Один день в ноябре 1983-го. Тольятти.

Аватар пользователя Престарелый Neo

Часть вторая.

   …го ноября 1983 года я вернулся домой из магазина.  Время было около четырех часов. Дома никого не было, родители работали в разные смены, поэтому батя уже уехал во вторую смену, а мама еще не вернулась с первой. Сестренка была еще в садике, у нас с ней большая разница в возрасте.

   Я достал из непрозрачной холщовой сумки продукты и принялся раскладывать их в холодильнике. Две бутылки молока с серебристой этикеткой, бутылка кефира с крышечкой в фиолетовую полоску и баночка со сметаной. Восемьсотграммовый  кусок колбасы в грубой серой оберточной бумаге, такой же кусок сливочного масла в аналогичной упаковке. В хлебницу отправилась буханка свежайшего мягкого белого хлеба и плоская круглая – черного, такого же свежего. Сумка опустела.

   Конечно, надо бы было делать уроки, как-никак предвыпускной класс, а с шести вечера тренировка по волейболу. Но как сесть за уроки, если ты только что принес из магазина столько вкусного? В холодильнике стояла кастрюля с супом, однако его еще надо разогреть. Микроволновок – то не было, а это значит налить половником в маленькую кастрюльку, погреть на электроплите, перелить в тарелку… Процесс не быстрый, да и мыть потом половник, кастрюльку, тарелку, ложку. Кому в пятнадцать охота этим заниматься? Без посудомойки или даже без Фэйри?  Да и кому нужен тот суп, когда есть свежайшие хлеб и колбаса?!

   Короче, кусок белого хлеба, да не просто хлеба, а  корочки, сверху серьезный такой кусман обезжиренной колбасы. Помните кота Матроскина с его наукой есть бутерброд? Короче, такой вот, как в мультике бутер. В большой, на полбутылки стакан налил молока. Вот он, лучший в мире обед, лучше только у тетки в деревне, с цельным молочком и самовыпеченным хлебом. Красота. Под орущий из АС-50/Ростов101 «Accept». Дома же нет никого, да и соседи почти все на работе. Жуешь, придумываешь оправдания на мамкин вопрос, почему суп в кастрюле не уменьшается…

Часть первая.   

   …го ноября 1983 года я вернулся домой из школы.  Время было где-то полвторого.  Дома никого не было, родители работали в разные смены, поэтому батя уже уехал во вторую смену, а мама еще не вернулась с первой. Сестренка была еще в садике, у нас с ней большая разница в возрасте.

   На столе лежала записка с коротким предложением «Сходи в магазин», две синеньких пятерки и стопочкой небольшие прямоугольные кусочки бумаги разных цветов: синенькие и розовенькие. Синие это талоны на масло животное – 200 грамм в декаду на человека, а красные – на мясопродукты, которые, конечно, так никто не называл, а говорили по-простецки: на колбасу, 250 грамм на человека в десять дней. Перечня необходимых продуктов не было, да он и не нужен, ибо поход в магазин это моя обязанность, и то, что там можно и нужно купить я знал наизусть.

   Я заранее пожалел о том времени, которое придется на такой поход потратить, так как есть множество занятий, на которые с точки зрения подростка это время нужнее: послушать музыку, потрещать с одноклассниками, а лучше с одноклассницами по телефону, тем более месяц назад нам его поставили после семи лет очереди! Но надо – значит, надо. Я надел куртку, взял непрозрачную холщовую сумку (с плетеной авоськой ходить было не камильфо, пацаны увидят – засмеют) с заранее вымытыми бутылками и баночкой и вышел из дома.

   Дом наш был тогда новый, аккурат к смерти Брежнева сдали, квартал новый, продуктовый магазин один на полквартала. Метров пятьсот от дома. Стандартная такая коробка с огромными окнами в алюминиевых рамах. И, как всегда, в нем было полно народа: такие же школьники, как я после первой смены (кому во вторую, ходили с утра), сердитые тетки и дядьки, кто уже успел после работы в первую смену добраться до магазина, а послать вместо себя некого, редкие бабушки. Город Тольятти в 80-х был еще очень молодым, откуда бабушкам в товарных количествах взяться?

   По периметру стояли прилавки с товарами, за которыми работали нервные продавщицы в белых халатах, в центре – две кассы. Я, конечно, знал, что бывают магазины самообслуживания, и даже видел их по телевизору, но в нашем городе такого не было. И к каждой кассе, к каждому прилавку очередь, очередь, очередь. Сначала надо было встать в очередь к мясному, точнее колбасному отделу. Потому, что отстояв ее и протянув продавщице четыре наших талона, колбасы на руки вы не получали. Она ловко и очень точно, плюс-минус десять граммов, отрезала положенный вам кусок колбасы, заворачивала в плотную серую бумагу, мягким ярким карандашом писала на нем цену, и откладывала ее не отдельный стол, к десяткам таких же кусков. А мне на руки выдавался клочок той же серой бумаги с написанной на нем этим же карандашом ценой. Для того, чтобы оплатить покупку в кассу, а потом за ней вернуться! Кстати, сорт колбасы у вас никто не спрашивал, ибо он был только один. Либо за 2-20, это с жирком, типа современной Русской или Любительской, либо, если повезет, за 2-80. Обезжиренной. Говорили, что иногда выбрасывали полукопченую за 3-60, но я на такую никогда не попадал.

   Затем процесс повторялся у прилавка со сливочным маслом.

   Потом  надо было отстоять очередь для того, чтобы сдать пустую посуду, где на руки выдавался  аналогичный серый клочок с количеством сданных бутылок и банок. И после этого самое время встать в очередь на кассу, вторую по длине после колбасной.  На кассе ты отдаешь клочки бумажек с ценой колбасы, масла и количеством сданных бутылок, говоришь, что тебе еще надо и кассир пробивает тебе чек. Один на все отделы. В последнем отделе ты говоришь, что покупки закончил, и продавщица забирает этот чек и накалывает его на проволочку, а в остальных отделах просто его показываешь.

  И начинается сбор продуктов. Идешь к колбасному отделу и, отстояв вторую, поменьше, очередь с другой стороны, получаешь свой сверток. Затем процедура повторяется с маслом, затем с молоком, и, наконец, с хлебом. Бывало, мама наказывала купить макарон или круп, и ее просьба оборачивалась лишним получасом, ибо все это было развесным, и алгоритм покупки был такой же, как и колбасы и масла. Но все когда-нибудь кончается, закончился и магазинный марафон. С сумкой, полной покупок, я вышел из магазина.  Два часа шопинга окончились.

    …го ноября 1983 года я вернулся домой из магазина.  Время было около четырех часов.  Далее см. часть вторую.

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Если кто не понял, я не говорю, что мы голодали. В полном смысле этого слова. Я пишу, что:

1. В моем городе в 83-м уже были талоны на продукты питания, что не отменяет того факта, что в Москве, Тбилиси, Риге их не было.

2. Система торговли была, скажем так, совсем дурацкая.

3. Крышечка у кефира - зелёная!

Комментарий редакции раздела Антимарксизм

Город Горький ... аналогично.

Комментарии

Аватар пользователя Престарелый Neo

Нет, ну голод тридцатых в Поволжье и на Украине никто не оспаривает.

Просто статья о другом. Я не писал, что в Союзе был голод в восьмидесятых. Я писал, что были талоны и проблемы в сфере торговли и обслуживания.

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Это  он  занимается  нейролингвистическим  программированием . Для  того  чтобы  кому  то  отложить  высказанное  в  мозг , нужно  это  повторить  3  раза . Вот  он  и  повторяет : в  СССР  голода  не  было .

Аватар пользователя Igoris
Igoris(10 лет 4 месяца)

А вот те кто производил продовольствие как раз и голодал . И умирал от голода .

Это в какие года??

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Голодали  в  32 , 44  и  47  году . Умерла  моя  тётя  в  44ом . И  её  двоюродная  сестра  в  том  же  месяце , того  же  возраста .

Аватар пользователя Igoris
Igoris(10 лет 4 месяца)

В те годы все голодали.

Более того, до революции, периодически были голодные годы из-за неурожая / засухи и т.д.

Про 1944г., можно вспомнить, что люди не только голодали, но и гибли на фронтах, в тылу, и в плену.

У меня мать говорила, что впервые наелась досыта, примерно в середине 50-х.

При том, что жила она на юге Казахстана.

 

Но мы, вроде речь вели не за весь период СССР, а то так можно приписать воспоминания про Советский Союз и гражданскую войну, где погибла масса людей и всё остальное.

В заметке ТС речь шла всё-таки о 70-х - 80-х годах. Поэтому я уточнил.

 

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Вы  прекрасно  знаете ,  что  голодали  не  все . Не  голодали  те  кто  отнимал   произведённое . Те  кто  распределял . Те  кто  был  у   власти . Те  кто  лил  пропаганду  в  уши  не  смеющим  возразить . Те  кто  следил  за  покорностью . https://nampuom-pycu.livejournal.com/351320.html

До  революции  был  только  один  голод  от  которого  умирали  массово . Царь  голод  1892  года , 350- 600  тыс  погибших . Остальные  случаи  гибели  от  голода  при  царях  статистически  не  прослеживаются  на  кривой  прироста  населения .  Тогда  существовали  фонды  для  помощи  голодающим , и  они  реально  помогали . Только  вот  про  помощь  голодающим  при  Советах  не  говорят , экспортировать  продовольствие  приспичило  при  миллионах  погибающих . 

Была  сволочь , которая  решила  что  колхозникам  хлебные  карточки  не  нужны , что  они  третьесортные . И  эту  сволочь  Вы  знаете  тоже . 

Выше  по  ветке  сказали , что  в  СССР  голода  не  было . Не  уточняя , что   речь  про  поздний период  СССР . Дети  политработников  имели  право  на  жизнь , в  отличие  от  детей  моего  деда .  Внук  политработника   имеет  возможность  говорить , что  голода  не  было .   А  у  моей  умершей  тёти  не  родилось  детей , и внуков  нет . Неродившиеся  не  могут  возразить .

Аватар пользователя Igoris
Igoris(10 лет 4 месяца)

https://forum.vgd.ru/249/

Вот ссылка на тему "Голод в Российской империи и СССР (1873-1874, 1880-1884, 1891-1893, 1900-1901, 1911-1912, 1921-1922, 1930-1934, 1946-1947 гг.)"

В статье автора воспоминания о СССР относятся к 1980-м годам.

Поэтому, мне кажется, не очень уместно, тащить воспоминания, начиная чуть ли не с времён ВОВ.

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Да  кто  ж  спорит , что  голод  в  Рссийской  империи  присутствовал . Иначе  бы  не  было  ежегодных  дотаций  от 150 до  200 млн. рублей  в год на закупку продовольствия  и  раздачу голодающему населению . Был , только  счёт  смертей  кроме  1892  года был  не  на  сотни  тысяч , и  не  на  миллионы  как  при  Советах .

не очень уместно, тащить воспоминания

Неуместно  говорить , что  в  СССР  голода  не  было . Это  глумление  над   погибшими .

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

adviser  ... работал в той самой пищевой промышленности

А  зачем  мне  нужен  человек , который  работал  зам  директора  валютного  ресторана , когда  моя  жена  работала  на  ленинградском  предприятии  у  Звёздной , которое  позже  назвали  Самсоном . Видела  " соблюдение"  ГОСТов . И  я  дышал  вонью  от  её   одежды .

Аватар пользователя АЧТ
АЧТ(7 лет 5 месяцев)

И это вы еще применение маргаринов в пищевке не осветили.

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

сельской местности не было масла?

 да, в сельпо не было, т.к. масло в деревнях делали из своего молока и сметану тоже. В начале 80х зарплаты выросли и очень расширился круг ТНП, а вот с харчами была проблема, у нас в Смоленске талонов не было до перестройки

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Свои  масло  и  сметану  делали  не  все , а  те  у  кого  коровы  были , добровольно  или  вынужденно .

А  не  было  у  весьма  широкого  перечня  сельских  жителей .

Городской  человек , отработав  часы  на  работе , на  покупку  молочных  и  мясных  продуктов  право  имел , а  вот  сельский  не  имел . Люди  разными  правами  обладали , социальный  расизм .

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

делали  не  все

 я рос в городе, но немого наслышан и даже, будучи по 3 м-ца в стройотрядах в некоторой степени участвовал в жизни деревни. Так вот стадо личного крс в деревне было таким, что жители содержали штатных пастухов, т.е. молока было в избытке, даже после обязательной сдачи

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Про  штатного  пастуха  как  то  подозрительно . Где  ж  трудоустроен  он  был , или  только  трудовая  книжка  устроена  была ? Это  же  левак , подсудно  по  идее .

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

Где  ж  трудоустроен  он  был

 дык здоровые и сильные в пастухи не шли - пенсионеры да нетрудоспособные. видал даже на коне верхом, но всё зависело от р-ра стада.

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Штатные  пастухи  как  правило  хуже , лично  не  заинтересованы , чтобы  коровы  наелись  и  напились . Когда  по  очереди  владельцы  выпасают , то  позаботятся , чтобы  личная  корова  получше   питалась , заодно  и  остальные   тоже  хорошо  поедят .

Аватар пользователя jaff_13
jaff_13(11 лет 6 месяцев)

короче - тоже помню, что в деревнях коров было предостаточно (я их помню две - с обеих родительских сторон), и пастухи были.

Помню "деревенскую сметану" - просто сильно сбитые сливки густотой густой сметаны - со свежим самодельным хлебом - дикое объедение.

До сих пор помню.

Это все в Башкирии-Татарии, 60-е -70-е.

Так что - запретов никаких не было, кто хотел, тот держал. Возможно, зависело от местных условий и прихотей местного начальства.

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Сметана  и  сливки  разные  бывали . Наличие  сепаратора  играло  большую  роль , он  редкостью  был  .

С  ним  сливки  и  сметана  не  кислые  можно  было  получить , прямо  из  свежего  молока . А  без  него  долго  сливки  отстаивались , молоко  прокисало  как  правило ,  и  сметана  со  сливками  тоже  кислыми  были .

Аватар пользователя Престарелый Neo

У тетки в деревне было всегда минимум две дойных коровы, соответственно, без сепаратора никуда. Он и был, ручной, древний, как какашки мамонта. Местный умелец вмонтировал в ручку колокольчик, чтобы не уснуть ночью при вращении ручки. Молоко пропускалось, обрат скотине, сливки в холодильник на отстой. Со временем они густели до сметаны, так, что ложка стояла. Сметана на ручной пахталке (я очень любил пахтать) перерабатывалась в масло, масло перетапливалось в топленое. Топленое сдавалось, за него давали талоны. На эти талоны можно было в очередь купить электрический сепаратор. К 90-му тетка и купила, до сих пор работает. 

Аватар пользователя jaff_13
jaff_13(11 лет 6 месяцев)

сепараторы были, конечно - механические, насколько помню, - не сказал бы , что редкость. Вот такая сбитая "сливочная" сметана была у всех.

Аватар пользователя Igoris
Igoris(10 лет 4 месяца)

Благодарите Первого секретаря Ставропольского обкома КПСС.

Аватар пользователя style
style(5 лет 2 месяца)

Да  уж  берите  выше , спасибо  партии  за  это .

Аватар пользователя mamomot
mamomot(11 лет 3 месяца)

А Вы жили тогда в Тольятти?

Комментарий администрации:  
*** Уличен в том, что обзывает людей ("обиженками", "хохло-нечистью" и т.п.), а потом пишет администрации жалобы вида "в ответ на мое крайне корректное обращение..." ***
Аватар пользователя Bio
Bio(7 лет 10 месяцев)

В Белоруссии в 83 их и не было, в 87 появились, может и позже, но до 86-го точно не было

Аватар пользователя Тохx
Тохx(5 лет 9 месяцев)

Кефир вроде с зеленой крышечкой был.

Аватар пользователя Престарелый Neo

Может, давно было. 

Аватар пользователя Persey
Persey(10 лет 2 месяца)

Да, кефир зеленая, а фиолетовая это ряженка )

Аватар пользователя Престарелый Neo

Точно, ряженка! А сметана с синими полосками.

Аватар пользователя перегарыч
перегарыч(8 лет 5 месяцев)

кефир был с зеленой крышечкой(в полоску) снежок вся крыжка фиолетовая, ряженка была в красную полоску, молоко вся крышка серая(не цветная)

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

кефир был полностью зелёный, ряженка - полностью розовая. А вот с полосками, кмк, были варианты нежирных этих продуктов, напр-р пахта

Аватар пользователя mamomot
mamomot(11 лет 3 месяца)

А тут есть два упоротых советикуса, причем один из Тольятти, Шон..

Так, они визжат, что талоны - это только при Горбачева было, а при Леньке Бровеносце прилавки магазинов ломились от практически бесплатных колбасы и масла...

Я тоже помню Тольятти, из которого уехал учиться в Москву в 1984 году. И уже перед отъездом были талоны на масло и колбасу!

Комментарий администрации:  
*** Уличен в том, что обзывает людей ("обиженками", "хохло-нечистью" и т.п.), а потом пишет администрации жалобы вида "в ответ на мое крайне корректное обращение..." ***
Аватар пользователя ZLOY BABUIN
ZLOY BABUIN(7 лет 1 месяц)

В Тольятти не был,в Минске талоны появились в начале 90-ыхsmile4.gif

Аватар пользователя Престарелый Neo

Вот видите, в Минске. А в Таллине их, к примеру, вообще не вводили.

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

в Минске

 я бы сказал в Белоруссии, это была республиканская прграмма

Аватар пользователя wblk
wblk(7 лет 3 месяца)

CCCР он разный был, где то были талоны и еда, где то еда без талонов, а кое где одни талоны. :) Массово же талоны действительно появились при пятнистом.

 

Аватар пользователя Престарелый Neo

Тольятти. 82-83 - колбаса, масло.

87 - водка.

88 - сигареты

89 - мыло, стиральный порошок и т.д.

Аватар пользователя Asigara
Asigara(11 лет 1 месяц)

В ЦФО талоны появились только при Горбаче. Даже не слышал про такие. А в 83 году также шел в магаз (каждый день). Родители оставляли рубль. Нужно было купить 3 литра молока разливного по 20 коп., полбуханки круглого хлеба (забыл название) - 8 коп. и батон нарезной - 20 коп. Оставалось - 12 коп. На выбор - мороженное молочное - 10 коп. или маленький стакан семечек у бабок - 10 коп. А на 2 коп. маленькая кружка ржаного кваса из бочки. Газ-вода беспонтовая была. Ну или мороженное плодово-ягодное - 12 коп.

Вот как-то так. А иностранную песню услышать, да ещё хеви металл, это бо-о-о-ольшая редкость. Только если в Сухуми или в Крыму, куда нас - детей родители раз в два года вывозили. 

Аватар пользователя Asigara
Asigara(11 лет 1 месяц)

И, да упоротых советикусов больше чем два, как минимум три, если меня считать. А вот упоротых капиталлиздов много, много больше. И их "гнёт" не по детски, как вампиров на свету. А ведь СССР уже 30 (ТРИДЦАТЬ) лет как нет. Но ведь до сих пор боятся света солнечного. Чё буйный такой, дядя? 

Аватар пользователя Незарегистрированный участник форума

бутылка кефира с крышечкой в фиолетовую полоску

Кефир был с зелёными крышками. А белая в фиолетовую полоску крышка, дай бог памяти, это был ацидофилин.  

Аватар пользователя Престарелый Neo

Может быть. А сливки с золотистыми полосками, насколько помню?

Аватар пользователя rover
rover(5 лет 1 месяц)

сливки с золотистыми полосками

 изначально все крышки были однотонные, вариации с полосками пошли при расширении ассортимента не в лучшую сторону, увы

Аватар пользователя XS
XS(9 лет 11 месяцев)

"Синие это талоны на масло животное – 200 грамм в декаду на человека, а красные – на ... колбасу, 250 грамм на человека в десять дней"

Да я сейчас столько масла и колбасы не ем ! )))

 

 

Аватар пользователя mamomot
mamomot(11 лет 3 месяца)

Колбаса была по 400 грамм на талон в Тольятти...

Комментарий администрации:  
*** Уличен в том, что обзывает людей ("обиженками", "хохло-нечистью" и т.п.), а потом пишет администрации жалобы вида "в ответ на мое крайне корректное обращение..." ***
Аватар пользователя Кабандос
Кабандос(6 лет 1 неделя)

бутылка кефира с крышечкой в фиолетовую полоску

Дальше читать фэнтази не стал. У кефира крышечка была зеленого цвета. Всегда. 

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические набросы и паникерство, копипаста тухлятины под видом свежих новостей) ***
Аватар пользователя Престарелый Neo

А и правильно. Главное - крышечка!

Аватар пользователя Кабандос
Кабандос(6 лет 1 неделя)

Главное - мелочи, которые указывают на "компетенцию" автора в данном вопросе.

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические набросы и паникерство, копипаста тухлятины под видом свежих новостей) ***
Аватар пользователя Престарелый Neo

То есть остальное не вызывает возражения?

Аватар пользователя Кабандос
Кабандос(6 лет 1 неделя)

"Остальное" читать бессмысленно, ибо фэнтази.

Комментарий администрации:  
*** отключен (систематические набросы и паникерство, копипаста тухлятины под видом свежих новостей) ***
Аватар пользователя jaff_13
jaff_13(11 лет 6 месяцев)

от ни хрена не помню, какой была крышечка кефира. Потому что пили катык, у него вроде синяя была, но и то не уверен. 

Аватар пользователя BLIK
BLIK(11 лет 3 недели)

Да вот я тож не помню цвет крышечек, в основном молоко на розлив в бидончик или треугольные пакеты.

Страницы