Быстрорастущее потребление шоколада в России помогает увеличить глобальный спрос на какао - полагают швейцарские производители, отмечая, что вот уже два года на шоколадном рынке предложение превышает спрос.
Потребление шоколада в России - втором по объему рынке сладостей после США - заметно увеличилось в прошлом году, после стабилизации рубля, - отметила Е.Никитина, директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
При этом Россия все еще отстает от некоторых стран по потреблению шоколада на душу населения:
Президент швейцарской кондитерской корпорации Barry Callebaut (крупнейший мировой производитель, кстати) М.Гаравалья заявил: "Мы ожидаем дальнейшего роста шоколадного рынка в России. Этот процесс радикально увеличивает спрос на какао-бобы в мире". С апреля потребление шоколада в России выросло на 9,2%, при том что глобальный спрос увеличился лишь на 2,5%.
В новом сезоне на рынке какао, по оценкам Блумберг, вероятно, возникнет небольшой дефицит в размере около 50 тыс. метрических тонн (что типа хорошо).
Тем временем Barry Callebaut принял решение о приобретении компании «ИНФОРУМ ПРОМ» - крупнейшего в России производителя индустриального шоколада - с целью расширения своего присутствия в РФ.
Комментарии
Профессор, про рост потребления шоколада в кризисы вы тоже в журнале Здоровье читали?
Я вот знаю, что шоколад в войну выдавали немецким летчикам для подкупа советских партизан.
я служил в советских ВВС и отлично помню, что КАЖДЫЙ день летчикам на обед в столовой выдавали батончик шоколада. Только теперь я понял для чего, для подкупа иранских партизан.
Вы неправильно помните - Генби вон открыл страшную правду, это был совсем не шоколад!
и это знали...иранские партизаны ))
Собственно, из-за шоколада их и сбивали...
Серотонин , организм выробатывает при любом событии в предкушения удовольствия ,до и после ,и шоколад не исключение ,хотя сть люди у которых шоколад вызывает аллергию !и относить шоколад как к антикризисному лекарству нонсенс ! А выделять его из группы других продуктов /ананас ,семчки /итд ,маркетенговый шлак !
Плюсую. С алкоголя легче слезть, чем со сладкого.
Ага ,опахмелишся шоколадом и опять молодцом ,а водка да че там ?
А смысл?..
Баян уже, но у вас подробнее, оставим на пульсе ваш вариант.
Но обсуждать в том аспекте, что за создающийся в мире дефицит шоколада виновата Россия, мне нравится больше, чем доказывать бакланам, что потребление шоколада в кризис не растет ))
Оказывается, кроме ежей и гречки в России съели весь шоколад! Впрочем, не удивительно, а чем же еще кормить домашних медведей?
Вы даёте медведю шоколад?!!
Прекратите немедленно!!! Угробите же животное!!!
Я ему тоже самое говорю, а он не слушает.
Есть подозрение, что потребление шоколада в России примерно на одном уровне. Перед праздниками - поднимается. А так - стабильное. У нас шоколад просто не едят везде и всегда. Нууу...Смотря что называть шоколадом, опять же...От каких процентов отталкиваться...
Все эти блумберги-рейтары и прочие продаждные писаки действуют по принципу:
"что-бы не выдать,лишь-бы дерьма на Россию набросить" ......В чем наброс ?
В тональности подачи материала : " ОПЯТЬ Россия в чем-то виновата "
" Они варвары,но жрут шоколад,как не в себя" - вот такие дерьмовые посылы
( ИМХО
Завидовать не хорошо.
Я люблю бабаевскими батончиками за 55 коп со сливочной начинкой водку закусывать....
Ананасами же лучше!
Хотя против кильки в томате все блажь и ересь. Правда нормальной кильки сейчас не найдешь увы Приходится суррогатами
вот, рекомендую
....но анансы дешевле )
Вот, кстати, балтийскую кильку калининградскую и я беру. Отличная килька. А то вот еще продаётся у нас хохловская черноморская, как-то взял на пробу, редкосная гадость.
Шоколад в нынешнем виде с пальмовым маслом - Это ЯД. Будьте осторожны.
То ли дело советский , с маргарином. Ах да какао0бобов в СССР было в три раза меньше, их тоже подменяли чем то коричневым
Советский ГОСТ с маргарином в студию. А то падение в 2015 году импорта какао на четверть дало уменьшение производства шоколада на 5% что как-бы намекает про коричневое то
Ёжика без какао бобов хорошо не приготовить.
Мерить надо народными продуктами. Например красной икрой. Не думаю, что швейцарцы будут на первом месте.
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
ПРИ ЭТОМ В РОССИИ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ОСТАЛОСЬ ШОКОЛАНДЫХ ФАБРИК, ПРИНАДЛЕЖАЮЩИХ РОССИЯНАМ.
Почти все шоколадные фабрики принадлежат иностранным компаниям.
Неужели все 510 заводов? не перечислите какие из них принадлежат иностранным компаниям.
А как же "Обеднённые кондитеры"?
Ну как вам сказать - таки да
хотя это и чистой воды отмыв в оффшорах
хехе... не с этим ли связано?
т.е. в среднем по больнице, каждый россиянин жрет в неделю 100гр пальмового масла, + растительные масла и животные жиры. Так ведь и жопа разлипнется!
А почему бы и не есть шоколад? Если у нас в замкадье шоколадку можно купить за 35 руб(Alpen Gold), я ем исключительно темный или горький, а буханка хлеба стоит 50 руб,
и проезд на автобус-40 руб. Вот и давлюсь шоколадом. Кстати, ела шоколад производства самых различных стран, и, поверьте, то, что у нас продается никак не отличается от того, что продается там.
А вот то, что продавалось в Сирии, их местного кустарного производства, вот это был действительно шоколад! Как настоящий китайский чай отличается от чая из пакетика!
в шоколаде made рф нету шоколада
ну почти нету
А куда девают импортируемые какао-бобы? Уничтожают?
Былинный срач! Распечатки обсуждения разосланы по Госдепу США и внимательно изучаются. Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за неделю.
Страницы