Вход на сайт

Облако тегов

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
December 2020
 

Икра. Кабачковая

Аватар пользователя klaran

Началось с того, что прикупила я патиссоны у бабушки на рынке. Вроде как полезнее даже кабачков. Ну думаю надо брать, этож с огорода, без гмо и вообще. А потом заглянула в холодильник и выяснилось, что там кабачков завалялось на каждой полке по чуть-чуть. Не пропадать же зря продуктам. На зиму вряд ли останется, икра уходит банками не по дням, а по часам. Оглянуться не успеешь, а банки уже нет.

Сезонная еда, натурпродукт. Вкусно и полезно.

А от магазинной у меня почему-то изжога

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

рецепт для любителей просто и быстро

кабачок 3 шт, морковка одна шт, перец сладкий одна шт, помидор две шт, лук репчатый одна шт, чеснок 3 зуба, перец острый четверть стручка, соль сахар по одной чайной ложки, уксус на любителя, можно добавить одну ложку, масло постное три ложки

всё перемешать, выложить в рукав, запекать примерно один час при температуре 180

вытащить, остудить, перемолоть в блендере

фсё!

Комментарии

Аватар пользователя Борода Берни
Борода Берни(2 года 3 месяца)

Котёнка потребляет такое или моршится? И как она там вообще? )

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

котёнка обожает жареные оладьи из кабачков. икру не ест, я даже пробовала в курицу варёную добавить, так она куски курицы выбирает, а икру брезгует. не понимает она этой нашей натуреды smile7.gif

Аватар пользователя Борода Берни
Борода Берни(2 года 3 месяца)

Ну раз кабачковые оладьи лопает - то вполне натуреду понимает ) 

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

Аватар пользователя Борода Берни
Борода Берни(2 года 3 месяца)

Атлична! )

Аватар пользователя ВлаДимыч
Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Обожаю кабачковую икру. Друзья всегда угощают.

Но я в каждую вскрытую банку кладу мноооого перца чили. Накладываю икру на тосты из батона.

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

я вот тоже жить без неё не могу )

кстати, я на хлеб когда намазываю, добавляю свою хренотень. ну это такая смесь из хрена, чеснока, острого перца и помидор. пальчики оближешь )

Аватар пользователя Акимыч
Акимыч(7 лет 7 месяцев)

Кларан, Вы замужем?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

да. а в чём собственно вопрос? вас плохо кормят и вы желаете себе подыскать повариху чтоб вкусно готовила? )

Аватар пользователя Акимыч
Акимыч(7 лет 7 месяцев)

Просто позавидовать.... smile10.gif

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

завидуйте молча smile159.gif

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Я маме хреновку заказываю. Хреновка к пельменям - лучше не бывает))

А сам я аджику делаю. Сразу на год. На рынке покупаю 1кг красного перца чили, удаляю плодоножки. Размельчаю его в 2 этапа. Сначала нарезаю крупными дольками и в большой блендер. Потом добавляю чеснок, сухую приправу хмели-сунели и чуть воды. Это все пробиваю погружным блендером так, что даже семена исчезают. Потом много соли и в холодильник. Через месяц можно есть

 

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

да ты гурман )

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Вынужденно)))

В магазинах вместо аджики какую-то бурду продают. Из чего только её делают.

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

я в магазинах не беру. у нас есть шаурма, продают только на вынос, такой себе ларёк стоит на перекрёстке. так вот там была шикарная аджика на продажу в маленьких таких пузырьках. грузины держали. вкусная очень. но после карантина не работают. похоже загнулись. печалька

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Ну, тогда сохрани мой рецепт - вдруг понадобится.

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

smile7.gif

Аватар пользователя gadyuka
gadyuka(4 года 1 месяц)

Хренодёр называется. Мама такую делает. Потом они с сестрицей её на батон и топчут. Я даже смотреть на это не могу :)

Аватар пользователя пЧелка
пЧелка(4 года 3 недели)

Надо попробовать приготовить.У меня в семье не любят кабачки, как бы я не готовила.Все нос воротят, нехорошие.А я обожаю.Тем более  кабачков этих- море.

Аватар пользователя DjSens
DjSens(2 года 3 месяца)

изжога - частый признак что поселилась "Хеликобактери пилори" - вызывающая язву желудка (за открытие этой бактерии дали нобелевку в 2005-ом)

если не вылечить - помрёте от язвы желудка (в любом возрасте можно помереть)

https://ru.wikipedia.org/wiki/Helicobacter_pylori

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Ешьте острое. Никакая хеликобактер не заведется.

Аватар пользователя DjSens
DjSens(2 года 3 месяца)

эта бактерия наоборот любит агрессивную среду - в желудке же живёт

Аватар пользователя spinor
spinor(1 год 2 недели)

И насколько распространена эта зараза? Она водку пьёт?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

конечно! еще и закусывает

Аватар пользователя spinor
spinor(1 год 2 недели)

Вот сволочь! А то я что-то подозреваю, вот пью и не пьянею. Наверно эта бактерия весь спирт сжирает, а мне ничего не остаётся! И как её тогда лечить?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

очевидно надо пить строго по графику. доктора не зря назначают микстурки всякие пить либо до еды, либо после. у вас есть знакомый доктор? надо завести, в наше время доктор в друзьях это большой плюс

Аватар пользователя spinor
spinor(1 год 2 недели)

Нет, докторов нет. Что же делать?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

ну, что сказать. дело ваше труба

хотя, всегда можно в интернетиках нарыть что-то. травки там полезные, народная медицина, иглоукалывания всякие . самообразование никогда не помешает. опять таки бабушкины рецепты, шаманы с бубнами и всё такое

всё в ваших руках!

Аватар пользователя spinor
spinor(1 год 2 недели)

Что-то нашёл, но никак не пойму "стомах" - это по-украински что-ли?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

не, это что-то не по-нашему. и где вы такое нарыли?

Аватар пользователя spinor
spinor(1 год 2 недели)

В гугле забил "Хеликобактери пилори", вывалилось : "Грам-негативна бактерия, който може да инфектира лигавицата на стомаха." Это болгарский. 

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

о, болгары те ещё молодцы молодцы. там есть народные пословицы и всякие мудрости, что ни один словарь перевести не может. есть у меня знакомая, в пловдиве живёт, так она как переехала первое время прикалывась, типа на почитай оборжаться можно. потом привыкла

Аватар пользователя Victor
Victor(7 лет 7 месяцев)

Нет, докторов нет. Что же делать?

Завести докторшу любовницей, что же еще? )))))))))))

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

так, вы давайте тут не провоцируйте в моём блоге! ))

есть еще варианты? )

Аватар пользователя Victor
Victor(7 лет 7 месяцев)

Конечно, есть!   )))))))))))))))))))

Жениться на докторше. 

Или - удочерить, если возраст позволяет!  )))))))))))))))))

Как вариант  - пойти преподавателем чего-либо в мединститут. Медичек будет знакомых - немерянно!  ))))))

Вариант - самому стать студентом медвуза. Учиться - никогда не поздно.

Не считая совсем банального -  просто записаться на прием...  ))))))))))))))

 

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

вы как-то слишком активны для вашего возраста, я так припоминаю у вас дети уже вполне себе половозрелые )

шо вы себе вообще думаете, а? )))))

Аватар пользователя Victor
Victor(7 лет 7 месяцев)

Дети да, активные. Уже и внучка есть, ровестница моему младшенькому.

А что, быть активным - это что-то плохое? Вот вы, например, очень активно публикуете вкусные рецепты! Аж слюнки текут!  ))))))))))))))

Каждую публикацию жду с нетерпением!

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

а вы не сравнивайте и вообще это у меня чисто сезонное ))

Аватар пользователя Victor
Victor(7 лет 7 месяцев)

Пожалуйста, не ограничивайтесь сезонами. У вас так хорошо получается!  )))))))))))

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

я подумаю ))

Аватар пользователя Victor
Victor(7 лет 7 месяцев)

Буду надеяться!  ))))))))))))

Аватар пользователя Above_name
Above_name(8 лет 2 недели)

Спирт оставляет, но градус крадёт, падлюка.

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

не зря таки в азиатских странах так популярна острая еда. наверное чтоб размножалось быстрее

Аватар пользователя ильдар
ильдар(6 лет 3 месяца)

каждая икринка - не родившийся кабачок.

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Супер)))

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

да, это надо записать, а то забуду ))

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

Ты как, кстати, трубку покуриваешь? Или всё?

Аватар пользователя klaran
klaran(4 года 3 месяца)

трубку курю. табак вот прикупила вкусный

Аватар пользователя Маус
Маус(3 года 9 месяцев)

А я себе для самокруток купил Черри от Мак Барен Тобакко.

Тоже вкусно))

Страницы

АШ-YouTube

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год