Продолжим обсуждение с/х России. Внизу приведены диаграммы и цитаты из обзора. Интересующимся советую его просмотреть. Там все достаточно наглядно.
В обзоре рассмотрены и причины повышения розничных цен на растительное масло в России.
////Таким образом, на отечественном рынке растительного масла сложилась необычная ситуация. С одной стороны, производство этой продукции в стране велико. Однако сбывать его оказывается более выгодно на внешнем рынке, нежели на внутреннем, который к тому же столкнулся с дефицитом спроса. Благодаря совокупности всех этих условий, в конце 2014-го – начале 2015 года на российском рынке начался существенный рост цен на растительные масла: прежде всего – на подсолнечное, которое является основным видом растительного масла, используемого в России, а также на оливковое и пальмовое.
В результате, в 2015-м и 2016 годах появляются все условия для дальнейшего увеличения объемов экспорта растительного масла из России, а также существенного роста цен на внутреннем рынке в связи с возможным дефицитом подсолнечного масла. Что касается прогнозов потребления растительного масла, то слабый рубль сохранит приоритет экспорта продукции для его основных производителей. В этих условиях внутреннее потребление будет сокращаться, а цены на продукцию расти. Согласно прогнозам «РБК.research», объем потребления растительного масла в России в 2015 году составит 1,88 млн тонн, а в 2016-м –1,90 млн тонн.//////
Комментарии
это капитализм, народ в этом случае стоит на последнем месте. Первое место у денег.
Это так. С одной стороны именно капиталистические формы с/х производства в России обеспечили грандиозные успехи. И по производству растительного масла в частности. С другой стороны, через интересы буржуев цены в России на с/х продукцию подтягиваются (растут) к мировым. Но в целом выигрывает Россия и россияне.
Если бы благодаря капиталу климатические условия России подтянулись к среднемировым, то ему(капитализму) цены бы не было. А так сейчас это за счет ресурсов народа да природных богатств все происходит
Климатические условия России гораздо лучше среднемировых. У нас лучшая в мире черноземная зона. Вполне "среднемировая" зона рискованного земледелия. Нечерноземье немного не дотягивающее до "среднемирового" уровня.
////А так сейчас это за счет ресурсов народа да природных богатств все происходит////
По другому и быть не может. Обеспечение населения продовольствием и его экспорт могут осуществляться только за счет ресурсов народа и природных богатств.
<<<<<Но в целом выигрывает Россия и россияне>>>>>>>
наблюдается переход внутреннего потребления на пальмовое масло, как более дешевое, и быстрый рост вывоза подсолнечного масла, как более полезного и вкусного
не знаю, что выиграли россияне, когда их пищевой рацион трансформируется в рацион "типично развивающийся страны"
убыстрение этого процесса в 2015 это следствие падения курса рубля.
Продавать подсолнечное масло стало невыгодно на внутренем рынке
Выгодно сажать население на дешевое пальмовое масло, от него жиреют быстро.
Россияне едят самые высококачественные продукты. В том числе подслнечное масло, которое несравненно лучше соевого, пальмового и хлопкового.
Пока россияне потребляли пальмового масла не больше, чем в других странах: Россия - 4,5 кг/чел/год; ЕС - 11,2; США - 3,3, Япония - 4,5, Китай - 4,4. ВИКИ.
Но в главном Вы правы. Уровень жизни россиян в 2015 г. снизился. Снизились и стандарты питания. Возможно, по потреблению пальмового масла в этом году обгоним Японию. Но до ЕС нам как до солнышка.
Примерно до 2016 г. включительно уровень потребления продуктов питания россиян будет ниже, чем в 2013 - первой половине 2014 г. Но не на много. Переживем.
рис 3 и рис 5 друг с другом конфликтуют
не может подсолнечное масло занимать львиную долю - это место пальмы
Рисунок 5 относится к России.
Судя по графикам, растёт как экспорт, так и импорт. На экспорт идёт подсолнечное масло, импортируют в основном пальмовое. Иначе как вредительством, это просто назвать нельзя.
Это эмоции. Посмотрел ВИКИ. Потребление пальмового масла: Россия - 4,5 кг/чел/год; ЕС - 11,2; США - 3,3, Япония - 4,5, Китай - 4,4. Потребление пальмового масла в России не выше, чем в других странах.
Кроме того, часть пальмового масла идет на технические нужды, например, производство мыла.
А еще пальмовое масло используется в кондитерской, оч. много, им удобно бодяжить сливочное масло и прочую молочку, это уже превращается в эпидемию - бизнес и ничего личного. Области применения подсолнечного и пальмового у нас почти не пересекаются...
Я промониторил этот вопрос по информации в Сети. Есть нормы содержания пальмового масла в молочных продуктах. Есть регламенты его применения. Есть государственные структуры, которые следят за этим делом. Оснований для беспокойства не имеется.
Тем более, что масло выжимают не из пальмы, а из плодов пальмы. Это по сути подсолнечник пальмовый.
Ну да. В мире пальмовое масло заниает примерно 30% потребления. Я не пойму, кто в России ведет его антирекламу. Подозреваю что это экспортеры сыра из ЕС.
На АШ не так давно была заруба про пальму с подачи Advisor-а, в камментах там много чего полезного осталось:
http://aftershock.news/?q=comment/1203386#comment-1203386
Спасибо. Посмотрел. Теперь понял крайне отрицательное отношение коммуняк к пальмовому маслу. Для них современная Россия - плохая, а СССР - хороший. Естественно, в плохой России жрут всякую гадасть, в том числе и пальмовое масло. А куда народу деваться? Госдеп рулит. А ссылкой "СССР импортировал пальмовое масло и оно добавлялось в продукты питания" Вы вводите коммуняк в психоз. Это и продемонстрировал Advisor.
Там есть нюанс, вырабатывают два масла: из мягкой оболочки плода и из семени, последнее называется тем самым пальмовым по сути из отходов от производства основного (поэтому оно и дёшево), которое из оболочки само по себе очень хорошее, но дорогое. Пальмовое плохо тем, что оно в организме не тает и тем осложняет его оборот, в отличии от полиненасыщенных масел.
Бред. Даже стеарин, который там содержится, усваивается лучше, чем молочный жир. Но почему-то никто не вопит о вреде сливочного масла.))))
Это на основании чего написано?
Крысы травятся от сои, а люди её едят, тем не менее спасибо, читаю.
Обновление: там есть сслыка на другое исследование откуда они эти данные взяли, но то, что жиры сливочного масла всасываются чуть хуже стеарина никак не опровергает дальнеёшую разницу в метаболизме, а судьба содежимого экскрементов меня волнут меньше содержимого крови.
А это на основании чего? Ссылку на исследование привести можете?))))
Нет, к сожалению, это по молекулярной биологии было когда был студентом, и то про между делом, при этом не противоречит тому что мне известно из медицины про обращение холестеринов высокой плотности и низкой.
"Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis machts, dass ein Ding kein Gift sei."(с)Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм aka Парацельс
Да, без меры никак.
Пальмовое масло дешевое потому, что его сбор с гектара на порядок больше соевого. Я видел плантации пальм в Малайзии. Они не требуют ухода. Пальмы посадили и много лет собирают урожай.
И это тоже, и морской транспорт.
Вы как в другой стране живете, клали барыги на эти регламенты, всё нарушается, да есть такая интересная штука как тех. условия, прописать в них можно очень много всего. В дешевом мороженом, к примеру, уже давно нет молока, совсем, в других сферах не так всё мрачно, но тоже не фонтан...
Вы можете не верить, но советские ГОСТы допускали содержание пальмового масла до 25 % в смесях с другими растительными маслами и до 15 % пальмового стеарина в маргаринах.
http://www.conditer.ru/preview/news/index.asp?id=1803
При этом импорт пальмы в СССР начался в 1977 и непрерывно рос вплоть до 1990, когда завезли примерно 0,5 млн тонн.
А маргарина в СССР жрали, мягко говоря, до хрена и больше.
Не покупай дешёвые продукты.
Нарушение регламентов имеются. Но они не носят массового характера.
Вместо просмотров в Сети лучше просто купить сливочное масло по цене чуть ниже средней. По надписям на пачке будет всё в норме, по вкусу - как раз то самое пальмовое масло.
Рапсовое вышло на полочку, а жаль - оно лучше подсолнечного, из-за этого его купить не так просто. Ещё-бы льняного больше производили, а то цены на него как на деликатес сейчас.
Спасибо за цикл статей.
Рыжиковое покупайте, имхо самое полезное из растительных...
Да, надо попробовать.
Если так понимаете в масле ... Потребляйте гранатовое и виноградное. Косточки не выплевывайте, а растирайте зубами.
инт, благодарю
/////По данным таможенной службы РФ, в марте 2015г. Россия импортировала 4,83 тыс. тонн семян подсолнечника на посев. Это на 33,8% больше, чем в феврале, но на 29% меньше, чем в марте прошлого года. Кстати, февральский импорт 2015г. был на 44% меньше февральского же импорта 2014г.
Всего семена подсолнечника на посев были ввезены из 18 стран. Основными поставщиками стали США (52,3%), Турция (14,3%), Франция (9,5%)…////
http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=129816
Из http://ab-centre.ru/articles/rossiyskiy-rynok-semyan-podsolnechnika-i-podsolnechnogo-masla-v-1990-2013-gg
Экспорт семян подсолнечника из России в 2013 году составил 88,9 тыс. тонн, что на 75,4% меньше, чем в 2012 году. Снижение объемов экспорта в 2013 году обусловлено относительно низкими урожаями семян подсолнечника в 2012 году, а также высоким спросом на семена подсолнечника со стороны перерабатывающих предприятий. Основные потребители семян подсолнечника российского производства в 2013 году – Турция и Казахстан, на долю которых пришлось более 57% всех экспортных поставок.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Величины импорта и экспорта семян подсолнечника в целом соизмеримы.
Основное направление потребления жмыхов и шротов масличных культур - использование их в качестве ингредиента в составе различных видов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Рост предложения жмыха и шрота напрямую связан с увеличением спроса на эту продукцию со стороны животноводческих отраслей. Рынок жмыха и шрота в большей степени ориентирован на внутреннее потребление. До 2012 г. доля экспорта в общем объёме спроса колебалась в пределах 18-28%, однако в 2012 г. выросла до 36,6%. Резкий рост объёмов экспорта в 2012 г. произошёл за счёт увеличения поставок подсолнечного жмыха и шрота. Увеличение экспорта стало возможным благодаря хорошему урожаю подсолнечника, а также растущему мировому потреблению жмыха и шрота.
В 2014 г. экспорт жмыха и шрота из России превысит 2 млн т, что связано с высокой урожайностью подсолнечника осенью 2013 г., а также девальвацией рубля, которая позволила предложить мировому рынку конкурентную цену.
Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/18/02/2015/562949994053106.shtml
Проблема имеется. На экспорт идет ценнейший корм. Но с другой стороны, в России имеются избыточная кормовая база для наращивания производства мяса и молока.
Я, по полиолам посмотрел, интересная картина рисуется (вполне возможно, что только в моём мозгу).
Удешевление рубля к основным валютам, вынуждают производителей, из-за вздорожавшего, по этой причине, пропиленоксида, переходит на "менее качественное сырьё", а именно к гидрированию жиров. Пальмовое, как и любое другое, масло отлично для этого подходит. Учитываем запуск новых заводов на территории нашей страны в 2014 году. И это, только полиолы.
Как то так.