Похлёбка рыбная

Аватар пользователя klaran

Да, у меня завалялось в холодильнике всякое. Чистила на днях и нашла такое, что жаль выбросить. Перец сладкий, помидоры подгулявшие, в морозилке нашла голову карпа с хвостом и плавниками, а еще в этом потайном ящике для овощей нашлись корень петрушки, сельдерея и пастернака.

В общем у меня случился внезапно рыбный балаган

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

так чтоб не заморачиваться

рыбные ошмётки отвариваются, выбрасываются отдаются кошке чтоб не клянчила, бульон процеживается. в кипящий бульон кидается картошка. а тем временем на сковородку кидается в масло чеснок и острый перец. и буквально через пару минут лук, морковка, сельдерей, петрушка, пастернак. ну чтоб ароматы пропитались. еще через пару минут кидается резаный сладкий перец и помидоры. всю эту красоту можно залить минут через пятнадцать томатным соком и еще на пять минут оставить. ну а дальше элементарно. сковородка опрокидывается в бульон с картошкой, кидается всякая зелень, и минуть пять прокипеть. 

вкусняшка подаётся обязательно со сметаной. это важно

Комментарии

Аватар пользователя Хулиганка
Хулиганка(8 лет 6 месяцев)

если добавить в рыбный бульон огуречного рассола и натертых соленых огурчиков, а потом пару кусков жирной рыбки, то получится замечательная калья

Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

ну, в принципе, тоже вариант smile1.gif

Аватар пользователя Victor
Victor(10 лет 11 месяцев)

"И поставил аквариум не огонь!". (М.М. Жванецкий)

Аватар пользователя Турист
Турист(9 лет 7 месяцев)

-- Я привык добавлять в рыбный бульон пол баночки оливков без косточки, но вместе с рассолом. 

А вообще рыба хорошо с кислым сочетается -- особенно с лаймом или лимоном.(как севиче)

Скрытый комментарий Above_name (без обсуждения)
Аватар пользователя Above_name
Above_name(11 лет 4 месяца)

"Эх, под такой бы закусь да бутылку!

 Но во время матча пить нельзя."

Тады рецепт коктейля от Венечки Ерофеева "Слеза комсомолки":

 

 

Аватар пользователя spinor
spinor(4 года 4 месяца)

Надо ещё в шкафу покопаться. Может и там что завалялось?

Сегодня обсуждали на BBC: американцы всерьёз планируют к 30-му году послать на Луну чёрную женщину астронавта нетрадиционной ориентации. Как вам это? 

Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

сумасдуреть

хотя у них там этих женщин нетрадиционной ориентации просто зашкаливает. что им стоит. дом построить

Аватар пользователя spinor
spinor(4 года 4 месяца)

Это звучит как "к 80-го году на всей планете наступит коммунизм" и даже кухарка сможет летать на ракете. Бразилия на марше короче.

Аватар пользователя Victor
Victor(10 лет 11 месяцев)

американцы всерьёз планируют к 30-му году послать на Луну чёрную женщину астронавта нетрадиционной ориентации

"Армянское радио" прокомментировало новость? - Да! Но только - в один конец!  ))))))))))))))))))))))))

Аватар пользователя Jeque
Jeque(11 лет 12 месяцев)

Я однажды был на одном складе и слышал, что на обед у них "Рыбные щи с горохом". К сожалению, отведать не удалось. smile1.gif До сих пор думаю, каково оно на вкус.

Комментарий администрации:  
*** Подаёт сплетни под видом фактов, уличен в гнилоязыком пустословии ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

это элементарно!

берётсяв магазине гороховый суп в брикетиках, тщательно размалывается до песчинки, и кидается в кипяток. ну а дальше уже на любителя. можно и капусту квашеную добавить с рыбой. это на любителя. тут главное наваристое чтоб было

Аватар пользователя Jeque
Jeque(11 лет 12 месяцев)

Высокая кухня!

Комментарий администрации:  
*** Подаёт сплетни под видом фактов, уличен в гнилоязыком пустословии ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

да что вы понимаете!

Аватар пользователя Непонял
Непонял(8 лет 4 месяца)

берётсяв магазине гороховый су

smile3.gif Навпомнило:

Аватар пользователя Турист
Турист(9 лет 7 месяцев)

 smile3.gif smile5.gif

Аватар пользователя Максим Дурак
Максим Дурак(6 лет 8 месяцев)

хз как щи, но рыба с горохом норм. 

Аватар пользователя Victor
Victor(10 лет 11 месяцев)

каково оно на вкус

Про вкус трудно что-то сказать. Но после запах, запах!..   )))))))))))

Аватар пользователя zonder
zonder(6 лет 6 месяцев)

Надежно вбитое в подкорку меню советского четверга.

Аватар пользователя Стpaнник
Стpaнник(10 лет 11 месяцев)

Думаю, что у вас всё готово для вызова на дуэль белорусскую Жанну Д'Арк (по версии Онотоле). 

Комментарий администрации:  
*** Уличен в вопиющей неполживости - https://aftershock.news/?q=comment/11686044#comment-11686044 ***
Аватар пользователя serg2013
serg2013(10 лет 10 месяцев)

Уха по-уральски: в уху добавляют свеклу. Внешне выглядит как борщ.

Аватар пользователя Victor
Victor(10 лет 11 месяцев)

Это вы еще с настоящей, глубинной китайской кухней не знакомы! Вот уж где неожиданные сочетания продуктов!..

Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

чувствуется знание китайской кухни) 

я когда -то не понимала, как они вообще такое едят??? но это надо попробовать, и тут либо больше никогда в жизни, либо я подозревала, что это обалдеть как вкусно!!! smile1.gif

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Спасибо Родная)

Рыбный Балаган это то , что нужно!

У меня труп путтассу в морозилке - кот презрительно убежал)

Голова сЕмги)

Обрезки форели)

Банка кильки и нифига)

Завтра устрою рыбный Балаган))))

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Зелёнку с огорода наберу ) или набИру )

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

у нас зелень тоже еще огороднаая есть, хотя по ночам уже заморозки )

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

О отдых моей души)

Зелень примороженая она душистая)

Щас вверх перечитаю коменты как там твой рыбный Балаган)

Седня устроил грибной балаган- пару курей и куча белой заморозки ) народ млеет)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Я вообще подумал нифиговая бизнеса иДея- открыть рестики- под маркой балаган- рыбный Балаган, мясной балаган- покатит)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

идею всегда можно выгодно продать, кстати )))

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Вау душаа моя в тебе проснулся бизнесссс)

Все можно дорого продать)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

никогда не засыпал, ващета )) просто почти не пользуюсь. мне такое не интересно)

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Невапрос ващета) я пойду за тобой даже в ад)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

ты там себя побереги для моего ада )))

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Мы уживемся с тобой в аду?

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Или черти от туда разбегутся) прости Любимая ржу)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя klaran
klaran(7 лет 7 месяцев)

я думаю если мы туда попадём, то всем будет как минимум не скучно )))

Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Вот за то тебя я и люблю)

Нам будет нормально зешаеещелиятороенлроашрттппталопщаажлпргьнгдцпрчвсрртсщмшсг гулэтволесчшй

ивваа

Пардонь у меня жена стрела тел(

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Целую)

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Не парься- у меня жена бушует(

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Sergey316
Sergey316(8 лет 12 месяцев)

Целую) 

Комментарий администрации:  
*** Отключен (информационный кал, невменяемое общение) ***
Аватар пользователя Above_name
Above_name(11 лет 4 месяца)

всю эту красоту можно залить минут через пятнадцать томатным соком и еще на пять минут оставить

Говорят, что вместо уж томатного сока  надо добавлять томат-пасту.