Руководитель Росалкоголя Игорь Чуян:
"Одним из ярких свидетельств неготовности населения платить высокую цену на алкоголь является развитие самогоноварения. В 2014 году продажи самогонных аппаратов увеличились в 3-4 раза по сравнению с прошлым годом. В тоже время розничные продажи спиртных напитков сократились на 14,5%, в том числе водки на 14,4%. Снижение объемов продаж привело к сокращению производства алкогольной продукции на 22,9%, в том числе водки на 22,5%".
Комментарии
Где-то попадалось, что Ильич, отдыхая в Шушенском, предпочитал продукт десятикратной возгонки.
Ну то что аппараты покупают мажоры, не согласен. Аппарат с сухопарником это уже прошлый век. Сейчас применяют дефлегматоры. Кстати тот что на картинке он не дает высокого качества.
А вообще я свой первый сделал сам из скороварки медной трубки сантехнической трубы для канализации на 100мм пары заглушек пары сантехнических штуцеров и шланга силиконового. А вот когда начал гурманить тут и понеслось
, аппарат можно довести до 100тыс руб. стеклянные колонны, автоматика, парогенераторы и т.д и т.п. Народ гонит и сдает в лаборатории на проверку, результат намного превышает казенку. Вообще это Хобби . Что интересно тот кто этим занимаеться алкоголиков практически нет.
Ну вы блин даете(с)
:-)
Я тоже в ШОКЕ от аудитории Aftershock. У редакции, надеюсь, нет самогонного аппарата на кухне? :-) Давайте еще выращивание конопли обсудим, для полноты картины?
Судя по комментариям главВреда, у редакции всё есть
Не, у меня нету.
У тестя зато есть.
.
Ален Делон не пьёт одеколон (с)
А что её выращивать? она кругом растет, никто не берет. Вот смотри какой осенью урожай перед подъездом
http://www.adslclub.ru/upload/img/2015-04/03-20592014102.jpg
Красота!
А это где? Наверное, на Урале или дальше? У нас в Беларуси не найдёшь такого.
новосибирск
Немного завидую. :)
Что её выращивать то?
Разве что для технических целей..
.
Всемирный заговор против коноплиЕвгений Шишов, 07 октября 2011Просмотров: 17647Всё чаще и чаще в информационной среде можно услышать негативные отзывы о конопле. Некоторые её называют «травой дьявола», кто-то считает наркотиком, другие приравнивают к героину. Но ведь наркотик – это вещество, а растение в целом не может им быть. Ненависть к конопле в современном мире затмевает все её полезные качества и свойства. Но почему? Давайте разберёмся с коноплёй.
Всемирный заговор против конопли
Автор – Алиса Фурашова
Я всегда подозревала, что с коноплёй что-то темнят. Уж слишком настойчиво её демонизируют при всей безобидности, что иногда похоже на промывку мозгов. На самом деле, растение каннабис сатива (между прочим, переводится как «конопля полезная») – одно из самых удивительных, мало того, оно может дать нам всё, что необходимо для выживания на этой планете. Из него можно производить еду, бумагу, ткани, пластик… И когда на Земле закончится нефть, конопля станет самым главным растением. Но пока до этого далеко.
Конопля против хлопка
Самое основное «призвание» конопли – это её неограниченные текстильные возможности. Конопляное волокно отличается крепостью, стойкостью против гниения при длительном пребывании в воде и поэтому издавна служило лучшим материалом для канатов, верёвок, рыболовных снастей, мешков, брезента, холста и парусины. Само английское слово canvas (парусина, холст) происходит от голландского слова «конопля».
Конечно, вышеперечисленные товары не являются сейчас предметами первой необходимости, но чудесные свойства конопли можно применить и в современном мире. Конопляное волокно в 10 раз прочнее хлопка и может использоваться в производстве всех типов одежды. Притом изготовленная из конопли ткань гораздо полезнее для кожи, чем пропитанный химикатами хлопок.
Тут надо заметить, что сейчас очень многие материалы можно назвать натуральными лишь с большой натяжкой. Например, овец теперь уже не стригут, как раньше, вручную, а опрыскивают специальными химикатами, вызывая тем самымвыпадение шерсти. Хлопок тоже стали собирать при помощи химии: двадцать пять пестицидных душей – и листья опадают сами. Да и для выращивания хлопка требуется огромное количество пестицидов (50% в США распыляется на хлопок!). Замена хлопка коноплёй кардинально сократит их использование – у конопли мало врагов-насекомых.
Плюс к этому хлопок растёт только в тёплом климате и требует огромных затрат воды. Конопле требуется не так много влаги, и растёт она, в общем-то, где угодно, не говоря уже о том, что в 3-4 раза превосходит хлопок по урожайности.
Точно так же из конопли, собранной на одном гектаре, можно получить в 4 раза больше бумаги, чем из деревьев, выращенных на такой же площади. Для её производства используется меньше едких и токсичных химикатов, чем из древесины. Конопляная бумага не требует отбелки хлором (побочный продукт этого процесса даёт диоксин, одно из самых ядовитых веществ, отравляющее потом реки и моря). Говорят, доллары до сих пор делают из конопляной бумаги. Но только американцы в этом не признаются – они известные ханжи.
Чудо-автомобиль
Из семян и стеблей конопли можно получать уголь, метанол (древесный спирт), метан и бензин, при сгорании которых не будет выделяться сера, вызывающая кислотные дожди, и химические вещества, загрязняющие воздух.
Полученный уголь можно сжигать на электростанциях вместо обычного, метанол – хорошее автомобильное горючее, сейчас его используют для гоночных машин. Из конопли можно также получать этанол (обычный спирт) для добавления к бензину, так же, как его сейчас получают из древесных опилок (гидролизный спирт). Другой способ получать горючее – использовать масло семян. Некоторые дизельные двигатели могут работать на чистом конопляном масле.
Одна из многочисленных областей применения конопли – конструкционные материалы. Растение можно применить при изготовлении прессованных плит или пластика на основе целлюлозы из его мякоти. Биопластики – не новинка. Ещё в 1930 году Генри Форд сделал из них корпус для автомобиля, который, кстати, работал на конопляном топливе.
Целебная пища
Конопля упоминается почти во всех известных медицинских книгах прошлых веков. Обычно она перечисляется среди универсальных средств, лечащих многие болезни. Список заболеваний, при которых эффективно применение травки, включает (по современным данным): рассеянный склероз, рак, СПИД, глаукому, депрессию, эпилепсию, мигрень, астму, сильные боли, дистонию, расстройства сна и множество менее серьёзных заболеваний.
Помимо этого конопля может стать для людей идеальным источником питания. Семена этого растения содержат такое же количество белка, как соевые бобы, и легко перевариваются. К тому же в них есть все необходимые человеку амино- и жирные кислоты. Благодаря увлажняющим свойствам конопляного масла из него можно производить шампуни и косметику. И это далеко не всё, что мы можем взять от этогочудо-растения. Ещё одно качество, которое делает коноплю особенно привлекательной, это темпы её роста. За 110 дней растение достигает в высоту 2-3 метров, что позволяет получать по несколько урожаев за один сезон.
К достоинствам конопли можно отнести также и то, что это растение очень быстро перерабатывает углекислый газ в кислород. Конопля поглощает углекислый газ в 3-4 раза быстрее, чем лиственные деревья!
Но почему же тогда такое незаменимое растение сейчас имеет славу только как наркотическое?
Синтетика победила
Американский медиамагнат Уильям Херст закупал бумагу для своих газет у Дюпона, владельца корпорации «Дюпон Кэмиклз», добывавшего целлюлозу из древесины. Бумага из конопли по всем статьям превосходила дюпоновскую, и её производство представляло серьёзную конкуренцию. Вот Херст и развернул чёрную пиар-кампанию: формально – против марихуаны, но по факту – против конопляных конкурентов.
Её основным тезисом было то, что использование конопли – основная наркотическая проблема, и что марихуана вызывала у людей крайние проявления насилия (тут заодно и негров прижали). Бизнесменам удалось провести в Конгрессе СШАЗакон «О налоге на марихуану». Этот закон запрещал даже медицинское применение марихуаны, а коноплепромышленников он вынуждал платить такие непомерные налоги, что они закрыли свои отныне невыгодные предприятия.
Бумагой из деревьев дело не ограничивалось. В этот же период Дюпон патентуетизготовление пластика из нефти и угля, и с тех пор из нефтепродуктов начали производить пластмассы, целлофан, целлулоид, метанол и нейлон. Надо ли говорить, что коноплю требовалось просто уничтожить как класс, что, в общем-то, удалось.
Позже, 30 марта 1961 г., в Нью-Йорке большинство государств-участников ООН подписали «Единую Конвенцию о наркотических веществах», которая, в частности, предписывала установить строжайший контроль над выращиванием опасных наркосодержащих растений: опийного мака, коки и каннабиса. Кстати, что интересно, конопля, будучи универсальным лечебным средством, была включена в список «наркотиков, не имеющих медицинского применения», в отличие от опиатов, которые до сих пор широко применяются в медицине.
Русь посконная
Вот так и очернили ни в чём не повинное растение. Казалось бы, добились своего США со своей ханжеской моралью, расизмом и готовностью всё купить и продать. Но причём здесь Россия, Русь посконная (посконь – ткань из конопли)?
Россия, для которой конопля раньше была практически тем же, что сейчас нефть… Предприимчивый Пётр I серьёзно занялся конопляным бизнесом. Он ввёл государственную монополию на экспорт пеньки и самолично проверял качество. Ведь она поставлялась за границу: в Англию, Голландию и прочие морские державы – такелаж их флота на 90% состоял из русского пеньковолокна. Ещё при жизни Петра Россия стала ведущим мировым экспортёром пеньки, а в середине XVIII века экспорт составлял 37 000 тонн в год.
СССР стал достойным преемником Руси – Союз опять был впереди планеты всей. В 1936 году посевы конопли здесь занимали 680 тыс. га – 4/5 всей мировой площади подконоплёй.
Надо сказать, что курение «травы» – несмотря на повсеместное её произрастание – отнюдь не было русской традицией (в отличие, например, от Средней Азии, где это часть культуры). Каких-нибудь сорок лет назад, а то и меньше, конопляные поля были бескрайними, а словосочетание «коноплеуборочный комбайн» не вызывало глупого хихиканья.
Но в 1961 году СССР тоже подписал конвенцию ООН. И начиная с 60-х гг. площади выращивания конопли начали сильно сокращаться. К тому же от несознательных граждан, жаждавших покурить, страдали посевы, особенно южной конопли, которые были сильно изломаны и очень трудно поддавались уборке. Плантации приходилось охранять нарядам милиции и дружинникам.
Конопля возвращается
Так что все разговоры о том, что конопля якобы вредный наркотик – это вымысел злобных капиталистов. Коноплю запретили потому, что она создавала серьёзную угрозу деревообрабатывающей промышленности и вновь открытым синтетическим волокнам, которые были запатентованными и поэтому более прибыльными, чем конопля. Да и позднее легализовать её не было никакого резона – дешёвая нефть захватила мир…
Что касается наркотических свойств конопли, то в полной мере ими обладает только её индийский подвид каннабис индика. Да и это не наркотик, а лёгкий галлюциноген, если уж честно. Кстати, Советский Союз не жалел средств на селекцию безгашишной конопли, и добился в этом больших успехов. Только об этом невыгодно говорить громко.
Но всё же, в последнее время, когда незыблемость мира, построенного на нефти, всё-таки пошатнулась, есть надежда, что у конопли будет второе рождение. Хотя и очень медленно, конопля возвращает своё почётное место. Спрос на всяческие изделия изконопли увеличил посевные площади в Европе, быстро растёт количество магазинов, продающих одежду и другие товары из конопли. В некоторых странах легализовали коноплю как лекарство. Мы, как всегда, отстаём, но можно полагать, что в не очень далёком будущем мы догоним остальной мир.
Источник
Ещё:
http://rodovid.me/rodovid/zagovor-protiv-konopli-chast-2-media-manipulyaciya.html
Растение уникальное. Сейчас борщевик местами доставляет хлопоты. А его легко можно задавить коноплёй.
Также конопляный чай обладает антиаллергенными свойствами, а конопляное масло помогает при кожных болезнях, даже при раке кожи.
.
Вопрос. А статистики продажи скороварок нету?
Это я к тому, что это практически готовый самогонный аппарат, причем с бонусом отсутствия запаха при самогоноварении.
А если серьезно, то этот аппарат делать пол часа на коленке: кусок трубки и кастрюля.
Это не показатель.
В России из мелкой посуды пить не принято
Скороварки - это для начинающих самогонщиков. Потыкавшись со скороваркой несколько раз, люди либо бросают это дело, либо переходят на тару посерьёзней.
Но многие сразу начинают с нормальных объёмов.
Оптимальный размер - 20 литров. Меньше - неэффективно, больше - геморройно в эксплуатации.
Н-да, чуствуется в словах знание предмета глубокое, собственными извилистыми путями приобретенное. ))))
Рассказываю, как дело обстоит:
Из 70 литров браги у меня получилось 7 литров чачи 90%, после двойной возгонки.
Вот и прикиньте, какой гемморой переработать такое количество продукта в скороварке.
А с меньшим количеством лично мне связываться просто лениво. Выход готового продукта мизЕрный.
По моим личным наблюдениям .народ в России стал реально меньше пить.Молодежь. из моего окружения. не пьет вообще.Старшие пьют но весьма умеренно и только по праздникам.конечно есть и алкаши но их мизер.Кто и как мог вычислить количество самогонных аппаратов в масштабе страны?Больше стали пить нормальных сухих вин.Водку в магазинах покупают очень редко.В любом магазине прекрасно видно кто и что покупает.Вот и паника у производителей.Пусть бесятся.Из множества моих знакомых и друзей самогонку гонит всего один старый еврей.Гонит велеколепную самогонку и всех угощает на рыбалке.Вот пару раз в год ее и пью.
Зато наркоманы заполоняют
У меня давно работает мальчик.Сейчас юноша .ему 23года.Я прекрасно и давно знаю всех его друзей.Поселок маленький и все на виду.Была парочка молодых наркоманов.Но они довольно быстро умерли.Это так напугало остальную молодежь что о наркотиках они и слышать не хотят.Ну и мы напустили .тогда милицию.на местных цыган .которые приторговывали зельем. Вообщем легко и просто решили этот вопрос.Цыган вообще не стало.Я удивляюсь на людей которые не борятся с наркоторговцами которые живут рядом.Все и все знают и молчат. Этих наркуш и торговцев видно за километр.
В крупных городах с этим сложнее.
Хотя в нашем посёлке (частный сектор в черте города) мы это дело пресекли.
Пару лет назад нам подкинули "подарочек": бандюки забрали у наркоманки квартиру, а её выселили в старую халупу, к нам на посёлок. Обычно они выселяют таких граждан в глухие сёла, но в этот раз чёйта они лопухнулись - сунули её к нам. Ну у нас она где-то с полгода побаловала, а потом мы её быстренько сгнобили. Куда-то она съехала, даже не знаю куда - не интересно.
А вот алкоголики у нас пока ещё не все перевелись. Но мы над этим работаем.
А так у нас на посёлке всё ровно, никто не балует. У меня во дворе много всякого интересного, сарай с инструментами вообще без замка, дом можно не закрывать, если куда-то ненадолго уходиш.
К нам года три назад переехали новые соседи, они до этого жили в ближнем пригороде (20 км от черты города). Они от наших порядков были в шоке. Говорят, у них цыгане всё что плохо лежит выносят вместе с забором. Но мы своих цыган тоже посгнобили, причём уже давно и очень основательно. Так, что они к нам ни ногой.
Так-что при правильном подходе порядок можно навести. Но в частном секторе всё-же легче. Плотность населения ниже, а значит и количество неадвекатов. Они все на виду, и с ними проще бороться.
В масштабах городского двора многоэтажек такая фишка уже не прокатит. Все долбоящеров не перевоспитаешь.
+
Но бороться нужно.Конечно для этого нужны некоторые усилия.Хрен с алкашами.Наркуш нужно убирать.и это реально.
всем добрый вечер,употреблять ректификат в любом виде вред-только дистилляты.у меня словацкий аппарат на 150 л ,полностью из меди,12 квт,делаю сливовицу,кальвадос,коньячный спирт,чачу-граппу,в прошлом году заложил портвейн каберне,крепил коньячным спиртом,как надо,а не спиртом-рекификатом,как это делают все,в том числе Массандра.если человек десять наберётся,то можно устроить мастер-класс дней на пять с проживанием в Севастополе villacrystal.ru на майские праздники,с дигустациями,посещением частных виноградников,в общем программа будет интересной,писать можно в личку velbel@mail.ru
У меня чисто теоретический вопрос. В химии я ничего не понимаю.Есть брага.хитим сделать самогон.Не лучше ли.в плане чистоты продукта.вымораживать брагу и сливать спирт?
Можно, но лучше получившийся продукт потом ещё и перегнать. Но трудозатраты при этом будут ниже, чем гнать сразу из браги.
Попробую.У нас яблоки виноград и сливы свои.Бутыли продаются.Аппарат вообще не проблема.
качество будет выше и перегонка будет менее затратная. Перед перегонкой можете добавить марганцовки и выдержать в темном месте 3 дня до выпадения черного осадка но это по желанию. Главное использовать качественное сырье для браги - проросшее/замоченное зерно, муку грубого помола из любого зерна, хоть кукурузы, варенье тоже можно, наливки но только не чистый сахар с дрожжами - не будет вкуса.
Делаю вино и самогонку с детства, попробовал алкоголь в 21, сейчас иногда стопку хорошего коньяка пропускаю - меня интересовал процесс изготовления но не потребления. Забыл когда пробовал водку если честно, самогон иногда делаем но аппарат свой подарили (был сделан на танковом заводе в Омске еще в 70е, нержавейка в полсантиметра толщиной), гоним в кастрюле с тарелкой как бабушки, все думаю купить новый в штатах, там из хорошей пищевой нержавейки делают и в стиле стимпанк, очень нравится но цена с доставкой (из за габаритов) кусается да и таможня может косо посмотрит, проще купить в России но все больше какие неказистые аппараты продают а хочется украшение интерьера. Может только верхнюю часть купить или медный алярмик, для души?
До конца 19 века водку не пили, это промышленный продукт, для не него требуется ректификат. Это просто промышленное производство, дома водку не сделать - спиртовая колонна должна быть размером с дом чтоб качественно отделить жидкости.
Пили в России хлебное вино, или пшеничный самогон (картофельный, ржаной и тд) - это относится и к столовому вину 21. Все крепкие напитки за исключением водки - самогоны. В чем причина перехода на водку? Удешевление исходного сырья и попытка очистки спирта промышленным способом (делать из дерьма и потом чистить). Одновременно удаляются и вкусовые добавки, включая высшие эфиры. Если же технология хромает на спиртозаводе то из дерьмого сырья может получиться дерьмовая водка, опаснее любой самогонки. В принципе, водку можно сделать из говна - было бы желание, очистить спирт, потом разбавить водой и готово.
К сожалению культура массового производства в России - низкаям технология водки не виновата, виноваты технологи и исходное сырье и жадность.
PS Кстати в состав рома входило до 10 процентов метилового спирта. Если этила до 50% в смеси с метилом, смертельного случая не будет, лучшее противоядие от метила - этиловый спирт. Не уверены в качестве водки - пейте ее с проверенной самогонкой или другой точно нормальной водкой, тогда метил не страшен и не превышайте долю непонятной водки в смеси выше 30%.
Ну уж батенька что то вы зарапортовались
Метил это легкие фракции, которые начинают отделяться раньше чем этиловый сирт. Хоть сто раз их смешайте и столько же пропустите через колонну ту же пропорцию и получите, и где же противоядие?
А не всегда нужно чистить спирт полностью. Мне к примеру грязный тростниковый сахар в кофе, с сильным запахом нравится намного больше рафинированного свекольного, но в варенье кладу свекольный. Человеку даже дистиллированная вода не подходит, нужны добавки. Мы до конца не знаем что есть вредного и полезного в продуктах брожения. Нужен выбор - иногда водка идет под настроение а иногда лучше поцедить коньяку или самогонки на орешках жахнуть - подсознание подскажет. Водка - попытка стандартизации производства простого хлебного самогона, вполне себе нормальный шаг, с правильной концентрацией спирта, вблизи точки равномерного испарения раствора спирта и воды (чуть ниже 40 градусов. Соседние точки около 33 и 55 если не ошибаюсь).
Вкусовые ощущения - дело тонкое, самогон - это искусство, не только сам процесс перегона но и приготовление браги, настаивание и купирование. К примеру, винный самогон (общее название Бренди, английского происхождения, но более ранне название из голландского Брандвайн или жженное вино), некоторые марки винного самогона из провинции Коньяк ценятся как раз за некоторые добавки к смеси спирта и воды. Впрочем Арманьяк ничем не хуже, но как правило любой раскрученный бренд содержит в цене процентов 30-90 плату за бренд как таковой и за Гарантию Качества. Те купил бутылку нормального коньяка от тоже же Мартен, и получил почти тот же букет и вкус что 5 лет назад. Делать такой коньяк как же трудно как хорошие духи. У нас же - сегодня это хорошая водка, через год или 10 лет - пойло, лучше не покупать эту марку. Аналогично с пивом - качество и характер напитка непостоянен, плывет.
Самое основное в любом самогоне - приготовление браги. Не такая сильная зависимость как при приготовлении сусла для пива или при производстве вина но зависимость есть так как очистка не полная и дистиллируется не только спирт но и другие продукты из браги в отличие от ректификации. Если брага нормальная, то и самогон будет хороший, поэтому винный самогон почти всегда - отличный (исходное сырье не содержит мусора). Добавьте в брагу мусор и самогон потяжелеет. Но даже определенные сорта тяжелого самогона ценятся - Глентвейн и шотландские виски. Ирландский виски намного более легкие. Или взять канадский самогон - Кэнэдиан Клаб намного проще и чище чем Кроун Ройял но это вопрос на любителя - на вкус и цвет товарищей нет - кому что нравиться - чтоб по башке стукнуло после стопки или чтоб легко было в голове после полбутылки или вкусовые ощущения или долгосрочный эффект понижения давления.У водки менее выражен вкус добавок - сомневаюсь что можно отличить картофельную водку от ржаной.
В производстве водки основная причина плохого качества - нарушение технологии и перегонка из сильно грязного сырья. Чудес не бывает, ректификация это не идеальный алхимический процесс - по сути та же дистилляция с разделением фаз и если вредных примесей много в браге и перегонка однократная то и водка будет все равно с вредными примесями - они непременно просочатся в продукт и добавят эффект "кто то нагадил под елкой".
Почему до сих пор не получается полностью автоматизировать производство пива? Кроме массовых сортов, само собой которые как "плотник супротив столяра" по отношению к пиву сделанному традиционным способом (можно даже в печи с корчагами). Некоторые американские сорта пива и пивом назвать нельзя (восточное побережье) но в Калифорнии пиво делать умеют. Если же сравнить чешский розливной Будвар с американским Будвайзером (как русский и американский Смирнофф) то сравнение будет шоковым - как у дерьма с конфетой.
Потому что процесс брожения непредсказуем и нужно дегустировать сусло. Зерно разное получилось, солод, вода немного другая, бактерии не в том настроении - и пиво бродит по другому. Выхода два - сделать среднее по качеству пиво полностью автоматизировав процесс либо дегустировать в процессе (как помню в Чехии в 90е требования к дегустаторам пива на заводе были - пить до 4л в день в процессе работы). Есть школы самолетостроения, ракетостроения, автомобильного дизайна а есть школы пивоварения и самогоноварения и это не дешевые бренды (в прямом смысле), в них вложено куча денег, времени и репутация и быстро научиться делать не хуже и занять нишу на рынке нелегко.
Пургу гоните, батенька!
Страницы