Глава Подмосковья потребовал у областных чиновников проработать этот вопрос и даже выразил готовность выделить на эти цели дополнительные средства из бюджета.
Вопрос об отсутствии пельменей в школьных столовых был поднят на первом в этом году совещании губернатора Андрея Воробьева с представителями областного правительства и главами муниципалитетов. Министр образования Подмосковья Илья Бронштейн рассказал, что, по результатам опросов, многие школьники просят включить в меню пельмени.
«А что с пельменями-то? В чем проблема? Нормальное желание. Мы все учились в школе, все хотели пельменей. Почему нет пельменей? Дорогие, что ли?» — пытался понять Андрей Воробьев. Руководитель регионального Роспотребнадзора Ольга Микаилова объяснила губернатору, что пельменей нет в меню школьников, потому что это «продукт повышенного риска размножения микроорганизмов».
«Во все времена одно из самых вкусных [блюд] было пельмени. Тогда не было бургеров и картошки фри. Если дети хотят пельмени, то дайте им пельмени. <…> В чем проблема? Все что угодно является угрозой. Пельмени должны быть обязательно!» — настаивал Андрей Воробьев.
В результате под натиском главы региона министр образования и главный санитарный врач сдались, пообещав ему проработать этот вопрос.
Комментарии
Варить массово пельмени в школьной столовой? Как он себе этот процесс представляет? Усредненная каша в тарелках будет.
Мы жрали. Нормально, только переваренные чуть всегда.
Вы не понимаете - сейчас пелемень это вам не тогда пелемень. Сейчас оный это вызов процессу медленной исламизации подмосковья - ведь не известно чего в него накладено и сколь, свинья какая-нибудь богомерзкая поди, и это в то время, когда Путин говорит, что Россия должна быть страной комфортной для мигрантов. Узко мыслите, товарищ
Нет, я широчайше мыслю обычно. Свининку жрут большинство, из тех, кто как-то может повлиять на исламизацию Подмосквабадья. Вот, например, у нас баранинки только спецом и на рынке и в мясных магазах днем с огнем. С говядинкой плов не айс, да и дорогая зараза. Приходится свининку потреблять... Свинофобы, это как нацики-радикалы, их может пара процентов от популяции.
Чиво это плов с говядиной не то? На днях готовил - самое то. Вот для шашлычка поросёнок - самое то!
с таким сложным занятием как "варка пельменей" справляются сотни тысчяч ресторанов и столовых в россии
Охренеть, сравнить рестораны и столовые со школьной столовой, где необходимо одномоментно подать под полторы сотни минимум порций. Это же не сосиски с котлетами.
и в чем проблема то? технологии есть
Пельмени — очень удобный продукт для общепита, во первых — это продукт длительного хранения, а во вторых. как всякое рубленное — допускает "чудеса" с ингридиентами.)) Думаю в данном случае первое важнее, губернатор какбе намекае, что пора делать запасы едыы)))
С таким подходом в школе вообще ничего приготовить нельзя - только заморозку греть )
Кстати да. Их сварить надо, чтобы ещё не переварить, и выдать. Ну его, стрёмно будет, походу коррупционная составляющая.
В чем проблема?
Нас на работе кормил комбинат школьного питания.
Пельмени были каждую неделю, нормальные, не переваренные.
Проблема в том что это национальная русская кухня может как то повлиять на неокрепшие умы взращиваемых Колей из Уренгоя
в сторону не цэ европы, а советско патриотическую сторону
Вопрос с пельменями политический я считаю
Щи и пюре с котлетой тоже запретить?
Хрен с ним, если переварят - просто не сожрут и выбросят. А вот если фарш пельменный уже где-то два раза протух, а потом его заморозили и деткам подсунули? И чуть-чуть недоварили? И кто и какими руками в этот фарш лазил? И сколько эти пельмени после варки и где простояли?
ЗЫ: сальмонеллеза прибавится. А может и дизентерии с холерой. Это если гастеры в производстве участвовали. С купленными медкнижками.
Учитывая, что в тендерах выигрывают участники с минимальной цене, я не знаю, что там за пельмени будут.
чем это отличается от котлет из такого же фарша?
степенью термической обработки... варят всеж при 100 градусах...
температура внутри котлеты при готовке не превышает 60 градусов обычно
Ндя? Вы промышленный жарочный шкаф когда-нибудь видели? Где котлеты на протвинях по сто штук сидят? Там температура 300 градусов - норма жизни.
Температура духовки и температура внутри котлеты - это немного разное.
Ладно ещё фуагра не вспомнил...
Тчательнее надо, ведь это для внутреннего потребления же: кто коров разводить будет?
Из баранины можно, заодно и халяльное получится. Наверное
Ещё тчательнее: кто получит дотации?
Если губернатор занимается пельменями, то президенту должно заниматься варениками
Галушки пускай мэры лепят. А макароны - главы районов. Все при деле.
Посмотреть бы, нет ли у него в друзьях пельмено-ваятелей бузинесменов. Как рьяно взялся-то.
Братишка цех по производству пельменей открыл?
Плиточная тема ужо занята.
Это ж сразу три блюда в меню: за 15 минут - пельмени, за полчаса - макароны по-флотски, забытые на плите пельмени - пицца.
И, странно, что для старших классов под пельмени водочку не вспомнили...
А нафига их варить? Разогрел сковородку чугуниевую, плеснул туда масла, да и засыпал замороженные прямо туда. Мин 20 и готово. Жареные, с хрустящей корочкой... Мммм...
Водочка - своя.
А пельмени - не замай.
Хозяин - барин!
Анекдот напомнило:
Его Воробейшество купил пельменный заводик?
Кто то вдруг неожиданно топит за пельмени.
Полторы сотни пельменей не проблема нормально сварить....... А вот сделать нормальные пельмени??... если даже "элитные" из какой-то бурды.... вопрос!
ваще не было пилименей в совеццкой школе
Пилимений нет нигде.
пилимений - он как мильдоний...
[напевает голосом Цоя]
Пелемень!
Мы ждем пелемень !
Это он ещё не видел,чем в школе кормят многодетных ( ведь у них бесплатный обед)
Им готовят отдельно?
Я служил первые полгода в учебке наро-фоминска. 190 ВШП.
С апреля до сентября, никаких фаршей.
Продукт быстропортящийся, хранению не подлежит.
Можно усадить дивизию ВС на горшки, лишив дееспособности.
Вы СанПиНы тут не тычте в нос! Пацан пацану бизнес не портит.
На пельменях останавливаться не надо. Дети не откажутся и от шашлычков с пивком. Ну пиво, конечно, только в старших классах....
Пиво с раками, но только для тех кто успешно сдал ЕГЭ.
Очень насущный вопрос. Ой, как в школах не хватает пельменного благополучия!
И вот, случилось! Ещё парочку ! и я начну подписываться Васильевым.
Готовые замороженные пельмени от сетевых магазинов? Ну вроде норм,еще один шаг к стандартизации питания ШНМ- "картридж №6,пельмени".) Не хорошо и не плохо,данность индустриального общества,вслед за стандартизацией гаек-стандартизация и питания.
Это я читаю так:
Семья губернатора терпит убыки производя пельмени.
Страницы