Данный опус не имеет ничего общего с попыткой доказать, что можно прожить на ту или иную сумму, никакой политики или экономики тут нет. Просто набрел на удобный сайт и попробовал, с учетом выбранной мною диеты (так как диабет, пока без особых осложнений или высоких сахаров), определить продукты, которые доступны, недороги, не требуют многочасового стояния у плиты, и, главное, практически покрывают потребность во всех необходимых питательных веществах. То есть, не чтобы месяц простоять да день продержаться, как некоторые депутаты пробовали.
Методика.
Под спойлером, но советую прочитать, потому что иначе некоторые вещи (скажем, откуда такие цены?) могут быть непонятны.
Начинаем считать.
Сначала обеспечим себя Омега 3, селеном, фосфором, витаминами группы Б и важными белками. Выбрал Fish, herring, Pacific, raw – свежая тихоокеанская селедка, в базе данных есть другие варианты – вареная, копченая, приблизительно по содержанию этих питательных веществ все более или менее совпадает. Думаю, для соленой будет примерно так же. 80 граммов – 20 рублей.
Далее – полностью закроем витамины группы Б, А и добавим некоторые минеральные вещества и белки – Beef liver, говяжья печень. 50 граммов – не очень уверен в цене, ну, скажем, 15 рублей.
Так. У нас пока совершенно нет витаминов С и К (хотя, вроде, в печени витамин С присутствует, плюс он не нужен в больших количествах, если ешь мало углеводов, особенно из зерна, ну да ладно). Cabbage – капуста, 200 граммов – 8 рублей.
К этому моменту, потратив 43 рубля, имеем следующее:
По жирам, Омега 3 закрыли.
Белки:
Витамины:
Элементы таблицы Дмитрия Ивановича:
Люблю орешки (хороший перекус, калорийные, полезные, но советую всегда вымачивать). Грецкие орехи, 20 граммов, 20 рублей.
Витамина Е недостает. Берем Sunflower seeds – семечки, 30 граммов. Я понятия не имею, сколько они стоят. Ну, пусть 10 рублей.
Чего-то кальция мало. Вообще-то есть данные, что частое употребление молока странным образом способствует остеопорозу. Так это или нет, но молоко я пить не могу с детского сада, поэтому возьмем 400 граммов кефира. 40 рублей. Только кальция ради. И еще алкоголь там есть… эх, где ты моя юность, где ты, моя свежесть…
А жевать-то что? Да и белка пока недобор… Возьмем кусок жирного говяжьего филе. Ударим по Б12 и селену, так сказать… Честно говоря, понятия не имею, сколько такой стейк стоит. 200 граммов, в 100 рублей впишемся?
Нет жизни без яиц! 2 яйца – 16 рублей.
Чего-то с витамином D дела нехорошо обстоят. 100 граммов Salmon, Atlantic, Wild, cooked. 30 рублей? Уж лосось, правда, не атлантический, я всегда найду.
Итого, плюс-минус 250 рублей. 7500 - 8000 в месяц. С учетом того, что по субботам я ничего не ем, то получается на тысячу меньше.
Итоговый расклад:
Продукты, калории, БЖУ и основные нутриенты:
Жиры:
Белки:
Витамины:
Минеральные вещества:
Я, конечно, добавлю сюда морскую капусту, больше овощей, иногда пару фруктов, хотя и стараюсь есть их поменьше. Вместо говядины можно взять курятину, кальмар, свинину, филе минтая или трески, это выйдет, думаю, приблизительно так же по деньгам, если стоИт цель не тратиться. Сливочное масло на стейк можно добавить, в конце концов, так вкуснее…
Комментарии
Холестериновые бляхи можно промывать спиртосодержащими жидкостями.😈
Не сыпьте соль на рану... я бы с удовольствием промывал, да уже напромывался видимо. Нету того романтизъма...
При высоком сахаре надо отказаться от вина и пива, а вот водка или коньяк гликемический индекс никак не повышает....но умеренно конечно...
К сожалению, после одной рюмки приходят мысли о бренности бытия, и количество рюмок становится уже не важным.
Романьтизьма нет , но закуска то осталась!
Удачи тебе камрад в борьбе!!! Я вот проигрываю. Не знаю как без похода к врачу от регулярной 20 милимоль избавиться...
Спасибо! Просто перестань есть угли - любые, кроме огурцов и капусты, и через неделю-две у тебя сахар будет 4-5. Как у меня сейчас. Примерный рацион я написал, только кефир обязательно убери поначалу, любую молочку и даже орехи поначалу не надо. Попробуй обязательно, высокий сахар токсичен, чем дольше тянешь, тем хуже... да ты и сам знаешь.
Что делаешь с капустой чтобы желудок нормально переваривал без эксцессов? У меня они есть. Потому только сырую и пекинскую...
Так не ешь капусту! Ценность клетчатки сильно преувеличена. Первый месяц ТОЛЬКО жирное мясо, свинина, голени куриные, яичные желтки, сало, печень, печень трески, рыбу. Сосиски, колбаса, бекон магазинный - нельзя! Там хрень всякая и сахар в том числе. Лучше просто брать непереработанное мясо и рыбу. По количеству - никаких ограничений. Ешь, сколько хочешь. Вообще нет проблем. MCT масло, если сможешь его достать. Из растительных - только оливковое. Неделю с непривычки может козявить, это называется кето-грипп, почитай. Нужно просто пить много воды, солить хорошо, можно добавки магния и калия принимать. Дней за пять все пройдет, будешь летать, как на крыльях. Я когда первый раз в кетоз вошел, мне как 15 лет стало по ощущениям... Потом можно помаленьку добавлять разные продукты, следя за сахарами.
Пытаюсь. Вон навагу сегодня на листе с ничем/без ничего запекли (немного растительного масла и приправа - а там немного сахара, увы). Если что можно тебе напишу в личку?
Пиши, конечно, с удовольствием помогу, если смогу! Если сразу не отвечу - сплю, у меня режим дня тот еще...
Добавлю, тебе лучше поначалу и белок ограничить (из него организм сахар делает, если углеводов не хватает). Так что на жир напирай. От наваги сахар тоже может быть. Сливочного масла побольше, и никаких приправ.
Навага да, хоть почти и самая жирная, но ооочень полезная, даже при диабете.
Из моего опыта. Исключить полностью в любых видах: сахар, рис, картофель, мучное. Углеводы добирать через гречу, каши(кроме манной), со временем можно яблоки. Всё остальное можно помаленьку - главный принцип - разнообразие. Где-то через 1-2 недели организм привыкает к новому режиму питания(пока не привыкнет - "жрать" охота, аж ночью снится). Плюс регулярная, ежедневная оздоровительная хотьба( начинал 30 мин. день, довёл через месяц до 1,5 часа - вот тут главный враг - лень) Итог: за полгода минус 40 килограммов, сахар с 10-11 до 4-5.
Спасибо! Ходьба всё лето была... в рабочие дни с работы когда не было ливня. Это 4,5 км. за 50 минут. Вами перечисленное - не ем.
Отличный результат! Но все индивидуальны. Я гречку поем - у меня сахар 7-8 и держится долго. Видимо, это не тот случай. Углеводы не добирать надо, а просто смотреть на них, как на яд. Организм умеет действительно необходимое количество углеводов (для мозга и эритроцитов в основном) из белка синтезировать.
Похоже, что хрень во всём, что подготовлено к длительному хранению "недедовскими" способами.
Да, конечно. Плюс, усилители вкуса. Подсаживают на наркоту, гады. Там целые департаменты, которые изучают, при каких соотношениях чего больше допамина выделяется и все такое.
И к сожалению это работает...... На тропических курортах в макдаках сидят толпы туристов, у которых по лицам видно, что прилетели за тридевять земель, и жрут этот суррогат, хотя в трёх шагах рядом свежайшая рыба, моллюски, фрукты, которые дома в такой кондиции, в отличие от гамбургеров, не найдешь ... Правильно Вы сказали - наркота, не иначе....
Диета слабо поможет. А вот спорт - да. Серьёзные нагрузки пережигают весь сахар в организме.
Простите, но как раз физнагрузки - всего лишь необходимый, но весьма маргинальный фактор. Как и при потере веса. А вот правильная диета в течение дней приводит сахар в норму.
Отец, тоже диабетик, где то вычитал что при сахаре свыше 15 нагрузками можно угробиться. Шанс резко растёт.
Плюс, тут чистая арифметика. Чтобы "сжечь" калории от одной тарелки гречки, нужно полчаса бегать. Так это одна тарелка! Где ж здоровья столько взять? :) Упражнения полезны не сжиганием сахара, а повышением чувствительности мышц к инсулину. Хорошо гантельки подвигать, правильные, хорошие гормоны при силовых тренировках выделяются. В меру здоровья, конечно.
На морально-волевых, ув. ПРОЛ.
Диета вам не поможет перестроить организм, он как сахар копил, так и будет копить. Вы просто ему сахар не даёте.
Только спорт перестравает обмен веществ, убирает лишний вес, обновляет кровь и так далее...
Если у вас есть резистентность к инсулину и вы продолжаете употреблять углеводы, проблему высокого сахара в крови вы не решите, хоть забегайтесь. Для такого человека сахар токсичен и продолжать его есть, в любом виде - безумие. При этом, как я уже сказал, сахар приводится в норму при правильном питании в течение дней. Продолжать ходить с высоким сахаром и при этом брать на себя физические нагрузки в надежде, что когда-нибудь каким-то волшебным образом инсулин начнет работать - безумие вдвойне.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Насколько помню, у вас проблемы с лишней массой тела. Ну так можно вообще месяцок не есть, ну там вода и по мелочи.
Мне ваша диета не подходит.
Да нет, с весом нет уже особых проблем, ровно рост минут 100. Нормально, в общем-то. Насчет голодания - я раз в неделю устраиваю на 36 часов, дольше не хочу просто потому, что я и так своих целей по сахару легко достигаю без мучений и стресса. А если "по мелочи", то это еще труднее, чем просто на воде.
Наверное, такая диета не всем подходит. Ну, если диабета нет, то и проблем нет. А если сахар таки есть, то я не завидую тем, кто на низкоуглеводке по каким-то причинам не может. Я пробовал веганскую, безжировую... во-первых, никак с сахаром не помогает, если скажем гречку или картошку есть, во-вторых, все равно жутко жрать хочется.
не увидел куриных грудок - отличный вариант белка.
Можно, но жира маловато. Со сливочным маслом лучше белое мясо, не жалеть. Поначалу, по крайней мере.
О у меня такая программа для расчета корма для кур. Собственно, а чем человек отличается?
Наверное тем, что человеку самому себя обсчитывать приходится, а куры сразу на готовеньком :)
Кстати, если вы этим занимаетесь, какой процент в питании кур занимает зерно и всё, что из зерна делается?
Всё же ЕМНИП питание кур-несушек и бройлеров различаются.
Человеческое тоже. Почитал заметку, вспомнилось: что ни день- сто грамм, что ни день - сто грамм. Еда должна быть едой, а не набором ингредиентов. Раскладки по затратам и покупкам не увидел, так что никакого подтверждения, что Вы уложились в эти 7 с половиной тн рэ нет.
Мной проверено: на 500 рублей в месяц прожить нельзя, придётся голодать. Но не умрёте, и работу какую-никакую будете исполнять.
На 1500 рэ прожить можно: 2 литра пива сразу, и затем: овсянкасэр=2-3 кг; рис=1 кг; гречка=2 кг; масло подсолнечное 1 литр; маргарин сливочный(масло сливочное редко бывает лучше него)=400 грамм; фарш на пельмени=0,5 кг; мука=2 кг; дрожжи=пакетик; яйца=1 десяток; сахар=2 кг; колбаса любительская=0,5 кг; Колбаса ливерная= 1 кг; майонез=1 кг; горох=1 кг; сайра на супчик=2 банки; в конце ещё 1,5 литра пива и посмотрим что ещё может понадобиться.
Овсянкасэр+рисгречка≈110 рэ
маслопод+маргарин ≈ 80 рэ
фарш+мука+дрожжи ≈200 рэ
яйца+сахар+колбаса ≈250 рэ
ливер+майонез+горох ≈280 рэ
сайра ≈120 рэ
_____________
1000 рэ
Пиво 2+1,5 литра ≈200 рэ
300 рэ осталось=живём! И при этом от физической работы не отказываемся.
Вы заметили, нет овощей и фруктов - кто хочет, ешьте. Я вырос на Украине и потому лучше пойду в парке Есенина травки пощипаю=и вкус и цвет и толк один!!!!
Брюхо моё в объктив не влазит, нет палки-снималки. Но оно есть! Есть и машинка швейная, поэтому могу в любую сторону расширить.
Повторяю: проверено и испытано. Пару месяцев такое было.
Хлеба много не ем - покупаю 3-4 батона нарезных, и в морозилку. По необходимости размораживаю.
Еще десять лет назад я и не такое ел и пил, годами. Жить человек может и на одних флотских макаронах или картошке с огурцами. И некоторые даже доживут до седых волос и будут себя прекрасно чувствовать. Увы, большинство по дороге отсеются. Достаточно посмотреть на статистику диабета с 77 года.
Про диабет не заметил, простите. Тоже не всё теперь ем. Но я про возможности определённого количества денег.
Как сало то без хлеба есть? А так может и не отказался бы на такой диете посидеть.
Дело привычки... товарищ, когда-то в 80-е проходивший практику где-то в Харькове рассказывал про украинца который ел жирный борщ с салом без хлеба.
Я сало не очень люблю, ем замороженное прямо из морозильника. Но сколько там того сало в день надо? 20 грамм, ну 40. А как без хлеба есть - ну, когда встанет дилемма или не есть хлеб или остаться лет через 10-15 без ног или зрения, у некоторых удивительным образом проявляется изобретательность и сила воли :)
А я с витаминами не парюсь уже 22 года, -ем "БВК" одной очень известной (многими не любимой) компании. А в нагрузку, всё остальное для объёма.
Есть мнение, которое слышу очень часто, что искусственные витамины в лучшем случае бесполезны. Самые разные люди об этом высказываются, и наши, и не наши, и сторонники диет, и всеедения, профессиональные врачи об этом говорят. И потом, зачем глотать витамины, если можно кусок селедки или печени трески съесть, и все. Вот просто навскидку первые три ссылки
https://sunwarrior.com/blogs/health-hub/whole-food-vitamins-vs-synthetic...
https://www.dailymail.co.uk/health/article-3047416/Supplements-increases...
https://www.naturalnews.com/034131_synthetic_vitamin_E_prostate_cancer.html
А чё мне ссылки? У меня зеркало есть. 22 года развеивают любые сомнения ☺
А зачем орехи вымачивать? И да... соя... белка втрое больше чем в мясе (в крупе, а не в готовом блюде), белок соевый со всеми незаменимыми аминокислотами.
В растительных продуктах очень много антинутриентов - веществ, которые без вымачивания, ферментирования и прочей подготовки блокируют усвоение питательных веществ из этого самого продукта, да еще и то, что в организме было, отберут. Погуглите "фитиновая кислота" - просто как пример. Ну и насчет того что в сое (или в любой другой растительной пище) есть полноценный набор белков, который может быть усвоен человеческим организмом - у меня другое мнение. Поверьте мне, мясоедом я никогда не был, очень люблю всякую траву.
Насчет замачивания, навскидку - https://nutsexpert.ru/poleznosti/zachem-zamachivat-orehi.html
Про фитиновую есть разные мнения... в частности в вики пишут, что если регулярно чел потребляет, то эффект обратный чем в опытах на щенках и крысах
Всё возможно. То же самое насчет холестерина - опыты на кроликах (которые в природе вроде как мясо вообще не едят) экстраполировали на людей, сделав далеко идущие выводы. Но я все-таки склоняюсь к замачиванию, орехи просто вкуснее становятся, мне кажется :)
Хороший рацион, правильный. Есть нюанс: когда кушаешь по 50 г печенки каждый день, через пару недель она может надоесть до тошноты. По каким-то элементам будет перебор. Тогда ее надо заменить на семечки или хорошую рыбу.... И вообще - собственный вкус насиловать не надо, даже самые полезные продукты, если не хочется - не есть. Исключение - быстрые углеводы.
Страницы