Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Россия становится нетто-экспортером мяса

Аватар пользователя Т55М

В Москве состоялись переговоры Россельхознадзора с ветеринарной организацией Ирана, посвященные поставкам из РФ мяса и рыбы. Похоже, мы становимся свидетелями знаковых событий, по превращению России из крупнейшего импортера в крупнейшего экспортера мясной продукции, в частности на Ближний Восток

Иранские ветеринары в ближайшее время отправят в Россельхознадзор проект Протокола по поставкам из России бескостной замороженной говядины. Принципиальная договоренность об этом достигнута ранее.  Кроме того, Иран продолжает работу по согласованию ветеринарных сертификатов на поставки «продукции рыбного промысла».

Ранее Минсельхоз сообщал, что право экспорта мясной продукции в Египет получили 12 российских предприятий, в том числе три из  группы «Черкизово», три – «Мираторга», одно - компании «Дамате». Они расположены на территории Ставропольского края, Республики Марий Эл, Белгородской, Брянской, Липецкой и Пензенской областей и специализируются на выпуске мяса птицы, индейки, говядины и готовой мясной продукции. Переговоры о поставках аналогичной продукции идут с Ираком, ОАЭ и Саудовскую Аравию.

Кстати все предприятия, которые будут поставлять продукцию в эти страны, проходят дополнительную сертификацию в специализированном центре «Халяль».

«Впервые в новейшей истории Россия становится нетто-экспортёром мяса, — уверен руководитель отдела аналитики рынков ЗАО “Юг Руси” Леонид Соболев. «В этом году даже ожидается некоторое перепроизводство птицы и свинины, развития требует только сектор крупного рогатого скота. Доля импорта с 2013 года снизилась в 4,5 раза по свинине (с 960 до 200 тысяч тонн), по птице — в 3 раза (с 750 до 150 тысяч тонн), по ходу ошибка, "в 5 раз". Сегодня перед российскими производителями стоит задача поиска рынков сбыта», - приводит мнение менеджера «Эксперт Юг».

Можно также отметить, что выход на вшений рынок со свининой осуществить будет потрудней, чем с говядиной птицей, так как вышеупомянутые, преимущественно мусульманские страны ее покупать не будут. А на других рынках по этому мясу существует серьезная конкуренция.

http://expert.ru/2016/04/13/rossiya-stanovitsya-velikoj-myasnoj-derzhavoj/

Комментарий редакции раздела Жизнь есть Экспансия

Превосходная новость!

Яркий пример экономической экспансии.

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя a_trukhin
a_trukhin(4 года 3 месяца)(11:14:20 / 13-04-2016)

И тут Путин успел !!

Аватар пользователя _nemarksist
_nemarksist(2 года 1 месяц)(11:17:02 / 13-04-2016)

Логично: продавать за доллары мясо выгоднее, чем россиянам за рубли, которых катастрофически мало у населения. Аналогичная ситуация и с тем же подсолнечным маслом.
Классическое дореволюционное: "Недоедим, но вывезем!".

Комментарий администрации:  
*** Уличен в набросах про "черствый хлеб" ***
Аватар пользователя rill68
rill68(4 года 3 месяца)(11:19:32 / 13-04-2016)

Те кто вывозят как раз то и доедят и переедят даже

Комментарий администрации:  
*** Особо политически озабоченный ***
Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 1 месяц)(11:20:34 / 13-04-2016)

Как же хочется плюнуть тебе в рожу за это говно которое ты тут пишешь.

Аватар пользователя _nemarksist
_nemarksist(2 года 1 месяц)(11:23:25 / 13-04-2016)

Плохо, что Вас мама культуре не обучала. Реакция примитивная, но контраргументов у Вас нет.

Скажите это же бабушке в магазине, которая не может набрать копеечку на отечественную говядину по 400-450 руб., которую и будут вывозить за границу, чтобы продать за хрустящие доллары. А у бабушки долларов нет, значит и мясо ей не положено.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в набросах про "черствый хлеб" ***
Аватар пользователя Пепелац

Дядя Петя, ты дурак? (с)

Если говядину не экспортировать, она автоматически станет дешевле? Может еще и в "невидимую руку рынка" веришь? А как же бензин для бабушки - он дешевле стал? Только в доллары пересчитывать не надо, так как тогда и по другим товаром надо будет сделать то же самое. 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(11:39:11 / 13-04-2016)

А как же бензин для бабушки - он дешевле стал?

Бензин для бабушки за последние 15 лет подешевел втрое, если на среднюю пенЗию пересчитывать.))))

А свинину у меня теща на рынке в минувшие выходные брала за 180 рэ/кг.))) Отличная свинина, молодая, без кости. И свинины, курятины сейчас вообще завались, ну и с говядиной разберуццо. Только тут больше времени надо - коровки в геометрической пропорции, как свиньи и куры, размножаться не умеют.))))

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(13:59:22 / 13-04-2016)

Корова рожают заметно реже, с этим поделать ничего нельзя... Но надо пытаться :-) 

Аватар пользователя parhonf
parhonf(2 года 3 месяца)(14:46:20 / 13-04-2016)

Корова рожают заметно реже, с этим поделать ничего нельзя... Но надо пытаться :-)

Заставим коров чаще рожать? :))

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(15:23:11 / 13-04-2016)

Чаще чем раз в 2 года - уже издевательство над коровой и работа на износ. 

Аватар пользователя Пепелац

Ну так и говядина в пересчете на среднедушевой доход с 1999 по 2012 подешевела в 2.5 раза (навскидку, под рукой нет свежих данных). С учетом того что пенсии росли быстрее, то и говядина вполне с бензином может потягаться.

PS Надо освежить свои расчеты, а то без цифр можно и до белогондонства скатиться wink/

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(17:06:41 / 13-04-2016)

С учетом того что пенсии росли быстрее, то и говядина вполне с бензином может потягаться.

 PS Надо освежить свои расчеты, а то без цифр можно и до белогондонства скатиться wink/

У Фрица в методичке кремлеботаРуксперте всё подсчитано, правда, до только до 2010, но и так результат впечатляет:

Аватар пользователя Ветер
Ветер(5 лет 2 месяца)(22:38:14 / 13-04-2016)

осталось понять: что такое "покупательная способность" применительно к 1970-1985 гг???

Аватар пользователя greench
greench(3 года 5 месяцев)(02:52:29 / 14-04-2016)

Это значит "съесть-то он съест, да кто ж ему даст".

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(07:52:14 / 14-04-2016)

Элементарно, Ватсон! (с) За базу берется средняя ЗП 1970 года и количество перечисленных в графике продуктов питания по ценам на 1970, которое можно купить на эту самую среднюю ЗП. Затем все пересчитывается по той же методе и выводится количество тех же самых продуктов питания, которое можно купить на среднюю ЗП в каждом последующем году. Количество продуктов выросло = покупательная способность увеличилась = график идёт в рост. И наоборот, соответственно. Т.е., как видим, к 2010 жрачка стала существенно доступнее, чем она же, но в 1970 и даже в 1990. Единственное исключение - молоко.

А еще на эту же тему окатиться можно здесь: https://aftershock.news/?q=node/68399

Аватар пользователя Ветер
Ветер(5 лет 2 месяца)(21:58:47 / 14-04-2016)

здесь не все так однозначно (С) ...памятуя разницу индекса Джинни в семидесятом и сейчас

Аватар пользователя rill68
rill68(4 года 3 месяца)(11:37:02 / 13-04-2016)

Думаю причины тут две.

  1. Пыль в глаза пустить. 1913-ый год не даёт покоя - "всю Европу кормили"
  2. Падение спроса на отечественную продукцию на внутреннем рынке
Комментарий администрации:  
*** Особо политически озабоченный ***
Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(11:47:47 / 13-04-2016)

))))

1. что такое "пыль в глаза"? как заставить коммерса продавать в иран с убытком?

2. не "падение спроса", а "насыщение спроса". перепроизводство по курице и свинине.

Аватар пользователя k_g_b_6
k_g_b_6(1 год 11 месяцев)(12:17:53 / 13-04-2016)

перепроизводство по курице и свинине.

Так продавать то будут говядину, а у нас её самим не хватает - значит цены вырастут.

Комментарий администрации:  
*** предлагаю покаяться и сделать Северный поток бесплатным ***
Аватар пользователя avex
avex(2 года 8 месяцев)(12:40:48 / 13-04-2016)

Продав говядину там и получив прибыль, производитель следующим шагом что? - расширит мощности, займется дальнейшим насыщением внутреннего спроса. 

Аватар пользователя Oberon
Oberon(5 лет 9 месяцев)(12:54:10 / 13-04-2016)

Что сделает производитель? Получит прибыль и выведет её за бугор.

 

Аватар пользователя k_g_b_6
Аватар пользователя avex
avex(2 года 8 месяцев)(13:41:27 / 13-04-2016)

Если здесь дефицит, дешевле для производителя сбыть говядину здесь - на величину этого дефицита, а излишки - вывозить.

Аватар пользователя poklonyaius_velikomu_kote

Падение спроса - это естественный результат снижения покупательной способности.

Аватар пользователя slonick
slonick(3 года 1 месяц)(11:44:14 / 13-04-2016)

Ты ведь не думаешь что достоин корректной дискуссии после такого гнилого вброса, да? 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(11:44:40 / 13-04-2016)

Скажите это же бабушке в магазине, которая не может набрать копеечку на отечественную говядину по 400-450 руб.,

ложь

говядина дорогая, потому как импорт.

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(14:05:10 / 13-04-2016)

Ложь №1 = про 450 рублей. У меня в 30 метрах фермерский магазин, самая дорогая говядина по 350

Ложь №2 = что бабушка вообще будет покупать говядину. У нее зубки старые, потому они покупают куру и свинину, иногда утку и индюшатину. Говядину берут только на борщ, грудинку и т.п.

Ложь №3 = говядина дорогая потому что импорт. Попробуйте купить в магазине импортную говядину :-) Вместе посмеемся, когда у вас это не получится. Ввозится или элита типа рибаев, или сырье для пром.переработки....  Не, ну если поискать в "Метро" то реально найти просто говядину, вот только она там замороженная, а я никогда не куплю для себя перемороженое мясо, потому что свежее всегда доступно. 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(14:11:36 / 13-04-2016)

Ложь №3 = говядина дорогая потому что импорт.

ты чего то шашкой размахался? )))

речь идет о неудовлетворенном спросе, который тянет за собой импорт. 

рибай, кстати, в магазинах мираторг закрывает. весьма достойно, рекомендую на домохозяйском уровне.

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(14:18:40 / 13-04-2016)

Не любитель я, рибая и т.п. стейков. На углях свинина или баранина. Говядина в борщ, беф-строганов, пельмени-беляши, котлетки опять же, капуста тушеная с говядиной очень и очень. 

А свинина у нас совсем упала, шейку свежую по 250 уже можно купить :-) Прошлый год до 350 доходила. 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(14:45:25 / 13-04-2016)

Не любитель я, рибая и т.п. стейков.

надо себя заставить...

На углях свинина или баранина.

 ровно наоборот, шашлыки все меньше ажиотажа вызывают ))

шейка, да, подешевела

очень хорошая - 270.

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(15:22:12 / 13-04-2016)

Не понимаю я вкуса мяса с кровью. Кавказское воспитание, знаете ли... А мода (почему стейки всем и "нравятся") мне по барабану. У меня даже машины нет, потому что она мне банально не нужна :-) 

Чтобы шашлыки вызывали ажиотаж, нужно всего 3 вещи. Хорошее свежее мясо (с достаточным количеством внутреннего жира),  правильные угли и выкинуть нахрен майонез/уксус/кетчуп и т.п. гадость.  В шашлыке главное - не испортить хорошее мясо приправами :-)  Лук 1/2, перец, соль после насаживания на шампур. ВСЕ. Очень неплохо с луком растереть перед маринованием пучок-другой кинзы. Тархун и т.п. - на любителя, но для кабанятины очень полезно. Ах да, мариновать 2, ну максимум 3 часа (если надо за час - сухое белое вино пополам с минералкой, или шампанское брют, не более стакана на 3-4 кило мяса). Жарить над мощными углями на минимальном расстоянии (тогда  идет именно обжарка, а не изъятие сока горячим воздухом), если куски очень большие отложить после обжарки дозревать на слабых углях. И стараться чтобы внутренняя температура не превысила 70 градусов.  Блин, все, в субботу шашлык буду жарить... Нет уже сил! 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(15:38:36 / 13-04-2016)

Не понимаю я вкуса мяса с кровью.

а меня прет! мало того жену и сына подсадил...

 Хорошее свежее мясо (с достаточным количеством внутреннего жира),  правильные угли и выкинуть нахрен майонез/уксус/кетчуп и т.п. гадость.  В шашлыке главное - не испортить хорошее мясо приправами :-)  Лук 1/2, перец, соль после насаживания на шампур. ВСЕ. Очень неплохо с луком растереть перед маринованием пучок-другой кинзы. Тархун и т.п. - на любителя, но для кабанятины очень полезно. Ах да, мариновать 2, ну максимум 3 часа (если надо за час - сухое белое вино пополам с минералкой, или шампанское брют, не более стакана на 3-4 кило мяса). Жарить над мощными углями на минимальном расстоянии (тогда  идет именно обжарка, а не изъятие сока горячим воздухом), если куски очень большие отложить после обжарки дозревать на слабых углях. И стараться чтобы внутренняя температура не превысила 70 градусов.  Блин, все, в субботу шашлык буду жарить... Нет уже сил! 

у меня 2 оригинальных рецепта

1. лук. много мелко порезанного, равного мясу по весу, стакан самого злого кефира. и в нем закопать. кефир не дает мясу обгорать.

2. просто трава-приправы. сухой орегано\майоран первейшая из них. промокнуть в оливкомом масле мясо и обвалять в  смеси трав, дать полежать 30 мин - 1 час и вперед.  практически перестал использовать шампура. режу ломтями (поперек) и на решетку. про жарку - согласен полностью. вместо слабых углей использую фольгу. постелить на блюдо с запасом и краями прикрывать мясо. и не остывает, и не сушится, и соки ровно распределяются.  

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(15:53:27 / 13-04-2016)

1. Лука достаточно 1/2, но его надо хорошо размять перед маринованием. Тогда можно резать не очень мелко, получится интереснее. Если с кефиром или йогуртом, то есть смысл добавить зиру, тогда получится совсем хороший восточный шашлык. А чтобы не обгорело - обязательно удалить внешний жир, который собственно и обгорает :-) 

2. Это уже не шашлык, но тем не менее рецепт годный, надо попробовать :-) Трава - на вкус, я иногда со смесью "итальянских трав" делаю, если нет свежей кинзы, очень даже ничего выходит. 

3. Используя шампуры - получается более равномерная прожарка и меньше риск обгорания. Потому что жарить можно с 4 сторон и плюсом идет внутренний нагрев от шампуров, который ускоряет время приготовления. 

Кстати, попробуйте на шампурах посадить между мясом кусочки помидорок. Намного сочнее выйдет, на правильных углях помидорки не сгорят. 

 

 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(17:54:48 / 13-04-2016)

1. мясо из под кефира более светлое получается. зиру попробую.

2. тут вот еще какой момент. мясо надо согреть до жарки. нельзя ставить мариноваться в холодильник. я, наоборот, куда ближе к плите или даже к чайнику размещаю. чем теплее мясо до жарки, тем быстрее наберет эти самые 60-70 градусов, и значит, меньше обгорит. ну и маринуется быстрее в тепле.

3. тонкие пластины типа "стейк". ворочать их проще и снимать-одевать не надо. только необходимо по краям надрез сделать по пленке если есть, или по слою жира, что бы куски не крутило при нагреве.

4. помидорки, баклажаны, кабачки, шампиньоны, головками чеснок и лук - рядом на решетку.

5. самое вкусное - баранья печень с курдючным салом в "сетке". ммм

рекомендую завести решетку, откажешься от шампуров, точно говорю!

Аватар пользователя parhonf
parhonf(2 года 3 месяца)(14:56:29 / 13-04-2016)

говядина дорогая, потому как импорт

У меня рядом с домом (Москва) магазин "МясновЪ" с фермерского хозяйства Калужской области. Говядины завались, свежайшей , включая мраморную . В магазине всегда очередь.

Организация «Мясновъ» имеет 89 филиалов в городе Москва и 15 филиалов в городах Железнодорожный, Балашиха, Щербинка, Королёв, Юбилейный, Люберцы, Мытищи, Одинцово, Зеленоград, Щёлково

http://www.myasnov.ru/magaziny_zdorovogo_pitaniya/

Аватар пользователя Джон Маклейн

вы прежде чем кал метнуть, как то уж оценивайте последствия, чтобы ваша йаркая личность не стала примером глупости. 

Аватар пользователя orefkov
orefkov(2 года 4 месяца)(11:54:03 / 13-04-2016)

Бабушка вполне может покупать курицу по 85 рублей за кило. Дойдёт и до говядины очередь. Или по-вашему, производитель говядины обязан быть альтруистом и продавать себе в убыток, ради слезинки бабушки? Вы лично что производите и по какой цене бабушкам продаёте?

Аватар пользователя mo3art
mo3art(3 года 4 месяца)(12:15:10 / 13-04-2016)

Вы лично что производите и по какой цене бабушкам продаёте?

Кал он производит, а продает ли за хрустящие доллары или делает это из альтруизма, в этом он вряд-ли признается.

Аватар пользователя vreditel
vreditel(2 года 1 месяц)(14:51:16 / 13-04-2016)

курицу по 85 рублей за кило.

Это где такие цены? У нас в Екате заметно дороже. Как и говядина. Сейчас немного снизились ценники, но чисто из-за поста. 

Комментарий администрации:  
*** СССР победил фашистов "пушечным мясом" (с) ***
Аватар пользователя orefkov
orefkov(2 года 4 месяца)(15:04:34 / 13-04-2016)

В Кирове например. Но дико извиняюсь, 85 - это были окорочка заморозка. А охлажденный бройлер тушкой начинается от 95.50, на днях брал. На выбор производителей 5-6 лежат, глазовские, кировские, марий эл, цены в среднем 100-140.

Аватар пользователя Morpheus
Morpheus(2 года 9 месяцев)(13:36:59 / 13-04-2016)

Культурный наш, ты голодаешь штоле? Мясца прислать? laugh

И каким образом сокращение экспорта повлияет на внутренний спрос?

Аватар пользователя maestro
maestro(5 лет 9 месяцев)(11:51:54 / 13-04-2016)

Да - да, последнего ежа доедаем. Банду Путина под суд, Мы не рабы, рабы - не мы. СУГС.

Аватар пользователя Hotmale
Hotmale(5 лет 9 месяцев)(12:04:38 / 13-04-2016)

угу, и что характерно, с лопаты

Аватар пользователя Almazen
Almazen(5 лет 1 месяц)(14:15:29 / 13-04-2016)

Не знаю как говядина (не люблю), но свинина и курица - о чудо - подешевели. 

Аватар пользователя rill68
rill68(4 года 3 месяца)(11:17:49 / 13-04-2016)

У нас резко появилось мясное животноводство? Или это такой же  пшик как продажа пшеницы за бугор? Что с импортом мяса в Россию? Какие там изменения? Ведь от импорта никто не отказывался, в 2016 году планируют завести 350 000 тонн. http://www.agroinvestor.ru/analytics/news/22808-import-myasa-snizitsya-v...

Возможно ли что роста производства нет, а есть снижение спроса из-за снижения покупательской способности?

Комментарий администрации:  
*** Особо политически озабоченный ***
Аватар пользователя vajtek
vajtek(4 года 9 месяцев)(11:32:42 / 13-04-2016)

Производство мяса и субпродуктов, тонн

Аватар пользователя Agat
Agat(4 года 3 месяца)(11:33:27 / 13-04-2016)

Почему резко? Уже лет десять по всей стране свинарники и курятники строят, расширяют и модернизируются. Коровятники тоже, но меньше. Вы от жизни отстали

 

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(11:51:05 / 13-04-2016)

ложь. 

речь идет о "нетто-экспортере".

вывезем больше мяса, чем ввезем.

не отказ от импорта, а увеличение экспорта. разные товарные позиции.

ты лжец.

в бан. 

Аватар пользователя aporiy_zenonov
aporiy_zenonov(2 года 9 месяцев)(11:53:30 / 13-04-2016)

Ага. При том, что поголовье КРС 20 лет неуклонно сокращается. А, нет, чтобы не сказали, что набрасываю, - в 2007 был ма-а-аленький прирост. А чтобы потребление мяса росло, необходимо, чтобы поголовье населения падало быстрее.

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(14:13:52 / 13-04-2016)

Падает поголовье у частников (за 10 лет раз в 5 минимум, а то и больше, чисто на примере станицы где родители живут) и на мелких фермах. Они просто банально не смогут накормить страну, от слова никогда... Потому что затраты на 1 кг привеса очень высокие. 

Зато растут нормальные промышленные фермы, с тысячами голов породистого скота. ЗА счет промышленного выращивания, даже при снижении поголовья производство мяса растет.

ИН-ТЕН-СИ-ФИ-КА-ЦИЯ.  слышали такое слово? 

Аватар пользователя aporiy_zenonov
aporiy_zenonov(2 года 9 месяцев)(14:48:59 / 13-04-2016)

Слышали. Только, если хотите сказать, что ИН-ТЕН-СИ-ФИ-КА-ЦИЯ в плане привесов компенсирует 3-х кратное (без малого) падение в плане поголовья, то вы таки заблуждаетесь. Ну а в целом против плюсов укрупнения спорить было бы глупо. Хотя - это что в приоритет ставить: если экономическую эффективность - это одно, а если количество и продовольственную безопасность - другое. Вон, например, в конце войны и после нее, не смотря на неоднозначные отношения государства с церковью, монастыри приравняли по нормам сдачи продуктов животноводства и земледелия к подсобным хозяйствам государственных предприятий и организаций. Ни частниками, ни артелями, ни монастырями в плане валовки по продовольствию не побрезговали - зато и карточки продовольственные раньше Англии отменили )))

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(15:29:42 / 13-04-2016)

Да, компенсирует (3-кратное вы с какого года насчитали, кстати?).  Разделение стада на молочное и мясное, дает этот эффект, знаете ли. Рекомендую съездить поговорить с теми, кто этим непосредственно занимается, на многое глаза откроются. И еще - вам ведь нравится молодая говядина, а не от вынужденно забитых 15 леток? Так вот появление молодой говядины в достаточных количествах напрямую связано с изменением структуры стада.... 

Укрупнение во многом вынужденное, мы не можем закрыть свой рынок от западного производителя, да и не нужно это - наши производители быстро зажрутся. Мы вынуждены конкурировать с европейскими фермерами, получающими дотации до 70%, и начинаем выигрывать в этом экономическом соревновании. При завоевании новых рынков сбыта, будет увеличиваться и поголовье и расти безопасность, не так ли?  

Аватар пользователя aporiy_zenonov
aporiy_zenonov(2 года 9 месяцев)(23:08:27 / 13-04-2016)

Хм, забавно. Сел писать ответ, решил перепровериться - статистика именно в этой отрасли очень путаная и в разных источниках существенно различается.

Да, до трех раз падение, если брать чисто коров, конечно, не дотянуло. Вот если брать весь КРС, вместе с козами и овцами, поголовье которых сократилось очень существенно - тогда практически в три раза и получается. А если именно по коровам, то примерно: 1990 - 20,5 млн, 2014 - 8,5 млн (хотя есть и другие оценки). Тут еще более-менее какая-то точность. А по надоям на корову разброс в разных источниках очень велик, например, на 2014 где-то указывают 3800, где-то - примерно 4000, а где-то - 4900. На 90-й год везде примерно 2800. Т.е., при убыли поголовья в 2.4 раза рост производительности по молоку произошел в 1.75 раза (при подсчетах по максимуму). Может, конечно, там еще какие нюансы есть (типа - структура стада как-то поменялась в плане соотношения ремонтного молодняка и дойного стада), но чисто арифметически, вроде бы не перекрывает. И, кстати, по официальной статистике в 2015 опять небольшой спад и по поголовью, и по надоям КРС наметился. Так что проблемы-то в этом направлении, к сожалению, все еще присутствуют.

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(08:10:26 / 14-04-2016)

Статистика такая статистика... Особенно если к КРС приписать баранов, которых уже давно никто не считает на Кавказе. В республиках баранов за последние лет 5-6 увеличилось раза в 3, субъективно. Они у частников в горах, так что я уверен, что в статистику не попадают. Та же ситуация и с КРС на горном выпасе.

 

Аватар пользователя Пепелац
Пепелац(5 лет 1 месяц)(11:18:18 / 13-04-2016)

По свинине нет проблем - есть Китай. И туда же птицу, они даже куриные лапки готовы брать. 

Аватар пользователя Federal
Federal(5 лет 10 месяцев)(11:27:55 / 13-04-2016)

Довели страну, то нефть вывозили, теперь мясо вывозят "недоетое". laughwink

Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 10 месяцев)(11:52:15 / 13-04-2016)

мясо вывозят "недоетое"

Прочитал про "неодетое" мясо вначале. laugh

Аватар пользователя Маргинал
Маргинал(5 лет 10 месяцев)(13:42:18 / 13-04-2016)

это про 404

Аватар пользователя Federal
Federal(5 лет 10 месяцев)(16:27:21 / 13-04-2016)

Ога, за трусами кружевными едет самоэкспортом.

Аватар пользователя serzhant
serzhant(5 лет 10 месяцев)(12:54:49 / 13-04-2016)

экономика порвана в клочья , даже мясо вываливается..., нам со стороны всё видно)))
 

Аватар пользователя Federal
Federal(5 лет 10 месяцев)(16:28:36 / 13-04-2016)

Ога, мехом внутрь, мясом наружу.

Аватар пользователя Джейсон Вурхиз

Видимо начнут поставки мраморной говядины) Жалко значит цены не упадут на нее. Зимой ездил в Литву, пока стоял на границе много фру видел мираторговских.

Аватар пользователя БАРбос
БАРбос(4 года 9 месяцев)(11:29:14 / 13-04-2016)

Очень плохо, в стране потребление мяса падает, а они все вывозят.

Аватар пользователя Пепелац

И на сколько оно упало? И в сравнении с возможными объемами экспорта - какая пропорция? 

Аватар пользователя Cat-Advocate
Cat-Advocate(3 года 10 месяцев)(13:31:07 / 13-04-2016)

ничего никуда не падает!

Народ потребляет в основном диетическое мясо - охлаждённую курятину (её - завались), рыбу (стала чуть дороже), и говядинку: есть всегда, и охлаждённая, и замороженная, во всех видах и по самым разным ценам; про свинину - не знаю (берём редко, на какой-нибудь бигус), но визуально на прилавках также есть всегда.devil

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(14:15:28 / 13-04-2016)

На бигус намного интереснее говядина. Свинина не выразительна в нем... 

Аватар пользователя БАРбос
БАРбос(4 года 9 месяцев)(14:19:17 / 13-04-2016)

Отчеты Росстата гляньте, 2015 к 2014, продажи мяса и птицы 91,5%, а например картошка 106,2(только ее продажи выросли). Конечно полные прилавки и пустые холодильники.

http://www.gks.ru/free_doc/doc_2016/social/osn-01-2016.pdf стр.74

Аватар пользователя bazil
bazil(3 года 5 месяцев)(11:38:46 / 13-04-2016)

Если посмотреть наиболее полный источник по этому вопросу (производство, запасы, внешняя торговля, использование) - балансы товарных ресурсов за январь-сентябрь 2015 (более поздние выпуски ещё не вышли), то видим:

Говядина

Говядина

январь-сентябрь

2015г., тыс. т

январь-сентябрь

2015г. в % к

январю-сентябрю 2014г.

Ресурсы

779,1

82,5

производство

383,1

100,1

импорт

394,5

70,7

изменение запасов (+,-)

-1,5

х

Доля импорта в ресурсах (%)

50,6

х

Использование

779,1

82,5

производственное потребление

380,0

82,3

реализация (продажа) населению

397,3

82,5

экспорт

1,8

154,5

Свинина

Свинина

январь-сентябрь

2015г., тыс. т

январь-сентябрь

2015г. в % к

январю-сентябрю 2014г.

Ресурсы

1794,2

106,7

производство

1568,2

112,6

импорт

218,5

76,6

изменение запасов (+,-)

-7,5

х

Доля импорта в ресурсах (%)

12,2

х

Использование

1794,2

106,7

производственное потребление

999,9

115,4

реализация (продажа) населению

781,9

97,5

экспорт

12,4

100,3

Птица

Птица:

январь-сентябрь 2015г.,

тыс. т

январь-сентябрь

2015г. в % к

январю-сентябрю 2014г.

Ресурсы

3557,8

105,0

производство

3353,8

110,1

импорт

203,4

61,0

изменение запасов (+,-)

-0,6

х

Доля импорта в ресурсах (%)

5,7

х

Использование

3557,8

105,0

производственное потребление

564,3

160,2

реализация (продажа) населению

2946,2

98,5

экспорт

47,3

100,7

Видно что:

1. Экспорт всех видов мяса составляет довольно постоянную и небольшую величину по сравнению с производством и импортом.

2. В перспективе в связи со снижением импорта и ростом производства можно выйти в нетто-экспортёры мяса птицы. В отдалённой перспективе - мяса свинины.

3. Относительно говядины никаких перспектив - снижение импорта означает простое снижение ресурсов и снабжения.

Аватар пользователя Пепелац

Перспективы есть. Просто КТС медленнее восстанавливается.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(11:54:42 / 13-04-2016)

Ну да, 1 корова приносит 1 теленка 1 раз в год. Причем в пропорции 50/50 мужеска/женска полу. Бычки на 99 процентов выбраковываются и идут на мясо, телочки - процентов на 10 в среднем, и растить каждую до половозрелости надо минимум 1,5 года, лучше 2. А свинья поросится дважды в год, по 12-15 поросят, в той же межполовой пропорции, и свинки становятся свиноматками меньше чем через год после рождения. У куриц всё ещё раза в 2-3 быстрее чем у свиней. Вот и считайте, скока времени надо на переход к расширенному воспроизводству в животноводстве, свиноводстве и птицеводстве соответственно. С этой точки зрения всё логично - сначала курятина, немного погодя свинина, ну и до говядины лет через 4-5 тоже дойдёт.

Аватар пользователя bazil
bazil(3 года 5 месяцев)(11:52:57 / 13-04-2016)

Много лет слышу эту фразу, но предпосылок или подтверждения подобных утверждений нет. Поголовье КРС по-прежнему продолжает медленно снижаться, производство говядины стабильно невысокое.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(12:03:23 / 13-04-2016)

Поголовье КРС по-прежнему продолжает медленно снижаться, производство говядины стабильно невысокое.

С точки зрения почти двукратного увеличения молочной продуктивности со времён СССР (в лучшие советские годы было 2,5 тонны в год на корову, смех один - коза и то больше даёт!) такое большое дойное стадо как тогда, сейчас и не нужно, ибо нефиг корма на г...но переводить. И племенной скот на разведение завозят десятками тысяч голов ежегодно, постепенно заменяя советские породы, но для перехода к расширенному воспроизводству КРС чисто биологически требуется раз в 5 больше времени, чем для птицы, например.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(12:56:53 / 13-04-2016)

С точки зрения почти двукратного увеличения молочной продуктивности со времён СССР (в лучшие советские годы было 2,5 тонны в год на корову, смех один - коза и то больше даёт!) такое большое дойное стадо как тогда, сейчас и не нужно, ибо нефиг корма на г...но переводить.

Надои действительно повысились. Однако основным моментом, определяющим текущую ситуацию является все же снижение потребления молока и молочных продуктов в РФ. Поэтому, Вашу фразу стоит высказать более корректно: "Нефига народ как при советской власти кормить, корма на г...но переводить."

 

Действительно, зачем такое большое дойное стадо, когда достаточно опустить уровень производства молока в ~2 раза, а при изготовлении молочных продуктов использовать вместо молока пальмовое масло. Вот оно торжество рыночных методов управления экономикой.

 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(12:55:31 / 13-04-2016)

 при изготовлении молочных продуктов использовать вместо молока пальмовое масло.

Задрали со своим пальмовым малом. Его ещё со времен СССР завозили сотнями тысяч тонн, и маргарин делали, который советский народ, ввиду хронического дефицита нормального подсолнечного, жрал как не в себя. 

И крупные производители не бодяжат, у них проверки постоянные, если не будут на этикетке в составе пальму указывать - те же конкуренты вычислят мгновенно и ославят на весь свет. А вот мелочёвка всякая - эти да, могут. Ну так я вот непроверенных производителей в магазе и не беру, чего и Вам желаю.)))) 

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(13:01:39 / 13-04-2016)

Задрали со своим пальмовым малом. Его ещё со времен СССР завозили сотнями тысяч тонн, и маргарин делали, который советский народ, ввиду хронического дефицита нормального подсолнечного, жрал как не в себя. 

А сможете привести источник информации по импорту пальмового масла в СССР? По данным FAO такого импорта практически не было.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(13:40:00 / 13-04-2016)

Да пожалуйста - вот, первое попавшееся: http://istmat.info/files/uploads/18763/vneshnyaya_torgovlya_sssr_v_1984_...

Смотрим страницу 43, раздел "Масла растительные ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ"

И со своим Калабековым  аккуратнее, его не раз ловили на передёргиваниях и умалчиваниях, и по статистике FAO в том числе: http://ttolk.ru/?p=18686 (внизу, в комментариях)

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(13:58:51 / 13-04-2016)

Спасибо за ссылки.

По импорту пальмового масла СССР (0,7 кг/чел в 1983г.) существенно уступал РФ (6,1 кг/чел. в 2015г.).

Что касается Калабекова, спасибо за предупреждение, материал по ссылке с опровержением его данных определенно достоин внимательного изучения. 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(17:41:03 / 13-04-2016)

По импорту пальмового масла СССР (0,7 кг/чел в 1983г.) существенно уступал РФ (6,1 кг/чел. в 2015г.).

Не спорю, есессно. Только надо учесть, что при СССР и ассортимент кондитерки, например, был в разы беднее, всяких сникерсов-марсов-баунти-милкивеев не было (просто возьмите и почитайте состав на упаковке). Но советский ГОСТ вполне допускал наличие пальмы в маргарине. Что будет, если постоянно жарить на таком маргаринчике, ввиду наличия отсутствия нормального рафинированного подсолнечного масла? Хмммм... 

Аватар пользователя bazil
bazil(3 года 5 месяцев)(14:12:02 / 13-04-2016)

Реальность говорит сама за себя - сейчас практически вся говядина всё так же производится из молочного стада.

Снижение поголовья КРС, увы, наличный факт. И завозимых "десятков тысяч голов" в масштабах страны маловато, поэтому производство говядины стабильно низкое последние годы. Но и то - хоть перестало постоянно снижаться. Плюс низкая рентабельность производства мяса КРС. Плюс низкая господдержка по сравнению со свиноводством и птицеводством. Отсюда следствие - ждать улучшения в этой области не приходится.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(12:17:52 / 13-04-2016)

Действительно, поголовье крупного рогатого скота в РФ находится на минимальном за последние 100 лет уровне и продолжает снижаться.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(12:29:44 / 13-04-2016)

А это ничего, что согласно тому же источнегу, 1 корова обр. 2014 по продуктивности равна 2 коровам обр. 1980? wink

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(12:34:49 / 13-04-2016)

Да, но снижение поголовья в 3,5 раза не компенсируется повышением надоев на 50%.

 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(12:45:57 / 13-04-2016)

Ну так рост продуктивности вполне компенсирует падение численности стада за последние 15 лет - производство молока, как видим из Вашего же графика, за этот период стабильное. Тем более, что всё своё недопроизводство балансируется в основном белорусским импортом, ничего критичного - другие рынки сбыта Бацька для себя просто не найдёт, никуда не денется.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(12:54:11 / 13-04-2016)
Аватар пользователя Пепелац

Вы свой график хоть как-то анализировали? Там до 80х стабильно идет потребление, а вот на отрезке 80-90 резко вырастает. При дефиците других продуктов идет замещение. 

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(14:13:49 / 13-04-2016)

Интересная версия. Если действительно, потребление молока и молочных продуктов свыше 340кг/чел в год свидетельствует о дефиците других продуктов, то какой страшный дефицит других продуктов можно наблюдать в Германии с их уровнем потребления молока и молочных продуктов в размере 450 кг/чел в год. Похоже, СССР до такого дефицита не успел дорасти. smiley

Аватар пользователя Пепелац

По вашему графику:

США 1990 - 250 кг

Япония 1990 - ну вряд ли сильно отличается от 100 кг, судя по тренду (точнее, его отсутствию) .

РСФСР 1990 - 378 кг

И о чем этот график? Да ни о чем, так как там только немцы жрут молочку в 1.2 горла.

Почему "светоч демократии", "град, сияющий на холме", так постыдно мало потребляет молочки, не дотягивая даже до Казахстана??? 

Хотели что-то доказать, а получилось, что обгадили "лидера западного мира". Как-то неловко у вас это вышло wink.

 

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(18:24:00 / 13-04-2016)

Злобные транснацики перепрограммировали доверчивых америкосов за последние 70 лет на потребление колы, пепси и т.п. напитков, отсюда такой низкий уровень потребления молока в штатах.

Япония традиционно потребляла мало молока, считая его лакомством или лекарством. Что касается немцев, то Германия далеко не первая страна по потреблению молока в Европе.

И это, по поводу лидера и светоча, ни в коей мере не хотел его обидеть.wink

Аватар пользователя Пепелац

Камрад(?), любая гипотеза имеет смысл не в силу объяснения, а верификации посредством эксперимента, материального либо мысленного. Так вот, замена молочки в Штатах на колу должна быть обоснованно цифрами. Иначе это благ-бла-бла. 

Пример: почему мы победили на Курской дуге? Ответ:Бог помог. Объясняет всё. Так и у вас.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(21:16:54 / 13-04-2016)

Выдержка из обзора USDA Trends in U.S. Per Capita Consumption of Dairy Products, 1970-2012 где перечислены две основные причины сокращения потребления молока в штатах: конкуренция со стороны тонизирующих напитков, фруктовых соков и бутилированной воды, а так же продуктов замещающих коровье молоко: ореховое, кокосовое и соевое молоко.

Competition from other beverages—especially carbonated soft drinks, fruit juices, and bottled water—is likely contributing to the changes in frequency of fluid milk consumption. In addition, substitutes for cow’s milk (including nut milks, coconut milk, and soy milk) have provided alternatives for consumers.

Надеюсь ссылка на авторитетное мнение подойдёт?

Аватар пользователя Пепелац

Такое же бла-бла-бла,что и у вас. Где модель замещения молочки другими напитками? Со значимыми коэффицентами и верификацией модели хотя бы на год вперед? Это такое же авторитетное мнение, что и ваше, и это не комплимент.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(23:50:01 / 13-04-2016)

Уважаемый, Пепелац, напомню Вам Ваше утверждение:

Вы свой график хоть как-то анализировали? Там до 80х стабильно идет потребление, а вот на отрезке 80-90 резко вырастает. При дефиците других продуктов идет замещение. 

Исходя из сформулированной Вами методики

Где модель замещения молочки другими напитками? Со значимыми коэффицентами и верификацией модели хотя бы на год вперед?

Вам необходимо предоставить для подтверждения Вашего утверждения модель замещения со значимыми коэффициентами верификации модели хотя бы на год вперед. Вы сами готовы к такому?

Аватар пользователя Пепелац

Батюшки, вы тёплое с мягким умудрились перепутать. Я вам по вашему же графику выдвинул гипотезу, что рост на периоде 80-90 был вызван дефицитом других продуктов. На будущие периоды данное утверждение не пространялось. 

А вы претендуете на эмпирическое обобщение. 

PS Слабоваты аргументы для научной дискуссии, аспирантов за такое в "лагерную пыль " растирают laugh.

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(00:47:29 / 14-04-2016)

Уважаемый, Пепелац, похоже мы не понимаем друг друга и, по этой причине, дальнейшее обсуждение не представляет ценности.

Аватар пользователя aporiy_zenonov
aporiy_zenonov(2 года 9 месяцев)(23:20:12 / 13-04-2016)

Японцам молоко вообще не в прок. Им Будда генетический код не позволяет во взрослом возрасте молочные жиры расщеплять  )))

На эту же тему - попытки экспорта украинской молочки в Китай ))

Аватар пользователя Пепелац

Так и я про то же самое. У разных цивилизаций разные рационы питания, какие могут быть рациональные нормы? Глобалисты фиговы, пишут или копипастят среднюю температуру по больнице и еще обижаются, когда их в это гумно носом тыкают. 

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(00:02:03 / 14-04-2016)

какие могут быть рациональные нормы?

Уважаемый Пепелац, на графике потребления молока и молокопродуктов приведена так же рациональная норма потребления для молока и молочных продуктов в пересчете на молоко, которая составляет 320-340кг/год/чел. (Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 2 августа 2010 г. № 593н "Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания").

Полагаю, что гумном в нашем обсуждении скорее являются Ваши безосновательные утверждения, в которые Вас приходится тыкать носом.

Аватар пользователя Пепелац

Я так рад, что вы своим существанием подтверждаете чью-то теорию (с)

Министерство РФ установило рациональные нормы для всего человечества? А мужики и не знали!

Вы хоть сквозь своё сознание пропустили мои слова о разных культурах потребления? С какого перепугу немцы должны ориентироваться на российские нормы? Мне объяснять не пытайтесь, себе хотя бы постарайтесь. wink

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(00:26:58 / 14-04-2016)

Похоже Вам очень сложно объяснить, что Министерство РФ устанавливает нормы действующие на территории РФ, а не Германии или какой-либо друго страны. Идея установки рациональных норм для всего человечества родилась исключительно в Вашей голове.

Аватар пользователя Пепелац

Вам вообще невозможно что-то объяснить, так как сперва вы сравниваете немцев с российскими нормами потребления, а потом открещиваетесь от опубликованного: и я не я и корова не моя.

Аватар пользователя vajtek
vajtek(4 года 9 месяцев)(11:53:45 / 13-04-2016)

Хорошие данные, в ближайшее время возможен выход на экспорт по курице и свинине, а с говядиной пока еще работать и работать.

Аватар пользователя e.tvorogov
e.tvorogov(1 год 10 месяцев)(11:40:31 / 13-04-2016)

Здоровая тенденция. Китай стал закупать у нас в разы больше шоколада и печенья. Роскачество признали как организацию, соотвествующую международным стандартам, в связи с чем нам разрешено выпускать свою продукцию на зарубежные рынки. Теперь вот мясо yes

Аватар пользователя VAL
VAL(1 год 7 месяцев)(11:48:34 / 13-04-2016)

хехе
как прекрасно в таких темах всякая гнилая шелупонь самовскрывается )))
давайте дальше/больше/выше, нытики! ))))

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(17:40:07 / 13-04-2016)

сам удивился

Аватар пользователя poklonyaius_velikomu_kote

Не знаю, как по всей России, а в соседнем Баскунчаке, производство мяса резко выросло, ибо элементарно нет денег на корма вот и приходится забивать. 

Аватар пользователя PigPog
PigPog(5 лет 9 месяцев)(12:23:57 / 13-04-2016)

В прошлое вск был в Минском гипере и увидел на прилавке говядину из Брянска, очень тогда удивился. Так держать.

Аватар пользователя kw
kw(3 года 5 месяцев)(13:23:37 / 13-04-2016)

Нужно срочно форсить мясной КРС. В современном мире, как правило, проблемой является не произвести продукт, а его реализовать. За рынки сбыта страны разрушают, а тут такая халява, рынок сбыта сам в руки падает.

Аватар пользователя Слон
Слон(4 года 11 месяцев)(13:37:14 / 13-04-2016)

Рынок сбыта.  Дурацкий термин. Сбыть - это значит избавиться от чего-то ненужного.  А нам что, мясо не нужно?

 Кот Матроскин говорил: "Чтобы купить что-то нужное, надо продать что-то ненужное".  Вот мне любопытно, что такое очень нужное будет куплено за валюту, полученную за это мясо?  И неужели у страны нету для этого другого источника валюты?  В конце концов, у России  и без того экспорт в два раза выше импорта уже четверть века подряд.

Комментарий администрации:  
*** Альтернативно адекватен ***
Аватар пользователя kw
kw(3 года 5 месяцев)(14:39:10 / 13-04-2016)

 А нам что, мясо не нужно?

А вы на чужое роток свой не раскрывайте!

Вот мне любопытно, что такое очень нужное будет куплено за валюту, полученную за это мясо?

Сапожки жене, чтоб как у царицы. Окна деревянные советские на пластик германский, с толстым профилем поменять, опять же газовый котел новый нужен, а то старый коптит и жрёт газ неэффективно, кровлю на крыше менять пора уже, стиралка, десять раз отремонтированная, раз в месяц отказывается стирать, достала уже как старый москвич, не знаешь уже кто на ком ездит. Сосед в край обнаглел, как в 90е поставил ларёк круглосуточный так с тех пор над всеми жителями деревни издевается видом своей халупы трёхэтажной, давно бы уже спалили его, просто добрые все, вот он и пользуется этим. А тут такая пруха, бабло стали платить. Глядишь новые коровники понастроят, а то старые уже все разобрали на кирпичи, чё детям то оставим?

Аватар пользователя Слон
Слон(4 года 11 месяцев)(16:09:17 / 13-04-2016)

Видите ли, я в советское время в райсельхозуправлении отвечал за топливо и электричество. Так наш район тратил 12 кг нефтепродуктов на производство 1 кг мяса, это не считая всех прочих затрат.  И я очень сомневаюсь, что иностранцы заплатят за мясо достаточно, чтобы компенсировать затраты.  Где-то тут спрятаны дотации из российского бюджета.

Комментарий администрации:  
*** Альтернативно адекватен ***
Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(17:39:25 / 13-04-2016)

дизельгенераторы и котельные на жидком топливе?

Аватар пользователя Слон
Слон(4 года 11 месяцев)(05:18:51 / 14-04-2016)

От дизельгенераторов избавились ещё в семидесятые годы. А вот котельных, действительно, было немало жидком топливе. Также много солярки жгли агрегаты витаминной муки.  Вдобавок зерно у нас обычно получалось сырым, его сушили с помощью солярки.  А зерно у нас шло на фураж.  Ну и урожайность-то всего 10 центнеров с гектара, а гектар тот надо и вспахать и обмолотить.  Изрядную часть зерна вдобавок везли в город за полтораста километров, чтобы там из него сделали комбикорм, затем этот комбикорм везли обратно.

Комментарий администрации:  
*** Альтернативно адекватен ***
Аватар пользователя Радионеслушатель

Маша Захарова наладила производство лягушек (возможно кормовых, она не уточнила).

Аватар пользователя VAL
Аватар пользователя Радионеслушатель

лягушки это не мясо, например?

Аватар пользователя parhonf
parhonf(2 года 3 месяца)(15:17:54 / 13-04-2016)

Маша Захарова наладила производство лягушек (возможно кормовых, она не уточнила

Радионеслушатель,напрасно стебетесь. а вы вообще в курсе что Россия поставляет во Францию мясо лягушек? А  например Астрахань продает лягушек в Китай, разводя их на местных фермах.

Аватар пользователя Радионеслушатель

Спасибо за Ваш пост! А то тут некоторым несознательным гражданам показалось, что Маша Захарова не в теме, например.

Лайкнул и зафрендил.

Аватар пользователя ПРОЛ
ПРОЛ(2 года 4 месяца)(13:46:47 / 13-04-2016)

по птице — в 3 раза (с 750 до 150 тысяч тонн)

В 5 раз?

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(13:54:22 / 13-04-2016)

в пять

благодарю

Аватар пользователя Mergen
Mergen(4 года 1 месяц)(13:46:50 / 13-04-2016)

Автор, у тебя ошибки арифметические 150  меньше чем 750 не в три раза!

Аватар пользователя Т55М
Т55М(2 года 11 месяцев)(13:54:41 / 13-04-2016)

не у меня, у журналиста.

исправлю сейчас

благодарю

Аватар пользователя SergZ
SergZ(2 года 10 месяцев)(14:52:00 / 13-04-2016)

Впервые в новейшей истории Россия становится нетто-экспортёром мяса, — уверен руководитель отдела аналитики рынков ЗАО “Юг Руси” Леонид Соболев. «В этом году даже ожидается некоторое перепроизводство птицы и свинины, развития требует только сектор крупного рогатого скота. Доля импорта с 2013 года снизилась в 4,5 раза по свинине (с 960 до 200 тысяч тонн), по птице — в 3 раза (с 750 до 150 тысяч тонн), по ходу ошибка, "в 5 раз". Сегодня перед российскими производителями стоит задача поиска рынков сбыта.

Похоже, что основной причиной необходимости поиска рынков сбыта являются уже заключенные внешнеторговые контракты на поставку мяса в РФ, которое, ввиду усыхания рынка сбыта, уже не удается продать.

Усыхание рынка сбыта говядины РФ происходит по причине того, что население уже не может позволить себе покупать говядину в прежних объемах и переключается на потребление более дешёвых свинины и мяса птицы.

Поэтому, новость об экспорте мяса КРС из РФ говорит не об успехах животноводства (производство мяса КРС сокращается) , а о неожиданном для производителей/импортеров снижении его потребления в РФ. 

Аватар пользователя vreditel
vreditel(2 года 1 месяц)(15:15:11 / 13-04-2016)

Тут недавно рассказывали про голландский референдум против хохлов. Оказывается, голландцы переживают, что хохлы завезут к ним курятину со своих птицефабрик. Потому как в Голландии курочка гуляет по травке и кушает натуральное зерно. И стоит в 10 раз дороже, чем хохляцкий бройлер с птицефабрики, которого держали в античеловеческих антикуриных условиях и кормили не пойми чем. 

В этой связи хочется заметить, что настоящая курица очень сильно отличается по вкусу и запаху от того, что продается в российских магазинах (куры у нас такие же как и у хохлов). Но подозреваю, что многие завсегдатаи афтершока об этом даже не подозревают, потому как других кур никогда не ели. Это я к тому, что не надо радоваться нынешним успехам птицеводства - они достигнуты ценой качества и здоровья потребителей.

Комментарий администрации:  
*** СССР победил фашистов "пушечным мясом" (с) ***
Аватар пользователя Mergen
Mergen(4 года 1 месяц)(16:59:54 / 13-04-2016)

Обыкновенные куры-несушки худые и жёсткие до ужаса, бройлеры жирнее и плотнее чем фабричные, тока в домашних условиях они много дохнут от болезней, иммунитет никакой.

Аватар пользователя parhonf
parhonf(2 года 3 месяца)(15:39:27 / 13-04-2016)

В этой связи хочется заметить, что настоящая курица очень сильно отличается по вкусу и запаху от того, что продается в российских магазинах (куры у нас такие же как и у хохлов). Но подозреваю, что многие завсегдатаи афтершока об этом даже не подозревают, потому как других кур никогда не ели

Уважаемый не говорите ерунды. Я несколько лет проработала в Париже. И могу с уверенностью заявить что  российские куры  съедобнее  например французских.   Про американские вообще молчу..А те, которые написано что " гуляют сами по себе на природе" стоят в Париже стоят дорого, и кушают отнюдь "не натуральное зерно" (откуда вообще в Евросоюзе "натуральное" зерно, если допустимый порог пестицидов у них намного выше чем в России?), и таких покупала,и они тоже оказались странными на вкус. Единственное что понравилось во Франции, так это цыплята. Худые и мясо нормальное, не успели нажраться гормонов для роста.

И не стройте из себя сноба, который один только "подозревает".

Аватар пользователя vreditel
vreditel(2 года 1 месяц)(18:44:26 / 13-04-2016)

А кто сказал, что речь идет о французских курах, уважаемая? Они никогда съедобностью не отличались.

Единственное что понравилось во Франции, так это цыплята.

Извиняюсь за офф, но судя по вашим впечатлениям о Франции, страшно подумать, кем вы там работали.

Комментарий администрации:  
*** СССР победил фашистов "пушечным мясом" (с) ***
Аватар пользователя parhonf
parhonf(2 года 3 месяца)(20:55:07 / 13-04-2016)

А кто сказал, что речь идет о французских курах, уважаемая? Они никогда съедобностью не отличали

Уважаемый , ваше преклонение перед  норвежкими курами,  меня впечатлило. А сейчас Европа как раз обсуждает допустит ли она в рамках будущего соглашения с США американских  куриц,, вымоченных в хлоре. А куда ж они европейцы денутся -то?

 

 

Страницы

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...