Закупки мяса в РСФСР.

Аватар пользователя Oberon

По многочисленным просьбам трудящихся, героически преодолеваю свою лень, с запиливаю коротенькую заметку по закупкам Мяса в СССР.

 Постараюсь рассмотреть вопрос исключительно с материалистической точки зрения , логично и не противоречиво.

Опираться естественно буду на данные официальной науки, в виде статистических данных. Кто с этими данными не согласен, сразу отправляется в Росстат искать просветления и мудрости. Ну и на Эхо Москвы ,особо упорных.

Балансы продовольственных ресурсов ресурсы и использование мяса и мясопродуктов.

http://ekoex.ru/prichiny-istoshheniya-pochv/

Итак все тот же 1990г.  последний год СССР.

  1990
Ресурсы  
Запасы на начало года 934
Производство 10 112
Импорт 1 535
Итого ресурсов 12 581
Использование  
Производственное потребление 331
Потери 123
Экспорт 60
Личное потребление 11 113
Запасы на конец отчетного периода 954

 Итак , что видно из таблицы.

Производство вполне себе нормальное , на данный уровень производства РФ выйдет только после серьезной государственной программы   в 2017 году.

Импорт тоже не маленький составляет  порядка 15 % от собственного производства. Тут следует учесть , что закупки мяса происходят в России и по сей день и составляют порядка 7%, значительное падение импорта мяса произошло в 2015г.

Запасы на начало года составляли порядка 9% , что не перекрывало импорт. но оно и понятно мясо хранить куда как сложнее, чем зерно.

Теперь посмотрим как тратилось. Экспорт был незначителен, потери  хоть и значительно превосходят сегодняшние данные, тем не менее, не слишком значительны , порядка 1,5 %.

Основное мясо шло на личное потребление , соответственно уровня, 1990г достигло в 2018г.

Выводы.

1.С мясом ситуация в РСФСР была значительно хуже чем с зерном.

Однако ничего особо ужасного не было, и все возможности для роста были.

2. Критической зависимости от импорта по мясу не было.

Так же хочу дополнить данную заметку некоторыми дополнительными деталями.

Потребления 1990г Россия достигла только в 2012 г  нравится это кому то или нет , но факты именно таковы.

https://www.gks.ru/enterprise_economy

Потребление основных продуктов питания по Российской федерации.

  1990 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Мясо  и  мясопродукты  в                  

пересчете  на  мясо

75 71 74 75 74 73 74 75

75

Так же интересна структура , мясного производства.

https://www.gks.ru/enterprise_economy

Реализация основных продуктов животноводства в сельскохозяйственных организациях.

   
Наименование 1990
Скот и птица  (в живой массе) 11541
       в том числе  
   крупный рогатый скот 6311
   свиньи 2805
   овцы и козы 479
   птица 1769

Как видно основа мясного производства является КРС , что по сути видимо было основной ошибкой в СССР.

Интересно сравнение с РФ 2019г.

Наименование 2019
Скот и птица  (в живой массе) 11695
       в том числе  
   крупный рогатый скот 1135
   свиньи 4378
   овцы и козы 42
   птица 6116

Видно что структура производства очень сильно изменилась.

Больше всего выросла птица и составляет порядка 60% , что не удивительно.

Хочется обратить внимание на безусловно правильные и грамотные действия правительства России, не став гнаться за журавлем в небе, обеспечили продовольственную безопасность страны , за счет более дешевого видя мясной продукции.

Очень рациональное решение. 

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя Alexey38
Alexey38(6 лет 12 месяцев)

Туруханск и подобные ему населенные пункты имели хорошее снабжение. В стране было очень большое расслоение в части снабжения.

У нас был такой парадокс, в областном центре (где мы жили) даже художественные книжки и те, сложно было купить (которые интересные), отец ездил в командировки по области, в деревнях и селах покупал книги (еще одежду, кое что из бытовой техники, все то, что в городе было невозможно купить в свободной торговле).

Аватар пользователя mumpster
mumpster(5 лет 3 месяца)

там полубред написан! полу - потому что для половины страны так и было как написано (особеннодля Москвы), но для другой - брехня!

я лично стоял в коопторг в ОЧЕРЕДИ за мясом и колбасой и было это не в конце, а в начале 80-х и до конца советской власти.

ну был ещё рынок.

но позволить себе на постоянной основе мы даже коопторг не могли, что уж тут про рынок говорить.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в пустословии и клевете ***
Аватар пользователя Jeque
Jeque(11 лет 12 месяцев)

но позволить себе на постоянной основе мы даже коопторг не могли, что уж тут про рынок говорить.

Так, это смотря кем и где работать. У меня сосед был бульдозерист-экскаваторщик, так у него зарплата была больше 300 рублей, а жена у него маляр - за 200 получала. Они вполне могли себе позволить и на рынке отовариваться и кооперативную квартиру купить. Странно такие заявления слышать сейчас, когда на любые претензии, что жизнь тяжёлая ты слышишь: "Иди и зарабатывай. Кто мешает?" Вот и тогда было аналогично: "От каждого по его способностям, каждому по его труду".

Комментарий администрации:  
*** Подаёт сплетни под видом фактов, уличен в гнилоязыком пустословии ***
Аватар пользователя mumpster
mumpster(5 лет 3 месяца)

300р? на бульдозере? чот маловато было... у наших всех гегемонов 300р - это наверное нижний предел был.

зато ИТРу и прочей рабочей интеллигенции недоплачивали. в итоге в опе и оказались.

ну и классно передёргиваете - если не помните, то напомню, что в советское время возможности для доп. заработка были сильно ограничены, причём у ИТР и им подобным - гораздо сильнее чем у "гегемонов". наверняка сосед на бульдозере ещё и левачил.

про кооперативы кстати сказки мне тоже не рассказывайте - это тоже не просто так было, в большинстве случаев (не всегда) возможность купить (точнее, "дать") кооператив давали только если критерии позволяли, ну там по числу членов семьи на кв.м. и т.п.

ну, можно было сверху дать, слышал про такие истории.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в пустословии и клевете ***
Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

50 рублей - это 0,1% среднемесячной российской зарплаты. Те, кто не верит Росстату, могут даже взять среднюю зарплату в России 20 тысяч. И даже в этом случае 50 рублей - это 0,25%. В РСФСР (в Москве, если быть точным) говядина стоила 2 рубля за кг. При средней зарплате, допустим, 200 рублей - это 1% месячного заработка. И сегодня при средней зарплате 45 тысяч цена мяса - примерно 1% месячного заработка.

Но надо вспомнить, что в РСФСР мясо в свободной продаже (с огромными очередями конечно) в государственных магазинах продавалось не на выбор, как сегодня, а по принципу "что есть, то и берём". На кусок мяса с костью мясник обязательно накидывал ещё и какой-то совершенно невообразимый шмат каких-то жил с жиром грамм этак на 50-100 - по желанию мясника. Повторяю, это относилось к Москве и Ленинграду. В других городах России с мясом была просто беда. Где-то не было совсем, покупали только на рынке или ездили в Москву из ближайших областей. А где-то привозили раз-два в месяц.  

 

 

Аватар пользователя Kvazar_Old
Kvazar_Old(9 лет 11 месяцев)

А в чем была проблема на рынке купить?

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

На рынке тоже не каждый день и не в каждом городе. Да и цена была не 2, а 5-6 рублей за кило. А это уже не 1%, а 2,5-3% месячного заработка. Подумайте сами, почему в выходные, начиная с пятницы, практически около всех московских продовольственных магазинов стояли автобусы с номерами близлежащих областей - Тульской, Калининской, Владимирской, Рязанской и т.п. Наверно не от хорошей жизни в Москву народ ехал.

Аватар пользователя Плиточник
Плиточник(10 лет 2 месяца)

Аргумент на пять баллов . Почему совкодрочеры такие идиоты.

Комментарий администрации:  
*** отключен (дешевая политота, засорение эфира) ***
Аватар пользователя nev-chel
nev-chel(6 лет 5 месяцев)

Во-первых, оно в магазинах было. Пусть и не в таких количествах, как сейчас, но утверждать, что граждане СССР были поголовно вегетарианцами крайне глупо. Во-вторых, мясо было ежедневно в каждой рабочей столовой в виде мясного супа, котлет, гуляша и т.п. А в-третьих, мясо всегда было на рынках в любых количествах, но дороже.

 

По некоторым позициям потребления мы догнали СССР совсем недавно. Ну и печальный вывод: наличие в магазине не означает наличия на столе. По тому же СССР - колбаса и мясо у кооператоров и на рынке было всегда, но по другой цене.

Комментарий администрации:  
*** отключен (У нас Украина  2.0 все ближе (с)) ***
Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 3 месяца)

Спасибо за картинку. Наглядно и вызывает доверие.

У ФАО нет как раз оснований искажать картину по России в сторону увеличения.

Аватар пользователя Alexey38
Alexey38(6 лет 12 месяцев)

На рынке в свободной продаже мясо было только до 2-й половины 80х годов, а затем на рынках и в коопторге за мясом были огромные очереди и за пару часов все раскупалось.

Аватар пользователя Jeque
Jeque(11 лет 12 месяцев)

Вторая половина 80-х -  это уже перестроечная жопа, а не СССР. С ней сравнивать бессмысленно.

Комментарий администрации:  
*** Подаёт сплетни под видом фактов, уличен в гнилоязыком пустословии ***
Аватар пользователя Kvazar_Old
Kvazar_Old(9 лет 11 месяцев)

Ну например все на работе ели в столовке.

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

Ну да. Биточки якобы мясные и азу якобы по-татарски. Или гуляш из жил.

Аватар пользователя stil
stil(10 лет 10 месяцев)

Что вы хотели у поваров тоже дети мяса хотели есть.

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

Разумеется. И у проверяющих - ОБХСС, санэпиднадзор, пожарные и т.д. - тоже семьи

Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 3 месяца)

Пруфы?

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

Я уже там раньше написал, что моя жена работала в ресторане. Так что информация из первых рук.

Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 3 месяца)

Т.е. ОБХСС, СЭС и прочие надзорные органы на постоянной основе, регулярно (а кушать надо каждый день) в ресторане брали продукты?

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

Каждый раз, когда они приходили с проверкой, им готовили "продуктовый набор". Естествено, это было не каждый день. И даже не каждый месяц. Что за глупости вы спрашиваете.

Аватар пользователя kolos
kolos(5 лет 3 месяца)

stil 

Что вы хотели у поваров тоже дети мяса хотели есть.

 

 

ukc_urpek 

Разумеется. И у проверяющих - ОБХСС, санэпиднадзор, пожарные и т.д. - тоже семьи

Т.е. типичное "кто то, кое где у нас порой", и не каждый месяц, тем не менее Вы их приписали к поварам, и после этой дури предьявляете мне за глупость? 

Аватар пользователя ukc_urpek
ukc_urpek(6 лет 8 месяцев)

Вы ищете повода поцапаться что ли? Зачем?

Аватар пользователя иринаШ
иринаШ(6 лет 5 месяцев)

В столовые уходило, на каждом предприятии были.

Аватар пользователя Охранитель
Охранитель(4 года 6 месяцев)

Нормально.

Аватар пользователя Борода
Борода(11 лет 1 неделя)

Курица - не мясо. По крайней мере для меня.

Комментарий администрации:  
*** отключен (70-80 работающих граждан живут в нищете и беспробудной бедности (с)) ***
Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Курица это мясо белок, так что мыслить нужно рационально.

Аватар пользователя Vladislav IV
Vladislav IV(8 лет 15 часов)

Белок явно меньше, чем кур, чтобы рассматривать куриное мясо как "мясо белок" smile23.gif

Аватар пользователя Slon
Slon(6 лет 5 месяцев)

Это все понятно.

Тем, кто рассказывает про "не было чего жрать", отвечаю: "Было". Никто с голода не умирал и всех пришедших в гости однокласников мамы кормили.

Но! Надо понимать и другую сторону.

У меня в юношеском возрасте вылез диабет и меня прикрепили к столу заказов. Там, раз в месяц, я получал (за деньги, не бесплатно) два батона колбасы "Диабетическа" (она, кстати, лучше докторской), два пакета гречки, две курицы, две бутылки Боржоми, конфеты батончики на сорбите и сорбит. Так что семья с моих заказов "жировала". Нихрена этого в обычных магазинах не было, можно было урвать кур и колбасу. Но! Очередь до драк и прочие прелести прилагаются.

Это Минск. В принципе, не без гемороя, но питались нормально. Правда вот на всю жизнь запомнил как я три раза отстоял по три часа (почти 9 часов) в 1988 и купил и первый раз в жизни съел сколько хотелось апельсинов. Два кило в руки, итого за 9 часов и три подхода сумел взять 6 кило. Растянули на месяц.

А вот в том же 1988 я попал в Сосенский под Козельском. В командировку на огромное предприятие. Вот там я был просто поражен. В магазинах кроме морской капусты в консервах не было нихрена. Вообще. На предприятии они жутко гордились, что в столовой была сметана. В Минске сметана была нормальная. А там жиже самого жидкого кефира. И ей жутко гордились. При заводе было подсобное хозяйство и конструкторы, технологи, квалифицированные рабочие там работали по графику. Что выращивали, то и ели. В магазинах там не было вообще нихрена. Нет, вру, хлеб был. Купил на рынке шмат сала и с хлебом им и питался. Ну и обед в заводской столовой из продуктов того же подсобного хозяйства.

Так что у меня нет воспоминаний что жрать было нечего, кефир с батоном всегда можно было купить или коврижку, но и нормальной ситуацию по ежедневной добыче с боем обычной еды назвать не могу. Это при том, что у меня отец был Генеральным директором большого республиканского производственного объединения и мы относились к зажиточной части общества. И я работал с 14 лет и к 17 уже зарабатывал очень прилично.

Вот такие у меня юношеские и молодежные воспоминания.

Аватар пользователя Фарцовщик
Фарцовщик(12 лет 2 месяца)

Никто не голодал. Еда у всех была. Но рассказывать что не было проблем с едой - смешно. Цифры можно было даже не смотреть. Если смотреть то с оценкой, какими цифрами характеризуется дефицит еды.

Это то же самое что судить о дедовщине в армии по количеству возбужденных дел.

Если сейчас народ ест филе индейки, то тогда колбаса!!! была деликатесом. Советская, значит отвратительного качества и с нарушением всей возможной технологии.

Комментарий администрации:  
*** Это не ник - это состояние души ***
Аватар пользователя stil
stil(10 лет 10 месяцев)

По этой причине я не понимаю как мне интерпретировать эти цифры. Где те кто потреблял все эти горы мяса потому что я этого не чего не видел в магазинах. 

Аватар пользователя Slon
Slon(6 лет 5 месяцев)

как мне интерпретировать эти цифры

Мне кажется, что гораздо более честные цифры покажут не «выращивали», «производили» и т.д., очень хитрое «потребляли», а сколько именно продавали в магазинах. И сравнить можно с сегодняшним.

Аватар пользователя mumpster
mumpster(5 лет 3 месяца)

всё правильно Слон пишите!

я в 1984 попал в БССР, был поражён насколько было лучше там снабжение чем у нас! одно эскимо чего стоило! даже видел бананы.:)

и при том там было именно как у вас описано! т.е. у нас было ещё хуже с колбасой и курами. при том что вокруг было 4 (или 5) птицефабрики. питался я хорошо - ходил в обед в столовую ТЦ "Вильнюс" ибо жил по по соседству, с дома было видно край реки, забыл название, Свислочь что ли. отличный обед был! говядина! у нас наоборот, одна свинина вечно на обед в столовках.

кухня вообще отличаня была! ларчик просто открывался - а вечером там был ресторан, а повары-то те же! ща бы назвали "бизнес-ланч" ))

 

в 1988 попал в Могилёв, понятно что в Минске чутка получше было, но что неприятно поразило - обилие в магазинах всяких там болгарских вареньев-конфитюров из вишни-сливы и помидоров-огурцов. при том что у местных своего такого навалом! вишня со сливой как декоративное на улицах росло, впрочем что я вам рассказываю - сами лучше меня знаете - и оно нафиг им не надо - стояло всё в магазинах, а у нас этого в принципе нельзя было купить свободно! разве что Глобус горошек из Венгрии.

 

но с голоду никто не умер. дыа. "макарошки всегда в одной цене". также как "государство вас не просило рожать" и "я вас туда не посылал" - это про Афган. чинуши всегда и везде одинаковы.;-(

Комментарий администрации:  
*** Уличен в пустословии и клевете ***
Аватар пользователя Slon
Slon(6 лет 5 месяцев)

болгарских вареньев-конфитюров из
вишни-сливы и помидоров-огурцов

Даже учитывая, что это была своего рода дань, которую СССР платил всяким Венгриям и Болгариям, надо отдельно отметить, что с переработкой и хранением продуктов в СССР был отдельно взятый швах. Запахи в овощном любой советский человек помнит до сих пор. А уж вот эта слизкость расползающейся в руках картофелины в магазине... Брррр! Незабываемо!

Потери были чудовищными. И всем было пофиг.

Что было, то было.

Аватар пользователя gerupt
gerupt(5 лет 3 месяца)

Как раз в 88м году мы приехали в Минск из Якутска на месяц. Первое впечатление - полные, как мне тогда казалось, магазины. Много сортов молочки, мороженое свободно, несколько видов хлеба (в Якутске было три - белый, черный и батон нарезной, ну еще булочки по 4 коп с помадкой). 

У нас молочки было два вида - молоко и сметана в свою тару. Доставляли в магазины с утра, к обеду уже кончалось. Это была наша детская обязанность (т.к. учились со второй смены) - с утра сходить постоять 1-1,5 часа в очереди и купить бидон молока (3л) и банку сметаны (1л). Кефир бывал, но очень редко. Вся молочка из сухого молока. Куда девалось молоко с окрестных совхозов - тайна до сих пор.

А в Минске была свободно (как мне казалось) ряженка, кефир, варенец, еще какая то там кисломолочка. Помню мама пошла в гастроном и купила вареную курицу (!). Для Якта, где кур на предприятиях поштучно под роспись раздавали в "заказах" - немыслимо.

Так что когда слушая рассказы про "прекрасный СССР", мне всегда смешно. Это как и "РКМП" ("Россия, которую мы потеряли" царедрочеров) - виртуальный миф.

Аватар пользователя Slon
Slon(6 лет 5 месяцев)

А в Минске была свободно (как мне казалось) ряженка, кефир, варенец, еще какая то там кисломолочка.

Да, с молочкой проблем в Минске не припоминаю. Молочка, хлеб, выпечка были всегда. И в общепите было вполне, но сильно дороже, чем дома.

Аватар пользователя Alexey38
Alexey38(6 лет 12 месяцев)

Кроме морской капусты у нас были еще соленые арбузы в консервах.

Аватар пользователя Slon
Slon(6 лет 5 месяцев)

соленые арбузы в консервах

Даже не видел таких никогда. Это где?

Аватар пользователя Фарцовщик
Фарцовщик(12 лет 2 месяца)

https://yandex.ru/images/search?text=%D0%9E%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B...

Оберон! Давай цифры по лучшей в мире советской стоматологии, и по тому что из прекрасного сысыера мог уехать кто угодно куда угодно. И не уезжали, потому что не хотели. Кто же добровольно уедет из самой прекрасной страны на свете?

Ты сможешь, я верю :)

Комментарий администрации:  
*** Это не ник - это состояние души ***
Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Асавитесь!!!! В ы только что подтвердили факт наличия мяса в гнусном СССР, и даже факт его свободной продажи!!!

 

Аватар пользователя Фарцовщик
Фарцовщик(12 лет 2 месяца)

Это же ты тут травишь байки что мяса как в 1990 стали есть только в 2018. Не я.

Я нигде не писал что в позднем СССР был голод. Еды не хватало, да. Но голода не было.

Комментарий администрации:  
*** Это не ник - это состояние души ***
Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Ну что тут поделаешь, ли таковы данные Росстата? Можно отрицать реальность, разве я запрещаю.

Аватар пользователя basil10
basil10(9 лет 3 недели)

На самом деле мяса безусловно было меньше.

Куда оно девалось бог его знает. Есть мнение что в совдепии левая статистика.

Возможно сейчас много больше неучтенки. Фермеры и даже мясокомбинаты продают мимо кассы и не отчитываются. Если у нас бывает даже левая водка почему не быть левому мясу?

СССР импортировал венгерских и даже французских кур. Что сейчас вовсе не наблюдается. Все магазины завалены просто мясной продукцией. Хочешь курятина, хочешь индейка, хочешь говядина. Причем отборные куски вырезка и так далее. В СССР такое ощущение что вырезки не было вовсе. Там скот состоял из одних костей.

Мой вывод простой: врет статистика.

Тогда она завышена ( реально объемы были меньше). Сейчас занижена ( реально объемы больше).

Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Вы  бы хоть статью по диагонали что ли посмотрели. Я про птицу написал достаточно подробно и популярно.

Основной причиной "пустых прилавков" , лично я бы назвал недостаток торговых площадей. Затык именно в торговле, иначе чем объяснить что после либерализации цен , буквально на следующий день прилавки завалены мясом и пр.

Как ни странно это звучит.

Ну и структуру мяса конечно, КРС труднее обрабатывать, оно не так калорийно.

И тем не менее данные потребления мяса говорят сами за себя.

Причем обратите внимание это данные Росстата , ему зачем врать по поводу советской торговли не понятно.

Аватар пользователя basil10
basil10(9 лет 3 недели)

В СССР было такое явление приписки. Отчитывались что произвели получали премии потом списывали на порчу и так далее.

Этим кстати объяснялись иногда фантастические потери. 

После либерализации цен изобилия не произошло прямо на следующий момент,

Да товар появился на прилавках но качество его оставляло желать лучшего.

Кроме того повалил импорт в том числе ножки Буша. Рынок был сбалансирован импортом.

Действительно много мяса стало у нас последние несколько лет. Всякие Мираторги со своими Блэк Ангусами чего в СССР отродясь не видывали. 

Так что не верю я в советскую да и в современную статистику.

Тогда ее безбожно завышали чтобы получать премии и ордена. Сейчас занижают чтобы не платить налоги. Фермеры они вовсе не отчитываются. Сколько он там свиней, бычков откормил и за наличку продал пойди сосчитай.

Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Ну как бы не вижу особых причин Росстату . заниматься особыми приписками в пользу РСФСР, разве только показать ничтожность капиталистической системы )))

Статистику вполне и сейчас могут завышать, как раз чтобы налоги не платить, чтобы попасть в госпрограму по финансированию. получить дешевый кредит. Или капитализировать свое предприятие и получить денежки с продажи акций.

 

Аватар пользователя flanker
flanker(11 лет 9 месяцев)

А росстат что, заново эти данные собирает что ли? Он берет все теже старые показатели и пишет в свои таблицы. Вот в том что эти самые показатели последних годов СССР отражают ту реальность есть некоторые сомнения.

Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

Это не серьезно там верю там не верю, кроме того эти показатели вполне бьются с данными 1991 и пр годов, а уж зная какая перестройка творилась в СССР в конце начале 90г , этих людей трудно заподозрить в симпатиях к Социализму.

Но верить или не верить это безусловно ваше право, но с верой лучше в церковь сходить.

Аватар пользователя Апостол
Апостол(10 лет 1 неделя)

То есть недостаток торговых площадей не давал мясу продаваться и его поэтому не было? Но тогда где адские потери?  Или все мясо съедала партийная элита по спецпайкам? :)  

Я мяса нормального в магазинах с 85-го, куда меня мама гоняла  стоять в очередях не видел вообще - какие-то кости. И это Москва. Статистика врет и врет нагло. Но каждую неделю-две родители где-то  доставали мяска, с переплатой раза в два.

Аватар пользователя Oberon
Oberon(12 лет 2 месяца)

То есть у вас мясо все таки было.

А недостаток торговых площадей ведет к очередям, что по моему достаточно логично, а дальше все элементарно, после стояния в очереди люди сметают с прилавков все, нужно не нужно, про запас. Имеем пустые прилавки.

Мясо же за 2-3 дня элементарно портится, так что завозить с избытком резона нет.

Ну и соответственно мест хранения в магазине не так много, так и создается искусственный дефицит.

Аватар пользователя basil10
basil10(9 лет 3 недели)

Уважаемый камрад. Я на 100 процентов уже уверен, что магазины во времена РСФСР Вы никогда не посещали.

А если бы посещали то знали бы, что тогда мясо практически всегда продавалось в замороженном виде. Никакой охлажденки сроду не было.

Поэтому рассуждать о том что брали в запас и оно тухло в холодильниках может только уроженец ельцинско-путинской эпохи.

 

Страницы