадей картофеля. Доля посевных площадей картофеля в промышленном секторе (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства) составила около 15%.
Импортные поставки картофеля в Россию носят сезонный характер. В период активного сбора урожая, импорт картофеля в РФ практически не осуществляется, поскольку цены на картофель в это время находятся на низких отметках. В условиях нехватки мощностей по хранению, на внутреннем рынке ежегодно начиная с февраля ощущается дефицит картофеля, что приводит к росту цен и возобновлению импортных поставок. Наибольшие объемы импорта приходятся на март, апрель, май и июнь. В июле рынок все еще дефицитен, но поставки в ожидании сбора раннего картофеля существенно сокращаются.
Картофельный союз— это добровольное объединение участников овощного и картофельного рынка для консолидации усилий и координации деятельности, а также для защиты своих отраслевых интересов.
Союз объединяет 56 организаций и физических лиц, работающих в агропромышленном секторе, которые обеспечивают около 25 % производства товарного российского картофеля и свыше 85% продуктов его переработки.
Союз представляет все направления национального товарного рынка картофеля и овощей, что позволяет формировать консолидированную и согласованную позицию всех участников по различным направлениям, начиная от селекции и семеноводства и заканчивая глубокой переработкой картофеля и овощей и их экспортом.
Раз Башкортостан лидер по производству овощей защищенного грунта с него и начнем:
1. ГУСП совхоз «Алексеевский»
Создано в 1990 году Минсельхозом республики Башкортостан - ГУП СВХ "Алексеевский"
Основные виды деятельности: овощеводство открытого и закрытого грунта, производство молока и молочной продукции: 30% всех тепличных овощей республики, 10% - овощей открытого грунта, 8% - молочной продукции, 35 фирменных магазинов.
Общая площадь земель - 6,5 тыс. га, в том числе площадь теплиц - 78 га из них в рабочем состоянии 38,2 га теплиц (остальные в реконструкции -финансовые планы согласованы), в 2016 году должны войти в эксплуатацию еще 7,5 га теплиц.
Валовый сбор овощей закрытого грунта в 2015 году составил 13357,5 тонн, из них 8 432 тонн огурцов, 522 тонн томатов.
Овощей открытого грунта - 4 260 тонн, картофеля - 6 284,4 тонн. Объем зерна - 9 133,7 тонн. Надои молока - 7 073,0 тонн за год.
Ежегодно из своего зерна производят около 450 тонн хлеба, 1060 тонн муки первого и высшего сорта, а также 260 тонн отрубей.
Имеется: овощехранилище на 5 000 тонн с предпродажной доработкой овощей; холодильная камера на 1 550 тонн. Проводятся работы по расширению помещений овощехранилищ.
Молочно-товарная ферма на 900 голов дойного стада. Надой на корову - 7 тыс. кг в год.
Имеется цех по производству высококачественных комбикормов, свиноферма, цех по глубокой переработке молока.
Предприятие поставляет овощную продукцию в г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Екатеринбург, г. Тюмень, Челябинскую область.
Экономические показатели:
Годовой объем выручки более 1 млрд рублей.
В 2014 году предприятие увеличило выручку на 17,5% до 1,21 млрд. руб. с 1,03 млрд. руб. за аналогичный период прошлого года.
Cебестоимость продукции выросла на 20,45% до 1,18 млрд. руб. в сравнении с 979,95 млн. руб. за аналогичный период прошлого года.
Чистая прибыль за 2014 год выросла до 50,77 млн. руб.
2. Фабрика овощей
Проект фонда прямых инвестиций AVG Capital Partners. ООО "УК "Фабрика овощей"
Создана в 2012 году, специализация — тепличное овощеводство.
Производственная база включает четыре комбината в Тульской, Челябинской, Ростовской и Новгородской областях общей площадью почти 41 га. Совокупный объем производства — свыше 24 тыс. т в год огурцов, томатов и зеленных агрокультур.
Также в структуру компании входит торговый дом. «Фабрика овощей» поставляет продукцию более чем в 50 ключевых торговых сетей («Перекресток», «Глобус», «Метро», «Магнит», «Монетка», «Бахетле» и др.)
Дальнейшее развитие компании предполагает выстраивание и развитие собственной сети розничных продаж, строительство пленочных теплиц в Челябинской области на площади до 50 га, строительство пленочных теплиц в Ставропольском крае на площади до 100 га, модернизацию тепличных комплексов в Челябинской, Ростовской и Тульской областях с установкой 100% досветки.
Экономические показатели:
2014 год - чистый убыток по РСБУ составил 18,08 млн. руб. против прибыли в 158,00 тыс. руб. годом ранее.
Выручка компании повысилась в 1,59 раза до 67,31 млн. руб.
Валовая прибыль компании выросла на 33,61% до 36,02 млн. руб. по сравнению с 26,96 млн. руб. годом ранее.
3. «Агрофирма КРиММ»
Организована в 1999 году на базе фермерского хозяйства «Нива» в Тюменской области. К 2003 году агрофирма стала крупнейшим холдингом в России по производству картофеля во главе с управляющей компанией ООО "Агрофирма "КРиММ"
Земельный банк — 35 тыс. га, 2,5 тыс. га на орошении.
Главное направление работы — картофелеводство. Ежегодно производится более 15 тыс. т семенного и 50 тыс. т продовольственного картофеля. Также агрофирма выращивает в открытом грунте белокочанную капусту, морковь, репчатый лук и столовую свеклу.
Сертифицированные «криммовские» семена составляют 14% внутренней доли российского рынка.
Общий валовый сбор всех агрокультур превышает 100 тыс. т в год.
Овощехранилище мощностью 100 тыс. т оборудовано холодильными камерами, системой поддержания оптимальных условий хранения и необходимой техникой для послеуборочной доработки продукции.
"КРиММ" имеет возможность отгружать до 1 тыс. т упакованной овощной продукции в сутки.
Также «КРиММ» является семеноводческим предприятием по яровой пшенице, гороху и овсу. Сушка, хранение, очистка, сортировка и протравливание семян проводятся на заводе, построенном в 2008 году. Его мощность — 15 тыс. т семян в год.
Агрофирма поставляет свою продукцию от Дальнего Востока до Московской области, Краснодарского края, а также в страны СНГ: Киргизию, Казахстан, Узбекистан.
Экономические показатели:
2014 год - чистая прибыль по РСБУ выросла в 1,56 раза , достигнув 200,79 млн. руб.
Выручка компании выросла на 38,3% до 908,70 млн. руб. с 657,08 млн. руб. годом ранее.
Валовая прибыль выросла в 2,75 раза до 133,98 млн. руб. с 48,77 млн. руб.
Прибыль до налогообложения за 2014 год выросла в 1,56 раза до 201,12 млн. руб. с 128,56 млн. руб.
4. Группа компаний Малино
Группа компаний «Малино» занимается агробизнесом c 1998 года. Основные виды деятельности: производство картофеля и овощей, зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, рапса, льна, молока и кормов, а также семеноводство (зерновые агрокультуры, картофель, лук). ОАО "МАЛИНО"
Общий объем производства сельхозпродукции превышает 300 тыс. т в год. «Малино» является вторым в Европе поставщиком картофеля для переработки на чипсы компании «Фрито Лей Мануфактуринг» (PepsiCо).
В состав группы входят 18 предприятий, расположенных в Московской (12 предпр.), Тульской (3 предпр.) и по одному - в Липецкой, Воронежской и Тамбовской областях.
Общий земельный банк — 50 тыс. га.
«Малино-Фризская» и «Лукаморе» — совместные российско-голландские предприятия. Первое в партнерстве с Frizskaj BV занимается производством молока и кормов, второе совместно с JSC Bejo Set B. V. производит лук-севок.
«Озеры-молоко» занимается племенным животноводством, что позволяет не только ремонтировать дойное стадо холдинга, но и продавать племенной молодняк (ежегодно реализуется более 120 нетелей).
Пять молочных ферм группы компаний Малино производят ежедневно 60-70 тонн молока в зависимости от времени года.
Три предприятия из пяти занимаются также и племенным животноводством.
«Гидротрон» — совместное с Agricultural Production and Handling BV предприятие, занимающееся строительством «под ключ» картофеле- и овощехранилищ, оснащенных системой вентиляции, холодильными установками, автоматической системой управления.
Также компания поставляет и монтирует оросительные системы кругового и радиального полива.
Кроме того, в состав холдинга входят сервисные предприятия. «Зарайская сельхозхимия» продает средства защиты растений и минеральные удобрения, оказывает услуги по газации картофеля и обработке складов. Среди поставщиков средств защиты растений — фирмы BASF, Bayer, DuPont, Syngenta и др. «М-Кредит» — сельскохозяйственный кооператив, кредитующий предприятия, входящие в группу компаний «Малино».
Общих финансовых данных не нашла.
5. Тепличный комбинат "Майский"
ГУП "Агрокомбинат "Майский" - Татарстан (ООО "ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ"МАЙСКИЙ") (является государственным специализированным предприятием по производству овощей закрытого грунта, входит в состав концерна "Татплодоовощром" (АО "ТАТПЛОДООВОЩПРОМ").
В настоящее время площадь зимних теплиц составляет 49 га, которые разделены на 9 производственных цехов, со всеми вспомогательными зданиями и сооружениями.
Ежегодно агрокомбинат "Майский" производит до 15 тыс.тонн свежих овощей (огурцы, томаты, перец, баклажаны и прочие). Вся выращенная продукция предназначена в основном для реализации на внутреннем рынке Татарстана.
Значительная доля овощей реализуется через фирменные магазины в Казани, работает выездная торговля на рынках. Кроме фирменных магазинов овощи реализуют — овощные магазины, кафе, столовые, индивидуальные предприниматели по всему Татарстану.
Экономические показатели:
2014 год - чистая прибыль по РСБУ выросла на 36,84% до 476,91 млн. руб. по сравнению с 348,51 млн. руб. годом ранее.
Компания за 2014 год увеличила объем продаж на 14,3% до 2,21 млрд. руб. с 1,94 млрд. руб. за аналогичный период прошлого года.
Коммерческие расходы повысились и составили 83,41 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 66,28 млн. руб.
Прибыль от продаж за 2014 год в 536,25 млн. руб., что на 44,04% выше показателя за аналогичный период прошлого года.
6. Группа Дмитровские овощи
Основной вид деятельности группы — выращивание овощей в открытом грунте. ООО "ДМИТРОВСКИЕ ОВОЩИ"
Холдинг работает по замкнутому циклу: посадка овощей, хранение, переработка, доставка заказчику.
Общий объем производства — около 150 тыс. т овощей и овощной продукции в год, более 75 % произведенного объема закладывается на хранение в собственные хранилища, оборудованные по европейским стандартам. В ассортименте — более 30 наименований свежих и переработанных овощей, в том числе чищеных и резаных (традиционные — белокочанная капуста, морковь, свекла, лук, картофель, цветная капуста, зеленные культуры, а также экзотические салаты — айсберг, латук, лолла-росса, фрилис, дуболистный, фризе), различные виды капусты — брокколи, кольраби, китайская, краснокочанная, лук-порей, корневой сельдерей, цуккини, и др.)
В составе холдинга несколько компаний:
- производственные компании: ЗАО "Агрофирма "Бунятино", АгроТехноПарк Талдом, ООО "Фрухтринг"
- компании по доработке продукции: ООО "Дмитровские разносолы", ООО "Салатерия" - занимаются производством солено-квашеной продукции из собственного сырья и салатами.
- торговый дом: ООО "Дмитровские овощи" - ежедневные отгрузки — до 300 т продукции;
- поставщик сельскохозяйственной техники: ООО "ДмитровАгроРесурс", которая специализируется на поставках европейской сельхозтехники для возделывания овощей, картофеля и других агрокультур. В портфеле компании представлены марки Grimme, Lemken, Beinlich (орошение и полив), Krone, Amazone и др.
Основопологающее предприятие — «Агрофирма Бунятино» (расположена на севере Московской области), земельный банк — свыше 4,1 тыс. га, более 2,1 тыс. га — мелиорированные земли.
Направления деятельности — животноводство, овощеводство, растениеводство.
На полях выращивается более 20 наименований овощей, имеется охлаждающее хранилище на 3 тыс. т, оснащенное оборудованием для предпродажной подготовки продукции, а также автоматизированное картофельное хранилище на 5 тыс. т. Фасовка овощной продукции производится в полиэтиленовые пакеты и сетки.
Общее поголовье КРС — 1,1 тыс., в том числе 550 коров. Надой на фуражную корову — более 7 тыс. кг в год, объем реализуемой продукции — 3,5 тыс. т молока в год.
Экономические показатели:
2014 год рост прибыли по РСБУ в 1,68 раза до 1,59 млн. руб. с 944,00 тыс. руб. годом ранее.
Продажи компании повысились на 21,67% до 1,10 млрд. руб. Cебестоимость продукции за отчетный составила 971,30 млн. руб.
Компания за 2014 год получила прибыль до налогообложения в 4,72 млн. руб., что в 2,14 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года.
7. «Воронежский тепличный комбинат»
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Воронежский тепличный комбинат» - одно из крупнейших тепличных хозяйств в Центрально-Черноземной зоне по выращиванию свежих овощей. СПК "ВОРОНЕЖСКИЙ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Имеет 30 гектаров зимних теплиц, на которых ежегодно производится до 11 тыс. тонн овощных культур. Ведущими овощными культурами являются огурцы, помидоры и перец.
Комбинат имеет свой цех по переработке и консервации овощей, который производит около 3 млн. туб продукции, более 25 наименований.
Комплекс по производству грибов-шампиньонов площадью 0,3 гектара за год производит более 200 тонн шампиньонов и до 50 тонн вешенки .
Комбинат имеет так же агрохимическую и биологическую лабораторию для полного контроля за выпускаемой продукцией.
Воронежский тепличный комбинат
Экономические показатели:
2014 год - чистая прибыль 53,69 млн. руб.
Продажи компании повысились на 12,43% до 727,49 млн. руб.
Валовая прибыль компании составила 51,09 млн. руб.
Прибыль до налогообложения выросла в 2,36 раза , достигнув 55,42 млн. руб.
Пы. Сы. Пожалуй, достаточно информации для того, что бы не считать сельское хозяйство страны депрессивной отраслью...
Комментарии
///////В 1990 году в ЛПХ выращивали 30% овощей, в сельхозорганизациях всех типов — 70%.///////
Я разбирался с этим вопросом. Около Оренбурга было огромное хозяйство по выращиванию овощей (Чкаловское). В 1996 г. я осматривал систему (уже заброшенную). Поливные поля были на первой террасе Урала (не в пойме). Выше были пруды. Они собирали талые воды. Весной в них закачивали воду и с Урала. Поливали системой "Каравелла" (?). Вода из прудов поступала по трубам в специальные арыки. Вдоль них была дорога для трактора, несущего поливной агрегат. А водозаборный рукав волочился по арыку. Местные рассказывали, что урожаи были дикими. Картофель, свекла, морковь, капуста и по мелочам.
Но здесь есть одна тонкость. Коммунисты выращивали огромный объем овощей, прежде всего, чтобы "развращать" ИТР и студентов. Издеваться над ними. Унижать их. ИТР и студентов заставлял в грязь собирать овощи. При этом им разрешали их воровать (развивали тягу к несунству). Коммунисты поощряли и пьянки на поле. С водки им поступали огромные прибыли. После сбора овощей коммунисты их гноили в складах. И на переборку гнилья тоже посылали ИТР. Вместо 8-ми часового дня там трудились 4. И опять же воровали (уносили) овощи.
Потом полугнилые овощи поступали в лальки. У меня до сих пор их запах в "ноздрях".
Так кто загубил промышленное сельскохозяйственное производство - пьяные студенты и ИТРовцы или коммунисты, гноившие овощи в складах и имевшие огромные прибыли от водки ?
Я не согласен с Вашей посылкой: "загубил промышленное сельскохозяйственное производство". У коммунистов главной функцией промышленного производства овощей было развращение студентов и ИТР, их унижение, спаивание и приучение к воровству. Превращение в совков.
В 90-х я был уверен, что системы выращивания овощей в Оренбуржье в больших товарных количествах возродятся. В Чкаловском же была уникальная система. Что помешает ей возродиться? Но этого не произошло. Начала быстро развиваться система гектарничества в районе Черновского водохранилища - русские, татары, узбеки, азербайджанцы, ... Но в один год случилась катастрофа. Был большой урожай помидоров. Прекрасных, вкусных. Но система вывоза их фурами была не сформирована. Гектарщики не смогли реализовать свой урожай и потеряли большие деньги. Дело это заглохло.
В Соль-Илецком районе хорошо развита система гектарничества по выращиванию арбузов и дынь. Поставки на Урал и в Сибирь. В огромных количествах. Причем, система функционирует сама.
Не бывает таких систем - если Вы не знате цепочек ( связывающих звеньев системы) - это не значит, что их нет.
Вероятно подразумевается без помощи государства?
Существуют различные государственные программы стимулирования, поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств. Выделяются средства на приобретение семян, племенного молодняка, кредиты на приобретение техники, оборудования. Кстати, Россельхоз банк этим занимается. Можно через биржу труда получить такую помощь (только необходимо представить бизнес-план).
На этом портале можно ознакомиться подробнее. Государственная поддержка начинающих фермеров http://smb.gov.ru/farmer/assortment/15/
Похоже, Вы не знаете, как функционирует система гектарничества. Это сложнейшая система - от аренды земли, семян, полива, наемных рабочих,.... до продажи овощей потребителю. Если она сложилась, то действует как бы автономно, сама по себе. Такие системы действовали в Российской Федерации и при коммунистах (корейцы на Кубани). Крышевались коммунистами на уровне не ниже третьего секретаря райкома.
Сами по себе даже кошки не плодятся....
Ну да. Именно коммунисты считали, что с/х производством нужно руководить. Само оно ни в жизнь не сомоорганизуется.
Анархия ( в смысле безруководство) мать порядка?
благодарю за материал
Выращивать овощи в промышленных масштабах СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ РАЗВРАЩЕНИЯ ИТР и СТУДЕНТОВ?!
Вот сознайтесь, Вы ведь это не всерьез?, наверное или внимание к теме привлечь хотите, или легонький срач с какими-то целями организовать?
кстати, я из тех развращенных осенними работами студентов.
Я бы так не стала утверждать АнатОль человек постмодерна - у него может быть все....
Ну так дайте свою версию ответа на вопрос. Зачем коммунисты выращивали, а потом гноили овощи?
Потому что не смогли создать систему, которая работала бы "сама по себе"...
Коммунисты создали ту систему, которую хотели создать (описана выше): вырастил, ИТР в грязь вогнал, в склады загрузил, сгноил, ИТР гнилье перебирать послал, в ларьки полугнилые овощи поставил. И она у них работала прекрасно.
У меня закралось сомнение - уж не выпили ли Вы?
А почему, собственно, только ИТРовцев "в грязь" - они ж только 20% на предприятиях составляли, а остальные - рабочие - их "в грязь" не бросали?
Коммунисты высококвалифицированных рабочих "в грязь" не бросали и не посылали перебирать гнилые овощи. Более того, им показывали, что это - "перебирать гнилье", удел [гнилой] интеллигенции.
А так же студентов, школьников и военнослужащих.. ибо рабочие - есть элита нового государства.
Ну, ведь чушь несете....
Кстати, в Узбекистане не было советской власти, поэтому не было и гнилых овощей. Правда одно время была вонючая соленая капуста и пересоленные бочковые огурцы. Но эти продукты привозили из России. А там с/х руководили коммунисты. Они овощи специально гноили. Впрочем, об этом уже писал.
Да уж.., сам были самоорганизовывающиеся системы....
Для справки- на предприятия и в вузы спускалась заявка с указанием желательного числа "шефов"- помните?, "шефская помощь"?
руководитель предприятия отправлял. тех, кто НАИМЕНЕЕ задействован в производственном процессе на конкретный день или период, или как минимум сумеет безболезненно нагнать пропущенные дни.
и на основании этого Вы делаете ТАКИЕ выводы?! Удивлен, это мягко сказать!
Кстати, задумайтесь (или вспомните) еще и об логистике шефской помощи
//////Для справки- на предприятия и в вузы спускалась заявка с указанием желательного числа "шефов"- помните?, "шефская помощь"?//////
Каких таких "шефов"? И как это так "спускались заявки"? Они сами с неба "спускались"? Коммунисты просто приказывали руководителям предприятий поставить "рабов" на социалистические плантации или склады.
Умеете удивить! Я то думал, что Ваша аналитика базируется на глубоком знании сильных(хотя они похоже не Ваш конек) и слабых сторон системы средне-позднего СССР.
Похоже что ошибался. Впрочем, еще раз предположу- Вы стебаетесь?
Моя аналитика основана на реалиях. А для того, чтобы увидеть реалии, нужно выйти из мифов. Но когда я выхожу за пределы мифов, некоторые товарищи на АШ критикуют мои посылки на их (мифов) основе.
Какие-то искаженные реалии у Вас. В глубоко теоретических вопросах безусловно интересно Вас читать, сопоставляя с "личным опытом", но когда Вы спускаетесь с теоретических эмпирей на уровень простейших бытовых мелочей и вопрошаете "какая еще шефская помощь?", или, что хуже, делаете подобные вчерашнему выводы , остается только любопытство- чем еще порадует Ваш фантастически "пытливый" ум?
впрочем, может я ошибаюсь и мое личное участие в том, что Вы называете "развращением" ИТР и студенчества лишь локальный опыт?
Вы, как человек пишущий вполне можете задать вопрос камрадам и камрадессам. Только не ставьте все с ног на голову.
//////Какие-то искаженные реалии у Вас.//////
Это у Вас реалии, искаженные мифами.
//////Только не ставьте все с ног на голову.//////
Так это в Ваших представлениях все стоит на голове. Для чего коммунисты ввели "шефскую" помощь селу? Для помощи ему? Вот и нет. "Шефская" помощь, как социальный инструмент, применялась коммунистами для воспитательной работы с "шефами". Их приучали жить в свинских условиях, работать в грязи, воровать, пьянствовать, копаться руками в гнилье, потреблять полугнилые овощи, ...., В Узбекистане коммунисты применяли и детский рабский труд на хлопковых плантациях. Условия были гораздо хуже, чем у американских рабовладельцев. В Узбекистане хлопковые поля были отравлены пестицидами.
Ну сами подумайте, что такое послать студентов "на картошку"? Это преступление и против здравого смысла (студенты должны учиться), и против самой человечности.
Здасьте, какие коммунисты? - Вы ж утверждали, что в Узбекистане не было советской власти и все было чики-пики с сельским хозяйством...
А Вы не путайте соверскую власть и коммунистов. Коммунисты могут быть при любой власти. Например, сегодня в России буржуинство, а коммунисты в Думе сидят.
Вы уверены в том. что это я путаю? - цитирую Вас же чуть выше:
и следом:
Короче, что было в Узбекистане я так и не поняла...
В Узбекистане коммунисты не делали вонючую соленую капусту. Ее делали коммунисты в РФ. А коммунисты РФ не применяли детский рабский труд на хлопковых плантациях. Его применяли коммунисты Узбекистана. Что здесь не понятного?
Но в РФ детский труд применялся в других сегментах с/х - лично полола грядки и собирала овощи, фрукты (даже на уборке риса пришлось побывать, стоя по колено в воде) во время учебы в школе. Вонючую соленую капусту и огурцы есть не приходилось, но подгнившие азиатские дыни и виноград попадались..
По-ходу, коммунисты из РФ и Узбекистана периодически менялись местами : то детей гнобить, то овощи гноить....
//////лично полола грядки и собирала овощи, фрукты (даже на уборке риса пришлось побывать, стоя по колено в воде) во время учебы в школе.//////
Детский рабский труд. Я забыл, как называется психологический феномен. Это когда жертва заступается за мучителя.
Стокгольмский синдром называется - и с чего Вы взяли, что я за кого-то заступаюсь? - я все пытаюсь выяснить что же было в Узбекистане и России с с\х и как в этом замешаны коммунисты и советская власть...
По республикам средней азии что то доказывать не могу- не был.
об организации шефской помощи сужу по тому, в чем участвовал и на Украине, как "шеф",и в России, как принимающая сторона.
голова-ноги. Ставя основным мотивом "воспитательную работу" Вы показываете то-ли неосведомленность, то-ли пытаетесь продвинуть какие-то свои пропагандистские самодельные штампы.
Ну да бог с ним.
просто сравните методы решения СЕЗОННОСТИ сх производства в современной капиталистической модели экономики с теми, канувшими в лету советскими. А если Вы еще и прикините сколько рабочих мест продуцировала многоукладность совхозов и колхозов зачастую в ущерб рентабельности, да задатитесь вопросом "а зачем?", тогда Вы может быть согласитесь с моим утверждением- руководители средне-позднего СССР попали в ловушку. Слом Сталинской "настройки" экономики при сохранении основных целей социально-ориентированного государства сыграл со всеми нами злую шутку.
да и не только с нами. Судя по сегодняшней ситуации в мировой экономике "одной модели" со всем миром.
Так что как и многим Вашим поклонникам напишу, споры о том плох или хорош был СССР в сравнении с ... В моих глпзах разбиваются одним соображением, он был ДРУГИМ.
//////руководители средне-позднего СССР попали в ловушку. //////
Так я с этим согласен. Поэтому коммунисты вынужденно применяли схему, доведенную до совершенств: вырастили овощи > послали ИТР "в грязь" их убирать > привезли овощи на склад > сгноили > послали ИТР перебирать гнилье > в магазины завезли полугнилые овощи > заставили ИТР их кушать. Применили и в том числе для воспитания совков.
Я не пойму, с чем Вы не согласны?
Голова-ноги, ноги-голова.
еще раз, как проблему сезонности сх производства решает "капиталист" и почему эти методы не могли быть использованы в СССР?
Я понял, на чем Вы зациклились.
Я вовсе не осуждаю коммунистов за то, что они "на овощах" воспитывали совков. Вовсе не говорю, что СССР - плохой. Подхожу к этим вопросам строго безэмоционально и вне моральных оценок.
Странно, но именно с морально оценкой Вы подошли к вопросу почему в промышленном секторе в 1990 году выращивалось больше овощей, чем в личном хозяйстве...
Вы ошибаетесь. В моем тексте нет моральных оценок. Нет и проявления эмоций.
Да?! А это что
Моральная оценка - это одобрение или осуждение, с точки зрения русского языка выражается в глаголах, описывающих различные действия и прилагательных, при этом глаголы (и прилагательные) имеют эмоционально-экспрессивную окраску, чем изобилуют Ваши комментарии.
//////им разрешали их воровать/////
Если ИТР унес с совхозного поля 3 кг. морковки, то это воровство. Междк прочим, воровство социалистической собственности. А коммунисты воров называли несунами.
////// их гноили в складах//////
Ну дв. Коммунисты гноили овощи на складах. Или нужно написать, что "коммунисты .... Что-то ничего на ум не приходит.
///////поощряли и пьянки///////
Коммунисты со спиртного имели огромные прибыли.
Мне нравится как Вы безэмоционально горячитесь! А то, как Вы при этом перекручиваете или пропускаете доводы собеседника... Это вообще сказка!
оставайтесь при своем мнении, думаю скоро в архивах ЦК КПСС найдут секретный документ о том, что для развращения студенчества и ИТР необходимо организовать массовое выращивание овощей с их последующим сгниванием в воспитательных целях.
очень жаль.
/////пропускаете доводы собеседника//////
Так Ваши доводы базируются на мифах. А я вышел за их пределы. И я вовсе не нахожусь с Вами в полемике. Она бесполезна. Только поясняю, как это все выглядит, если выйти из мифов.
Это был хитрый ход ради "стратегического сотрудничества" с штатами.
шучу.
а если серьезно, на личных наблюдениях и общении на уровне третьего секретаря райкома КПСС и первого ВЛКСМ в российской сельской глубинке, то версия есть. Чуть попозже, Кислая на флуд не обидится?
Валяйте, только я думаю, что есть достаточно обьективные причины типа устаревших технологий хранения, неотработанных цепочек доставки ( как от поля, так и до прилавка) и т.д., собственно то, что АнатОль назвал системой, которая "работает сама по себе".
Все Вами перечисленное имело место, по разным регионам с разной степенью актуальности.
так в студенческие годы нас отправляли не только на сбор яблок, но и на переборку перед закладкой на хранение. В хранилище БЫЛО ВСЕ, разве что до газовой среды тогда не додумались.
по ГУПам и АО удивили... Нет, ошарашили! Нас ведь "стратегические партнеры" переформатировали по одним и тем же сценариям, освобождая место для своих производителей. КТО И КАК у вас сумел частично нивелировать этот сценарий?!
Вы наверное и сами видите, что поставили вопрос в манипулятивной форме.
Кислая привела Вам доводы, так сказать на практическом уровне. Я попробую расширить (как мы это видели во времена средне-позднего СССР).
"Коммунисты" попали в ловушку того, что мы сейчас называем "социальными обязательствами" и заложенного их ПРЕДШЕСТВЕННИКАМИ, коммунистами, в основу государственного строя права на труд. Плюс к этому не смогли вовремя отказаться от принципа равномерного заселения территорий, казалось бы что может быть проще, организуй армию безработных, вырежи на корню тысяч пять-десять сел и станешь эффективным. Не могли!
тему можно и развернуть, прикинуть количество рабочих мест в многопрофильном сх поедприятии и современном агрохолдинге западного типа занятого зерновыми... но я так и не пойму, Вы стебаетесь, или все понаписыванное Ваши убеждения?!
Ну да. И эта система могла удовлетворительно функционировать только при включении в нее "паразитических контуров". Один из них: вырастил овощи - сгноил овощи. Но этого мало. В системе должен быть большой процент совков. Людей категорически не желающих знать откуда берется то, что они потребляют. И коммунисты сознательно превращали людей в совков. Посылали "рабами" на социалистические плантации. Посылали перебирать гнилые овощи. Приучили часть людей кушать полугнилье из овощных ларьков. Приучали воровать. Приучали пьянствовать. И Вы правы в главном. Все это коммунисты делали не по злому умыслу, а вынужденно.
Ни черта Вы не поняли. Или я не могу понять Вас.
у меня это второй случай за два дня, вчера "машинка", сегодня Вы.
ощущение такое, что критикуя СССР с точки зрения современной безальтернативности, Вы просто отказываетесь принять тот факт, что он задумывался СОЗДАТЕЛЯМИ как противоположность сегодняшнему общественному устройству.
я просто становлюсь в тупик, пытаясь понять, как Вы с Вашей логикой вдруг оказались в рядах людей, позитивно оценивающих работу ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ тех, кто заложил основу развала СССР, наследника Российской империи (слегка пафосно, но именно так я и думаю, опираясь на сумму знаний, заложенных СОВЕТСКИМ образованием).
Н-дя.
Страницы