Мы все сеем, но не пашем

Аватар пользователя jamaze

В 600 километрах от Москвы, в Пензенской области, в Мокшанском районе процветает ТНВ Пугачевское. В год там получают около 40 центнеров с гектара самой экологичной и качественной пшеницы и ржи. Казалось бы, все в Пугачевском делают не так, как надо: поля не пашут, химические удобрения не используют, да и семена сеют только свои и уже давно новые не закупают. Каким образом из года в год урожай остается таким качественным, стабильным, а земля хранит все природные ресурсы и не истощается? Сергей Кириллов, бренд-пекарь пекарни Профессор Пуф, отправился в небольшое путешествие, чтобы самому разгадать эту тайну.

Анатолий Шугуров уже 35 лет возглавляет товарищество на вере «Пугачевское» и утверждает, что никакого секрета нет. Более того, он готов поделиться своей методикой со всеми желающими.  К своей системе мирного сосуществования c природой Шугуров пришел благодаря нескольким трудам: это «Хлебопашец» Ивана Филоненко и «Новая система земледелия» Ивана Овсинского. По ресурсосберегающей системе земледелия Овсинского с 1982 года в «Пугачевском» не пашут землю, а только рыхлят ее, то есть землю не мучают, а дают ей отдохнуть. Около 30 процентов полей всегда «под парами». а часть земель занимают посевы под корм для скота. В «Пугачевском» уже образовалась целая  ферма, обеспечивающая сама себя всем необходимым.

Как говорит Анатолий Иванович, вся его система построена на труде Овсинского, который и сегодня абсолютно актуален по сути подхода к обработки земли. Она помогает не только оздоровить почву, включив в работу природный потенциал земли, она значительно снижает трудозатраты при обработке земли, она попросту легче. К примеру, тот участок земли, который 100 лет назад обрабатывали пять пар волов, используя плуг, в новой системе делала одна лошадь. Точно так же и сегодня, пять дорогостоящих тракторов с трактористами заменяет один. Это первое, что сразу чувствуют те, кто переходит на эту систему – она помогает буквально выживать.

В 1982 году Анатолий Шугуров возглавил «Пугачевское» и начал его реорганизацию. Долгое время земля из-за недостатка финансирования не удобрялась химией, что подходило под новую систему. В совхозе сразу отказались от плугов, и уже через два года урожайность превысила средние показатели по стране. Но любые нововведения в сельском хозяйстве не нравились советскому правительству, и даже великолепные результаты не были достаточно убедительными.  В середине девяностых совхоз «Пугачевское» стал товариществом на вере и зажил независимо.

Еще один успешный эксперимент Шугурова – семеноводство. Как говорит Анатолий Иванович,  ученые считают, что оборот семян должен проходить определенный цикл, начиная с оригинального сорта: оригинал – супер элита – элита – первая репродукция – вторая репродукция – третья репродукция.

После этого считается, что зерно вырождается, и нужно начинать посев семенами оригинала. Но в «Пугачевском»  уже много лет не покупают семена, а год за годом сеют свои собственные. Причина в том, что оно не становится хуже, а даже, наоборот, превосходит по качеству оригинал.

Что касается сортов пшеницы, то в «Пугачевском» используют самую обыкновенную, Безенчукскую. Важно, чтобы стебель был высокий, ведь солома в измельченном виде – это органическое удобрение для земли. В июле пшеница пока невысокая, но к моменту сбора урожая и рожь, и пшеница поднимутся выше человеческого роста, и это очень важно.

Химическими удобрениями в «Пугачевском» не пользуются в принципе. И если пахать землю перестали многие, то химию льют, и льют много. Сначала протравливают семена, потом очистка земли – гербициды, фунгициды, пестициды, минеральные удобрения – каждые пять –  десять дней идет «заправка земли».  Конечно, не во всех регионах можно обойтись без химии, нужны хорошие зимы. Поэтому, например, на Кубани, в Волгоградской, Ростовской, без химии не обойтись, и сложно поверить, если кто-то говорит, что на юге выращивает эко-зерно.
Сложно ли начать работать по методу Шугурова? «В моём способе нет ни сложностей, ни секретов», – говорит Анатолий Иванович. Любому заинтересованному человеку он дает полную информацию, не утаивая не единого нюанса. А приезжают к нему отовсюду – Омск, Иркутск, Новосибирск, Самара, Казань, Кострома, Тула, Кузнецк, Саранск, Беларусь и др. За истекшее десятилетие наблюдался всплеск интереса к системе, и нужно сказать, от плуга многие отказались. Перейти на поверхностную обработку почвы может вообще каждый, а вот чтобы отказаться от химии, нужны определенные климатические условия. Но в принципе любой хозяйственник может перейти на Шугуровскую систему, главное – это интерес и желание.

Дела в «Пугачевском» идут в гору. Среди покупателей много пекарен, сетей, частников, уже и не хватает зерна для всех желающих. Есть запрос на муку, недавно поставили мельницу, теперь делают пшеничную муку, а также продают и ржаную цельнозерновую. Появился большой интерес к ржи, и посевы под нее планируют увеличить. Идею выращивать экологически чистое зерно и при этом не выжимать из земли все соки Анатолий Иванович поддерживает уже более 30 лет. И главное доказательство его успеха – это тот свежий, полезный хлеб, который мы можем подавать на стол в своих домах.

Авторство: 
Копия чужих материалов
Комментарий автора: 

Такое хозяйство действительно есть https://sbis.ru/contragents/5823000647/582301001

Дела действительно идут хорошо: выручка, прибыль и стоимость активов выросли примерно в 10 раз с 2005-ого. Правда объемы небольшие - до 130 млн рублей в год выручка, официально 77 работников. Судя по земельному налогу, у них много земли в собственности (десятки тысяч? гектар).

Насчет удобрений проверить достоверно я не могу, но в Интернете полно статей и съемок про это товарищество. Товарищество старое (официальное - с 1999-ого), на лохотрон не похоже.

Так что предварительный вывод - технология реально существует и реально эффективна. В дивном новом мире падающего энергопотока альтернатив для России не видно.

Комментарии

Скрытый комментарий jamaze (без обсуждения)
Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Вытащил из старого комментария в статью, чтоб не потерялось.

Аватар пользователя Villager
Villager(1 год 12 месяцев)

Без удобрений 40 ц/га?

Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Утверждается, что да. Проверить достоверно не могу, но по косвенным признакам (прибыль) - не хуже других местных.

Аватар пользователя марионетка мордера

шри ланка подтверждает , отличная технология !!! ))))))))))

Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Шри Ланка за три год обосралась. Здесь - с 80-х работает, нынешнее юрлицо - с 1999-ого.

Аватар пользователя марионетка мордера

так не бывает...это какая-то сказка ...при 30% паров..

Аватар пользователя Above_name
Above_name(11 лет 7 месяцев)

М.б. у них танцев не було, як на Сри Ланке?

Аватар пользователя Tgnm
Tgnm(6 лет 3 месяца)

Около 30 процентов полей всегда «под парами». а часть земель занимают посевы под корм для скота

тайна сия велика есть, и имя ей трёхполье. неэффективно, потому и не используется.  

Комментарий администрации:  
*** отключен (невменяемое общение) ***
Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Не хуже других АПК области, вот где фокус.

Аватар пользователя mmx
mmx(8 лет 9 месяцев)

Вот именно что где-то тут фокус надо искать. Поди как великий колхозник Грудинин: что-нибудь сдают выгодно, этим и живут, рисуя пастораль. Но верить что всё человечество это идиоты, что зря более 100 лет занимались агротехнологиями, зря миллиардами тонн производили удобрения, зря миллионы агрономов и тысячи НИИ/лабораторий, зря вот это вот всё - я отказываюсь. И в знаменитый "заговор [подставить_нужное] лобби" тоже не верю. Потому что эффективный заговор подразумевается некую единую систему, а агропром в XX веке одинаково развивали во всех концах планеты, при всех режимах, строях и правителях.

Аватар пользователя Pol Alex
Pol Alex(6 лет 6 месяцев)

Да никакого фокуса. Считаются 40 ц на га только с посевной территории, под паром или иной культурой не входят, раз в три года собрать урожай не проблема с отдохнувшей и удобренной луговыми и кормовыми, и 40 - это благодаря правильному современному засеву/сеялкам и отработанным техникам поверхностного земледелия рыхлением. 
Только вот их соседи, или наши клиенты в Вологодской и Ярославской областях снимают по 60-80 (местами 50, но часто и 100) ц с га, сеют и яровые и озимые, применяют нормальный севооборот, также для эффективности содержат мясо- и молочные фермы.

Нет, они конечно молодцы в организации работы и методичности, но просто отбросить прирост от удобрений и нормального севооборота, и сказать что это правильно - это зелёные тараканы, это нужно понимать и принимать, наряду с «традиционном» земледелием и животноводством, особенно северных территорий. 

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(9 лет 11 месяцев)

в Вологодской и Ярославской областях снимают по 60-80 (местами 50, но часто и 100) ц с га

Сможете объяснить данные этой таблицы («зерновые», пятый столбец - «урожайность»):

https://agro.gov35.ru/upload/iblock/4b0/05zbc85l767vb41tarz2nb4nowqjp8t7/ход%20уборки%20урожая-.xls

??

Или, например, это (обратите внимание на заголовок статьи - рекордные)

Как сообщили в пресс-службе администрации района, в среднем урожайность составляет 27 центнеров с гектара. Если сравнить цифры с прошлым годом, то это на 10% больше. Зерновые и зернобобовые культуры собраны с территории более чем 10 тысяч гектаров. Это озимая и яровая пшеница и рожь, яровой ячмень. Сейчас уборочная кампания завершена на 40%. 

https://вести35.рф/news/2022/08/19/rekordnye_obyomy_urozhaya_udalos_zagotovit_agrariyam_vologodskogo_rayona?ysclid=l7xqvn4lp6120474386

А вот по Ярославской (год, конечно, 2020, но сомнительно,:что есть кардинальные изменения):

https://specagro.ru/news/202005/v-yaroslavskoy-oblasti-idet-posevnaya-kampaniya?ysclid=l7xrmttbpm529471588

В 2020 году площадь сева яровых зерновых культур в регионе прогнозируется на уровне 45,1 тыс. га. В настоящее время сев проведен на 27,7 тыс. га, или 60,1% площади от плана. Урожайность зерновых культур в Ярославской области в 2019 году составила 21,9 ц/га, что превысило показатель 2018 года на 4,5 ц/га.

В том числе под яровую пшеницу в области отведено 10,5 тыс. га и уже засеяно 6,0 тыс. га, или 57,3%. В 2019 году сельхозпроизводители получили урожайность яровой пшеницы на уровне 24,8 ц/га, что на 4,1% выше, чем годом ранее.

В регионе увеличена площадь под ячмень. Если в 2019 году этой культурой было занято 11,8 тыс. га, то в этом году запланированная площадь посева ячменя составляет 14,3 тыс. га. К 18 мая посеяно 9,4 тыс. га этой культуры, что составляет 65,4% от прогноза. В 2019 году урожайность ячменя составила 32 ц/га, что на 9,2% выше, чем в 2018 году. 

 

 

 

 

Аватар пользователя Pol Alex
Pol Alex(6 лет 6 месяцев)

Массовое отсутствие оборотных средств и не меньшее нежелание утруждаться, и так сойдёт.

И не менее важна позиция власти - а им надо не урожайность и доходность на первом месте, а посевные площади и вал. Ни субсидий от власти, ни кредитов от РСХБ под урожайность не дадут, если трудом и цифрами не докажешь, но и то только кредит возможен. И это не критика РСХБ и власти, а огромное количество сказочников, типа денег дайте, а уж я...  Но если пару лет покажешь системную работу и урожайность на малой своей территории (остальную по-старому и остаточному), то получишь кредит на оборотные средства, а если отдашь, то все поменяется в положительную сторону.

Поэтому я и написал что эти «эко» молодцы, поставили работу и получили хорошую отдачу. Но можно и нужно лучше.

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(9 лет 11 месяцев)

Без обид, пожалуйста, но я предоставил достаточно весомую (и статистика, и авторитетные СМИ) фактуру, а в ответ - общие фразы. А «100 ц/га зерновых» (каких, кстати?!) в Вологодской или Ярославской областях - это ведь фурор, и должно было прозвучать в докладах и отчётах!

Нечестно, однако... :))

Аватар пользователя alvl
alvl(5 лет 6 месяцев)

Проблема уже на 3 год, если не запахивать вообще все бобовые целиком. А калий и фосфор вообще никак не вернуть, и если про калий можно теоретизировать насчет грунтов и выветривания из пород, устраивать подсечно-огневой севооборот с посевами 5 лет из ста, а 95 деревья накапливают калий из глубин, то вот фосфора не в вулканических и не в гуано-почвах всегда минимум миниморум.

Вносят органические удобрения от животноводов рядом. А животноводы кормят кормами не только с полей этого хозяйства, но везут нутриенты и в сторонних комбикормах, это потом попадает на поля хозяйства для "органик" продукта. В масштабах даже одной области так хозяйствовать невозможно.

Аватар пользователя Nientemiele
Nientemiele(2 года 8 месяцев)

Трёхпольное земледелие. Его же по истории учат в средней школе, 14 век.

Аватар пользователя zloi
zloi(2 года 2 месяца)

В статье написано, что солома пшеницы выше человеческого роста. Рожь да, но пшеница. Ну возможно у них не бывает ветра и рожь и пшеница не склонны к полеганию, не видал правда такой никогда. Но если вы хоть раз были на полях после уборки, тут правда это не практикуют, то при последующем севе озимой след от разбрасываемой половы будет отчетливо виден - озимка будет желтой и хиленькой. Секрет прост недостаток азота. Опять чтобы полова перегнила необходим азот. За год паров она конечно перегниет но не вся и будет недостаток азота. Можно без удобрений, но 40 центнеров будет при идеальных погодных условиях и фуража, совсем не продоволки. Можно еше раз в 3 года навоз вносить, но вот где они его возьмут в таких количествах вопрос!

А на счет массовой репродукции. Болезни то накапливаются, в это еще меньше верится.

Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

НЯП систему Овсинского, азот фиксируется из воздуха за счет деятельности бактерий почвы - в этом смысл неразрушения плодородного слоя. Ну и плюс классика - сидераты, выпас скота.

Аватар пользователя micro
micro(7 лет 8 месяцев)

Азот то фиксируется, но очень мало для пшеницы в 40 ц/га. А бактерии в почве - без симбиоза с бобовыми, которые им поставляют в достатке энергию - вообще крохи азота фиксируют.

Скорее всего они там навоз со своих ферм на поля вывозят.

Аватар пользователя Pol Alex
Pol Alex(6 лет 6 месяцев)

Да присеивают они конечно горох и навоз применяют, уж до его отвергания вряд ли дошли.

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль(9 лет 4 месяца)

Обычно клевер, коровы любят

Аватар пользователя ra3zom
ra3zom(3 года 7 месяцев)

пшеница поднимутся выше человеческого роста

Вот это вот фантастическое утверждение и опровергает всю муть написанную выше. Азот (удобрения) очень сильно влияет именно на стебель. Без удобрений выше 30-40 см. стебель не бывает.

Именно поэтому и заделывают пожнивные остатки с помощью лущильников, т. к. они богаты азотом.

Ну а утверждение выше оставлю на совести автора.

Комментарий администрации:  
*** отключен (сомнительные слухи, деза) ***
Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 8 месяцев)

30% пара и на плаву? С трудом верится... Про остальное за кадром... 

Аватар пользователя ra3zom
ra3zom(3 года 7 месяцев)

С учетом того, что они позиционируют себя как органики (т. е. ни какой химии), пары нужно не менее 3-х раз в сезон обработать механически. 

Фантастика это.

Комментарий администрации:  
*** отключен (сомнительные слухи, деза) ***
Аватар пользователя Pol Alex
Pol Alex(6 лет 6 месяцев)

Нормально это. Поле под паром не несёт прямых особо налоговых, трудовых и денежных затрат, было земли в достатке (а не как на европейском нашем юге). 
Это чисто упущенная прибыль (методологически тоже вид убытка).

Аватар пользователя ra3zom
ra3zom(3 года 7 месяцев)

Это самая затратная часть. Налог на землю - плати, на менее 3 раз обработать механически (зарплата +солярка+износ) иначе действительно будет что-то в рост человека (но не пшеница). Не дай бог что либо карантинное заведется - вообще айя-яй. А денежки (может быть) только через полтора года придут.

Комментарий администрации:  
*** отключен (сомнительные слухи, деза) ***
Аватар пользователя Tony Rich
Tony Rich(7 лет 11 месяцев)

Будучи неофитом в дачном деле, посмотрел кучу роликов на ютупе про органическое земледелие (пусть и в непромышленных масштабах и не связано с зерновыми) . 

На мой почти нулевый ботанический взгляд, подход имеет право на существование, в следующем году попробую на своих грядках :) 

Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

НЯП, это, все же, для крупных сельхозпроизводителей. Вон под них местные Кулибины дорабатывают сеялки-бороны.

Для сада/дачи актуальнее Курдюмов. Ну по крайней мере так было 10 лет назад, когда я этим активно интересовался.

Аватар пользователя Simurg
Simurg(7 лет 4 месяца)

Сложно представить себе крупного производителя, который 30% земли держит под паром. Про фосфор уже сказали.

В законы сохранения верить надёжнее, чем в деревенского кулибина, который их опроверг. Так что откуда-то идёт приход микроэлементов, и вполне возможно, что из навоза, который "нарабатывается" с куда бОльшей площади.

Как нишевая технология "органическое земледелие" имеет смысл. Но глобально - встанут глобальные же ограничения.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в клевете и ложном цитировании, отказ принести извинения - https://aftershock.news/?q=comment/11527284#comment-11527284 ***
Аватар пользователя Nientemiele
Nientemiele(2 года 8 месяцев)

Сложно представить себе крупного производителя, который 30% земли держит под паром.

Напишут "эко" на продукции, и цену сделают выше на треть. Даром ничего не бывает, конечно.

Аватар пользователя Dozor-SPb
Dozor-SPb(8 лет 2 месяца)

В год там получают около 40 центнеров с гектара

В интернетах пишут, что в Ирландии получают 90 центнеров с гектара. Врут конечною 

Комментарий администрации:  
*** отключен (невмненяемое общение) ***
Аватар пользователя gadyuka
gadyuka(7 лет 7 месяцев)

Можно только догадываться сколько там всякой дряни насыпано...

Комментарий администрации:  
*** отключен (розжиг, провокатор) ***
Аватар пользователя Dozor-SPb
Dozor-SPb(8 лет 2 месяца)

Я лично не Ирландский хлеб не пробовал, ни рекламируемый в данной статье. 

И Вы как я понимаю тоже.

Если есть лабораторный анализ - будьте добры, поделитесь.

Лично мое мнение - все эти экологичные / био / здоровые и тп продукты - просто замануха для выкачивания денег. Потому как цену можно ставить любую. Чай не в "пятерочках" продавать.

Комментарий администрации:  
*** отключен (невмненяемое общение) ***
Аватар пользователя blkpntr
blkpntr(8 лет 6 месяцев)

В Ирландии температура выше нуля круглый год.

Аватар пользователя НВК
НВК(5 лет 12 месяцев)

Химическими удобрениями в «Пугачевском» не пользуются в принципе. И если пахать землю перестали многие, то химию льют, и льют много. Сначала протравливают семена, потом очистка земли – гербициды, фунгициды, пестициды, минеральные удобрения – каждые пять –  десять дней идет «заправка земли».

Минеральные и химические удобрения это одно и тоже. 

с гектара самой экологичной и качественной пшеницы и ржи.

Вежливо хмыкнул... 

Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Журналист писал, есть такое.

Аватар пользователя НВК
НВК(5 лет 12 месяцев)

Возможно, возможно широко применяют внекорневые подкормки, они сейчас широко выпускаются. Недавно на АШ обсуждали рекордные урожаи в 80 центнеров. Это конечно рекорд, но потенциал  увеличения сбора зерна в стране есть неплохой.

Аватар пользователя марионетка мордера

на Кубани , такая урожайность - будни .... и даже считается средним... у моего товарища 86 ц .га по всему хозяйству ..))))

Аватар пользователя Влад Нет
Влад Нет(11 лет 9 месяцев)

В некоторых хозяйствах Нечерноземья и по 100 центнеров берут. 

Аватар пользователя марионетка мордера

вы путаете опытные поля , с хозяйством на 26К га - и эта цифра по всему хозяйству , а отдельные поля у него и по 120 были...

Аватар пользователя Влад Нет
Влад Нет(11 лет 9 месяцев)

Может и путаю, просто читал/слушал/видел интервью с белорусскими комбайнерами, которые приехали пошабашить на Брянщину. Типа ну чё там, 30-40 ц/га по-быстрому намолотим и домой, а залипли и "жаловались" что с отдельных полей и до 120 доходило, а на круг около 80. Смеялись, что в СССР уже бы дважды Героями  Соцтруда были бы.

Аватар пользователя muxa
muxa(11 лет 10 месяцев)

на Кубани 90% зерна 3 и 4 класса = а  сечку жрите сами (с)

здесь же нормальное зерно и первоклассная мука, белок 14% как положено для людей.

можно говорить что есть есть мука, а есть шугуровская мука. которая всегда идет в продажу отдельной строчкой.

Аватар пользователя марионетка мордера

без солнца Кубани , ты никогда не вырастишь зерно 1-2 класса в средней полосе, даже у нас его немного выращивают.....))))

Аватар пользователя muxa
muxa(11 лет 10 месяцев)

бггг, 1 класс нынче и в Воронежской и даж в Алтае есть.

не хотят растить. фигачат 3 класс для Турков (там очень много муколмолки) и 4 класс для арабов.

даже гост на хлебопекарную муку подвинули, ранее было 14% , потом 12, а нынче 10% белка и уже типа хлебопекарная.

так что Шугуровская с его 14% это почти как при СССР. 

хотя до  манитобы исчо далеко.

Аватар пользователя Правдин
Правдин(9 лет 7 месяцев)

А сколько же в Манитобе, интересно? Хотя полбяная мука вон 17 %, дюже дорогая, но хвалят

Аватар пользователя avdicius
avdicius(11 лет 3 месяца)

Журналист вроде нормально написал. Если кто-то чего-то не понял в тексте, то нужно вернуться и перечитать, а не строчить комментарий невпопад.

Аватар пользователя avdicius
avdicius(11 лет 3 месяца)

Минеральные и химические удобрения это одно и тоже.

А тут не про химические удобрения, точнее не только про них:

то химию льют, и льют много. Сначала протравливают семена, потом очистка земли – гербициды, фунгициды, пестициды, минеральные удобрения

То есть под химией имеется в виду: протравливание семян, гербициды, фунгициды, пестициды, минеральные удобрения.

Судя по тексту статьи, всей этой химии в данном хозяйстве избегают.

 

Аватар пользователя Freken
Freken(6 лет 1 месяц)

Метод Овсинского улучшает плодородие и структуру почвы. Поверностное рыхление сохраняет червяков и прочую живность. Они-то и создают  перегной и рыхлят почву. Сухой рассыпчатый слой сверху работает, как мульча.

Комментарий администрации:  
*** отключен (набросы, переход на личности и личную жизнь) ***
Аватар пользователя jamaze
jamaze(12 лет 5 месяцев)

Теория известна, тут важно, что на практике в современных условиях метод работает и экономически эффективен.

Аватар пользователя Freken
Freken(6 лет 1 месяц)

Я и не сомневалась. Сама практиковала в масштабах личного огорода и сада. Это было в горах, почвы так себе, там еще и вариант подсечно-огневого земледелия  был в ходу. Урожаи бывали удивительные.

Комментарий администрации:  
*** отключен (набросы, переход на личности и личную жизнь) ***

Страницы