ГМО в нашей жизни и на огороде. Вы готовы к чернильным помидорам?

Аватар пользователя ЛюсяБГ

Товарищи, предлагаю отвлечься так сказать от диванной гео-полит-экономики и управления миром из малосемейки.

Грядет огородно-дачно-садовая пора. Многими любимая, делающая нашу жизнь более радостной и здоровой, в отличае от листания новостной ленты. Хочу с вами поделиться текстом, нарытым давеча на просторах запрещенного инета. Текст поднимает так сказать не только огородную тему (и предназначен не только фанатам помидоров), но и тему ГМО в сельском хозяйстве и в других местах. Генная модификация ворвалась в нашу жизнь заодно с цифровизацией, но знает рядовой потребитель об этом гораздо, гораздо меньше.

На вопросы готова ответить в комментах, предлагаю комментирующим делиться наилюбимейшими сортами овощей, особенно томатов. Упоминаемый в статье ГМО сорт томата я заказала в дополнение к своей обширной коллекции, и надеюсь в этом году оттестить. 

Итак, текст копирую без редакции (спасибо автору, ссыль не даю ибо запретная соц.сеть):

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

На сегодня мы имеем только один зарегистрированный ГМОшный сорт томата. Учёные из Norfolk Plant Sciences выделили из цветка львиного зева гены, отвечающие за выработку антоцианов -- мощных антиоксидантов, придающих фиолетовую окраску. С помощью методов генной инженерии эти гены были встроены в ДНК томата, "научив" растение синтезировать полезные пигменты не только в кожице, но и в мякоти плода. В результате и получился ГМО-томат с насыщенным фиолетовым цветом и повышенным содержанием антиоксидантов, аналогичных тем, что содержатся в чернике и ежевике. И на минуточку-- этот сорт создавался целых 20 лет!
Некоторые уже его выращивали, знают, так сказать, в лицо--это сорт Императрица, Незнакомка...
Правильнее-- это Рurple Tomato (Фиолетовый томат)-- первый ГМО-томат, одобренный для коммерческого выращивания и продажи в пищу в Канаде (август 2025), Австралии и Новой Зеландии (октябрь 2025), а также ранее в США. А с января этого года семена продаются онлайн для огородников-любителей-- там они идут под названием Empress Limited Edition Tomato. Но это далеко не первый ГМОшник, который пытался "выбиться в люди").
До него был сорт Flavr Savr (1994)--вот это был самый первый в мире коммерческий ГМО-томат с замедленным созреванием, но он исчез с рынка к 1997 из-за высокой себестоимости, сложностей с логистикой, мягкости плодов и настороженности потребителей к генной инженерии.
Также были Bt-томаты (середина 1990-х)-- экспериментальные сорта с геном Bacillus thuringiensis (это такой ген, который кодирует производство инсектицидных белков-токсинов у одноименной почвенной бактерии) для защиты от насекомых -- но они также не вышли в массовую продажу из-за жестких регуляторных барьеров, протестов общественности и опасений быстрого привыкания вредителей к токсину.
И самый прикольный из этой серии-- это Рыбный томат (начало 1990-х)-- исследовательский проект по внедрению томатам гена антифриза камбалы для морозоустойчивости.Но он также не был коммерциализирован, так как не показал реальной эффективности, но вызвал отторжение у публики из-за концепции "рыба в овоще"))) и столкнулся с научными ограничениями.
Так что ни один из ранних ГМО-томатов не закрепился на рынке из-за комбинации экономических, технических и социально-этических факторов. И только сейчас, в 2025-2026 годах, ситуация начала меняться--это когда уже появилась неоднократно обсуждаемая и осуждаемая нами Императрица/Незнакомка--сорт Purple Tomatо, который успешно проходит коммерциализацию в ряде стран.
Как человек, немного понимающий в генной инженерии в силу своего первого образования (и постоянно "держу руку на пульсе" новых научных исследований/достижений), ответственно заявляю, что
наше будущее за ГМО, потому что эта технология позволяет создавать культуры, устойчивые к засухе, вредителям и болезням-- а это мега важно для обеспечения продовольственной безопасности растущего населения планеты в условиях меняющегося климата. Какие пафосные слова-то))) но, реально генная инженерия помогает сократить использование хим пестицидов, повысить урожайность и снизить нагрузку на экосистемы. Кроме того, ГМО открывает путь к созданию продуктов с улучшенным питательным составом (например, "золотой рис" с витамином А)-- а это мега важно для регионов с дефицитом главных элементов питания(БЖУ). Сейчас очень стремительно развиваются точные методы редактирования генома, а это делает процесс ещё более контролируемым и безопасным.
Скажу больше, все мы уже давно пользуемся ГМО- продукцией. Хотим мы этого или не хотим, но на сегодня сотни медицинских препаратов на мировом рынке созданы с применением ГМО-технологий, и их безопасность подтверждена строгими регуляторными процедурами (FDA, EMA и др. регуляторами).
Практически все современные человеческие инсулины и их аналоги получают из генетически модифицированных бактерий или дрожжей.
Также очень много вакцин-- это Энджерикс В, Регевак В (гепатит В), Гардасил, Церварикс ( вакцины против ВПЧ), где антигены производятся в ГМО-дрожжах или клетках насекомых).
Также моноклональные антитела-- Хумира (адалимумаб), Ремикейд (инфликсимаб), Мабтера (ритуксимаб), Авастин (бевацизумаб), Кейтруда (пембролизумаб), Опдиво (ниволумаб) и пр. --все они производятся в генетически модифицированных клетках млекопитающих.
Также эритропоэтины и стимуляторы кроветворения--Эпокрин, Эповитан, Неупоген (филграстим), Граноцит (ленограстим) и пр.-- там идут рекомбинантные белки из ГМО-клеточных линий.
И всем нам известные интерфероны--Реаферон, Интрон А (интерферон альфа-2b), Бетаферон (интерферон бета-1b) и пр.--противовирусные и иммуномодулирующие препараты--их все получают методом рекомбинантной ДНК.
Также факторы свёртывания крови( для лечения гемофилии) производятся в ГМО-клетках. И тромболитики (ферменты для растворения тромбов при инфаркте и инсульте) созданы с помощью рекомбинантных технологий, и ферменты для заместительной терапии (Креон (липаза/амилаза/протеаза микробного происхождения, Миозим и пр., и гормон роста (Генотропин, Хуматроп, Джинтропин) производитсч в ГМО-бактериях.Также ферменты для лечения муковисцидоза--рекомбинантный ДНКаза, расщепляющий ДНК в мокроте. Естественно, в этих препаратах нет "живых ГМО" (только очищенные белки), однако они были синтезированы с помощью генетически модифицированных микроорганизмов или клеточных линий.
Исследований о влиянии ГМО продукции на человека проводилось и проводится в мире очень много. Лет десять назад, Нацакадемии наук, инженерии и медицины США завершили самое масштабное на сегодняшний день исследование( а там был анализ около 900 научных работ за 30 лет)--и там было не найдено ни одной (даже косвенной) связи между употреблением ГМО-продуктов и онкологическими заболеваниями,ожирениеми, диабетом,болезнями ЖКТ, почек,аутизмом и аллергиями. Но были обнаружены свидетельства их положительного влияния на сокращение инсектицидных отравлений у фермеров и повышение уровня витаминов в развивающихся странах.
На текущий момент нет ни одного научно доказанного факта вреда от употребления одобренных ГМО-томатов для здоровья человека. Риски, если они есть, связаны не с методом генной инженерии как таковым, а с конкретными введёнными признаками-- и именно поэтому каждый новый ГМО-продукт проходит многоэтапную и очень тщательную оценку безопасности.
И если вы предпочитаете избегать ГМО продукции-- это ваше полное право, но важно понимать, что этот выбор основан на личных предпочтениях,а не на доказанных рисках для здоровья.
И ещё один нюанс: отсутствие одобрения этого ГМО томата в ЕС и России связано не с выявленными рисками, а с разными подходами к регулированию. Например, в США эта система работает так: доказанная безопасность -- есть разрешение, а в ЕС/России: отсутствие доказательств полной безопасности -- есть запрет/ожидание. Именно этот томат в Штатах проходил регуляторные процедуры по определению безопасности более 10 лет. Так что ГМО томат не запрещён как опасный, а он просто ещё не прошёл локальные процедуры регистрации, которые в ЕС могут занимать 5–10 лет.
Поэтому в США семена доступны для покупки частным лицам, а в ЕС и России их продажа регулируется теми же строгими правилами -- легально приобрести их пока невозможно. Делаем вывод: этот наш "нашумевший" фиолетовый ГМО-томат не разрешён в ЕС и России не потому, что доказан его вред, а из-за принципиально разных подходов к регулированию: в этих регионах действует прекаутационный принцип и жёсткие бюрократические процедуры одобрения. В ЕС заявка от Norfolk Plant Sciences либо не подана, либо находится на длительной стадии оценки, а в России с 2016 года действует мораторий именно на коммерческое выращивание любых ГМО растений. Так что ограничение носит регуляторный, а не научный характер.
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Добавлю, что в 2024-ом году данный фиолетовый томат после открытия продаж в США был продан в количестве 9600 пакетиков за первую неделю. Это очень много. Цена, на минуточку, 20 долларов в рознице. 

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя Пончик
Пончик(10 лет 3 месяца)

Пробовала я разные помидоры выращивать. По вкусу абсолютно не понравились ни жёлтые, ни синие,  ни полосатые. И черри не понимаю - кислые. Для себя выращиваю давно привычные Новички , Волгоградские в вариациях, и самый вкусный, сладкий и почти без семян Подарочный. Во все эти фокусы с дополнительными свойствами , типа одна картошка ГМО по питательности  и полезности заменит килограмм свинины и тонну черники не верю. 

Аватар пользователя Хитрый Лис
Хитрый Лис(10 лет 8 месяцев)

Черри ни разу не кислые. Это у вас почва такая. Вкус очень сильно зависит от состава почвы на которой растет.

Аватар пользователя Пончик
Пончик(10 лет 3 месяца)

Да я и не спорю. На вкус и цвет можно каждому индивидуальную помидору подобрать,!

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

от много чего зависит, но важен выбор сорта. черри гораздо более сладкие чем обычные. например сумасшедшие черри барри, зеленый виноград, кассади сладкий и конечно саммер сан это просто сладкие конфетки в полной спелости.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(12 лет 2 месяца)

Черри всех вкуснее вяленые в масле с чесноком

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

я делаю маринованные еще, на зиму.

Аватар пользователя tata
tata(9 лет 9 месяцев)

Такая же ерунда. Сколько перепробовали новомодных-ерунда полная. Черри-прям бензин живой по вкусу. Черные ну может как салатные, но больше никуда не идут. Или сорта тут такие. Сколько сортов не брали, все вырождаются. Выбрали несколько и сажаем, не соблазняясь и не искушаясь. Ну и я привыкла делать семена из тех сортов, что покупаем.  В итоге через пару лет-разочарование. А уж те, которые прошли семенной отбор-вот это богатство))

(мы все еще в Германии, не верьте флажку))

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

берите семена у коллекционеров. если вы в германии то например тут:

https://www.tomatoeden.net/

я вот с браузера опера сижу, он какой тока флажок не ставит. не с оперой - проблема с заходом на аш.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(12 лет 2 месяца)

Пробовала я разные помидоры выращивать. По вкусу абсолютно не понравились ни жёлтые, ни синие,  ни полосатые.

попробуйте «Пинк Парадайз»

Аватар пользователя Хитрый Лис
Хитрый Лис(10 лет 8 месяцев)

ГМО продукты не дают устойчивые для всходов семена, в отличие от селекционных или гибридных. Если отрезать страну от поставок семян, то .... Продолжать что будет ? См. пример Индии. Поэтому собственный семенной фонд это вопрос национальной безопасности.
Ну а вот такая экзотика, чисто для развлечения огородников\дачников.

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

это гибрид дает расщепление в следующих поколениях. т.е. незнамо че у вас вырастет из семян, собранных с гибрида f1.

а гмо томат в данном случае это сорт с устойчивыми признаками. у меня подруга будет тестить этот ультрафиолет третий сезон, пока полет нормальный.

Аватар пользователя Escander
Escander(7 лет 4 месяца)

Во многие ГМО линии введен "терминальный ген", для того чтобы за семенами снова к поставщику каждый раз

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

в части этого томата вряд ли. как видно из статьи гмо томатов не так чтоб имели ранее успех.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(12 лет 2 месяца)

это гибрид дает расщепление в следующих поколениях. т.е. незнамо че у вас вырастет из семян, собранных с гибрида f1.

проверено F2 практически F1 , если конечно Вам уже не продали F3

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

если вы говорите о фиолетовом томате то это не гибрид. розница тестит его с сезона 2024, т.е. семена собрали уже два раза и сейчас садит семена с третьего поколения если родительское считать за первое.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(12 лет 2 месяца)

если вы говорите о фиолетовом томате

не о нем ... так вообще

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

вообще гибрид может оказать устойчивым и начать считаться новым сортом. обычно считается если до поколения f8 он стабилен, то дальше можно расслабиться.

в последние годы по томатам просто бум. даже есть флешмобы типа проект "гном". новые сорта шлепаются пачками.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(12 лет 2 месяца)

я пробовал до F3 - он был слабоват Правда с ним возможно  был мой косяк - в этом году перепроверю

Аватар пользователя Михайлыч
Михайлыч(6 лет 2 месяца)

 Растения, выращенные из семян таких растений  имеют качества материнских?

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

да, это не гибрид.

Аватар пользователя Rostov_aborigen
Rostov_aborigen(2 года 4 месяца)

Вопрос тут, наверное, не в рисках для личного потребления, а в проникновении ГМО культур, как инвазивных видов, с вытеснением традиционных. 

А также, в монополизации их производства определенными компаниями, со всеми вытекающими 

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

ну надо отметить что на мировом рынке соя и кукуруза это в основном гмо. если гмо в какой-то стране запрещены, то это ж не значит что белок или крахмал запрещены, вы ж их никак не отличите) тем более во всяких готовых продуктах типа сосиски, сладости и пр.

Аватар пользователя Бегемот для
Бегемот для(6 лет 7 месяцев)

посадишь - а потом землю на 2 штыка снимать и хвост ампутировать

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

страшно представить размер хвоста у вакцинироватых ковидосными гмо-вакцинами)

Аватар пользователя Бегемот для
Бегемот для(6 лет 7 месяцев)

smile3.gifsmile3.gifsmile3.gif

может у некоторых не на хвост пошло

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

многие мечтали конечно, но по закону жанра все ушло в хвост, рога, пузико и лысинку.

Аватар пользователя PIPL
PIPL(12 лет 3 месяца)

На правах саморекламы:

Репка 2.0 (старая сказка на новый лад) PIPL https://aftershock.news/?q=node/1050215&full

   

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

можно ли читать на сон или лучше оставить до утра?)

Аватар пользователя PIPL
PIPL(12 лет 3 месяца)

Лучше утром, на свежую голову. 

   

Аватар пользователя vovbel
vovbel(10 лет 7 месяцев)

smile3.gifsmile9.gif

Аватар пользователя Pilm
Pilm(12 лет 2 недели)

Очень люблю маринованные зелёные помидоры. На мой взгляд, с сыром лучше, чем оливки сочетаются.

Мама вроде выращивает что-то типа "смарагд" то ли "смаральд" - они и спе́лые зелёные, только полоски желтого появляются.

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

на кавказе это классика заготовок - зеленые или полузеленые маринованные или квашеные, они еще перед этим начиняются зеленью с чесноком.

из зеленых сортов крупных самые известные это наверное малахитовая шкатулка и зеленая зебра. оба вкусные, сладкие. а лучший зеленый черри это green grape.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

А морковь изначально в старину была лиловой. Позже - фиолетовой.

Срочно уничтожьте неправильную оранжевую! Иначе быть бидэ!

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

а еще белой и желтой. тощей и не очень сладкой. оранжевая это уже более поздняя селекция.

Аватар пользователя Wig
Wig(4 года 11 месяцев)

Генная модификация ворвалась в нашу жизнь заодно с цифровизацией

Это далеко не так.

Генная инженерия существует с очень древних времен. Например, прививание - таже самая генная инженерия.

Ну например, Вы знаете, что фрукта по названием "апельсин" не существует в дикой природе и появился он в результате скрещивания мандарина и еще каких-то фруктов. Был выведен в Китае еще до н.э.?

Множество злаковых - также было искусственно выведено.

Коровы, собаки, кошки... Вообще домашние животные, птица с определёнными характеристиками.

Перечислять можно долго.

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

прививка это конечно не гмо ну никак. ибо не меняет состав генома. на какой подвой антоновку не прививай все равно будет антоновка а не фуджи. тем более речь о современном гмо - совершенно нетипичном переносе генов, например от животных к растениям.

вы путаете селекцию (а многие сорта и виды это гибриды, которые оказались устойчивыми, т.е. наследовали признаки) и гмо.

Аватар пользователя tata
tata(9 лет 9 месяцев)

Вы знаете, у нас очень грустная история. Мне была прям необходима антоновка на подвое. Купили, посадили. Подвой нифига не спасает, прет, как чернобыльская, обрезаем постоянно (да, возможно подвой неудачный) Раннеспелая, не лежкая, но аромат бешеный именно антоновки. Урожай чумовой, но его нужно обработать в очень короткие сроки, вот прям конвеер((

ПС: но мы же  не юные мичуринцы, мы к ней белый налив прифигачили и грушу)) че зря добру пропадать

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

не помню чтоб хороший урожай был грустной историей))

Аватар пользователя Иван Петровский

Селекция - тоже генная инженерия

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

конечно нет. если инженер с кисточкой побегал для переопыления внутри одного вида, то это не значит генная инженерия. напоминаю определение:

Генети́ческая инжене́рия (или ге́нная инжене́рия) — совокупность приёмов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма (клеток), осуществления манипуляций с генами, введения их в другие организмы и выращивания искусственных организмов после удаления выбранных генов из ДНК[1]. Генетическая инженерия не является наукой в широком смысле, но является инструментом биотехнологии, используя методы таких биологических наук, как молекулярная и клеточная биология, генетика, микробиология, вирусология.

Аватар пользователя Al-хим
Al-хим(3 года 6 месяцев)

речь о современном гмо - совершенно нетипичном переносе генов, например от животных к растениям

А вот с этим стоило бы поосторожнее. Вспомните прионовую историю, когда травоядных коров стали кормить отходами из баранины. И к чему это привело: изменение фолдинга родных коровьих белков, коровье бешенство, жертвы среди людей.

А ведь это всё произошло вовсе без вмешательства в геном коровы, только при пероральном приёме.

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

я не помню. но вы можете дать ссылку.

мне кажется людям которые вакцинировались уже принятие гмо в желудок не страшно.

Аватар пользователя Al-хим
Al-хим(3 года 6 месяцев)

можете дать ссылку

Я по памяти. Можно заяндексить "Прионы".

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff(4 года 3 недели)

Давно уже были посланы было решено отказаться от всех этих порников и грядок, довольно бессмысленных на моих кисло-песчаных почвах. Ослики-огородники из нас, дачников, не ахти по-любому. Помидоры всё равно лучше вырастут у азеров. А клубника - у местных бабок.

Поэтому - цветы: начиная с крокусов (они сами растут), потом тюльпаны, потом пионы-лилии-лилейники-розы, потом флоксы - у нас их более полусотни сортов.
С георгинами хлопотно - зимой особо негде хранить, чтоб не помёрзли и не проросли раньше времени.
Гладиолусы (хорошо, что догадались в отдельных ведёрках держать) однажды в "нежаркое" лето пришлось везти в город. К новому году как раз поспели... ;о)))

И многолетники типа хост - их тоже много всяких.
Сирень-жасмин, само собой.

Вот так примерно:

Аватар пользователя Pilm
Pilm(12 лет 2 недели)

Если у дачи такая лестница - это не дача, а усадьба. Не барское это дело, в теплице копаться))

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff(4 года 3 недели)

Не барское это дело, в теплице копаться))

Типа того. Когда какое-нибудь мурло панибратски вякает "Слышь, мужик!", я отвечаю по классике: "Какой я тебе мужик! - Я барин".

Не, супруга у меня сама все цветы ухаживает-обихаживает. Ей нравится.
Моё дело - дать денег, привезти, узбеку заплатить, чтоб валуны повыкапывал - Karelian Isthmus, знаете ли...

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

почву завезите да и все, много ли надо. кстати сейчас популярно выращивать в больших горшках. почва раскисляется элементарно - засыпаете извести по осени.

я вот совершенно не доверяю магазинно базарной продукции ибо знаю по факту че там. регулярно намеряем на работе полный комплект.

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff(4 года 3 недели)

почву завезите да и все, много ли надо. кстати сейчас популярно выращивать в больших горшках. почва раскисляется элементарно - засыпаете извести по осени.

Так и делаем. Под цветы покупается земля в мешках. Под землю - заглублённо и обильно листья (клёны и берёзы у нас во множестве).
Цветочки закапываются в специальных корытах.

я вот совершенно не доверяю магазинно базарной продукции ибо знаю по факту че там. регулярно намеряем на работе полный комплект.

 Период покупки саженцев в Океях/Обях прошёл быстро.

Сейчас - либо специальные питомники, либо, как в случае с флоксами, - многолетне проверенная специалистка, сама их разводящая на продажу. Прямо к ней и ездим. Ну, ездили - новых сортов, чтоб у нас не было, уже и не осталось...

С тюльпанами вот всё заглохло - Голландия отключилась.

А в прежние времена было, на что посмотреть:

    

Аватар пользователя ЛюсяБГ
ЛюсяБГ(3 года 3 месяца)

красота) на кислой почве вам гортензии самое то.

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff(4 года 3 недели)

на кислой почве вам гортензии самое то.

Немножко есть:

 

Страницы