Появилась слезная, налитая до краев пролетарской ненавистью, публикация правоверного засоветчика под ником Vinitik
" Разрушение рыбохозяйственной отрасли Дальнего Востока. Горькие плоды перестройки." https://aftershock.news/?q=node/1519248
Прочел и понял, что мы в советское благословенное время жили где-то вне Союза ССР.
В Союзе плавали какие-то плавбазы, бороздили океаны всякие траулеры и прочие шаланды полные кефали.
Народ с упоением жрал какие-то деликатесные рыб.консервы и свежайшую рыбу , еще трепещущую на желтых зубах всяких Владимиров Станкевичей и kolosov. За ними слизывали рыбью кровь и потроха Добренькие и Деревенские.
Советский народ предавался ликованию и рыбному кайфу. Два раза в неделю -точно.
Он просил-умолял ЦК КПСС и Политбюро позволить ему насыщаться рыбой 7 дней в неделю.
Но Оберкоммандо Союза ласково увещевало свой электорат: " Кушайте мясо, товарищи. Оно тоже полезное"
... Надо честно признать, что из всего богатства рыбной продукции , изловленной могучей рыболовецкой отраслью Союза ССР , нам на стол попадала морская капуста. Довольно гнусного вида и вкуса.
И еще ароматнейшая соленая селедка какого-то странного бочкового посола.
Вонь запах её перешибал любые запахи в продуктовом поселковом магазе. За исключением, конечно, вони аромата квашеной капусты.
Даже закоренелые местные алкаши мгновенно трезвели, нюхнув смешанный микс ароматов этих продуктов...
Во время срочной службы я, как и весь батальон, грыз на завтрак какую-то жареную рыбку диаметром в палец с картофельным пюре. Я до сих пор подозреваю, что эта рыбка была какой-то армейской породы. Специально выведенной для кормежки Советской Армии.
... В армии я впервые попробовал черный, ржаной хлеб. В Казахстане тогда был пшеничный хлеб только двух сортов - белый и серый.
Так по ГОСТу. Не забалуешь. По 24 коп. и 16 коп.
Черный хлеб мне понравился. Уже в училище мы научились мазать его горчицей...
Харч богов для курсанта. Не шибко избалованного изысками Высокой кухни...
Как-то на представлении родителям моей очередной девушки, я по расслабухе, намазал кусочек хлеба этой самой горчицей. Перед водкой.
Понял, что что-то не так по округлившимся глазам её мамаши. Интеллигентная женщина....
Отец девушки сказал: "Под водку самое то!" Заржал и намазал себе...Отставной капитан - летчик. Воевал во Вьетнаме.
Короче, наблюдается некий парадокс.
При великом развитии рыбопромысловой промышленности СССР 90% его населения почему-то рыбы не видело.
Возможно, выдавали её только засоветчикам...
После гибели разрушения советской рыболовли в любом глухом углу рыба и прочие рыбоконсервы есть.
Причем практически всегда российского производства. Даже в наши глухие степные места русские рыбопромышленники доставляют свою продукцию. Они напрочь выбили прибалтийцев. Рижских шпрот у нас не увидишь. Травят нас вкуснейшими калининградскими.
Какие-то северные народы наладились поставлять консервы по кличке " Частик". Частик - это всякая сорная рыба,типа плотвы леща и чего-то еще. В томатном соусе - харч студентов и дачников. Идет под девизом " Северное Качество". Вкусно.
Всякая чертовня, типа креветок и чертовой уймы всяких морских рыб. Соленых, копченых . Мороженых.
Живых не видел.
Какой-то рыбзавод на Шикотане с диким названием " Гидрострой" завалил нас мороженным минтаем в аккуратных брусочках. Минтай лишен кожи и костей. Просто филе. Наши хозяйки стряпают из молотого филе рыбные котлеты. В советское время минтай поступал к нам в виде рыбного лома.
Изогнутый, искореженный, как будто подвергался перед смертью страшным пыткам. Его скармливали зверям в зверосовхозах.
Теперь по публикации тов. Vintik.
Нормальный такой засоветчик. Они не могут не врать.
Он изловчился не заметить , что проклятая антинародная власть современной России к настоящему времени принатужилась и построила на Дальнем Востоке 11 ( одиннадцать) рыбопромышленных заводов.
Шесть из них крупные - .по переработке минтая и другой рыбы. Три в Камчатском Крае, два в Приморье., один - на острове Шикотан.
Еще пять предприятий по переработке другой рыбы, кроме минтая. Три на Камчатке, два на Сахалине.
... Исходящему мутной горестной слезой по погибшему советскому рыболовному флоту Vintiku сообщаю, что:
1.В рамках госпрограммы заказчикам переданы 8 (восемь) судов -шесть рыбопромысловых и два краболова.
2. Судостроительный завод "Янтарь" (Калининград) передал три траулера рыболовецкому колхозу им. Ленина ( Камчатка).
3.На Восточной верфи ( Приморский Край) был передан заказчику ( буржуину " Восточное побережье") один краболов проекта 03141. Еще четыре таких судна в портфеле заказов предприятия.
4. Адмиралтейские верфи ( Санкт Петербург) строят сразу 10 ( десять) супертраулеров проекта СТ-192.
5 Северная верфь (С. Петербург) клепает 10 (десять) траулеров-процессоров проекта 170701 и четыре ярусолова.
6.Находкинский судремзавод клепает 8 ( восемь) краболовов
7 Хабаровский судостроительный завод построит два краболова.
8. Выборгский завод - четыре траулера в постройке - девять - в портфеле заказов.
Разумеется, есть серьезные трудности из-за санкций - не поставлено кое-какое оборудование.
Правительство выделило деньги на проектирование изготовление своего, российского оборудования.
Все перечисленное предназначено для Дальневосточных рыбопромысловых компаний.
Осушите мутную радостную слезу Vintik.
Я понимаю, совесть и засоветчик - понятия несовместные. Но все же...
Комментарии
Вы хотя-бы наблюдаемое десятилетие указывайте.
1975-1985 – помню только хек и минтай. Поломанные
Причём минтай у нас сначала и не покупали. После трески-то при Хрущёве.
Брали только хозяйки для кошечек.
Стали покупать сильно позже.
Минтай из рода тресковых.
Объясните это простому советскому человеку.
в каком городе?
В каком,конкретно, десятилетии Союз существовал? Уточните, пожалуйста.
Блин, скучаю по советскому "Завтраку туриста"!
Медведь встречает туриста
- Ты кто?
- Я-я-я, турист.
- Нет это я турист, а ты завтрак туриста!
А я вспоминаю что минтай (который сейчас по 400 рублей), был для кошек...
Для кошек было путассу! Минтай жареный вполне в столовках подавался...
200 руб/кг, вот из Яндекс доставки, магазин продуктов, не самый дешевый гипер
Но, я согласен с мнением, - Зачем покупать минтай, когда мяса полно по схожей цене, той же курицы и свинины например? Если рыбу и брать, для каких-то изысканных блюд и разнообразия, то свежевыловленную форель или стерлядь с рыбохозяйства, она там по 750 руб/кг. Часто с икрой.
с рыбохозяйств, а чем там рыбу кормят? говорят гормонами да антибиотиками всякими
Может уже хватит вот эту всю чушь и бред разносить про антибиотики и гормоны?
Естественно, что в любом животноводческом и рыбоводсеском хозяйстве следят за качеством и здоровьем будущей продукции.
Или Вы предпочитаете съесть глистатую рыбу? Ваше право, хотите ешьте.
Только секрет Вам открою. Практически ЛЮБОЙ потребляемый Вами продукт от промышленного производителя содержит в себе и различные формы "антибиотиков" и "гормонов".
Я лучше говядиной в виде стейков с прожаркой medium rare от промышленника буду питаться, чем от "бабушки из деревни".
Тоже самое с рыбой. Я лучше форель слегка пожарю на мангале и съем или вообще сырую, слегка подсоленную, чем в усмерть зажаренный кусок леща.
ладно, ладно, дело вкуса каждый заботится о своем здоровье сам, речную я тоже не ем, только морскую и только приготовленную, глистатую рыбу есть неохота, вы правы, и накаченную антибиотиками и гормонами тоже.
Антибиотики нигде не содержатся. Их прекращают давать за две недели до убоя, на выходе - ноль.
Если каждую курицу колоть (как? вручную?
) гормонами, она будет бриллиантовая.
Не слушайте хохлоидиотов.
За гармоны и прочее не знаю.,а вот то, что в пруде разводят рыба не рыба. В естественной среде они питаются водорослями и прочей фауной. В пруде они не имеют такой возможности, поэтому отсутствует омега 3(или омега 5), который важен для организма, как витамин С. Если по простому, то это свинка в чешуе. Лучше подороже взять, но полезную, чем бес вкусную свинку в чешуе.
Из каких дальних пердей кропаете? У меня в Перми по 203.79 за кило в Пятерочке. Свежемороженый, потрошеный, без головы, в упаковке. Мелковат, правда, но для жарëхи самое то.
https://www.okeydostavka.ru/spb/mintai-file-bez-kozhi-okhl-kg
Филе минтая, да ещё и без кожи? Зажрались Вы, как я погляжу, при капитализме-то. В СССР такое только в "Берëзках" может бывало. За валюту или чеки. Экспортный товар патамушта. Вы обычный с/м б/г поищите, с хребтиной, шкурой, плавниками и хвостом. А-ля СССР. Сравнивать нужно сравнимое.
Надо учитывать ещё , что цена на минтай, хек и ещё, устанавливалась правительством, специально ниже себестоимости. Чтобы народ хоть какую-то то рыбу ел. Минтай тот же стоил копеек 37-45, при себестоимости вылова , обработки, заморозки, логистике больше рубля
Загуглил. 1кг минтая с/м б/г стоил во времена оны 47 коп. Доступность на среднюю ЗП 180 рублей 383 кг. Алсо, сейчас 383 кг минтая мне обошлись бы в 203.79*383=78051 руб, доступность на среднюю ЗП 97 тыр ~475 кг. При том, что субсидий на рыбу никаких нет сейчас.
А чего это вы все в
попугаяхминтаях мерите то? Попробуйте в ледяной померить. Картина не такая радужная будет.Рыба ледяная неразделанная замороженная
Да и по средней ЗП есть вопросы
А такая в СССР продавалась? И какая у нее была цена? Я в то время даже о ее существовании не знал, как не знали все окружающие.
Вы в каком другом СССР жили что ли? И продавалась, и цена была ну может чуть дороже минтая. И вкусная была! Даже в школе часто ей кормили.
Я вот написал вам регион западная Сибирь, ну не слышали мы даже о такой рыбе.
У нас в Восточной Сибири тоже не слышали
Я в Восточной Сибири
Это стоимость за 0.5 кг. Умножьте на 2, получится уже почти 1000.
Нет, там цена за 1 кг указана
Вот 1 кг филе минтая, в упаковке. Как брусок. Тоже в недешовом гипере.
Да, действительно. Цена за 1 кг. Приношу извинения. Видимо, 0.5 - это минимальный вес покупки.
Мало, ох, мало мы даём леща всяким засоветчикам! Надо бы больше!
Они же наглеют от безнаказанности и вседозволенности. Колос, так и вообще, все берега попутал. Пользуется, гад, нашим благородством и брезгливостью. Мол, не будут русские офицеры марать руки о всякое быкующее быдло...)
Ну - попробуй дай. Интересно было бы поглядеть. Насчёт благородства - да откуда оно у подобных вам-то, полупочтенный? Не смешите.
В моем ближайшем магазине в конце 70-х кроме хека и минтая никогда не было иной рыбы. Консервы были, братская могила, сайра, ставрида, морская капуста. Изредка, но привозили жестяные банки сельди пряного посола 300+, но выдавали только по два хвоста в руки. Очередь. Заканчивалась быстро. Но у нас недалеко река, и тогда рыба в ней была, рыбаки продавали лещей(костлявый блин). На рынке можно было купить побольше ассортимент- палтус, сомы, судак, мойва, зубатка, даже балык был, но там цена какая-то запредельная больше 10 рублей.
Помним
Серебристый хек женился
Пристипому в жены взял
У них дети народились
Он их мойвою назвал
Я все понимаю, но это перебор.
Дело в том что в СССР рыба (как и хлеб, и молоко) продавались в специализированных магазинах.
Сходить за хлебом в хлебный (магазин «Хлеб»). Купить молока в молочном (магазин «Молоко». «Овощи», «Кулинария», «Диета» - особо никто с названиями не заморачивался.
Рыбные назывались обычно «Океан» или как то наподобие. Было их на областной центр в полмиллиона - один, два от силы. Выбор там был.
Но вот ехать полгорода на транспорте, чтобы рыбы купить это для нынешнего времени не представляемо, а тогда обычное дело.
обычным делом было также закупать рыбу при поездке на юг и в рыбные регионы.
На каждой станции торговали соленой и копченой рыбой.
Я не сравниваю. Тогда жили по другому. Но вы явно преувеличиваете рассказывая о «жутких временах».
В 1979 году магазины Океан появились. Не во всех городах. Отдельное постановление правительства выходило. Народ в большинстве рыбу не видел, если только сам не ловил. В конце семидесятых резко снизился вылов рыбы. Дефицит был.
Да кстати ловили все регулярно. От детей до зимней ловли. Это тоже было повсеместным и обыденным.
И стали вылавливать всякую глубоководную.
И минтай тогда появился. Не знали его раньше.
Как-то так получилось, что в Казахстане люди жили в относительно мелких городишках и пгт. Крупных городов было мало. Где крайне редко имели место специализированные магазины. Хлеб, рыба, мясо, гуталин и зубной порошок концентрировались в одной торговой точке. В нашем областном городе магазин " Океан" появился на исходе Союза. Я не считаю эти времена "жуткими". Они были не райским в силу объективных причин.
Я считаю паскудным передергиванием воспевание тех времен в сравнении с текущими...
Так понятно?
РСФСР. В нашем городе, втором по населению в области, такого магазина не было никогда.
Почему потребление рыбы и рыбопродуктов на душу населения
в РСФСР было выше, чем сегодня,а?
ваш пост Я считаю паскудным передергиванием (с)
Считай, Платоша. Я тоже считаю тебя дураком.
Меня мало интересует отчетность тех времен по рыбе на душу населения. Я написал о том, что видел сам. На душу населения Казахстана рыбы было дюже мало... Если не считать морской капусты.
так вы же сами утверждаете - не любят казахи рыбу!
удачи, балабол
Тогда большинство населения были русские... Дурик ты малограмотный, Платоша
"Океаны" появились поздно, я ряде областных центров под самый конец СССР. Но народ же не только в областных жил.
Кое кавие рыбные консервы в обычных и массовых советских гастрономах и различных сельпо все же были, иногда раскупали. Но изобилия точно не было (для обычного человека не живущего в портовом или столичном городе). А потому рыба не часто встречалась даже на праздничных столах советских тружеников.
Как обычно, вместо статистики антисоветчики-русофобы делятся "личными историями", высосанными из пальца (дяди Сэма). А между тем, в конце существования СССР на каждого приходилось 23 кг. рыбы в год. С тех пор прошло почти 40 лет, появились смартфоны и беспилотники, искусственный интеллект бороздит просторы, 3Д принтеры, гиперзвук и электрокары, спутниковая связь чуть ли не у каждого сержанта в окопах, интернет дополз до каждой избушки в лесу. И вот мы, за эти 40 лет технического прогресса и экономического рыночного триумфа, нарастили потребление рыбы с 23 кг. в год до 19. Успешный успех. Бурные, продолжительные аплодисменты! А в Японии в разные годы было и 80 кг в год, и 60, и что-то в этих пределах. Поэтому они там долго живут. А не потому, что на них две бомбы сбросили, как некоторые думают.
Только дебилы-антисоветчики не в курсе, что в рыночной икАномике наличие продукта на прилавке обеспечивается отсутствием денег у покупателей. Не могут люди купить нормальную рыбу, денег у них не хватает, поэтому кажется, что её много лежит на прилавках. Лежит, ага, ждёт покупателя с деньгами, протухает по третьему кругу.
Как был ты кабаном, так и остался.)
Страницы