Часть вторая.
…го ноября 1983 года я вернулся домой из магазина. Время было около четырех часов. Дома никого не было, родители работали в разные смены, поэтому батя уже уехал во вторую смену, а мама еще не вернулась с первой. Сестренка была еще в садике, у нас с ней большая разница в возрасте.
Я достал из непрозрачной холщовой сумки продукты и принялся раскладывать их в холодильнике. Две бутылки молока с серебристой этикеткой, бутылка кефира с крышечкой в фиолетовую полоску и баночка со сметаной. Восемьсотграммовый кусок колбасы в грубой серой оберточной бумаге, такой же кусок сливочного масла в аналогичной упаковке. В хлебницу отправилась буханка свежайшего мягкого белого хлеба и плоская круглая – черного, такого же свежего. Сумка опустела.
Конечно, надо бы было делать уроки, как-никак предвыпускной класс, а с шести вечера тренировка по волейболу. Но как сесть за уроки, если ты только что принес из магазина столько вкусного? В холодильнике стояла кастрюля с супом, однако его еще надо разогреть. Микроволновок – то не было, а это значит налить половником в маленькую кастрюльку, погреть на электроплите, перелить в тарелку… Процесс не быстрый, да и мыть потом половник, кастрюльку, тарелку, ложку. Кому в пятнадцать охота этим заниматься? Без посудомойки или даже без Фэйри? Да и кому нужен тот суп, когда есть свежайшие хлеб и колбаса?!
Короче, кусок белого хлеба, да не просто хлеба, а корочки, сверху серьезный такой кусман обезжиренной колбасы. Помните кота Матроскина с его наукой есть бутерброд? Короче, такой вот, как в мультике бутер. В большой, на полбутылки стакан налил молока. Вот он, лучший в мире обед, лучше только у тетки в деревне, с цельным молочком и самовыпеченным хлебом. Красота. Под орущий из АС-50/Ростов101 «Accept». Дома же нет никого, да и соседи почти все на работе. Жуешь, придумываешь оправдания на мамкин вопрос, почему суп в кастрюле не уменьшается…
Часть первая.
…го ноября 1983 года я вернулся домой из школы. Время было где-то полвторого. Дома никого не было, родители работали в разные смены, поэтому батя уже уехал во вторую смену, а мама еще не вернулась с первой. Сестренка была еще в садике, у нас с ней большая разница в возрасте.
На столе лежала записка с коротким предложением «Сходи в магазин», две синеньких пятерки и стопочкой небольшие прямоугольные кусочки бумаги разных цветов: синенькие и розовенькие. Синие это талоны на масло животное – 200 грамм в декаду на человека, а красные – на мясопродукты, которые, конечно, так никто не называл, а говорили по-простецки: на колбасу, 250 грамм на человека в десять дней. Перечня необходимых продуктов не было, да он и не нужен, ибо поход в магазин это моя обязанность, и то, что там можно и нужно купить я знал наизусть.
Я заранее пожалел о том времени, которое придется на такой поход потратить, так как есть множество занятий, на которые с точки зрения подростка это время нужнее: послушать музыку, потрещать с одноклассниками, а лучше с одноклассницами по телефону, тем более месяц назад нам его поставили после семи лет очереди! Но надо – значит, надо. Я надел куртку, взял непрозрачную холщовую сумку (с плетеной авоськой ходить было не камильфо, пацаны увидят – засмеют) с заранее вымытыми бутылками и баночкой и вышел из дома.
Дом наш был тогда новый, аккурат к смерти Брежнева сдали, квартал новый, продуктовый магазин один на полквартала. Метров пятьсот от дома. Стандартная такая коробка с огромными окнами в алюминиевых рамах. И, как всегда, в нем было полно народа: такие же школьники, как я после первой смены (кому во вторую, ходили с утра), сердитые тетки и дядьки, кто уже успел после работы в первую смену добраться до магазина, а послать вместо себя некого, редкие бабушки. Город Тольятти в 80-х был еще очень молодым, откуда бабушкам в товарных количествах взяться?
По периметру стояли прилавки с товарами, за которыми работали нервные продавщицы в белых халатах, в центре – две кассы. Я, конечно, знал, что бывают магазины самообслуживания, и даже видел их по телевизору, но в нашем городе такого не было. И к каждой кассе, к каждому прилавку очередь, очередь, очередь. Сначала надо было встать в очередь к мясному, точнее колбасному отделу. Потому, что отстояв ее и протянув продавщице четыре наших талона, колбасы на руки вы не получали. Она ловко и очень точно, плюс-минус десять граммов, отрезала положенный вам кусок колбасы, заворачивала в плотную серую бумагу, мягким ярким карандашом писала на нем цену, и откладывала ее не отдельный стол, к десяткам таких же кусков. А мне на руки выдавался клочок той же серой бумаги с написанной на нем этим же карандашом ценой. Для того, чтобы оплатить покупку в кассу, а потом за ней вернуться! Кстати, сорт колбасы у вас никто не спрашивал, ибо он был только один. Либо за 2-20, это с жирком, типа современной Русской или Любительской, либо, если повезет, за 2-80. Обезжиренной. Говорили, что иногда выбрасывали полукопченую за 3-60, но я на такую никогда не попадал.
Затем процесс повторялся у прилавка со сливочным маслом.
Потом надо было отстоять очередь для того, чтобы сдать пустую посуду, где на руки выдавался аналогичный серый клочок с количеством сданных бутылок и банок. И после этого самое время встать в очередь на кассу, вторую по длине после колбасной. На кассе ты отдаешь клочки бумажек с ценой колбасы, масла и количеством сданных бутылок, говоришь, что тебе еще надо и кассир пробивает тебе чек. Один на все отделы. В последнем отделе ты говоришь, что покупки закончил, и продавщица забирает этот чек и накалывает его на проволочку, а в остальных отделах просто его показываешь.
И начинается сбор продуктов. Идешь к колбасному отделу и, отстояв вторую, поменьше, очередь с другой стороны, получаешь свой сверток. Затем процедура повторяется с маслом, затем с молоком, и, наконец, с хлебом. Бывало, мама наказывала купить макарон или круп, и ее просьба оборачивалась лишним получасом, ибо все это было развесным, и алгоритм покупки был такой же, как и колбасы и масла. Но все когда-нибудь кончается, закончился и магазинный марафон. С сумкой, полной покупок, я вышел из магазина. Два часа шопинга окончились.
…го ноября 1983 года я вернулся домой из магазина. Время было около четырех часов. Далее см. часть вторую.
Город Горький ... аналогично.
Комментарии
У нас в розлив не продавали, только бутылочное. А вот в Куйбышеве бабушка каждое утро с бидончиком ходила за молоком. Там еще вывеска была, что купленное молоко подлежит обязательному кипячению.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Любительская и Русская колбасы никогда не стоили 2,10, ибо это высший сорт. Значит только 2.80, как и Докторская.
2.10 стоила колбаса Отдельная, грубого "помола".
Ее вечно брали редкие алкаши на закуску.
3.50 стоила ветчина свиная. На вкус совершенно великолепная. Говяжья была суше.
В Тольятти в те годы мясо можно купить только на рынке или в коопторге.
Правда, постоянно в ближайшей кулинарии была свиная буженина прекрасного качества. Но цена была 4.50 что ли.
Хорошие были продукты в те времена.
Сейчас тоже есть такие, но это надо знать, чье покупать.
Я и писал, что 2.20 (точно, а не 2.10, по крайней мере у нас) стоила колбаса с жиром, как сейчас Любительская и Русская. А уж какой там был сорт...
а че никто не вспоминает с "ностальгией", такое масло как "бутербродное"?
И молоко 2,5% вместо 3,2%. Продовольственная программа, фигли. И спред французский в пачках, который сметали с прилавков, и удивлялись, а что это он в холодильнике мягкий...
С ностальгией я вспоминал масло шоколадное ещё тогда... исчезло в начале восьмидесятых, а мороженое исчезло в конце семидесятых...
Тут чел спрашивал а что мешало производству... я так думаю - дешевые цены, маленькие зарплаты, рост населения...
Но это всё последствия - главное это политическо-соцальное устройство и ограничение свобод.
И плавленый сыр Омичка.
За это можно все отдать (с)
Не только страну.
За что?
За колбасу жеж.
И десяток млн народу. Это уже за масло.
Ааа. За колбасу, это к Ельцину. Он тогда вроде в пиндосовском супермаркете плакал... Ах да, ещё и Хрущев все пыжился догнать и перегнать. После поездки туда.
Эк тебя разбросало. От Хрущева до Ельцына.
Правильно надо начинать с Ленина. Эта из-за него мальчик страдал в очередях.
Начинайте с кого хотите. Можете объяснить, что мешало на каждом углу поставить магазины самообслуживания, и забить их товаром. Нахрен не надо сто сортов. Три. Три сорта. Только всегда и без очередей.
И кончайте хамить, я с вами нормально общаюсь.
Что ты считаешь хамством? Я тебя где то оскорбил?
Но твои страдания я понимаю. Это страдания сытого поколения. Которые спустя сорок лет не отпускают.
По мне, так это патология.
Не надо понимать. Объясните, почему "не смогла"?
К какому числу надо было "смочь"?
Ну хотя бы к тому, к которому смогли Германия, Австрия, Франция.
Так ты заподопоклонник? )))
Вот смари. Понимаю, то до тебя не дойдет, но попытаюсь.
Моя бабушка 1910г.р. Она всю жизнь прожила в деревне. Освещение в доме, это лучина. Ее муж, мой дед, пропал без вести осенью 41-го под Москвой. Она осталась с четырьмя детьми на руках. Младшая родилась в 41-м. Ту тяжесть, что она вынесла вместе со всей страной на плечах, ты представить не в состоянии. Предел твоих страданий, это очереди в магазинах, которых тебе не хватало. До сих пор простить не можешь.
В то же время у бабушки в жизни были видимые изменения. Эти изменения были к лучшему. От лучины к керосиновой лампе, а затем к эл. свету. Вместо печки еду стали готовить на керосинке, потом на керогазе а затем на газу. Вместо погреба появился холодильник, а вместо посиделок телевизор.
Я никогда от нее не слышал, чтобы она на что то жаловалась в своей жизни.
То что ты, и вся ваша бражка вспоминаете свои нестерпимые страдания, кто чего недоел и недопил при проклятом совке, это инфантилизм.
А то, что вы занимаетесь этим на постоянной основе, это патология.
ПС. Ты так и не сказал, чем я тебя оскорбил.
Понятно. Ответа, простого и ясного, не будет. Кто конкретно виноват в том, что у одних через сорок лет после войны в каждом дворе машины припаркованные стояли, а у других талоны на продукты вводили. Кто, фамилия, партия?
Не надо меня, уважаемый, западом попрекать. Мне дюже обидно, что страну за жвачку продали и штаны синие. Только вот почему не сделали, чтобы не мы, а они нам обзавидовались и развалились, а не мы?
Ещё раз, в десятый уже: тыкать не надо, мы с вами водку не пили.
Ничего ты не понял.
Ладно, страдай дальше.
ПС ... чтобы не мы, а они нам обзавидовались
Ключевое.
Да. Ибо как забугорный рабочий из капиталистической страны должен понять, что социализм это круто? И подняться на освободительную борьбу.
В цикле про закат системы соц. стран мы в комментах это обсуждали. На Союз и другие соц. страны работала целая индустрия пропаганды, десятки голосов и всякие там свободы. Глушить приходилось. А с нашей стороны что? Почему не отвечали на действия своим противодействием. Сказать было нечего, кроме "а у вас негров линчуют"? А потому, что забугорного рабочего мало интересовали центнеры с га. и удои с одной коровы. Его интересовали, что можно положить в холодильник, где жить и на чем ездить.
Вот это твое "Да", это альфа и омега. Все остальное бла-бла-бла. Про забугорного рабочего, который в Союзе отродясь не бывал и программу Время не смотрел.
Все ваше нытье, это не про "целую индустрию пропаганды" и "всякие там свободы". Это все про то же, бедный мальчик в очереди и что он недопил, бедняга, сорок лет назад. Это не пацаны 14 летние, на ящике у токарного станка по 12-14 часов всю войну. Мальчик же в очереди!
Я еще понимаю, если бы бабы стонали, чисто женское восприятие, но когда мужики на пятом, на шестом десятке, это патология.
Поэтому все лживое и притянутое за уши про забугорных рабочих можно выкинуть, и оставить одно честное: да! Обзавидовались!
ПС Не удивлен, что вы с мастерком быстро нашли общий язык.
В принципе, я зря удивляюсь. Вы славитесь своим умением обрезать чужие цитаты и выдерживать слова из контекста. Увы.
и вот здесь неплохо бы пруф с разбором, а то сильно набросцем отдает.
На личность соскок, тоже неплохо.
А вот к " дружищу" мастерку вопросов и претензий нет.
"Дружище" мастерок приволок на АШ фуфельную "цитату" якобы Шукшина, про крыс, но у тебя же нет вопросов к "дружищу"?
Да последняя ваша статья с набор цитат, к вам никаким боком не относящаяся. нечистоплотно как-то.
Слушайте, вам он не нравится, вы с НИМ разборки чините, что вы ко мне то с ним пристали.
Он мне земляк, учились в одном ВВУЗе, вот и общаемся. Криминал?
Это весь разбор? Это не разбор, это слив.
Я даю цитаты со ссылками, и у тебя всегда есть возможность найти контекст и уличить меня предметно. Но ты не спешишь этого делать. Интересно, почему?
Может потому, что пользуешься принципом неполживца: надо плюнуть первым?
Я и говорю: какие претензии к фуфлогону ("цитаты" Шукшина) и гопнику (участие в ОПГ в 90-е) мастерку. То что он занимался криминалом? Ну какой это криминал, если он земляк и дружище?
Ты еще с ним личность Сталина обсуди )) У него свой взгляд. Но, думаю, ты с ним и в этом вопросе найдешь общий язык. Земляк жеж? Какие вопросы?
вы, товарищ, вот такую картинку видели?
на каком месте россия по обеспеченности зерном?
обратите внимание на орфографию - это дореволюционный источник - то есть написано еще до того, как ироды-большевики своими колхозами уничтожили ах какую зажиточную и богатую русскую деревню. что у нас - пальцем деланые крестьяне были? что мешало выращивать зерна на душу населения как в штатах?
или вот например - тоже занятная табличка - характеристика производительности труда в сельском хозяйстве различных стран. на каком месте россия? что помешало трудититься так же эффективно, как на благословенном западе?
Мой дед 1906 года. Пережил 3 войны, Гражданскую, Советско-польскую и ВОВ, 3 года партизанил, в августе 44 на плацдарме под Варшавой потерял ногу (а поляки говорят, что наши не помогали Варшавскому восстанию). Умер в 1995 году. Перед смертью сказал, что прожил замечательную жизнь, а тебе внучок вряд ли это удастся (95 - это бестолковая война в Чечне, пьяный Ельцин, настоящая голодуха, бандитские разборки и многое другое).
Что там страдания твоего деда и моей бабки, в сравнении со страданием мальчика в очереди?!
Такое нельзя простить! Как у Греты: украли детство.
Один уровень суждений с Гретой.
ПС. Деду твоему геройскому вечная память!
Спасибо. Дед у меня был неординарная личность, первый комсомолец, первый председатель колхоза, постоянный борец за справедливость, Дед меня многому научил, многое рассказал, и про коллективизацию, и про 37 год, и про войну. Когда он встречался со своими сверстниками, то они постоянно спорили о Бухарине, Зиновьеве, Сталине. О Сталине у него было единственное суждение - без Сталина мы бы войну не выиграли бы. У деда на чердаке хранились газеты с 45 по 61 год. Уже будучи студентом, я по ним разобрался во всех перипетиях политики СССР. Об одном жалению, что не расспросил его о многих серьёзных вещах, о которых сейчас идут многочисленные споры.
Запилил бы статью про деда.
Думаю, многим было бы интересно.
Поколение героев, творцов, титанов.
Товарищ колос, так что мешало построить еще магазинов и нормально организовать продажу тех же продуктов питания, без очередей? Еще скажите - зловредные троцкисты у власти, всё они...
Еще скажите ...
это манипуляция начального уровня. Для Вас, как опытного интернет бойца, это стыдобища.
Вы лучше скажите, как идет торговля заряженной водой?
Это флуд. К сожалению.
Флуд, это про троцкистов.
А про воду все по делу. Он в курсе.
Бред у вас какой-то.
Бред и флуд в одном флаконе (с заряженной водой) вместе с троцкизмом.
А на вопросы Вы не отвечаете, причем систематически.
Ответ можете найти в коментах для ТС, я Вам не нанялся разжевывать по очереди.
Вы не ответили на вопрос
Могу пояснить. В 1970 году в моём доме открылся универсам самообслуживания. Ассортимент был впечатляющим. Со штучными товарами проблем не было. Проблемы были со всеми развесными товарами, которые как и в обычных магазинах нужно было взвесить и оплатить в кассе. В кафетерии сначала тоже нужно было выбивать чек, потом там стали торговать за наличку. Далее пошло воровство мелких товаров (за что соответственно расплачивались продавцы), потом алкашня к неудовольствию покупателей стала красть сумочки (камер хранения тогда не было, все оставляли сумки на стеллажи при входе). Это всё привело к тому, что через полгода из универсама сделали обыкновенный гастроном.
Хороший ответ, спасибо
Не за что. Торговля, а скорее всего пищепром, не были готова к магазинам самообслуживания.
В 80-е годы в Мурманске те магазины, где позволяла площадь, переоборудовали под самообслуживание.
К олимпиаде много чего полезного сделали. Возрос ассортимент фасованных товаров (особенно молочка в различных пакетах), появились электронные весы, наборы гирек стали уходить в прошлое, появились электронные кассы, а не те которые с рычажками или кнопками, да ещё и ручку повернуть надо было.
Это уже после Олимпиады было. Никак не связано. Направление развития общее было.
В Мурманске рыбы всегда было много, самой разнообразной, в т.ч. была развита рыбная кулинария. Уже тогда выпускалась продукция в лотках, алюминиевых и картонных. В алюминиевых, к примеру, выпускали отварную рыбу в желе, еще морковные звездочки в желе были ))
Это сейчас город потерял треть жителей, как следствие разрушения рыбохозяйственного комплекса.
В магазинах самоосблуживания все должно быть фасованное. И для СССР это была проблема.
А сейчас каждая печенька завернута в личную фольгу. И шоколадка. И 100 гр. чипсов. и 5 сосисок.
Упаковка.
В СССР были в лучшем случае пакеты,скленные из плотной бумаги, куда насыпали сахар или муку. Все остальное продавалось на развес. Не могли придумать упаковочные технологии. Дурдом. Коробочки с цикорным кофе были из картона. И хлопья кукупузные в картонных упаковках. И стиральный порошок. Крайне неудобно для потребителя. Зато в океане не вырастут острова из пластикового мусора.
Прошло тридцать лет. И, наконец, придумали.
Нет, нет. Не технологии. Придумали купить упаковочные линии и машины.
А придумали другие. Итальянцы, например. Или шведы.
Картонки, конечно, были отвратительны. Ибо не загрязняли окружающую среду. А острова из пластикового мусора в океане, это даже прикольно. Ведь правильно?
Да, придумали лет пятьдесят назад. Поздно было уже придумывать, все уже придумали до нас.
Все придумать невозможно. Придумывают и сейчас. Сын работает на рыбоперерабатывающем предприятии. Недавно их заводик купил: перед упаковкой линия нарезки продукции водой под высоким давлением по ходу транспортера, исландскую (!) за млн евро, и универсальную машину упаковки итальянскую за млн евро.
Но придумать не могли комуняки. А щас все просто: придумал и купил.
ПС Конфеты, конечно, при коммунистах, узбеки вручную заворачивали.
"Accept" для 83-го было самое то что надо. Изысканнее могли быть, пожалуй "Scorpions". Наверное автор не врёт, поверю ему
Страницы