Русская сельскохозяйственная революция

Аватар пользователя Bledso

Как будто недостаточно того, что Россия под руководством Владимира Путина сделала из американцев клоунов с их «анти-ИГИС» компанией в Сирии, всего за 6 месяцев достигнув больших успехов в борьбе с террористами, чем Пентагон, со своей подозрительно неэффективной стратегией, за 14 месяцев. Россия снова нанесла громкую пощёчину США, а вернее их агробизнесу и глобализации продуктовой торговли, став крупнейшем в мире экспортёром здоровых, не-ГМО и натуральных продуктов питания.


Незамечаемый западными СМИ за серьёзные позитивные шаги в развитии России, президент Владимир Путин произнёс 3 декабря ежегодное Послание к Федеральному Собранию. В своей речи он объявил национальную цель: Россия должна стать продовольственно самостоятельной в течение 4 лет - к 2020 году.


Поверхностные западные экономисты, воображающие, что Россия – только нефтегазовый экспортёр, типа Саудовской Аравии и Катара, не замечают множество положительных изменений в российской экономике, и особенно в сельском хозяйстве. Через полтора года после введения запрета на экспорт сельскохозяйственной продукции ЕС, в ответ на глупые санкции ЕС против России, внутренние российские фермы переживают замечательное перерождение и даже рождение. В долларовом выражении, российский экспорт сельскохозяйственной продукции превышает прибыль от продажи оружия, и соответствует одной трети экспорта газа. Это само по себе интересно.
 

В своём ежегодном Послании к Федеральному Собранию президент Владимир Путин сказал:

«И конечно, нужно ломать стереотипы, верить в собственные возможности. Если идти вперёд, то и результат будет обязательно. Пример тому – наше сельское хозяйство. Ещё десять лет назад практически половину продуктов питания мы завозили из-за рубежа, критически зависели от импорта, теперь Россия – среди экспортёров. В прошлом году российский экспорт сельхозпродукции составил почти 20 миллиардов долларов. Это на четверть больше, чем выручка от продажи вооружений, или около трети доходов от экспорта газа. И такой рывок наше сельское хозяйство совершило за короткий, но плодотворный период. Большое спасибо селянам.

Считаю, что нужно поставить задачу национального уровня и к 2020 году полностью обеспечить внутренний рынок отечественным продовольствием. Мы не только можем сами себя накормить с учётом своих земельных, водных, что особенно важно, ресурсов. Россия способна стать крупнейшим мировым поставщиком здоровых, экологически чистых, качественных продуктов питания, которые давно уже пропали у некоторых западных производителей, тем более что спрос на глобальном рынке на такую продукцию устойчиво растёт
».

В качестве дальнейших шагов президент Путин предложил принять законы для разработки миллионов гектаров пустующих пахотных земель:
«Нужно ввести в оборот миллионы гектаров пашни, которые сейчас простаивают, находятся в руках крупных землевладельцев, причём заниматься сельским хозяйством многие из них не спешат. Слушайте, мы уже сколько лет об этом говорим? А воз и ныне там. Предлагаю изымать у недобросовестных владельцев сельхозземли, которые используются не по назначению, и продавать их на аукционе тем, кто хочет и может возделывать землю».

Изменения в сельском хозяйстве

С 2000 года, когда Владимир Путин впервые был избран в президенты, Россия начала изменять своё сельское хозяйство. В катастрофические времена правления Ельцина Россия импортировала большую часть продуктов питания. Отчасти, это исходило из неверных предубеждений в отношении качества американских и европейских продуктов. Россия покупала безвкусное американское куриное мясо, уничтожив собственное производство высококачественного, натурального и вкусного мяса. Русские импортировали искусственно окрашенные и безвкусные помидоры из Испании и Голландии, забыв про ароматные и чистые домашние помидоры. Я сам пробовал и то и другое, и знаю, о чём говорю. Натуральные российские продукты намного лучше западных нечестных и загрязнённых промышленных продуктов, которые нельзя назвать едой.

Ельцинское правительство не понимало, что качество импортируемых западных продуктов резко снизилось после развития «агробизнеса» и «фабричного производства еды» в 1970-х. ЕС взял пример с промышленных методов США, внедрив их, может быть, лишь с меньшим экстремизмом. Кроме того, интенсивное применение химических удобрений, гербицидов, пестицидов, антибиотиков, которые влияют не только на растения, но и на животных, привело к резкому сокращению полезности продуктов питания и истощению американских и европейских земель. Мои знакомые агрономы говорят, что это верно и для Китая.

Тем временем, в конце 2015 года Конгресс США отменил закон о маркировке мяса, который требовал указывать страну происхождения мяса. Говядина и свинина в США больше не будут маркироваться информацией о том, где они произведены. Агрокорпорации лоббировали это решение, чтобы импортировать мясо сомнительного качества из стран, в которых контроль за чистотой и безопасностью продуктов питания находится на минимальном уровне. Во многих сельскохозяйственных штатах США, в которых действуют огромные продовольственные корпорации, введены специальные законы, которые запрещают журналистам фотографировать производство продуктов, в особенности на больших молочных, куриных и свиных фермах. Так как если широкая публика поймёт, из чего делается мясо, продаваемое ей в магазинах, она мгновенно перейдёт в вегетарианство.

От импортёра до экспортёра

В советскую эпоху, особенно после 1972 года, когда советские урожаи начали сокращаться, создав дефицит продуктов питания, СССР начал тратить нефтедоллары на покупку американской пшеницы и другого зерна. Американские зерновые корпорации Cargill и Continental Grain наладили сотрудничество с госсекретарём США Генри Киссинджером для астрономического увеличения цен на зерно для России. Эта операция известна под названием «большого зернового грабежа». А налогоплательщиков США ограбили зерновыми субсидиями, перечисленными этим корпорациям. Cargill и Continental Grain получили на этом огромные деньги. К 2000 году Россия, Украина и Казахстан попытались избавиться от этой импортной зависимости. Россия вновь стала одним из мировых лидеров по экспорту пшеницы, как было до Русской Революции 1917 года.

Даже до американских санкций (в 2011-2013 годах) Россия экспортировала 23 млн. тонн зерна в год. Россия, Украина и Казахстан, вместе взятые, продавали за границу 57 млн. тонн зерна. Они поставляли 19% всего мирового зерна и 21% всей пшеницы, сместив США с первого места по экспорту зерна.

Теперь, когда Украина, фактически, потеряла государственность из-за организованного США киевского переворота, российское сельское хозяйство стало стратегически ключевым источником высококачественных натуральных продуктов питания и зерновых культур.

Ответные русские санкции на продовольственные продукты ЕС стали важным поворотным моментом, превратившим кризис в возможность, перефразируя китайскую пословицу. Из 39 млрд. долларов сельскохозяйственного и продовольственного импорта 2013 года, 23,5 млрд. долларов приходились на продукты, которые теперь попали в санкционный список, это 61% всего продовольственного импорта России. Недавние санкции на весь турецкий продовольственный импорт, в ответ на турецкое нападение на российский самолёт в сирийском воздушном пространстве, ещё больше увеличили импортный запрет. Хотя многие западные экономисты говорят, что импортные ограничения привели в прошлом году только к высокой инфляции, долгосрочная реальность показывает, что более важное следствие этих мер – резкий рост самостоятельности сельского хозяйства. По мере исчезновения дорогих импортных продуктов с полок русских магазинов, инфляция будет снижаться.

Новое падение рубля из-за падения мировых цен на нефть до 28 долларов за баррель ещё больше сократит российское потребление европейских продуктов, что сыграет на руку российским компаниям. Даже некоторые западные СМИ отмечают, что падение рубля может обернуться для России ростом сельского хозяйства и всей экономики. Это значительно приблизит желаемую самостоятельность. Российские ограничения на импорт продовольствия вряд ли будут отменены в ближайшее время, даже если ЕС откажется от антироссийских санкций. Слишком многое сейчас поставлено на карту развития высококачественного, натурального, не-ГМО сельского хозяйства.

В дополнение к российскому стремлению к самостоятельности сельского хозяйства, в сентябре 2015 года Россия запретила все ГМО-культуры, подготовив почву для президентской программы превращения кризиса в успех.

Этот прекрасный русский чернозём

Россия обладает экстраординарным естественным преимуществом, которое поможет ей стать самым крупным в мире экспортёром высококачественных, натуральных, не-ГМО-продуктов. В России существует богатейшая плодородная почва, по сравнению с другими странами. Так как во времена «холодной войны» экономические ограничения заставляли использовать ресурсы химической промышленности, в основном, в оборонных целях, а не для производства сельскохозяйственных химикатов, плодородная русская почва не была опустошена химическими удобрениями, гербицидами и пестицидами, как это случилось на Западе. Теперь это обернулось неожиданным благословением, поскольку европейские и американские фермеры страдают от разрушительных последствий использования химикатов.

Для восстановления плодородия сельскохозяйственных земель нужны долгие годы, а разрушить его можно мгновенно. Для формирования нескольких сантиметром почвы во влажном и тёплом климате требуются тысячи лет. В сухом и холодном климате на это потребуется существенно больше времени. В России существует один из всего двух глобальных «чернозёмных поясов». Он идёт с юга России в Сибирь через Курск, Липецк, Тамбов и Воронеж. Русский чернозём – это почва чёрного цвета с высоким содержанием перегноя, фосфорных кислот, фосфора и аммиака. Чернозём – чрезвычайно плодородная почва, дающая высокие урожаи сельскохозяйственных культур. Русский чернозёмный пояс простирается также через Украину и Балканы до Дуная.

Первые результаты весьма положительны

Первые результаты возвращения самостоятельности российскому сельскому хозяйству и развития всей экономики весьма положительны. С августа 2014 года, когда были введены ограничения на импорт европейского продовольствия, производство говядины и картофеля увеличилось на 25%, свинины – на 18%, сыра и творога – на 15%, мяса птицы – на 11%, сливочного масла – на 6%. Российский урожай овощей 2015 года был рекордным, превышающим прошлогодние показатели на 3%.

Глупые американские санкции и экономическая война с Россией обернулись ударом по стратегии глобализации и неолиберализма. Они помогли России избежать сельскохозяйственных требований ВТО, составленных такими корпорациями как Cargill. России удалось избавиться от либерального западного потока продовольственных товаров. Россия правильно решила встать на путь национальной самостоятельности в одном из самых стратегически важных секторов экономики. Россия мудро решила, что её национальные интересы важнее «прав на свободу торговли» таких транснациональных корпораций как Cargill, ADM или Monsanto. Российская сельскохозяйственная революция – пример для всех стран планеты.


Источник: Now Russia Makes an Organic Revolution, F. William Engdahl, journal-neo.org, April 21, 2016.
 
Комментарий редакции раздела Жизнь есть Экспансия

Яркий пример экономической экспансии России!

Комментарии

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 7 месяцев)

Оказывается, и без госплана можно более чем успешно развивать отечественное сельское хозяйство...

Впечатляет цифры продажи от экспорта продукции сельского хозяйства: больше, чем от продажи оружия. И продовольственная безопасность - это хорошо

Аватар пользователя Сергей Капустин

при госплане деньги уходящие в проценты перекупщиков и банков, шли бы на развитие других отраслей.

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 7 месяцев)

Угу, на практике вот почему-то другие отрасли вваливали деньги в сельское хозяйство...

Аватар пользователя Т55М
Т55М(9 лет 11 месяцев)

так и условия другие были. 

зерно бесплатно поставлялось за пределы.

Аватар пользователя Radiohead
Radiohead(9 лет 7 месяцев)

Каргилл вполне успешно работает в России. У него тут огромные посевные площади, перерабатывающие комбинаты и даже портовые сооружения. Вы удивитесь из чьего солода варят пиво в России и чьё подсолнечное масло вы покупаете в магазине :-)

Практически весь город Ефремов работает на каргилл. Он купил тамошний перерабатывающий комбинат. Глюкозно-паточный комбинат «Ефремовский» (патока и сиропы, крахмалы, глютен, растительные масла, жиры и их заменители, ячменный солод, комбикорма, премиксы, полуфабрикаты из мяса птицы) (подразделение компании Cargill). Крупнейший в союзе. Был.

Аватар пользователя gubern.net
gubern.net(9 лет 8 месяцев)

Ну солодовен достаточно построено, чтобы солод был местным.

Вы наверное хмель имели в виду?

Аватар пользователя Radiohead
Radiohead(9 лет 7 месяцев)

Ячменный солод. В московском офисе каргила стоял шкаф с бутылками пива и подсолнечного масла. Типа - образцы) Из нашего сырья бла-бла-бла... Балтика запомнилась. Но их там много было.

Аватар пользователя gubern.net
gubern.net(9 лет 8 месяцев)

Из сырья - наверное ячмень имелся в виду.

Просто на сайт Балтики можно зайти и про солодовни почитать.

Аватар пользователя Radiohead
Radiohead(9 лет 7 месяцев)

Да черт его знает как они между собой договариваются. Точно знаю что каргилл тут солод производит.

Аватар пользователя gubern.net
gubern.net(9 лет 8 месяцев)

Да причем тут черт, я просто несколько в курсе :)

Аватар пользователя woddy
woddy(11 лет 11 месяцев)

солод = пророщенный ячмень.

Комментарий администрации:  
*** Неполживого чма кусок ***
Аватар пользователя sgerr
sgerr(12 лет 10 месяцев)

> подразделение компании Cargill

подразделение или дочка? в какой юрисдикции регистрация?

Аватар пользователя AK67
AK67(9 лет 5 месяцев)

А вот говорят, что семена то импортные, своих в количестве нету. Если "вероятные партнёры" запретят нам семена продавать, то всё сдуется.

Новостей о решении этой проблемы я не читал.

Аватар пользователя Aijy01
Aijy01(12 лет 2 месяца)

Они не монополисты ни разу. Выкрутимся как-то.

Аватар пользователя Райвен
Райвен(12 лет 10 месяцев)

Тоже слышал, что своего семенного фонда у нас нет. Все закупают.

Аватар пользователя Karia69
Karia69(9 лет 4 месяца)

Ничего страшного, восстановят свои селекционные станции.

Аватар пользователя Bledso
Bledso(11 лет 8 месяцев)

Идет работа в этом направлении. Но очень медленно, есть такой неприятный момент.

Аватар пользователя babaycheg
babaycheg(10 лет 7 месяцев)

зато, вроде как , монсанте так и не удалось  наложить лапы на семенной фонд, количества может и нет, но качество осталось, есть надежда, что и в этом направлении все сложится для нас хорошо.

Аватар пользователя Альпинист
Альпинист(11 лет 4 месяца)

Лет десять уже восстанавливаю элеваторы, с каждым годом все больше объёмы и все больше современного оборудования. Сушилки перевели с дизтоплива на сырую нефть, т.к.она без акциза намного дешевле, последние два года у элеваторов которые хранят интервенцию и ведут переработку все хорошо с деньгами.

Аватар пользователя aawolf
aawolf(9 лет 10 месяцев)

"...как было до Русской Революции 1917 года." - некорректное сравнение. Тогда "недоедим, но вывезем", сейчас - совершенно иная ситуация.

Аватар пользователя Chingis
Chingis(9 лет 4 месяца)

Сейчас то же самое. Недоедим - не дадим интенсифицироваться своему животноводству - а вывезем, чтобы интенсифицировалось чужое.

Не сделаем комбикорм и получим молоко для собственной пищевой промышленности, а дадим заработать экспортеру зерна. А молоко будем пить из порошка и растительного жира, валюту на приобретение которых мы получим за счет продажи нефти и газа. П"здец как здорово.

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

С августа 2014 года, когда были введены ограничения на импорт европейского продовольствия, производство говядины и картофеля увеличилось на 25%

Не очень правдоподобная цифра про говядину.

Аватар пользователя vavat
vavat(12 лет 1 месяц)

Вполне правдоподобная и видна на рынках и и в магазинах. Абердинов развели огромные тыщи и наращивают бешеными темпами. Мираторг впереди планеты всей.

Аватар пользователя Bledso
Bledso(11 лет 8 месяцев)

Уже год вижу мраморную говядину из Брянска. По 3000 рублей. :)

Аватар пользователя vavat
vavat(12 лет 1 месяц)

Я не гурме, меня обычная по 350-450 вполне устраивает.  В основном на борщ, холодец или для тушенки (в мультиварке отлично получается). Отбивная из свинины - наше всё.cheeky

Аватар пользователя МегаВаттник

Кроме рибая и т-бона и другие части продаются, по 500-600р. Реально лучше того, что за 300-400 продается.

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Нет. Неправдоподобная.

По балансам товарных ресурсов производство говядины за январь-сентябрь 2015 составляет 100,1% к соответствующему периоду 2014. Более свежих данных нет. Так что огромные тыщи абердинов - это как многие тыщи гектар чая в Краснодаре.

Аналогично: никакого 25% роста по картошке нет. +6,8%.

Аватар пользователя vavat
vavat(12 лет 1 месяц)

Ага, на бумажке нет, а на рынке есть. Недавно было наоборот. 

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

(жмёт плечами) не заметил на рынке каких-то изменений за последние 10 лет. Всегда была одна и та же говядина. Только когда разговор заходит о масштабах страны ссылка на рынок за углом малость несущественна.

Аватар пользователя Злостный
Злостный(9 лет 4 месяца)

Всех порвем, а кого не порвем, того запишем на смерть.

Аватар пользователя Synapse
Synapse(12 лет 2 месяца)

...внутренние российские фермы переживают замечательное перерождение и даже рождение.


А тут Шувалов на днях говорил, что надо готовиться к отмене санкций и к свободной, честной конкуренции :)) Юморной мужик :) Проверяет наших фермеров на твёрдость духа :))

Аватар пользователя BERES
BERES(12 лет 11 месяцев)

И еще раз: РФ владеет 50% всех мировых черноземов! Окраина - еще 20%, остальные, включая Канаду - просто по крошкам.

Комментарий администрации:  
*** Бывший зам Петрика - https://aftershock.news/?q=comment/7701763#comment-7701763 ***
Аватар пользователя Synapse
Synapse(12 лет 2 месяца)

Это всё прекрасно, но нужен платёжеспособный покупатель и защищённые торговые пути. Покупатель тоже должен бы быть хорошо открышёван. А то погорим как Германия рубежа XIX-XX веков - товары замечательные, покупатель, вроде, просматривается, но Британия сказала: "Ша!" и все по стойке смирно, а Германию в щепки разнесли, в назидание иным прочим.

Так что, самое надёжное (и самое честное) - это мощный внутренний спрос. А пока из всех зарубежных партнёров только Китай просматривается, к которому и географический подход есть, и у которого деньги есть и возможность за себя постоять. Вьетнам ещё с Ираном чёткие перцы, но бедноваты пока.

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 7 месяцев)

ЕАЭС с торговыми партнерами и ШОС. Рынок свой складывается

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Погоды бы ещё хорошей и тёплой такой же процент заиметь)

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(12 лет 1 месяц)

став крупнейшем в мире экспортёром здоровых, не-ГМО и натуральных продуктов питания.

 

На чём основано это утверждение?

Аватар пользователя Хулиганка

На запрете разводить и выращивать в России генно-инженерно-модифицированные растения и животных, за исключением их использования для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(12 лет 1 месяц)

Спасибо посмеялся... laugh https://aftershock.news/?q=node/366469

Аватар пользователя Системник
Системник(9 лет 9 месяцев)

Так я тоже могу ссылаться на написанные для такого случая агитки. smiley

Аватар пользователя Chingis
Chingis(9 лет 4 месяца)

СССР свое зерно направлял (в основном!) на корм скоту, развивая и поддерживая мясное и молочное животноводство. В США и Канаде закупалось зерно с более высокими пищевыми свойствами - оно шло на нужды населения. Таким образом, мы имели в рационе вкусные и полезные молочные продукты, которые сохранились сейчас только в Белоруссии, где молочные стада сберегли от ножа. В РФ порезали стада молочных коров, уничтожили коровники и инфраструктуру, т.к. оборачиваемость средств в молочном животноводстве в разы ниже, чем в мясном (особенно в птицеводстве). "Высвободившееся" зерно пошло на экспорт, а м ы с вами едим дерьмо из сухого молока и растительных жиров. Будете в Белоруссии - попробуйте творог, молоко, масло, сметану. Ощутите разницу и прочувствуйте невидимый хер рынка в своем заднем кармане: за дешевые и качественные продукты животноводства народное хозяйство платило дорого, но тем самым обеспечивалось высокое качество рациона ( в том числе детского), а сейчас жрем неудобьсказуемое, а эффективные пацаны имеют бабло на экспорте зерна и продаже молокообразного мессива внутри страны. Нафиг - нафиг...

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 7 месяцев)

СССР свое зерно направлял (в основном!) на корм скоту, развивая и поддерживая мясное и молочное животноводство. 

Бред не пишите. Основа рациона  крупного рогатого скота - травка, клетчатка в сухом и сочном виде. Зерна потребно процентов 15-20 % от общего объема рациона (по кормовым единицам).  Такова, увы, особенность физиологии (многокамерный желудок). Если корову начать кормить гольным зерном, она, с%ка, болеет, молока не даёт и дохнет.

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Есть же балансы зерна - это не секретная статистика. И она говорит в пользу версии, что "освободившиеся" объёмы зерна "высвобождены" за счёт животноводства.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 7 месяцев)

Уверены, что именно за счёт животноводства? Потребление зерна свиноводством и птицеводством учли? Напомню, что сейчас Россия одной только курятины производит в 1,5 раза больше, чем производил весь СССР вместе взятый (!), в лучшие времена. А сколько курочки зерна жрут, так коровы отдыхают. Свиноводство опять же. Там тоже зерно - это основа рациона, а производство свинины практически сравнялось с пиковым уровнем производства РСФСР. Опять таки, экспорт макарон/муки/манной крупы в пересчёте на зерно учитываете? Это отнюдь не околонулевые показатели. А на производство пива и другого алкоголя сколько зерна уходит, подсчитать сможете? Пива, в частности, сейчас жрут всё же поболее, чем в СССР. А пиво - это ячмень.

Да, поголовье крс сократилось. Но там, повторяю, зерно - это отнюдь не основа рациона.

И при всем этом - заметьте! - Россия умудряется экспортировать зерно десятками миллионов тонн.

Я вот Вам такой вещь скажу (на истину не претендую). Я в деревне рос, и собственными глазами наблюдал такую вот картину: в 80-е колхозники скупали хлеб десятками буханок (!), для того чтобы прокормить своих личных хрюшек и курочек. Каждый день, Карл! Десятками буханок! Потому как с комбикормами были проблемы (дефицит-с!), а с хлебом проблем не было никогда, и он был дёшев. Так что имею сильные подозрения, что зерно, закупаемое Союзом за валюту, уходило именно туда - на прокорм свиней и курей в личных подсобных хозяйствах. Отнюдь не на корм коровам в государственных предприятиях АПК. Тем более, при такой смехотворной молочной продуктивности от одной коровы, какое имело место быть в СССР. 2,5 тонны молока в год в лучшие времена - это ТБМ. Нормальная коза и то больше способна дать - это чем же надо было коров кормить? Сейчас кстати, от 1 коровы почти 5 тонн получается в среднем. Т.е. ситуация с кормами улучшилась кардинально.

Впрочем, если разберете баланс зерна в динамике по РСФСР и РФ, откуда будет неопровержимо видно, что именно за счёт снижения поголовья КРС высвободилось 30-40 млн тонн зерна в год, которое теперь идет на экспорт, признаю, что неправ...

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Разве птицеводство и свиноводство - это не животноводство? Балансы считают их всех. И по балансам выходит, что сейчас зерна уходит на корм скоту меньше. В балансах вообще так и написано "на корм скоту и птице. Откройте статистику, к чему впотьмах блуждать, слагая небылицы?

Экспорт макарон/муки, круп и т.д. в балансах зерна учтён как "экспорт" одной строкой.

Сам жил в деревне - никаких проблем с комбикормами. Плати и бери. Хлеб, да, ржаной сам брал для кроликов авоськами. Ну, рожь то мы вроде на экспорт что-то не отправляем. Просто стали меньше собирать ржи на размер падения внутреннего спроса.

А пшеничный был подороже, и никому в голову не приходило покупать более дорогой пшеничный хлеб для кроликов, когда было завались ржаного дешевле.

Точно никто не скажет, то судя по дешевизне ввозимой тогда импортной пшеницы против мировых цен, то ввозили скорее всего как раз фуражную пшеницу.

Сейчас от коров приписывают лихо и поголовье прячут. Ибо если у тебя надои падают - не получишь дотаций. Или приписывай - или иди на паперть.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 7 месяцев)

Балансы считают их всех. И по балансам выходит, что сейчас зерна уходит на корм скоту меньше.

Что, ужель на 30-40 млн тонн меньше? Не верю! (с) В 1990 ушло 13,5 млн тонн, в 2015 - чуть более 10. Где еще 27-37 млн?

А пшеничный был подороже, и никому в голову не приходило покупать более дорогой пшеничный хлеб для кроликов, когда было завались ржаного дешевле.

Не знаю как у Вас было, у нас (Пермская обл) скупали именно пшеничный. Потому что его тупо было в продаже в 2-3 раза больше, чем черняги (даже по полкам в магазине было видно - стандартно 3/4 их объема занимал пшеничный, отличного качества). И везли его на своих матацыклах рюкзаками и мешками. И потом кормили им свиней. Разница в цене с чернягой, кстати, не такая уж и заметная - 2 копейки всего. Черный стоил 16, белый 18. А колхозники, особенно летом, зарабатывали неплохо, им это непринципиально. Поэтому брали тот, что был в продаже.

Сейчас от коров приписывают лихо и поголовье прячут. Ибо если у тебя надои падают - не получишь дотаций. Или приписывай - или иди на паперть.

По якобы припискам производства молока: не кругло получается. А с объемами потребления оного молока как быть? Ну, припишут себе агрофирмы удои, а молзаводы - что, тоже приписывают себе гигантские объемы сданного им на переработку молока? И далее по всей цепочке, до конечной реализации потребителю - неужель аналогично? В Росстат отчитываются все, снизу доверху - и производители, и переработчики, и оптовики, и розница - и если что-то в цепочке с чем-то не бьется (погрешности не берем - именно в крупных объемах), это сразу выплывет.

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

"Что, ужель на 30-40 млн тонн меньше? Не верю! (с) В 1990 ушло 13,5 млн тонн, в 2015 - чуть более 10. Где еще 27-37 млн?"

Дальше читаем балансы: почти полста миллионов тонн в 2014 ушло на переработку (комбикорма, мука, крупа). А раньше уходило под 100 млн.т. Муки у нас всего-то 10 млн. тонн вырабатывается, круп 1,5 млн. т. В РСФСР - не больше 24 млн. тонн суммарно муки и круп. Стало быть, остальное зерно ушло на комбикорма (с поправкой на выход муки из зерна, и что крупа не 1 к 1 выходит). Ещё мы знаем, что выпуск комбикормов упал вдвое с 1990. Вот она - славная разница, которую можно пустить на экспорт :)

"Поэтому брали тот, что был в продаже."

Дефицит ржаного в СССР? "Не верю" (с) :)

"А с объемами потребления оного молока как быть? Ну, припишут себе агрофирмы удои, а молзаводы - что, тоже приписывают себе гигантские объемы сданного им на переработку молока?"

Собственно в том вся и соль, что объёмы товарного молока сильно разнятся с показанными на бумаге надоями. По неприписывающим молзаводам как раз всё и видно. Подробнее можете почитать тут  .

"в наше время практику «накручивания цифр» довели до высшего пилотажа. В нынешней системе статистического учета сокрыты колоссальные резервы для завышения показателей производства молока. Дело в том, что статистика оперирует валовым показателем производства молока в хозяйствах всех форм собственности. Менее половины приходится на сельхозпредприятия: в 2009 г. сельхозпредприятия производили  44,5% валового объема сырого молока (14494,8 млн.т), в 2010 г. – 44,9% (14308,3 млн.т). Остальное молоко приходится на личные подсобные хозяйства (ЛПХ), крестьянские фермерские хозяйства (КФХ) и индивидуальных предпринимателей. И это при том, что, по данным последней сельскохозяйственной переписи, 2/3 ЛПХ не держат скот.

Но есть другой показатель – товарное молоко, то есть сырое молоко, поступающее на переработку. Оказывается, что ЛПХ и КФХ, формируя половину валового производства, практически ничего не отправляют на переработку, являясь фантастически удобной возможностью декларировать нужные объемы производства молока. Дескать, молоко произведено, но на переработку не поступило, удовлетворяя внутренние потребности производителей. И проверить это невозможно, поскольку учету и контролю подлежит только товарное молоко. Сколько произвел молока для собственного потребления дядя Ваня – судим с его слов.

По той же логике завышают валовые показатели крупные животноводческие хозяйства, которые рисуют объемы внутренних расходов молока, например, на выпаивание телят. Но, может, телятам вместо молока давали молочную смесь? Объемы товарного молока ни один хозяйствующий субъект не будет завышать, поскольку с него платят налоги, оформляют его движение контрактами, тогда как валовое производство молока – легко рисуемая величина. Поскольку контрольно-целевые показатели по молоку очень внимательно отслеживаются федеральным министерством, то губернаторы весьма заинтересованы в росте валовой цифры. Статистика искажается, потому что губернаторы активно участвуют в борьбе за бюджетные деньги. Ведь бюджетные средства получают не конкретные предприятия по результатам их деятельности, а субъекты федерации. Отсюда многие эксперты более достоверной информацией считают объем товарного молока, которое пошло на промышленную переработку. Товарную продукцию можно отслеживать через налоговую инспекцию, через финансовые службы. В России из 32 млн. т молока, которое мы, согласно статистике, ежегодно производим, только 13,5 является товарным. ЛПХ дает красивую цифру, но отношение к ней у специалистов весьма скептическое."

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 7 месяцев)

Подробнее можете почитать тут  .

Никогда не читайте за обедом советских газет икспердов ВШЭ - соврут, и недорого возьмут.

Оказывается, что ЛПХ и КФХ, формируя половину валового производства, практически ничего не отправляют на переработку,

Брехня. См. сюда.

Суммарную долю товарного молока в общих объемах производства сами подсчитаете или помочь?

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

Просвещайтесь)

В прошлом году, по Росстату, страна переработала примерно 16,5 млн т. Но эти данные тоже не до конца корректны, настаивает Хайруллин. Его версия — продается и перерабатывается где-то 13,5 млн т. Разница в 3 млн т, аргументирует он, — это дважды посчитанные объемы. Районные приемные пункты покупают молоко у аграриев и учитывают для статистики. У них это молоко берут перерабатывающие предприятия, которые тоже считают его в своих статотчетах. Рыбалова из «Союзмолоко» соглашается, что перерабатывается около 13,5 млн т. Но, по ее словам, объемы задвоены по-другому. Кроме сырого, в качестве сырья используется сухое и концентрированное молоко. Сначала сырье сушат, учитывая как отправленное на переработку. А восстанавливая при производстве молочных продуктов, еще раз считают как переработанное. «Объемы переработки также растут за счет замен молочного жира на растительный, то есть фальсификаций», — добавляет Рыбалова. Реальное валовое производство «Союзмолоко» оценивает примерно в 18 млн т, то есть более чем на 40% ниже официального.

Сейчас в соглашениях по выполнению плана для получения субсидий, которые регионы подписывают с Минсельхозом, на первом месте не товарность, а численность и прирост объема производства молока. «По годам прирост, который показывают, незначительный — на уровне 2−3%, — комментирует Уваркина. — Но, чтобы продолжать демонстрировать его, нужно от года к году показывать нереальное молоко, которое не доходит до переработки. За недовыполнение плана штрафуют прямо пропорционально проценту невыполнения. То есть если его доля больше 50%, то регион вообще лишается федеральной субсидии». Территории, особенно дотационные, в безвыходной ситуации: не подпишешь соглашение — не получишь дотаций, подпишешь — придется считать несуществующее молоко и списывать его на несуществующие ЛПХ, резюмирует Уваркина.

И совсем не ВШЭ.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 7 месяцев)

Ещё мы знаем, что выпуск комбикормов упал вдвое с 1990. Вот она - славная разница, которую можно пустить на экспорт :)

Уже ответил ниже. Комбикорма можно прекрасно заменить. Много чем. Тем более, последние годы растёт и производство комбикорма, и экспорт зерна одновременно. "Это как же, вашу мать, надо это понимать?"(с)

Дефицит ржаного в СССР? "Не верю" (с) :)

Где Вы там у меня слова про дефицит ржаного разглядели, позвольте полюбопытствовать?

Аватар пользователя bazil
bazil(10 лет 6 месяцев)

"Где Вы там у меня слова про дефицит ржаного разглядели, позвольте полюбопытствовать?"

Ваши слова как понимать?

"у нас (Пермская обл) скупали именно пшеничный. Потому что его тупо было в продаже в 2-3 раза больше, чем черняги (даже по полкам в магазине было видно - стандартно 3/4 их объема занимал пшеничный, отличного качества)."

Честно - неясно, зачем на корм не себе покупать более дорогой пшеничный, если есть ржаной? Вы хотели сказать, что другого не было? Или что?

"Комбикорма можно прекрасно заменить. Много чем. Тем более, последние годы растёт и производство комбикорма, и экспорт зерна одновременно."

Прекрасно, что комбикорма можно заменить. Особенно когда нужда в комбикормах вследствие падения поголовья снижается) Выпуск комбикормов повышается, только всё равно по сравнению с 1990 почти вдвое меньше.

Страницы