Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Нормирование питания в Великобритании, 1916-1918 гг.

Аватар пользователя Bledso

"Ешь меньше хлеба, помоги фронту" – главный лозунг Великобритании в конце Первой мировой войны, когда в стране начались серьезные проблемы с продовольствием.

По мере того, как шла война, к 1917 году Великобритания начала ощущать нехватку продовольствия. В следующем году правительство ввело нормирование на определенные виды продуктов. И Британия, и Германия с самого начала войны проводили политику морской блокады, пытаясь отрезать вражеские страны от обычных поставок продовольствия и других товаров.

 

Блокада только усугубляла проблемы с производством продуктов питания, так как большая часть работников, занятых в сельском хозяйстве, находилась на фронтах. В результате перед большинством воюющих стран стояла проблема нехватки продовольствия и высоких цен.

Предвидя подобные трудности, еще в 1916 году британское правительство создало Министерство контроля пищевых продуктов. Его министр отвечал за поставки и распределение продуктов среди населения. В то время как мужчины защищали страну на море, в тылу была организована женская Сухопутная армия, для работы на земле.

Когда Германия ужесточила блокаду, что привело к серьезному повышению цен и дефициту, в конце 1917 года правительство Великобритании развернуло общественную кампанию, целью которой было ограничение покупки и потребления таких продуктов, как сахар, хлеб, мясо и чай. Каждому гражданину выдавали специальную книжку, по которой он получал свою порцию продуктов у местного бакалейщика. В апреле 1918 года было также ограничено потребление масла, сыра и маргарина. Эта система сохранялась некоторое время и после окончания войны, например, нормы на масло продержались до 1920 года.


e997c975887536adde7bba3fdd1f0206.jpeg
1. Не пользуйтесь мотоциклом или автомобилем в целях развлечения.
2. Не покупайте новую одежду без необходимости. Не нужно стесняться носить старые вещи в военное время.
3. Не держите больше слуг, чем вам на самом деле нужно.
Так вы сэкономите деньги для фронта, подадите правильный пример другим и освободите рабочие руки для более нужных дел.
Страна оценит вашу помощь!


def4dababf09b0cea3f24e2cc9020b5f.jpeg
Одеваться вычурно в военное время хуже, чем одеваться плохо! Это непатриотично.


9c3e62dab64faca64b31c87835f33f2f.jpeg
Регистрационный талон на получение сахара.


faff9e19a96fce21f126e485d154c5fd.jpeg
Наказания за нарушение норм питания.
Незаконное приобретение талонов питания - 3 месяца тюрьмы.
Получение мяса сверх нормы - штраф 50 фунтов, и др.


7bfa361075dae2193dc21041e3d6262c.jpeg
Таблица потребления продуктов:
Сахар - нормирован! 1/2 фунта в неделю для взрослого или ребенка.
Чай. Экономьте чай, пейте больше кофе или какао.
Масло и маргарин ограничены. Недельная норма - 4 унции для взрослого или ребенка.
Хлеб для мужчин, занятых в промышленности или ручным трудом. Норма в день - 1 фунт, норма в неделю - 7 фунтов на человека.
Ешьте картофель в неограниченном количестве.
Хлеб для работающих женщин. Норма в день - 9 унций, норма в неделю - 4 фунта.


685b1c9b78f610023fead9ad84efe402.jpeg
Молоко - пейте экономно.
Варенье - в умеренных количествах.
Яйца - неограниченно.
Овсянка, рис - расходуйте экономно.
Фрукты - неограниченно.
Сыр - ешьте экономно.


f0df71cd89db0b18d0ca9601b2d1bf7b.jpeg
Экономь пшеницу, помоги флоту. Ешь меньше хлеба.

Источник


По инициативе местных властей, в период с декабря 1917 по февраль 1918 года, в разных районах страны был введён режим принудительного нормирования, поскольку к этому моменту запасов пшеницы на элеваторах страны хватало только на шесть недель.  С 15 июля 1918 года в обиходе появились продовольственные книжки на масло, маргарин, сало, мясо и сахар.

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Vladyan
Vladyan(2 года 7 месяцев)(11:02:44 / 06-05-2016)

Ну что же, правильный подход в условиях войны и очередной континентальной блокады - вполне разумные по тому времени рекомендации в тексте. Как бы кому еще не пригодилось в дальнейшем...

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...