На днях очень популярна тема мяса ... и вот, вчера вечером гуляем по Сочи и встречаем хорошо известного ютуб-повара Василия Емельяненко, выходящего из местного гламурного ресторанчика Баран-Рапан на улице Театральная.
Сегодня зашел на его канал, а там про стейки, решил разместить, возможно Василий скажет что-то про цены )
Комментарии
Подобное мясо стоит порядка 400 долларов кг.
Шляхтич, это же не премиальный отруб! И не вагю. Не 30тыс/кг. От силы 3-4к. 🤷♂️
Поинтересовался у жены - в районе 1000 за кг, мраморная говядина. Мироторговские.
Мы с супругой очень любим стейки .как есть так и готовить.Более того у нашего знакомого ресторан стейк хаус.
Так вот Мираторг уже год. ИНОГДА. торгует не пойми чем.Три раза великолепное мясо.раз вообще не годное.Только тушить.вообще не жуется.
Мы вначале не обращали внимания.Мало ли бывает.Но когда это мясо стоит тысячу с лишним.Как то обидно купить кусок обычной говядины. Пол года назад попалась мне статья о том что Китайцы распробовали стейки Мираторг и пазл сложился.
Отборное мясо на экспорт а в Россию что останется. Буду рад ошибаться.Но со стейками и пока закончил.
С ентими стейками, как с американским СПГ в Европе. Здесь они фантиками торгуют.