Вход на сайт

Облако тегов

АШ-YouTube

Об импорте яблок в Россию из Беларуси в контексте общего анализа поставок

Аватар пользователя кислая

В период с 2001 по 2013 год включительно, импорт яблок в Россию имел устойчивую тенденцию к росту. В 2014-2016 гг. ввоз данного вида фруктов в РФ ощутимо сократился, что связано как с ограничениями, введенными в отношении ввоза яблок, некоторых других продуктов из ряда стран (в первую очередь из стран ЕС) в августе 2014 года, так и с девальвацией рубля. Некоторое влияние на сокращение поставок оказывало и увеличение объемов производства яблок в РФ, расширение мощностей по хранению фруктов.

В 2017-2018 гг. поставки яблок в РФ вновь начали расти. Это во многом связано с переориентированием поставок со стран ЕС на другие страны. В первую очередь это касается Молдавии, продукция которой вначале также попала под запрет, но в последствии (уже в начале 2015 года) ограничения были сняты. К 2018 году эта страна не только восстановила объемы, направляемые до запрета, но и ощутимо нарастила их. Также выросли поставки из Ирана, Китая, Турции.

В 2018 году ввоз из всех стран составил 869,5 тыс. тонн, что на 19,8% (на 143,5 тыс. тонн) больше, чем в 2017 году. Однако за 5 лет объемы сократились на 37,9% (на 531,1 тыс. тонн), за 10 лет - на 18,3% (на 194,4 тыс. тонн).

Ранее, до введения ограничений, ключевым поставщиком яблок в Россию выступала Польша.

В настоящее время (2018 год) ключевыми поставщиками яблок в РФ являются:

1. Молдавия - 28,3% в общем объеме поставок. Объем импорта из этой страны в 2018 году составил 246,0 тыс. тонн, что на 7,3% (на 16,7 тыс. тонн) больше, чем годом ранее.

2. Китай - 14,8%. Объем ввоза составил 128,9 тыс. тонн, что на 28,8 тыс. тонн больше, чем в 2017 году. Как сообщается в полной версии исследования, в настоящее время цены на яблоки, поставляемые в РФ из Китая несколько выросли, что привело к их удорожанию в розничном звене в Дальневосточном ФО (в остальных федеральных округах, по отношению к уровню годичной давности, наблюдается снижение цен).

3. Сербия - 14,4%; 125,6 тыс. тонн (снижение на 25,3%).

4. Азербайджан - 9,5%; 82,3 тыс. тонн (рост на 23,2%).

5. Беларусь - 9,4%; 81,6 тыс. тонн (рост на 39,7%). Напомним, что в 2015 году импорт из Беларуси в РФ взлетел до 518,0 тыс. тонн против 116,9 тыс. тонн в 2013 году. Сложилась парадоксальная ситуация - поставки "белорусских" яблок в РФ стали превышать объемы, производимые в этой стране.

Дело в том, что Беларусь сама начала активно закупать яблоки за рубежом и, вероятно, перепродавать их в РФ. Ввоз яблок в эту страну резко возрос сразу же после принятия российской стороной ограничений на ввоз продукции из ряда стран в августе 2014 года. Если еще в 2013 году импорт яблок в Беларусь составлял всего 180,5 тыс. тонн, то уже в 2014 году - 414,7 тыс. тонн, а в 2015 году - 731,1 тыс. тонн. В основном продукция ввозилась в Беларусь из Польши (поставки яблок из которой в РФ под запретом).

С 2016 года, в условиях усиления контроля со стороны соответствующих российских служб и ведомств, ввоз яблок из Беларуси в Россию снижается. в 2016 году объемы, по официальным данным, упали до 113,0 тыс. тонн, а в 2017 году - до 53,0 тыс. тонн.

Однако и в 2016 и в 2017 гг. Беларусь продолжала закупать яблоки (в основном из Польши) в объемах, ощутимо превышающих свои внутренние потребности (в 2016 году - 599 тыс. тонн, в 2017 году - 483 тыс. тонн).

Только объем импорта яблок на душу населения в Беларуси в 2016 году, по расчетам АБ-Центр, достиг 63 кг, не говоря уже об объемах выращивания яблок внутри страны (в России, со схожей культурой потребления яблок, общее потребление - и импорт, и внутреннее производство, даже с учетом сборов в хозяйствах населения, по самым оптимистичным оценкам, не превышает 17,5 кг.).

Сложно однозначно утверждать, но вполне вероятно, что большая часть ввозимого в Беларусь в 2016-2017 гг. объема была направлена в РФ, не была учтена в официальной статистике поставок.

В настоящее время ввоз яблок в Беларусь из других стран заметно снизился, что также снижает вероятность широкомасштабного неучтенного ввоза в РФ.

6. Иран - 7,0%; 60,6 тыс. тонн. Ещё в 2017 году из этой страны ввоз яблок в РФ практически не осуществлялся (составлял всего 0,8 тыс. тонн).

В ТОП-10 стран-поставщиков по итогам 2018 года также вошли: Турция (4,8%), Чили (3,4%), Аргентина (2,0%) и ЮАР (1,8%). На долю других стран суммарно пришлось 4,5% всего объема ввоза. Всего яблоки в РФ в 2018 году поставлялись из 23-х стран мира.

Импорт яблок в Россию в январе 2019 года составил 76,1 тыс. тонн, что на 7,3% (на 5,2 тыс. тонн) больше, чем в январе 2018 года.

В январе 2019 года основными поставщиками яблок в РФ являлись такие страны, как Молдавия (36,4% в общем объеме), Сербия (17,8%), Беларусь (16,3%), Азербайджан (13,7%), Китай (9,1%). На долю других стран суммарно пришлось 6,6% всего объема ввоза.

Россия - крупнейший импортер яблок в мире

По состоянию на 2018 год, РФ продолжает оставаться крупнейшим в мире импортером яблок. На долю страны, по расчетам АБ-Центр, приходится 10,9% объема мирового импорта. В значительных объемах яблоки закупаются не только в межсезонье, но и в период наиболее высокого предложения местных яблок (июль - сентябрь).

В последние годы, в условиях роста отечественного производства, значительно выросла самообеспеченность России по яблокам (хотя и по-прежнему находится на низких отметках). Как ожидается (с учетом заявленных проектов), доля российских яблок в общем объеме внутреннего потребления будет расти.

В целом же полный отказ от импортных яблок, даже в долгосрочной перспективе, в условиях рыночной экономики невозможен. Импортная продукция позволяет обеспечивать широкий потребительский ассортимент. Даже крупнейшие страны-экспортеры яблок, закупают эту продукцию для внутреннего рынка. Китай продал на внешние рынки в 2018 году 1 609,5 тыс. тонн яблок и закупил за рубежом 71,9 тыс. тонн. США реализовали на внешние рынки 1 061,2 тыс. тонн и закупили для внутреннего рынка 209,8 тыс. тонн.

Авторство: 
Копия чужих материалов
Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Хозе.
Хозе.(10 месяцев 1 неделя)(17:38:36 / 28-05-2019)

Вы поймите простую вещь всё не так просто как кажется. Сад один год может дать мизерный урожай, а на следующий гигантский. И вот есть у вас офигенная куча яблок и контракты на 50% от того что есть. А хранилища рассчитывают исходя из среднестатистического урожая, никому не интересно чтобы дорогостоящие мощности простаивали. Есть ещё при сборке урожая масса некондиционных плодов. Поэтому переработка там всегда рядом. Сами посмотрите большинство миксов соков содержат яблочный. Джемы, повидло тоже. Современное хранилище это нечто похожее на "умный дом", компьютерное управление микроклиматом, это очень дорого. Поверьте заложить сад и выращивать плоды это в разы дешевле чем хранить, перевозить и перерабатывать

Аватар пользователя goto
goto(4 года 6 месяцев)(19:34:12 / 28-05-2019)

с периодичностью плодоношения борются.

Это я у себя на даче забил на это, а кто профессионально занимается этим, тот эту проблему решает.

 

Аватар пользователя Хозе.
Хозе.(10 месяцев 1 неделя)(22:27:57 / 28-05-2019)

Замете это не я про "борются" сказал. Я могу добавить что борются с переменным успехом, гарантированно стабильный объём урожая получить невозможно в принципе. И опять же повторюсь есть достаточно приличный % урожая который по разным причинам в магазины не направляют, а максимально быстро перерабатывают. + перерабатывают в зависимости от спроса торговых организаций.

Аватар пользователя goto
goto(4 года 6 месяцев)(07:12:17 / 29-05-2019)

ну да, полная стабильность только на кладбище.

Аватар пользователя МысльВслух
МысльВслух(10 месяцев 3 недели)(14:11:00 / 29-05-2019)

...заложить сад и выращивать плоды это в разы дешевле чем хранить, перевозить и перерабатывать

я специально вынес переработку "за скобки".

тут вкратце об овощехранилищах                https://dela.biz/biznes-idei/3766-ovoshhehranilishhe-kak-dohodnyiy-bizne...

по-моему, обычное овощехранилище (имеется ввиду не для экзотических и скоропортящихся культур) не является чем-то сложным. Умный дом с компьютерным управлением - оставьте адептам секты свидетелей Илона Маска. Там нет ничего такого сложного, кроме датчиков температуры и влажности и системы вентиляции. Возможно, какие-то газоанализаторы. Само собой, для этого требуется адекватный и достаточный контроль со стороны человека.

переработка - это уже совсем другой уровень.

Аватар пользователя Хозе.
Хозе.(10 месяцев 1 неделя)(16:47:55 / 29-05-2019)

Скажите как вы считаете у вас дома климат хороший? Уверен что скажете да. Так вот возьмите овощи или фрукты, да те же яблоки (самое наглядное это бананы которые привозят с другого конца света) из магазина и положите у себя, они за неделю товарный вид потеряют. Так что секта это если вашими словами говорить и Илон Маск. А если по нормальному то особые условия хранения, а если ещё точнее, особые способы понижения температуры после закладки партий и особые повышения, особые графики влажности и так далее. А ваш пример это хранилище для местной овощной базы, где привезли, увезли. Так вы много не сохраните, половину к концу зимы выбросите.

Аватар пользователя МысльВслух
МысльВслух(10 месяцев 3 недели)(17:17:29 / 29-05-2019)

А если по нормальному ...

во-первых, экзотические и скоропортящиеся фрукты я специально исключил. А, в частности, для бананов, вообще нужны не просто хранилища, а холодильники!

я живу не в овощехранилище. У меня дома климат хороший ... для дома. Для того, чтобы "видеть" хоть 10.000 датчиков (а это для огромного пространства), достаточно коммутатора и простого компьютера.

мой пример - это типовой пример. Но что-то я не припомню новостей о сгнившей половине российского урожая к концу зимы.

Аватар пользователя Lokki
Lokki(5 лет 2 недели)(09:27:29 / 30-05-2019)

Овоще/фрукто-хранилище - изолированный от внешней атмосферы, с регулируемым газовым составом внутри.

Точность поддержания газового состава 0.01-3% по разным составляющим.

Точность температуры до 3-5 градусов, влажности - 1-2%.

Есть работы о необходимости поддержки давления на определённом уровне, в зависимости от газового состава.

Газовый состав может содержать десятки компонентов, многие в следовых количествах.

Из внутреннего объёма, в хранилищах длительного хранения, необходимо потоково удалять продукты метаболизма которые часто являются регуляторами жизнедеятельности - ускорителями созревания, типа этилена.

Необходимо пресекать всякие проявления флоры и фауны.

Всё это, позволяет предельно минимизировать потери, подвести продукцию к сроку потребления в оптимальном состоянии/виде.

Но так, как это охренительно дорого, то идут на компромисы - находят более лёжкие сорта, меньше обращая внимания но потребительские свойства, мирятся с повышенном процентом гнили., с потерей товарного вида.

Аватар пользователя МысльВслух
МысльВслух(10 месяцев 3 недели)(13:54:47 / 30-05-2019)

Но так, как это охренительно дорого

нет необходимости хранить обычные овощи и фрукты (картофель, свекла, морковь, яблоки и т.д.), особенно, районированные и селекционированные, в таких сложных, в первую очередь, изолированных, системах.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(16:18:34 / 28-05-2019)

Первым делом, первым делом самолёты,

Ну, а яблоки.. а яблоки потом.

Да, странная ситуация - казалось бы, РФ вполне может себя своим яблоком обеспечить процентов на 90. Конечно, какая-то доля импорта должна остаться, поскольку откуда ещё взять свежее яблоко зимой, если не из стран с тёплым климатом, но какой смысл импортировать яблоки из той же Польши или Белоруссии с тем же самым климатом (если не холодней относительно российского юга), если можно свои такие же у себя вырастить.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:24:35 / 28-05-2019)

Нет ничего странного, что бы кушать собственные яблоки круглый год надо иметь мощности по их хранению, причем не советские склады, где все гнило ( помните эпические поездки для перебора некондиции), а современные комплексы.

Инновационные технологии хранения плодов и овощей

Программа строительства новых комплексов запущена пару лет назад. 

Опять же идет обновление  и разбивка новых садов.

Если Вы будете рассказывать, что в СССР/РСФСР яблок было просто завались и даже зимой, то давайте цифры по количеству садов, сборам и количеству хранилищ, а то эти бла-бла-бла о том как раньше было круто порядком надоели....

Аватар пользователя AlexT
AlexT(5 лет 1 неделя)(16:26:19 / 28-05-2019)

СССР/РСФСР уже в далеком прошлом. А вот почему невидимая рука рынка за 28 лет не построила всего, что вы перечислили-хороший вопрос!

Комментарий администрации:  
*** Отключен (манипуляции, клевета) ***
Аватар пользователя Rouslan
Rouslan(12 месяцев 1 день)(16:42:04 / 28-05-2019)

потому что ломать и распродавать - это не строить и не выращивать - голова не болет и гемора меньше

и вот когда загребущие руки рынка допетрили что если все сломать и распродать, то будешь потом сосать...

так сразу и начали строить - да 28 лет надо было на это, а шо такого - академиев то рыночные руки не заканчивали - гы

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:54:15 / 28-05-2019)

Ну, откройте же нам глаза скорее - расскажите, как на самом деле обстоят дела, а то все вокруг да около ходите....

Скрытый комментарий Valeryko (без обсуждения)
Аватар пользователя Valeryko
Valeryko(2 года 5 месяцев)(21:31:50 / 28-05-2019)

кислая

 

Программа строительства новых комплексов запущена пару лет назад... 

Инновационные технологии хранения плодов и овощей | Нарт Официальный Сайт
Нда...

Таймураз и Руслан Мисиковы контролируют крупнейшую питерскую овощебазу, через которую в Россию приходит 70% всех импортных фруктов. Ранее там уже задерживали пособников террористов и теневых финансистов, сообщает «Лайф».

Основатель семейного бизнеса — 75-летний Таймураз Мисиков, который родился в Северной Осетии. Софийскую овощебазу он возглавил в начале 90-х. Делами он управляет через фирму «Нарт». Мисиков-старший в ней директор, а Руслан — заместитель.

https://abon-news.ru/posts/kriminal/spetssluzhby-proveryayut-biznes-misikovyh-v-sankt-peterburge

Аватар пользователя Lokki
Lokki(5 лет 2 недели)(09:40:06 / 30-05-2019)

60е годы 20 века. СССР. 

Ближе к 80-90 годам 20 века уже пришли к тому, что газовый состав может радикально отличатся от природного. А в некоторых случаях - строго геобходимо.

Тут только исполнительный механизм на микропроцесорах. И латинских абриатур много. И газовый состав попроще.

 

Аватар пользователя Remchik
Remchik(8 лет 1 месяц)(16:17:32 / 28-05-2019)

Пройдемте на майдан, громадяне? К твоему сведению, наше с/х дает примерно 1,3 млн.т. яблок. Импорт 0,6-0,9 млн.т. Возникает вопрос - ты дурак и/или шататель режима недоделанный? laugh

Аватар пользователя AlexT
AlexT(5 лет 1 неделя)(16:22:55 / 28-05-2019)

Нет, дурак недоделаный ты, плохо читал статью. Такому кретину как ты там сказано, что импорт идет даже в период собственного урожая, но тебе, барану все по-барабану!

Комментарий администрации:  
*** Отключен (манипуляции, клевета) ***
Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:27:11 / 28-05-2019)

А Вы хорошо читали?

Импортная продукция позволяет обеспечивать широкий потребительский ассортимент. Даже крупнейшие страны-экспортеры яблок, закупают эту продукцию для внутреннего рынка. Китай продал на внешние рынки в 2018 году 1 609,5 тыс. тонн яблок и закупил за рубежом 71,9 тыс. тонн. США реализовали на внешние рынки 1 061,2 тыс. тонн и закупили для внутреннего рынка 209,8 тыс. тонн

Аватар пользователя Remchik
Remchik(8 лет 1 месяц)(17:09:56 / 28-05-2019)

А ты плохо думал, недоделанный laugh Неважно, в какой период импорт идет - от этого собственный урожай меньше не становится.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(16:27:38 / 28-05-2019)

Не совсем так. Это лишь планируют нарастить производство яблок до 1,3-1,5 млн. тонн к 2024, что должно сократить импорт в два раза. А пока примерно 50/50, примерно половина всего потребления свои, половина импортные.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:30:17 / 28-05-2019)

И? Что не так -то?

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(16:43:55 / 28-05-2019)

Не так-то тут то, что "наше с/х" не даёт 1,3 млн. тонн. "Наше с/х" в 2017 году дало порядка 700 тыс. тонн, и примерно столько же, порядка 700 тыс тонн было импортировано. Это лишь планируется увеличить производство яблока до 1,3 млн. тонн к 2024 году - сразу-то вот так взять и в два раза повысить производство яблок невозможно, если только ты не дипломированный волшебник из Хогварца)

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:49:14 / 28-05-2019)

Цифры импорта в статье указаны, цифры  собственного производства - давайте источник, а не около

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(16:55:18 / 28-05-2019)

Чем тебя не устраивает фраза "порядка 700" и тебя что, в гугле забанили?) Хорошо, я за тебя поищу точные цифры. - "В 2017 году в промышленных организациях собрали 710 тыс. тонн яблок  — это на 20 тыс. тонн меньше, чем в 2016 году. Импорт яблок в 2017 году составил 709 тыс. тонн."

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(16:56:55 / 28-05-2019)

Зачем мне прогноз на 2018 г?

 

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(16:57:33 / 28-05-2019)

Я полагаю, ты надо мной просто издеваешься.

"В 2017 году в промышленных организациях собрали 710 тыс. тонн яблок  — это на 20 тыс. тонн меньше, чем в 2016 году. Импорт яблок в 2017 году составил 709 тыс. тонн."

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(17:06:25 / 28-05-2019)

В 2017 году

Вчера был 2018, а сегодня уже 2019..., если Вы во времени потерялись

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(17:12:34 / 28-05-2019)

Так ты не теряйся во времени и жизнь сразу наладится. Тебе говорили про 2017 год - просто читать надо внимательней и поменьше пытаться выставлять идиотами себя и собеседника на ровном месте. Если у тебя есть точные данные по 2018 году - приведи эти данные и источники, я с интересом с ними ознакомлюсь.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(17:15:05 / 28-05-2019)

Тебе говорили про 2017 год

Зачем мне 2017 год? Напоминаю, годы имеют свойство прибавляться, а события и данные  меняться....

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(17:21:36 / 28-05-2019)

Так я вообще не знаю, что тебе надо, откуда бы мне это знать) У меня нет данных за 2018, я привёл данные за 2017, но тебя это всё с чего-то перевозбудило. Приведи точные данные с их источниками за 2018, если они у тебя есть - посмотрим и оценим изменения за год без скандалов, интриг и расследований, в чём проблемы?

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(19:56:11 / 28-05-2019)

Вам дали данные за 2018 год, но они возбудили Вас. К тому же , как я говорила есть промышленное производство и есть непроизводственный сектор, если мне память не изменяет. то в прошлом году промсектор обогнал садоводов любителей,собрав урожай больше, чем в 2017 г. В общем итоге промсектор и садоводы дали больше 1 млн. НО не весь собранный урожай имеет параметры торгового продукта. Промсектор  некондицию отправляет на переработку, а у садоводов 2 проблемы - хранение (тут нюанс. что не все выращенные садоводами яблоки предназначены для хранения) и сбыт. С их мелкими партиями(хотя для садоводов они крупные) мало кто хочет связываться - сети заготконтор уже нет, т.к. государство не занимается закупками, поэтому их яблоки не попадают в розничную сеть.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(20:38:07 / 28-05-2019)

Где это вы мне дали данные за 2018 год? В упор не вижу. Вижу лишь ваше перевозбуждение и упорное стремление опровергнуть данные за 2017 год. У вас теперь данные за 2017 ничего не значат потому, что "сейчас 2019, а не 2017" - аргумент глупей придумать невозможно, на мой непрофессиональный взгляд. По 2018 году у меня НЕТ данных, я такие данные НЕ видел - у меня есть лишь оценки "порядка 800-900 тыс тонн в 2018 году".  При этом, как нам любезно сообщил ТС, "В 2018 году импорт из всех стран составил 869,5 тыс. тонн, что на 19,8% (на 143,5 тыс. тонн) больше, чем в 2017 году".

В любом случае, мне эта дискуссия порядком поднадоела. Можете полагать как вам больше нравится, не вижу смысла кому-то что-то пытаться доказать.

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Вы сначала в терминах определитесь: есть "валовый сбор яблок в хозяйствах всех типов" и он в прошлом году составил 1.5млн. тонн, и есть "урожай яблок в крупных агропромышленных организациях" и он составил 0.8млн. тонн.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(17:31:45 / 28-05-2019)

"Валовый сбор яблок в хозяйствах всех типов" - и где же с этими чудесными данными можно ознакомиться? Мне крайне любопытно, как коллеги будут считать в килограммах, сколько яблок собрали и потребили среднестатистические дачники на своем садовом участке. К слову, они на нём не только яблоки производят и потребляют)

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Как раньше считали, так и сейчас считают: среднее число яблонь на дачном участке известно (тем более, сельхозперепись только что прошла), число дачных участков известно, средняя урожайность известна. Перемножаем, получаем результат.

По данным Минсельхоза в 2018 году российскими садоводами был собран примерно 1,75 миллион тонн яблок. Из них 985 тыс. тонн яблок столовых сортов. Согласно оценке Национального союза производителей плодов и овощей примерно 1 млн. тонн пришлось на продукцию, выращенную сельхоз организациями и фермерскими хозяйствами. Импорт составил около 850 тыс. тонн (по данным ФТС). Таким образом, доля отечественной продукции на российском рынке составила примерно 67%. Расстановка сил в секторе товарного производства несколько иная, так как импортируются в основном яблоки товарных сортов. Соответственно, соотношение российской и импортной продукции несколько иное: примерно 54% составляет продукция отечественных садоводов и 46 % приходится на зарубежных поставщиков.

Только Минсельхоз обычно даёт данные по семечковым, т.е. яблоки+груши вместе. И тут наверное так. 

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(19:49:47 / 28-05-2019)

Это всё оценочные цифры от фонаря, по большому счёту. Из личной практики моих пенсионеров-дачников с их 6 сотками конкретного "садоводческого товарищества" могу категорически утверждать, что никто ничего тут даже примерно подсчитать не сможет. Тут можно лишь чисто гипотетически предположить, какая может быть теоретическая "урожайность с гектара" в конкретном месте, если использовать землю в сельхозцелях для выращивания того или иного продукта.

>>примерно 54% составляет продукция отечественных садоводов и 46 % приходится на зарубежных поставщиков 

Вот к этим цифрам всё в итоге и приходит, о них и речь.

Аватар пользователя Remchik
Remchik(8 лет 1 месяц)(19:52:41 / 28-05-2019)

Не все. Прокомментируйте данные из маркетингового исследования ниже.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(20:08:46 / 28-05-2019)

Это не я должен комментировать, это должны авторы комментировать, а я лишь гадать могу, какие где цифры откуда у них взялись. Возможно, они взяли весь объём российского яблочного рынка: 700 + 700 = 1,4 млн. тонн. "Ассоциация садоводов России" лишь к 2024 году прогнозирует увеличение производства яблок в РФ до 1,3 млн. тонн, что теоретически должно существенно сократить импорт.

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Это всё оценочные цифры от фонаря, по большому счёту.

Результаты всех практических измерений являются оценочными. Точные результаты бывают только в математике.

 Вы, кстати, упоминали результаты за 2017 год. Росстат даёт сбор семечковых в 2017 году - 15221.991 тыс. центнеров или 1.52млн. тонн.

Вот к этим цифрам всё в итоге и приходит, о них и речь.

 Это всё оценочные цифры от фонаря, по большому счёту, не учитывающие торговлю на рынках, внерыночную торговлю и личное потребление.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(21:08:46 / 28-05-2019)

>>Точные результаты бывают только в математике.

Точные цифры есть везде, где некий продукт вполне точно учитывается, а точно учитывается он везде в торговле. Иначе смешно получится:

- По чём ваши яблоки? 

- По чём-то.

- Тогда дайте сколько-нибудь. 

- Вот, держите сколько-нибудь, с вас сколько-нибудь рублей.

Тут сложно подсчитать лишь тот валовый урожай, который совсем уж валовый и пытается учитывать всю неучтёнку помимо того, что точно известно, и поскольку неучтёнку учесть априори невозможно, приходится прибегать к "примерным оценкам". В итоге такие оценки в большей мере от фонаря. Нас тут другое интересует - товарный рынок продукта, на котором сейчас объёмы импорта примерно равны объёмам собственного продукта, и надо бы менять этот "баланс" в пользу собственного товара и производителя, наращивать собственное производство и сокращать импорт.

PS. Росстат указывает общие цифры по семечковым, а это не только яблоки, но ещё груши и все прочие семечковые, которые производятся на территории РФ)

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Точные цифры есть везде, где некий продукт вполне точно учитывается, а точно учитывается он везде в торговле.

Точных результатов не бывает. Всё. Точка. Этому учат на первом курсе любого технического вуза.

 PS. Росстат указывает общие цифры по семечковым, а это не только яблоки, но ещё груши и все прочие семечковые, которые производятся на территории РФ)

Да, я это оговорил. 

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(22:12:30 / 28-05-2019)

>>Точных результатов не бывает

Может и не бывает, если смотреть на материю-энергию в пространственно-временном континууме с позиций относительности и попытаться однозначно определить сам термин "точность", но нас тут интересуют более простые вопросы контроля и учёта, всякие счета и договоры, поэтому если вы купили пять тонн яблок у фермера, то вы купили ровно пять тонн яблок,  а не две или пятнадцать, и заплатили вы ровно за пять тонн по точно известной цене, что отражено в вашей с фермером отчётности. Все остальные "примерные оценки" не просто "неточны", а вообще плод фантазий и предположений "а вот если Федя посадит пять яблонь, то соберёт богатый урожай яблок!", но Федя вместо яблонь сделал газон на своих 6 сотках, и у него его "садовый участок" исключительно бухнуть под шашлык на природе, а не выращивать на нём картофель с огурцами.

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

поэтому если вы купили пять тонн яблок у фермера, то вы купили ровно пять тонн яблок,  а не две или пятнадцать, и заплатили вы ровно за пять тонн по точно известной цене, что отражено в вашей с фермером отчётности.

Вы были единственным покупателем у фермера, больше ему девать эти яблоки некуда и он подсыпал от щедрот своих лишние 300кг. У борта грузовика была выбита одна доска и через дырку на дорогу высыпалось 23кг мелких яблок. Погоды стояли жаркие и сухие и за время перевозки яблоки потеряли 3% влаги. Весы в весовой последний раз тарировались при советской власти и дают систематическую ошибку на 5%. Грузчики были честными и каждый взял себе по три яблока. Зато шофёр, хомяк такой, умудрился запихнуть в секретный бардачок 32кг яблок. На охлаждаемом складе один поддон стоял прямо около входа и все яблоки на нём сгнили. Девчонка-операционистка думала о многом, но только не о яблоках и вместо "яблоки - 5000кг" записала "яблоки - 50000кг". Так сколько у Вас яблок?

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(23:11:38 / 28-05-2019)

Вот так и считают - если вы по своей отчетности произвели и продали 100 тонн яблок, то это 100 тонн яблок. Может вы в действительности вообще ничего не собирали и не продавали, может вы наркоделец и таким образом просто отмываете наркоденьги, это уже никто утверждать не может поскольку "не пойман - не вор".  Но тут всё понятно, есть некие цифры и документы, вся положенная отчётность, которая известна государству и органам статистики в том числе. Непонятно другое - как вы намерены считать то, о чём вы никакого понятия не имеете от слова совсем. Я вот собрал кучку яблок и отдал соседу, и даже я не знаю сколько это в килограммах, я не взвешивал. Может я продал ведро яблок у сельпо первому встречному, кто об этом будет знать кроме нас двоих - я не магазин и кассы у меня нет, я не веду никакой отчетности, просто набрал ведро яблок и продал за сколько дадут. А может я ничего не собирал, никому не давал, и ничего не продавал, поскольку у меня и яблони-то нет, я её спилил и сделал на её месте цветочную клумбу. Мне просто любопытно - как вы будете это всё считать в килограммах, каким таким хитрым образом?

Вот, допустим у меня есть садовый участок. Давайте, поведайте мне, сколько я произвёл яблок в прошлом году в килограммах. Если уж вы взялись за подобные подсчёты, значит это труда для вас не составит и это примерно вам известно.

Аватар пользователя Дмитрий Шкарин

Детский сад... В прошлом году проходила сельхозперепись, где выборочно обследовались и дачные домохозяйства. Подсчитали среднее число яблонь, среднюю долю яблок, идущих на личное потребление, на продажу, на подарки и т.д. Ничего тут сложного нету.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(23:48:11 / 28-05-2019)

Вот это и есть детский сад штаны на лямках. Это всё несерьезно. В РФ порядка 20 млн. садово-дачных участков, и даже если вы каждый из них изучите на предмет наличия яблони, вы понятия не имеете о всём остальном, может яблоня вообще яблок не даёт и просто так растёт "а чому нэ". К тому же, вам придётся их все "обследовать" ежегодно.

Даже общественное мнение скромной выборкой изучать это вопросы к её репрезентативности, а вы намерены считать тоннами какие-то абстрактные яблоки ориентируясь на "выборочно обследованные дачные домохозяйства". Кто и как их вообще выбирал и обследовал, откуда информация о том, сколько эти "обследованные" собрали и как распредели свой урожай? "Ну, ведра два собираем! Одно себе, другое тёще!" - значит по два ведра с участка умножаем на 20 млн! Это просто гениально, что ещё тут сказать.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(00:50:52 / 29-05-2019)

Собственно, а что тут вообще "обследовать" - есть ли яблоня у человека на участке, или человек всех обманывает по причине своей природной лживости за отсутствием каких-либо причин для обмана? Достаточно поручить ВЦИОМ провести опрос обладателей садово-дачных участков с одним простым вопросом "укажите в килограммах, сколько яблок вы собираете ежегодно на своём участке" - результат будет не менее "точен" и без визуального осмотра дерева, который вам мало чем поможет и точности вашим подсчётам явно не прибавит. Если вас устроят такие данные от ВЦИОМ об объёмах с/х производства в стране, то нет проблем. Для меня это как-то выглядело бы несколько странным, мягко говоря, если бы источником неких данных об объёмах с/х производства выступил бы опрос ВЦИОМ выборки граждан, но если вас это вполне устраивает, и вы не видите в этом никакой принципиальной разницы с официальной отчётностью "Ничто не точно под Луною!", то пуркуа бы не па.

Аватар пользователя zebraptor
zebraptor(6 лет 6 месяцев)(17:05:05 / 28-05-2019)

Кстати, о пользе первоисточников. Меня это цитирование натолкнуло на мысль, что тут много "неучтёнки". В РФ наследственно от СССР очень популярны всякие "дачи" и "садоводческие товарищества". Они производят довольно много яблок ежегодно, которые идут на "персональное потребление" и никак нигде не учитываются, но это всё существенно снижает спрос на яблоки на рынке.

Аватар пользователя кислая
кислая(5 лет 9 месяцев)(17:10:22 / 28-05-2019)

Они учитываются  в разделе непромышленное производство, другое дело, что оценка урожаев очень уж обобщенная, т.к. методики точного подсчета нет, да и не может быть, наверно. Короче, обьемы оцениваются на глазок (по площади и средней урожайности)

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...