Принципы здорового образа жизни (ЖОЗ) до примерно 40 лет просты и понятны: не пить спиртное (немного можно), не курить, иметь регулярные физические нагрузки. После 40 этого уже недостаточно. Нужно понимать процессы в теле. В последнем направлении далеко продвинулся Александр Хуршудов. Свои понимания публиковал на АШ. Когда у меня возникла проблемка, консультировал в частном порядке. Но Александр Хуршудов от нас ушёл.
Излишний вес проблем мне не создавал. Однако, было понятно, что это нехорошо. Делал несколько попыток его уменьшить. Результат был мизерным и кратковременным. В самом начале мая при поездке на Алтай (отпуск) через Казахстан (из Оренбурга) в купе познакомился с мужчиной в расцвете сил (примерно 45 лет), у которого на базе излишнего веса начались проблемы со здоровьем. Он относительно легко от него избавился. Рассказал мне, как этого добился. Ниже изложено моё понимание этого пути.
1. Быть в какой-то определённой системе ЗОЖ и, главное, системе понимания процессов в теле.
2. Создать свою систему (товарищ технарь, тело для него – система, проблемы со здоровьем – неправильная её работа).
3. Категорически из питания исключается сахар (даже подслаженные булочки).
4. Кушать нужно один раз в день. Перекусы исключаются. При приёме пищи, даже в небольшом количестве, в теле включаются соответствующие процессы. А это затраты энергии и нежелательные последствия. Можно только кофе (естественно, без сахара) с мизерным количеством молока.
5. Избегать (в питании) продукты высокой переработки, включая макароны (крахмал). Сыр к ним не относится.
6. Избегать (в питании) рафинированные продукты.
7. Больше находиться на солнце для генерации витамина D.
8. Балансировать поступление витаминов.
9. Физические нагрузки (товарищ каждый день бегает по 5 км).
10. Строгий учёт калорий (получено с питанием, потрачено).
11. Понимание того, к каким негативным последствиям приведёт съеденный кусочек торта. Знание как их нейтрализовать за следующие 2-3 дня.
В последние годы кушал один раз в день, вечером. Перед сном обычно закусывал. Днём пил чай с сахаром и молоком. В сб. и вк. иногда кушал и в первой половине дня. При попытках сбросить вес уменьшал его на 2-3 кг. Потом процесс останавливался. Пытался сбросить вес этой весной (до отпуска). Опять 2-3 кг. Решил проверить приведённую выше систему. Кушаю вечером после работы, умеренно.
Взвешиваюсь три раза в день – утром, перед ужином и перед сном, определяю среднее значение. Результаты ниже.
За 14 дней отпуска сбросил 6,4 кг. Ходил по горам.
За 17 дней после отпуска – 2,5 кг.
Итого за месяц (май, 31 день) – 8,9 кг.
Активен. Физические нагрузки средние, в некоторые дни – большие. 3-4 дня была релаксация. Упадок сил был всего один день. В отпуске себя слегка «загнал». Проблемки две. Моральная: «Что-то стало скучновато, не пойти ли на кухню и сожрать что-нибудь». Но этот путь ликвидации «скучноватости» уже закрыт. Начал сутулится. Плечевой пояс потерял опору на животик. Слежу за спиной.
В таком режиме собираюсь пробыть ещё месяц. Посмотрим, что получится. Дальше введу ещё один приём пищи – фрукты.
Прошу Сообщество АШ оказать мне информационную поддержку. На что обратить внимание, какие негативные последствия могут возникнуть, …
Попутчик посоветовал мне блогера-профессионала. Но я потерял название сайта. По памяти «Доктор [второе слово] [немецкая фамилия]». Но может быть слов всего два. Помогите найти сайт.
Всем спасибо.
Комментарии
По поводу питания один раз в день - я как-то сильно сомневаюсь в правильности этого.
Смотря чем заниматься днём! Если физическим трудом, то было любопытно посмотреть на сего человека, питающегося 1 раз в день!
Предок человека ел раз в день, если повезет. И этот период длился намного больше, чем последний век "трехразового питания". А в Индии до сих пор часть населения питается раз в три дня всякой дрянью.
Так у них и образ жизни был, как у львов!
Заниматься умственным трудом впроголодь весьма проблематично! Физическим можно!
Это я к тому, что метаболизм человека — меняется намного медленнее, чем кривая дорожка "социального прогресса": за три-десять поколений негр не станет белым, живя на севере, при условии отсутствия метисации. То же самое касается и пищеварения: почему человечеству грозит тотальное ожирение? Потому что многие миллионолетия человечество и его предки жили впроголодь: природа привыкла запасать избыток калорий в жировой прослойке, дабы использовать "заначку" позднее.
PS умственный труд — это, прежде всего, генерирование собственного контента, а размусаливание чужого. Вам есть чем похвастаться на этом поприще?
Спасибо за комментарии. Некоторые участники этой темы почему-то уверены, что существующие режим питания является оптимальным. Полность соответствует природе человека. Но, как Вы пишете, наша природа сформирована в глубоком прошлом. А сегодня для выживания нам не нужен жировой запас.
Рекомендую видеолекции нейрофизиолога В. Дубынина, где он раскрывает биохимическую природу человеческих желаний. Есть у него и про принятие пищи. Помогает понять глубинную механику наших вредных привычек.
Гастроэнтерологи согласны с этим мнением ,но при условии здоровой пищеварительной системы . У кого такая есть ? Вот в чем вопрос.
По логике - поел один раз ( в сутки ) и организм переварив порцию свободен для выполнения других задач .
Один раз маловато будет ,но и вкушать яства каждые два - три часа ( как советуют некоторые " диетологи" ) считаю излишним - ждёт превращение в корову ( жвачное животное) ,если не по объему,то по умственным характеристикам точно.
правильно сомневаетесь - это очень вредно, питание должно быть минимум трёхразовым. при 1-2-разовом организм первым делом порежет восстановление, то есть будут слабость, снижение иммунитета, проблемы с кожей и пищеварительной системой. и это бесполезно, из-за порезки восстановления снизится энергопотребление и вес будет снижаться медленнее, чем при 3-4-разовом питании
Полностью согласен. Один раз в день - бред.
Питание 1 раз в день - это по сути так называемое "интервальное голодание". Но рискну предположить, что питаться так постоянно вредно. Максимум 2-3 раза в неделю. В остальное время обычно.
А вообще, вот этого:
Достаточно для похудения. Будете тратить больше, чем получаете - будете худеть. И наоборот.
Рекомендую на досуге прочитать книгу "Трактат о питании" некоего Ар Эддара. Довольно познавательно с точки зрения настроя на правильное питание.
Мне хватило просто скачать обычный калькулятор калорий и действовать в соответствии с ним.
Для моего возраста, роста, обхвата шеи и талии, он выдал суточную норму в 2300ккл для худения. Я сам еще скинул 1000ккл и питался в течении месяца обычной едой(обращая внимание на бжу в составе), алкоголь исключил, сахар не употребляю больше 15 лет, физ. нагрузки средние.
По итогу за месяц минус 5 кг.
Первую неделю была ломка(жрать хотелось), обманывал себя чаем и водой.
Борюсь с лишним весом несколько лет. Все диеты дают временный эффект - потом идет отскок да такой, что как бы не выйти за прежние веса. Питание 1 раз в день это путь к камням в желчном пузыре, так как будет застой желчи. Сейчас вечером ем мясо + овощи. Утром яйца или творог со сметаной. В обед стараюсь тоже мясо. Вес стабилизировался но вниз не идет. Параллельно увеличил физическую активность.
Вот мясо вечером, думаю, излишне, если и в обед оно было. Наверно, вечером лучше рыбу.
Полезной симбиотной микрофлоре тоже следует уделять внимание: правильно сквашенные капуста, овсяный кисель и квас будут её поддерживать и восстанавливать. А она в свою очередь отвечает за иммунитет, кроветворение, стрессоустойчивость, выделяя нейромедиаторы, витамины и короткоцепочечные жирные кислоты. При снижении симбиотной молочнокислой микрофлоры развивается условно патогенная, типа грибков (дрожжей) и палочек, которые питаются сахарами и прочими полезными для человека микроэлементами, создавая для хозяина их дефицит, и вызывая тягу к сладкому. Ещё с квашенными продуктами поступают ферменты, которые способствуют разложению защитных биоплёнок колоний патогенных бактерий внутри кишечника.
Это гомеостаз.. Даже если это нездоровое состояние. Организм привыкает к нему. Как сказано выше: резкий сброс веса быстро приводит к его возвращению. Сбрасывать надо не спеша.
"Кушать нужно один раз в день"
Хрень полная. Зачем от сладкого отказываться если есть физические нагрузки?
Бег, это ударные нагрузки на опорно-двигательный аппарат, суставы и позвоночник выдают один раз в жизни. Плаванье или велосипед (при правильной посадке) более щядящая физическая активность, при аналогичных энергозатратах как бег.
В армии потерял месяца за два 10кг, тупо не ел после пяти. Много двигался/таскал рюкзаки, разгружал машины, совсем не пил пиво, нет его в лесополках )))
Отказ от сахара нужен для того, чтобы приучить себя.
Только через год - два, сможешь реально сдерживаться.
Сахар - это наркотик.
Я также отказался от сахара и всех быстрых углеводов. Вес стабильно в районе 80 кг при росте 183.
Потребовалось два или три года пока тортики, чипсы и соки/лимонады перестали вызывать у меня тягу. Нет желания съесть кусочек торта. Но могу сейчас, иногда, могу себе позволить, один раз в две недели.
И да, пробегаю в неделю 50 км.
не жрать после шести вечера!
при ежедневных физнагрузках я вешу 69 кг при росте 176, возраст 62
три года до пенсии, но естественно буду работать и дальше, только поменьше, разумеется
пейте пиво пенное, здоровье будет офигенное!
не читайте перед обедом нх бредни, да и вообще их не читайте, опасно для мозга!
антюру можно, он их сам сочиняет
Не врач, но когда были проблемы с лишним весом первое что мне сделали наши врачи, это провели полное исследование организма.
Полный анализ всех жидкостей в организме: кровь, включая микроэлементы, мочевую кислоту, гормоны и т д.; моча, ; лимфа и тд.
Анализ волос на микроэлементы.
Ангиография сосудов.
Обзорное МРТ.
На основе всего этого составили список продуктов которые мне употреблять нельзя вообще, продуктов которые можно употреблять ограничено и тех, которые спокойно можно есть без ограничений.
Режим питания не изменял, количество пищи тоже, но вес за полгода пришел полностью в норму.
Необходимо добавить что физическую нагрузку я себе всегда даю и давал выше средней 15 км велосипед ежедневно в любое время года, тренажерка 3 раза в неделю по часу.
А вот с этого места я бы попросил поподробнее...
А что тут непонятного? После того, как выпьешь, всегда хочется закусить. И я нисколечки не осуждаю Антюра. Просто мне теперь стало понятно, почему он набрал лишний вес. Я тоже, когда начинаю каждый день выпивать, быстро набираю вес. И никакая диета и физические нагрузки не помогают.)
Собственное признание - царица доказательств!
Кто-то будет оспаривать( пугливо оглядываясь)...
Зачем какое-то шаманство.
У вас простая задача. В бочку втекает поток А и вытекает поток Б ккал. Надо их выровнять.
В основном вы можете влиять на втекающий поток A.
Б — реально лишь слегка ускорить. (Но можно нарушить — "питанием 1 раз в день", голоданием и т.п).
А значит: (1) аккуратно считаете А; (2) приближённо рассчитываете (формулы Миффлина-Сан Жеора, Харриса-Бенедикта, ВОЗ и пр.) и опытно уточняете Б.
Всё.
Фишка в точности измерений. Условно вы едите 1800 ккал/день и ничего; едите 1600 ккал -- и вес падает. (А разница -- в один большой бутерброд.).
Да, надо следить за рационом (больше -- белки, клетчатку; меньше -- углеводы, жиры); да, нужен базовый минимум физкультуры и пр. Но главное принцип выше.
P.S. Если вы здоровы. Проблемы с гормонами, печенью и др. усложняют проблему.
Старый добрый аргумент "calorie is a calorie".
Хмм... Давайте ка зададимся следующим вопросом:
Ваше слово, товарищ Чатжпт (вырезки из более длинного ответа):
Ой вей...
"На что обратить внимание, какие негативные последствия могут возникнуть,"
Желчный убьете.
Ешьте утром щелочные минералы (молотые кальциевые, мак, черный сезам, или орехи, и добавляйте отрубей) в простокваше. Магния побольше.
Днем бутер яйца и сыр (яйца утоляют голод. Кальций есть в твердых сырах 1к10, 10г падано заменит 100г брынзы.
Вечером мясо, и если нравится с тушеными овощами.
Вместо соли (хлора) принимайте соду в мизерных количествах (гасите кипятком, а когда остынет каплей перекиси).
Уменьшайте объем желудка путем уменьшения количества пищи за прием.
Самое главное: ментальный дискомфорт при соскоке с сахаров, соли, меньшего объема пищи НАУЧИТЕСЬ перетерпевать, просто слушая организм, и улавливая тенденции к восстановлению, ведь инерция при смене диеты у всех разная. Лучше всего отвлекайтесь чтением, фантастики или детективов, купите читалку, выбирите себе комфортную, по мне, 8 дюймовка у покетбука или букса самая комфортная. Периоды дискомфорта занимают от недели (сахар-соль), до 6 мес. (сужение желудка-восстановление панкреаса-обновление желчи).
Не нужно ждать быстрых результатов (кожа стягивается медленнее всего). Важно "поймать" тенденции к восстановлению, БЕЗ насилия над телом, и как следствие депрессией и непонятным дискомфортом. Дискомфорт должен быть ПОНЯТЕН.
Вит Д, и магний (помогают при депрессии во время смены диет и отказе от чистых сахаров и чая инусских йогов.)
Поймите сам принцип. Например зерно: зародыш (минералы), тело (белки+углеводы), шелуха (витамины и клетчатка). Значит, исключив вечером прием углеводов (в зерне 70%) вы вам нужно от зерна комплекс витаминов, минералы и клетчатка.
Пропорции калорий зерна говорят о пропорциях приема питательных веществ человеком в день ( в покое, без тяжелых нагрузок). То есть 7% минералов, 3% витаминов и клетчатки, 10% белка, и 2/3 углеводов, плюс жиры. Если сократите углеводы, то даете организму установку на сжигание собственных запасов, значит увеличиваете прием минералов + отруби.
- умер что-ли? На фото вроде не такой уж и пожилой был. Впрочем, у меня тоже на аватаре на работе фото двадцатилетней давности.
- ну полностью вряд ли получится, да и не надо. А вот почти полностью - вполне может получиться. Я даже делился опытом когда-то - статью тиснул здесь на аш о том, как соскочить со сладкого.
Пробежал глазами статью - много физических нагрузок. Думаю, это ключевое. И это действительно главное. Голоданиями я бы себя не стал изнурять. По молодости пробовал голодать - то ли неделю, то ли десять дней без еды - ничего не дало. И диеты есть только медицинские - их нужно придерживаться всю жизнь. Специально разработанные - для гипертоников, для диабетиков и прочие. Эти диеты приводят и к похудению, но это как побочка, и так питаться нужно всю жизнь, а не неделю-другую. Всё остальное - только вредит здоровью. После временного голодания, наступает жор. И психика у человека страдает от неудач и напрасных усилий, и вес быстро набирается больший прежнего.
Насчет питания один раз в день правильно вам написали, похоже на метод интервальное голодание. Хотя там достаточно 16 часов подряд.
Рекомендуют налегать на мясо и овощи. Но под это нужен бюджет, чувствительный для кошелька заметной части населения.
По жирам — нужно, но в меру — без них в организме обмен веществ исказится. Считайте калории.
Чистый сахар — зло. Но когда в армейке мы шли в горах выше 3000 м, у нас из продуктов была только тушенка, сгущенка и кусковый сахар + витамины. Сахар принимали по приказу на привале по 1 кусочку, съеш самостоятельно, заметят — подкинут нагрузку: лишние калории нужно сжигать. Полноценно ели раз в день — вечером.
Хлеб, крупы тоже нежелательно, но не у всех получается (прежде всего по экономическим соображениям), тогда считайте хлебные единицы по норме для диабетиков.
А я вот до 67 лет играл в мини-футбол 1 раз в неделю и держал вес при росте 181см - не больше 80 кг.
Сейчас уже побольше. Пишу сюда и уходит много энергетического напитка - пива!!! Наблюдаю переизбыток в виде веса.
Надо попробовать ещё больше - писать! ))) Чтоб поддержать баланс...
У меня однокласснику давали в Афгане то ли сахар, то ли соль - не могу вспомнить. Вроде соль, скорее её. Чтобы вода в жару в организме долго удерживалась. Когда им нужно было маршем куда-нибудь выдвинуться, перед этим давали. Он миномётчик был - ему вообще нелегко было. Но тогда воевать брали молодых - 18-19 лет, здоровья было больше. Первое время даже без учебок забирали в Афган, потом приказали обязательно предварительно полгода учебки.
Соль.
На жаре потеешь сильно, с потом соль уходит.
За неделю если не простирнуть роба становилась жесткой , ломалась на сгибах и как мелкая наждачка растирала кожу.
Сахар - это стимулятор и топливо для мозгов. Но как и любой стимулятор вызывает привыкание. Я уже тупо не могу без сладкого и без крепкого зеленого чая (но в чай сахар не кладу).
Один прием пищи - это очень жесткая нагрузка на ливер. Лучше понемногу.
И обязательно подбирать продукты под условия среды и занятость. Горы и жара - это особый режим. За три месяца в Крыму с работой на ногах и в горах я скинул около 8 кг... правда, через год опять набрал, но этот вес у меня держался лет 10, сколько бы я не жрал.
Очень полезны жидкие кисломолочные продукты типа айрана.
- топливо - это глюкоза. Вся пища перерабатывается именно в глюкозу - ею и питается весь организм. Беда с сахаром в том, что он очень быстро даёт переизбыток этой глюкозы и системы организма приходят в сбой. Единственная от него польза - привести человека в чувство в довольно редких экстремальных случаях. Например - после обморока. Горячий чай с сахаром будет полезен. Но есть сахар перед экзаменом, чтобы лучше соображать - это глупость. Кстати, не существует ни одного лекарственного или нелекарственного средства, которое бы улучшало умственные способности. Ни одного! Не верьте шарлатанам, которые предлагают вам всякие глицины, которые через желудок не усваиваются, а там расщепляются. Работа мозга улучшается или предохраняется от разрушения от некоторых лекарств, например - лекарства при гипертонии, но умственные способности - нет. Не станет студент умнее, выпив волшебную таблетку или съев горсть сахара.
К слову, витамины не усваиваются через кожу (витамин Д вырабатывается, при попадании на кожу, но если им намазаться, то он через внутрь не проникнет!) и уж тем более - через волосы. Поэтому глупо покупать шампуни с витаминами. Дикари ели сердце врага, чтобы стать храбрее. Далеко ли мы ушли?
На заметку, когда физкультурой займетесь, что 1 кг мышц занимает в 4 раза меньше объема в теле, чем жир.
А то будете сами себе нравиться внешне и чувствовать себя великолепно а формулы опять избыток веса покажут.
Имейте вес хоть на 6-8 кг больше нормы, если это мышцы. Да временами и 10-12 не повредит.
Терять больше 100 граммов веса в день нежелательно. (если у вас лишнего веса не более 20 кг)
И ни в коем случае не ставьте себе задачу быстро похудеть, ставьте задачу правильно похудеть, не добавляйте себе проблем.
Первый этап 2 месяца по 3 кило в месяц это сброс быстрого веса на высоком этапе, дальше, когда вес снизится на 6 кило, начинаем худеть медленней, и здесь уже достаточно 1,5 кг в месяц, на этом этапе желательно пробыть месяца 4, не больше.
Все, интенсивный сброс веса заканчиваем, далее худеем на 1 кг в месяц.
То есть через полгода вы потеряете 12 кг, а через год - 18 килограмм.
За счет чего худеть? Желательно снизить потребление сахара до минимума, и считать калории, а так же обязательно 2 раза в неделю ходить в зал, и тренироваться. Иначе вы худеть будете за счет того что скушаете все свои мышцы.
Кроме этого катаемся на велике, гуляем часами по лесу\парку, и что важно - ужинаем за 5-6 часов до сна. Спать нужно ложится слегка голодным. К этому привыкаешь где-то за неделю. Первое время если невмоготу - набивайте живот огурцами, несладкими яблоками итп.
При этом не стоит полностью исключать жирные продукты. Их нужно обязательно есть, но в умеренных количествах.
На самом деле тут вообще главное слово - умеренность. Есть можно все, но понемногу, и не выходя за границы калорий.
Это должно стать образом жизни, а не "вот сейчас как похудею, а потом наконец нажрусь того, в чем себе так долго отказывал".
Ни в коем случае так не делайте. Позволяйте себе любимые вкусняшки, но в меру, и не слишком часто. И раз в неделю смело выходите за границы калорий. Но опять же, тут не стоить кушать кабанчика целиком.
"И ни в коем случае не ставьте себе задачу быстро похудеть, ставьте задачу правильно похудеть"
Быстрое похудение это иллюзия. Просто уменьшается микробиота, как самая легкодоступная на съедение организмом часть метаболизма. Но микробиота, это не топливо, микробиота это" огонь" на котором варится пища для организма. Просто в теле нет открытого горения, а вместо него проходят химические процессы. Например за счет "кислых" и "щелочных" сред в отделах кишечника регулируется весь метаболизм, например грязная лимфа вытягивается из лимфосистемы, и закачивается чистая.
Ну сало тоже уходит. А всю биоту все равно не съешь, разве что лишнюю, тем более что быстро переходишь на низкокалорийную пищу.
Хуршудов давал хорошие советы, но это ему не помогло. Предлагаю не мучить организм.
Помогло. Он был активен умственно и физически до самой своей кончины.
А как ему ещё оставалось себя с нами вести? ))
Кто ни курит и ни пьёт, тот здоровеньким помрёт.
Функциональность тела первична, питание вторично. Целью должен быть запуск правильного функционирования организма, а не костыли в виде подсчета калорий. Физкультура плюс ходьба решают вопрос излишнего веса хоть и медленно, но неотвратимо. А кушать без удовольствия - стресс, который ни к чему хорошему не приводит.
Берг. За период с октября прошлого года живу без сахара полностью, хлебобулочных, молока (сыр как ферментированный продукт ем), с декабря на интервальном голодании 18 часов в день( завтракаю и обедаю, должен быть белок качественный , например яичница с беконом, из гарнира лучше зелень, свекла,редька, редиска. капуста, никаких рафинированных продуктов)- 13 килограмм. Но с утра зарядка и холодный душ, затем прогулка 5 км и холодный душ.Победить тягу к вкусностям помогли тонкие кукурузные хлебцы и гранола, но не берите с вяленными фруктами- это штатовское фуфло. От кофе , даже в зернах, отказалась, оно правда очень плохое в последнее время, цикорий не понравился, а вот ячменный напиток старая мельница понравился. Специально перечисляю продукты , так как время теряешь на переборе.
Могу порекомендовать.Цигун рулит!
www.youtube.com/watch?v=5xE6b4kHCLo
Заповеди:
1) один раз в день есть можно, но очень непродолжительное время. Интервал между приемами пищи - 4 часа и больше. Оптимально: есть два раза в день.
2) следить за содержимым тарелки. В неё должны входить белки, жиры, углеводы и клетчатка (овощные салаты...). О пропорциях - погуглите.
3) не забывать пить воду
4) если сова - надо превратиться в
ёжикажаворонка.Доброго дня Анатолий,
Почти все, указанные тобой заповеди, правильные. Разве что еда один раз в день выглядит экстремизмом. Можно и два, можно и три, но количество и состав должны быть правильные.
Рекомендую отказаться от супов в пользу свежих овощей и зелени. Желудочно кишечный тракт надо загружать работой.
Ну и главное - физическая нагрузка. Если бег, то не менее часа (очень медленно) за тренировку. Ходить надо долго, 2-2,5 часа. Тренировки, минимум 3 раза в неделю. Можно и каждый день, но важно давать отдых, давать организму восстановиться. Ну а главное, получать от тренировок удовольствие.
А я не закусываю. Запиваю.
Таблетки?)
Пока нет. Алкоголь. Запивать надо, чтобы голова не болела. Голова болит от обезвоживания.
Страницы