Килограмм риса в России стоит 160 рублей(речь идёт о дорогом шлифованном продукте) : почему бы не импортировать его в Японию, страдающую от нехватки любимого продукта?
© Pixabay Image by moritz320 from Pixabay
В Стране восходящего солнца опять набирают обороты "рисовые бунты", пишет Sankei. Экспорт недорогого и качественного российского риса в Японию мог бы помочь справиться с нарастающим дефицитом, однако японцы боятся — вдруг им прилетит за связи с Москвой.
В Японии опять набирают обороты "рисовые бунты эпохи Рэйва". Журналист японоязычного издания "Санкэй симбун" Юити Онода изложил свой взгляд на ситуацию.
Далее — от слов автора:
В настоящий момент я работаю в Москве. В последние годы Российская Федерация сталкивается с ростом инфляции, обусловленной затянувшимся конфликтом на Украине. Цены на продукты питания продолжают расти, в магазинах и ресторанах периодически вынуждены менять ценники. Однако полки московских супермаркетов ломятся от товаров: рис подорожал примерно на 20-30% по сравнению с предыдущими годами, однако он все еще доступен покупателям, цена его не превышает 300 иен (около 160 рублей). В мирной Японии ценник намного, намного выше: пять килограммов риса могут обойтись покупателю в несколько тысяч иен.
Главный продукт питания в России — пшеница. Спрос на рис относительно невелик. Да и затраты на его производство по-прежнему сравнительно невысоки благодаря доступности энергоносителей и удобрений. Экономические санкции, которые должны были разорить страну, безусловно, затрудняют экспорт: однако благодаря этому рис идет на внутренние рынки. Цена его выросла, но не настолько резко и катастрофично, как на это надеялся Запад.
Недавно я разговорился со знакомым сотрудником торговой компании, который тоже работает в Москве. "Экспорт российского риса в Японию мог бы помочь нам хотя бы частично справиться с дефицитом", — полушутливо предположил я. Мой собеседник покачал головой и сказал: "Имидж Российской Федерации на внешнем рынке заметно пошатнулся. Вряд ли Япония стала бы его импортировать, хотя это, несомненно, было бы выгодно из-за его дешевизны". Моя знакомая домохозяйка как-то сказала, что российский рис непривычен ей на вкус и заметно отличается от риса японского производства.
Что ж, по-видимому, мой вкус далек от совершенства. К счастью или к сожалению, я ем российский рис с удовольствием и не чувствую каких-либо его вкусовых дефектов. В послевоенные годы в Японии белый шлифованный рис был крайне дорог и являлся своего рода деликатесом. Он крайне редко появлялся на столах японцев. Сейчас же я могу только порадоваться: благодаря месту работы, рис доступен мне даже в условиях конфликта, и я могу наслаждаться им хоть каждый день.
Комментарии
Сейчас нет проблем с экзотикой, и продукты продают и рецепты доступны. Попробуйте такой рецепт мяса, мне зашел на ура.
Делали)
Японцы очень и очень заморочаны на еде. Если не ошибаюсь, там из еды целый культ.
На Востоке в каждом блюде взрыв вкуса, а у нас просто калории.
Вот не надо тут....
Простая еда имеет свое очарование и вкус
Варёная картошечка или пюре с селедочкой, посыпанной мелко порезанным зелёным луком, с бородинский хлебом - прекрасный тому пример
Это не взрыв вкуса, точно, просто вкусно.
Попробуйте приготовить, что нибудь типа этого, поймёте.
Практически не едим свинину в виде горячих блюд.
Так сложилось
И опять убеждаюсь, что китайская кухня очень жирная.
Свинина, да ещё и в масле...
Не.
Можно курицу или говядину, вкус особо не изменится, соус рулит.
Да. Потом подумал о том же
Посмотрим посмотрим
Я пробовал жарить мясо на всяких азиатских соусах что нашел в магазе. Ну да, прикольно получается. Необчно.
Не прям, обожемой, просто эффект новизны.
Там еще и специй разных много и приготовление идет на ВОК (большая температура и быстро), нюансы есть.
На ВОК, действительно, готовить лучше.
Это уже молекулярная кухня.
Муж такое готовил. Вкусно, но не стоит и нашу кухню принижать, ибо на вкус и цвет....
Наша кухня, красиво перечисленная, камрадом здесь из деликатесов, которые сейчас вряд ли будешь каждый день готовить.
И даже картошку по - корейски, бланшированную в кипятке делали). Но, так каждый день питаться не очень) А вот борщ и окрошка- всегда заходят)
Вы и Китай туда причисляете и Кореею, там из-за перца весь взрыв вкуса проходит незаметным фоном.
Кроме перца там: кориандр, чеснок, имбирь, сахар, уксус, соевый соус итд. Можно и без перца, если не любите острое.
Без перца это уже будет север, а не восток
Я его уже не замечаю особо, привык.
Ну это пустозвонство полное ))
Вы щей не ели и борщей не хлебали. Ухи не кушали тройной и осетров со стерлядкой копчёной не пробовали. А что говорить о омуле Байкальском о ряпушке , о карасиках и судочках.... эххх деревня!
И не закусывали вы видно никогда наши настойки живительные фаршированной щукой с гречкой и не заедали нашими русскими пельмешками, варениками, огурчиками, капусткой с брусничкой или клюковкой вместе с маслом запашистым конопляным или подсолнечным или рыжиковым и не пробовали баловать себя расстегаями с вязигой, блинчиками с пятью гарнирами от лука до мяса...
А что же про блюда из дичи дикой можно сказать ? Вы куропаток кушали в соусе из диких ягод томлёные в печи русской ?
А что говорить о холодцах, заливных, сложных гарниров, салатов и изысканных грибных запеканок с кедровыми орехами....
А какие пироги ?! А какие заморочки из холодных блюд ?!
У.... да вы вообще ничего не ели в России.
Почти все пробовал и ел, приелось видно. Сейчас открываю для себя кухню ЮВА. Это реально взрыв вкуса.
Я так и знал...всё дело в официантках ?
Я сам умею готовить, холодец из хвостов говяжих в холодильнике лежит. Хорошая рыба сейчас- космос, палтуса настоящего не найти итд. А тут доступная ЮВА кухня из простейших продуктов и вкусных соусов. Вы же в основном деликатесы перечислили, а не рецепты...
Как красиво написали) У нас , действительно, очень вкусная и разнообразная кухня.
А с палтуса, какой пирог получается)
Согласен. Особенно если в крытый пирог к мясу палтуса добавить заранее отваренной фунчозы и кусочек сливочного масла ))
С палтусом всегда надо быть настороже кстати. Его если хоть немного не доготовить... сандалии можно бросить на раз и два.
Аккуратно с ним надо. Это пожалуй единственная такая вроде обычная рыба, которая не позволяет поверхностного отношения к готовке. Как рыба фугу почти ))
ежели забортная температура примерно равна температуре организьма, то организьм в питании почти и не нуждается.
Недаром, как пишут в этих ваших интернетах, в индиях при понижении температуры до 20 градусов( плюс, не минус!) народ на улицах начинает мереть от переохлаждения.
Физическую активность ещё нужно учитывать.
А загорать под пальмой - да, 2 кило бананов хватит в день.
Рисоеды в треде.
Обычная гречка - и ничего больше не надо. Самая полезная крупа, и самая любимая каша из неё, внезапно. Могу каждый день есть по два раза.
В авиации гречка считается самой лучшей кашей) Если перед ВЛЭКом нужно сбросить лишние кг- народ сидит на гречке с кефиром)
Кефир тоже люблю, и вообще молочку. Раньше (давно) у нас тут бабки свойское коровье молоко продавали в 3-х литровых банках. За день эту банку мог приговорить вместе с целой буханкой чёрного хлеба.
А теперь не продают такого, только пиво. Вот и перешёл на него.
Парное молоко вместе с кирпичом только что выпеченного белого хлеба, когда ты отдираешь руками горячую корочку - это взрыв мозга!
+
Они нам гадят, а мы им помогать должны?
Докатились....
На рис у них заградительные пошлины. Даже не пытайтесь, только время потратите
Насколько я совсем поверхностно знаю, в Японии разрешены 8 сортов риса. Существует ассоциация и законодательные акты6
"В 2021 году сообщалось, что правительство Японии ввело запрет на вывоз за границу семян и саженцев местных сортов, в том числе специальных сортов риса. Ограничения были введены, чтобы не допустить распространения зарегистрированных в стране растений. 1
Кроме того, в Японии существует государственный контроль над рисом, в рамках которого импорт риса запрещён, за исключением переработанного. Токио обосновывает запрет тем, что самообеспечение рисом важно для целей продовольственной безопасности. 2 "
У них там местный сельхоз плотно защищен со всех сторон.
Но виновата Россия, конечно же..
У них тема жестко регулируется, завозить не будут. Но что интересно, объемы производства ограничены искусственно. Никакой проблемы выращивать больше риса нет. Но есть но. Если риса станет избыток, цены упадут и фермеры начнут разорятся, после чего придется им платить субсидии, а это расхолаживает, и все в итоге пойдет по одному месту. Это все не дефицит, а такая форма субсидии, которая переложена напрямую на потребителя. Еда дешевой там не будет примерно никогда, ибо лечить ожирение дороже
Мой папа рис ненавидит. Причина - строительство Краснодарского моря, в результате которого в Кубань выше Краснодара перестали ходить на нерест осетровые. Он ещё помнит белугу, и икру из неё.
В России риса выращивается мало и он дорогой... При импорте в Японию цены скакнут
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
Логично, но не прокатит, логика здесь не играет. Рис основа японской кухни. А японский рис это основа всего риса для японцев. Там лоббирование местных производителей такое на уровне чиновников что за большие партии риса извне порвут на клочки. Поэтому никакой рис кроме местного там доминировать не будет не смотря ни на какие свои достоинства.
Япония - страна, внесённая в список стран, враждебных РФ. Формально мы с Японией находимся в состоянии войны. У Японии есть территориальные притензии к РФ.
Зачем нам решать их проблемы? Начнутся бунты - будем болеть за обе стороны.
Импортировать
Пусть жрут пыль.Но-к сожалению-решение не от меня зависит.
Страницы