ВСЯ ПРАВДА О МЯСЕ
«Бои» между вегетарианцами и мясоедами длятся уже давно. Основной аргумент любителей бифштексов звучит так: «Мясо нужно есть обязательно, иначе откуда же организму взять белок?» Ответ на это вопрос далеко не такой, каким принято его считать.
Мнение: Марина Евсеевна Мейлицева, врач-иммунолог, аллерголог, диетолог Клиники доктора Волкова.
КРУГОВОРОТ БЕЛКА
«Жизнь – это способ существования белковых тел», – писал Фридрих Энгельс. Определение не бесспорное, но четко указывающее на преимущественно белковую структуру земных обитателей. Именно поэтому так важно представлять себе особенности белкового обмена.
ОСОБЕННОСТЬ ПЕРВАЯ
Все белки, в том числе белки нашего тела, состоят из 20 аминокислот. Индивидуальность белков конкретного существа (курицы, зерна, тигра, человека) определяется всего лишь последовательностью аминокислот и их количеством. Так же, как смысл и другие достоинства любого текста определяются последовательностью и количеством печатных знаков.
ОСОБЕННОСТЬ ВТОРАЯ
Белковый обмен заключается в разборке молекул чужого белка на отдельные «детали» и построении нового, своего, т.е. сводится к «путешествию» аминокислот.
ОСОБЕННОСТЬ ТРЕТЬЯ
Принято считать, что главным, если не единственным, источником белка (аминокислот) в питании человека служат молочные продукты, яйца, мясо, рыба. При этом мало кто задумывается над тем, что животные, чье мясо мы едим (коровы и куры, свиньи и индейки, овцы и утки) – не хищники. Они получают свой белок из растительной пищи. Значит (а это так и есть!), аминокислоты присутствуют практически в любом живом объекте. В 100 г пшена, например, содержится 11,5 граммов белка, в кукурузных хлебцах – 8,3 грамма, в 100 г ржаного бездрожжевого хлеба – 5 граммов, в моркови – 1,3 грамма, в белокочанной капусте – 2,3 грамма, в малине – 1 грамм. Таким образом, с каждым приемом пищи мы так или иначе получаем аминокислоты для строительства собственных клеток, гормонов, ферментов, иммунных белков.
ОСОБЕННОСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ
Каждый день гибнут мириады отживших свой век клеток (печени, крови, почек, сердца и других органов и тканей). Это плановый, нормальный процесс. И это – отработанный белок. На смену им мы выстроим новые молодые жизнеспособные клетки. Каждое мгновение становятся мусором мириады наших гормонов и ферментов (сработал – на свалку!). И это – тоже белок. На смену им мы синтезируем новые гормоны и ферменты: жизнь продолжается! И каждое мгновение иммунитет реагирует на попавших в организм чужаков (вирусы, бактерии, фрагменты пищевых молекул, пыль, смог, шерсть любимой собаки и т.д.), образуя антитела, интерфероны и многое другое. И это – опять белок!
Куда же девается весь этот вал отработанного белка?!
Естественные пути выведения – почки и печень. Но потерь белка через почки и кишечник у здорового человека нет.
При этом перегрузка крови «шлаковым» белком приводит к естественным для организма реакциям:
- усилить выведение через почки (что ведет к подъему артериального давления);
- удалить отходы из крови «неестественными», дополнительными путями (чрезмерное потоотделение, аллергические сыпи, мокрота, слизь в носоглотке, выделения пептических и трофических язв и т.д.);
- организовать места хранения ненужного материала за пределами кровеносной системы (в виде избыточной жировой ткани, хронических кожных высыпаний, пигментных пятен и т.д.).
Если регулярно не удалять белковые отходы жизнедеятельности организма и реактивный (иммунный) белок, образующийся как «ответ» на внешние обстоятельства, то возникает почва для того, что принято называть болезнями. Значит, должен существовать физиологический способ решения этой проблемы.
ИСТОРИЧЕСКАЯ ПРАВДА
В конце XIX века на медицинском факультете Казанского университета учился Иван Петрович Разенков. Всю свою жизнь он посвятил поиску ответа на фундаментальный вопрос биологии: как живой организм обеспечивает постоянство своей внутренней среды? Он работал в лабораториях И.П. Павлова, он организовал первое в мире научное общество, в котором объединил физиологов, биохимиков и фармацевтов, он заложил основы медицины экстремальных ситуаций...
В 1948 году на открытии сессии Академии Медицинских Наук СССР с актовой речью выступил вице-президент АМН СССР академик Разенков. Он обнародовал свое открытие в области белкового обмена, плод многолетней исследовательской работы. Это была сенсация!
Всего через 1,5 года, в 1950 году, на печально знаменитой Павловской сессии ВАСХНИЛ, его лишили всех званий и уволили со всех должностей. В своей книге «И.П. Разенков. Научная биография» бывшая аспирантка Ивана Петровича светлой памяти Лия Григорьевна Охнянская (умершая всего несколько недель назад) рассказывала, что в те годы, во время кампании по борьбе с космополитизмом, он говорил: «Сейчас надо не науку делать, а людей спасать». Вот он и спасал своих сотрудников. А сам, лишенный за это возможности продолжать работу и исследования, вскоре умер от инфаркта. Ему было всего 64 года. С тех пор его труды не публиковались. Они пылились на полках библиотеки ММА им. Сеченова, где Разенков когда-то заведовал кафедрой физиологии. А в 1994 году Анатолию Волкову случайно довелось в качестве врача попасть в дом внука Ивана Петровича, где он и увидел книгу Охнянской. После этого добраться до монографий и статей забытого и неоцененного ученого было уже просто «делом техники».
Итак, перед вами главные положения великого, не побоюсь этого слова, открытия, которое не попало в медицинские учебники и осталось неизвестным для многих поколений врачей и исследователей.
- Что бы ни съел человек – кашу, овощи или мясо, – в двенадцатиперстной кишке (сразу после выхода из желудка) соотношение «белки/углеводы» всегда одинаково. Это обеспечивает стандартный состав кишечного содержимого, предсказуемые параметры поступлений из кишечника в кровь, а значит – постоянство внутренней среды организма.
- Несколько раз в сутки в полость желудка через оплетающие его кровеносные сосуды «пропотевает» белковый бульон, состоящий из тех самых белковых отходов жизнедеятельности, о которых мы говорили выше. Благодаря этому «сбросу шлаков» очищается кровь, разгружаются почки и печень, исчезает почва для избытка веса и болезней.
- Попав в желудок, «обломки» отработанных белковых молекул перевариваются до уровня аминокислот, всасываются из кишечника в кровь и служат идеальным материалом для построения новых клеток, гормонов и ферментов. По данным И.П.Разенкова, таким способом человек, не съевший за день ни кусочка мяса или рыбы, получает количество белка, равноценное 600 граммам сырой говядины!
Вот как мудро все устроено! Самый ценный в природе материал, белок, используется многократно, в замкнутом цикле, практически без потерь. Вот на каком механизме живут в Индии и других «вегетарианских» странах, где даже нет молочного животноводства!
Но сброс в желудок и повторное использование собственного шлакового белка возможны только тогда, когда человек получил углеводы (кашу, картошку, хлеб, макароны, овощи) без белка. Если же мы отправили в рот картошку с мясом, рис с рыбой или бутерброды с колбасой, то «норма» соотношения белки/углеводы уже присутствует и добавить к содержимому желудка шлаковый белок из крови невозможно. Поэтому очищение крови не происходит. Вот в чем целительный смысл постов и голодания!
Именно поэтому, учитывая знания, добытые академиком Разенковым, врачи Клиники доктора Волкова советуют есть мясо и рыбу только раз в день и только вечером, а каждый третий день обходиться вообще без животного белка.
Использованные источники:
Комментарии
Вы не поняли, ув. ВДФ. Где доказательства полкило белка ежедневно из травы в человеческом организме?
Не было об этом речи. Вы не поняли.
>>Не было об этом речи
---
>>По данным И.П.Разенкова, таким способом человек, не съевший за день ни кусочка мяса или рыбы, получает количество белка, равноценное 600 граммам сырой говядины!
И где тут о
Так вот жэ:
По данным И.П.Разенкова, таким способом человек, не съевший за день ни кусочка мяса или рыбы, получает количество белка, равноценное 600 граммам сырой говядины!
Вас клинит. Тут ни слова о траве. :))))))))))
Неистово плюсую!
>> вегетарианство это такая же девиация нормально всеядного общества, как и ...
Вегетарианство как секта и сектанты, и примеры мы видим прямо в этом обсуждении, несомненно так. А само по себе вегетарианство отнюдь не девиация. Индусы чуть менее, чем все вегетарианцы, и как-то им нормально. Они не едят мясо, рыбу и яйца по религиозным соображениям, что оно живое. Но при этом совершенно спокойно добирают необходимое молоком и молочными продуктами - сыр, масло, сметана и т.д.
В этом обсуждении мы видим дикую стаю фанатиков мясоедов, которые, как псы накинулись на вегетарианцев. Хотя статья не о вреде мяса или вегетарианстве ,а о самоочищении организма.
Огурец в жопу не пробовали? Малахов гарантирует полное очищение.
Себе засуньте, он вам советовал. :)))))))))))))))))))))))
А мне зачем? Я мракобесие не рекламирую, и оным не увлекаюсь.
Именно его вы и рекламируете, предлагая огурцы совать куда ни попадя.:)))))
Я? Помилуй Бог. Я всего лишь вас спрашиваю, ув. ВДФ.
Вам же нашептал кто-то про огурец свои сексуальные фантазии. Вот и пользуйтесь на здоровье. :))))))))
Я вам про эти овощи если и говорил, то исключительно в продуктовом аспекте. :)
Да пофиг на Волкова. Шашлык под коньяк - лучший белок!
Позвольте Вам возразить, коллега. Красное полусухое с шашлыком, кмк, даже органичнее звучит. (О чаче скромно умолчим)
Почти так любил говорить друг детства. До сих пор страдает зависимостью от желания вкусно выпить и поесть. В 56 лет он заимел сахарный диабет и астму. В 59 лет ему сделали шунтирование 3 сердечных сосудов. Моей жене жалуется, что уже не живёт а так... Что бы подняться на этаж три - четыре раза останавливается для отдыха.
Дайте ему прочитать книгу "Супер сердце" http://bezb.info/upload/files/super_heart.pdf
Иначе его убьют врачи.
Спасибо. Попробую. Он сильно упёртый и зависим от еды. Я заметил, по-жизни, что большинство родившихся и выросших в станице (деревне) мещан, не воспринимают новое не созвучное с их пониманием, особенно в еде.
вырос в городе....живу в деревне...мещанин....но кушать пальмовое мало на 1-е, 2-е и 3-е я не согласен..анаболических курей и свиней тоже....как и макароны из скотского зерна....про сою молчу)))
и кто из нас кто?....кто из нас скот, который ест все что дают.....про дают в магазине?)
Коньяк с шашлыком конечно, не *сильно* полезны, но у вашего знакомого могут быть другие причины его нынешнего состояния здоровья.
Он всю жизнь был интендантом в армии. Любовь к неограниченному доступу к мясу и слив. маслу всегда всплывала в разговорах. В молодости был стройным. Могли с ним проплыть 300 метров играючи. Он сейчас весит 110 кг., а я - 77 кг.
Предлженную мной книгу написал кардиохирург. Прочтите и узнаете причины.
Ещё забыли про табак.
Зачем в шашлыке табак? Мариновать что ли? Не слышал. Я по старинке. Мясо, мангал, коньяк, разговор с друзьями :)
Тут про вино поминали. То немного другой формат ;)
дык, нет никаких боев. ну разве что воинствующие вегетарианцы набегают со своей "правдой", а их гонят ссаными тряпками. ну или народ в очередной раз обсуждает как очередные вегетарианцы дите заморили.
зато у вегетарианцев, да. власти скрывают, ученые врут, мировые корпорации подсаживают людей на мясо, и только они, аки первые христианские подвижники, несут свет истины заблудшим душам. да и то эт только у неофитов, старые и опытные вегетарианцы тихо-мирно жуют траву и не лезут к людям.
А заголовок тут явно нужен другой, ибо смысл извращен. Здесь уместно что-то типа: "Устаревшая правда о мясе?" -)
Отказываться от низкочастотной пищи принято у практиков, которые занимаются медитациями. Что хотят остальные переставая есть мясо, непонятно. У них не появится дополнительного источника набора энергии через сердечный центр и выше, возникнет энергоголод.
Если к примеру, кто-то постится, то он молитвами открывает сердце и дополучает энергию. А если человек живет в социуме, в условиях конкуренции, то ему просто необходима животная пища.
Вы проводили эксперименты на себе? :)
Эксперименты на себе - довольно опасный вид экспериментов. Особенно, если, не являясь специалистом, просто что-то где-то почитать.
Согласен, поэтому врачи их проводят на лохах. :)))))))))))
Классический пример манипуляции. Я ни слова не сказал о врачах. Речь идет только лишь об экпериментах на себе, при недостатке специальных знаний по предмету.
Вы не сказали, я сказал. Это не манипуляция, а констатация факта.
Поразительно, как на АШ многие любят клеймить оппонентов словами "ложь", "манипуляция", "вики - говноисточник" и т.д. А любимая "национальная игра ашевцев", это банить всех подряд.
Вы можете оказаться лохом поведясь на исследования указанные в статье. Оценить их адекватно не имея знаний не представляется возможным. Эксперименты на себе - это глупость имхо.
Что же касается банов - то это довольно эффективный метод применяемый в интернете, а не только на АШ. Кстати очень эффективный метод борьбы с манипуляторами.
Если вы не ставите эксперименты на себе, вас рано или поздно "разведут". Или вы предпочитаете, как нацисты на военнопленных экспериментировать?
Ну забаньте меня. :))))))))))
А сколько джоулей энергии можно за 1 молитву заполучить на холяву?
При этом мало кто задумывается, что белки состоят из азота, кислорода, водорода и углерода, значит (а это так и есть!) можно жрать сразу уголь и задыхивать атмосферным воздухом. Паровозы так и делают!
На самом деле, дебил, сходи почитай школьный учебник биологии про незаменимые аминокислоты. И об особенности устройства пищеварительной системы травоядных. У коровы четыре желудка, а у человека?
В поиск "незаменимые аминокислоты в растительной пище". :)))
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
Некоторые диетчики сродни педерастам - их так и тянет к эксгибиционизму .
Всем , по их мнению , нужно их любить и понимать .
А ещё бедных зверьков нельзя из-за меха убивать , есть же синтепон , а в Европах тепло .
Хорошо зимой в России жить на огурцах и киви !
Опять веганская бредятина!
Ну сколько уже можно к разуму взывать?
Люди - РАЗНЫЕ. И питаться они должны ПО-РАЗНОМУ!
Я у себя могу четыре или пять гастрономических периодов в жизни выделить, когда у меня происходила полная замена (вынужденная или нет) предпочтений в рационе.
И пьёте вы бензин, и едите солидол? :)))
И пьёте вы бензин, и едите солидол? :)))
М-да... К некоторым разумам взывать - уже поздно...
Что, неужели одинаковые? :)))))))))
Вон тигры в природе, все, как один на мясе и не выёживаются.
Ага, ага...
У меня тоже самое. Сейчас стабилизировалось, и я могу жрать и так и сяк, но не все время. Организм просто требует голодных и постных дней.
Поинтересуйтесь у всЁзнающего интернета откуда ваша любимая говядина берёт белки :-)
Как было бы здорово , собрать таких безответственных трепачей , вроде Вас , жёстко ограничить в потреблении животной пищи , исключить экзотические для нас овощи-фрукты-плоды , выводить на работы и подвести итог через пару лет .
Думаю что Вы не доживёте .
ЭТО И ЕСТЬ ВСЯ ПРАВДА О МЯСЕ !
Добро пожаловать в православие! :))))))))))
Страницы