По виду печеньки из сверчков ничем не отличаются от обычных. Ученые считают, что сверчки безопасные, питательные и содержат благоприятный для организма хитин.
Но пока что продавать печенье нельзя, потому что нет ГОСТа.
В Новосибирске ученые научились готовить печенье из сверчков
2K 02:56 - 6/Авг/23 
Комментарии
В Финляндии Фацер давно делал, но...не взлетело.
В наше трудное время для новосибирских учёных нет более достойных дел?
Ну вот и позвоните +7 929 849 89 38 и спросите у главного редактора Кулишова А. В. из какой лапы высосана эта "новость".
Потому что ссылки на источник в оригинале копипасты нет. Откуда в местячковом блоге с берегов Таганрогского залива с четырьмя новостями в день информация взялась - непонятно.
Есть конечно. Вот, нанокадило, например - чем не мировой прорыв?
https://www.rbc.ru/life/news/63c955119a7947aa24fa0a80
Эти под санкциями: они хватаются за все работы, и богоугодные в том числе, лишь бы выжить
. Думают, зачтётся ТАМ.
А до этого они забугор все пахали и плевали на наш рынок и вообще страну с высокой колокольни.
Плевала на всё наша промышленность, закупавшая импортные катализаторы.
От отсутствия значимых задач, половина развратилась (благодаря Пармону почти треть института занималась производством топлива из всякого углеродсодержащего ховна, хотя ещё немцы в прошлом веке показали, что для этого метод Фишера-Тропша - оптимален. Кстати, разработку катализаторов Ф-Т власти института мягко загасили, уж шибко руководитель был амбициозный, а нужны им были тупые исполнители холуского склада), остальные отстранились - съехали, как Вы говорите. Просто уволились, влившись в СКТБ "Катализатор", частное предприятие Хана, систематически подворовывающее идеи у ИК СО РАН.
Видимо нет
https://navigator.sk.ru/orn/1125258
Хотя в рамках повестки 2030, это очень нужное направление
Ну, как и ожидалось, статья - вольный пересказ материалов "АиФ" от 6 мая 2022 года о подвигах препринамателя-фрика, который хочет делать спортивное питание для фриков-качков.
С новосибирскими учёными его связывает только адрес фирмы, расположенной в Академгородке. Сам о себе рассказывает, что когда-то был учёным. Но где именно неизвестно. Какое-то НИИ, без конкретики, кем он там был - тоже.
Последнее упоминание в сети его конторы - 3 дня назад с планами к 25му году освоить производство протеина. Всё это в рамках местячковой площадки инноваций в бизнесе.
Короче, грантоед обыкновенный.
Программа развития до 2035г -этож не интересно. Или вот; "" Центр беспилотников за 2 млрд руб. создадут в Новосибирске в 2024 году"" Оно надо кому? То ли дело про НОВОСИБИРСК, 2 августа. /ТАСС/. Резидент "Сколково" новосибирская компания "Энтопротеин" планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков для поставок по России и за рубеж в 2025 году. Технология выращивания насекомых, разработанная компанией, не имеет аналогов в России, сообщил журналистам в среду генеральный директор компании "Энтопротеин" Евгений Демидов."" Ну бизнес, ну хочет человек, да какой разговор. Главное чтоб на свои, или в кредит.
Энтопротеин - это далеко не первое предприятие данного персонажа. Остальные по мере "развития" бизнеса как-то приуныли и закрылись.
Профессиональный стартапер, походу. Или городской сумашедший, история покажет.
Это как если заявления ВладиславаЛ давать отдельной новостью с заголовком типа конструкторы бпла предали анафеме военное руководство страны.
В ахтунг. Бывший учёный если бы было в заголовке, было бы корректнее.
А это не клоны? ВладП, ВладЛ... Интересно, где ВладА, ВладБ и вплоть до ВладЯ? И на латыни тож где то сидят жы )))
Потом будете объяснять почему нужно есть насекомых и как это правильно. Не так ли?
Ниже объяснил
Ну, по биологической и химической сути: а чем сверчки хуже коров или куриц? Кроме привычки и предубеждения.
По питательности поди даже лучше.
а где в России пасутся тучные стада сверчков? ну и где же благородные защитники бедных сказочных живых существ, которых в муку хотят молоть?!
В Сибири сверчки должны быть ещё и с шерстью как у мамонта
По поводу полярных пчёл в чёрно-белой камуфляжной раскраске, покрытых густым и очень ценным мехом, способных унести в улей не только бурого, но и белого медведя, что там про геологов говорить, был развесёлый стёб на Пикабу пару лет назад.
А где пасутся курицы?
Фермы? Не?
Может, он сверчков с саранчой перепутал? Тут - да, заманил в рефрижератор пролетающую стаю, и - в
КитайЕвропу!А вообще раньше чаще прилетало... Может, уже того... Саранчу пора в Красную Книгу заносить?
А кто-то исследовал, как продукты из сверчков влияют на организм человека при систематическом употреблении?
Тем что белок от хитина не отделить. И придется его жрать тоже.
А вот у всяких ракообразных и прочих креветок - отделить легко и хитин жрать не приходится. Поэтому к ним вопросов нет.
Сталинский нарком Анатас Микоян занимался организацией производства продуктов питания в СССР, по его инициативе была выпущена книга "О вкусной и здоровой пище". Строились мясокомбинаты, в тч. "Микояновский".
Теперь другие времена, зам. премьера миллиардер Денис Мантуров предложил перейти на питание личинками "чёрной африканской мухи".
Меня вьетнамцы угощали традиционным красным рисом. Это рис сваренный с мукой от дождевых червей.
Рис и рис. Ничего эдакого.
Вот личинок шелкопряда я не очень. Воняют семечками жареными, причём очень, нет, слишком воняют. На вкус - омлет, приготовленный на самом хреновом нерафинированном подсолнечном масле. Есть можно. Только шишка после аж дымится, надо срочно куда-то потыкать, а в Китае с этим у меня сложности. Не люблю я их тёток, а через это и шелкопрядов.
Путешественник во времени штоле?
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Похоже на придуманные новости - нет никаких подробностей кто, когда, где. Только про неких "новосибирских учебных". Трудно поверить, что кто-то выделил на это грант или есть заинтересованный заказчик. А вот для отрабатывания западной поопагандистской повесточки очень подходит такая "новость".
Да не, около федеральных и местных грантов на инновации всегда трутся несколько десятков профессиональных решал, котрые на любую дичь выбьют финансирование, за долю малую само собой.
Вспомнить хотя бы Роснану.
С каких пор хитин стал для человеческого организма благоприятным?
С тех, когда предки мартышек утратили фичу вырабатывать хитиназу, сосредоточившись на фруктоедении. Поэтому хитин пролетает насквозь. Поэтому даже грибы (у них оболочка клеток с хитином) мы варим и жарим, а потом ещё и адски жуем, чтобы усвоить.
А ещё 70 млн лет назад наши предки ростом с ёжика были насекомоядными.
Кошкам пойдëт?
Лысым сфинксам пойдёт. Пушистые - облезут.
И тут всё импортное, просрали всех сверчков с тараканаме!
У меня несколько лет назад приблудилась на дачу кошка, когда по весне залетела, начала слепней и мух жрать как не в себя. Хотя я её прилично кормил.
Потом родила, её сын сейчас у меня вожаком прайда ходит. Пока сиськой детей кормила тоже любила пауков, жуков и мух. Потом потерялась где-то.
Но, судя по потомству, проблем в питании насекомыми у кошек нет.
По виду печеньки из сверчков ничем не отличаются от обычных.
На вид - ..оно, на вкус, похоже, не лучше. Но посыпано странным белым порошком.
Это чтобы лучше входило, однако...
Сами жрите.
благоприятный для организма хитин
бугога
Никто ничего не скрывает
https://navigator.sk.ru/orn/1125258