НЬЮ-ЙОРК, 24 сентября. /ТАСС/ — По данным издания, российское сельское хозяйство процветает: РФ экспортировала более 40 млн т пшеницы за минувший сельскохозяйственный год, то есть примерно в два раза больше, чем годом ранее.
Рекордные объемы урожая и экспорта российской пшеницы угрожают благосостоянию фермеров США, которые все реже выдерживают конкуренцию на этом рынке. Об этом сообщила газета The Wall Street Journal.
Как отмечает издание, в то время, как цены на зерно на мировых рынках падают уже который год, российское сельское хозяйство процветает. По данным издания, РФ экспортировала более 40 млн т пшеницы за минувший сельскохозяйственный год (завершился 30 июня), то есть примерно в два раза больше, чем годом ранее. Такой показатель является крупнейшим для любой страны за последнюю четверть века, пишет газета. В 2016 году Россия заняла первое место по объемам экспорта пшеницы, оттеснив США, а в 2018 году также повторила рекорд, сообщает издание.
Возросшая конкуренция со стороны России на этом рынке угрожает благосостоянию американских фермеров, отмечает The Wall Street Journal.
Как добавляет издание, это происходит в то время, когда все больше сельхозпредприятий в США закрывается со скоростью, не наблюдавшейся с 1980-х годов.
Кроме того, торговые споры США с Китаем и другими странами могут сделать российскую пшеницу еще более привлекательной в случае, если крупнейшие импортеры введут ответные пошлины на американское зерно, отмечает издание. КНР уже ввела тарифы в размере 25% на пшеницу из США, однако пока Москва не смогла извлечь из этого выгоду из-за китайских ограничений на импорт, в том числе из РФ, пишет газета со ссылкой на экспертов.
Как СССР реализовал знаменитый «кукурузный проект»
Как подчеркивает издание, еще одним преимуществом российского зерна является его цена, что связано со снижением курса рубля по отношению к доллару. «Качество [зерна из РФ] стало лучше, и оно дешевле», — приводит газета слова Свитана Стилла, директора фирмы Solaris Commodities, которая, в частности, торгует российским зерном.
Как сообщалось ранее, в 2017 году Россия собрала рекордный урожай зерна в размере 135,4 млн т. Урожай в 2018 году, по прогнозу Минсельхоза РФ, ожидается в объеме 105 млн т. В сентябре Минсельхоз, ранее озвучивавший ожидания по экспорту зерна в 2018—2019 сельскохозяйственном году (начался 1 июля 2018 года) в размере 44−45 млн т, понизил прогнозный показатель до 35−37 млн т.
НА ЭТУ ТЕМУ
Комментарии
Кроме обычной серой плесени ни разу никакую не видел. У вас хлеб наверное из красок выпускают. И то, подсушить заплесневевший хлеб - получаются отличные сухари, которые можно жрать, не опасаясь за здоровье.
Ну если не разбираешься, то зачем умничать?
Мне всё равно, что в ролике. Потому что имею возможность сравнить хлеб из городского хлебокомбината, двух сельских пекарен, которые регулярно привозят хлеб в город, и свою выпечку из Окея и Ленты. Плесневеет хлеб от неправильного хранения и отсутствия воздуха (полиэтилен). Поэтому берите столько, сколько сможете съесть - на два дня максимум. И сравнение с СССР сильно некорректно, потому что и тогда хлеб был сильно разным - и от региона и от времени...
Раньше был ГОСТ, а ныне ТУ. За ГОСТ отвечать нужно по закону, а за ТУ можно отбрехаться, как за недосмотр
Плесневеет хлеб от разрыхлителей, коих раньше не было. Сегодня даже того запаха хлеба нет.
Хлеб плесневеет от неправильного хранения - малого количества воздуха и применения неправильных дрожжей.
Кстати о запахе - всегда перед покупкой хлеба нюхаю его. Это один из лучших способов проверки качества выпечки... :-)
Павел вас крупно
тбмобманули .Хлеб в составе которого свежая мука, соль, сахар, дрожжи и вода не плесневеет НЕДЕЛЮ находясь в тех же условиях что и покупной из магаза.
Хлеб плесневеет потому что в муку добавляют перемолотые не проданные остатки.
Перемолотые остатки идут уже в другую категорию хлебов. Она, у нас по 14 руб булка продается, или в сухари.
"Перемолотые остатки идут уже в другую категорию хлебов."
Наивный чукотский юноша.
Или ты мнительный чудак. Я видел производство хлеба своими глазами. Из просроченного не испечь нормальный хлеб - не подойдет тесто. Ты понимаешь это? Не испечь!
Из просроченного не испечь нормальный хлеб - не подойдет тесто
Конечно не испечь если вбухивать по 80% и не использовать дополнительных компонентов,а так по десяточку процентов вполне себе.
А так берешь хлебушек а на бирке сплошные Е-*** чего то там, как будто бич пакет взял.
А то что ты там что то якобы видел это прости ни о чем.
У меня в свидетелях человек который там работает и подтверждение в виде собственноручно выпекаемого хлеба и рядом продаваемого.
Я жил в СССР. Качество хлеба в Ленинграде было на уровне современного промышленного хлеба от крупных комбинатов, то есть просто плохое. А во многих русских регионах (например, Костромская, Ярославская области) качество хлеба было просто жутким. Я, ленинградец, его физически есть не мог, а местные жители как-то ели, куда им было деваться...
При этом сейчас необязательно покупать плохой промышленный хлеб. Есть большой выбор вполне приличного хлеба от минипекарен, можно самому хлебопечку купить. А в СССР никаких альтернатив промышленному хлебу не было в принципе.
Тут есть один нюанс, который граждане критикующие хлеб, не учитывают в принципе. Они почему-то считают, что качество муки - это всё. И никогда ни единым словом не скажут о нарушениии технологии и рецептуры. А они влияют на конечное качество выпечки намного больше - от количества и состава воды, количества дрожжей, температуры и времени брожения, температуры печи и времены выпеканния и прочая и прочая...
Здесь ч смотрю 90% вот таких " я жил", когда еще в штаны по нужде ходили. В советское время мимо пекарни пройти не сглотнув слюну было не просто. Вы знаете что такое ГОСТ?
Вы знаете что такое ГОСТ
Я вас сильно разочарую, если скажу, что и в советское время ГОСТ нарушался направо и налево? Только для того чтобы выполнить "план по валу"? Качество во многих случаях оставляло желать лучшего, зато с количеством всё было прекрасно. Непропечёный был, и с мышиными хвостами попадался. И никому не было дела до того, что хлеб скармливали свиньям - не от того, что он был хороший или плохой, а потому что он был сверхдёшев...
А вот, кстати, не был советский хлеб сверхдешев. 16 (а потом и 20) копеек за буханку - это 32 (40) рубля на нынешние деньги - вполне сопоставимо с современной стоимостью массового промышленного хлеба.
Просто промтовары в СССР были запредельно дороги, вот и казалось, что продукты дешевы. Но они не были дешевы относительно типичных советских зарплат в 150-200 рублей.
Скотину же хлебом кормили, потому что нечем было кормить. Корма купить было невозможно, только "достать" или украсть.
Какой еще пекарни? В СССР были хлебозаводы. Если хлебозавод более-менее соблюдал госты и технологию, и если вам было не влом доехать общественным транспортом на другой конец города, чтобы купить горячий хлеб в ларьке при хлебозаводе, то этот хлеб был даже неплох. Но по современным понятиям ничего особенного - в большинстве современных минипекарен, которые удобно расположены на каждом шагу, хлеб лучше.
Вам уже справедливо написали, что соблюдение гостов советскими заводами носило, мягко говоря, рэндомный характер. Хлеб из некоторых областей РСФСР - с горелой твердокаменной коркой, с пустотами и комками липкого, не пропеченного мякиша внутри - мне до сих пор вспоминается в кошмарах.
И да, лет в советские времена мне было не очень много, но хлеб в разных регионах я лично в магазинах покупал.
Нафиг рынок. Ещё поблагодарите лично Ткачева. Просто поднялась срелнегодовая температура в урожайные годы.
В этом году температура так поднялась, что урожайность на Кубани снизилась с 41 ц /га до 33.
На Северо-Западе в прошлом сыром и не особенно теплом году урожайность была 31,6 ц/га.
А этим прекрасным и теплым летом - только 25,6 .
Видно, дело не только в температуре. Важна совокупность факторов, природных и рукотворных.
В этом году вроде как урожай ниже, на сайте Правительства была стеннограмма заседания, из которой экспорт прогнозируют на уровне 30 млн
Удалось меньше сгноить?
Погодные условия, судя по ответам
Высокий урожай прошлого года позволил создать некоторые товарные запасы и "переходящий остаток", за счет этого экспорт идет непрерывно.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Как-то странно числа сочетаются
Урожай на 30 млн.т меньше, а экспортировать планируют меньше на всего на 10. "Недоедим,а вывезем - без этого нельзя" (с) again?
В статье перемешаны показатели:
объем зерна всего и только пшеницы (из прогноза минсельхоза РФ)
и, похоже, объем экспорта за календарный и с/х год.
Были сообщения, что в стране запас зерна в хранилищах на 3 года среднего потребления...
Интересно, где ныне эти закрома находятся ?
https://ria.ru/riatv/20111107/481552030.html
http://www.leonids-info.ru/ya-rekomenduyu/strategicheskie-xranilishha-ro...
Урожай ожидается ниже прошлогоднего по многим позициям, не только по пшенице.
А пшеница - основная экспортная культура.
Вот вам ссылочка с детализацией.
http://mcx.ru/analytics/spring-field-work/
Спасибо за ссылку. Из приложенной к статье по ней эксель-файлу видно, что пока из общих 25 млн. т.недобора 16 падает на пшеницу. Надеюсь,что действительно будет вывоз из хранилищ, а не в ущерб внутреннему потреблению, прежде всего в виде комбикормов.
"Недобор" по пшенице, скорее всего, будет меньше - потому что в этом году уборка идет позже, на 21 сентября убрана меньшая, чем в прошлом году, площадь.
Смотреть надо на среднюю урожайность, суммарная площадь под пшеницей практически та же, что и в прошлом году. Урожайность пока ниже на 10-12%.
гадать не хочу.
В этом году собрано 93/105 (прогноз), в прошлом на эту дату было 118/135, это по зерну в целом. Либо прогнозы будут превышены, либо наката на финише не будет.
Речь не о накате на финише.
Смотрите - пшеница в этом году обмолочена с площади 21.7 млн га, в прошлом году на ту же дату - с 24, 2 млн га. Площадь посевов год от года меняется несущественно, на единицы процентов. Стало быть - против прошлого года неубранными стоят еще 2.5 млн. га. пшеницы. А это худо-бедно 5-7 млн тон.
P.S.Сроки уборки зависят от степени зрелости зерна.
Все мешают американскому производству, всех надо обложить пошлинами, ага. Прямо сердце кровью обливается за американских фермеров (сарказм)
Фермеры США уже лет тридцать как в загоне, и наконец уолл-стрит джорнал нашел в этом виноватых. Неожиданно, но это опять Россия.
У них там дикая нехватка воды на горизонте, как и в Индии. Логично, что косты растут. Потомки Элли "не вписались в рынок" и должны освободить поляну более приспособленным.
Ну вот зачем надо было так помогать СССР разваливаться? А что нельзя было наоборот помочь СССР в Афгане например обосноваться, кормили бы сейчас РСФСР помимо хохлов из Украина и Канады, ещё и афганцы, а так теперь Россия всех кормит, ну же лять какая досада.
НЕ знаю, где плохой хлеб находят. В Самаре раньше на каждом углу пивнушки были, а теперь - пекарни. Сеть Хлебница и много других. Тут тебе и пшеничный, и гречишный, и с сыром, и с чесноком. Пирожки, штрудели, пироги с разными начинками. МИмо пройти невозможно - запах стоит.... Свежей вкусной выпечки. ПИрожки от 20 рублей за штуку. И чай тут же наливают.
Знаем, знаем про одну дуру: " Нет хлеба, пусть едят пирожные"
26 рублей за булку хорошего хлеба. Это дорого? Хлеб реально вкусный, и вчерашний тоже.
Хорошо живёте.
29/31/дальше не помню. При наличии отсутствия в линейке производителя чего-то похожего на традиционный чёрный хлеб.
У нас на любой вкус черный - Старосельский, Бородинский, Финский, Невский.. Цены вкруг тридцатника. В пекарнях тоже не вот тебе дорого. Бабушки охотно закупаются. ПИрожок 20-25 рублей. Штрудель вкуснейший -- 130-160..
До 26 любой хлеб, белый, серый, бородинский. Серый по 20 р
Помимо цены интересен вес (самое занимательное то, что для предполагаемых мной в этой нити стортов я такой информацией не располагаю ☺) или хотя бы объём (около стандартной буханки).
Вес разный, от 400 до 600 гр, так как хлеб разный, есть круглый, есть в стандартных буханках. Пекарни вообще вес не пишут, но объем буханки у них обычный, у них и белый и серый обычно по 25. Хороший, кстати, хлеб, по крайней мере, который я беру.
По моему наблюдению, поиск съедобного хлеба под вечер (начиная где-то с 17:00) — квест ещё тот.
А слабо посчитать, сколько стоит тонна пшеницы (не фуражной), какой выход муки, и т.д., а потом напрячь своё серое вещество, если оно имеется?
Ну так и посчитай, если межушный ганглий позволяет. Мы не на Севере живем, где растут только карликовые березы и мхи.
В ИзраИле?
Нет.
Специально для тебя завтра пойду в магазин вечерком и зафоткую весь асортимент с ценами и составом на этикетке.
Страницы