Роспотребнадзор третий год подряд наблюдает ухудшение импортируемого в РФ продовольствия с точки зрения безопасности продукции. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, выступая в рамках Международного инвестфорума в Сочи.
"Что касается темы пищевых продуктов, мы третий год видим ухудшение по показателям безопасности импортируемой в страну продукции. Это совершенно очевидный факт, его нельзя игнорировать", - сказала она.
По словам главы ведомства, зачастую в Россию ввозят продукты, выполненные по тем нормативам, которые неприемлемы в странах, где их произвели.
"Например, французы поставляют нам шампанское, регламентируя его по семи показателям, а в Канаду - более чем по 20 показателям, в том числе и качественным. Наше национальное законодательство таких требований (как, например, в Канаде - прим. ред.) не предъявляет, поэтому и к рынку нашему импортеры относятся ровно таким образом", - посетовала Попова.
При этом российские производители демонстрируют расширение линейки продовольствия, "трепетное отношение к качеству и безопасности", что не может не вызывать уважения, подчеркнула глава Роспотребнадзора.
"Поэтому мы не мешаем бизнесу, сократив количество проверок до минимума, и стараемся помочь всем, чем можем, на всех уровнях. Система контроля сегодня такая: если мы находим некачественную продукцию, мы дойдем до производителя, и найдем с ним выход, скажем, что не так", - заключила Попова.
Комментарии
проверьте форматирование, похоже статья по ошибке под тизер попала.
исправила
вкусовые добавки есть в любом европродукте, еще в 90-е обратил внимание на множество всяких Е на их упаковках,
как бы они не вредные, но и не полезные, так как обычно это химический заменитель вкуса, близкий по составу к натуральному
Добавки "Е" - это не только вкусоароматические добавки, но и прочие, в том числе и натуральные. Причем, даже если добавка натуральная, производителю проще записать ее в виде кода, особенно на маленькой упаковке. Состав практически любого овоща или фрукта можно записать в виде добавок "Е". От этого он не станет синтетическим. Но есть реально вредные добавки, добавляемые из-за увеличения срока годности, для неслеживаемости продукта или его ингредиента, для улучшения свойств теста, и т.п.
Вот, например, состав свежего садового натурального яблочка:
Антиокислители и регуляторы кислотности: аскорбиновая кислота Е–300, лимонная кислота Е–330, винная кислота Е–334, янтарная кислота Е–363, ниацин Е–375.
Красители: рибофлавин Е–101, хлорофилл Е-140, каротин Е–160а, антоциан Е–163, танин Е-181.
Ароматизаторы: амил- и изоамилацетаты, этилацетат, фенилэтилацетат, этила-n-бутаноат, диэтилмалонат, метил-3-этил-бутаноат, 1,5-додеканолид.
Консерванты: уксусная кислота Е–260, молочная кислота Е-270, яблочная кислота Е-296.
Усилители вкуса и запаха: глютаминовая кислота Е–620.
Эмульгаторы и загустители: пектин E-440.
Прочее: цистин Е–920.
Семечки содержат цианид амигдалин.
Кстати, если в продукте содержится пектин, то это обычно натуральный яблочный пектин
А жареная картошка содержит в своей хрустящей корочке декстрин (всем известный коричневый клей в баночке на почте - раствор декстрина в воде - декстриновый клей) - продукт термообработки крахмала.
Если они химические то есть ненатуральные то как они могут быть не вредными?
вещества те же, но баланс веществ другой, допустим если вкус вишни или шоколада, то он многократно усиливается, потребитель этого не знает, и ему кажется, что этот продукт вкуснее
Что бы приземлить тебя в твоих полетах во сне и наяву на предмет здорового и рационального отношения любого производителя любых продуктов, сделай полное гастроэнтерологическое обследование всего желудочно кишечного тракта, немало интересного узнаешь про свой кишечник.
Мы, те кто покупаем продукты в магазинах общего доступа стали заложниками вновь зародившейся системы паразитирования на насущном. Например я не очень уверен что владелец мясокомбината по производству колбасы будет жрать свою колбасу. Всем производителя что в лоб что полбу. Было время подняли волну на молочные продукты и все пошумели потрындели и улеглось все. К примеру зайди на рынок купи пачку сливочного масла и почитай состав. Из 10 пачек дай бог в 1-2 найдешь что то похожее на правду. Некого винить, сами мы такие, сами же себя и травим.
так уж и приземлил )
достаточно малоподвижного образа жизни и несоблюдения диеты, и через год-два столько будет в вашем кишечнике, что Е добавки покажутся вам витаминами
Клубничное желе, покрасневшее, когда к нему прилепили этикетку: «Химически чистое» (с) О.Генри.