В Европе назревает овощной кризис

Новость старая, от 19 января, но ниже я добавила свежую статью из Daily Mail.

АПК-Информ: овощи & фрукты: "Беспрецедентное похолодание на юге Европы спровоцировало существенное уменьшение предложения овощей и повышение цены. Прежде всего, речь идет о тепличных овощах, а именно - кабачках, перце, баклажанах, томатах и огурцах.
Как сообщает «Инфо-Шувар» со ссылкой на портал freshplaza.com, более всего от негативного влияния погоды в этом сезоне пострадали производители Испании, которая является одним из главных поставщиков овощей в ЕС в зимний период. Как уже сообщалось, еще в начале сезона Испанию накрыли ливни, из-за которых некоторые хозяйства потеряли почти весь урожай овощей.

Резкое снижение температуры и снегопады, которые обрушились на Европу недавно, стали очередным испытанием для испанских и итальянских фермеров. Как сообщают местные СМИ, речь идет о наибольшем количестве осадков за последние 30 лет.

Именно это стало причиной приостановки созревания овощей в теплицах.

Многие хозяйства Испании сейчас не принимают новые заказы, поскольку имеют большое количество невыполненных договоров. По предварительным оценкам, из-за погодных капризов урожайность в теплицах Испании упала на 25%, а цены за последние несколько дней выросли на 25-40%.

Так, на сегодняшний день средняя цена на кабачки в Испании выросла до рекордных 24 EUR за ящик весом 5 кг, цена на баклажаны формируется в диапазоне 22-24 EUR за ящик, огурцы стоят в среднем 8-9 EUR за ящик, а сладкий перец подорожал до 14-16 EUR за ящик."

DailyMail: Великобритания - супермаркеты начали нормировать продажу овощей в одни руки.

Сеть супермаркетов Morrisons ввела лимит продажи на одного покупателя: по 3 шт брокколи и 2 шт салата айсберг во всех своих 492 магазинах. Цены выросли, покупатели выкладывают фото пустых прилавков в овощных отделах. Поставки овощей ограничены не только в супермаркетах, но и в интернет магазинах. Дефицит начался с баклажанов и кабачков, и в настоящее время распространился на другие овощи, салат и, в будущем, возможно на цитрусовые. Ведущие компании заявляют, что дефицит и высокие цены могут сохраниться до апреля для некоторых продуктов. Некоторые магазины Tesco ограничивают покупки до 3х шт на человека.

Проблема стала настолько серьезной, что британские оптовики решились на импорт продукции из Калифорнии, несмотря на высокую стоимость авиаперевозок.

Плохая погода сократила урожай на 60%. На юго-востоке Испании ситуация обусловлена ​​засухой в октябре и ноябре, сильными дождями и наводнениями в декабре и январе и снегом и морозами ранее в этом месяце, заявил представитель Fepex. Обычно Испания поставляет зимой в Европу более 50% овощей.

Также большие проблемы с поставкой овощей из Турции, Греции, Марокко и Южной Италии. Некоторые турецкие зерновые были полностью уничтожены недавними снегопадами.

Норвежская пресса: поставки овощей из южной Европы в Северную сократились более, чем в два раза по сравнению с предыдущим годом. Перебои с поставками овощей существует в Дании и в Великобритании, нельзя исключить, что такая ситуацию будет и в Норвегии. Все это приводит к снижению количества и качества овощей. Dansk Supermarked ожидает, что поставка овощей в следующем месяце будет выполнена лишь на четверть.

В BBC пишут, что плохие условия для посадки могут повлиять на цены в конце года. А Италия, которая обычно экспортирует овощи в это время года, в настоящее время вынуждена импортировать их.