Быстрорастущее потребление шоколада в России помогает увеличить глобальный спрос на какао - полагают швейцарские производители, отмечая, что вот уже два года на шоколадном рынке предложение превышает спрос.
Потребление шоколада в России - втором по объему рынке сладостей после США - заметно увеличилось в прошлом году, после стабилизации рубля, - отметила Е.Никитина, директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
При этом Россия все еще отстает от некоторых стран по потреблению шоколада на душу населения:

Президент швейцарской кондитерской корпорации Barry Callebaut (крупнейший мировой производитель, кстати) М.Гаравалья заявил: "Мы ожидаем дальнейшего роста шоколадного рынка в России. Этот процесс радикально увеличивает спрос на какао-бобы в мире". С апреля потребление шоколада в России выросло на 9,2%, при том что глобальный спрос увеличился лишь на 2,5%.
В новом сезоне на рынке какао, по оценкам Блумберг, вероятно, возникнет небольшой дефицит в размере около 50 тыс. метрических тонн (что типа хорошо).
Тем временем Barry Callebaut принял решение о приобретении компании «ИНФОРУМ ПРОМ» - крупнейшего в России производителя индустриального шоколада - с целью расширения своего присутствия в РФ.

Комментарии
В каком месте я это предлагаю?
Манипуляция детектед, нарываетесь...
Я же спрашиваю, что вы так напряглись то, вы же вон за камрада додумали, можно сказать мысли прочли.
Так почему вас простой вопрос так напряг? Неужели я , не в бровь , а в глаз попал.
Разрешаю вам считать себя снайпером. Но только сегодня и только до 11.00 МСК
"Нищая Россия" это такой же мем, как "тупые американчики". ))
Не кажется ли Вам, многоуважаемый, что не стоит судить о нищете россиян по таким косвенным признакам, как потребление шоколада, при наличии официальных статданных?
Они ведь тоже оптимистичные: например, нищих в РФ в 2017 году стало меньше на 200 000. Живущих за чертой бедности осталось всего-то 19 млн и 300 тысяч человек. В 2016 было 19 с половиной миллионов. Вот так, и без Вашего шоколада оптимизм внушают данные Росстата.
Кто, по вашему, покупает и жрет шоколад в таких количествах в России? Бомжующие пенсионерки?
Может, "благодарности" в конверте заменили на шоколадки?
Мне представляется? Вы свои неуемные фантазии по поводу моих представлений заглазируйте толстым-толстым слоем шоколада и спрячьте подальше от солнца. Я задал четкий вопрос - в чем польза для жителей России в усиленном потреблении шоколада?
Вы еще рост продаж мыла и веревок запишите в плюс.
Хм, а ведь он наверняка есть, этот рост... Надо подкинуть камраду однако... идейку для очередной статьи.
В чем радость? В шоколаде жеж, там есть фермент радости ))
Да вроде как умеренно потребление полезно.А напиток Какао,даже регулярно.
Конечно.
А разве нет?
До какого предела?
Ну дак расскажи до какого предела, не томи.
А кто сказал, что любой шоколад вообще полезен?
Яндекс в помощь.
Не томи, расскажи.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
1. В кризисы всегда растет потребление шоколада т.к. суррогат счастья.
2. Я отказался от всего сахаросодержащего в быстрой форме. Чистая низкоуглеводная диета. И, кстати, от сахара отказаться гораздо сложнее чем от сигигарет и алкоголя. ИМХО - сахар самый жесткий наркотик, на который сажают в детстве, а потом всю жизнь жопа слипается.
ты это так взбзднул или сможешь доказать научно?
Опасаюсь, что, учитывая Вашу манеру общения, Вам не то что научно доказывать ничего не станут, а и вовсе не захотят с Вами общаться))
твое мнение очень важно для нас, ишак, отбрось опасения, пиши еще.
Да это местное хамло. Гадит хорошему форуму своим хамством. Я отвечу по сути:
.... люди, страдающие депрессией, едят больше шоколада, чем их более жизнерадостные сограждане.
В среднем человек съедает около 5,4 шоколадок в месяц, в то время как депрессия повышает это количество до 8,4. Чем сильнее депрессия, тем сильнее тяга к шоколаду (в среднем 11,8 шоколадок в месяц). Эксперты привлекли к своей работе 931 женщину и мужчину, которые не принимали антидепрессанты. Участники эксперимента предоставляли информацию о том, как часто они едят шоколад, а также заполняли анкеты с вопросами о рационе питания. (с) это первое, если дальше порыться можно много подобных материалов найти.
Я вообще считал что это давно общеизвестно и столь агрессивная реакция мне непонятна))
Никакой сути, только личные впечатления. Именно это я считаю здесь наибольшим хамством.
В кризисы у людей заканчиваются деньги и покупать дорогой шоколад им не на что. тем более, что до недавнего времени, еще лет 30-40 назад, шоколад вообще был скорее деликатесным продуктом, чем просто столовой сладостью.
Ты не даешь сравнительной статистики потребления шоколада в кризисы, утверждаешь голословно, что рост и тем самым вводишь часть камрадов в заблуждение. Вольно или не вольно, сдуру, это уже не важно.
Это результаты исследования фокус группы из 931 человека проведенного в Университете Калифорнии в Сан-Диего и Дэвисе. Я высказал свое мнение по сути вопроса.
Здесь Связь не между деньгами и стоимостью шоколада. Это слишком примитивно чтобы обсуждать. Имеет место быть такая корреляция, я не спорю.
Я говорю о связи между угнетенным состоянием психики, которая возникает в периоды упадка сил, депрессии и они уже связаны с кризисами и вызывают рост потребления сладкого и в первую очередь шоколада.
Да хоть фокус, хоть покус групп, но ты утверждал, что <В кризисы всегда растет потребление шоколада т.к. суррогат счастья>
Я же прошу это подтвердить цифрами, но ты мне вливаешь про то, как в Сан Диего какие-то фокус-уроды жрали на халяву шоколад и им еще за это доплачивали.
Я помню и знаю, что такое кризис и что я покупал в кризис. Когда у тебя в доме жрать нечего, ты детям будешь шоколад для счастья на последние деньги покупать? Чтобы не так угнетались? ну-ну.
Так их, нигеров с методичками. Вот наступят у них наши 90-е - вот посмотрим что они детям покупать будут - шоколад, кокс или жрачку.
Да я в курсе. Просто не знал, что до такой степени. В принципе, я не в обиде: не думает же Адвизор (хотя, черт его знает, насколько у него развиты мыслительные способности), что он убедил меня в том, что я ишак. Я-то себя лучше знаю. Ну, явил он всему интернету свое быдлячество. Какие-нибудь гопники поаплодируют его искрометному юмору. Не скажу, что меня очень заботит мнение подобной публики.
Сам ем шоколад, когда депрессирую)) А еще каменты на АШ строчу.
Надо бы еще кино и ТВ проверить. Говорят, во время Великой депрессии в США киноиндустрия развивалась бурными темпами.
P.S. Позавчера покупал плитку нормального по составу шоколада: масло какао на втором месте после сахара. Короче, не сладкая плитка, а шоколад, хоть и не элитный. 85 г рублей за 30. Откуда у Вашего оппонента представления о шоколаде, как о дорогом недоступном продукте - голодное детство?
Ну, и для ТС, чтобы два раза не вставать: да, 30 рэ, чтобы порадовать себя, способны изыскать и нищие пенсионерки.
Рост киноиндустрии понятен и прост. Киноиндустрия в США во времена ВД решала три задачи одновременно.
Первая - создавала иллюзию счастья.
Второе - решала вопрос канализации свободного времени.
Третье - отвлекала от классовой борьбы.
Вот всё у вас, как на параде. Салфетку — туда, галстук — сюда. Да «извините», да «пожалуйста-мерси». А так, чтобы по-настоящему — это нет. Мучаете сами себя, как при царском режиме.(с)
Вы еще не в курсе самого забавного: я-то простой рабочий, а мой несостоявшийся собеседник - стопудово нет.
Т.е., все смешалось в доме Облонских: теперь профессора хамят пролетариям.
не ври. простой рабочий не читает "Науку и Жизнь". интеллигент ты кухОнный. ))
Поставишь 50 000 рэ, что я не рабочий, или сольешься? Я могу и доказать. Так будешь спорить?
P.S. Твое представление о народе (о рабочих), как о тупом быдле, просто прекрасно.
....поставишь....
....50 000 рэ...
...тупое быдло...
...представление о народе...
Феерический набор штампиков спивающегося либерального лузер-коммуниста, бгггг
Слился. Я так и знал. Ну, и не стыдно? Ты был известен на АШ как хамло (посмотрел я каменты тебя забанивших), а теперь все еще знают, что ты балабол.
Возможно. Но сиськоботом меня, в отличие от тебя, там никто не называл ))
То, что ты балабол ,- теперь уже научно доказанный факт. А то, как меня кто-то называл, - это их личное оценочное суждение (не соответствующее, кстати, действительности).
И вообще, ты свободен. Нет в тебе ничего интересного: за базар отвечать не хочешь, умного ничего сказать не можешь (то, что ты отвечаешь не по делу, тоже многие отметили).
В принципе, уже один этот вопрос вызовет снисходительную улыбку у старшего поколения и отвечает на другой - за что боролись? Вот за это и боролись. бггг
За ваше счастливое детство, блин!
Тридцать рэ за натуральное мало какао? Серьезно? А то в 2015 году импорт какао упал на четверть, а производство шоколадных изделий всего на 5% И что думаете такой ценный опыт прошел впустую?
Видите ли, я не конспиролог. Что на этикетке сказано, то и процитировал. Вынести определение, контрафакт это или нет, не в моей компетенции. Походу, и не в компетенции надзорных органов тоже. Ибо этот шоколад продают не первый год.
Тут вопль стоял, что мы стали больше есть шоколада, а стало быть, не такие уж и нищие.
Так вот я и говорю, что плитку шоколада под 100 гр легко можно купить за 30-40-50 рэ. Это, на мой взгляд, не та сумма, чтобы делать космические выводы о благосостоянии россиян. И нищие пенсионеры могут себе позволить.
Контрафакт это или нет - уже другой вопрос, уводящий в сторону.
Ну немножко подумать все-же не мешает Оптовая цена какао-порошка от 50 руб.за 100 грамм. Какао-масла от рубля за грамм и выше. Теперь можете прикинуть что это за шоколад по 30 рублей за плитку.
Вы учите меня, какой шоколад мне покупать? Статья ведь не обо мне. ТС говорит, что россияне больше покупают шоколада, значит, они не нищие. Речь не о качестве, а о деньгах. Но я Вас услышал. Хотя Линдт все равно не куплю.
В СССР плитка (стандартно хорошего, 100 гр.) шоколада стоила около рубля. "Золотой якорь стоил..1р.68к. И это при зарплатах 60-х годов в 100-130 рублей.
Полтора рубля за плитку шоколада, хорошо, за менее качественную, рубль, это позволить себе могли далеко не все и далеко не каждый день.
Можешь перевести это по сегодняшнему курсу, получишь, что Линд это совсем даже не дорого ))
Но все дело в том, что в конце 80-х нас убедили и в том числе и в том, что шоколад у нас говно, вот швейцарский шоколад, это всем шоколадам шоколад. В реальности, это было не более, чем недобросовестная конкуренция и захват рынка. Чем это кончилось? Тем, что теперь и швейцарский шоколад стал такое говно, как и все остальное, швейцарское оно или новозеландское, разницы нет ))
Все дело в том, что теперь этого говна много, в очередь никто не стоит , а оно лежит себе на полочках поигрывая яркими этикетками, и уже никто не помнит, как оно было по-настоящему, какой был швейцарский или голландский сыр, какой шоколад, какое сливочное масло....Одни этикетки, убеждающие нас в том, что именно это и есть самое, что ни на есть настоящее, а когда купиши и откроешь, выясняется, что действительно, самое настоящее....говно ))
Сударь, злые языки в каментах к банам пишут, что у Вас старческая деменция. Вы действительно такой олух царя небесного? А именно: после "всего того, что между нами было")) Вы второй!! раз пытаетесь разговаривать со мной как ни в чем не бывало. Ведь Вы могли бы прилепить это свои воспоминания и наблюдения в любом месте дискуссии. Но решили ответить на мой комментарий. Вы что, в самом деле, называя собеседника "ишаком" или говоря ему, что он врет, ничего не чувствуете за собой?!
Вообще-то, ты мне зафиолетово, но ты завел базар о деньгах, вот я и напомнил камрадам за деньги. У тебя слишком зашкаливает ЧСВ ,поэтому ты ошибочно принимаешь все камменты на свой счет, не удосуживаясь даже понять, о чем идет речь. Это не деменция, это идиотизм.
Ктож вас учит то? Просто тема
плавно перетекает в
Для ТС все равно, эрзац или нет, для него важно, что россияне стали больше тратить, следовательно, они не нищие.
Тема эрзаца сама по себе очень интересна и заслуживает отдельной статьи. Не знаю, кто бы на АШ стал заниматься таким продуктом первой необходимости как шоколад. Вот крикнуть раскатистое "Ур-ра!" по поводу любой новости, даже не пытаясь выяснить, что к чему, - это всегда пожалуйста. Может, попросить британских ученых ответить на вопрос: а не стали ли россияне больше потреблять поддельного шоколада по сравнению с ранешними, ГОСТовскими, временами?
Как бы не получилась совсем другая картина, не такая радужная: россияне заедают стресс фигней из пальмового масла, а на АШе посчитали это за доказательство их благосостояния.
Гы, гы ,впечатлительный к лоховскому маркетингу ,общеизвестно ..кому ??тебе? потому что уши у телека развесил ?и лапшу собираешь ,ни мне ,ни моим окружающим сей факт не известен ,и на шоколад ровно ,хоть в кризис хоть нет ..!
Ну, конечно, не суррогат счастья, но реально - шоколад вызывает выработку в организме серотонина, который и называют гормоном счастья. 40 грамм шоколада в день достаточно для выработки суточной нормы серотонина.
Знаете, об этом ещё в журнале Здоровье писали, ещё в 70-х годах точно. Это вообще не новость, а банальный факт.
И все вместе вы не переспорите одного Адвизора. Он черпает информацию, напрямую подключившись к ноосфере. Вот и меня отнес к молодым да ранним. Хотя в 70-ые я уже читал. "Науку и жизнь"))
Но вероятно, ты не читал ничего другого иначе я бы не задавался вопросом:
Страницы