Глава Минздрава упрекнула россиян в нерациональном питании

Аватар пользователя VGlaz

Веронику Скворцову обеспокоило массовое ожирение и высокое потребление сахара и соли

Выбор россиянами продуктов питания нерационален, мужчины стали вдвое больше страдать ожирением, прорабатываются меры сокращения потребления соли и сахара, в том числе повышение акцизов, заявила министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова.

"Питание россиян нельзя считать в полной мере рациональным", - сказала Скворцова на заседании Совета законодателей в четверг.

Она отметила, что, согласно данным ВОЗ, 44% диабета, 41% онкологических заболеваний связаны с избыточным весом, а в России "абдоминальное ожирение (в области живота - ИФ) отмечается более чем у двух третей обследованных".

"В возрасте 35-40 лет ожирением страдают 27% мужчин и 25% женщин, а в возрасте 55-64 года - 36% и 52% соответственно. Двукратный рост распространенности ожирения у мужчин с 12 до 27%", - сказала Скворцова.

По ее словам, также выявляется рост гипертонии, а в ее развитии существенную роль играет потребление соли: "Избыточно потребляют соль 50%, чаще мужчины".

 

"Фастфудом питается каждый пятый россиянин, особенно жители мегаполиса", - отметила министр.

По ее данным, в прошлом году потребление овощей составляло 73% от рекомендуемых норм, а сахара и кондитерских изделий - 130%.

В связи с этим перед российскими министерствами и ведомствами стоит задача по сокращению потребления сахара и соли, в том числе детьми, сказала министр.

В частности, по ее словам, эксперты предлагают "различные модели, например, введение акцизных налогов на напитки, содержащие большое количество сахара".

"Предлагаем членам парламента принять участие в работе по этим проектам", - сказала Скворцова.

Также она попросила законодателей поддержать законопроект о йодировании соли - по данным министра, в настоящее время 650 тысяч детей страдают от заболеваний щитовидной железы, что могло предотвратить достаточное потребление йода.

На днях пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, что больше половины смертей в России связано с приемом некачественной пищи и неправильным питанием.

 

 

Авторство: 
Копия чужих материалов
Комментарий автора: 

Вот вроде все правильно министр говорит, все верно...

Надо сокращать потребление вредных продуктов и напитков.

Но какие меры предлагаются? Снова акцизы, пустопорожнее законодательное бурление.

А Роспотребнадзор не заморачиваясь минуэтами сразу обозначил главное целеполагание - срубить бабло на маркировке, Пепсико уже выразило готовность внести лепту малую.

И это все вместо того, чтобы вытурить из России кормящие и поящие нас всяким гавном ТНК и вложиться в пропаганду здорового образа жизни и другие профилактические мероприятия.

Комментарий редакции раздела Пульс

Убить стандартизацию, а потом удивляться, что люди за ценой гонятся в ущерб качеству?  Интересный подход.

Комментарий редакции раздела Вопросы здравоохранения

Научно-популярное обоснование важности здорового питания вы можете прочитать здесь

 

Комментарии

Аватар пользователя Вертер
Вертер(5 лет 7 месяцев)

Нечего. Но я поясню все же для случайного читателя свое вызывающее поведение.

Обоснование здорового питания я не нашел, там есть в изобилии ссылки на положительные или отрицательные корреляции с механизмами, как сегодня представляется, старения. И замечательный вывод о полезности "приморских" диет. Что для большинства жителей моей страны представляется в некоторой степени роскошью.

Научное диетологическое обоснование долголетия жителей южной Европы и южного острова Японии выглядит как подгонка под известный ответ. И в это обоснование нам ненавязчиво предлагают поверить, потому что никаких средств что либо проверить мы не имеем, по определению. Так делается современная наука, да.

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Ну, ок.

Начнем с того, что это обзорная статья для расширенного круга читателей.

Т.е. не самостоятельная научная работа, а литературный обзор по заданной теме с  адаптацией изложения информации для неспециалистов.

Но какие-то базовые знания, чтобы вообще понять о чем речь, конечно подразумеваются.

Далее, в преамбуле прямо сказано, что направление знаний новое, проверенных гипотез и подтвержденных теорий не ожидается.

Конечно, феномен старения настолько сложен, что пока рано говорить о радикальных успехах в борьбе с ним и даже о четком понимании его причин и механизмов. Но мы постараемся подобрать наиболее интересную и серьёзную информацию о нащупанных связях, модельных объектах, разрабатываемых и уже доступных технологиях коррекции возрастзависимых нарушений.

К этому моменту внимательный читатель уже должен был заметить, что к стартовой новости от главы Минздрава более подходит предыдущий материал, вот этот. Я ошибся, бывает.

Ну да бог с ним, речь фактически об одном и том же, просто с разных ракурсов. Продолжим анализировать первую ссылку.

Во введении идет речь о 9-ти (выделяемых на сегодняшний день) механизмах старения.

Под красивой иллюстрации этих тезисов кстати прямая отсылка на 1-ю статью цикла

Ну, в более общем виде вопрос связи питания с нашим здоровьем и — более того, с работой генов — затронут в первой части этой статьи: «Нутригеномика: питание vs. заболевания» [8].

"Ага, то есть это цикл, вводная статья несет более общую информацию, надо сперва прочесть ее ": - так должен подумать внимательный читатель, тем более на то дано прямое указание

Давайте подробнее остановимся на молекулярных механизмах старения и рассмотрим, как пища и ее биоактивные компоненты воздействуют на эти процессы.

Далее согласно преамбуле разбираются молекулярные механизмы  двух значимых сигнальных путей, по итогу рисуется красивая схема для закрепления прочитанного

Далее речь о возрастных нарушениях важнейших систем репарации повреждений и о влиянии некоторых продуктов на эти системы. Все четко с заявленным планом статьи.

Следом о влиянии геномных нарушений и о возможном воздействии на них с помощью питания.

Эпигенетика совсем молодая наука (чуть более 10 лет ей кажется), но авторы совершенно правильно не забыли и про нее.

И о митохондриях не забыли, куда ж без них - клеточных энергостанций!

А вот о роли межклеточного взаимодействия и влиянии иммунных механизмов сказано непростительно мало. ("надо написать авторам, чтоб исправились": - сразу подумал я)

Ну и добрались до выводов. Что тут? Тут черным по белому, даже не комментирую скопипащу

Дальнейшие исследования в области биогеронтологии помогут в будущем разработать комплексную систему мер, направленную на увеличение продолжительности жизни и продление молодости. ...

Но на сегодняшний день первоначальные причины старения до сих пор не ясны, и наиболее зарекомендовавшими себя типами питания являются средиземноморская и окинавская диеты [26]. Общие аспекты данных диет таковы: высокое потребление цельных зерновых, бобовых, рыбы и морепродуктов, фруктов и овощей; умеренное потребление молочных продуктов (в основном, сыр и йогурт) и вина; низкое потребление красного мяса, мяса птицы и сладостей (рис. 8). Множество исследований подтвердило взаимосвязь между соблюдением средиземноморской диеты и долголетием, а также сниженным риском развития патологий [50], [51], а жители острова Окинавы отличаются наивысшей продолжительностью жизни.

 


На основании проведенного анализа я делаю свои выводы:

1. Статьи Вы внимательно не читали, максимум "по диагонали", а вернее по схеме "Z"

2. Поскольку было 1., осознать и правильно интерпретировать выводы Вы не смогли, но зато уцепились за раскрученные диеты.

3. Прочтите хотя бы вывод, на этот раз внимательно. И первую статью тоже рекомендую, ссылку сейчас поменяю в комментарии редакции раздела.

Аватар пользователя 55aa
55aa(10 лет 6 месяцев)

Ничего, что приходится работать на 1,5 ставки де факто, а потом разговаривать про здоровый образ жизни?

Аватар пользователя Fdrme
Fdrme(7 лет 11 месяцев)

Ну я так работаю, а причем тут питание и зарядка?

Комментарий администрации:  
*** Уличен в злостной дезинформации ***
Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Охрана труда тоже немаловажная составляющая часть ЗОЖ.

Аватар пользователя Fdrme
Fdrme(7 лет 11 месяцев)

Есть вещи, которые мы можем избежать, есть вещи неизбежные. Хочешь жить и обеспечивать семью - работай, увы.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в злостной дезинформации ***
Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Необязательно.

Можно поменять отношение к жизни, например.

Можно вложиться в самообразование и найти более высокооплачиваемую работу. Вот Вам второй пример.

Но роль государства конечно никто не отменял, она очень и очень важна в этом вопросе как и во многих других.

Несмотря на все последние заявления о соотношении 90/10, нифига там не 90/10, 70/30 - 60/40 где то в этом интервале.

Аватар пользователя Fdrme
Fdrme(7 лет 11 месяцев)

Мне иной раз интересно, когда врач натыкается на человека, который занимается самообразованием и поменял работу на более оплачиваемую, у него шаблон не лопается?

Я так разок издевался над кардиологом, раньше она мне при каждом визите закатывала длинные стандартные речуги за все хорошее. Когда вдруг при очередном визите оказалось, что я случайно год уже делаю все что она из методички шпарит, у нее выключились мозги и она замолчала.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в злостной дезинформации ***
Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Врачи старой закалки, у которых развито клиническое мышление, никогда не шпарили по шаблонам. 

Их просто не может быть в отношении такого сложного существа, как человек.

Сейчас ситуация совершенно иная, увы.

Аватар пользователя Fdrme
Fdrme(7 лет 11 месяцев)

ммм, вот сейчас смешно было. Я помню как начали меняться  врачи в областной хирургии и в поликлиниках. Не то чтобы там появилась совсем молодежь, но когда вместо старых бабулек терапевток, один вид которых говорил - идите в лес, я досиживаю по необходимости, появились врачи - которые с тобой беседовали и объясняли, я понял что мир хоть тут поменялся к лучшему. 

Так что не надо про старую закалку, она слишком часто была никудышная. 

Комментарий администрации:  
*** Уличен в злостной дезинформации ***
Аватар пользователя Ольга-гольга
Ольга-гольга(6 лет 10 месяцев)

моей свекрови уже 83 года, она до сих пор еще работает, принимает пациентов и никогда не досиживала, я не знаю врачей, которые бы прекратили работать  и ушли на пенсию и это не потому что сильно денег надо, это потребность без которой жить не можешь...труд - потребность...

Аватар пользователя Александр Хуршудов

Врачи старой закалки, у которых развито клиническое мышление, никогда не шпарили по шаблонам. 

В гранит!!! Даешь больше врачей старой закалки!

Аватар пользователя Fdrme
Fdrme(7 лет 11 месяцев)

Ну идея "довайте зопретим" тупая, однозначно. Необходима пропаганда здорового образа жизни и разъяснять про питание (не в стиле страшилок про колу, а тупо про БЖУ и что набирая удвоенную порцию калорий, ты становишься в 2 раза больше в весе), может небольшие плюшки - а дальше каждый кузнец своего счастья.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в злостной дезинформации ***
Аватар пользователя midinoise
midinoise(7 лет 9 месяцев)

Чистая вода, сухари (без соли и сахара) и сушеные бобы - это видимо лучшей рацион для граждан России.

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Пейте колу, ешьте гамбургеры, только не гундите потом за плохое здоровье.

Аватар пользователя midinoise
midinoise(7 лет 9 месяцев)

Ну если это проделывать в США, то проживете подольше, чем России. А с таким министром, который озабочен сахаром и солью больше чем  ранней диагностикой рака, диета вряд ли поможет.

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Уважаемый, ранняя диагностика основных видов рака этим министром уже реализована и продолжает улучшаться.

Так что не надо трындеть попусту.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя просто пользователь

На днях пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, что больше половины смертей в России связано с приемом некачественной пищи и неправильным питанием.

Может, тогда запретить "пункты некачественного питания"? А также запретить им продавать свою продукцию детям до 18 лет(как сигаретную и вино-водочную продукцию)?

Тогда "больше половины" россиян не будут умирать, и можно будет ещё раз поднять пенсионный возраст?

Аватар пользователя midinoise
midinoise(7 лет 9 месяцев)

Тогда они будут умирать от голода.

Аватар пользователя просто пользователь

Судя по графикам, что наша власть не делает, а население всё равно только сокращается. В лучшем случае наступает некоторая пауза в процессе сокращения, закрепить успех, а тем более повернуть процесс вспять не получается ну, ни как. 

Аватар пользователя Anter1999
Anter1999(6 лет 6 месяцев)

====В связи с этим перед российскими министерствами и ведомствами стоит задача по сокращению потребления сахара и соли, в том числе детьми, сказала министр.====

Интересно, а гражданин Министр сравнила даты, когда Россияне стали много есть сахара и соль, и когда они от этого стали толстеть???...... Я, думаю, между этими двумя фактами лежит лет 40- 50.

Аватар пользователя Rashad_rus
Rashad_rus(12 лет 2 месяца)

Кто получает прибыль от систем быстрого питания? системы быстрого питания? Нет. Фарм-концерны, которые потом препаратами будут поддерживать достаточно долго тех, кто себя изуродовал неправильным питанием, получая постоянную прибыль. Достаточно проследить связи между фарм-концернами и сетями быстрого питания - владельцы-то один и те-же!

 

Аватар пользователя МГ
МГ(9 лет 3 недели)

жру всё подряд - сладкое, солёное, жирное. не переедаю. вес держится годами +/- килограмм. из спорта только прогулки. употребляю алкоголь не только по праздникам. 

как можно наедать по нарастающей??? эти люди всё время лежат и не какают? frown

Аватар пользователя Скурлатий Магома

Аналогично, кроме алкоголя - совсем не употребляю. Возраст - за полтинник. По больницам не хожу, с детства их недолюбливаю, ну а нынешняя медицина - так вообще... больше навредят, чем помогут, да еще и мозг с кошельком вынесут. Ну а ожирение... что-то я не увидел самой главной причины... и эта причина далеко не неправильное (кстати, а кто решает как правильно?) питание, а стрессы... Заодно я хочу спросить всех этих сторонников правильного питания - а способна ли экономика обеспечить такое даже в развитых странах вроде США или Европы? На мой взгляд - нет... принудительное запрещение всего "вредного" приведет к банальному голоду.

Аватар пользователя Vadim E.
Vadim E.(7 лет 6 месяцев)

У Вас хороший обмен веществ. Счастливый так сказать )) Так везет не всем.

Аватар пользователя AlterDraconis
AlterDraconis(12 лет 3 месяца)

Это что, опять на кабаську акцизы поднять? К этому? А то, что жратва говённая, это ничего? Минздрав этим не хочет озаботиться?

Аватар пользователя Нумминорих Кута

"Пусть едят пирожные"(тм)

Аватар пользователя PAUL3390
PAUL3390(8 лет 2 недели)

Интересно - она эти выводы сделала глядя на харизмы слуг народа? Что в экранный ящик не влезают?

Комментарий администрации:  
*** Отключен (Надо будет - шлепну даже пенсионера-рационализатора, причем не без удовольствия (с)) ***
Аватар пользователя Фарцовщик
Фарцовщик(12 лет 2 месяца)

Это лечится через обязательные страховки, с коэффициентами за лишний вес, или что-то подобное.

Чтобы не платить копеечку народ быстро начнёт правильно питаться :)

Комментарий администрации:  
*** Это не ник - это состояние души ***
Аватар пользователя gerstall
gerstall(12 лет 2 месяца)

Бабаки попилить ее обеспокоило, а не ожирение. По другому проблема лечится. 

1. ""В возрасте 35-40 лет ожирением страдают 27% мужчин и 25% женщин, а в возрасте 55-64 года - 36% и 52% соответственно. Двукратный рост распространенности ожирения у мужчин с 12 до 27%"- это вранье, т.к. используемые в медицине нормы индекса массы тела сегодня не являются адекватным критерием. Для мира в целом и для РФ особенно. Норма ИМТ в 18-25 ошибочна. Правильная норма 25-30. А правильная она именно потому, что обеспечивает максимальную  продолжительность жизни. Это факт доказательной медицины. Соответственно и под ожирением должно пониматься не  ИМТ в 30, а ИМТ в 35. Тем более, что в более северных широтах люди еще и генетически запрограммированы на больший слой подкожного жира и больший объем мышечной массы. И не надо лишних пугалок рисовать, хватает тех, что есть. Не у половины населения ожирение, а у 10-15%.

2. Похудения от повышения налогов не получится. Здоровая белковая еда дороже вредной углеводной. Акцизы - это вредительство, т.к. пищевые привычки пьющих сладкие напитки голодранцев не поменяются, а поменяются у них остающиеся в распоряжении средства, будут жрать вместо мяса картоху и жиреть еще больше.

3. Если министр не брешет, когда делает вид, что заботится про здоровье граждан, то решение в другой плоскости - здоровые люди создают меньшую нагрузку на медицинскую систему. Соответственно, для них можно и нужно УМЕНЬШИТЬ объем социальных отчислений, т.е. налогов на предприятие, а высвобожденные средства направить в карман физкультурника. Хочешь получать зарплату на 2% больше - проходи ежегодный профосмотр и находись в пределах 20-30 по ИМТ. У людей появится и стимул, и необходимые дополнительные финансовые возможности, т.к. ЗОЖ требует денег. Но это если делом заниматься, а не придумывать обоснования для жульнических схем. 

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

Правильная норма 25-30. А правильная она именно потому, что обеспечивает максимальную  продолжительность жизни. Это факт доказательной медицины.

Пруфы есть?

Аватар пользователя gerstall
gerstall(12 лет 2 месяца)

Такие вещи в наше время спрашивать даже в чем-то неловко. Круг исследований тайной не является и настолько широк, что даже трудно что-то конкретное выбрать. Вы вполне могли бы самостоятельно начать даже с этого https://www.google.com/search?q=%D0%B8%D1%81%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%...

Аватар пользователя VGlaz
VGlaz(9 лет 8 месяцев)

К гуглу любой дурак отослать может.

Вы что-то про доказательную медицину начали, я просил пруфы отсюда.

 

Аватар пользователя Йохан
Йохан(10 лет 4 месяца)

Еще жители благословенной, но еще не совсем и не до конца, Великой России сильно простужаются зимой, а также осенью и весной. Давайте скорее введем акцизы на осень, весну и зиму, а до кучи и на лето - там тоже много всякого происходит нехорошего.

Страницы