Фуражное царство. Гонка за урожаем принимает в России катастрофический оборот.

Аватар пользователя Vladyka

Производители пшеницы, работающие по интенсивным технологиям, сегодня могут получить прибавку урожая только за счет новых высокопродуктивных сортов. С помощью химии (особенно в южных регионах) повышения урожайности не добиться — там уже и так применяют все, что только можно. Однако сельхозпроизводители, использующие новые сорта, забывают о важных нюансах, например, о качестве получаемого зерна.

В результате в последние годы в России наблюдается производство избыточного количества фуражного зерна и дефицит пшеницы 1 и 2 класса. Кроме того, одновременно с рекордными урожаями зерновых возросло количество кредитов и аграриев, не способных погасить свои долги перед банками. В том, на что сделать упор, чтобы выращивание пшеницы было выгодным, разбирался корреспондент журнала «Агротехника и технологии».

Сегодня около 80% посевных площадей озимой пшеницы в стране занимают сорта шести ведущих селекционных центров: Краснодарского НИИСХ, Московского НИИСХ «Немчиновка», Воронежского НИИ зерновых культур, Самарского НИИСХ, Ставропольского НИИСХ и Донского НИИСХ. В 2017 году в государственном реестре находилось 320 сортов озимой мягкой пшеницы, около 80 из них принадлежат селекции Краснодарского НИИСХ. Но, несмотря на большой объем селекционных достижений кубанских ученых, следует отметить, что большинство из их сортов районированы в одном-двух регионах, то есть созданы исключительно для условий Юга страны. Впрочем, это объяснимо: каждый семенной центр старается выводить сорта, максимально адаптированные к условиям своего региона. Так, основные регионы-покупатели сортов «Немчиновки» — Центральный, Волго-Вятский и Центрально-Черноземный. Есть сортовая специализация и у других НИИСХ.

[...]

Еще одна проблема современной селекции — погоня за количеством новых сортов, которых требует растущий рынок, работающий по интенсивным технологиям. «Вопрос, в какой степени селекционеры удовлетворяют потребности отрасли в новых сортах в количественном и качественном отношении, остается отрытым, — говорит Сергей Гончаров, профессор кафедры селекции и семеноводства Воронежского ГАУ. — Но есть и другой вопрос: насколько этому процессу помогут планы Минсельхоза по созданию в России 150 селекционно-семеноводческих центров к 2020 году на фоне тотального сокращения кафедр селекции и семеноводства аграрных вузов? Тиражирование не доказавшей своей эффективности модели без широкого обсуждения в профессиональных кругах не предполагает гарантированного результата».

Между тем, пшеница является, наверное, единственной культурой, семена которой в России почти на 100% отечественной селекции. «В реестре есть и импортные сорта, — не отрицает Рамин Мамедов, заведующий лабораторией селекции озимой пшеницы Московского НИИСХ «Немчиновка», — но, к счастью, у аграриев они не пользуются популярностью. У иностранных коллег отлично отлажена реклама, и они умеют продавать свои сорта. С одной стороны, для нас как для селекционеров, это даже неплохо, потому что здоровая конкуренция всегда необходима. Но в моей практике были случаи, когда аграрии жаловались, что закупили действительно хорошие районированные семена иностранной селекции, и на следующий год вся пшеница вымерзла».

[...]

Гонка за урожайностью, во многом поддерживаемая правительственными планами, по мнению аналитиков рынка принимает в России катастрофический оборот. Так, в последние годы небывалый урожай зерновых привел к падению цен и банкротству многих сельхозпроизводителей.

«Себестоимость выращивания пшеницы в лучших хозяйствах средней полосы сегодня на уровне 5 руб./кг, а закупочная цена этого сезона (2017−2018 гг.) тоже около 5 руб. Получается, многие работают в минус, — констатирует Рамин Мамедов, из «Немчиновки». — Кроме того, далеко не у всех есть возможность хранить зерно, чтобы дождаться повышения цены, да и качество урожая оставляет желать лучшего».

Но есть и еще одна серьезная проблема. В 2016 году на Втором всемирном зерновом форуме в Сочи эксперты единогласно сошлись во мнении, что последние годы тенденция на рынке неутешительная. Зерна становится больше, а качество его ухудшается. Если пять лет назад пусть и в небольших количествах, но встречался 1 и 2 класс, то сейчас львиная часть урожая представлена 3, 4 и 5 классом, которого больше всего, причем пятый класс можно уже приравнивать к фуражному.

Аналитики констатируют: цена на зерно в регионах, отдаленных от порта, действительно смешная. Единственный вариант для таких производителей — экспортировать в Китай. Впрочем, из Алтая и из Новосибирской области уже начали поставлять зерно в КНР. Для аграриев Зауралья и Западной Сибири это действительно перспективное направление. Но для того чтобы экспорт заработал в полную силу, необходимо совершенствовать инфраструктуру: строить новые порты, транспортные магистрали и зерновые терминалы по типу Забайкальского. Также крайне важно доработать логистическую цепочку в этом направлении, поскольку в данный момент сбыт в Китай еще не до конца отлажен. Без строительства специализированных логистических складов, которые будут ориентированы на вывоз, не обойтись.

[...]

Последние два года мы получаем миллионы тонн пшеницы, но что с ней делать, не очень понятно, рассуждает Таракановский, потому что все, кто мог, уже занял свои позиции на экспорт, туда не пробиться. А внутри страны такое количество зерна никому не нужно. К тому же цены снижаются, а за «три рубля» пшеницу выращивать уже бессмысленно.

Такая ситуация приводит к трагедиям, продолжает Таракановский: есть даже случаи самоубийств среди закредитованных фермеров, которым предлагают слишком низкую цену для реализации. «С другой стороны, на что можно рассчитывать, выращивая, к примеру, 800 тонн 4 класса без уверенности в реализации всего объема? — рассуждает специалист. — Возможно, нужно было вырастить 600 т, но 3 класса? Но у нас все, почему-то, думают о количестве, а не о качестве. Считают, что третий класс никому не нужен, но это неправда».

Действительно, на огромном рынке России аграрию, вырастившему фураж, конкурировать невозможно — фуража слишком много, а вот действительно качественного зерна нет. Если сельхозпроизводитель расположен далеко от портов, какой смысл ему выращивать фуражное зерно, тем более в больших количествах, задается вопросом Таракановский. Здесь лучше сфокусироваться на качестве или производить твердые сорта пшеницы, например, для какой-нибудь компании-производителя макаронных изделий. Или стоит искать какие-то другие пути, помимо экспорта.

Авторство: 
Копия чужих материалов
Комментарий автора: 

– Заниматься зерном выгодно везде, – констатировал Ткачев Александр Николаевич. – Мы всегда исходили из того, что зерно – наше преимущество и ничего другого нам не надо.

 

Комментарии

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 5 месяцев)

Они для всех равные

Это не так. 

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя gruzzy
gruzzy(9 лет 9 месяцев)

А почему бы не ввести таки нормы производства? Наподобие ОПЕК, чтобытцены не обрушать. А то останется две-три конторы и начнется монополизм.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 5 месяцев)

Вот и я о том же... Ведь есть некий опыт в странах запада, когда аграрии на каком-то этапе продают в госфонд будущий урожай по неким установленным гарантированным ценам... то есть финансируют свои расходы минуя ростовщиков... а в случае лучших ценовых условий на рынке по факту сбора урожая, могут продать свой урожай дороже и вернуть ранее полученные деньги в фонд... 

Аватар пользователя kroog
kroog(10 лет 1 месяц)

Вы не поверите....

Аватар пользователя Dissent
Dissent(7 лет 12 месяцев)

Это не наброс а НАБРОСИЩЕ. Тем более уже разобранный не единожды. Автор этого высера вкурсе СКОЛЬКО надо муки 1 класса на 1 булку хлеба ? Если ответит правильно - не безнадежен. Хотя есть сомнения.

Короче пошло дело - выборы просрали, терь будем плясать в долгую. Ню-ню. Только вот лгать вечно сложно. Госспода.

Аватар пользователя ArcherMM
ArcherMM(8 лет 6 месяцев)

Непонятно, что здесь катастрофического. Нормальная ситуация набора с/х производителями хозяйственного опыта и адаптации их к существующему рынку. 

Единственное, что государству следовало бы сделать - обязать указывать на упаковке хлебобулочных изделий классы зерна, из которых они сделаны в %. 

Аватар пользователя АнТюр
АнТюр(11 лет 6 месяцев)

///////Но есть и другой вопрос: насколько этому процессу помогут планы Минсельхоза по созданию в России 150 селекционно-семеноводческих центров к 2020 году на фоне тотального сокращения кафедр селекции и семеноводства аграрных вузов?//////

Кто-то борется за свои шкурные интересы. Причем, борется против государственных структур. Как я понимаю, после сохздания центров доля ВУЗовской науки в этом деле будет минимальной.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 5 месяцев)

Бороться за свои интересы это нормально...) По институтам наблюдаю последний год активное реформирование управляющей структуры. Но правда это пока и все... живут на наработках прошлых эпох.

Аватар пользователя Praetor12
Praetor12(11 лет 3 месяца)

Почитал статью, комментарии. Так забавно, такое ощущение что каких-то эльфов выпустили из Лориэна погулять без присмотра. Я вот не аграрий ни разу - не знаю ни про сорта, ни про стоимость топлива, ни про то, кому принадлежит земля. Но я читал тов. Сталина, что он писал про сельское хозяйство в нашей стране лет 90 назад, изучив вопрос вдоль и поперек (впрочем он опирался на исследования многих других, разбирающихся в сх товарищей).  И он пришел к выводу, что исходя из всей совокупности условий для сельского хозяйства в нашей стране, выгодным может быть лишь крупнотоварное производство, хозяйствами, имеющими большое количество земель, сх инвентаря, рынков сбыта и того прочего. Высокие риски, низкая инсоляция, низкая механизация и тому прочее приводят к тому, что идиллия "мелких, но крепких фермеров" лишь эфемерная мечта Маниловых, и не более того. Свои выводы тов. Сталин реализовал в массовой коллективизации. Сегодня же,  в нашей стране, равно как и в других развитых капиталистических странах, идет точно такой же процесс - укрупнения сх производителей. Только теперь опирающихся не на коллективные формы собственности, а на частнособственнические. И это нормально. Мелкие фермеры продолжат разоряться, пока их доля не упадет до 10% земель  и 5% рынка, где они смогут занять редкие ниши вроде "йогурта из лосиного молока" или "шашлыки из свинок, выкормленных молоком девственных коз". Крупные холдинги, имеющие большие деньги, будут становиться больше и богаче до того предела, где их уже будет ожидать с огромной дубинкой антимонопольная служба. В итоге, этот процесс должен привести к делению всего агрорынка на 3-4 (может быть 5-6) сверхкрупных игроков, имеющих 90% рынка.  Конечно, влиятельные дяди в костюмах могут нам вещать с высоких трибун о "поддержке крестьянско-фермерских хозяйств" и "поддержке села", но все разумные люди должны понимать, что объективная историческая реальность всегда будет сильнее. Хрущев разрушил МТСы? ничего, вполне видимая рука рынка в виде Мираторгов и прочих монстров капитала создадут свои, имея свои парки сх техники на земли 20-30 поселков, и которая будет оперативно перебрасываться под чутким управлением операторов логистико-прогностического центра от одного созревшего поля к другому. Потому что любая система стремится к уменьшению энтропии. Хотите идти против объективной реальности - ну успехов вам, идите..

Аватар пользователя man in desert
man in desert(9 лет 3 месяца)

создадут свои, имея свои парки сх техники на земли 20-30 поселков

(выделил) вот то, что Вы говорите будет - это и есть замена на нынешние реалии. Проблема в том, что кушать надо 3 раза в день, детей одевать учить и тд. - и на что? На что сейчас и на что в ближайшей перспективе? (про 38 тыр не надо - не интересно) 

Аватар пользователя Praetor12
Praetor12(11 лет 3 месяца)

Проблема в том, что кушать надо 3 раза в день, детей одевать учить и тд. - и на что? На что сейчас и на что в ближайшей перспективе?

Вы про кого спрашиваете?

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 5 месяцев)

выгодным может быть лишь крупнотоварное производство, хозяйствами, имеющими большое количество земель, сх инвентаря, рынков сбыта и того прочего.

Ты прав конечно.

 Крупные холдинги, имеющие большие деньги, будут становиться больше и богаче до того предела, где их уже будет ожидать с огромной дубинкой антимонопольная служба. В итоге, этот процесс должен привести к делению всего агрорынка на 3-4 (может быть 5-6) сверхкрупных игроков, имеющих 90% рынка

 Задолго до этого получим социальный взрыв в провинции... Ты представляешь сколько людей из числа мелких и средних предприятий кормится с земли?

идет точно такой же процесс - укрупнения сх производителей. Только теперь опирающихся не на коллективные формы собственности, а на частнособственнические. И это нормально. Мелкие фермеры продолжат разоряться,

Так то оно так... только вот в тех же европах есть успешные частнособственнические кооперативы из мелких собственников, успешно закрепившиеся на рынке при поддержке целенаправленной государства. Почему у нас этого не делают? Интересно? погугли что такое/кто такие ЛИМАГРЕЙН.

Хотите идти против объективной реальности - ну успехов вам, идите..

Эту реальность сделали реальной олигархат у власти... и она еще даст обратку кому то по голове... Нам это нужно?

Аватар пользователя Praetor12
Praetor12(11 лет 3 месяца)

 Задолго до этого получим социальный взрыв в провинции... Ты представляешь сколько людей из числа мелких и средних предприятий кормится с земли?

Представляю. Это вечная проблема обезземеливания мелких хозяйственников на земле. Ещё братья Гракхи её решали. Вот поэтому процесс будет идти медленно, а дяди с экранов будут вещать о "поддержке села и фермера". Именно для того чтобы процесс "выдавливания" с земли шел медленно и без взрыва. Будут потихоньку люди с села уезжать, не видя перспективы для себя и детей - то больницу закроют, то фермер разорился, то в школе 1 учитель остался. И так далее вплоть до выполнения намеченной цели. А ещё хуже то, что даже в случае прихода коммунизма, за который я ратую, ничего не изменить уже. Разве что коммунизм позаботится о том, куда будут уезжать эти люди, где жить и где будут трудоустроены, а капитализму на это плевать. 

только вот в тех же европах есть успешные частнособственнические кооперативы из мелких собственников, успешно закрепившиеся на рынке при поддержке целенаправленной государства. Почему у нас этого не делают?

Потому что у них другие реалии. Объективно другие. Именно поэтому там был Античный Рим с Коллизеями и 30-ю легионами, а у нас тут бегало 1,5 финно-угроа на 100 квадратных километров. Другой климат, другие земли, другой уклад, другая экономика, население и прочее. И даже в этой самой Европе большинство товарного производства - это как раз крупные частные компании. Плюс им реально не страшно держать кучу населения в уютных городишках, а в крупных городах они и не требуются. 

Эту реальность сделали реальной олигархат у власти... и она еще даст обратку кому то по голове... Нам это нужно?

Нам нужен коммунизм. Но даже его приход не сделает наше сельское хозяйство более надежным, климат тёплым, а деревни - веселыми и большими. Единственное где у нас есть что-то близко напоминающее большинство мест Европы - это прикубанье, вот там и станицы на 30 тыс. человек, и стада по 20 тыс. голов, и прочее. А 90% России - это совсем другие условия. Они объективны. И олигархат тут ни при чем. Процесс этот был и при князьях, и при царях, и при большевиках, и сейчас идет и в будущем будет идти. Ибо он объективно обусловлен.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(11 лет 5 месяцев)

Вот поэтому процесс будет идти медленно 

Я думаю ты не прав... у людей из числа мелких и средних нет резервов... еще один бесприбыльный год  и посыпятся массово.

Потому что у них другие реалии.

Реалии те что ты описал не причем... Ни кто не мешает собрать мелких и средних в "колхозы" и сейчас, только это правящим элитам не нужно... а нужны собственные монополии...

Страницы