Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Россия в 2019 году собрала 120 млн тонн зерна

Аватар пользователя Lehan

Россия в 2019 году собрала 120 миллионов тонн зерна, следует из предварительных данных Минсельхоза РФ, которые в пятницу представила замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.

"По растениеводству мы всё-таки увеличили производство зерна до 120 миллионов тонн", — сказала она на конференции "Агрохолдинги России — 2019".

Валовый сбор зерна в России в 2018 году составил 113,255 миллиона тонн, таким образом, производство зерна в текущем году выросло на 5,9% по сравнению с прошлым годом. По данным министерства, урожай кукурузы повысился на 21%, до 13,8 миллиона тонн, риса — на 20%, до 1,2 миллиона тонн. Сбор сои увеличился на 10% — до 4,4 миллиона тонн.

В 2019 году было собрано 75 миллионов тонн пшеницы в чистом весе. "По предварительным данным, 75 миллионов тонн в этом году", — сказала Фастова.

По ее словам, рост сельскохозяйственного производства в России в 2019 году составит 2% по сравнению с прошлым годом.

"В целом по сельскому хозяйству за 2019 год мы видим, что индекс производства продукции сельского хозяйства составит 102%, то есть у нас рост по отношению к 2018 году 2%", — сказала Фастова.

Экспорт сельскохозяйственной продукции из России в 2019 году составит 24-25 миллиардов долларов, также сообщила замглавы Минсельхоза РФ.

"По экспорту продукции (сельского хозяйства — ред.) мы видим цифру 24, а то и 25 миллиардов долларов", — сказала она.

Авторство: 
Копия чужих материалов
Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя PavelCV
PavelCV(7 лет 2 месяца)(12:12:51 / 06-12-2019)

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 7 месяцев)(13:03:59 / 06-12-2019)

было бы очень интересно наложить график на среднюю температуру

Аватар пользователя Omni
Omni(7 лет 4 месяца)(13:11:09 / 06-12-2019)

При правильной агротехнике можно и вдвое больше вытянуть при текущих условиях.

Аватар пользователя burunduk
burunduk(1 год 7 месяцев)(13:24:47 / 06-12-2019)

сколько волка не корми, у слона все равно больше

Аватар пользователя С-800
С-800(6 месяцев 3 недели)(14:24:38 / 06-12-2019)

И куда его девать, дополнительное? Выращивают столько, сколько могут продать

Комментарий администрации:  
*** В мире сейчас существует только 3 крупных антисатанинских силы - Иран, Путин и АШ (с) ***
Аватар пользователя Omni
Omni(7 лет 4 месяца)(01:32:21 / 07-12-2019)

Могут продать в Китай, везти дороговато только.

Аватар пользователя Провинциал.

Реально средняя температура растёт, растёт и урожайность. Раньше в саду садил 80% картошкой, сегодня 10% и хватает, даже остаётся. Хотя конечно картошки меньше едим из-за этого и остаётся.

Аватар пользователя Nordicx86
Nordicx86(8 лет 1 неделя)(14:00:10 / 06-12-2019)

если в саду жить - то картошка еще  более менее рентабельна если ту да надо ездить за 30-40 км то рентабельность Отрицательная.....

Комментарий администрации:  
*** Криптобес ***
Аватар пользователя ВладиславЛ

По России это как средняя температура по больнице

По Белой Руси и рядом отклонения по годам:

Наверное мало знать  её надо знать карты посевов и корреляции с вегетативным периодом температуры по годам:


также зависит порайонно и от сортов:

разброс по землям и тому как управляют обрабатывают 15% и более

 

Площади сокращаются а урожайность медленно но растёт:

Аватар пользователя BOV
BOV(4 года 8 месяцев)(14:56:33 / 06-12-2019)

На среднюю получится не настолько интересно. Интересно оценить влияние на урожайность средней температуры по месяцам.

средняя температура февраля, к примеру, влияния на урожайность почти не оказывает, чем теплее в ноябре и октябре, тем урожайность выше, и наоборот, жара в июле приводит к падению урожайности.

После этого интересно сравнить динамику температуры 

с динамикой урожайности зерновых в те же годы:

Корреляция однозначно присутствует, но статистическая значимость ее  вышла сомнительной.

Однако климат на Земле становится мягче уже лет как 150. 

Аватар пользователя Omni
Omni(7 лет 4 месяца)(01:40:46 / 07-12-2019)

чем теплее в ноябре и октябре, тем урожайность выше,

Это озимые лучше готовятся к зиме.

и наоборот, жара в июле приводит к падению урожайности.

Это из-за захвата зерна у яровых.

Аватар пользователя BOV
BOV(4 года 8 месяцев)(21:18:59 / 07-12-2019)

Спасибо! Я то эти графики получил простой обработкой исторических данных, а выходит, они причинно-следственной связью подтверждаются.

Аватар пользователя Адский Советник

В конце 90-х или начале двухтысячных Платили за пустые поля. 

Но этот шрафик не отражает очень важного - посевной материал. На своем мы занемся. Даже как в 45 не будет.

Аватар пользователя кислая
Аватар пользователя mamomot
mamomot(7 лет 2 недели)(14:03:12 / 06-12-2019)

Грамотно Вы кликушам и истеричкам отвечаете!

Спасибо!

Аватар пользователя mitbit
mitbit(3 года 11 месяцев)(22:18:57 / 06-12-2019)

А Матвиенко похоже не в курсе

Валентина Матвиенко заявила, что отечественное семеноводство полностью загублено, а Минсельхоз не проявляет достаточно активности по преодолению этой катастрофической ситуации.

https://vz.ru/news/2019/12/6/1012324.html 

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(22:21:34 / 06-12-2019)

Попиариться на теме сельского хозяйства любят многие... 

Аватар пользователя Адский Советник

У нас нет нормальных своих семян. Все чего там кто то заявил шняга. Покупают импорт. Если я не прав, пусть поправит любой сельскохозяйственный производитель.

Все девяностые велась целенаправленная работа по уничтожению посевного фонда, специалистов. 

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(10:14:12 / 08-12-2019)

Что у нас есть и чего нет показывает Госреестр семян, который Вы даже не смотрели

Аватар пользователя osoboye_mneniye
osoboye_mneniye(1 год 10 месяцев)(13:18:21 / 06-12-2019)

Рост удельных величин может говорить либо об улучшении качества работ, либо о неправильной эксплуатации земли, ведущей в итоге к её истощению. Насколько я понимаю, если земля даёт меньше, то давать будет дольше. Учитывая, что доля пахотных земель, всё же, снизилась, то возросла нагрузка на земли, находящиеся в обороте. Это выгодно в краткосрочной перспективе. Ещё урожайность может повышаться с помощью химии, вероятно.

Интересно было бы цифры в абсолютном выражении видеть.

По идее абсолютные цифры не могут быть рекордными, ибо сельхоз техника производится в меньших объёмах, много импорта, падающего в цену зерна, цены выше и потому, что в них заложена прибыль собственника угодий и предприятий, потребление снизилось из-за падения численности населения итп. В общем объективных причин для рекордного за 70 лет урожая я не вижу.

Аватар пользователя PavelCV
PavelCV(7 лет 2 месяца)(12:14:48 / 06-12-2019)

Аватар пользователя дровосек
дровосек(6 лет 10 месяцев)(12:18:36 / 06-12-2019)

Тогда было дешевле добывать золото и покупать пшеницу сейчас наоборот.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(7 лет 9 месяцев)(12:23:38 / 06-12-2019)

Такой версии для оправдания советской безхозяйственности на селе я ещё не слышал...laugh

Внёс в копилочку. yes

Аватар пользователя Адский Советник

Ну для недалеких наверно да, наложите это на поголовье скота.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(7 лет 9 месяцев)(13:31:05 / 06-12-2019)

И при чём здесь поголовье скота? Коровы тащем-то на 80 % питаются травой и брюквой, их зерном вовсе не обязательно откармливать. Зерно для молочного стада можно с успехом заменить отходами мукомольной, маслорерабатывающей, сахарной промышленности. Что и делается, благо этих отходов сейчас, мягко говоря, дохрена и больше стало, производство сахара и масел выросло в разы по сравнению с РСФСР. Основной потребитель фуражного зерна - птицеводство, а поголовье кур за последние лет 15 выросло на 200 с чем-то млн голов. И свиноводство, поголовье свиней за этот же период выросло почти вдвое. Но и экспорт зерна  за эти же 15 лет только вырос, хотя по Вашей логике должно было быть строго наоборот.

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(13:48:19 / 10-12-2019)

Коровы тащем-то на 80 % питаются травой и брюквой, их зерном вовсе не обязательно откармливать

кто вам это сказал? у нас и сейчас подавляющая часть производимого зерна идет на корма (~52,5 млн тонн в 2018 г переработано на комбикорма - муку - крупу). а в 1990 г в рсфср на те же цели  перерабатывалось 94 млн тонн (см здесь).

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(13:48:53 / 06-12-2019)

Вы удивитесь, но основной кормовой культурой является кукуруза, которая стояла на 2 месте импорта СССР...

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(13:57:26 / 10-12-2019)

и что с того?

в 1990 на корма-муку-крупу переработано 94 млн тонн - в 2018 г на те же цели переработано 52,4 млн тонн - вот вам рецепт перемоги. таким способом - угробив свое животноводство - и ссср мог в мировые лидеры по экспорту зерна выйти.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(14:14:16 / 10-12-2019)

1990 на корма-муку-крупу переработано 94 млн тонн

чего? 

2018 г на те же цели переработано 52,4 млн тонн -

чего?

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(05:25:03 / 11-12-2019)

зерна мадам. а вы о чем подумали?

поголовье крс в три раза кидзякнулось, поголовье коров - в 2,5 раза, поголовье свинины тоже без малого в 2 раза сократилось - вот и появились резервы для экспорта. п-перемога!

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(10:41:50 / 11-12-2019)

зерна мадам. а вы о чем подумали?

Я подумала о том, что Вы опять даёте цифры без подтверждения, те как обычно без указания источников.

Сколько импорта было в переработке СССР/РСФСР - не подскажите... 

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(05:37:50 / 12-12-2019)

мадам - вы такой крутой спец в статистике - я думал вы и сами все знаете. на сайте гкс есть страничка с балансами зерновых ресурсов. я выше дал ссылку - вы в этой ветке не единственый адепт жутко неэффективного советского сельского хозяйства.

для рсфср на 1990 г дан объем импорта зерна 16,9 млн тонн - примерно 14,5% от собственного сбора.

и какие выводы вы предлагаете сделать из этих цифр? зачем вы спрашивали про долю импорта в переработке?

собственный чистый душевой сбор составлял примерно 660 кг на душу населения - так что продовольственая безопасность обеспечивалась с большим запасом.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(10:20:27 / 12-12-2019)

Я задаю вопросы именно потому что знаю, а Вы, как обычно, выдергиваете только одну строку

и какие выводы вы предлагаете сделать из этих цифр?

За  все же десятилетие импорт зерновых в среднем порядка 20-23% от собственного валового сбора, это значит куда его не приткни - картина не такая радостная получается.

Возьмем 2 современных последних года и 2 последних года РСФСР

 

1990

1991

2017

2018

             I. РЕСУРСЫ

 

 

 

 

Запасы на начало года    

60,4

64,5

77,2

90,7

Производство (валовой сбор в весе
после доработки)                         

116,7

89,1

135,5

113,3

Импорт

16,9

20,7

0,7

0,4

Итого ресурсов                       

194,0

174,3

213,4

204,4

          II. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

 

 

 

 

Производственное потребление     

30,5

32,2

24,4

23,2

в том числе:

 

 

 

 

                     
   на семена

17,0

17,5

11,3

10,7

   на корм скоту и птице

13,5

14,7

13,1

12,5

Переработано на муку, крупу, комбикорма и другие цели

94,7

89,7

53,4

52,5

Потери                                

2,3

1,7

1,5

1,2

Экспорт                

2,0

0,4

43,3

54,8

Личное потребление (фонд потребления)

0,0

0,1

0,1

0,1

Запасы на конец отчетного периода

64,5

50,2

90,7

72,6


К другим целям в переработке относятся - производство масел,спирта, крахмала, сухой клейковины и прочего. По ним можно сказать следующее - спирта стали производить меньше, а растительных масел на порядки больше, по остальным позициям - что-то больше, что-то меньше. К тому же имеем дело с измененными технологиями переработки, которые дают меньше отходов.

так что продовольственая безопасность обеспечивалась с большим запасом.

С чего это - продовольственная безопасность не оглядывается на импорт, к тому же обратите внимание на запасы на конец года - собственно это и есть обеспечение продовольственной  безопасности.

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(11:57:28 / 14-12-2019)

За  все же десятилетие импорт зерновых в среднем порядка 20-23% от собственного валового сбора, это значит куда его не приткни - картина не такая радостная получается.

а что в этом плохого? вон британия 60% потребляемого продовольствия импортирует (а не только зерна) - и никто почму-то там по этому поводу не плачет, не стонет про неэффективное британское сельское хозяйство. 

С чего это - продовольственная безопасность не оглядывается на импорт, к тому же обратите внимание на запасы на конец года - собственно это и есть обеспечение продовольственной  безопасности.

не порите чушь. собственный сбор был достаточен чтобы прокормить все население беззо всякого импорта.

К другим целям в переработке относятся - производство масел,спирта, крахмала, сухой клейковины и прочего. По ним можно сказать следующее - спирта стали производить меньше, а растительных масел на порядки больше, по остальным позициям - что-то больше, что-то меньше. К тому же имеем дело с измененными технологиями переработки, которые дают меньше отходов.

ага - и поголовье скота в несколько раз грохнули. п-перемога.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(14:04:59 / 14-12-2019)

а что в этом плохого?

Теоретически - ничего, а практически - это зависимость и, как следствие, отсутствие продовольственной безопасности. К тому же я представляю какой вой был бы если бы Россия осталась импортером зерна как СССР/РСФСР. А Ваши слова - лишнее подтверждение двойных стандартов.

собственный сбор был достаточен чтобы прокормить все население беззо всякого импорта.

Зачем же тогда покупали? Деньги девать некуда было? Может со сбором было что-то не так или вернее - с хранением, ведь собрать и сохранить собранное - разные вещи...

и поголовье скота в несколько раз грохнули.

Численность поголовья и, скажем так, эффект от его использования (продуктивность) - разные понятия. Можно иметь тучи скота и пустые прилавки, что и было в СССР/РСФСР, разве что молока и некоторых молочных продуктов было достаточно, а в остальном - швах.

Что касается КРС, то удивительное дело - численность упала в 3 раза, а производство молока сократилос меньше чем в 2 раза (тут необходимо еще учитывать давление импорта, которого не было во времена СССР). К тому же произошел крутой поворот в надоях по хозяйственным организациям, если раньше (в 80-90 гг) колхозы и совхозы не могли до 3-х литров добраться, то сейчас почти 6, а это говорит о том, что произошла смена пород и появилось четкое разделение на молочное и мясное стадо (а не так как раньше под нож шли молочные коровки).

 

Российский рынок молока и молочных продуктов


В общем. перемога не перемога, но дела у с/х РФ намного лучше, чем было в РСФСР, об этом говорит даже то, что импорт с\х продуктов в физическом весе снизился, а экспорт и в физическом и денежном отношении повысился...

Так что Вы можете скрипеть зубами и дальше, а караван, как говориЦа, идет ...

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(09:24:50 / 16-12-2019)

Теоретически - ничего, а практически - это зависимость и, как следствие, отсутствие продовольственной безопасности

высосанная из пальца чушь.

почитали бы что - нибудь. вы, например, слышали про зерновое эмарго - с помощью которого картер пытался нанести подорвать продовольственную безопасность ссср? а знаете кто больше всего пострадал от этого эмбарго? американские фермеры и сам картер (одним из лозунгов рейгана в предвыборной кампании была отмена эмбарго). а поставщиков зерна - внезапно - оказалось - в мире и кроме штатов навалом.

или вот еще пример - примерно сто лет назад жили-были две страны - российская империя и франция. ри экспортировала продовольствие а франция импортировала. и что? у кого лучше оказалось с продовольственной безопасностью? чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

потом - вы так и  не объяснили, почему 660 кг чистого сбора на душу населения недостаточно для продовольственной безопасности. сколько вы лично хлеба в сутки съедаете? килограмм 5?

да и вообще - откуда весь этот слюнявый восторг по поводу экспорта зерна? у нас что - душевые сборы как-то радикально выросли? насколько мне известно - нет. источник появившихся ресурсов для экспорта хорошо известен - потреблять меньше стали. и что в этом хорошего?

КРС, то удивительное дело - численность упала в 3 раза, а производство молока сократилос меньше чем в 2 раза

мадам - вы уподобляетесь идиотке глории путиной - гендби, которая считает надои на все стадо. в нормальных странах коров не только для производства молока держат. во сколько раз у нас производство говядины кидзякнулось? раза в 3,5, насколько мне известно?

Численность поголовья и, скажем так, эффект от его использования (продуктивность) - разные понятия

ну да ну да - в ссср неэффективно скотину забивали, шприцевать мясо не научились, доводя выход мяса с туши до 100% (а то и выше)

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(12:51:38 / 16-12-2019)

слышали про зерновое эмарго - с помощью которого картер пытался нанести подорвать продовольственную безопасность ссср?

Вы понимаете, что пишите? Т.е. Вы подтверждаете то, что по зерну СССР был зависим - хотя утверждали собственный сбор был достаточен чтобы прокормить все население беззо всякого импорта..

Джимми Картер президент США 1977—1981 гг и экспорт зерна в СССР ( по ФАО)

В 1975 г. между СССР и США был заключен долгосрочный договор, согласно которому Соединенные Штаты обязались поставлять 8 млн тонн зерна в Советский Союз. В 1979 г. Министерство сельского хозяйства США разрешило продать СССР в 1980 г. 17 млн тонн зерна свыше этой нормы. 4 января 1980 г., в ответ на ввод советских войск в Афганистан 25 декабря 1979 г., президент США Джимми Картер объявил о расторжении зернового контракта на поставку 17 млн тонн. 

Т.е. эмбарго было направлено на запрет продажи зерна сверх договора (страдания американских фермеров меня не волнуют от слова совсем).

В апреле 1981 г. новый президент США Рональд Рейган объявил об отмене эмбарго и американские фермеры ( за коих Вы так переживали) вздохнули свободно, а у СССР как не было продовольственной безопасности,  так и не появилось....

чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

Первая (или великая) французская революция случилась в 1789 г, после чего Францию несколько раз  кидало из республики, которая пришла на смену революции, в монархию/империю и обратно... Вы что с чем сравниваете?

потом - вы так и  не объяснили, почему 660 кг чистого сбора на душу населения недостаточно для продовольственной безопасности.

А Вы разве доказали, что этого обьема достаточно? Мне помниЦа, что любители СССР бегают с цифрой под 1000 кг, которая должна обеспечить безопасность и подчеркивают, что в РФ этот рубеж не взят...

Это ж не первый наш с Вами разговор. Обьяснить, на кой СССР столько закупал зерна, если сам, по-Вашему мнению, выращивал вполне предостаточно для прокорма, Вы так и не смогли, поэтому всегда уводили разговор в другую сторону - как сейчас...

потреблять меньше стали. и что в этом хорошего?

А хорошего в этом то, что хлеб перестал быть главным (наряду с картошкой) продуктом питания, а это говорит о изменении рациона питания за счет увеличения доли других продуктов и началось это не сейчас...

которая считает надои на все стадо.

Глупее замечания, не встречала - производство молока это не надои на все стадо? К тому же дана Росстатовская таблица по надою с одной коровы - Вас зрение подводит или понимание ?

во сколько раз у нас производство говядины кидзякнулось? раза в 3,5, насколько мне известно?

Еще раз у Вас проблемы с глазами или с пониманием? Это по Вашему в 3,5 удивительно, что не в 5,3)....Росстат смотрит иначе... 

доводя выход мяса с туши до 100% (а то и выше)

А вот это, как Вы любите повторять - доказывать надо, а не языком трепать...

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(10:33:52 / 18-12-2019)

Т.е. эмбарго было направлено на запрет продажи зерна сверх договора (страдания американских фермеров меня не волнуют от слова совсем).

нормально - вместо 25 млн тонн поставили 8 - это ни о чем по вашему? и результат оказался близким к нулевому.

Первая (или великая) французская революция случилась в 1789 г, после чего Францию несколько раз  кидало из республики, которая пришла на смену революции, в монархию/империю и обратно... Вы что с чем сравниваете?

мадам - при чем здесь это? я говорю про события столетней давности. почему франция - импортер продовольствия - пережила войну, а в продовольственной державе - ри - не удалось обеспечить снабжение городов и армии продовольствием? как так? ведь экспортировали же продукты. куда все делось?

А Вы разве доказали, что этого обьема достаточно?

аба. мадам - как у вас с памятью? мы же с вами вместе выяснили, что продовольственная безопасность ри прекрасно обеспечивалась при душевом остатке ~300 кг на человека.

Обьяснить, на кой СССР столько закупал зерна, если сам, по-Вашему мнению, выращивал вполне предостаточно для прокорма, Вы так и не смогли, поэтому всегда уводили разговор в другую сторону - как сейчас...

мадам - я вам десятка раз повторял одно и то же - зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства. сколько раз вам это повторять?

А хорошего в этом то, что хлеб перестал быть главным (наряду с картошкой) продуктом питания, а это говорит о изменении рациона питания за счет увеличения доли других продуктов и началось это не сейчас...

ну да - ну да - вместо говядины население переключилось на  мясо для бедных - курицу, с сливочного масла перешли на растительное, научились есть кондитерские изделия и сыры из пальмового масла. ура - перемога! зато теперь наши зернотрейдеры имеют возможность гнать зерно на экспорт.

Еще раз у Вас проблемы с глазами или с пониманием? Это по Вашему в 3,5 удивительно

не мелочитесь мадам - ну не в 3,5 а в 2,7 - велика разница? чуть меньше чем погловье крс сократилось

А вот это, как Вы любите повторять - доказывать надо, а не языком трепать...

просвещайтесь мадам

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(21:50:01 / 18-12-2019)

нормально - вместо 25 млн тонн поставили 8 - это ни о чем по вашему?

Нормально, т.к. межгосударственный договор предполагал отправку 8 млн. т - их и отправили.

17 млн.т - это разрешение Минсельхоза США данное американским фермерам, к межгосударственному договору США-СССР отношение не имеющее.

я говорю про события столетней давности. почему франция - импортер продовольствия - пережила войну, а в продовольственной державе - ри - не удалось обеспечить снабжение городов и армии продовольствием?

Т.е. февральская революция случилась потому, что РИ экспортировала продовольствие. Ну, ок, что же тогда импорт продовольствия СССР не предотвратил его развал?

мы же с вами вместе выяснили, что продовольственная безопасность ри прекрасно обеспечивалась при душевом остатке ~300 кг на человека.

Это Вы выясняли, а не я, впрочем, как же тогда быть с  ри - не удалось обеспечить снабжение городов и армии продовольствием? Вы уж определитесь...

я вам десятка раз повторял одно и то же - зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства. сколько раз вам это повторять?

Вы можете молча предоставить официальное подтверждение Ваших слов...Мне Ваши повторы-разговоры вообще не нужны...Импорт СССР по данным ФАО  и данные основного поставщика зерна - США - Ваши повторы-разговоры не подтверждает...

вместо говядины население переключилось на  мясо для бедных...

А-то... то ли дело в СССР - зашел в магазин, а там и говядины, и свинины сколько хошь и главное, не костями, а парной вырезкой, и куры такие толстые и красивые, что так и светятся синевой... Не жиСть, а малина...

ну не в 3,5 а в 2,7 - велика разница?

Велика, молочное поголовье сократилось в трое, а производство меньше, чем в половину, что говорит об эффективности стада...

просвещайтесь мадам

Зачем мне рецепт рассола для приготовления варено-копченой свиной корейки? 

Вы хоть поняли о чем речь?

И кстати, по поводу шприцевать мясо не научились. Просвещайтесь:

В соответствии с "Основными направлениями развития народною хозяйства СССР на 1976-1980 годы", утвержденными ХХУ съездом КПСС, в 1980 году предстоит увеличить по сравнению с 1975 годом выработку мяса на предприятиях государственной промышленности на 2.1%, а выработку свинокопченостей, сосисок и сарделек в 1,7-1,8 раза, мясных консервов на 18%.

В решении этой задачи большая роль принадлежит совершенствованию техники и технологии процессов посола мяса, предопределяющих качество соленых изделий.

Необходимым условием интенсификации сложных биохимических процессов посола и получения высококачественной продукции является равномерное перераспределение посолочных ингредиентов по всему объему сырья. На промышленных предприятиях мясной промышленности применяют способ внутримышечного введения рассолов с помощью перфорированных игл под давлением порядка 2*Ю^Па.

Большие трудности возникают при применении игольного способа инъецирования костных мясопродуктов (кореек, грудинок, окороков). Многоигольчатые установки не нашли широкого применения в промышленности в виду сложности конструкции (необходимость создания телескопических, отклоняющихся игл) и отсутствия универсальности. Основным недостатком игольного способа инъецирования с точки зрения технологии является неравномерное распределение в продукте компонентов рассола.

Поставленная в десятой пятилетке перед мясной промышленностью задача повышения биологической ценности и вкусовых достоинств продуктов, более полного использования белковых ресурсов животного и растительного происхождения, (Антонов С.Ф.,

1976) требует расширения ассортимента мясопродуктов с использованием белковых добавок. Разрешение такой задачи возможно при разработке способа введения в неизмельченную ткань рассолов сложного состава. Большие размеры молекул белков объясняют местную локализацию их растворов при игольном способе инъецирования.

Исследование струйного способа инъецирования многокомпонентных рассолов в мясопродукты.

Диссертация 1977 г

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(10:36:28 / 22-12-2019)

17 млн.т - это разрешение Минсельхоза США данное американским фермерам, к межгосударственному договору США-СССР отношение не имеющее.

как бы то ни было - поставки зерна существенно сократили - вы разы - и ничего не добились

Это Вы выясняли, а не я, 

не понял. вы считатете, что продовольственная безопасность российской империи не обеспечивалась?

Вы можете молча предоставить официальное подтверждение Ваших слов...Мне Ваши повторы-разговоры вообще не нужны...

мадам - всем кроме вас это очевидно. вы лично сколько килограм хлеба в сутки съедаете? умножьте потребление на население ссср - и вы немедленно увидите что собственого проивзодства зерновых в ссср было более чем достаточно. уверяю вас - больше килограмма хлеба в день вы не съедите.

Импорт СССР по данным ФАО  и данные основного поставщика зерна - США - Ваши повторы-разговоры не подтверждает...

очередное - привычное для вас -  вранье. каким образом данеые по импорту подтверждают назначение импорта.

А-то... то ли дело в СССР - зашел в магазин, а там и говядины, и свинины сколько хошь и главное, не костями, а парной вырезкой, и куры такие толстые и красивые, что так и светятся синевой... Не жиСть, а малина...

не знаю - мои родители где-то говядину на суп добывали - не секретари обкомов что характерно ни разу, простые советские инженеры. что качается синих птиц  - еще вопрос что лучше - советские синие птицы или современные цыплята-наркоманы.

Велика, молочное поголовье сократилось в трое, а производство меньше, чем в половину, что говорит об эффективности стада...

мадам - поголовье коров сократилось в 2,5 раза. 

Вы хоть поняли о чем речь?

уверяю вас мадам - прекрасно поняли.

SALADICA Leggero — рассольная система для инъектирования и массирования мяса птицы

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Для продуктов из всех видов мяса с низкими и средними выходами с последующим охлаждением или заморозкой.

0,7-1,2 кг/ 100 л рассола в зависимости от типа оборудования и выхода конечного продукта.

Увеличение выхода конечного продукта до 30%

вы где-нибудь видели замороженную варено-копченую свиную корейку? сосики, сардельки и пр (про которые в вытащенной вами диссертации написано)? как видите - речь идет об обычных полуфабрикатах.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(14:14:34 / 23-12-2019)

 Вы как двуликий Янус:

как бы то ни было - поставки зерна существенно сократили ...

и

слышали про зерновое эмарго - с помощью которого картер пытался нанести подорвать продовольственную безопасность ссср?

Так была в СССР продовольственная безопасность или нет? Если была и без импорта, так что тогда хотел подорвать Картер?

При уверениях, что 

собственого проивзодства зерновых в ссср было более чем достаточно.

Четкого ответа на вопрос: Зачем СССР в 80-е годы закупал зерно в среднем порядка 25% от собственного урожая - нет.

25% от собственного валового сбора зерна - это примерно 100-170 кг на человека в средних 600-660 кг потребления, где от 50 до 100 кг составляла пшеница.

Рассказы о тучных стадах, которым не хватало корма, поэтому, дескать, и покупали зерно и зерновых в ссср было более чем достаточно.- не коррелируют. В рассчитанные Вами 660 кг зерна (а не пшеницы) на человека входит и то зерно, что идет на корм животных, коих в последствии человек сьест.

В этом вопросе Вы все тот же Янус:

вы считатете, что продовольственная безопасность российской империи не обеспечивалась?

Я так не считаю, но Вы, в зависимости от контекста, уверяете:

чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

...

франция - импортер продовольствия - пережила войну, а в продовольственной державе - ри - не удалось обеспечить снабжение городов и армии продовольствием? 

или заявляете:

мы же с вами вместе выяснили, что продовольственная безопасность ри прекрасно обеспечивалась при душевом остатке ~300 кг на человека.

Еще и этот шедевр:

каким образом данеые по импорту подтверждают назначение импорта.

А каким образом данные по сбору зерна подтверждают отсутствие в необходимости его импорта? Тем более, что назначение зерна всегда одно - переработка? Даже кормовое зерно в чистом виде имело мизерное потребление -  в основном шло на создание кормов.


мои родители где-то говядину на суп добывали

Какое правильное определение  добывали - я Вам скажу где - на рынке, ее и сейчас на рынке - завались, как бы Вы не стенали об ее отсутствии. 

А знаете почему они покупали мясо (не только говядину) на рынке у частника, а не в магазине у государства? Потому как почти половину всего мяса производили личные хозяйства, которые и реализовывали его через рынок, в то время как государство из-за не отсутствия нормальных холодильников перерабатывало основную часть на консервы...Только в период Горбачева (где-то с 1988 года мясо появилось в коопторге, только цена у него была в два раза, а то и выше государственной.

поголовье коров сократилось в 2,5 раза. 

в 2,6 - если брать по среднему в с/х организациях, КФХ и ЛПХ, а производство молока в 1,8 р. 


прекрасно поняли.

И в очередной раз, после того как Вас толкнули физиономией в СССР,  перелицевались

вы где-нибудь видели замороженную варено-копченую свиную корейку?

А зачем Вы мне это подсунули?

 просвещайтесь

И что Вы хотите сказать, подсунув рассолы для инъектирования, массирования и пропитывания мяса?Куда потом идет это мясо - Вы знаете? Типа, в СССР этого не знали и не делали? А для производства использовали только парное мясо - и никогда мясо не замораживали...

Есть патенты СССР, где шрицевание мяса различными рассолами, которое в дальнейшем используется в различных целях. Вот к примеру:

СПОСОБ ПОСОЛА МЯСОПРОДУКТОВ 1970 г

Настоящее изобретение относится к производству мясных копченостей, в частности к способам посола мясопродуктов перед их термической обработкой.

Известен способ посола мясопродуктов путем шприцевания их рассолом и выдержки для созревания.

Обратили внимание шприцевания их рассолом и выдержки для созревания... Потом это мясо хоть коптить, хоть сосиски делать....
 

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(09:27:32 / 25-12-2019)

Четкого ответа на вопрос: Зачем СССР в 80-е годы закупал зерно в среднем порядка 25% от собственного урожая - нет.

25% от собственного валового сбора зерна - это примерно 100-170 кг на человека в средних 600-660 кг потребления, где от 50 до 100 кг составляла пшеница.

Рассказы о тучных стадах, которым не хватало корма, поэтому, дескать, и покупали зерно и зерновых в ссср было более чем достаточно.- не коррелируют. В рассчитанные Вами 660 кг зерна (а не пшеницы) на человека входит и то зерно, что идет на корм животных, коих в последствии человек сьест.

мадам - для всех кроме упоротых ответ есть. зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства. для обеспечения продовольствием населения зерна было более чем достаточно. всего делов то было - поголовье скота как у нас сейчас в 3 раза сократить - и сразу резервы для экспорта появились бы. ссср в 30-е вполне себе экспортировал зерно - при существенно меньших душевых сборах.

вы считатете, что продовольственная безопасность российской империи не обеспечивалась?

Я так не считаю

прекрасно. значит обеспечивалась. а сколько зерна в ри оставалось на потребление населением?  как мы знаем - за 16 последних лет 19 века - ~300 кг на душу населения.

ну и к чему ваши завывания про советский импорт зерна - если в ссср сбор зерновых был кратно выше?

но Вы, в зависимости от контекста, уверяете:

чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

...

франция - импортер продовольствия - пережила войну, а в продовольственной державе - ри - не удалось обеспечить снабжение городов и армии продовольствием? 

или заявляете:

мы же с вами вместе выяснили, что продовольственная безопасность ри прекрасно обеспечивалась при душевом остатке ~300 кг на человека.

а в чем противоречие? что не так в моих заявлениях?

А каким образом данные по сбору зерна подтверждают отсутствие в необходимости его импорта? 

а я где-то говорил что у ссср не было необходимости импортировать зерно? необходимость была - для обеспечения животноводства кормами. я говорю что была обеспечена продовольственная безопасность ссср - то есть стране не угрожал голод - даже при полном перекрытии импорта продовольствия.

в 2,6 - если брать по среднему в с/х организациях, КФХ и ЛПХ, а производство молока в 1,8 р. 

и что? производство молока упало? упалою. производство сливочного масла упало? упало.

Настоящее изобретение относится к производству мясных копченостей, в частности к способам посола мясопродуктов перед их термической обработкой

мадам - не путайте божий дар с яичницей - посол мяса перед производством готовых изделий, и накачку чудо-растворами полуфабрикатов которые реализуются в замороженном или охлажденном виде (всякие куриные грудки, тушки, бифштексы и пр).

Мясопродукты, например окорока, шприцуют рассолом в количестве 10% к весу мясопродуктов

плачу весь. поинтересуйтесь современными технологиями. сейчас при производстве готовых изделий - всяких ветчин, цельномышечых деликатесов и пр шприцевание до 100% доходит (а то и выше - на той же страничке при производстве ветчины выход  250% обещают)

Преимущества применения "Лакса-Про 200 Д":

не содержит компоненты из генетически модифицированных источников (ГМИ), повышает пищевую ценность мясопродуктов, высокая диспергируемость в воде и рассоле, высокая водосвязывающая способность, снижение потерь массы при термической обработке, повышение рентабельности производства, увеличение выхода готовой продукции, предотвращение отсечения влаги при хранении продукта, улучшение консистенции, сочности и текстуры мясных изделий, отсутствие привкуса в конечном продукте.

я же говорил - отсталые совки не научились накачивать мясо так как это делается при современных технологиях

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(10:43:22 / 25-12-2019)

зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства.

Официальные подтверждения этой "версии" будет"?

 К тому же порядка 50-60% импортируемых зерновых была  пшеница, а пшеница не относится к основным зерновым кормовым культурам, к ним относятся овес, кукуруза и ячмень.

ссср в 30-е вполне себе экспортировал зерно

Да, даже в голодные годы экспортировал, но не потому что его было много, а потому что зерно- это деньги ( не доедим, но вывезем- вполне подходит к этому периоду советской истории).

а в чем противоречие? что не так в моих заявлениях?

Т.е. Вы не видите противоречий:

у кого лучше оказалось с продовольственной безопасностью? чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

и 

что продовольственная безопасность ри прекрасно обеспечивалась при душевом остатке ~300 кг на человека.

Ладно...

необходимость была - для обеспечения животноводства кормами. я говорю что была обеспечена продовольственная безопасность ссср то есть стране не угрожал голод - даже при полном перекрытии импорта продовольствия.

Ага, только, согласно Вашей же версии о кормовом зерне, скотина бы передохла...

производство молока упало? упалою. производство сливочного масла упало?

Упало, но общие обьемы не упали, т.к. часть выпавшего компенсируется импортом - той же белорусской молочкой...

Необходимо так же отметить, что есть изменение вкусовых предпочтений и сливочного масла стали действительно меньше есть, а вот всяких йогуртов - больше.

не путайте божий дар с яичницей

Так и не путайте :

Во-первых, государственные куриные полуфабрикаты в магазинах не продавались - не было их, потому как не было линий по разделке (первые, насколько помню в конце 80-х появились), то же касается и прочего мяса .Мороженое мясо использовалось в мясной перерабатывающей промышленности и чем его накачивали, что бы во время заморозки оно не потеряло свое качество - Вам показано, но Вы привычно заявляете всевыврете, хотя шприцевание - это не ноу-хау нашего времени...

К т ому же Вы мне опять подсунули

Краткие рекомендации:

"Лакса-Про 200 Д" - комплексная пищевая добавка на основе изолята соевого белка предназначенная для использования в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности при производстве цельномышечных деликатесных варёных, копчёно-варёных, копчёно-запечённых, запечённых, жареных продуктов и ветчин.


Читать надо внимательнее

Мясопродукты, например окорока, шприцуют рассолом в количестве 10% к весу мясопродуктов.

и 

Рекомендуемая дозировка3,5 % по отношению к массе конечного продукта (мясное сырьё + рассол).

И не придумывать про 250%..

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(10:35:21 / 26-12-2019)

Официальные подтверждения этой "версии" будет"?

мадам - еще раз у вас спрашиваю - сколько кг хлеба вы съедаете в день. возьмите производсво зерна в ссср - раздедите на население - и думайте - хватит вам это для прокорма или нет.

т.е. Вы не видите противоречий:

не вижу мадам. в мирное время все было нормально - а в военное время случилась беда - которой никто не ждал.

я вам это пример привел просто чтобы вы поняли - одномерные представления антисоветчиков - ри/рф экспортирует продовольствие - значит в стране завались еды и никаких проблем нет и быть не может; ссср импортировал продовольствие - значит он балансировал на грани голода - не работают. сам по себе экспорт ни о чем не говорит

Во-первых, государственные куриные полуфабрикаты в магазинах не продавались - не было их, потому как не было линий по разделке (первые, насколько помню в конце 80-х появились), то же касается и прочего мяса

аба - вообще ни мяса ни птицы не было? а кто мне про синих птиц рассказывал?

и потом - все эти ужасы нисколько не меняют того факта, что современная продукция которая продается потребителям примерно на треть накачана водой.

Рекомендуемая дозировка3,5 % по отношению к массе конечного продукта (мясное сырьё + рассол).

аба - мадам - вы внимательно прочитали материал по моей ссылке? 3,5% - это собственно основа - сухое вещество - остальное водой добивают. посмотрите внимательно - там табличка есть - при 100% инъецирования - 7 кг чудо-состава, 3,4 кг соли, сколько-то там нитрита натрия (мелочь)  и 89,58 кг воды. посчитайте - у вас как раз получится масса продукта 200 кг, из них 90 кг воды и 7 кг состава (3,5% - точь в точь - как в аптеке)

И не придумывать про 250%..

мадам - при чем здесь я? они сами все написали - в низ странички мотните - там рецептуры для ветчин - выход - от 180 до 250%. я тут ни при чем.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(16:31:31 / 26-12-2019)

возьмите производсво зерна в ссср - раздедите на население - и думайте - хватит вам это для прокорма или нет.

Зачем закупалось от 20 до 25% зерновых ( включая от 20 до 30% пшеницы), если СССР выращивал достаточно для прокорма?

в мирное время все было нормально, а в военное время случилась беда - которой никто не ждал.

Какая беда? Стало меньше 300 кг или подвела организация снабжения? Это ведь разные вещи...

чтобы вы поняли - одномерные представления антисоветчиков

Вообще-то одномерность - это Ваш конек :

жили-были две страны - российская империя и франция. ри экспортировала продовольствие а франция импортировала. и что? у кого лучше оказалось с продовольственной безопасностью? чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?

Впрочем,  в 90 -е войны не было и организация, судя по вашим словам, была отличной, однако  даже импорт не спас СССР от развала...


сам по себе экспорт ни о чем не говорит

А-то, У Вас, что импорт ни о чем не говорит, что экспорт ни о чем не говорит...

Скоро договоритесь, что и производство - это то же несущественная деталь...


аба - вообще ни мяса ни птицы не было? а кто мне про синих птиц рассказывал?

Урвать синюшную  курицу с ногами и головой (отстояв приличную очередь) удавалось далеко не каждый день ( на базаре - без проблем, только в 2-3 раза дороже). А вот мяса ( свинина/говядина) в гос. магазинах я так ни разу и не купила - не случилось такого Щастья, ввиду его полного отсутствия на прилавках, кости на супец или борщец  бывало доставались. В коопторге я тоже не покупала - дорого, брала в основном на базаре - там, если много в один раз берешь, можно было прилично сторговаться.

современная продукция которая продается потребителям примерно на треть накачана водой.

Давайте факты проверок, а не рекламу каких то добавок.

.при 100% инъецирования - 7 кг чудо-состава

это рецептура рассола для сырого сырья

потом сырой продукт подвергается термической обработке,. -копчёно-варёнью, копчёно-запечённью, запеченью, жарению , т.е. процессу при котором вода (рассол) испаряется или остается в автоклаве.

Вы вообще не понимаете, что читаете...

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(08:57:18 / 27-12-2019)

Зачем закупалось от 20 до 25% зерновых ( включая от 20 до 30% пшеницы), если СССР выращивал достаточно для прокорма?

мадам - мы по кругу ходим. зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства. вы уже посчитали свой ежедневный рацион? сколько вам хлеба/крупы в год надо? тонну - видимо - не меньше - если вам 600+ кг зерна на человека не хватает?

если интересно - есть статья как раз на эту тему.

тут две интересные цифры есть. во-первых - реальный порог продовольственной безопасности. по оценке авторов - это 190 кг зерна на человека в год (они исходят из суточной потребности в калориях 1900 кал и калорийности килограмма зерна 3600 кал)

и вторая - мировое производство зерна с 1961 года. в 1961 было 284 кг на одного землянина, пик был достигнут в 1986 - 372кг, на 2009 - 350 кг на человека в год. сами видите - сборы ссср были сильно выше среднемировых.

Какая беда? Стало меньше 300 кг или подвела организация снабжения? Это ведь разные вещи...

300 кг никуда не делись. если бы вы меньше писали и больше читали - вы бы знали, что и в 1916 и в 1917 продовольствия в стране было достаточно для снабжения и городов и армии. и  дело даже не в организации снабжения - дело в общей слабости промышленного развития российской империи.

и как бы то ни было - имеем непреложный факт - в стране - экспортере продовольствия во время войны с продовольствием начались проблемы. так что сам по себе факт экспорта продовольствия об уровне обеспечения продовольственной безопасности ничего не говорит.

А-то, У Вас, что импорт ни о чем не говорит, что экспорт ни о чем не говорит...

Скоро договоритесь, что и производство - это то же несущественная деталь...

мадам - не надо мне приписывать глупости которых я не говорил. собственное производство зерна в ссср было кратно выше производства ри, при котором продовольственная безопасность страны обеспечивалась - соответственно, никаких оснований заявлять, что продовольственная безопасность ссср не обеспечивалась - нет.

Давайте факты проверок, а не рекламу каких то добавок.

ага - если факты против нас - тем хуже для ваших фактов. глаза разуйте мадам - весь интернет переполнен рекламами инъекторов - всех видов - ручные, автоматические, для мяса, для птицы, для рыбы. повсюду составы для шприцевания мясных полуфабрикатов, частей куриных тушек и целиковых тушек, сырья для деликатесов и пр. это все зачем? это вранье такое? гибридная пропаганда - какие-то гады пытаются опорочить нашу пищевую промышленность?

потом сырой продукт подвергается термической обработке,. -копчёно-варёнью, копчёно-запечённью, запеченью, жарению , т.е. процессу при котором вода (рассол) испаряется или остается в автоклаве.

угу-угу - а откуда тогда выход 250% берется? (табличку с рецептурами для ветчин посмотрели?) очевидно же - чем больше вкачали воды - тем больше ее осталось - не?

тупые совки только 10% рассола вкачивали - не научились нормально сырье шприцевать - но современные эффективные капиталисты и по 150% вкачивают

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(11:23:50 / 27-12-2019)

мы по кругу ходим. зерно закупалось для обеспечения кормами животноводства.

Ничем не подкрепленное заявление.

есть статья как раз на эту тему.

А Вы ее внимательно прочли? 

 g - годовая потребность в зерне на человек [кг на человека в год]. 

На практике g существенно различается между культурами и группами населения. В этом исследовании предполагается, что потребность в калориях составляет 1900 калорий в день, а типичная калорийность - 3600 калорий на килограмм зерна. Это приводит к тому, что годовая потребность в зерне теоретически составляет 190 кг. Этот расчет предполагает идеальное распределение зерна и не использует зерновые для биотоплива, домашнего скота, алкоголя или других целей.

Т.е. расчет чисто на пожрать...и тот идеальный...

сборы ссср были сильно выше среднемировых.

Зачем Вам среднемировые? Ясень пень, если в расчете участвует Африка и Азия, то они будут низкими, ибо народу там до фига и больше, а производство зерновых не достаточно. Это даже не средняя температура по больнице, а средняя по вселенной...

Вы  поравняйтесь с Канадой или США, у которых закупали это зерно...

дело в общей слабости промышленного развития российской империи.

Тогда какое промышленное развитие было у СССР, если он без войны, без экспорта, с достаточно большим импортом продовольствия и при отличной организации таки взял и развалился? и это:

 непреложный факт


никаких оснований заявлять, что продовольственная безопасность ссср не обеспечивалась - нет.

Т.е. тот факт, что по Вашим же словам, зерно закупалось для прокорма животных и остановись эти поставки, то животинка бы передохла (а это не только мясо, мясопродукты и жиры, но и молоко и молочные продукты, а так же яйца, шерсть и кожа для кожевенного производства) значения не имеет. Ну-ну...

Вообще-то продовольствие и сырье для его производства примерно с середины 70-х годов вышло на 2-ю строчку импорта СССР ( в разные годы от 16% до 28%) , при том, что в это же время экспорт продовольствия и сырья для его производства вышел на уровень стат.погрешности (от 1,5 -2,5%).

весь интернет переполнен рекламами инъекторов

В интернете полно рекламы секс игрушек и прочей дребедени - это означает, что все (включая и Вас) ими пользуются?

а откуда тогда выход 250% берется?

Это сырой продукт вместе с рассолом, который не только впрыскивается, но и в нем маринуется мясо

очевидно же - чем больше вкачали воды - тем больше ее осталось - не?

Вы вообще копчено-варенные и прочие изделия в глаза видели? Где там 250 % прячется?

Аватар пользователя UBAH
UBAH(1 год 6 месяцев)(10:43:58 / 01-01-2020)

Ничем не подкрепленное заявление.

почему не подкрепленное? норма потребления для населения обееспечичивалась? обеспечивалась. и с большим запасом. что не так?

Зачем Вам среднемировые? Ясень пень, если в расчете участвует Африка и Азия, то они будут низкими, ибо народу там до фига и больше, а производство зерновых не достаточно. Это даже не средняя температура по больнице, а средняя по вселенной...

Вы  поравняйтесь с Канадой или США, у которых закупали это зерно...

а какие у ссср были данные чтобы с америкой равняться? как вы помните - ри была на одном из последних мест по обеспеченности населения зерном, от штатов отставала в 3 раза, например.

Тогда какое промышленное развитие было у СССР, если он без войны, без экспорта, с достаточно большим импортом продовольствия и при отличной организации таки взял и развалился?

а страны разваливаются тоько из-за недостатка прродовольствия?

В интернете полно рекламы секс игрушек и прочей дребедени - это означает, что все (включая и Вас) ими пользуются?

вы так пишете как будто секс-игрушки - это что-то плохое, и использование их - это какой-то ужасный компромат, который навсегда исключает человека из приличного общества

а что качается рассолов и инъекторов - нет мадам - конечно же - я свято верю в то, что честные капиталисты ни когда и ни в коем случае не будут пытаться на ровном месте заработать лишний рупь-два (сарказм офф)

Т.е. тот факт, что по Вашим же словам, зерно закупалось для прокорма животных и остановись эти поставки, то животинка бы передохла (а это не только мясо, мясопродукты и жиры, но и молоко и молочные продукты, а так же яйца, шерсть и кожа для кожевенного производства) значения не имеет. Ну-ну...

и что - ну вот у нас производство продукции животноводства кратно сократилось - и что? никакой трагедии ведь - все довольны. как вы там написали? у населения изменились предпочтения, кажется? еще бы не изменились - сколько стоит килограммм сливочного масла - и сколкьо стоит килограмм растительного? тут кто угодно предпочтения изменит.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 7 месяцев)(12:58:58 / 08-01-2020)

норма потребления для населения обееспечичивалась? обеспечивалась. и с большим запасом. что не так?

Сейчас этот запас, к тому же без импорта, еще больше - однако, Вы уверены в том, что все в упадке и Вам чего-то не хватает...

а какие у ссср были данные чтобы с америкой равняться?

??? Территория, народонаселение, ресурсы и самый передовой ( типа охренительный и народный)  государственный строй...

а страны разваливаются тоько из-за недостатка прродовольствия?

Так это Ваш тезис, забыли?

чье правительство рухнуло в результате голодного бунта в столице?


И не на до передергивать с секс-игрушками - я писала, что не все ими пользуются, вне зависимости от того, что реклама подобных изделий "висит" в интернете, а не про исключение или включение куда либо, включая Ваши рассуждения о "приличных" и "неприличных" капиталистов...


сколько стоит килограммм сливочного масла - и сколкьо стоит килограмм растительного?

В СССР сливочное масло в зависимости от пояса стоило от 3,50 р. до 4 рублей за 1 кг  (за пачку в 200 гр. от 70 до 80 коп.), растительное - от 1,80 р до 2, 20 рублей за литр (пол-литровая бутылка стоила примерно от 1, 03 руб. до 1,10 руб).

Сегодня в Ростове-на-Дону сливочное масло в розницу стоит от 380 и выше за 1 кг ( за пачку в 180 гр - от 90 рублей и выше), растительное  примерно от 70 рублей за литр.

С учетом сегодняшнего большого выбора (марок и ценовой линейки) сливочное масло не является  продуктом, который бы кто-то не мог бы себе позволить, как бы Вы не пытались доказать обратное. 

Что касается изменения вкусовых предпочтений - это обьективный факт, при этом факторов, лежащих в основе этих изменений, достаточно много, однако, не всегда первопричиной является цена продукта.

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...