««Брауншвейгская», «Берлинская», «Ветчинная», «Либавская», «Булонская», «Филейная», «Охотничья», «Шахматная» и ещё более двадцати сортов самой лучшей колбасы выпускает Фабрика колбасно-гастрономических изделий Н.Г. Григорьева! А ещё ветчины, грудинка, сосиски, венгерское сало, копчёный язык, фаршированные гуси, утки и поросята...» - так гласила реклама мясных изделий фабрики Николая Григорьева, которого по праву называли «колбасным королём Империи».