У меня в комментариях отметился недавно отечественный производитель сыра. Говорит, бизнес развивается, даже удалось уже установить свою продукцию в сеть супермаркетов. И накручивают там немного, всего в два раза...
Аналогичные истории рассказывают и другие отечественные производители. Накрутка в 100% от оптовой цены считается минимальной, слегка удивляться наглости торговых сетей начинают только тогда, когда накрутка превышает 500-600%. При этом надо учесть, что производитель должен до кучи ещё и платить торговым сетям многочисленные поборы: ретробонусы, плату за место на полке, плату за подключение магазинов... также за свой счет надо предоставлять товар на витрину и устраивать разные акции/дегустации.
Мало того: деньги поставщикам сети платят только через 2-6 месяцев после продажи товара, и даже на эти скромные выплаты твёрдо рассчитывать можно далеко не всегда, торговые сети регулярно «кидают» поставщиков: то есть, поставщик передаёт им товар, а потом ещё и остаётся должен.
Наши бизнесмены являются в массе своей мизантропами, они готовы часами ругать всех: правительство, таможню, сотрудников, должников, своего брата бизнесмена... тут вам не Америка, где принято скалить 32 зуба 24 часа в сутки. Однако сколько бы ни было у наших бизнесменов причин для жалоб, торговые сети обычно занимают в паноптикуме врагов честного бизнеса твердое первое место, с большим отрывом от конкурентов.
За всю свою карьеру я не видел еще ни одного бизнесмена, который работал бы с торговыми сетями и был бы настроен к ним хотя бы нейтрально. На то есть веская причина: сети практически в открытую грабят производителей и поставщиков. Возможно, главные капмонстры — типа той же «Кока-колы» — и выбивают из сетей адекватные условия, однако отношения рядового проиводителя с торговыми сетями со стороны больше напоминают выплату дани шантажисту, нежели добровольное сотрудничество.
Почему же производители позволяют себя грабить?
Потому что «невидимая рука рынка» работает отнюдь не так, как рассказывают нам ортодоксальные либералы. Типичный покупатель, такой как мы с вами, не выбирает товары по соотношению цена/качество: он просто приходит в привычный магазин и покорно сметает с полок всё, что там расставлено.
Как я уже говорил раньше, в нас пропал дух авантюризма. Мы не хотим больше стоять в очередях, сравнивать цены, искать, где подешевле. Мы хотим зайти в удобный нам магазин, быстро набить тележку продуктами и покатить ее к выходу — даже зная, что мы при этом переплачиваем за нашу лень.
Поэтому у производителей нет никаких рычагов для влияния на сети. Или они покупают себе место на полке — отдав за него львиную долю от розничной цены товара — или они сидят на забитом товарами складе и грустят из-за отсутствия не желающих ехать к ним покупателей.
Раньше, когда зарплаты росли из года в год, жадность торговых сетей не была такой уж проблемой: покупатели могли себе позволить выкидывать деньги на содержание спекулянтов. Однако сейчас, когда кризис в стране вылился в реальное сокращение зарплат, уровень цен в супермаркетах стал большой проблемой.
Забавное наблюдение: когда я спрашиваю жалующихся на цены знакомых, из чего конкретно состоит их продуктовая корзина, и что конкретно подорожало, они почти никогда не могут дать ответ на этот вопрос. Мне отвечают, что раньше тратили в магазине 3 тысячи, а теперь тратят 6 тысяч, и что, допустим, такой-то сорт сыра подорожал вдвое.
Когда же я прошу дать раскладку по ценам всех продуктов из чека в сравнении с ценами из других магазинов, на меня смотрят как на дурака. Кто же будет тратить 15 минут времени на подсчет цен и еще 15 минут на заезд в другой магазин, если можно просто набить корзинку продуктами в одном супермаркете? Мои собеседники просто не запоминают, что сколько стоит, и что сколько стоило: даже если одни получают среднюю либо ниже средней зарплату.
В общем, надеяться, что покупатели будут голосовать «ногами», бессмысленно. Для ежедневного сравнения цен в разных магазинах нужен особый склад характера, который в России встречается не так часто.
Надавить на торговые сети «сверху» также не представляется возможным — опыт последних десятилетий показывает, что сети отлично сопротивляются любому, даже самому мощному давлению.
Плавно перехожу к сути поста. Блогер gardarika, как я вчера писал, предложила красивую, но, на мой взгляд, весьма сложно реализуемую идею — создание общероссийской сети доставки продуктов:
http://gardarika.livejournal.com/5380.html
У меня есть идея проще, я бы даже сказал значительно проще. Сразу оговорюсь, что идея витает в воздухе, и я ни в коем случае не претендую на её авторство — даже вчера у меня в комментариях предлагали нечто подобное.
Суть идеи следующая: если покупатель не хочет сравнивать товары по соотношению цена/качество, значит... это должно сделать государство.
Следует обязать все торговые сети крупнее одного магазина ежедневно присылать, допустим, в «Росстат» данные по своим ценам. Эти данные «Росстат» должен ежедневно выкладывать на специальном сайте, в красивой и удобной форме. Наконец, за несоответствие заявленных цен реальным магазины следует жестоко штрафовать.
Вуаля. Теперь играться с ценами торговым сетям будет на порядок сложнее — так как договориться друг с другом в масштабах России будет невозможно, и так как любое наглое завышение цен будет вызывать пристальное внимание общественности.
Само собой, чтобы всё заработало, сайт должен давать удобные возможности для сравнения цен и создания отчётов — например, чтобы покупатель мог забить свой список продуктов, нажать кнопку «рассчитать маршрут» и получить красивую табличку: что и в каком магазине надо покупать.
Также следует выдавать призы — «самая заряженная цена», «самый дорогой супермаркет» и тому подобные, чтобы сети думали не только о прибыли, но и о своей репутации.
Таким образом мы изменим нынешнюю систему, при которой крупные капиталисты без труда давят разрозненных покупателей, на систему, когда покупатели объединятся при помощи государства в крупного внимательного контролёра. Это должно выровнять баланс сил.
В идеале, конечно, нужно всю эту прогнившую систему капиталистической розницы надо менять целиком. Во всем мире транснациональные корпорации, от «Лего» и ИКЕА до «Кока-колы» и «Стиморола», делают деньги из воздуха пользуясь тем, что они могут ломать покупателей и поставщиков через колено.
Однако менять систему и ставить масштабные эксперименты над экономикой — дело хлопотное и небезопасное, тут нам правильнее будет дождаться, покуда верную дорогу не нащупает какая-нибудь другая страна. Ну а создать сайт с ценами, пусть даже продвинутый, можно хоть через полгода, была бы на то политическая воля ответственных министров.
Комментарии
Согласен насчет Европы на 100%. Мы когда столкнулись с европейским рынком, то поняли, что собственно рынка там практически нет. По нашей продукции вся Европа была жестко поделена: в каждой стране один лидер с долей под 90% и еще один-два игрока для видимости. И цены, кстати, при одинаковой себестоимости были примерно в 4 раза выше российских (это к вопросу о размере наценок).
простите. но магнит, например, настроил у нас в области кучу! магазинов для себя. еще кучу купил!
перекресток - тоже самое, выкупил некоторые помещения для себя. у нас многие сети так делают и стоят на своих!
так что про аренду - не надо ляля. все хотят, чтоб к ним встала сеть, потому что она будет генератором трафика к другим арендаторам. им наоборот зеленый свет и хорошие условия. тем более - они стабильны, сидят долго.
Осторожно, ненормативная лексика !
Ленинград
Ага, меня тоже клип насмешил. Спасибо, что выложили.
Вы просто не учитываете эффективность хороших пыток.
Раз покупателю лень чеки сравнивать, то ему точно так же будет лень ползать по интернетам и составлять себе самую дешёвую корзину )
По крайней мере, он будет понимать, что цены растут не из-за того, что "Крым наш".
А из-за чего они растут? Неужели из-за жадности торгашей?
для вас это новость?
Если покупатель покупает товар, значит цена его устраивает....да и какое дело производителю до того по чем продала сеть его товар, главное чтобы он получил свою прибыль.... Вообщем опять ищем проблему там где ее нет.
Согласен. У меня, в Приморском районе, есть Окей, где цены заряжены. А есть Спар, который недавно открылся и цены очень умерены (например, гранатовый сок стоит в Спаре 69,5 против 139 в Окее). Есть еще овощные базы, рынки. Мясо я покупаю у фермеров. Так что всё давно придумано. Просто надо постоянно пробовать что-то новое.
Я вот тоже покупал коньячок в Ленте, коньячок более менее за умеренную цену, и на след день как огурчик. Тут как-то заехали с женой в Ашан посмотреть, что за магазин, ну и мимо полок проходя увидел точно такой же коньяк, но на 150 рубликов дешевле. Запомнил. Звонит друг в гости напрашивается, ну естественно взяли бутылочку этого коньяка в Ашане.... о-о-о как мне было плохо в туалете, и на след день башка просто расскалывалась. Вот вам и подешевле.
Окей и Спар - это одна контора. В дорогой ходят понтующиеся пижоны-кретины, в более дешевый те, кто ищет где дешевле. А в среднем получается то, что надо. Психология.
это не так :) Вот для Перекрестка и Пятерочки - высказывание было бы справедливо. А вот Окей и Спар все же четыре разных человека.
Категорически нет.
Спар и 7Я - вот это одно и то же.
окей ниразу не для пижонов, а обычный крытый гипер. Раньше там вполне себе было. Я уже приводил пример, как один и тот же сок в два раза почти отличается
Вам кажется, что вопрос надо рассматривать как две сделки - продажа товара в магазин и продажа товара конечному покупателю. У каждого своя прибыль.
На самом деле же происходит один процесс производства прибавочной стоимости и один процесс перераспределения прибавочной стоимости между разными капиталистами.
Процесс производства прибавочной стоимости большей частью сосредоточен на с/х предприятиях и переработке, меньшей частью - в торговой сети (да, торговая сеть тоже производит прибавочную стоимость, т.к. усилия рабочих направлены на транспортировку продукта, что тоже является производством). Частью переработка происходит и в торговой сети, укрупнение производства не отменяется, но пока мы имеем двух буржуев - почти чистого производителя и почти чистого продавца.
Полученная прибавочная стоимость перераспределяется между этими буржуями. Вполне возможно, перераспределяется ещё и стоимость товара "рабочая сила", т.к. рабочая сила с/х может оплачиваться не по стоимости и деградирует. Большую часть прибавочной стоимости получает тот, кто меньше всего производит, меньшую часть получает тот, что больше всего производит. Производство товаров, таким образом, не может развиваться, что не в интересах большинства. В интересах большинства - больше качественной жратвы.
Второй момент - торговые сети часто принадлежат зарубежному капиталу, который приехал не для того, чтобы нас облагодетельствовать, а для того, чтобы прибыль вывезти домой. С/х производитель же, как правило, местный и в интересах большинства его развитие и богатство. Несмотря на то, что он буржуй и кровопийца.
Это вам кажется что любую покупку надо рассматривать с точки зрения политэкономики. Я просто покупаю что мне надо и что я могу себе позволить. Не морочте людям голову.
Ни хасю думать, хасю ням-ням-ням? Ну так ням-ням-нямкайте.
Ну да ну да, вот так и понакручивают, что вся экономика окажется в глубокой ....., но конечно всех все ....эээ нет , не всех , а конкретно вас все устраивает.
Да мало понакрутить, надо еще и продать это "понакрученое" и вот тут может ждать засада... А времена когда "не накручивали" я помню, вот это и было время глубокой .......
Монопольный или картельный сговор, на товары первой необходимости, плюс уничтожение всех конкурентов, и никуда покупатель не денется, а когда все соки из народа выпьют, тогда можно еще куда нибудь переместится , планета большая.
И я помню, времена когда не накручивали, хорошие были времена.
Наверно мы жили в разных государствах...или вы москвич?
Я и в Баку жил и в Калуге и в Капьяре.
Вы наверное не жили тогда еще , и судите по антисоветчикам.
Я там не жил...не знаю, может там и был коммунизм, а вот нам за ним приходилось кататься в златоглавую....так что....))
Где эта , "Обитель Скорби" была?
Вы не слышали загадку "Длинная зеленая колбасой пахнет...."?))
Да,-- это субботняя электричка, везущая горожан на дачу.
В случае одного конкретного покупателя это справедливо. А в случае экономики и общества в целом ваша логика может быть проиллюстрирована следующими аналогиями:
1. Если наркоман колется, то сам виноват, туда ему и дорога. Поэтому с наркоманией бороться не нужно.
2. Если лох ведется на мошенничество и всякие финансовые пирамиды и прочие МММ, то это его дело, и с мошенничеством бороться не нужно.
3. Если девушка гуляет ночью одна по подворотням, и ее изнасиловали, то сама дура, и с преступностью бороться не нужно.
Вы хотите объять необъятное? А так да...каждый сам отвечает за свои действия...если это свободный человек, если раб то конечно хозяин...
А можно поинтересоваться, что в вашем понимании "свободный человек" и "раб"?
Свободный человек имеет права и несет за них ответственность, ну а раб прав не имеет и поэтому нуждается в уходе чтоб не сдох раньше времени....и не возникал особо, не доставлял неудобств...как-то так...
Теперь я понял, что обозначает ваша аватарка. Вы живете в каком-то вымышленном мире, где люди несут ответственность не за поступки, а за права.
И еще не могли бы вы привести хоть один реальный пример того самого раба, который "прав не имеет и поэтому нуждается в уходе"?. Хоть из вашего мира, хоть из нашего. Очень уж интересно.
Права на поступки, деяния, поэтому и ответственность за поступки, можно и так сказать... И что значит реальный пример...конкретного человека?
Хоть реального, хоть словами опишите. А то лично я не понимаю, что такое в нашем обществе человек, не имеющий прав.
Наипервейшее право на собственность, если предлагают все экспроприировать, то это и есть попасть в зависимость...в рабство...и неважно к кому, человеку или государству....и за это получать малую, но стабильную долю ништяков...
Кто предлагает экспроприировать и у кого? Вы столько слов уже написали, но я так ничего и не могу понять.
Так у проклятых кровавых капиталистов, комунисты конечно, в пользу государства и чтобы государство всеми нами командовало и за нами присматривало...кормило...поило...жильем обеспечивало чтобы мы не обкулись и не передрались...вообщем чтобы было чинно...благородно....как в болоте...
То есть вы считаете, что когда государство поит, кормит, платит зарплаты, пенсии, разного рода пособия - это рабство?
Рабство когда посягают на мою собственность....
Вы уж изучите терминологию, пожалуйста. Рабство и посягательство на чью-то собственность - это разные вещи. А когда изучите, можно будет продолжить разговор, свободный вы наш.
Сети нереально хреново расплачиваются.
Торговые сети вредны по определению. Они плюс ко всем своим недостаткам ещё и высасывают денюжку из региона, перекачивая её туда, где у них "центр". Есть какой-то закон, по которому одна сеть не должна занимать 10 % рынка (как-то так), но как этот странный показатель определять, не знает, наверно, никто. По-любому нужно предпринимать антимонопольные меры какие-то, вот только какие?
Для начала разобраться кому они платят налоги и где хранят средства - если платят налоги не РФ и хранят средства не в банках РФ - закрывать нафиг!
Ога... давайте уж сразу и общественно-экономическую формацию поменяем, чё уж проще то... По моему кто-то забывает что за окном Капитализм, со всеми вытекающими...
идея гораздо красивее и самоочевиднее, чем создание виртуальной сети контроля за ценами.
но всяким Фрицморганам платят не за хорошие идеи, а за думки как бы загримировать трупные пятна капитализма.
Отож...
Вот если бы Вам представитель фарм. компании написал сколько стоит примерно та же самая схема общения с дистрибьюторами и аптечными сетями...вы бы сыркам не удивлялись)))
Было на АШ в комментах на статью " Про лекарства. По плану завтра катастрофа" Обычно наценка 750% (т.е. в 7,5 раз)
На продукты гораздо меньше, например картошка отпуск со склада производителя 4-6р/кг, продажа 12-30р/кг (т.е. 3-6 раз)
Помнится, придя на практику на завод, очень удивился, что существуют оптовые цены и транзистор, что в магазине за 30...50 коп., может стоить 2...3 коп.
Страницы