А тем временем в США множатся пустые полки в магазинах. Чтобы избежать повсеместной паники, эксперты настоятельно просят потребителей не запасать продукты

Аватар пользователя Инженер2010

В супермаркетах Коннектикута ожидается дефицит продуктов питания этой осенью

Билл Тротта
Опубликовано: 1 октября 2021 г.


Итак, в последнее время вы натыкались на пустые полки в местных супермаркетах. Что ж, по мнению экономистов, специализирующихся на продуктовом рынке, вы пока еще ничего не видели.

По мере того, как мы движемся дальше в осень и приближения сезона отпусков, многие экономисты, специализирующиеся на продуктовом рынке, предсказывают, что будет всё сложнее найти некоторые из ваших любимых товаров на полках продуктовых магазинов.

Как мы сообщали около недели назад, такие магазины, как Costco, уже восстановили ограничения на покупку таких товаров, как вода, туалетная бумага и многие другие товары, в последнее время не хватает даже вина и спиртных напитков.

Согласно nbcconnecticut.com , Родни Холкомб – экономист, специалист по продуктовому рынку из Университета штата Оклахома, разослал по электронной почте сообщение, предупреждающее потребителей о том, что такие продукты, как мясо и птица, будут в дефиците этой осенью, а более высокие цены на мясо могут продлиться даже до 2022 года. Этот дефицит является косвенным следствием COVID-19. Из-за пандемии перерабатывающие заводы работают не на полную мощность, в нью-йоркских гаванях, являющихся бутылочными горлышками, наблюдается нехватка водителей грузовиков, и всё это может означать только одно - меньше продуктов на полках и более высокие цены для потребителя. Этот расползающийся эффект, вероятно, повлияет на планы людей, касающиеся праздничного стола, поскольку такие традиционные праздничные продукты, как индейка и ветчина, также в дефиците.

Холкомб предупредил также о возможной нехватке консервов, так как с января цены на алюминий взлетели почти на 40%, поэтому предприятия пищевой промышленности не могут получить достаточно материала для консервов, а если они его получат, цены на товары, в которых используются алюминиевые банки или контейнеры, также пробьют потолок.

Чтобы избежать повсеместной паники, эксперты настоятельно просят потребителей не запасать продукты. Когда такой тип поведения возобладает, он может спровоцировать эффект снежного кома и вызвать панический всплеск покупательской активности, в результате чего полки опустеют еще больше, а осуществлять снабжение будет еще тяжелее.

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя slonick
slonick(10 лет 2 месяца)

Если бы я жил в США, после таких рекомендаций пошел бы покупать продукты про запас.

Аватар пользователя Олежа
Олежа(9 лет 11 месяцев)

Холкомб предупредил также о возможной нехватке консервов, так как с января цены на алюминий взлетели почти на 40%,

А нефига. Жесть, в смысле, луженая сталь, в неё надо было закатывать тушняк и прочую скумбрию.

Аватар пользователя просто пользователь

Олово в дефиците. Сейчас чаще используют сталь или алюминий с пластиковым покрытием.

Аватар пользователя Александр Мичуринский

17-18 % всего количества консервных банок  уже изготавливается с небольшим изменением. Перед лужением поверхность железа покрывается не оловом, а особым составом из оксида хрома и органического слоя. Это обеспечивает лучшую сохранность продуктов и самих емкостей (хром устойчивей олова к царапинам), но делает производство дороже – сам сплав дешевле, но он плохо поддается пайке. Чтобы банка получилась не только безопасной, но достаточно прочной и герметичной, требуется более сложное и дорогое оборудование.

https://prodmashts.com/news/iz-chego-sdelany-konservnye-banki/

Аватар пользователя Телеграфист
Телеграфист(11 лет 10 месяцев)

Соли хрома в пищевке? В США???

Теперь я видел все.

Комментарий администрации:  
*** Количество взбешенных собянинским беспределом растет в геометрической прогрессии (с) ***
Аватар пользователя Александр Мичуринский

https://www.chem21.info/info/1289903/

В последнее время возникла тенденция покрывать сталь более экономичным комбинированным покрытием, состоящим из нижнего хромового слоя (0,008—0,01 мкм), находящегося на нем слоя оксида хрома и наружного органического покрытия. Таким образом в США защищают 16 % всей жести, выпускаемой для консервной тары [18]. 

https://alternativa-sar.ru/tehnologu/pishchevye-dobavki-i-ingredienty/fl...

Применение хромированной лакированной жести для изготовления консервной тары возможно лишь при отсутствии перехода хрома в продукт/ибо хром относится к числу металлов, переход которых в продукт должен ограничиваться. Предельно допустимая концентрация хрома в водоемах санитарно-бытового использования регламентируется в пределах ОД мг/л (для Сг6+) - 0,5 мг/л (Сг3+). Особенно токсичными считаются ионы шестивалентного хрома. Однако хром, растворяющийся в пищевых продуктах, представляет собой соли трехвалентного хрома, так как соединения шестивалентного хрома могут образоваться лишь в среде, где имеются сильные окислители, повышенное давление и высокая температура. Поэтому в консервах, где отсутствуют вещества, являющиеся окислителями, а давление в банках при хранении, как правило, ниже атмосферного, хром может находиться только в форме Сг3+.

 Хромирование жести заключается в том, что денгу тонкой стальной полосы после обезжиривания электролитически покрывают тончайшим слоем металлического хрома -толщиной от 0,01 до 0,08 мкм. В состав электролита входят хромовый ангидрид и серная кислота.

 Далее хромированная полоса проходит ванну пассивации, где на ней образуется слой окиси хрома, и затем поступает на участок лакирования и сушки. Нанесение слоя пищевого лака производится в электрическом поле высокого напряжения (120-140 кВ). Распыленные частицы лака оседают на хромированной заземленной полосе равномерным слоем толщиной 3-8 мкм. Сушка лаковой пленки осуществляется при помощи токов высокой частоты при температуре полосы 300°С, продолжительность 2-3 с

Аватар пользователя Олежа
Олежа(9 лет 11 месяцев)

Сейчас чаще используют сталь или алюминий с пластиковым покрытием.

Тем более. Или полимеры тоже ... того?

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(9 лет 1 неделя)

Я не в курсе, а там что с ценами?

Аватар пользователя Олежа
Олежа(9 лет 11 месяцев)

С ценами там не однозначно, ибо вопроса не понял. 

В любом случае, чёрные металлы дешевле алюминия, потому что алюминий на две трети - электричество, в отличие от.

Аватар пользователя Александр Мичуринский

Так с оловом, которым надо лудить сталь  - тоже проблемы.

Его летом даже для пайки чипов стало не хватать,какие консервы!

 

Аватар пользователя АЧТ
АЧТ(8 лет 1 неделя)

Неужели в прямом эфире будем наблюдать, ввод талонов, очереди за бухлом, копку погребов под картошеу и консервы и прочие прелести развитого социализма.

Может им в советчики Горбачева сдать. Хоть частично карму отмоет

Аватар пользователя PeterR
PeterR(10 лет 2 недели)

Меченый в Германии доживает...

Аватар пользователя monk
monk(12 лет 9 месяцев)

Там же капитализм. Поэтому скорее взлёт цен, уменьшение платежеспособного спроса, уничтожение продуктов, чтобы не упали цены... и прочие «прелести» Великой Депрессии.

Хотя, с учётом того, что там теперь демократы у власти, могут и социализм внезапно построить. С талонами, очередями и борьбой со спекулянтами. 

Аватар пользователя АЧТ
АЧТ(8 лет 1 неделя)

Вот почему то не растут у них цены.

А тогда что? Пральна дифицит!

Аватар пользователя monk
monk(12 лет 9 месяцев)

Вот почему то не растут у них цены.

А вот это мне тоже не понятно. Вроде официально у них ценообразование свободное. Хотя у нас тоже свободное, но ФАС периодически проверяет «обоснованность цен».

Аватар пользователя PeterR
PeterR(10 лет 2 недели)

Так-то ОНО- бесконтрольно баксы печатать...ВСЁ- именно поэтому

Аватар пользователя irodriges
irodriges(4 года 8 месяцев)

Нехватка продуктов уже добралась до студенческих столовых. Вот например статья про Университет Штата Индиана. Студенты, заплатившие за питание в столовой на семестр, приходят и сталкиваются с огромными очередями и нехваткой пищи. Чтобы взять тарелку жареной картошки и два-три куриных наггетса, приходится стоять в очереди от одного до двух часов. Те студенты которые приходят чуть позже, сталкиваются с совершенно пустыми прилавками. Уже заплатив за питание в столовой и найдя лишь пустые прилавки, студенты рыщут по местным магазинам, скупая крекеры и сникерсы.

Service industry shortages affecting IU Bloomington's dining halls (heraldtimesonline.com) 

Аватар пользователя monk
monk(12 лет 9 месяцев)

В статье всё-таки больше не про нехватку продуктов, а про нехватку персонала. И про то, что первокурсников набрали больше, чем когда-либо.

Аватар пользователя irodriges
irodriges(4 года 8 месяцев)

Как главные причины цитируется (прямо в названии) supply and staffing. То есть нехватка продуктов в том числе.

Аватар пользователя Lakry
Lakry(7 лет 10 месяцев)

Всё как-то сильно странно....

На ютубе полно эмигрантских видео, в которых они показывают содержимое "бесплаток".

В качестве примера....

Эмигранты из Украины -муж, жена и 3 достаточно взрослых детей. Гражданство США у них вроде бы есть ( смотрю редко их, точно не знаю...).

Имеют дом ипотечный ( платят за него в месяц около 1 тыс $), 2 машины не ипотечные, грузовик в собственности, на котором работает муж.

На "бесплатках" отовариваются регулярно....

Таких видео с "бесплаток" у них полно... ( да и у других эмигрантов то же). Что-то недостаток продуктов не заметен....

 

 

 

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(9 лет 1 неделя)

Ну если в том месте, где они живут, еще не докатилось, то остальным остается пока завидовать.

Аватар пользователя Lakry
Lakry(7 лет 10 месяцев)

Таких видео на ютубе от русскоязычных эмигрантов полно из разных частей Америки....

Аватар пользователя alex_a
alex_a(9 лет 9 месяцев)

Система бесплаток там сделана для утилизации продукции с окончанием сроков годности - магазинам очень выгодно списывать и не платить за утилизацию.

Ну и колбасные иммигранты всем рассказывали, что есть 300 сортов колбасы и можно выбрать. А теперь счасливы от "жри, что дают".

Аватар пользователя 9229
9229(8 лет 9 месяцев)

"эксперты настоятельно просят потребителей не запасать продукты"

Как только такое публично скажут, так уже через три дня все будет сметено с полок.

Аватар пользователя ИЮЛь Майский
ИЮЛь Майский(8 лет 9 месяцев)

Чтобы избежать повсеместной паники, эксперты настоятельно просят потребителей не запасать продукты.

В фильме "Юрский Парк-3" есть сцена, когда группа натыкается на мирно обедающего тираннозавра. Персонаж Сэма Нила говорит что-то вроде: "без паники, не двигайтесь". Оглянувшись через секунду, он видит, что все остальные мгновенно сдриснули.

Так вот, призывы не запасать продукты ещё быстрее приведут к противоположному результату.

Аватар пользователя Островитянин
Островитянин(3 года 9 месяцев)

Операция "Липосакция"!

Аватар пользователя LetsAllChant
LetsAllChant(7 лет 9 месяцев)

По мере приближения осени

В смысле? Уже октябрь. Осень в самом разгаре)

ожидается дефицит

Дефицит - символ Перестройки. Был создан искусственно, чтобы раскачать население на развал СССР. Теперь это же осуществляется в пиндосии. Идет работа на развал или еще круче. Продолжаем наблюдение smile284.gif

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(9 лет 1 неделя)

Да, про осень я неудачно написал.

Спасибо, исправлю.

Аватар пользователя Roman_011
Roman_011(5 лет 9 месяцев)

Всё-таки подозреваете, что это натворили сырокопчёная колбаса, сыр "Волна" и лимонад "Колокольчик"?

Аватар пользователя Quimiq
Quimiq(3 года 4 месяца)

Еще папиросы "Беломор" и портвейн "Агдам"

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 7 месяцев)

И Байден такой молодой

И снова декабрь впереди!

smile16.gif

Аватар пользователя Postulat
Postulat(8 лет 7 месяцев)

Расцвела буйным цветом малина
Разухабилась разная тварь
Хлеба нет, а полно гуталина
Да глумится горбатый главарь

Атас!

Аватар пользователя NOT
NOT(12 лет 11 месяцев)

Меня всегда интересовала эта строчка. 

Гуталин — продует весьма высокого передела, не так с ним всё просто…

Но — он есть. 

Аватар пользователя mmx
mmx(9 лет 2 месяца)

Гуталин он для кирзовых сапог. То есть "на случай ядерной войны" запасён, поэтому его полно smile1.gif

Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 11 месяцев)

Два варианта.

Первый, менее вероятный, что по воспоминаниям живших тогда людей, гуталин занимал значительную часть полок в магазинах, как морская капуста при горбатом.

Второй, более вероятный. Чисто для рифмы. Для стихов подобного качества это нормально.

Аватар пользователя NOT
NOT(12 лет 11 месяцев)

Камрад Kolos фкорень зрит. 

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов
Повелитель Ботов(54 года 11 месяцев)

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя Tinkle Bell
Tinkle Bell(7 лет 10 месяцев)

Я перед ковидом затарилась. Единственное - это помогло пережитььсам ковид у нас, чтобы в магаз не ходить. Но консервов можно и закупить в русском магазе.

Аватар пользователя 9229
9229(8 лет 9 месяцев)

Я тоже затарился крепко этак в апреле'20, когда в Сибири больных было раз и обчелся.

С целью, чо если заболеем, то социально ответственно месяц+ спокойно не будем выходить из дома.

Слава всевышнему, переболели легко.

Но запасы пригодились, к примеру, гречневую крупу закупал по 33 рубля за пачку, только недавно те запасы доели, а сейчас она под сотку.

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(9 лет 7 месяцев)

А нашим детям в школе выделяли продуктовую помощь, и мы порядочную часть тех консервов еще не съели, в отличие от круп и макарон. Лежат, ждут smile10.gif

Аватар пользователя Skh
Skh(3 года 11 месяцев)

Кремний, кстати, взлетел в стоимости на 300 процентов.

Нехватка металлического кремния, вызванная сокращением производства в Китае, привела к росту цен на 300 % менее чем за два месяца. Это породило очередной сбой, который повлияет на цепочки поставок и станет причиной перебоев в снабжении электроэнергии.