Пару дней назад прошла волна публикаций, что Россия в 2021 году вошла в топ-10 стран по самому большому потреблению куриных яиц. На самом деле она в этом топе находится примерно с 2007 года, иногда попадая в ТОП-5. Просто 17 кг потребления куриных яиц в год, довольно значительная отметка и кому пришло в голову сравнить это значение с другими странами.
Если раньше рисовали такие картинки, где перевод в килограммы осуществлялся умножением на 55 грамм.
То с достижением отметки в 308 яиц в год, многие страны остались позади. Ведь в среднем по миру потребляют 140 яиц в год. На первом месте в мире Гонконг, потом Китай, Япония, Мексика далее Россия.
Потребление куриных яиц среди стран Топ-15 с 1961 по 2017 годы, Как всегда данные России занижают. и Россия появляется только в 1992. Но гораздо хуже поступили с украинцами и белорусами, тоже большими любителями куриного яйца. Их просто не включили в рейтинг.
Поскольку рост потребления куриного яйца совпадает с рост импорта пальмового масла, некоторые делают вывод, что куриные яйца в России делают из пальмового масла.
Потребление куриного яйца в США
Потребление куриного яйца в России
Комментарии
Чорт возьми, пойду сварю парочку яиц.
А у меня крашеных ещё пол вазы... но тоже пойду ка парочку наверну...
У мну пельмени. Уже навернул со сметанкой из Красногорского района. Яиц уже не хочу.
Я на первом месте, если среди стран, съедаю, по скромным, подсчетам 40 кг в год. Но сегодня уже не могу больше)))
русский генерал: наш солдат получает 3000 ккалорий в сутки!!
американский генерал: а наш 6000 ккалорий в сутки!!
русский генерал: врёшь!! не может солдат съесть ДВА мешка брюквы!!
Кто умеет правильно готовить яйца бенидиктин?
Поделитесь, плиз, если есть личный опыт (всё, что есть на ютюбике просмотрел).
Посмотрел, прикольно. Но мучаться с каждым яйцом по три минуты это уж слишком. Я вот читал, что люди в сувиде яйца пашот варят. Задал температуру, бросил и всех делов. Через час готово.
Не парьтесь. Готовьте как Оливер.
https://www.youtube.com/watch?v=hr-Sy_OuaPY
Я тоже мучился.
Домашние, просто улёт. Желток - объедение.
Макать в соевый соус, заедать черным хлебом с майонезом.
Вкусно
Бутерброд со сливочным маслом, сверху желток вареного яйца раскрошить и размазать, посыпать солью и со сладким чаем, кофем(армейский деликатес по воскресеньям). Люблю)
Сваренное вкрутую яйцо разрезать пополам, вынуть желток, смешать с небольшим количеством майонеза, мелко порезанного филе копчёного лосося, капелькой лимонного соуса и мелкопорубленной зелени. Полученную смесь выложить на половинки белка. Вкуснятина!
При условии, что майонез будет свой, а не магазинный из пальмового говна.
Я вместо майонеза использую сливочное масло, когда оно размягчится.
Дельное замечание! Надо будет попробовать.
Поддерживаю
Хм, я в армии резал пластиками и поверх бутера с маслом, а сверху посолить... но не по воскресеньям - нам в неделю давали 2 яйца (не в 1 день) и в рабочие дни
Сварить яйца, разрезать на половинки, вынуть желток, смешать желток с шпротным паштетом (дешёвка), майонезом и рубленой зеленью (какая нравится), нафаршировать белки, остаток размазать на багет с маслом. Приятного аппетита.
Маринованые яйца по-корейски хороши. Возня, конечно, но небольшая.
https://www.youtube.com/watch?v=3TPKGETl6gY
Те яйца в терияки ) Такой маринад и готовый продается.
В соевый соус? Никогда не пробовал! Надо сегодня попробовать.
Домашние в зачёт не вошли? А в детстве пара сырых яиц в стакан и покрасить черного хлеба....
держу 32 курицы,каждый день свежие яйца(есть уже не могу!)
Интересно, если корреляция между количеством съеденных яиц, и тем, что собственные станут железными?
Т.к. куриные яйца содержат большое количество холеСТРЕРИНа, жира чисто животного происхождения, то их потребление даёт материал для синтеза в организме тестоСТЕРОНа и других СТЕРОидных гормонов.
Да и мозги, вроде как, из холестерина состоят, по сути.
Кокосы - это пальмовые яйца! Тайна разгадана!
А кто тогда бананы....
срочно нужна статистика по сосиськам!
А сколько нужно их есть вообще. Норма какая?
это у печени спрашивай
Тут давеча очередной "врач" убеждал, что много яиц есть вредно. На фоне дефицита яиц в США и Великобритании появление такой статьи в рунете выглядит форменным издевательством.
Яйца нельзя есть постоянно, из-за вымывания биотина, а вот редко и по нескольку вполне себе можно.
Если имеется ввиду каждый день, то наверное да. Хотя он и там, вроде как, есть. А синтезируется своей микрофлорой.
Так что два- три раза в неделю - не страшно.
Тем более, если жрать их каждый день - возникает отторжение. По себе сужу.
Да! И скорлупу съедать. Кальций, блин, тоже нужен!))
Это уже бред.
Я съедаю не меньше 1100 штук в год. Это получается 60 кг))
По 3 яйца на завтрак. И тарелку гречки или овсянки. Уже лет 10.
Точно никто не скажет, нормы потребительской корзины в 2020 года (шт\год): трудоспособное население 210, пенсионеры 200, дети 201. Это естественно усреднённые минимальные нормы. + (не знаю точно) наверняка сюда не включали яйцо что мы получаем в составе некоторых продуктов типа майонеза, хлебобулочных, кондитерских и т д.
Раньше их запрещали (есть много), боялись холестерина. Теперь вроде как пришли к выводу, что бОльшую часть холестерина печень делает сама, и "диетический" холестерин роли не играет. В принципе многие едят без ограничений годами, полет нормальный. Полезных веществ в них море. Единственное, что в желтках много жира и если лопать много, да еще с углеводами (типа жареная картошка с яйцами), то вес можно набирать только так.
Так что есть можно, когда хочется, вот и все...
В студенчестве обжаренная картошка, залитая яйцом было одним из любимых блюд - и вес не набирал. Сейчас практически не ем такого блюда - а вес растет, как на дрожжах (пивных, в основном!).
Я вам вот что скажу - убирайте живот! Придет вторая молодость, на своем опыте почувствовал. Вес ерунда, главное объем талии. Мы с возрастом незаметно привыкаем таскать двухпудовую гирю посреди туловища, и вроде так оно и должно быть. На самом деле эта дрянь висцеральная отбирает половину энергии. Я забросил все диеты, просто ем с 6 до 9-10 вечера понемногу что хочу, а днем - вода, если в желудке неприятно, зеленый чай или пол морковки, не как еду, а чтобы неприятные ощущения убрать. За пару недель привыкаешь, вес уходит, другим человеком себя чувствуешь.
David Sinclair могу еще посоветовать послушать вот например. https://www.youtube.com/watch?v=GSkkBkMcwdY
А пиво через полгодика опять можно будет начать пить :)
Надо глянуть! 2 часа, правда, начал смотреть, пока интересно.
Это с возрастом начинают откладываться те лишние кг, что по молодости съел))
а еще забыли про
яичницу с помидорами
про пирожки с луком и яйцами, про салат из яиц с печенью трески с луком и майонезом
оррригинально!
Я в 90-е на спор 2 десятка выпивал. Мог бы и больше, но яйца были за счет оппонента и он начинал протестовать.
нужна корреляция с потреблением гастеров
Таджики их едят десятками в день, наблюдал такое))
не только. и что зачетно ни вакуум, ни пирофосфаты бессильны
Традиционно завтракаю парой жареных яиц.
Без двух полосок мясистого бекона и куска ржаного? Это не наш метод.
Вы еще напишите, что в Тефале жарите, а не в родном чугунии, и с помощью электричества. А не имперского тоталитарного газа.
Страницы