Га­зо­вый по­гром в Ев­ро­пе. Беда при­шла от­ку­да не ждали

Кро­ли­ки То­та­ли­тар­ный при­род­ный газ это не толь­ко цен­ный мех тепло, удоб­ре­ния и элек­три­че­ство, но и три - че­ты­ре ки­ло­грам­ма ди­е­ти­че­ско­го уг­ле­кис­лый газ для хра­не­ния мяса ... Пра­ви­тель­ство Ве­ли­ко­бри­та­нии про­ве­ло экс­трен­ное со­ве­ща­ние с по­став­щи­ка­ми мяса, ко­то­рые опа­са­ют­ся, что нехват­ка уг­ле­кис­ло­го газа в ре­зуль­та­те за­кры­тия за­во­дов по про­из­вод­ству удоб­ре­ний может по­ста­вить под угро­зу по­став­ки мяса в стране уже к концу неде­ли.

Нор­веж­ская ком­па­ния Yara International за­яви­ла в пят­ни­цу, что со­кра­тит про­из­вод­ство на несколь­ких пред­при­я­ти­ях в ЕС и Ве­ли­ко­бри­та­нии, до­ба­вив к за­кры­тию на этой неде­ле двух круп­ных бри­тан­ских за­во­дов по про­из­вод­ству удоб­ре­ний, при­над­ле­жа­щих аме­ри­кан­ской ком­па­нии CF Industries.

Ник Аллен, ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор Бри­тан­ской ас­со­ци­а­ции мя­со­пе­ре­ра­бот­чи­ков, ска­зал, что пра­ви­тель­ство по­про­си­ло его со­брать дан­ные о том, что яв­ля­ет­ся "се­рьез­ной про­бле­мой" для про­из­во­ди­те­лей мяса. "Нам го­во­рят, что нет опре­де­лен­ных пла­нов по воз­об­нов­ле­нию ра­бо­ты (за­во­дов по про­из­вод­ству удоб­ре­ний)", - до­ба­вил он.

Про­мыш­лен­ным груп­пам и пе­ре­ра­бот­чи­кам на экс­трен­ном за­се­да­нии позд­но ве­че­ром в чет­верг со­об­щи­ли, что 60 про­цен­тов по­ста­вок CO2 в Ве­ли­ко­бри­та­нии, были со­кра­ще­ны.

Им так же ска­за­ли, что атом­ные элек­тро­стан­ции и NHS (На­ци­о­наль­ная служ­ба здра­во­охра­не­ния Ан­глии), ко­то­рые ис­поль­зу­ют газ в ка­че­стве хлад­аген­та, будут иметь при­о­ри­тет в обес­пе­че­нии без­опас­но­сти.

Зои Дэвис, ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор На­ци­о­наль­ной сви­но­вод­че­ской ас­со­ци­а­ции, ска­за­ла, что сви­но­во­ды уже неде­ля­ми со­дер­жат под­го­тов­лен­ных к забою жи­вот­ных после того, как нехват­ка ра­бо­чей силы уда­ри­ла по мощ­но­стям мяс­ных за­во­дов, в ре­зуль­та­те чего на фер­мах сей­час со­дер­жит­ся 100 000 лиш­них жи­вот­ных. Она пре­ду­пре­ди­ла, что невоз­мож­ность за­бить до­маш­ний скот для убоя зна­чи­тель­но усу­гу­бит про­бле­му.

Ричард Гриф­фитс, ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор Бри­тан­ско­го со­ве­та по пти­це­вод­ству, ска­зал, что це­поч­ка по­ста­вок ку­ря­ти­ны в Ве­ли­ко­бри­та­нии, ко­то­рая об­ра­ба­ты­ва­ет 20 мил­ли­о­нов птиц в неде­лю, на­хо­дит­ся в пяти-​семи днях от "се­рьез­ных про­блем".

Нехват­ка уг­ле­кис­ло­го газа гро­зит иметь и дру­гие по­след­ствия для пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти. CO2 ис­поль­зу­ет­ся в упа­ков­ке для про­дле­ния срока хра­не­ния мяса и дру­гих пи­ще­вых про­дук­тов, таких как са­ла­ты, что яв­ля­ет­ся важ­ной функ­ци­ей в пе­ри­од на­ру­ше­ния це­поч­ки по­ста­вок, а также для га­зи­ро­ва­ния без­ал­ко­голь­ных на­пит­ков и неко­то­рых сор­тов пива.