Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

СМИ: более 80% российского майонеза не соответствуют стандартам качества

Аватар пользователя Fanatic

По итогам проверки, в стандарты полностью уложилась только продукция компаний "Скит", "Ряба", "Слобода", "Букет", Mr. Ricco

МОСКВА, 21 декабря. /ТАСС/. Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества. Результаты исследования "Роскачества" публикуют в понедельник "Известия".

Всего были исследованы 27 образцов наиболее продаваемых в рознице марок майонеза, который традиционно называется "Провансаль" и имеет жирность в 67%.

Как напомнила изданию замруководителя "Роскачества" Елена Саратцева, продукт высокого качества должен быть изготовлен из растительных масел, яиц и горчичных продуктов, а также натуральных загустителей, антиоксидантов, ароматизаторов, красителей, соли и сахара. Исключено использование консервантов, с помощью которых изготовители увеличивают срок годности продукта от семи месяцев до года.

Она уточнила, что технические регламенты позволяют изготавливать майонез с искусственными ингредиентами в составе, его можно считать безопасным, но не качественным.

Исследование, в частности, показало, что в 13 марках из 27 производители уменьшали жирность продукта, а маркировали его как майонез жирности 67%. Это, по мнению "Роскачества", нарушает права потребителя и вводит его в заблуждение, а также противоречит требованиям к маркировке по техническому регламенту.

По итогам проверки, в стандарты полностью уложились только шесть образцов. Майонезы "Скит", "Ряба", "Слобода", "Букет", Mr. Ricco уже получили маркировку знака качества, а майонез "Новосибирский провансаль" еще исследуют на локализацию производства. Национальная система оценки качества требует, чтобы большая часть ингредиентов для продукта, как и он сам, были произведены в России.

"Роскачество" было создано по постановлению правительства РФ в апреле 2015 года.

http://tass.ru/obschestvo/2544449

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Fanatic
Fanatic(3 года 8 месяцев)(06:01:53 / 21-12-2015)

Кризис качества в РФ запредельный

Аватар пользователя Tcheluskin
Tcheluskin(5 лет 9 месяцев)(09:25:01 / 21-12-2015)

В данной статье, если внимательно читать, вообще-то говорится, что ряд майонезов не являются некачественными, а не соответствует "стандартам для майонеза Провансаль", откуда-то взятым (или кем-то пролоббированным). При этом могут быть вполне безопасны, вкусны, а то ещё и более полезны (меньшей жирности, например, как указано в статье).

Короче кипиш для развода лохов.

Аватар пользователя АнТюр
АнТюр(5 лет 1 месяц)(09:16:23 / 21-12-2015)

Абсолютно верно. Претензии только к маркировке майонеза.

Такое впечатление, что СМИ стараются обслужить чернушников и всепросральщиков. Удовлетворяют их запросы.

Комментарий администрации:  
*** Угроза фашизма преувеличена нерусью... Перегибы не страшны. Русский фашизм должен быть в России в разумных пределах" (с) ***
Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 1 месяц)(09:58:37 / 21-12-2015)

Спасибо за замечание, убираю в Блоги как наброс.

 

Аватар пользователя Omni
Omni(5 лет 2 месяца)(17:23:40 / 21-12-2015)

Совершенно верно, прошедшие по стандарту УГ вызывало отравления (наблюдал у коллег), а картинку взяли от МЖК (в продаже таких коробок не видел) по которому никогда не было нарицаний.

Аватар пользователя rdfjhzkqsj
rdfjhzkqsj(4 года 11 месяцев)(07:15:55 / 21-12-2015)

Выглядит это всё несколько сомнительно - сначала они(Роскачество) заявляют "Через пять лет каждый пятый бренд продукции отечественного производства будет маркирован возрожденным по советскому образцу знаком качества, следует из стратегии развития АНО "Российская система качества" ("Роскачество"). "   " "Ъ" ознакомился со стратегией развития АНО "Роскачество", созданной весной этого года по инициативе правительства. К 2020 году 20% продаваемых в России брендов будут иметь национальный знак качества, говорится в стратегии." http://www.kommersant.ru/doc/2752281

Теперь, внезапно, 80% майонеза чему-то там не соответствуют, а 20%(как и планировалось), надо полагать, получат значок. Такое вот процентное совпадение. Т.е. возможно они и отбирают 20% лучших продуктов из имеющихся на рынке, но только это необязательно значит что 80% не соответствуют и что 20% соответствуют объективным стандартам. Не так давно гуляла новость про "80% российского сыра - фальсификат, согласно исследованиям Россельхознадзора", к превеликой радости либерастов и прочих каклов. По-моему такой подход - чистая дискредитация отечественного производителя, потому что 80% всей продукции "не соответствует стандартам качества" изначально, согласно выработанной стратегии.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(5 лет 7 месяцев)(07:40:46 / 21-12-2015)

Соглашусь с автором статьи. Жру майонез не часто, но когда приходится, сразу чувствую отличия от того, старого советского, который помню. Единственная марка, которая более-менее соответствует, и по вкусовым качествам, и по составу - вот... Не сочтите рекламой, сугубо субъективно.

Аватар пользователя Пепелац
Пепелац(5 лет 4 недели)(07:44:26 / 21-12-2015)

Где-то я уже слышал про 80%, правда, молочных продуктов, которые тоже чему-то там не соответствовали. Пиарится конторка, имитирует бурную деятельность и изображает из себя патриотов. Во всяком случае выглядит это так.

Аватар пользователя Бедная Олечка

Слобода, Мистер Рикко и Ряба - уже процентов 50 всего рынка майонезов.

Не поверю, что Махеевъ и ЕЖК - чему-то там не соответствуют. Буду есть майонезики и не заморачиваться.

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 1 месяц)(09:59:37 / 21-12-2015)

Смотри комменты выше, речь не о требованиях госстандарт, а об одном каком-то бренде. 

Остальное - журналисткий наброс.

Аватар пользователя Intel4004
Intel4004(5 лет 3 месяца)(10:06:35 / 21-12-2015)

Самое смешное, что в эти стандарты не уложиться практически невозможно. Изучал я их.

Если в советских ГОСТах было написано, например, что цвет белый или светло-желтый, то в ГОСТ от 93года (и более поздних) - "цвет белый или светло-желтый или любой другой на усмотрение производителя". И так по всем параметрам - состав/консистенция/и т.д.

Как можно в такой ГОСТ не уложиться???

Аватар пользователя Виктор1690

Выскажу свое мнение (как бывший работник МЖК в начале 200-х).

Все началось с Кальве....

Борьба за удешевление продукции была жесткой, как раз начались сетевые магазины (например Агроторг, передача бесплатно городских магазинов за долю малую жене Яковлева, ныне бренды Карусель, Пятерочка).

И Кальве сделал ход конем, изменил рецептуру "майонеза", поскольку по рецептуре жирность выходит 67% то более дешевые ингредиенты вызвали обвал жирности до 55%. Кальве провел агрессивную рекламную компанию с лозунгом диетический "майонез" с пониженной жирностью. 

И понеслось, сейчас "майонез" просто добавь воды с загустителем не редкость, жирность сваливается до 30% и ниже.

Также мухлют с рецептурой, добавляя ингредиенты которых нет в рецептуре (например добавляя каплю пипеткой лимонный сок, перепелиные яйца, оливковое масло и прочее:))) и обзывают все это майонезом

Мухлюют с этикеткой, пишут ярко и крупно 67% и мелким шрифтом в составе жирность 55%

ЗЫ Прекрасный пример "сгущенка" и "сгущеное молоко с сахаром"

 

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:59:45 / 22-12-2015)

кстати, о "сгущёнках" и "сырах":

Росстат: ввоз в РФ пальмового масла вырос на 25%

Импорт пальмового масла в Россию, которое менее полезно, но дешевле при производстве молочных, кондитерских продуктов, нарастает рекордными темпами. Если за полугодие рост составил 18%, то за январь-октябрь 2015 г. поставки выросли уже на 25,1%.

 

Ввоз в Россию пальмового масла и его фракций за 10 месяцев 2015 г. вырос на 25,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 702 тыс. тонн, сообщил в понедельник Росстат.

По данным Росстата, в первом полугодии Россия импортировала 364 тыс. тонн пальмового масла, что на 18,1% больше, чем в первом полугодии прошлого года.

В октябре 2015 г. в годовом выражении поставки снизились на 7,5% до 87,9 тыс. тонн, но выросли на 3,8% по сравнению с предыдущим месяцем.

В октябре 2015 г. в Госдуму был внесен законопроект, который обязывает производителей, использующих пальмовое масло, указывать эти сведения на упаковке, предназначенной для розничной продажи. Размер надписи должен составлять не менее 30% площади упаковки. 

Согласно пояснительной записке "использование ГМО, различных красителей и консервантов, сои, технического пальмового масла и прочих сомнительного качества ингредиентов значительно удешевляет затраты производителей, однако их использование может приводить к непредсказуемым негативным последствиям для жизни и здоровья граждан". 

Законопроект предлагает внести в КоАП изменения, которые устанавливают ответственность за ведение хозяйственной и иной деятельности по перевалке и/или переработке пальмового масла без положительного заключения государственной экологической экспертизы.

http://www.vestifinance.ru/articles/65707

"Обеспечьте капиталу 10% прибыли, и капитал согласен на всякое применение, при 20% он становится оживленным, при 50% положительно готов сломать себе голову, при 100% он попирает все человеческие законы, при 300% нет такого преступления, на которое он не рискнул бы пойти, хотя бы под страхом виселицы"

К. Маркс, «Капитал»

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...