Хотя нахожусь далеко от России, но в связи со многими обращениями решил отреагировать что именно происходит на рынке огурцов Центрального региона РФ.
Во первых необходимо понимать, что сегмент дешёвой продукции в зимний период занимал до настоящего года в основном импорт и торговля некондицией Российских хозяйств. Дешёвой, это то , что в прошлом году было до 70 рублей в опте или до 130 рублей в рознице. Размерность роли не играет. Ввоз данного сегмента осуществлялся в основном двумя уважаемыми конторами. В связи с некоторыми проблемами их руководителей на данный момент ввоз из Турции, Азербайджана и Китая прекращен практически полностью. Некондиция Российских производителей как и раньше отгружается в сеть, но в связи с немногочисленностью поставок( некондиция составляет менее 5% от массы) на рынок не влияет. Добавлю что некондиция огурцов на сегодняшний день по отпускной цене хозяйств Московского региона составляет 60-80 рублей кг.
Качественная продукция поставляемая что раньше, что сейчас на рынок московского региона на 87% представлена продукцией Российских тепличных предприятий и на 13 процентов импортом, из которого 11% поставки из Беларуси, 1% Израиль и 1% все остальные импортёры.
Теперь цены отгрузки на сегодня. Цены усредненные по 20 наиболее крупным производителям. Цены поставок по долгосрочным контрактам в партиях от 20 тонн.
Длинноплодные огурцы- 177 руб кг.
Среднеплодные огурцы-209 руб кг.
Короткоплодные огурцы– 232 рубля кг.
Цены розничных продаж в торговых точках производителей в Москве:
Длиннолодные огурцы-250-270 руб кг.
Среднеплодные огурцы-280-320 руб кг.
Короткоплодные огурцы-300-350 руб кг.
Все что выше, это дикая накрутка ретейлеров.
Могу сказать опираясь на свой опыт, что ретейл потеряв источники дешовой прибыли в огуречном сегменте от схем импорта, таким образом решил надавить на регулятора, с целью вернуться к старой схеме беспошлинной поставки импорта, на основе народного недовольства.
Могу с ответственностью сказать, что огурцами, что сезонными, что тепличными Россия обеспечена полностью.
Не ведитесь на развод ретейла, а покупайте напрямую у производителей. В конце концов на оптовых продовольственных рынках, где огурцов по нормальной цене извините ... Как грязи.
С Уважением Шляхтич Зосуля.
Комментарии
Особенно клево сей ценник смотрится в сравнении с ценой на бананы...ну вообще все конечно знают что бананы в России вырастить намного проще чем огурцы - особенно зимой....
долгое время цена бананов в ритейле была эквивалентна 1$/кг. Потом начала расти и сегодня приближается к 2м
Допроситесь! Сравняют. И явно не огурцы подешевеют!
Да вот тоже заволновался, не надо дурные мысли это нехорошо.
вот и я подозреваю, что со временем НДС доведут до уровня окупаемости бананов, выращенных в Краснодарском крае
ВОт! Летом ем огурцы с грядки ведрами, зимой - маринованые огурчики под водочку и закусываю энто все бананьями! С пимидорами та-же картина.
Сейчас гранаты по 250, раньше гранаты были в 3-4 раза дороже огурцов. А Летом ягода (голубика) былы не сильно дороже яблок. К сожалению это неизбежно к переходу с массового производства в мелкосерийное. Главное, чтобы они маштабировались и потихоньку (надеюсь) цена вернётся к нормальным ценам..
Для производства огурцов в зимний период нужно отопление и освещение. Холодно у нас к вашему сведению. А ещё и полив организовать.
А бананы растут в широтах жарких, естественных, урожайность 20 до 70 тонн с гектара.
Транспортировка не такая уж и дорогая суднами.
Вот и сравнивайте. Это же очевидные вещи...
В РФ огурцы - дороже, чем в загнивающей Европе...
Это как раз нормально и объяснимо. В России климат несколько хуже Европы. 70-80% себестоимости зимнего тепличного огурца, это отопление и досветка. При условии отсутствия аналогичного с Европой спонсирования(льгот) для промышленных тепличных хозяйств и совершенно различных с Европой кредитных ставок, имеем то что и получаем.
В остальном, зарплате, цене ресурсов паритет?
Зарплата скоро сравняется , сейчас различается на 20-30% , расходники, удобрения, сзр и прочее в Европе дешевле, чем в России.
По удобрениям в РФ вроде как активный рост производства из своего газа, а в Европах наоборот сворачивание так же по газовым причинам. Или это только в инфопространстве?
Удобрения для капельного полива, который используется в закрытом грунте и те которые используются просто на полях, это совершенно разные по качеству позиции. Если вторые у нас выпускаются в достаточном количестве- калийные, фосфорные, азотные в простом допотопном исполнении- хлорид калия, суперфосфат, аммиачная селитра... То первые, полностью растворимые комплексы практически все импортные. Микроэлементы в форме хелатов импортные все абсолютно.
Спасибо. Век живи век учись.
.
Удобрения, серьёзно?
Они же их закупают
Для бананов - тоже в РФ досветка? Оные стОят также или дороже, чем в европах. И всё это - при разнице в зарплатах и при наличии в России собственного бензина.
Бананы Россия импортирует, вы о чем?
И доступны они.
О ценах. Бананы импортируют все. Но в ЕС - выше зарплаты и нет своей нефти.
И что? По России ещё повозите с порта до потребителя.
Вы ещё Россию с её просторами, с крошечной Голландией сравните, которую пешком за день пройти можно.
Ну, повозите из порта Петербурга до ближайшей пятёрочки. В Анадыре (это о просторах) они будут:
https://www.moneytimes.ru/news/high-food-prices/85792/
И вы "забыли" про уровень зарплат.
Хочется поупираться, отворачиваясь от фактов? Так это не со мной. Цены на бананы в европейской части РФ - явно завышены ПО СРАВНЕНИЮ С ЕВРОПОЙ.
То что продается в Пятерочках под названием -Огурцы среднеплодные в развес, как раз и есть самая голимая некондиция отпускаемая хозяйствами по цене максимум 80 рублей кг.
Почему теплиц возле АЭС не делают? Там тепло дармовое, его в водоемы спускают. Дешевле может быть отопление.
Делали и будут ещё делать, но не сразу - тема многоэтажных так сказать теплиц а-ля градирен - ещё не освоена!
Возле АЭС нельзя. Причем остаточная радиация не самое главное.
Возле прочих ТЭС и ТЭЦ, были хозяйства во времена СССР. Сейчас это невыгодно, ибо дорогая земля это раз, необходим совершенно другой режим работы котлов для тепличного хозяйства( минимализация выхлопа NO невыгодная для ресурсоснабжающих предприятий) это два, и много еще чего остального. Гораздо проще и выгоднее тепличным хозяйствам иметь собственную специализированную генерацию.
Каменка-Днепровская и Водяное, н.п. в Запорожской области, чуть более 10 км от ЗАЭС. Частный сектор в основном весь тепличный. Специализация - ранние овощи.

Я так понимаю, у местного населения льготные тарифы были на ЭЭ от местного производителя до СВО.
Там тепло дармовое, его в водоемы спускают
зимой "спускают" от 10С до 15С. а если взять "горяее" то снижение эл нагрузки
летом погорячее но и "тепло" не нужно
Херасебе у вас некондиции. На всю Россию припасено.
А кондиция тогда у вас ваще попадается?
Просто чтобы понимали.
Кондиционная продукция зимнего выращивания в 95% идет в розничную сеть в фасованном виде. В тарных ящиках поставляется исключительно некондиция.
Естественно речь идет об огурцах.
11 руб за огурец.
Остальное за воду в огурце.
Х5 в эти игры играет- то яйца по 200, то картошка по 100 руб...
Антимонопольная служба в доле- ответственными за яичный дефицит в РФ антимонопольщики назначили четыре мелких птицефабрики из глухой провинции.
ФАС возбудила еще четыре дела против производителей яиц из-за роста цен | Новости общества | Известия | 26.12.2023
Спрос в продуктовом ритейле уже до СВО начал уходить в низкий сегмент- Маяк, Светофор и т.д. и т.п.
А сладко жить привыкли! А что же делать- "Не мы такие- жизнь такая" и т.д.
Это только часть их стратегии. Год - два тому Роспотребнадзор не стесняясь мочил те же Светофоры и Маяки и пр., по беспределу. Магазины закрывали десятками!
Такие игрища в условиях войны крайне опасны для Долгого государства Путина! Но покарать некому! Силовики боятся капиталистов из Х5 и их крышу!
Я как-то написал статью о неких ребятах которые решили посчитать полугодовую инфляцию. Они полгода ходили в одни и те же магазины и фотографировали цены на одни и те же товары. А потом все это свели в таблицы и графики.
Получилась лютая дичь. Оказалось что эти сетевые магазины манипулируют ценами так что дым столбом. Сетевиков давно пора прижать. https://aftershock.news/?q=node/1451792
Цены у них не фиксированные.
Проводят ежедневный анализ вчерашнего дня: на пользующиеся спросом/имеющие низкие товарные остатки цены поднимают, то, что залежалось/большие товарные остатки, там снижают.
Поэтому ближе к обеду ценники часто меняют.
Хорошо что они не используют электронные ценники.
Тогда-б они меняли цены каждую минуту в зависимости от спроса.
Как яндекс-такси)
Пошел дождь - цены на яйца полнялись на 8,5%
Вообще ритейлеров давно пора законодательно заставить ограничить торговые наценки. И не только на социальные товары.
Слишком они заигрались с манипулированием ценами.
Они и сейчас в эти игры с успехом играют. Снижены цены на яйца хрен пойми откуда и кем привезённые, мелкого размера.
Всё, что выглядит прилично, типа Роскар или Окское, размера С0 стоит от 130 и до 170. Так что снижение цен на яйца липовое, чтоб только ФАС отстал, формально цены снижены.
С яйцами ты промахнулся: Ярославль - вот нифига не глухая провинция :) да и на юге, пусть там городок не на слуху, но птицефабрика там большая.
Даже Иваново, городок не сильно большой, но птицефабрика отгружается много куда.
На озон фреше цены дикие, думаю начать ходить на рынок. Там и разнообразней и пощупать перед покупкой можно
del
Что вы с ними делаете? Жрёте что ли?
Некоторые геморрой лечат....
-- А я сажаю алюминиевые огурцы, да, да,
на брезентовом поле. (с)
Да уж. Страдания по картошке, луку, яйцам, сменились страданиями по огурцам.
Скушно жить без страданий.
Да что вы, всё радуются за достойные прибыля достойных людей.
Огурцы нонече относятся к жызненно необходимым продуктам?
Типо, не съел огурец в январе и до весны не дотянул.
Да вас послушать дорогим россиянам кроме любви к олигархам вообще ничего не нужно.
Как вы могли такое подумать? Только лечение по методу Попова.
https://life.ru/p/1344430?ysclid=mljf1qgahj933175624
))
Спасибо конечно автору за информацию.
Но с точки зрения традиций и предпочтений русского питания,
свежий огурец зимой в России это вещь в питании необязательная.
Ни вкуса, ни запаха в 90% случаях.
Сезонный овощ, который приятно есть только в период его произрастания и сбора.
Как и помидор тот же.
При этом, нет сомнений, шикарен в маринованном или соленом виде
Ну а если припрет, то можно пойти зимой в проверенный ресторанчик
кавказской кухни и съесть бакинский салат.
Который делается из овощей правильного импорта.
С запахом и вкусом даже зимой.
Страницы