Ваш чек в магазине вот-вот вырастет еще больше. Во всем виноват запрет Индонезии на экспорт пальмового масла
28 апреля 2022 г.
В качестве одного из самых радикальных случаев продовольственного протекционизма с момента начала войны на Украине, в четверг вступил в силу запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии.
Крупнейший поставщик ввёл полный запрет на экспорт растительного масла, охватывающий продукты из пальмового масла по всей производственно-сбытовой цепочке. Трудно переоценить важность этого тропического масла, поскольку сегодня его можно найти повсюду - в продуктах питания, мыле, губной помаде и даже типографской краске, что делает важным этот индонезийский шаг для всего мира.
Это решение усугубляет последствия российского вторжения на Украину, повергшее мировой рынок пищевых масел в хаос. В условиях небывалого роста цен на продовольствие правительства различных стран предпринимают шаги по обеспечению своего собственного снабжения. Организация Объединенных Наций призвала лидеров сохранять торговлю открытой, предупредив, что протекционизм приведет к росту цен и к пустым полкам в странах, зависящих от импорта.
Военно-морские силы заявили, что в качестве шага, демонстрирующего решимость страны обеспечить соблюдение запрета, задержали два танкера с пальмовым маслом, направлявшихся в Индию и Объединенные Арабские Эмираты, по подозрению в нарушении правил экспортного контроля. Военно-морской флот усилит мониторинг и безопасность в водах страны, чтобы предотвратить действия контрабандистов.
Торговый тяжеловес
Индонезия экспортирует около трети самых популярных в мире пищевых масел

Экспортный запрет Индонезии является “инфляционным для всех”, заявил Атул Чатурведи, президент Ассоциации переработчиков масличных Индии. Индия является крупнейшим импортером пальмового масла и получает около 45% всех его поставок из Индонезии. “Если цепочка снабжения будет нарушена, компании попытаются ввести нормирование своих поставок, потому что неизвестно, что будет завтра”.
Индонезия, безусловно, не облегчает задачу понимания правил работы в условиях запрета на экспорт пальмового масла. Крупнейший производитель заявил в пятницу, что приостановит все поставки растительного масла, что привело к резкому росту цен на пальмовое и соевое масло, выступающее в качестве заменителя. Затем поздно вечером в понедельник появились сообщения о том, что только поставки пальмового олеина, продукта переработки, будут остановлены, что вызвало быстрое снижение цен, а трейдеры поспешили начать соблюдать запрет.
В среду вечером правительство нанесло еще один удар, расширив запрет, включив в него сырое пальмовое масло, пальмовое масло RBD [рафинированное, отбеленное, дезодорированное – прим.пер.] и даже использованное растительное масло, что противоречит его предыдущим заявлениям. Это распространяется на продукты по всей цепочке поставок. На Индонезию приходится около трети мирового экспорта пищевого масла.
Этот шаг является “одним из крупнейших актов сельскохозяйственного национализма на сегодняшний день во время резкого роста цен на продовольствие”, - заявил Тобин Гори, специалист по стратегическому планированию по сельскохозяйственным товарам в Commonwealth Bank of Australia.
Фьючерсы на пальмовое масло упали на 1,1% и закрылись в четверг на уровне 6 910 ринггитов (1583 доллара) за тонну, сократив рост на этой неделе. Днем ранее цены подскочили на 10% торгового лимита, за несколько часов до того, как Индонезия объявила о расширении запрета на экспорт.
Поздно вечером в среду президент Джоко Видодо заявил, что запрет будет снят, как только будет удовлетворен местный спрос на основные продукты питания, добавив, что есть определённая “ирония” в том, что страна испытывает недостаток растительного масла. По его словам, решение о запрете экспорта было принято после того, как прежняя политика борьбы с дефицитом оказалась неэффективной.
Неясно, возымеет ли запрет желаемый эффект. Правительство признало, что эта политика может привести к сокращению производства пальмового масла в стране и привести к тому, что урожаи фермеров окажутся непроданными. Существуют также опасения по поводу того момента, когда у индонезийских производителей закончатся мощности для хранения масла, которое они больше не смогут экспортировать.
“Правительство, заняв такую жесткую позицию для наказания заблудших переработчиков, наказывает всю индонезийскую индустрию пальмовых плантаций”, - написал в заметке аналитик RHB Research [Финансовая группа в Малайзии – прим.пер.] Хоу Ли Ленг. “Пострадают, вероятно, все игроки в Индонезии, хотя экспортеры, вероятно, пострадают сильнее”.


Комментарии
Чё-то Организация объединенных наций молчала про открытую торговлю, когда против России санкции вводили.
Это другое...
Полагаете, функционерам поможет курс принудительного приёма этодругина?
С оплатой *каждой* дозы препарата в размере годового взноса в ООН…
Вот то же самое подумал, когда это прочитал. Гуттереш какой то эталонный олень.
Эталонный подонок.
Я бы купил зимний свитер с Гуттеришем!
Жуть, ладно еще трусы.
неужели теперь всё мучное/кондитерское/( шоколадно напоминающее) будет без пальмы ?
Есть другие источники думаю. Для нас точно будет масло.
Но оно подорожает, значит обычное станут применять чаще.
Нет. Просто борцуны со страшной-ужасной "пальмой" резко переобуются в прыжке и будут ныть что режим лишил их этого тропического деликатеса.
А так и будет-100%.
Те, кто топил против-завтра переобуются и начнут бухтеть ,что это полезнейший продукт)))).
По себе о людях не судят.
Тащемта картинка к статье говорит сама за себя.
Ну на западе, например, пусть и часто выступают против пальмового масла но не потому что оно вредное, а потому что «ради его производства вырубаются огромные площади лесов»(ц)
т.е. лес вырубается, но вместо него садиться опять же лес, но из пальм..
Не совсем. Там вырубается что-то вроде джунглей, взамен чего садится очень разрежённая плантация деревьев
да это понятно.
разреженная она же для того, чтобы освещение дерева было лучше, в целях большей продуктивности.
А большая продуктивность - это больше связывание углерода.
Вы так пишите будто пальмовое масло - нечто плохое.
Отнюдь, это самое большое заблуждение.
Да ты что?
Ты бы самообразованием занялся.
Почитал бы каких исследований, что велись на протяжении семи или восьми лет.
И да, предвосхищая твои умничанье речь идёт не первоотжимном, нормальном жидком масле, красное такое, а о вторичном. Которое гонят в виде "спреда".
куча исследований было, а потом истерика с продуктами, повышающим холестерин.
а сейчас признали, что для организма это нормально.
поэтому все эти исследования надо читать только после того, как ознакомиться с его авторами на тему их (не) заинтересованности в фальсификации данных.
Даже не охота комментировать твоей ... кхэм.
Дам тебе подсказку, раз критическим мышлением не обладаешь.
Такого же из каждого утюга, как про вредность холестерина или озоновые дыры, не было по поводу этого исследования. Оно тихо вышло, его правда упомянул пару раз, тот же Мамонтов. Но всё быстро затихло.
Потому как бабки там крутятся о-го-го. За которые людей реально убивали и травмировали.
Даю наводку - Эфко.
конечно неохота.
чё ты можешь разумного сказать.
Ожидаемая реакция, чурка немытая.
П.С. Правила русского подучи, прежде чем писать.
если ожидаемая, то ты мазохист?
Посмотри картинку к статье. Так только паленые нефтепродукты перкливают.
Будет синтетическое, разницы вы и не заметите.
Все синтетическое - из нефти. Кроме синтет-печёнки у Вадима Шефнера.
Первосортное пальмовое масло холодной выжимки при низком давлении у нас в магазинах не продается, хотя можно купить в интернете. У нас пищевики балуются третьесортным пальмовым техническим маслом горячей выжимки при высоком давлении, так что не отчаивайтесь, это отход и будет экспортироваться.
Нюню, техническим, а есть такое? техническое пальмовое?
Зато в святых америчках то только первосортное холодной выжимки :)
Я помню с 90-х таких дебилков много было, то сигареты у нас из амерского табака (ну он тупой, как и ты, не понимал0 - у него - грузинский отсев - зато родственник привез аж оттуда! настоящее мальборо!
Ну и т.д. жополизничество перед западом велико да ))
Я из штатов привез как-то шампунь и в такой же бутылке купил у нас. Почувствовал разницу ( в 0-х еще тех знаменитых расследований по товарам известных брендов по странам - не было). Удивился очень. Про табак не знаю, а про чай - знаю точно, в пакетиках часто отходы\некондиция. Не суть.
Масло жмут низким давлением - один сорт. Далее жмут высоким давлением - другой сорт. Затем нагревают и выжимают вконец - это технически сорт. Например для оливков - это деревянное масло для лампад. Кстати есть еще четвертый сорт - из подгнивших плодов, тоже нагревают и жмут :)
Так вот, пищевик будет использовать то масло, которое дешевле. При ограничениях со стороны совести и регуляций. Думайте сами.
Да-да. Прямо-таки берут объект выжимки большим и указательным пальцем, да как начинают жать.. )
Огромное количество масла нынче добывается экстракцией, это когда измельчённый продукт вымачивают в чём-то вроде сжиженного углекислого газа или очищенных легколетучих углеводородов( вроде какого-нибудь пропана ), потом жидкость сливают, растворитель отгоняют и получают.. масло.
Холодным отжимом получают малую долю масел по многим причинам.
И самый главный прикол масел в том, что на вкус рафинированное и дезодорированное ты вообще никак не отличишь. Это к разговору о покупке какой-то ерунды в тырнете, которая, «разумеется», «соответствует всем хотелкам» :)
Касательно того же деревяннного оливкового( это ж сколько лампад должно быть чтобы СТОЛЬКО его делать ?:) ) - для его определения нужно очень специфические и точное оборудование, которого в РФ и Вост Европе ещё лет 10 назад не было. Т.е не было возможности определить «хорошее» оливковое масло от не_такового.. разумеется, на вкус это не влияло.
Я не занимался экономикой этого дела, но вашим заявлениям нужна ссылка. Я не верю, что оборудование для жидкого углерода (там тоже все будет под давлением, да в жутком холоде, где обычные металлы хрупки как стекло) это оборудование дешевле обычной промышленной отжималки с прессом.
Отжим масла традиционен оборудование бывает с позапрошлого века и все еще работает в европейских деревнях. А наши жмут не только подсолнечник, популярен лен. На ярмарках я покупаю бывает масла из разных семян, все холодный отжим (так говорят продавцы).
И про "очень специфические и точное оборудование" тоже нужно поподробнее - каков принцип действия?
Цитирую:
Это добыча масла. Далее
Вывод 1: Органолептически легко и непринужденно отличаются растительные масла полученные только отжимом от рафинированных дезодорированных.
Вывод 2: Ценообразование масел холодного отжима и рафинированных масел не зависит от объективных причин, а диктуется исключительно жадностью продаванов.
Вывод 3: Для жарки лучше действительно рафинированное дезодорированное масло, а вот заправить салат или там селедочку я предпочту маслом холодного отжима.
Вывод 4: Если мы берем в магазине подсолнечное масло, то оно произведено промышленным способом и оно 100% рафнинированное и дезодорированное, с небольшими добавками масла первого холодного отжима для придания цвета и запаха.
Ниочем выводы..
Заправить салат маслом не холодного_отжима, а не_рафинированным. А полностью очищенные одно от другого не отличаются на вкус ибо последнего нет.
Ты бы ещё саломас вспомнил и всерьёз рассказывал, чем один, полученный из масла холодного отжима, отличается от другого, экстрагированного. Хотя он по определению не отличается ни по вкусу ни по запаху - хоть из подсолнечника, хоть из моржа( или у каких там млекопитающих были жидкие жиры ? ).
Очистка масел и жиров - сложный многоэтапный процесс. Когда-то вникал, когда заинтересовала тема с рафинированием свиного жира( как из вонючей желтоватой массы получают белую и без запаха, равно как и из подсолнечника ). Ты, наверное, даже не представляешь себе что такое - только выжатое масло. Это мутная жижа с осадком, которая очень быстро прогоркает( к слову о «полезности» если брать за раз больше пары столовых ложек на салат ). То что продаётся в магазинах и идёт в еду - уже прошедшее несколько стадий очистки и переработки
И, *главное*, такая радость встречается *исключительно* «у нас»®©™…
Ну и для коррекции мировосприятия — напоминание о давешней истории.
Снова это характернейшее «у нас» в качестве смазки для ударного лохунга…
Выложи пожалуйста лабораторные результаты, что милка и аленка на пальме а не на какао масле. Это легко и не сильно дорого. А до того не надо бухтеть.
Колбаса у мудаков тоже из крахмала с соей и туалетной бумагой
тока у вас все хрен знает откуда натур мясо и сами какао сажаете (ну или посылки из кении)
Ну в колбасе вроде варёной/ветчины реально много крахмала или его подобий и разных белковых штук вроде соевых. Бумаги, скорее всего, нет. Там целая хитрая смесь, что удерживает огромное количество воды и не разваливается/расслаивается. Когда-то читал технологии изготовления колбас..
Эксперименту для, можешь купить самой дешевой колбасы и кусок её оставить сушиться, посмотрев в итоге что получится. С обычным мясом даже фаршем такое не получится.. да даже так их приготовить не получится - попробуй-ка фарш в пакете проверить - будет мешок бульона с жиром и кусочками мяса или полностью однородная структура как у варёной колбасы ?
В ЕС подсолнечное как раз предлагали заменить пальмовым.
Так что эта мера для ЕС очень неприятная
Вроде эта пальма только удешевляет продукт, будет с маслом но гораздо дороже.
Нет пальмового масла, жрите сливочное.
еще есть Rama ) из Новой зеландии ) давненько ее не возили на территорию бывшего СССР )
Мы на НЗ болт положили с 2014г
о, ностальжи...
Rama - это маргарин по сути своей, его у нас уже в середине 90-х никто за масло не считал - на выпечку только использовали
как увидел что происходит с рамой после нескольких дней нахождения в тепле, больше даже мысли нет покупать этот продукт. А так очень занимательный опыт - масло разложилось по слоям на 4 разноцветные жидкости: на белое, желтое, прозрачное и серое.
У нас как то история была весёлая, ушли на полевой выход, а банку "Рамы" забыли на подоконнике. Через 2 недели только плёнкой желтоватой подёрнулась. Отар, 97 год, жара >35°…
С тех пор на эту дрянь - ни взгляда даже. (_!_)
А сколько у нас было передач о вреде этого масла ? Посмотреть их, так это же чистое, концентрированное зло !
Путин, прекрати!
Да и х. с ним. Мой вкус его не переносит.
Страницы