«Как привет из дома»: Повар с Белгородчины ежедневно печёт по 500 пирожков для бойцов СВО

Повар ​​​​Валентина Павленко 30 лет работала в детском саду, а сейчас готовит для бойцов СВО. Валентина каждый день выпекает по 500 пирожков, а помогают ей в этом односельчанки. Несмотря на частые обстрелы со стороны Украины, женщины ежедневно собираются в пекарне. Готовую выпечку они передают волонтёрам, которые, рискуя жизнью, развозят её бойцам.

Село Головчино находится неподалёку от границы с Украиной. Каждый день здесь слышны взрывы. Многие местные жители уехали в более безопасные районы, а те, кто не покинул свои дома, сейчас помогают бойцам, участвующим в СВО.

Например, Валентина Павленко и её подруги-односельчанки ежедневно пекут по 500 пирожков для российских военнослужащих. «Это же наши дети, они нас защищают. Мы должны их поддержать как можем», — говорит Валентина.

«Сын дважды был на СВО»

Валентина 30 лет проработала поваром в детском саду. «Я кормила столько лет деток, и они сейчас все уже выросли — как же их перестать кормить, когда им это надо?» — продолжает женщина.

Валентина с мужем переехала под Белгород около десяти лет назад из Курганской области. Здесь родился и вырос её муж и работает одна из её дочерей — она артистка Белгородской филармонии.

^{© Из личного архива} 

«Детей у нас трое своих, а четвёртого мы взяли из дома малютки. Наш приёмный сын — офицер, служит в Казани и два раза был на СВО», — рассказывает Валентина.

После начала СВО в 2022 году Валентина решила помогать российским бойцам. Тогда она и испекла для них первую партию пирожков.

«Они вдали от дома. Конечно, питание у них есть, но бойцы и сами говорят, что пирожки наши как привет из дома. Я пошла к ним, угостила их. А их слова благодарности настолько меня замотивировали, что на следующий день я снова замесила тесто. Через наше село нередко проезжают военные, мы живём недалеко от границы. Я начала их угощать. Когда мы привозим пирожки, они говорят: «Домом пахнет, аж жалко есть», — вспоминает Валентина.

^{© Фото из личного архива}

Муж Валентины Иван не остался в стороне. Вместе с женой он развозил выпечку по ближайшим военным частям. А потом мужчина оборудовал мини-пекарню для жены.

«У нас неподалёку есть базар. Муж договорился, и нам отдали маленькое помещение на территории бесплатно», — объясняет Валентина.

С материалами помогли неравнодушные селяне: приносили даже окна, двери, мойку. Глава Грайворонского округа помог со стройматериалами на отделку и с подключением коммуникаций. А земляк Дмитрий Холод помог с оборудованием.

«Нам привезли печь б/у. Мне говорили: «Да зачем она нужна, она же старая», но я же столько лет проработала поваром, я знала, что нам досталась прекрасная вещь. Отмыла я эту печку, и вот она — просто красавица. За один раз мы в ней выпекаем 160 пирожков. Можно и больше, но такой мощности наши сети не выдержат», — говорит Валентина.

Забота о бойцах даёт силу

Сейчас день Валентины начинается в пять утра. Первым делом она направляется в пекарню и ставит тесто. К восьми приходят её односельчанки.

^{© Фото из личного архива}

«У меня есть помощницы, которые приходят ежедневно. Это ​Наталья Астахова, Татьяна Козодавлева, ​​​​Елена Пушкина и другие. Они каждый день уделяют по три часа выпечке пирогов, несмотря на то что у всех есть работа, дети и дела по хозяйству, — рассказывает Валентина. — А к полудню выпечку забирают волонтёры — постоянно рискующие жизнью герои нашего времени, — чтобы доставить в воинские части, где добровольцев знают и доверяют им».

По словам женщины, в селе почти в каждом доме помогают СВО. «Если слышишь каждый день, как работает ПВО, и чувствуешь, что где-то совсем рядом боевые действия, то невозможно оставаться в стороне. Почва у нас благородная, хозяйки со всего села к нам несут картошку, капусту, яблоки, лук, яйца — у кого что есть. Предприниматели помогают мукой и другими продуктами. Одного мешка муки хватает нам на три дня, но благодаря их помощи ни дня не было, чтобы нам не из чего было печь», — говорит Валентина.

Здесь трудится ещё одна Валентина — Потапенко. Женщина на СВО потеряла сына и сейчас в память о нём заботится о других бойцах.

«Всего у меня восемь детей. Мои сыновья, двойняшки Дима и Юра, заключили контракт ещё в 2019 году, а в 2021-м продлили. 24 февраля 2022 года мой сын Юра погиб. Он был заместителем командира взвода артиллерийской разведки. В тот день они ехали по пгт Приколотному Харьковской области, попали под обстрел», — вспоминает ​​​​​Валентина Потапенко.

По словам женщины, забота о бойцах дарит ей силы и радость. «Дима и Юра во время службы жили с парнем из Челябинской области, и я часто просила сыновей брать его с собой к нам на выходные. Ему же далеко домой ехать, а мы должны заботиться о бойцах», — говорит Валентина Потапенко.

---

Авторство: Зиля Гумерова