Есть у нас соседи снизу, то ли индусы, то ли пакистанцы. Когда они что-то готовят, ароматы специй на весь дом. Одна беда. Еду они готовят ночью. Причём это не зависит от времени года. Ладно летом днём африка, так они уже не первый год тут живут, и круглый год еда пахнет строго по расписани. Примерно начиная с полдвенадцатого ночи плюс минус. И тут у нас как раз та самая африка, когда днём готовить на плите еду невозможно, потому что спеканеможливая за бортом. И если до сих пор я недоумевала, мол какого лешего на ночь глядя жарить мясо со специями, чтоб весь дом не спал от голодного обморока, так теперь я их понимаю. Вот и окрошку придумали похоже не на пустом месте.
Кстати. Никогда не понимала окрошку. Холодная жижа с колбасой. Тьфу три раза.
Комментарии
Вы ещё китайской кухни не нюхали. Нюхнёте ещё.
чо пугать-то
тут на каждом шагу в любом завалящем гастрономе соевые соусы и всякая лабуда восточная типа спецотдел азиатской еды. о чём вы шепчете. все уже давно привыкли
Да что там гастрономы! Вот когда китаец-сосед будет химичить на кухне, вот тогда поймёте. Кстати, порох китайцы изобрели случайно приготовляя специи для своей лапши. Иначе и быть не могло. Да, они ещё потом пускают вонючих шептунов после еды... но это так, чтобы не было неожиданностью.
А представьте если соседи - немцы, и засыпать будут под такую вот колебельную:
кстати, есть у меня знакомые, там у них дом вообще интернациональный, кто только не живёт. так вот немцы почему-то едой не заморачиваются, покупают полуфабрикаты какие-то или вообще питаются натурпродуктами из блэндера. ну там свежеперемолотые фрукты овощи. следят за своим здоровьем, да
Окрошка из фашисткой колбасы очень вкусная получается. Эх, да с зелёним лучком... Вы знаете - фашисткая колбаса в русском квасе полностью тонет. Вот что значит среда!
мне кажется немцы тридцать три раза себя реабилитировали, дажу трубу протянули и на всё согласные. типа прогнулись
Этого мало! Нужно чтобы фашисты еврейские песни пели на идише. В школах на уроках пения чтоб заучивали, засранцы! Вот тогда поверю.
кравожадный вы какой-то
пусть для начала на русском разучивают. евреи могут и подождать. недолго кстати осталось
Да я шучу. У меня старшая дочь немка.
А чего недолго осталось?
ну как бы я точно не знаю, это типа слухи
израиль будут делить. там вообще весь ближний восток под раздачу попадает. так им тоже достанется. ну рано или поздно. прикол в том, что вес они свой немного растеряют скорее всего. и про холокост на весь мир уже вряд ли смогут рассказывать. найдутся другие точки ужасных трагедий. надеюсь нас минет чаша сия
Нет, будет так:
Мелодия знакомая, а вспомнить не могу.
Наверное, восточные немцы
ангела вроде из восточных кстати
А как же! Разумеется, комсомолка и пионерка.
Что вы сюда это дерьмо тянете?
Ну-ну... А что по-вашему не дерьмо? Он же русскую песню спел: "Любимый Город". Вся Россия "рыдала и рукоплескала". А эту нельзя?
Обратите внимание, что Линдеманн в клипе в юбке.
Борщь - жижа окрашенная свеклой
Щи- жижа с протухшей капустой.
Рассольник - жтжа с солеными огурцами.
Харчё - жижа с рисом (хотя в настоящее харче риса идет чайная ложка на литр и еще туда кладут грецкий орех).
Ну и так далее..
А рецепт самой заи..чательной окрошки такой.. ОДИН К ОДНОМУ колбаса и яйцо.. колбасу правда найти приличную крайне тяжко, но есть, есть.. ценник кусучий но есть... далее.. немного зеленого лука, на тарелку полная ложка хорошего майонеза (желательно своедельского и не в коем случае того что храниться больше недели.. то же найти сложно, лучше сделать свой.. и конечно квас.. боже упаси покупной, на изюме, а еще лучше на сушеном винограде с косточкой..... и НИКАКИХ огурцов, редисов и прочей хрени..
Без картошки нет окрошки.
чай, обязательно плиточный (днем с огнем), крепко заварить, добавить ЖИРНОГО МОЛОКА (много), СЛИВОЧНОГО МАСЛА (чайная ложка на стакан, можно больше если кто любит), посолить по вкусу... вот такой у бурят чай..
а ты про картоху...
Ага, чай без сала, заварка на ветер!
Плиточный желтый, красный, черный ?
Буряты... Окрошка... Чем черт не шутит...
тююю... удивительно что мое знание рецепта настоящего ХАРЧЁ, тебя не удивило.. я еще знаю как ХАШ варить..
Впрочем, у бурят то же есть чем удивить, буузы (позы), бухлер, ну и для особых гурманов бурятский чай.. с молоком, сливочным маслом... и да он СОЛЕНЫЙ!!!!!!...
Нет колбаса в окрошке удивила, если между нами, типа поварами
Окрошка — это пять!!!!
Демократично и незалежно. Когда хотят, тогда и жарят ) Опять же - не воняют, а вкусными запахами и специями окуривают дом. Вот когда начнут селёдку жарить вьетнамцы - тады не так интересно будет )
жили у нас тут как-то эти узкоглазые, завоняли весь дом. общаги рядом, студенты часто квартиры снимают. но похоже съехали. давно не пахло жареной селедкой ночью )
Ну вот, есть ведь с чем сравнивать ) Так что индусы - норм, ароматней них только кришнаиты готовят )
Во! Именно это хотел написать!
Жареная селёдка — это хуже химического оружия!!!
Настоящая жареная селедка готовится без сковородки - жарится прямо на чугунных конфорках старорежимной электроплиты. Хорошо, когда кухня плит на 4-6, четырех-конфорочных. Летом - при открытых окнах и есть обратная тяга - воздух идет в окна и выходит на верхних этажах, скажем 16 - этажной общаги. На 14- 15 этаже и будет настоящий аромат жареной селедки, смешанный со всеми прочими ароматами - букет полный, этот букет имеет даже цвет - синеватый такой.
У местных кошек от этого чада блохи убегают - осыпаясь с хвоста.
Когда придумали окрошку колбасы еще не было. То что вы называете колбасой придумали коммунарии и иже
не, ну окрошка-то всегда была
Купи Молоховец, там хорошо что к чему
Не нравится окрошка приготовьте холодник, там ни колбасы ни кваса нет
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Привет, Кларан)
Я тут смотрю, некоторые стали позволять себе
пришивать накладные карманыготовить окрошку на колбасе, так вот этого мы позволять не будем. Только отварная говядина!Второй, не менее важный ингредиент - квас. Он не должен быть пастеризованным. Только живой, кисло-сладкий и ядрёный. Есть ещё такой в магазинах, стоит только в холодильниках. И ещё фишка - пара листочков базилика и вкус будет такой, будто квас настояли на смородиновом листе.
У меня знакомая в частном секторе. Все удобства в своём доме. Как я ей завидую!