Николай Курдюмов: О питании и здоровье. 3. Главные правила жизни без подробностей.

3. ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ЖИЗНИ БЕЗ ПОДРОБНОСТЕЙ

Обобщим все данные натуропатов и сыроедов о здоровой жизни. При этом, в отличие от медицины, которая за здоровье борется (с собой или с пациентом?), натуропаты просто ИСКЛЮЧАЮТ ВРЕДНОЕ (борьба с беспорядком никогда не приводит к порядку. К порядку приводит прекращение создания беспорядка!)

1. Не принимай всерьез норм цивилизации и рекомендаций науки по поводу своего здоровья, долголетия и счастья. Цивилизация - это развитие привычек к комфорту и наслаждениям (в основном), а наука - реклама экономики и средство сделать людей управляемыми для государства. Продуктом науки и цивилизации в целом является рост проблем со здоровьем и благополучием человека. Никакое благополучие не существует без личной ответственности за себя, но это не страшно, а здорово - все же есть возможность быть здоровым и сильным! Главное: оказывается, никакие УДОВОЛЬСТВИЯ при этом не теряются. Наоборот – ОБОСТРЯЮТСЯ!

2. Максимум год настойчивости - и можно жить ОБЪЕКТИВНО ЗДОРОВЫМ, а это уже совсем другое качество жизни. Кроме того, и этот год - вовсе не муки: постоянное улучшение состояния не бывает мучительным. Разумность и этика своего здоровья в том, что больной ты - проблема для близких. Вместо того, чтобы быть помощью и защитой, да и примером, что еще важнее. МЫ НЕ ИМЕЕМ ПРАВА БЫТЬ БОЛЬНЫМИ, во всяком случае спокойно к этому относиться.

3. Можно прочесть массу книг, все знать и продолжать дохнуть. Попробую высказать главный нюанс. На самом деле, надо разобраться только с одним выбором. Тут только два состояния. Или норма (улучшение), или опасность (спад). ИЛИ: привычная общность в компаниях близких, за столами, по жизни, получение сочувствия и поддержки от близких (иллюзии безопасности и стабильности) и зависимость от этого сочувствия, от врачей, от цивилизации и всех созданных не тобой игр; обычный ранний конец обычной полусонной жизни, что всем понятно и приветствуется. ИЛИ: непривычная поначалу выделяемость за столами(небольшая: ешь в основном салаты всякие и очень мало пьёшь – и всё), появление нового интереса, который никто не разделяет( то есть все разделяют на словах и в восторгах, но комплексуют и завидуют. Ну, тут просто: кто твоего улучшения не смог пережить – зачем тебе нужен?..), возможная (но не обязательная) беловорончатость с близкими (я - не со всеми?!), мужество создавать ТОЛЬКО СВОЕ здоровье и не навязывать это увлечение близким (плевать, что ест жена и остальные, что они думают об этом - готовлю и ем только себе, только сам. Их время придет, а если нет - это их дело, ведь тело у каждого свое); отказ от сочувствия - сам начинаешь поддерживать других от избытка самодостаточности; отказ от любой зависимости - сам создаешь себе нормы и стандарты. Долгая и постоянно молодая жизнь, яркие чувства, высокий тон, неутомимость. Вот такой выбор, и все. Уверен: быть белой вороной и терять друзей - удел тех, кто на самом деле не принял решения, не выбрал ответственность, а насилует себя и доказывает себе что-то. Шаталовцы, например, белыми воронами не становятся - настолько естественно для них то, как они живут. Просто стал молодым и веселым - кому какое дело, как. Кроме того, думаю, есть разумная постепенность, исключающая мазохизм.

4. ГЛАВНОЕ, то, без чего объективное здоровье (ОЗ) не достижимо ни при каких раскладах, - ПИТАНИЕ, естественное для нашего тела, для вида гомо сапиенс (Шаталова в шутку говорит о гомо артефактус - человеке искусственном, но сапиесу не конкурент: вымирает. Все чаще звучат мнения, то и рак, и СПИД - просто этапы разрушения тел цивильным питанием. Добавлю для верующих: вот вам и Апокалипсис - выживут те, кто имел мужество пойти путем жизни и сохранить себя, не взирая на других).

5. ГЛАВНОЕ В ПИТАНИИ: 80% живой растительной пищи. Не надо стонать об апельсинах: это не праздник, и все равно втрое дешевле мяса. Ем вот салатики и овощные похлебоки, и все больше они мне катят.

РЕЖИМ: в идеале - есть не больше полулитра за раз. При этом ОЗ люди едят один, максимум два раза в сутки. ЭТОГО ТЕЛУ ДОСТАТОЧНО. Но это очень высокий идеал, мне до него еще далеко. РЕЖИМ: в идеале - утром не есть, или есть только ФРУКТЫ или СОКИ: энергии с ночи навалом, а ЖКТ пробуждается только к 12 часам (искусственный аппетит - не показатель). Обед - углеводы (каши ил цельных круп) и овощи. Ужин - вот тут можно к овощам прибывить белок (мясо лучше не есть. Ну раз в неделю). Как раз после мяса - отдохни от еды денек.

ПРАВИЛА ПОМОЩИ ФИЗИОЛОГИИ ЖКТ: Это страшно нудно, и к тому же САМО выясняется , если есть улучшение питания. Но всё же перечислю для общего запоминания6 когда в животе что-то происходит – лучше помнить, что там должно происходить, и хоть с чем-то это сопоставлять.
1. Любую еду начинай с салата из свежих овощей. (В идеале - этим и закончи). В них есть вещества для самопереваривания пищи, особенно проваренной.
2. Старайся не подвергать тепловой обработке еду и не есть то, что уже было нагрето: такая еда дает БОЛЬШЕ ВРЕДА, чем пользы. Закон: чем меньше время и температура обработки, тем безопаснее еда. Шаталовцы успешно едят доведенные до кипения и упаривания каши, похлебки. Если предварительно замачивать крупу, большего и не надо. И яйцам, и свежему мясу, особенно ливеру. Мелко резанный картофель варится две минуты. Все должно хрустеть.
3. НИКОГДА не ешь три вещи: хлеб и дрожжевое тесто, манку и вареный картофель как блюдо (микродозы для соуса допускаются); жареное и вареное растительное масло и вообще жир. По этой причине все жареное - яд; суррогаты на основе какао, кофе и чая (шоколад, кола, несквик и пр.). Почему - позже.
4. НИКОГДА не запивай еду и не пей ничего после еды: это сбивает пищеварение напрочь. Свидетельствую: когда ешь салаты и овощи, пить не хочется вообще. Я уже месяц ничего не пью - неохота! В пище вода целебна, в кране и чайнике - вредна.
5. Готовя смешанные блюда, НИКОГДА не смешивай: крахмалы (пресное тесто, каши, картофель, тыкву и тем более хлебное) с сахарами (при этом крахмал не переваривается слюной); коахмалы с кислотами (то же самое); крахмалы с бесками (вообще блокируют расщепление друг друга); белки ешьте за один раз только одного вида (они требуют разных режимов расщепления); белки с кислотами (в их присутствии не выделяется пепсин, расщепляющий белок); белки с жирами (вообще жиры лучше не употреблять: их достаточно в пище. В большом количестве (больше 10% пищи) они сильно замедляют пищеварения); белки с сахарами (то же самое). НИКОГДА не заедайте фруктами, особенно дыней - в норме они не остаются в желудке больше получаса, а тут застрянут и будут бродить. Молоко - так же отдельный сложный продукт, не совместимый почти ни с чем.
6. НИКОГДА не ешь рафинированное, концентрированное, консервированное промышленным способом. Все это - мертвечина, нашпигованная химикатами.

И опять слышу: “А что же есть?!” А все остальное. Вкус быстро ВОССТАНАВЛИВАЕТСЯ: скоро вы смотреть не сможете на ту дрянь, что ели раньше, а съев ее, будете долго чувствовать ком в животе и отупление - похмелье.

НЕНУДНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: все эти “никогда”, конечно, никогда не работают на деле. Ну кому охота быть упёртым аскетом или запрограммированным роботом! Вам охота? Мне – нет. Посему, у каждого есть выбор, что применять к себе. И потолок у каждого свой. И это нормально. Просто, если что не так, есть информация, чтобы найти реальную причину, а не вешаться на врача и не садиться на таблетки.

6. Если вы уже заметно больны, подвержены простудам и аллергии, замечаете отложения и уплотнения, носите лишний вес, страдаете расстройствами ЖКТ, печени, почек - одновременно с нормализацией питания, в брльшинстве случаев НЕОБХОДИМО вычистить толстый кишечник и печень. Кишечник чистится в среднем 15-18-ю клизмами _кружка Эсмарха), подробнее об этом - у Семеновой и Г.Малахова. Я чистил кишку лет семь назад простой теплой водой, подкисленной ложкой яблочного уксуса. Сейчас чищу примерно раз в неделю-две простой водой. Очистка одного кишечника (выходит 1-3 кг каловых камней) облегчает состояние, нормализует обмен, снимает гипертонию и освобождает органы брюшины.

Чистка печени (главный фильтр тела) - довольно сильная и жесткая, но крайне эффективная процедура. Три дня печень готовят: едят очень мало, в основном овощи, и пьют много свежих соков яблок с добавкой свеклы и моркови. В жестком варианте - три дня на одном свежем соке яблок. Это разрыхляет и разжижжает сгустки и камни в печени и желчном пузыре. Потом пьют масло и кислый сок - по 200-150 гр в несколько приемов. Это - вечером. Печень выбрасывает из себя часть (большую) этого дерьма. Оно зеленое, черное, серое, и вы все это видите утром. Затем - две очистительные клизмы. 3-4 очистки за год - и печень можно считать новой. Эта процедура может буквально возродить к жизни. И вот тут уместно подчеркнуть СМЫСЛ всех оздоровительных процедур.

7. Смысл прост: если вы считаете, что “вылечившись”, вернетесь к прежней жизни, то НЕ СТОИТ И БРАТЬСЯ ЗА ОЗДОРОВЛЕНИЕ. Это - проблема всех натуропатов: уговорить человека после исцеления не начинать новое самоубийство. Я бы так не стал уговаривать, но предупредил бы, что вторично на оздоровление не возьму ни под каким предлогом. Быть здоровым или болеть, помогать или нуждаться в помощи, жить или умирать - личное дело каждого человека. Можно предложить, дать знания, научить, убедить. Но если человек, получив это, испытав это, не сделал выбор в пользу здоровья - это его проблема. Значит, он ХОЧЕТ болеть. В конце концов мы ведь делаем именно то, чего реально хотим. Уговаривать человека быть здоровым - нонсенс. “К сорока годам человек или сам себе врач, или он дурак”.

8. Оздоровление можно ускорить вдвое, если много двигаться, купаться, париться. Норма Шаталовой - 10 км бега в день - в удовольствие. В вытгрыше те, кто приучен к туризму: любой поход - это дни самого естественного образа жизни, чистка тела, удовольствие. Шаталова четко говорит: “Бегайте, сколько можете. Не можете бежать - идите. Не можете идти - ползите?” Брэгг не столь категоричен: он предпочитает много ходить. А я так просто обрезаю деревья. Сыроеды без всякой тренировки через полгода года обнаруживают, что могут бежать часами, не уставая.

9. РЕЗЮМЕ. Разные натуропаты разными способами добиваются очистки организмов от ядов и шлаков и нормализации обмена веществ. Одни для этого сначала чистят организм. Например, Н.П.Семенова придает главное значение вычистке кишечника, печени, почек, суставов, нормализации микрофлоры ЖКТ. Шаталовцы и сыроеды с помощью питания дают телу возможность самоочиститься.Вегетарианство не оправдало себя: сейчас ясно, что ограниченное количество молочных продуктов и яиц не вредит, но смягчает переходный период; а хлеб и обдирные крупы, которые вегетарианцы едят в больших количествах, удерживают их в состоянии, далеком от объективного здоровья. В основе восстановления у всех натуропатов - всежее растительное питание. Без него, для нас родимого, наш обмен веществ, энергетическая система НЕ ВОССТАНОВИТСЯ. И никуда нам не деться.