Как и по многим другим показателям физической экономики США, пик поголовья крупного рогатого скота пришелся на начало 70-х, после чего шло сокращение.
USDA сообщает, что в 2024 оно сократилось на 1% и составило 86.7 миллионов, что является минимальным значением с 1951 года, т.е. за 74 года.
Ну а если не забывать о росте населения, выросшее более чем в два раза с 1951, и смотреть показатель количество голов скота на душу населения, то картина гораздо хуже.
В конце 19-го веке поголовье скота 40 миллионов голов, а население около 60 миллионов человека, т.е. на одного человека приходилось 0.66 голов скота.
Сейчас этот показатель составляет 87/ 347 = 0.25 голов, то есть многократно хуже, чем в 19-м веке.
Понятно, фермы, удобрения, корма, более быстрый прирост веса, все дела, что частично компенсирует деградацию поголовья, плюс импорт в обмен на резаную бумагу позволяет не коллапсировать потреблению. Но с учетом наступающего глобального энергоголода, все эти корма и надстройки 20-го века будут все более недоступными. А пирамида ГКО США не вечная, что обнулит или кардинально сократит импорт.
Делайте выводы сами, что это означает для будущего потребления "среднего Джо".
Комментарии
Наверное больше переходят на птицу. Там же на сайте, производство бройлеров растëт из года в год.
Там тоже будут вопросы при сокращении энергопайки на душу населения.
Так что не просто так отдельные ораторы и "евангелисты нового мирового порядка" пожирание тараканов начинают рекламировать.
Технология не стоит на месте, если раньше:
https://rg.ru/2022/03/30/est-li-v-kolbase-miaso-i-kogda-miasnye-produkty-byli-luchshe-v-sssr-ili-sejchas.html
То сейчас субпродукты, белок крови и костная мука с премиксами (вкусовыми добавками) и другой химией позволяют сделать не только безотходное производство, но и получить на выходе значительно большую массу продукта.
Как пример:
https://newizv.ru/news/2024-01-15/v-finlyandii-nauchilis-proizvodit-kurinye-naggetsy-i-rybnye-kotlety-iz-kostey-426139
Гугол вот такое пишет про США, мол мировые лидеры по потреблению мяса:
По мере снижения доступной энергии Джо грозит не столько снижение пайка, сколько необходимость
большедобросовестнее и главное с разумением работать. Понятно если ты безграмотный житель гетто, то из тебя разумного оператора роботизированной фермы не выйдет. В лучшем случае будешь приставкой к прибору который умнее тебя, но не может сам лопатой в себя закинуть сырье.Ну, по мне, курятина получше мяса крс и свинины будет.
Лучше её - только крольчатина.
Курятина - мясо бедняков. С экономической точки зрения, не социальной.
То есть когда население беднеет - баланс потребления мяса смещается в сторону курятины.
У нас давно уж сместился
Работу найди.
Недавно как раз были новости, что европейцы переходят с говядиной на курятину хаха
Курятина - мясо лентяев. С социальной точки зрения, не экономической.
То есть когда население привыкает пить баночное пиво и жарить сосиски - баланс потребления смещается в сторону птицы.
Потом камни из почек выковыривать будете
Думаю у них найдется реальный Долар Бил 8) Который не сдаст назад и поможет с МАГА!
Т.е. соевая пропаганда имеет под собою не только подрыв маскулинности, но и вполне себе материальные причины. Не всем надо быть способными к деторождению, похоже, в такой логике.
Растительные белки - это тоже белки. Почему адреналин из зверушек выкачанный в 4 раза примерно лучше искуственного?
Наверное, надо сделать коррекцию на то, что скот в 19 веке был все-таки помельче, чем современный.
Селекционная работа, подбор кормов и режима кормления-содержания - животноводческая наука не стояла на месте
Объективную картину могут дать данные о производстве мяса.
Вроде у них перепроизводство... снижение на 1% - наверное, местный потребитель даже не заметит.
1% за год.
Продолжаем наблюдение.
График пилообразный - с тенденцией к снижению.
Хотя, если сравнивать с пиком 1993 года - снижение свыше 10%. Американцы стали меньше есть мяса?
насколько я помню, во всех развитых странах снижается потребление красного мяса.
Меньше хотят есть или меньше могут есть?
Конечно. Антибиотики, гормоны роста.
Но тоже имеют свой предел.
Причина в том что США стали закупать все что могут, и технологии консервации шагнули сильно вперед.
Поголовье скота
Или живого веса?
Что более информативно?
Вес коровок изменился.
А молочных коров выдаивают до костей,
Не дожидаясь отёла
А держа коровок на гормонах
Которые провоцируют выработку молока
Об этом сказано в записи. Современные технологии сельского хозяйства очень энергоемки, при сокращении энергопайки их сохранить не получится.
Будут кушать сою
На члены похожи...
"На члены похожи..." вялые...
Ингредиенты
Вода, Гороховый белок *, Масло авокадо, Рисовый белок, Натуральные ароматизаторы (сельдерей), Метилцеллюлоза, 2% или менее инулина, Овсяные отруби, Подсолнечный лецитин, Соль, Уксус, Овсяная клетчатка, Концентрат лимонного сока, Рисовый крахмал, Краситель овощного сока, Дрожжевой экстракт, Специи, Гороховый крахмал, Картофельный крахмал, Калиевая соль, Хлорид кальция, Гранатовый концентрат, Лимонная кислота, Чесночный порошок, Луковый порошок, Паприка, Экстракт паприки, Сахар; Оболочка из альгината натрия.
Источник
Столько всего... Ключевое должно быть целлюлоза. Ну или на восточный фронт. Владимир Владимирович говорил же, что бить нужно первыми. Пока целлюлоза не основной ингредиент, бить не будем.
https://vk.com/video-222707629_456239780
Сосаж, полный сосаж !
Сосаж - звучит как-то по-французски)))
Общая обстановка и брожение в обществе у янкесов сильно напоминает поздний СССР и начало "перестройки". Ну очень сильно.
ИМХО, конечно.
В истории Америки были времена гораздо хуже чем сейчас.США самая устойчивая страна мира на данный момент.Да,капитализм погубит США.Но сначало он погубит Россию.А так то да-У СОСЕДА КОРОВА СДОХЛА
"У СОСЕДА КОРОВА СДОХЛА"
Это к хохлам. Или Вы в зеркало заглянули?
Кто погубит Россию?
Тыщу лет эту мантру повторяют с тех давних времен, когда ещё и названия « -измам» не придумали. И волнами накатывают пограбить - поделить.
А Россия отбивается и живет.
Неприятно, да. А что случилось?
Один камрад оттуда написал, что на горбачёвщину очень похоже.
Эх , вот бы Хрущёв порадовался .
Любил он с Америкой меряться и поголовьем и тоннами чугуна ... 🤗
По моему оценочному мнению, корова(КРС). Главный враг "швабоидов", якобы пукает и угрожает "Green deal" (препятствует охране климата).
По сути, борьба с мясо молочным питанием человечества. Плюс производство кожи. Понятно, что 15 минутный город, не оставляет иной возможности, как переход на питание опарышами и насекомыми. Посмотрите фильм"Сквозь снег" (Южная Корея), там это показано, правда на примере поезда.
В связи с этим, вызывает удивление, поддержка "Great Reset" (Klaus Schwab) и его составных частей Green deal, ESG, CBDC, Pandemic agreement, ID2020, 15 минутный город и тд, со стороны некоторых альтернативно одаренных.
"У вас ничего не будет и Вы будете счастливы" (с).
Ну да. Когда нечего терять, народ начинает смеяться
Пока ещё есть, что терять. Хотя тенденция к обнищанию имеет место быть. Если человечество проиграет, то тогда будем вместе смеяться.
"Ещё не вечер" (с).
Эти альтернативно одарённые сидят в Думе и правительстве. А так да: не хотите Ленина? , держите Шваба. Вечно на заборе не увидишь.
Более четко это показвно в вымышленной вселенной вархаммер. Там в городах ульях "срадний класс" пашет по 15-17 часов за койкоместо, пару литров условно чистой воды и батончик трупного крахмала.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Породы скота становятся крупнее. Более важный показатель - не поголовье, а убойный вес (или удои для молочного скота). С меньшего количества скота сейчас получают больше мяса и молока, чем полвека назад.
За счет чего?
за счет кратно более высокого расхода энергии на выращивание и переработку скота.
Гормоны это раз, туша целиком(со шкурой и копытами) перерабатывается в фарш. Но это ещё гуманно. Белок из говна идёт пока только на ком животных, но суперфуд для людей не за горами.
За счёт породы, например.
Вот у меня овцы. В прежние времена в русских деревнях с овцы добывали и шерсть, и шкуру, и мясо. Соответственно, предпочтение отдавалось породам с максимальным выходом шерсти, мясо вторично.
А сейчас спроса на шерсть и шкуру практически нет, предпочтительнее хорошее мясо. Ну и я и держу чисто мясные породы, с быстрым и большим приростом веса, с максимальным выходом продукта относительно живого веса. Постольку поскольку шерсть не нужна, то и стричь этих овец не требуется, они сами нормально линяют = уменьшение затрат на содержание.
Но есть и молочные породы овец, и на шерсть породы.
Аналогично по козам, правда среди них есть неплохие мясомолочные породы.
По куриному мясу. Есть мясные породы кур, 4-6 кг мяса за 6-8 месяцев. А есть бройлеры (они, конечно, не порода, а кросс, но тем не менее) 3.5 кг мяса за полтора месяца.
Если смотреть по нашей израильской статистике, то средний едок сжирает 3800 ккал в день. И если я ем норму в 1600, значит что ктото ест две нормы и больше. Опять же не знаю насколько эти цифры достоверны. То что большинство американцев имеют избыточный вес косвенно подтверждает, что население в большинстве переедает. Так что само по себе снижение потребления одного источника белка ни о чем не горит, возможно это компенсируется птицей итд. Птицу вырашивать в разы более экономично и по кормам тоже. Опять же избыточный вес большой части населения является косвенным доказательством, что многие едят дешевое "хрючево" вместо нормальной еды, на преимущественно белковой диете значительно труднее нажрать брюхо.
Видимо пищевые приввчки сильны, так как если рашьше условное хрючево было в разы дешевле нормальной еды то сейчас раница в десятки процентов и можно не особо напрягаясь финансово изменить свой рацион в лучшую сторону.
Что бы сделать более менее обоснованные выводы куда все движется необходимо потребление в физическом выражении по группам разделенным по доходам и сколько стоят продукты в пересчете % от располагаемого дохода, а в приложении к Америке еще и после уплаты налогов за домовладение(всех) и транспортных налогов.
Страницы