Ученики в школах России не съедают половину еды, из-за чего она утилизируется, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
«Они совсем не едят. Понимаете, что происходит? Они приходят в школу, государство тратит деньги, что-то готовит, у нас даже, знаете, новый показатель (появился) – индекс несъедаемости. Половина (приготовленной еды) уходит в корзину», – сказала Попова в эфире «Россия-24».
"Сейчас на детское питание выделяются огромные деньги. Это было реализовано в законах "О качестве и безопасности питания" и "Об образовании" в РФ. И все начальные школы, должны до сентября 2024 года начать получать бесплатное, горячее, здоровое питание. То есть всех детей начальной школы обязательно должны накормить и накормить правильно", - рассказала она.
Сейчас, сообщила Анна Попова, необходимо перестроить систему школьного питания, чтобы научить как правильно это сделать. По ее словам, в правительстве создан штаб организации горячего питания в школах. "Потому что это очень важно организовать так, чтобы дети ели. Чтобы государство не тратило деньги впустую выведен новый показатель "Индекс несъедамости", меняются нормы, чтобы питание можно было разнообразить", - пояснила глава санитарного ведомства.
Она предложила пролоббировать участие ресторатора Аркадия Новикова, чтобы он помог улучшить систему питания в школах. Он в свою очередь отметил, что главным образом необходимо готовить то, что школьники захотят есть.
«Знаете, что думал, вот смотрите, приносят детям утром, например, кашу. Вот я специально ездил в школы, меня иногда просили посмотреть, как работают столовые в школах. <...> Надо делать какие-то смузи, надо делать, чтобы в первую очередь детям было вкусно, чтобы они хотели съесть. Но это важно, чтобы было вкусно и полезно. А бывает, что полезно, а потом он не ест ничего», – сказал Новиков.
Также глава Роспотребнадзора отметила, что в школах в зависимости от региона меняются нормы питания детей. Так, например, в Якутии дети не пьют молоко.
«А, например, дети в Арктике, когда полгода ночь, должны получать большее количество витамина D. И мы сейчас сделали рационы, они примерные, они не обязательные, рационы, адаптированные к каждому региону», – заключила она.
Комментарии
вот вот. оливки гадость та еще
А в Хорватии это - святое дерево. Ну и масло из них всех сортов и цен...
Ничего не имею против хорошего оливкового масла, но оливки /маслины хрень полная
+ 100500. И не только в Турции, и не только дети... Многие взрослые жрут эти сосиски, гамбургеры и пр. хрень.
Я и при советской власти в школьной столовой прекратил есть в первой четверти первого класса, а родители сдавать деньги на обеды.
Пусть готовят нормально.
вот я тоже в школе никогда не обедал. приходил домой - там нормальная еда была
Илитарий, небось? 🙃
самый обычный пролетарий
Вполне нормально питался в школьной столовой при советской власти, было качественно и вкусно. Да, не было острого, практически не было жареного, но лимонад вполне можно было купить в столовском буфете...
У нас в буфете тоже было всё отлично! Но чем кормили на обедах я есть не мог.
Было массово по столовкам, спецом готовили невкусно, чтобы больше оставалось несъеденого. Сдавали частникам на выкорм свиней, не за просто так ес-но.
Может и сейчас что то подобное мутят.
У нас в Латвии такая же проблема, кормят невкусно, часть еды выбрасывается. Мой школьник тоже жалуется, хотя дома молотит почти всё и никаких изысков мы не готовим.
После армии обычно вкусы упрощаются и молодой чел начинает есть все. Видимо могут помочь пионерские (скаутские) лагеря. Только они должны быть нормальными, с хорошей физподготовкой
Эту тварь попову заселить на необитаемый остров, пускай там борется с вирусами. Подстилка Возовская.
Поддержу. Здесь ей не там!
Опять кучку отложил, "херой"?
В сельской местности это вообще не проблема, там свиньи все отходы отлично сьедают, как и в больницах остатки обедов.
А то что школьники голодными ходят тебя не волнует? Ах да то наши, русские школьники, белорусам свиньи ближе чем граждане России. Особенно последнее время когда РФ вдруг перестала платить и каяться.
Если бы они были голодными, то съедали бы все.
Капризные.
Немного ниже написал про свою институтскую учебу, у меня и одногруппников было подозрение, что повара специально готовят несъедобно. Чтоб побольше отходов свиньям "наработать".
Подозрение сменилось уверенностью, когда из 9 здоровых, голодных парней пришедших на обед после физкультуры, никто не смог доесть солянку:). Это было просто несъедобно. Второе конечно съели, иначе с голодухи бы до вечера подохли).
Обычный рабоче-крестьянский технический вуз, никакой избалованностью и не пахло.
Я лучше буду голодным и покупать что-то качественное за дорого и по чуть чуть, чем тратить свои невысокие школьные капиталы на всякое малосьедобное говно.
Учился в вузе в самом начале 90-х, соответственно столовки в институте были по инерции совковые, с матерыми жирными бабами-поварами. У меня и друзей было подозрение, что иногда они специально готовили несъедобно, дабы своим свиньям в хозяйстве побольше корма обеспечить. Там реально возле окна для сбора подносов\разносов стояла огромная бадья, которая очень редко пустовала. Чем закончили эти столовки не знаю, выпустился:)
С вашим способом утилизации у работников столовой будет очень тяжелый выбор: оставить голодными чужих детей или своих родных свинок. Вопрос, что же они выберут?)
Учился примерно в то же время. Когда в вузовских столовых стало невозможо питаться - стали готовить сами. Кстати, вплоть до середины 2000-х в Москве например, на Энгельса оставались вполне зачётные столовки с очень качественной едой и похожими бабами-поварами/кассирами. Там же была и пара пельменных, тоже со вполне замечательными пельменями. Могу вспомнить еще пару-тройку таких мест в МСК и СПБ. Во Владимире вообще в знаменитой стекляшке в центре, опять-таки с незапамятных времен ещё Венички Ерофеева и вплоть до середины 2000-х, подавали обалденные блины с красной икрой отменного качества и значительного количества.
В упор не вижу проблемы с питанием что детей, что взрослых в советские и постсоветские времена.
в разных городах, в разных столовых, в разное время - было очень по разному...
Я тоже в 92 в институт пошёл. И тогда, собсно, никто не неволил- не хочешь есть в столовой--не ешь. И как щас помню, денег чтоб каждый день в столовой обедать- тупо не хватало.
Особым шиком было раз в год устроиться в профилакторий, там кормили от пуза.
В столовую заходили не всегда. Иногда бывали дни, когда пар было много, и без покушать в столовой было совсем грустно:)
По поводу, что денег не хватало, это тоже да, но в те времена, на советской инерции опять же, студентам еще платили стипендии. Всем. По крайней мере мы, до третьего курса получали стипендию.
Подтверждаю, супруга классным руководителем работает в школе, половина еды в отходы уходит.
Дети нынче избалованы и привередливы - что полезно, но не вкусно не едят... Факт! эхе-хе...
так может начать готовить вкусно? а каши сами ешьте
В половине школ вообще не готовят, там нет своих пищеблоков - еду привозят готовой!
Проблемы в другом - очень строгие нормативы по приготовлению и хранению пищи! Не каждая школа может себе позволить такую столовую, это денег стоит.
Как правило школьные столовые на аутсорсеинге, при этом школа сама не заключает договор, а гороно или облоно. Такие дела.
Может еще газировкой и бигмаками кормить будем?
А что плохого в котлете, салате и хлебе?
То что в котлете, булочке и соусе, очень много сахара.
Тем, что в Маке туда пихают усилители вкуса, вкусовые добавки, вместо стейка или котлеты из качественного фарша подают какой-то сурогат и все это полито консервированным соусом невнятного состава. Плюс кола, которую пить можно только пополам с ромом в куба-либре.
Кроме того пихать в рот здоровенный гамбургер неудобно и неопрятно. Короче нигга'стайл.
А в столовские котлеты - пихают жилы и субпродукты. Вместо качественного мяса.
И разве во "вредной кокаколе" сахара больше чем в "полезном компоте"?
Без усилителей и вкусовых добавок дети дерьмовую еду есть не будут, и соответственно не пострадают. Чего там в коле больше я не знаю, но медики однозначно говорят, что это отрава и в некоторых странах сладкие газировки запретили продавать в школах. Вообше, завсегдатая мака можно по внешнему виду отличить - характерная облитость жирком, а потом и ожирение в молодом возрасте.
Зы.Погуглил. В коле сахара 106 г на литр. Шесть ложек на стакан.
а в компоте? :)
А вы сможете выпить компот с шестью ложками сахара? Моя жена делает компот из свежих или свежезамороженных ягод (зимой). Так сахар вообще не кладет. И дети такой пьют за милую душу. Не обязательно делать из сухофруктов.
Ага, плюс ещё ортофосфорной кислоты добавят, чтобы ещё пить хотелось и хотелось..
Но тут правильную мыслю двинули: дети едят всякое гуано с усилителями вкуса и поэтому настоящая еда кажется им невкусной. Тут вопрос может решить только государство, запретив все усилители вкуса.
Ё-маё. Дети хотят только сладкое и вредное. Какое смузи, вы о чем? У нас в школе регулярно проводят дегустации для родителей, на которые я ходил, в т.ч. с дочерью. Мне больше всего понравились биточки, которые они никто не едят ("какая гадость!"). Дочь пару раз, имея при себе баночку, приносила котлеты из школы, которые она "есть не может", Я съедал с удовольствием. Единственная моя претензия к школьной еде - пересоленность, хотя мы дома соли кладем мало, может быть, просто показалось. Чтобы дети ели, они должны хотеть есть, должны быть голодными. И физра после обеда этому не способствует, кстати.
а надо проводить дегустации для детей
А еще надо в попу дуть им, и желательно почаще. И вообще, зачем им в школу ходить - там же "невкусные" предметы преподают, работать головой заставляют, нуегонафиг, оставить только чтение преподавателем сказок для младшеклассников и показ порнушки для старшеклассников.
Поддержу. Дай выбор - будут сладкое трескать. А им вредно.
Трындец! Может все-таки оставить решение кормить детей или не кормить на откуп родителей? Есть дети которым пофиг что есть. А есть которые и вкусное не очень едят. Питание должно быть сбалансированное и не обязательное.
Сбалансированность питания должен определять минздрав, а не роспотребнадзор. ИМХО.
Советское школьное детство и....недоеденные сдобные булочки на полу, мда, голодное детство. Я к тому, что школьники в отношении к школьной еде не сильно изменились, походу. К слову, сколько где чего не пробовал, с таким вкусом и запахом булочек не попадалось больше.
Да, точно, булочки на полу, суп несъеден вообще, зато хлеб (был без ограничений) по карманам и жуешь его на уроке, класс !!! К слову, кормили в школе нормально, я съедал часто все, часто - 3/4, но были фифы, которые нос воротили. Но нам всегда ставили обед после физры, а не до. А дочери ставят до физры. Ну и мама говорила - за завтраки-обеды я три рубля сдала, будь добр. До ужина ничего не получишь.
О! Мама - молодец! Золотые слова! И мне, и многим моим дружбанам-одноклассникам говорилось то же самое. И ничего, никто не умер. И даже поздоровее многих будем :)
Если ты согласился есть что дают, то ты действительно капризничал. Я отказался.
вот я и питался раз в день, дома вечером :) потому что школьная еда не съедобна была :)
Нынешние дети, будут сьедать все что дадут, только если школа будет единственным местом где им дадут еды.
А все разговоры про вкусно пустое. Завтра фуагра потребуют.
Страницы