Недавно прочитал заметку.
"Россия заняла принадлежавшее несколько десятилетий Германии 5-е место по производству пива. Производство пива в России выросло примерно на 9%, до 9,1 миллиарда литров. В Германии же оно упало на 1%, до 8,4 миллиардов. Первое место в мире по производству пива (далее ПП) занимает Китай с 34 миллиардами литров, второе место за США с 18 миллиардами."
В ней пропущены занимающая 3 место Бразилия и 4 место Мексика. Ну и про "принадлежавшее несколько десятилетий Германии 5-е место" сильно вводит в заблуждение.
Долгое время, вплоть до 1980 года СССР занимал 4 место в мире по ПП, уступая раз в пять США, а также Германии и Британии. Но наконец в 1980 году СССР обогнал Британию и вышел на 3 место. Но это продолжалась недолго. Сухой закон 1985 очень подкосил пивоварение, Британия снова обошла СССР, а в 1987 Его обошли Китай и Япония. Закончил 280 миллионный СССР на 7 месте в мире по ПП с 4,9 млрд литров, уступив еще и 150 миллионной Бразилии.
Россия осталась с ПП 2,5 млрд литров, То есть производство пива в России составляло половину производства от всего СССР, а не 2\3. причем ПП продолжало падать до 1,75 млрд литров. Последовательно уступили Испании, Южной Африке, Канаде, Нидерландам, докатившись до 12 места. Лишь чуть чуть, в 1995 году опережая крошечную Чехию.
Германия долгое время занимала 2 место место в мире, пока в 1992 году ее не обошел Китай. А в 2006 Германия уступила России третье место в мире. Но после 2007 года с рекордом в 11,5 млрд литров ПП в России стало сокращаться. И Россия уступила 3 место Бразилии, а в 2014 опять Германии и Мексике.
И вот в 2024 по данным отчета BarthHaas Мировой рынок хмеля и пива 2024/2025. Россия снова обошла Германию, то что не никогда не удавалась вдвое большему СССР
График сравнения производства пива в Германии и России в млрд литрах. Германия как референс для России в производстве пива.
И конечно в СССР это плановое производство, сколько скажет партия, столько народ и выпьет. Сейчас пива выпускается столько, сколько народ сможет выпить. Чем больше выпьют пива, тем меньше выпьют водки
Комментарии
Между тем Германия сохраняет за собой первое место в выращивании хмеля с показателем в 46,5 тысяч тонн, в то время как США с почти 40 тысячами - на втором месте. В сумме на эти страны приходится две трети мирового урожая хмеля, сообщает издание.
В России в 2024 году было собрано около 330 тонн хмеля при том, что общая потребность пивоваренной отрасли оценивается в более чем 4 тысячи тонн. Ранее министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявляла о планах по увеличению уровня обеспеченности внутреннего рынка хмелем до почти 50% к 2030 году.
Печально что забыто производство и спрос на альфа-кислоту в германском хмеле из за падения его урожайности
Опять при росте поездок на такси, Россию обвиняют в том что шашечки производят в Германии .
А если учесть, что примерно треть, а то и половина, пива идёт "налево", то мы вообще пивные гиганты.
Просматриваю обновления к бухгалтерии - основная тема это зажим пивоваров. Мишустин хочет знать всё))
"Просматриваю обновления к бухгалтерии - основная тема это зажим пивоваров"
Не так давно фнс предьявляла пивоварам, закупают ингредиентов на некоторый объем пива, а на выходе б/а напитки на которые не распространяется акциз.
На б/а напитки распространяется ЧЗ
.
К последнему абзацу....Плановое производство существует во всех крупных концернах.
Это не так. Народ пил как хотел иначе вытрезвителей не было бы. А "Горбачеву спасибо за виноградники".
Ну лет 5 назад наши восстановили таки культуру выращивания винограда и производства из него вполне себе приличного. А иногда (Дивноморское, Галицкий и Галицкий) и шедевров.
А вот по поводу пива - как гнала Балтика мочу, так и гонит. Вот немецкое пиво имеет свой вкус и насыщенность. А наше пиво - моча. Даже крафтовое почти все. Учитывая конский акциз на иностранное пиво, литр немецкого дешевле 250р даже в КБ не купишь, т.е. рост цены в два раза за этот год, что более чем печально.
Особо смешно, что даже в Казахстане мне попадалось казахское нормальное пиво. А вот в РФ российское последние лет 10 - нет. Поэтому приходится довольствоваться вином, что в принципе меня устраивает пока.
Не ззвизди. Последний год бутылочное Балтика = пиво. В кедах уж более 2х лет Балтика пиво делает.
Сам хоть раз делал пиво, чтоб осуждать? Я сравниваю с домашним непастеризованым.
Ваша ненависть к СССР - всё портит.
Как будто я виноват в том, что совок был самой отстойной страной мира
Победившей фашизм, лучшим в мире образованием и первым человеком в космосе.
Фантазер какой. Фашизм был в Италии, совок тут причем? Рим брали американцы, а не советские. Победа над фашизмом , чисто американская заслуга . Советские воруют все, даже победу над фашизмом пытаются украсть, хотя их там и рядом не стояло. Почему борщевики так стесняются своего брата Гитлера называть национал - социалистом ? Потому что все худшие режимы на планете были социалистическими.
По дорожке Базилио пошел, заказывай панихиду
, хохол ментальный- Сергей Минченко.
С темы советский как всегда спрыгивает , но я продолжу
Видов социализма многие десятки. Все худшие режимы планеты Земля 20 и 21 века были социалистическими.
Но некоторые настолько зловонны, что любой другой социализм начисто отрицает с ними связь. Эта позиция является удобной, и позволяет отвергать от себя любые другие социалистические режимы.
Они, почему то не считают социализмом; национал-социализм Гитлера, или арабский социализм. Да, дорогие мои борщевики, наследственная монархия Асада, это тоже социалисты, как и Гитлер, Каддафи или Саддам Хуссейн.
Свои социалистические мясники были на Кубе, в Эфиопии. Слово Сомали стало нарицательным названием, в результате деятельности социалиста Мохамеда Сиада Барре. Советские целовались с ними в десны. Неудивительно что и генеральный секретарь Коммунистической партии Кампучии Пол Пот был социалистом.
Кто то скажет, что есть Зимбабве. и прочая Африка. Но и там социализм. Африканский социализм, Карл
Лучше сам убейся оП стену
Не разбей оплеванный монитор клавиатурой
"Чем больше выпьют пива, тем меньше выпьют водки"
Зависимость не прямая, связаная с личными доходами. Чем выше доход, тем больше пьют пива, но до определённого момента. С некоторого уровня доходов, потребитель перестаёт считать пиво престижным напитком и переходит на статусный алкоголь (виски и пр. импорт) или вообще перестаёт пить, ведёт ЗОЖ...
Гм, бред.
Вина.
1500₽= 22л домашеего пива.
Что с доходом не так?
По самогону выходит 40₽ 0,5 40°. Это если по уму делать.
Если не по уму, то около 25₽ 0,5л 50°
По продажам банок мерзким объемом 0,45 л Россия держит уверенное первое место в мире
Балтика в 0,5л фасует уж давно.
Вернитесь в Россию, товарищ
Наравне с бутылками 0,45л, не местный чтоли?
Брать или не брать 0,45 дело хозяйское.
Но переходят обратно на 0,5л массово. Балтика и Томское в лидерах
Кроме водки и пива при Союзе пили вино, которое сейчас не всем по карману и остаётся пить порошковое пиво.
В Крыму, на Кавказе ещё остались заводики выпускающие живое(советское пиво), оно на расхват.
Можно ссылаться на графики из этой статьи (зачем рисовать не сопоставимое???), там полный разбор по всем позициям производства алколголя Россия-РСФСР.https://aftershock.news/?q=node/1499122
https://aftershock.news/?q=node/1499122
Неужели там есть Германия, которую не мог обогнать совок, я уж молчу о мировом потреблении пива
Сдаётся мне, вы забыли, какое оно на самом деле, это советское пиво. И как оно продавалось в банки/бидоны за примерно часик стояния в привокзальный чапок среди социально активной алкашни и ссанины.
А вот, я пробовал как-то в Вильнюсе "Жигулёвское" в бутылках, чего днём с огнём было не найти в центральной России. На проспекте Гедиминиса, который буквально месяц до этого был проспектом Ленина. И знатитичо? Партия родная русских поила бурдой, которая пивом не являлась. Зато от щедрот своих заваливала прибалтов продуктом приличного качества.
Нарасхват, ага.
В Свердловске был свой пивзавод , выпускающий сортов десять пива, алкаши пили разливное. Любителем разбавленого пива не был, брал пару бутылок, мне хватало. Нравилось Мартовское.
Если руки не из жопы, заводик(бочка с краником) стоит 900₽ + ингредиенты для 22-23л живого пива 1500р..
Ну, да, народ офигевает от разницы с казенным..
Пробовал у друзей, многие делают, но профи Союза лучше делали..
Тогда и девки моложе были и трава зеленей)
Я тогда пиво не любил, девок больше.
Сейчас это уже не пиво а напиток похожий на пойло.
Сейчас как раз - пиво. Вот пока европейские концерны не свалили моча была
/напиток похожий на пойло/
Пиво шикарное, в сравнении с сссэровским которое падало в осадок на 4й день, научились исключать антисанитарию при производстве.
Если в пиве нет осадка значит это просто химоза китайская с ихним же спиртом из канализации.
"Если в пиве нет осадка значит это просто химоза китайская"
Глупость, как и миф про пиво из порошка. Всё реально варится из солода и хмеля, единственное, что сбраживание и дображивание происходят в ЦКТ в промышленных масштабах. Локальные пивоварни ещё могут использовать лагерные ёмкости для дображивания. С плавающим качеством напитка.
Было б интереснее узнать, сколько в продаваемом пиве - реально пива. Если сравнивать по плотности то менее 30%, подозреваю. Остальное вода и китацские ароматизаторы. С мож и все китайское.
Я человек непьющий. Если водку иногда вынужден за компанию пить, то пиво ни разу в жизни не пробовал.
Но мне любопытна одна вещь. По телевизору идёт реклама безалкогольного пива. А смысл-то пить безалкогольное? Я всегда думал, что пьют ради опьянения, и чем больше концентрация спирта, тем лучше.
"А смысл-то пить безалкогольное?"
Некоторым нравятся газированные напитки с пенной "шапочкой" и горчинкой ))))
Просто реклама пива, безалкогольное для галочки. Алкогольное рекламировать запрещено.