Aftershock

Вход на сайт

Личный кабинет

Облако тегов

Чай

Аватар пользователя NeaTeam

Когда я был совсем мелким, то родители отправляли меня в деревни, к моим бабушкам и дедушкам. Обе пары жили недалеко друг друга, в паре километров буквально, из чего мне уже во взрослости стало понятно, как, собственно, мои папа и мама познакомились друг с другом: да по-соседски же.

Поэтому меня перевозили, как мелкую тушку, тот от бабки с дедкой по матери к бабке с дедкой по отцу, то – наоборот. Родители строго выдерживали равенство отправления внука к «своим», чтобы оба корневых рода радовались внуку. Не помню, чтобы я живал у кого-нибудь дольше, чем у других.

Самому мне было хорошо и там, и там (везде же внуков любят), правда, в случае с отцовской  роднёй, я был внуком старшим, а в случае матушкиной – затесался где-то посередине, от того отношение ко мне слегка различалось. Не знаю, даже почему, потому что головастость мою не по годам признавали обе ветви.

У отцовской мамы, моей бабушки, была одна не очень меня радовавшая черта, она немного сюсюкала со мной, будто бы изливала свою нежность сверх обычной меры. Уже выросши до огромных размеров, я понял, почему: в 1966 году она потеряла сына (моего дядю), сгорел в пожаре, и переносила на меня то самое, что её опалило.

У маминой мамы, тоже бабушки, подобного отношения ко мне не было, она уже насмотрелась на кучу внуков и внучек до меня при ней выросших, поэтому появление в этой нескончаемой череде ещё одного внука ни особой радости, ни особой печали ей вовсе не добавляло. Мне кажется, она просто уже слегка прифигевала от такого количества (12 всего) внучья, которое, когда все приезжали одновременно, превращало её уютный деревенский дом в Содом и Гоморру.

А, надо сказать, приезжать все норовили как раз одновременно, поскольку лето, фрукты-овощи, искупаться, в лес по грибы сходить, ну и в саду-огороде размяться ближе к осени, да на зиму всяких банок заготовить с соленьями, да вареньями. Методом тыка бабушка определяла одного из внуков или внучек с утра, брала его с собой в магазин, оба ехали на велосипедах, обратно же «ехали» пешком, везя нагруженные сумками с едой велосипеды-ослы, ехать на таких было невозможно, орава родителей с их отпрысками сжирала в день килограмм по 20 всякой всячины.

Днём все как-то разбредались по своим делам, внучьё шарилось на великах по деревне, взрослые – кто во что горазд, кто на пруд купаться, кто по дому что-то делал, кто в саду лежал под кустом и крыжовник грыз, кто по соседям к друзьям отправлялся (выросли же вместе). А вот вечером все собирались, чтобы пить чай.

Действо это было священное, все очень его любили. Чай пили на веранде, она была застеклена, но окна открывались, если было жарко, в центре – огромный стол, по краям две скамьи и несколько стульев. У стены стоял самовар, самый настоящий, его топить разрешалось лишь старшему брату моей мамы, он делал это мастерски, поскольку был вообще рукастый такой.

Днём показывал всей детворе, как надо правильно самоварно щепить. Брал берёзовое поленце, взвешивал его в руке, показывал нам, что, если есть отростки сучьев по бокам, то будут мешать, поэтому поленце выбиралось ровное и гладкое. Затем он рубил это поленце лёгкими ударами топора на тонкие клинышки, обязательно собирал кору, говоря, в этой белой, сухой берёзовой кожице легче всего зачинается огонь. Всё это складывал в ведёрко, оно тоже называлось самоварным.

Вот примерно за час до наступления, собственно, самого стола с вареньями, печеньями, мёдом и кусковым сахаром, дядя начинал топить самовар. Бросал в трубу берёзовые стружки, запаливал их, затем аккуратно клал внутрь берёзовые палочки. Закрывал крышечкой, давал разгореться, затем брал сапог, ну, далее все и так знают. Все внуки по очереди хреначили этим сапогом, нагоняя ветру до углей.

Самовар затем ставился к стенке, женщины накрывали на стол, мы суетились под ногами, ну и садились, наконец. Надо сказать, что в те годы продавался кусковый сахар, который на нашем чаепитии играл важную роль. Продавались по него и специальные щипчики, чтобы колоть этот самый сахар. Вот все и хлебали затем чай из блюдечек с этим сахаром. Я – тоже, но меня процесс не очень устраивал, потому что я искренне, как городской, не понимал, а что здесь прикольного-то? Проще сахар растворить, да пить чай сладким.

Ну и однажды, в порыве детского откровения поделился со всеми присутствующими, что чай надо пить не так вовсе. За столом воцарилась тишина, все смотрели на меня, смелого до жути, учащего всех жизни. Я же взял кусочек сахара, опустил его себе в чашку и ложкой начал мешать, мешал пока он не растворился. Затем важно сказал: «Вот так надо!». Все засмеялись.

С тех пор любое подобное чаепитие не обходилось без беззлобного, но едкого такого деревенского вышучивания на тему, как правильно пить чай. Блин, даже годы спустя. На меня при этом не смотрели, но все тут же хихикали. Я уже и краснел, и бледнел, и убегал, и плакал даже, ничего не помогало. Все всё прекрасно помнили, даже мои братья с сёстрами нет-нет, да и вспоминали, если приходилось к слову, как НАДО пить чай.

Впрочем, суть чаепития составляло, конечно, вовсе не это, а обсуждения с прихлёбыванием чая с тарелки да хрустом ломкого сахарку всех проблем на свете: начиная от роста или учёбы мелких, которые возились рядом, иногда умащиваясь под столом, ползая там, и заканчивая текущими политическими событиями. Спиртного не пили никогда. Моему бате, которому без выпивки было скучновато за таким столом, чаепития эти не нравились категорически, он с них предпочитал сваливать куда-нибудь. Обычно к своим родителям, к своим братьям. Ну а все остальные – пивали жидкость из чайничка и самовара с видимым удовольствием.

Пили часами. Пили с бубликами и баранками. Пили под варенье и мёд. Под сгущённое молоко и с молоком топлёным. Пили под булочки и вареники. Пили даже под хлеб с маслом. Напивались этим чаем просто вусмерть, самовара по три-четыре, еле вставали из-за стола. Но напившись до одури всё же не расходились, а, убрав посуду играли в карты. Тоже допоздна. Иногда даже распихивали внуков и внучек по кроватям, а сами снова садились.

Однажды, когда бабушка пекла в печке очередные булочки, а я сидел рядом, за окном был дождик, все куда-то свалили, а меня заставили на лето читать какую-то книгу вслух, вот и посадили рядом с бабушкой, мол, ей читай, мне это дело надоело, я её спросил, мол, ба, а почему в деревне сахар кусками, а у нас в городе россыпью? Она усмехнулась, сказала мне, дык, сахар всегда только кусковым был, его даже так и не называли, а только сахар, да сахар.

Я говорю, а потом? Она говорит, а потом его стали на заводах мельницами дробить и в пакетики сыпать, ты же видел надписи на пакетах «Сахар-песок»? Я говорю, да, видел. Он говорит, а почему слово «песок» добавляют – не понимал? Я говорю, неа. Она говорит, вот поэтому самому, чтобы отличить сам сахар от его же, но в размолотом виде, я, когда сама маленькая была, сахара-песка отродясь и не видела, только куски или глыбы, мы их «сахарными головами» называли. Это только недавно его стали молоть, как зерно, зачем только?

Я спрашиваю, а как это молоть? Бабушка вытащила из-за печки медные ступу, пестик, на говорит. Смотри: кладём туда куски сахара и пестиком по ним бьём. И так до тех пор, пока все куски в пыль не превратятся. Ну и даёт мне. Я это дело истолок, восхитившись увлекательным процессом, облизав затем низ пестика, а бабушка всю пудру сахарную на булочки и засыпала. Схитрила, значит, а заодно и научила чему-то.

Села рядом, говорит, теперь ты знаешь, почему мы чай вприкуску пьём, почему так нравится нам. С детства ведь привыкли. А вот ты в городе своём привык сахар в чай ложкой бросать, так? Я говорю, ну да. Она говорит – а это уже ТВОЁ детство такое, немного иное. Ты, говорит, когда фильмы будешь смотреть по старые времена, до тебя которые были, обращай на это внимание, сам увидишь, не было тогда никакого песка, прости Господи, даже слово-то какое невкусное, были только сладкие кусочки.

Я говорю, ба, а почему вы, кроме чая ничего больше не пьёте? Она говорит, а вкусный он. Раньше мы пили другие чаи: из трав, корешков, да листьев из огорода. Раньше чаёв было больше, всех даже и не упомнишь, сами его делали, растения собирали и на чердаке сушили: пойдёшь туда, возьмёшь охапочку того, другого, вот тебе и чай. Ещё мы ягоды туда добавляли, очень вкусно было. Ну а сейчас проще его в магазине купить, да заварить. Так, иногда лепесток какой сушёный добавишь по старой памяти, чтобы вкус вспомнить, да и только. Мяты вот, или ещё чего.

Потом посмотрела она на меня долго, ладно, говорит, иди гуляй, дождик уже кончился. Приходи через часок, булочками тебя побалую.

А я затем рос, смотрел фильмы, обращая внимание на то, как пьют чай в разные годы, заметил лишь, что с уходом поколения моих бабушек и дедушек на вечный покой исчез из продаж и кусковый сахар. Хотя, наверно, где-то он ещё и есть, пьют, наверно, где-то чай и из блюдечек.

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 
Комментарий редакции раздела Ресурсы Земли

Семья описана, как ресурс.

Комментарии

Аватар пользователя Тех Алекс
Тех Алекс(5 лет 4 месяца)(19:12:02 / 17-10-2020)

Рафинад еще продают.

    Мама сегодня сушек попросила.

         Мелькают эпохи....

Аватар пользователя ВладиславЛ

Хорошая статья, показывает ценность семьи для воспитания личности. Системная.

Аватар пользователя Концептуальная механика

Да-а... Кусковой сахар я уже 100 лет не видел, уже и сказать не могу, когда видел в последний раз. А рафинад это не кусковой сахар, а слепленный из песка. Хотя ранешный рафинад был похож на кусковой.

В детстве я мучился с кусковым сахаром. Щипчиков у нас почему-то не было. Надо было взять кусок сахара в ладонь и не острой стороной ножа, ударяя по куску сахара, расколоть его на маленькие кусочки. Так толком и не научился, потом уже пошёл сахар-песок.

А когда песка не было, чтобы сварить варенье приходилось сначала делать сахарный сироп из кускового сахара.

Надо же. Помню кое-что. 

Аватар пользователя Дмитрий.
Дмитрий.(2 года 3 недели)(20:44:11 / 17-10-2020)

. Надо было взять кусок сахара в ладонь и не острой стороной ножа, ударяя по куску сахара, расколоть его на маленькие кусочки. Так толком и не научился,

Помниться в армии пайку дадут на 12 человек буханку хлеба, и 7-9 кусков сахара разного размера (так видать по весу выходило). И это нужно было поровну поделить на всех.

Чем я и занимался - кусок на ладонь и штук-ножом колешь на узкие пластинки - чем уже пластинки. тем проще поровну делить. Наловчился, надо отметить поровну делить, обидок никто не таил.

Аватар пользователя Mc_Aaron
Mc_Aaron(5 лет 8 месяцев)(01:37:00 / 18-10-2020)

Это в какой армии? Столовка и оружие в армии, не ведущей боевых действий -- вещи не просто несовместимые, но реально исключающие друг друга. Все штык ножи были на автоматах, запертых и опечатанных в оружейке. За какие-то другие штык-ножи или за их неуставное нахождение всегда был безусловный дисбат. А в хлеборезках даже самых маленьких дивизионов и застав были и щипчики и специальные сахароколы. Если предполагается прием пищи вне столовой, всегда выдается сухпаек. Там все отмеряно по норме.

Аватар пользователя Влад НиНо
Влад НиНо(7 лет 12 месяцев)(03:08:00 / 18-10-2020)

Что то да, сказки какие то, штык-нож только у дневального и в оружейке опечатанной.

Аватар пользователя Ёлка-ёлка
Ёлка-ёлка(5 лет 9 месяцев)(03:17:12 / 18-10-2020)

Не, ещё были роты охраны. Те всегда со "кынжалами" ходили, почему-то. Даже в наряды по кухне.

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 9 месяцев)(04:46:50 / 18-10-2020)

на автоматах, запертых и опечатанных в оружейке.

Странные у вас воспоминания о СА. На сборах только были что ли? Четыре штыка ПОСТОЯННО на руках находились. Штык-нож - непрнмкеный атрибут суточного нарчда. У любого дневального обязательно на поясе висел а не на автомате в оружейке. Дневальных три головы + дежурный, + другие наряды (кпп, автопарк, патруль и тд). 

Аватар пользователя Mc_Aaron
Mc_Aaron(5 лет 8 месяцев)(15:51:32 / 22-10-2020)

То есть Вы полагаете, что кто-то из наряда или караула будет колоть сахар штык-ножом? Да просто за то, что вытащил из ножен поиграться, получит от начкара трое суток и следом от дежурного по дивизиону пять, плюс конвоирующий офицер попросит начальника гауптвахты, что бы тот ему еще пару раз от своего имени добавил. В дивизионе, где я срочную служил (1979), боец поехал в дисбат за то, что на посту отомкнул штык-нож. Если бы он, бросая его в пожарный щит, не попал таки в топор, возможно, никто бы и не узнал. Тем не менее, поехал он не за сломанный штык-нож, а за то, что "будучи на посту снял его со ствола, что привело...". Получили все по команде -- от разводящего до замполита, которого куда-то быстренько перевели на Кольский п-ов.

 Вооруженный по уставу контингент в подразделении я вообще исключаю из рассмотрения, поскольку дурак даже на тумбочке -- это ЧП. Лезвие штык-ножа боец видел только при отработке приемов, в карауле.и на стрельбише -- у нас стреляли  с примкнутым и без.

 

Аватар пользователя Scruffy
Scruffy(3 года 10 месяцев)(20:01:02 / 17-10-2020)

Вечером от соседей приносили бидон парного молока, теплого, с пенкой. Только из-под коровы.

Молоко было без контроля роспотребсоюза, без антибиотиков. 

Разливали через марлю что бы мошек отцедить.

Как выжили в таких нечеловеческих, антисанитарных условиях, даже не представляю.

Аватар пользователя Philosov
Philosov(8 месяцев 2 недели)(20:32:15 / 17-10-2020)

Ужас краюху хлеба из печки, и банку молока от коровы из под марли. Как вспомню так вздрогну. А корова  еще и хвостом машет, кошмар. Но ковид боится, обходит, такую антисанитарию он не переживет..

Комментарий администрации:  
*** Уличен в дезинформации - https://aftershock.news/?q=comment/8262749#comment-8262749 ***
Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(01:00:00 / 18-10-2020)

Совки, чо.

Надо было хоть пару таблеток стрептоцида на ведро кидать. Да килограмма три пальмы. А то пили не пойми чего. Небось теперь все больные наскрозь от такой то заразы.

Аватар пользователя Above_name
Above_name(7 лет 11 месяцев)(02:20:59 / 18-10-2020)

Говорят, что на Белой Руси раньше в крынку с молоком лягушку запускали и оно не скисало. А вот обеззараживали ли перед этим сиё земноводное? Не знаю.

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(02:31:22 / 18-10-2020)

Не вижу смысла в таком способе сбережения молока.

Летом корова доится три раза в сутки, поэтому свежее молоко и так всегда в наличии. Скисшее пускают на творог.

Аватар пользователя Above_name
Above_name(7 лет 11 месяцев)(02:37:40 / 18-10-2020)

НЯП смысл был в сохранении молока при жаре на продажу. В семье,конечно, смысла в этом нет.

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(02:53:11 / 18-10-2020)

Кому можно было продать молоко в деревне, когда у большинства была корова? А у кого коровы не было, не было и денег на молоко.

Если продавали в городе, то с вечернего удоя (часов в девять вечера), охлаждали в холодной воде и в четыре утра на базар. Но это только для тех, кто жил впритык к городу, или кто в городе держал скотину.

Я застал еще время, в 70-х, если приехал на базар к девяти утра, то опоздал. Попал к шапошному разбору. Основная торговля уже закончилась. Бабы с мешками семечек на входе, да мясные ряды в здоровенном помещении с холодильниками. А так, остальное по мелочи. Только ветер мусор гоняет )))

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 9 месяцев)(04:50:48 / 18-10-2020)

Земноводное, как минимум мытое. А вот помыли ли крынку - вопрос дискуссионныйsmile1.gif

Аватар пользователя Above_name
Above_name(7 лет 11 месяцев)(05:19:06 / 18-10-2020)

м.б. даже в вымытой (не кипятком) крынке всегда оставалось чуть молочка, а это уже чисто закваска.

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(11:50:08 / 18-10-2020)

Вся посуда вымывалась крайне тщательно, никаких остатков.

Для того, чтобы молоко прокисло, не нужно закваски, это не тесто. Достаточно молочнокислых бактерий, обитающих в окружающем пространстве.

Капусту квасите? Ничего же не добавляете? А это те же самые бактерии.

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 9 месяцев)(12:09:50 / 18-10-2020)

Нкправда ваша дяденька. Молоко можно разными спомобами сквасить. Само молоко, в состоянии сквасться до степени продукта, под именем "простокваша", а вот кефир, йогурт и прочие варенцы-ряженки требуют специальной закваски. . Так же и квашеная капуста. Просто резаная капуста, в состоянии только самостоятельно прокиснуть до состояния помоев, а вот добавление в неё моркови, семян тмина или укропа (если в Русском стиле), умереного коллисества соли и сахара (да, да,  и его иногда нужно добавить) заставляют эту смесь  именно КВАСИТЬСЯ,  а не прокисать. Кстати, камрад, а вы когда-нибудь видели как делают кимчи? 

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(12:41:49 / 18-10-2020)

Я извиняюсь, какой в деревне кефир? Какие, нахер, специальные закваски? )))

Все это производство, оно между делом. Никто этим не занимался специально. Само. Все само. И между делом.

Для нормального процесса брожения для капусты достаточно самой капусты и соли. Конечно, добавляли для вкуса морковь.

Капусту убирают с огорода или перед первыми морозами, или с первыми морозами. Как и морковь. В этому времени они накапливают максимальное количество сахаров. Этих сахаров достаточно для нормального процесса брожения.

Капуста зимних сортов имеет отчетливый сладковатый привкус.

Сегодня планируем рубить капусту, кстати )  Люди обленились. Не хотят заниматься. Но от угощения не отказываются )

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 9 месяцев)(12:54:33 / 18-10-2020)

Я извиняюсь, какой в деревне кефир? Какие, нахер, специальные закваски? )))

В деревне, конечно никакой кефир. Кефир, он родом из Осетинских аулов (или как их там). Конечно сам собой образовался. Как и "болгарская палочка", используемая и по сию пору для получения йогурта, сама из Пиринских пещер прибежала сразу же на современные молокозаводы. Вы полагаете, что указанные продукты лет 600 назад никому не были известны, что ли? Ну , с капустой то всё понятно, явно не принимали участия в засолке. 

Все это производство, оно между делом. Никто этим не занимался специально. Само. Все само. И между делом.

Ага, и в хлеб дрожжи придумали добавлять только лет сто назад. До этого, просто воды в муку добавляли, а оно потом само кисло. . . 

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(13:15:59 / 18-10-2020)

Доктор, со всем уважением, но Ваш сарказм совершенно неуместен.

Разговор шел о русской деревне. Не об осетинской, не о болгарской, а о русской. Йогуртов не было в русской деревне. Понимаете, я вырос в русской деревне и заявляю Вам со всей ответственностью: никаких йогуртов в русской деревне не было. Как и кефиров.

И про хлеб мне не рассказывайте. Я на этом производстве проработал около двадцати лет. 

А сто лет назад для ржаного хлеба была закваска, а для пшеничного опара.

Аватар пользователя Mc_Aaron
Mc_Aaron(5 лет 8 месяцев)(03:19:38 / 18-10-2020)

Не мошек, а волосья и навоз с вымя и прилегающих органов

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(12:44:17 / 18-10-2020)

Не знаю как там у вас, а на Руси исстари был странный обычай: мыть вымя и смазывать соски вазелином перед дойкой. Не слыхал про такое?

Аватар пользователя Mc_Aaron
Mc_Aaron(5 лет 8 месяцев)(15:53:29 / 22-10-2020)

Вы забыли про хвост, а чтоткасается вазелина, то вам конечно же лучше знать.

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 10 месяцев)(16:37:21 / 22-10-2020)

Если корова спокойная и насекомые не допекают, то и проблемы нет.

Если корова сильно мотает хвостом, то его просто привязывают к ноге, и проблема решена.

чтоткасается вазелина, то вам конечно же лучше знать.

Ты все о своем, о девичьем )))

Поищи в другом месте, АШ не про это. Или обратись к хохлу Дежко, он обожает эту тему. Найдете общий язык.

Аватар пользователя Дмитрий.
Дмитрий.(2 года 3 недели)(20:46:05 / 17-10-2020)

с кусковым сахаром, с одним куском вприкуску можно пару стаканов чая выпить, а с чайной ложкой песка только один.

Вот и весь секрет.

Аватар пользователя Igoris
Igoris(6 лет 10 месяцев)(21:48:30 / 17-10-2020)

Я чай без сахара пью.

А про кусковой помню, как и помню, что одна из бабушек рассказывала, что бывало, что чай пили "вприглядку", просто глядев на кусок сахара (видимо, на всех и не хватало). Если ничего не перепутал.

Рафинад, кстати, тоже очень твёрдый был, сейчас такого не вижу.

Аватар пользователя Above_name
Above_name(7 лет 11 месяцев)(02:14:13 / 18-10-2020)

бывало, что чай пили "вприглядку", просто глядев на кусок сахара (видимо, на всех и не хватало). Если ничего не перепутал.

Было такое. Бабушка рассказывала про трудные времена. НЯП один член семью начинал пить вприкуску, передавая кусочек следующему, а другие в это время пили вприглядку, т.к. ощущение сладости на 2-3 глотка ещё оставалось.

Аватар пользователя Алекайтен
Алекайтен(1 год 10 месяцев)(00:11:11 / 18-10-2020)

с кусковым сахаром

 Где то когда то встречалось юмористическое определение как пить чай,с разным количеством сахара. Там да,было и это:"вприглядку","вприкуску","внасыпку" ...-много градаций,все и не помню. Жители начала 20го века придумали,этакая чайная церемония по русски,с самоиронией.)

Хорош рассказ. Душевный.

Аватар пользователя Борода Берни

smile9.gif Душевно!

Аватар пользователя promedol
promedol(4 года 9 месяцев)(23:37:38 / 17-10-2020)

Дожив до сорока, вообще перестал есть сахар. Совсем.

Если теперь в чай насыпать сахар, как раньше, две-три ложки, то вкус чая становится мерзким и пить его не могу.

Диабета нет. Просто, видимо, вкус с возрастом меняется.

Комментарий администрации:  
*** Я умнее и приношу больше пользы, чем пять человек (с) ***
Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 9 месяцев)(04:54:03 / 18-10-2020)

Дожив до сорока, вообще перестал есть сахар. Совсем.

Абсолютно такая же фигня. И тоже примерно с 40 лет. . . Диабета тоже не обнаружено. . 

Аватар пользователя Yakyt
Yakyt(1 месяц 2 недели)(13:02:06 / 18-10-2020)

Соглашусь.Перестал понимать вкус чая с сахаром. Кстати,тоже где-то в этом возрасте.

Аватар пользователя vovbel
vovbel(5 лет 2 месяца)(00:35:04 / 18-10-2020)

smile9.gif

Аватар пользователя Ухов
Ухов(3 года 1 неделя)(00:54:37 / 18-10-2020)

Спасибо!

"Дайте до Детства плацкартный билет..."

Аватар пользователя 2tvlad
2tvlad(2 года 5 месяцев)(01:05:42 / 18-10-2020)

А еще цветной был сахар. Вкусный.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя PeterR
PeterR(5 лет 11 месяцев)(05:58:05 / 18-10-2020)

Спасибо ! Душевные воспоминания.

Аватар пользователя felixsir
felixsir(4 года 9 месяцев)(06:36:47 / 18-10-2020)

Тоже застал эту культуру. Бабки древние посреди ночи, "Зинка, ты чего разлеглась, пойдём ещё по чашурочке!")))) Хоть и пили с блюдца

Аватар пользователя Reflect
Reflect(3 года 8 месяцев)(07:00:02 / 18-10-2020)

Статья по идее должна называться *Сахар*, или *Сладкая вода*. 

Про сам чай - только слово в заголовке

Аватар пользователя NeaTeam
NeaTeam(5 лет 9 месяцев)(07:11:24 / 18-10-2020)

Статья по идее должна называться *Сахар*, или *Сладкая вода*. 

Про сам чай - только слово в заголовке

- Странные люди эти граммар-наци или логики, или принципиальные уследители за тем, что всё сходилось, как в аптеке.

Статья вообще не о чае и не о сахаре. А об исчезновении пласта культуры, его трансформации.

Чай и сахар - лишь повод к выражению более общих указателей на трансформацию бытия, происходящую ежедневно в непрекращающемся режиме.

Аватар пользователя felixsir
felixsir(4 года 9 месяцев)(09:11:33 / 18-10-2020)

Здесь "чай" не напиток, но церемония. Панимаш.

Упс! Поперёк батьки полез)))

Аватар пользователя Престарелый Neo

Дед мой, давно уже покойный, только кусковой сахар признавал. Наколет щипчиками на удобные кусочки, нальёт бокал чаю, и начинаются поиски мирового равновесия. Чай кончится, сахар останется, значит, надо подлить чаю. Затем чай ещё есть, а сахар кончится, значит, колет сахар. И так несколько раз, пока чай и сахар не кончится одновременно.)

Аватар пользователя micro
micro(4 года 3 дня)(08:45:51 / 18-10-2020)

на вечный покой исчез из продаж и кусковый сахар. Хотя, наверно, где-то он ещё и есть, пьют, наверно, где-то чай и из блюдечек

В магазинах может и нет. На рынках продают. У меня тёща с бабкой такой покупают. 

Аватар пользователя sergkost
sergkost(4 года 2 месяца)(09:45:14 / 18-10-2020)

Южный Казахстан. Город Джаркент (Панфилов - Жаркент).
Мой дед садится во дворе своего дома, и с соседом вдвоём начинают пить чай. Только зелёный!
Каждый вечер на двоих выпивали ведёрный самовар.
Ну дед и один мог много выпить. Всё-таки рост более двух метров.
А еще он пил чай утром, в обед и между делом.
Особенно в жару 45 градусов в тени. Кто не жил при такой жаре, не поймёт никогда.

Мой отец, девятый ребенок в семье, тоже любил чай. Но больше полулитра за один приём пищи не выпивал обычно.

Аватар пользователя Дубровский
Дубровский(6 лет 7 месяцев)(09:47:21 / 18-10-2020)

я вот был в Великом Новгороде и купил настоящие лапти. одеваю бывает после бани. мягкие такие. а чай люблю Шу Шэн - бодрит почти как кофе но так не взвинчивает. лепешками покупаю в чайной лавке.

Аватар пользователя Oler
Oler(5 месяцев 1 неделя)(09:48:29 / 18-10-2020)

Атмосферно)

Прям Маркес - без иронии

Аватар пользователя Эксвизитор
Эксвизитор(5 лет 7 месяцев)(10:49:04 / 18-10-2020)

smile5.gif

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

АШ-YouTube

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год